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Baqueira Beret número 55 INDEX

4 Grandes momentos de la temporada 38 Winter is coming 10 Respira

40 Artesanal Cataluña 14 Vestidos para 44 Reconecta Comunidad la ocasión Valenciana Girona 18 Puro bienestar Club Tennis Llafranc Alicante 20 Paladar de montaña Juan Carlos Ferrero 28 Audi e-tron Sportback Equelite Club Natació Lleida Comunidad 32 Paseo por los pueblos de Madrid Castellón Tarragona del Club Tennis Castellón Club Tennis Tarragona Madrid 34 Montoliu - Urets Valencia Barcelona Federación Tenis Club Español de Tenis Cercle Sabadellès de Madrid 48 Más que un forfait 50 COVID free

De septiembre a noviembre 2020 - Categorías: Mini Tenis (De 5 a 8 años) - Sub 10 - Sub 12 Inscripción gratuita, muchos regalos, fun zone Consulta las fechas en la web www.xpresstenniscup.com Edita Alternativas Publicitarias, S.L. Redacción Anna Affeltranger, Ignacio 08006 Barcelona / T. 932 011 908 Copyright Alternativas Publicitarias. Sant Elies, 29-35, esc.A, 2-4 Aldea, Audi, Sergi Mejías, Ricard Novell, Directora de publicidad Ningún articulo o parte de esta revista puede 08006 Barcelona / T. 932 011 908 Foment Torisme Val d’Aran, . Sandra Cunill ser reproducido parcial o en su totalidad sin Editor Ernesto Setén Fotografía Ignacio Aldea, Javi Alonso, T. 676 448 557 / [email protected] autorización de la sociedad editora. @fundacionjesusserra @FundJesusSerra [email protected] Audi, Mikael Helsing, Òscar Rodbag, Publicidad Vall d’Aran Directora Nuria Vilar Foment Torisme Val d’Aran, Turisme Anna Tur / T. 629 437 515 Tirada 20.250 ejemplares [email protected] Sobirà, Val d’Aran Photos. Foto portada Javi Montes Diseño y Dirección de Arte Ilustración Ricard Novell . Preimpresión Jeba wobarcelona.com Publicidad Impresión Rotimpres Información Usted recibe esta revista en su Colabora: Maquetación y coordinación Alternativas Publicitarias, S.L. domicilio por que forma parte de la base de Jordi Borràs / [email protected] Sant Elies, 29-35, esc.A 2-4 Depósito legal B-28.060-91 datos Baqueira / Beret.

www.baqueira.es P.3 Grandes de la momentos temporada

Dejamos atrás una temporada con momentos excepcionales, un curso que apuntaba a nota alta pero un final anticipado e inesperado nos impidió poner el broche de oro. Y aquí tenemos una selección de sus mejores momentos.

TEXTO: SERGI MEJÍAS FOTOS: JAVI ALONSO / BAQUEIRA BERET / FOTOTUR P.4 P.5 BAQUEIRA BERET NÚMERO 55 DE INTERÉS

La sexta edición de la BBB Ski and Snowboard Race organizada por Baqueira fue la guinda del Dia Mundial de Nieve y la mejor ocasión de disfrutar de la estación en grupo y de una forma divertidamente competitiva.

Un inicio más que esperanzador, la competición como parte del ADN, un apres-ski de cine, unas condiciones de nieve excepcionales… La lista casi no podría tener fin, el elenco de los grandes momentos La fiesta del esquí de fondo tiene nombre y se vividos la temporada dan forma a este reportaje gráfico llama Marxa Beret. No en vano esta pasada donde a través de las imágenes repasamos una temporada temporada vivió su 41º edición en todo su excepcional pero cuyo final se vio interrumpido de forma abrupta, esplendor con victorias de Marta Céster e cuando la estación encaraba la recta final con Imanol Rojo. unas condiciones de nieve memorables.

Baqueira dio el pistoletazo de salida de la La OPA Cup U16, conocida también como temporada el 23 de noviembre con unas Alpen Cup, supuso una prueba de fuego para la condiciones de nieve excepcionales con más estación a nivel organizativo en competiciones de 150 kilómetros de pistas marcadas y la de alto nivel de esquí alpino con la participación mayoría de remontes en funcionamiento. de esquiadores de 10 países.

La Navidad y la nieve volvieron a ser una combinación que llenó de magia Baqueira con Luces, cámara.. acción. El Stadium una serie de momentos únicos en esas fechas Fernández Ochoa fue el mejor escenario como el concierto, la bajada de antorchas y la para vivir con intensidad la segunda edición esperada llegada de los Reyes Magos. de Era Nocturna, un slalom paralelo de lo más espectacular al amparo de la noche. P.6 El I Trofeo FIS Blanca Fernández Ochoa fue el mejor homenaje a la medallista olímpica en forma de competición con la disputa de un gigante y de un slalom en el Stadium de Beret.

Carnaval es una de las citas más esperadas de la temporada. Y esta no fue menos, con el original Ski Rally Fotográfico de disfraces, que organiza la estación y llena de color y diversión sus pistas. SI ESTE ES EL VALLE

ESTE ES EL HOTEL

El apres-ski forma parte del ADN de Baqueira y buena muestra es la mejora constante, como la vivida El hotel del Valle de Arán, el valle que concentra la esencia de los Pirineos. la temporada pasada con la renovación del Bar Baqueira en 1.500, El hotel de la naturaleza. El hotel de las excursiones. El hotel de la ruta del Románico. El hotel de la gastronomía pirenaica. la Cafetería 2.200 y también el Moët Winter Lounge. De los senderos de montaña, del cicloturismo. El hotel de la estación y todas sus actividades estivales: el hotel de Baqueira Beret. P.8 Tel. 973 63 90 01 | [email protected] | www.montarto.com BAQUEIRA BERET NÚMERO 55 DE INTERÉS

Este verano no será un verano Porque la estación de esquí sigue además de reducir los aforos al más. Será recordado como el fiel a su tradición y este verano 50%. Entre otras medidas tam- verano de la vuelta a la nueva vuelve a estar abierto el telesilla bién destacan que se ha imple- normalidad. Con ella nues- de Blanhiblar. Además, con el ho- mentado un sistema de carta tra vida va recobrando el pul- tel Montarto como epicentro, la digital con acceso a través de so habitual y después de una propia estación ofrece una serie escaneo de un QR, se realizan época de confinamiento pocas de excursiones para descubrir los servicio de comidas en habita- propuestas resultan más atrac- rincones más singulares del Valle ción si el cliente lo solicita y los tivas que pasar unos días en de la mano del guía especializado productos no empaquetados la montaña, disfrutando de un Ignacio Aldea. están protegidos por pantalla y espacio natural singular como Aunque antes de entrar servidos por un camarero. la Val d’Aran en general y como en materia más de un lector se En la recepción y en la Baqueira Beret en particular. debe estar preguntando cómo se planta noble se han colocado ha adaptado Baqueira Beret y el carteles informativos y pantallas hotel Montarto a la nueva norma- de TV en el hall con información, lidad. En la propia web del hotel se han instalado pantallas pro- han habilitado un espacio espe- tectoras en el mostrador de la cial llamado “COVID-19: Medidas recepción además de la organiza- sanitarias” donde se explican las ción de circulación de personas medidas y también su permanen- y distancias de seguridad. Los te revisión desde la apertura del clientes disponen de dosifica- hotel el 17 de julio. A tal efecto se dores de gel hidroalcohólico y han colocado carteles informati- toda la información de planos y Respira vos tanto en la recepción, como actividades se sustituye por for- en los restaurantes, cafeterías, mato PDF o QR para la descarga El verano ya ha llegado zonas comunes y habitaciones. o escaneo además del fomento Ahora los clientes disponen de e implantación del check-in on a la Val d’Aran y a Baqueira Beret, dosificadores hidroalcohólicos line y el check-out express, entre en las entradas y en el restau- otros, así como la desinfección el mejor escenario para disfrutar rante junto al buffet y se han re- de la botonera tras el uso de una situado las mesas colocándolas unidad familiar de los ascensores de unas vacaciones sumergidos a 150 centímetros unas de otras y de las llaves de las habitaciones. en plena naturaleza.

“En la web del hotel Montarto se explican las medidas y protocolos sanitarios que se siguen desde la apertura del hotel el 17 de julio”

P.10 TEXTO: SERGI MEJÍAS FOTOS: VAL D’ARAN PHOTOS P.11 BAQUEIRA BERET NÚMERO 55 DE INTERÉS

“El Summer ticket Baqueira Beret incluye el forfait de subida al telesilla Blanhiblar y un menú típico aranés en el restaurante Pla de Beret”

También se han tomado una serie La apertura del telesilla Blanhiblar entretenido paseo de dos horas de medidas en las áreas de las nos permitirá disfrutar de la cara siempre en bajada y con Beret habitaciones como el incremen- más verde de Baqueira Beret. De como telón de fondo. En caso to de frecuencia de limpieza de entrada, llegar al Pla de Beret en de ir en bici con niños podremos Este verano el telesilla Blanhiblar Igual de atractiva, o más, resulta El punto de encuentro es el zonas comunes así como venti- verano, es todo un descubrimien- encontrar algún punto con más está abierto del 18 de julio al 30 la posibilidad de participar en al- propio hotel y si la salida de la lación / aireación de las mismas. to para aquel que no ha ido nunca inclinación. La última propuesta, de agosto y en él también se pue- guna excursión organizada por el excursión se realiza desde otro En el gimnasio se defi- fuera de la temporada de esquí y la ruta 4, es la más larga con unas den subir las bicis de montaña, hotel Montarto y coordinadas por lugar del Valle se avisa para po- nen los aforos de las instalacio- un regalo para la vista para aquel tres horas de recorrido y se cono- propias o alquilando en el Pla de Ignacio Aldea, guía acompañante der llegar con el vehículo propio. nes de forma que se garantize que ya lo conoce. Será bajar del ce con el nombre de “Uelhs deth Beret (se recomienda reservar de montaña UIMLA. El interés de Una de las salidas con guiño es la distancia de seguridad y se coche y notar como las pulsacio- Garona-Pla de Beret”. Y al regresar con antelación). Los precios son estas salidas no solo yace en la la llamada Caminando por la habilita un espacio para toallas nes van bajando lentamente fruto al Pla de Beret nada como hacerlo de 12 euros el adulto y 7 euros los posibilidad de descubrir unos pa- Bassa d’Oles, y no solo por pasar usadas, además se desinfecta- de la relajación. La cafetería de a la hora de comer y disfrutar niños (hasta 11 años). Un adulto rajes naturales de ensueño sino por el Lago de la Piusa, como se rán las máquinas tras su uso. En Beret siempre es una referencia, de un merecido almuerzo en la día completo con bici cuesta del valor añadido de la compañía conoce en el Valle, y por uno la piscina se determinarán las en invierno y en verano. Y será terraza de la cafetería o tomar un 24 euros y 14 euros es la tarifa y guía de Aldea como especia- de los bosques de abetos más directrices y recomendaciones durante estos meses de estío refresco para recargar energías a infantil con BTT. El horario del lista y gran conocedor del Valle. frondosos de la Val d’Aran al pie a aplicar de acuerdo a los resul- cuando podremos alquilar una lo largo del día. telesilla es de 10 a 18 horas. Ade- Y es que el senderismo es el de- de la montaña del Montcorbison, tados del informe científico sobre BTT a través de Coposbike para más también está el interesante porte rey del Valle, accesible en si no también por su duración tratamiento de agua de piscinas realizar excursiones tan bonitas Summer ticket Baqueira Beret familia y sin grandes exigencias ni porque es una salida de medio tanto exteriores como cubiertas. como acercarse al Santuario de que incluye el forfait de subida físicas ni técnicas dependiendo día y se emplean unas dos horas Se definirán los aforos asegu- Montgarri, como subir la BTT en al telesilla Blanhiblar y un menú del nivel de dificultad de la ex- entre ida y vuelta y es accesible rando la distancia de seguridad, el telesilla, para después disfrutar típico aranés en el restaurante cursión pero en suma un deporte para todos los públicos gracias tanto en zonas verdes como en de un divertido descenso. Porque Pla de Beret por 29 euros adulto de lo más apetecible después del a su facilidad. El transporte es el interior de las piscinas. Y en con el telesilla Blanhiblar pode- y 17 euros infantil (hasta 11 años). confinamiento. En el mismo hotel con vehículo propio. La Casca- cuanto al servicio de animación mos subir hasta la cota 2.200. nos podremos informar de las da de Molieres, Lac de Bacivèr, y excursiones las actividades de Una vez allí la terraza del Barralh excursiones programadas para Vilamós, de Jos y de Sus, animación se rediseñarán de tal de Blanhiblar nos brindará unas cada día de la semana así como son excursiones de medio día forma que se respeten los aforos panorámicas excepcionales de las recomendaciones de llevar un mientras que el Bosque de Car- y distancia mínima de seguridad. Baqueira, Val de Ruda y el Aneto. calzado adecuado, llevar gafas lac , Lac de Colomers y la Se realizarán siempre al aire libre Parte del atractivo del de sol, crema solar, gorra y otros. ascensión al Montcorbison son y se desinfectará el material utili- telesilla está en la posibilidad de de día completo. Y todas ellas zado tras su uso. En suma, todas poder bajar en la misma silla o igual de atractivas para desco- estas medidas, más las que se decidirse por realizar a pie alguna nectar, respirar y relajarse en pueden consultar en www.mon- de las cuatro rutas por sus alre- medio de un entorno natural tarto.com, son un ejemplo de la dedores o incluso regresar al Pla como la Val d’Aran. implicación de Baqueira Beret y de Beret ya sea a pie o en BTT. La el hotel Montarto para compartir primera ruta toma el nombre de buenos momentos en verano con “Mirador Val d’Aran” y es la más total seguridad. asequible pues guía al visitante con un breve paseo hasta un pun- to donde disfrutará de unas vistas privilegiadas en esta misma cota de la estación. La Ruta 2 se llama el “Mirador Panorámica Pirineos” y tiene una hora de duración, entre ida y vuelta. La Ruta 3 es la “Mirador Roques d’en Macià” y en este caso se puede realizar a pie P.12 o en bicicleta. Andando será un P.13 BAQUEIRA BERET NÚMERO 55 SHOPPING Roc Roi Haglöfs Estrena rafting con L.I.M Jacket medidas sanitarias Vestidos para preventivas la ocasión WWW.ROCROI.COM La ropa y el calzado técnicos marcan tendencia en las montañas este verano para disfrutar al máximo de la naturaleza.

TEXTO: ANNA AFFELTRANGER FOTO: VAL D’ARAN PHOTO La L.I.M Jacket de Haglöfs sigue siendo un básico de la serie L.I.M, ya que es la Este verano, RocRoi estrena la actividad chaqueta más versátil que jamás haya En este escenario deberemos dejar de de rafting bajo las medidas sanitarias necesitado un amante de la montaña. lado las clásicas camisetas de algodón preventivas redactadas en un protocolo Incluye GORE-TEX Paclite® Plus, que ya que se mojarán con el sudor y costa- propio que ha sido validado por la Secre- garantiza una alta impermeabilidad y rán mucho de secar. Así pues la mejor taría General del Deporte. ¡Todo pensado transpiración para una protección resis- opción es una prenda de tejido técnico para que todo el mundo pueda pasar un tente a la intemperie. Es liviana y robusta que transpire, que deje salir el sudor buen rato y disfrutar del rafting de la y está diseñada para ofrecer una protec- y se seque de forma rápida. Aunque manera más segura posible! ción sin concesiones. se utilice menos en verano, la capa intermedia siempre es importante y nuevamente los tejidos técnicos, con capacidad de abrigo y poco peso como el Lifaloft de Helly Hansen, son los protagonistas. Y la capa externa debe- rá llevar una membrana tipo Gore-Tex o Polartec que nos aísle, que evite que nos mojemos si llueve y también haga de cortavientos. En cuanto al pantalón, una prenda pensada para el sende- rismo elaborada en material técnico será la mejor elección, siempre que sea cómoda y aporte libertad de mo- Tal como sucede en invierno, en ve- vimientos. Y respecto al calzado las rano es igual de válida la teoría de las posibilidades son abrumadoras ya tres capas para vestirse a la hora de ir a que podemos elegir entre zapatillas la montaña. Cada vez la oferta de este de senderismo, botas de media caña tipo de prendas es más amplia y en y botas de caña alta. Una de las gran- las tiendas se pueden encontrar más des diferencias entre ellas es que las Montgarri E-MTbike accesorios. La primera capa deberá primeras no aportan sujeción del ser transpirable y que seque rápido tobillo y las otras dos sí. Aquí debe- Rutas y alojamiento mientras que la intermedia deberá remos pensar en su uso, es decir, si WWW.REFUGIMONTGARRI.COM proporcionar abrigo en caso de ser vamos a realizar excursiones cortas y necesario y la externa protegernos accesibles o rutas mucho más largas Descubre nuestras rutas de e-bike recomendadas, y combínalas de las inclemencias meteorológicas. y exigentes. Aunque sea cual sea el con alojamiento o comida en el Refugi Montgarri. Porque en la montaña, aunque sea caso, siempre es recomendable de- e-bike REFU - e-bike RENT - e-bike MENU verano, puede hacer frío y evidente- jarse aconsejar por un especialista P.14 mente llover. en la materia. P.15 BAQUEIRA BERET NÚMERO 55 SHOPPING Protest Fototur Blusa Chicky Tu servicio de fotografía en el Valle FOTOTUR.NET 973 644 001 / 629 437 515 e-bikes

La Chicky de Protest es la blusa perfecta para disfrutar de las altas temperatu- A tu servicio en las pistas de Baqueira ras. De color rosa pálido, presenta un Beret desde 1967. Realizamos reportajes maravilloso estampado de hojas y flores fotográficos de actividades deportivas, exóticas. Y además… ¡Los botones delan- convenciones, eventos, etc. Disponemos teros son de coco! Las mangas enrolladas de un amplio archivo de fotos de la Val Llámanos o alquila on-line tus refuerzan el look informal. Una prenda d’Aran que podemos ampliar a la medida fresca, colorida y con un diseño divertido. que desees. Pídenos presupuesto. bicicletas eléctricas ¡Indispensable para arrasar este verano!

BOLLÉ Gafas deportivas Chronoshield

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Las gafas más icónicas de la historia de Bollé, Chronoshield, regresan con los últimos avances, cuentan con una imagen renovada y emplean los materiales y las tecnologías más modernas, todo ello sin dejar de rendir homenaje al diseño original. Disponen de las lentes más avanzadas de Bollé, las Phantom, que se adaptan a la luz y ofrecen la visión más nítida en todo momento gracias a la calidad de su construcción con material NXT y al filtro de alto contraste que mejora los detalles. Las lentes de estas gafas también se pueden graduar, algo muy útil para usuarios con problemas de vista. Disponibles con diversos colores de montura y con lentes fotocromáticas Phantom o estándar: montura Matte Crystal Navy/Lentes Phantom Clear Green cat. 1-3 (230€), bicicletasvaldaran.com montura Matte Black/Lentes Phantom Brown Red cat. 2-3 (230€), montura Matte Pink/ [email protected] Lentes Brown Blue cat. 3 (160€), montura Shiny White/Lentes TNS Gun cat. 3 (160 €). (+34) 973 092 700 Carrer deth Roser, 11, bajo, local 2 P.16 25539 BETREN (Lleida) BAQUEIRA BERET NÚMERO 55 ADVERTORIAL

“La Val d’Aran ha sido el primer destino de montaña en recibir la acreditación Biosphere que refuerza su potencial como destino La Val d’Aran es sinónimo de naturaleza, de relajación, de de turismo de bienestar” recuperación de energía y de bienestar. Cierre los ojos y piense en el Valle. ¿Qué ve? ¿Qué sien- te? Vitalidad, salud, relajación… toda una serie de inputs que solo un entorno natural como la Val d’Aran es capaz de transmitir. El aire puro de la monta- ña, su agradable clima y las aguas termales convierten al Valle en un destino ideal para dejarse seducir por las actividades y terapias na- turales, un enclave ideal para los que buscan un turismo de puro bienestar para restablecerse, po- nerse en forma o, simplemente, un espacio para la meditación y tas que brinda el Valle, el efecto Aran recrean para el visitante un la relajación. El senderismo suave de bienestar es multiplicador. escenario único donde recargar emerge como otra llave que abre Qué duda cabe que aquí las baterías y relajarse en un lugar la puerta del bienestar junto a una toma más fuerza que nunca ideal con la naturaleza como pro- Puro bienestar Tan natural. Así es la Val d’Aran, un destino ideal para los que quieren recargarse, ponerse en forma, relajarse o meditar.

TEXTO Y FOTOS: FOMENT TORISME VAL D’ARAN FOTÓGRAFOS: MIKAEL HELSING/ VAL D’ARAN PHOTOS al visitante recuperar la forma productos de proximidad y toda recargar pilas, relajarse y volver a física a la vez que desconectar la oferta que engloba en este casa como nuevo; puro bienestar. cultura gastronómica basada en “mens sana in corpore sano”. tagonista con cascadas, frondo- de estrés diario. Aquí el sende- sentido los productos “Marca De cara a este otoño, la productos de proximidad. El Valle cuenta con unas con- sos bosques de árboles milenarios rismo suave con más de 550 de Garantía Val d’Aran” son su Val d’Aran va a poner en marcha Las aguas sulfurosas a diciones únicas para la recupe- y los circos glaciares de lagos, y kilómetros de rutas señalizadas máximo exponente. Estamos ante toda una serie de iniciativas para más de 30 grados, ricas en mi- ración física, pero también para rincones sencillamente de una es protagonista ya que su gran una cocina que sabe aprovechar consolidarse como un destino nerales, son el mejor remedio la mental. La oferta es amplia fuerza natural arrebatadora como variedad de rutas permite a cada los productos de la tierra para ela- saludable de referencia con ac- natural para tratar enfermedades en este sentido. En los diversos el lago de Colomers, al que se ac- senderista marcarse la distancia borar unos platos sanos, frescos y tividades como clases de tai chi respiratorias, reumáticas y circu- centros lúdico-medicinales del cede desde los Bahns de Tredòs, y la intensidad del recorrido a su auténticos en todos los sentidos. en plena naturaleza, gastronomía latorias. Porque será durante las Valle, especializados en bien- el balneario más alto de Europa nivel y poder conocer el Valle Además, la Val d’Aran ha sido el saludable y otras interesantes vacaciones de verano el mejor estar mental, yoga y relajación situado a 1.740 metros de altura. ya sea desde puntos de interés primer destino de montaña en propuestas alrededor del bien- escenario para liberar cuerpo y se ofrecen terapias naturales y En la Val d’Aran, la natu- emblemáticos del destino, hasta recibir la acreditación Biosphere estar. Manténgase informado en mente a través de diferentes cir- diversos programas para lograr raleza en estado puro es el mejor sus lugares más inhóspitos. que refuerza su potencial como www.visitvaldaran.com y planee cuitos termales. Si a las terapias el equilibrio físico y anímico. telón de fondo para practicar La cocina de montaña es destino de turismo de bienes- una estancia de lo más saludable P.18 se les suma la incomparables vis- La flora y el entorno natural del algo de ejercicio que permitirá un valor añadido en Aran. Y los tar donde este verano poder en Aran. P.19 BAQUEIRA BERET NÚMERO 55 GUÍA GOURMET L’ Entrecôte Genial

ARTIES / C. DES BANHS, 1 / 630 537 289 El restaurante ofrece una selección de carnes de origen argentino y europeo. Una experiencia en un cálido ambiente con cocina a la vista, en la que destacan entrantes Paladar de estilo argentino y verduras al horno Josper. Vinos españoles y Malbec acompañan esta de Montaña propuesta, referencia del Valle de Arán. Montarto Disfrutar de la gastronomía local ARTIES / CTRA. BAQUEIRA, 13 / 973 640 902 / 973 644 423 Situado junto al Hotel Edelweiss, es una re- plato a plato a través de esta selección de los ferencia obligada en el Valle con sus más de 30 años de antigüedad. Tradición mezclada mejores restaurantes, desde cocina tradicional con nombres propios en una cocina de donde salen platos como la sopa de cebolla, el steak hasta de vanguardia. a la pimienta, las berenjenas rellenas, la tarta de cebolla, y sus postres caseros.

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Tauèrna Urtau

Pla de Beret ARTIES / PZA. URTAU, 10 / 973 640 926 BERET / COTA 1.800 / 973 639 063 La taberna Urtau fundada en 1963. Con una Nada mejor después de una visita al Pla de Beret o de subir a barra de 10 metros y más de 50 pintxos dife- Blanhiblar con el telesilla para disfrutar de sus inmejorables rentes, es parada para aquellos que disfrutan vistas o realizar alguna de las rutas a pie o en BTT, que darse del Valle de Arán también en verano. Además, un descanso en este moderno restaurante. disponen de una amplia carta de tapas y platos Situado en el mismo Pla de Beret y con fácil acceso por ca- de cocina casera y aranesa. Todo acompañado rretera, dispone de comedor interior y de una estupenda por una amplia selección de vinos y cervezas. terraza panorámica, donde nos servirán un menú típico URTAU.COM aranés compuesto por un entrante de paté de Arán trufado, un primer plato a elegir entre olla aranesa, ensalada tres lecchugas con queso de Bagergue o espaguetis a la boloñesa, un segundo plato de medio pollito al grill con guarnición, o butifarra al grill con judías y patatas o unos escalopines de lomo a la milanesa con salsa de quesos, y de postre unas natillas caseras servidas con nata montada. Todo ello con vino de la Trébol Casa Pau Sidreria casa incluido, por 19 euros. Para los más pequeños disponen ARTIES / PZA. URTAU, 8 / 973 644 507 / 619 831 674 ARTIES / C. MOLINO, 14 / 973 645 231 / 609 421 712 de un menú infantil por 12 euros. Pequeña pero mimada carta de tapas y racio- Bar con un amplio surtido de pinchos, cazue- nes, con productos selectos. Patés, hambur- litas y raciones. Y el restaurante especializado guesa del Valle, carpaccio, solomillo de ternera, en cocina vasca, con pescados y carnes al estilo jamón de bellota ibérico, ostras en temporada asador, donde podremos escanciar nuestra y ensaladas. Sin olvidar su deliciosa tortilla sidra, con alcachofas a la brasa, y los mejores de patatas elaborada al momento. Ambiente calçots de la zona, hechos al fuego vivo. Muy ideal para los amantes del fútbol y deportes. cerca dela zona de aparcamiento y con una espaciosa y soleada terraza. P.20 P.21 Borda de Lana BAQUEIRA BERET NÚMERO 55 GUÍA GOURMET BAGERGUE / RIBERA DE BAGERGUE / 639 724 983 Aquí se descorchan sobremesas inolvidables. En una borda típica Aranesa del año 1865, se Aquí se descorchan sobremesas inolvidables. sitúa la terraza de verano de Casa Perú. En un entorno de montaña, con excelentes vistas sobre el valle del Unhòla, y del circo de Colomèrs, se puede disfrutar de la tortilla de patatas, ensa- ladas, carnes a la brasa y postres caseros. Abren de 12h a 19h, y se recomienda reservar. CASAPERU.ES WineWine BarBar Ticolet Viña Pomal BAQUEIRA / NÚCLEO 1.500 / 973 645 477 / 672 177 191 Viña Pomal Uno de los establecimientos más históricos HOTEL MONTARTO T. 973 639 001 MONTARTO.COM ABIERTO DEL 18/07 HASTA EL 30/08. de Baqueira, nos ofrece una atractiva carta HOTEL MONTARTO T. 973 639 001 MONTARTO.COM ABIERTO DEL 18/07 HASTA EL 30/08. de verano, con productos de calidad y esme- rada elaboración. También les proponen sus Después de un día de naturaleza, de aire El Wine Bar Viña Pomal está situado ya clásicos menús de La Raclette (fondue de libre,Después de montaña…de un día de nadanaturaleza, como dereco- aire enEl elWine centro Bar de Viña ocio/gastronómico Pomal está situado del queso alpino) y La Pierrade (selección de carne gerselibre, frentede montaña… a una buena nada mesa: como tapas, reco- Nuclien el centro 1500, literalmente de ocio/gastronómico a un paso del del fresca donde usted mismo se la prepara sobre raciones,gerse frente platillos, a una buenamenú… mesa: y una tapas, gran HotelNucli Montarto1500, literalmente y el pub Drinkerya un paso ydel a una piedra caliente). Excelente carta de vinos. selecciónraciones, deplatillos, vinos demenú… las mejores y una gran de- sóloHotel unos Montarto metros y de el La pub Borda Drinkery Lobató. y a Dispone de bar y terraza. Abierto todos los días. nominacionesselección de vinos de origen. de las Todo mejores a punto de- sólo unos metros de La Borda Lobató. TICOLET.COM paranominaciones la conversación, de origen. la sobremesa, Todo a punto los amigos,para la conversación, la familia, la tranquilidad: la sobremesa, para los completaramigos, la familia, un día repleto la tranquilidad: de sensacio- para nescompletar y nuevas un experiencias. día repleto deEl Winesensacio- Bar Unhòla Restaurant Casa Turnay Viñanes y Pomal nuevas te experiencias. espera este verano, El Wine con Bar nuevasViña Pomal propuestas, te espera carta este verano,y servicios con BAGERGUE / C. MAJOR, 16 / 973 644 672 / 646 256 141 ESCUNHAU / C. MAJOR S/N / 973 640 292 / 609 355 668 paranuevas la temporada propuestas, estival. carta y servicios Los más de 30 años de experiencia de Tabu y Cocina creativa con raíces aranesas. Destacan para la temporada estival. el buen hacer de Alicia, lo han convertido en la olla aranesa, carnes a la brasa, platos de punto de referencia gastronómico, donde poder caza, buena carta de postres. Podemos adquirir disfrutar de una cocina cuidada y elaborada galletas, mermeladas y conservas que ellos que se adapta a la mayoría de los paladares. mismos elaboran artesanalmente, así como Con productos de primera calidad del País otros productos típicos del Valle. Vasco, Francia y Val d’Aran mayoritariamente. Este verano también, servico TAKE AWAY.

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BOSSÒST / PZA. DERA GLÈISA, 9 / 973 647 327 GESSA / C. SANT JAUME, 8 / 973 645 246 / 629 037 684 La tauèrna Urtau, ubicada frente a la Iglesia Competente y variada carta de la tradicional de Bossòst, dispone de una agradable terraza cocina aranesa, con productos frescos de la en verano. En su barra pueden encontrarse zona. Una de las mejores ollas del Valle, tier- una gran variedad de pintxos, además de una nísimos medallones de ciervo a la brasa, solos, amplia carta de tapas y platos de cocina casera o con alguna salsa. Y de postre, una exquisita y aranesa. Todo acompañado por una amplia compota de manzana reineta con yogur de que- selección de vinos y cervezas. so casero. Extensa gama de licores artesanos. URTAU.COM P.23 Eth Bòt Era Caseta des deth Mestre

SALARDÚ / PZA. MAYOR, 1 / 973 644 212 TREDÒS / PZA. MAYOR, 8 / 973 644 651 / 654 363 510 Casa museo del año 1.600, alberga la típica Pocos quedan como Era Caseta. Tortilla de botería aranesa. Ofrece una excelente cocina patatas y ceps (boletus), olla aranesa, guisos o la casera y destacan las exquisitas carnes que pintada, y los postres elaborados con productos hacen en una parrilla a la vista. Diferentes de su propia granja. Manola y Joan, oriundos salas, ideales para compartir en un ambiente de Aran desde hace muchas generaciones, desenfadado. Conciertos y actuaciones en nos acogen en su pequeño restaurante, y un directo. Vermuts de todo tipo con “barrejas” comedor privado caldeado con estufa de leña. o cangrejos de río.

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Vinoteca Gris Es de Don Joan SALARDÚ / C. MAJOR, 20 / 973 644 926 / 619 813 594 Casa Carmela En la plaza mayor de Salardú, la Vinoteca UNHA / C. STA. EULÀLIA, S/N / 973 645 751 Gris es conocida por su “cocina de casa de los Cocina tradicional y de ambiente casero. Ofre- abuelos” donde destacan los guisos caseros cen celebrados platos como la Olla aranesa, el elaborados por Tay y Pili. Las carnes a la brasa ternasco con setas, civet, tortilla de setas, y una también forman parte de una sugerente, que variada oferta de recetas con carne de potro hace de su distendido ambiente uno de sus criado en la misma propiedad, destacando el grandes atractivos. Tapas y ollitas toda la tarde. carpaccio y la caldereta, entre otros.

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Amics de Montgarri

MONTGARRI / JUNTO A LA IGLESIA / 639 494 546 De fácil acceso, este refugio de montaña de 40 plazas y ambiente desenfadado, es un buen punto de partida para realizar ascensiones a Maubèr- me, Tuc de Milh y Marimanha. Durante el día tienen servicio de restaurante a la carta o menú, con patés y quesos del Valle, seguidos de carnes a la brasa de su chimenea. Y al igual que el bar, lo podemos disfrutar, guardando las distancias, tanto dentro como en su espléndida terraza.

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Casa Vall Braseria er Amic Sidreria Era Bruisha Era Lucana

MONTGARRI / 689 802 911 / 689 808 485 SALARDÚ / CTRA. BAQUEIRA, 12 / 973 291 633 / 683 407 695 VIELHA / C. MARREC, 18 / 973 642 976 VIELHA / AVDA. CALBETÓ BARRA, 10 / 973 641 798 Llega en coche, bicicleta o andando, siguiendo Locos por la brasa! Así se autodefinen y con- Típica sidrería vasca situada en el casco anti- Disfruta de una placentera comida después de la pista forestal que sale del Plan de Beret. En vencen con su arte en ella, tanto con verduras guo. Lugar en el que disfrutar con los amigos, un día entre montañas. Margarita, Emilio y su su terraza natural sombreada por grandes como con carnes, destacando el chuletón. Y en de un excelente chuletón de vacuno, pescados equipo, te harán sentir como en casa. Podrás cerezos y fresnos, con vista sobre Montgarri, el horno de leña, el cochinillo y la paletilla de frescos a la brasa, bacalao frito con pimientos, degustar una cocina elaborada con platos y disfruta de un completo menú con jamón cordero, son sus estrellas. Grandes ventanales tortilla de bacalao, tortilla de ropa vieja, etc. productos locales del Valle de Aran. Cuentan ibérico, foie y ensalada, seguido de longaniza, dan luz al comedor, amplio y acogedor con Excelente sidra, todo en un ambiente informal, con una amplia bodega de vinos de D.O. ¡Visita cordero o entrecotte a la brasa, culminando, chimenea central. ideal para recuperar energía. su instagram y sal de dudas! por ejemplo, con un delicioso yogur casero HTTPS://RESTAURANTE-BRASERIA-ER-AMIC.NEGOCIO.SITE/ ERALUCANA.COM con arándanos. P.25 Xatú

VIELHA / C. MAJOR, 12 / 664 150 054 Cenar picando. En una casa antigua de am- biente rústico, Xatú sorprende con una gran selección de pinchos y especialidades Asiáticas como: el Pollo Thai, Tallarines al Wok, Pollo Bali, Ternera Oriental o Langostinos Bangkok. Culminando con sus deliciosos postres como la fondue de chocolate con frutas para mojar.

Tauèrna Aranesa

VIELHA / AVDA. PAS D’ARRÒ, 9 / 973 642 294 En el centro de Vielha, a pocos metros del parking, gran barra con pinchos variados (cocina minia- tura saludable), tapas, menú y especialidades, “ves lo que comes”. Vinos de distintas D. O. Abierto de 9:00 a 23:00 h.

Hostal Vall d’Àneu

ESTERRI D’ÀNEU / C. MAJOR, 46 / 973 626 097 / 973 626 292 Pintoresca casa pairal con jardín y terraza. Gran carta de cocina típica pallaresa, desta- cando platos como la escudella, las berenjenas rellenas de setas, el arroz de montaña, los canelones, el conejo con senderuelas, el ciervo con salsa de castañas, el “confitat de tupina”, el civet de jabalí o el cordero “a la llosa”.

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Tauèrna Urtau Tarrado

VIELHA / AVDA. PAS D’ARRÒ, 4 / 973 642 671 ESTERRI D’ÀNEU / C. MAJOR, 36 / 973 626 109 La tauèrna Urtau, ubicada frente a la Iglesia Desde la cocina más tradicional, con la es- de Vielha, dispone de una agradable terraza cudella pallaresa “vianda”, sopa de “galets”, en verano. En su barra pueden encontrarse “trinxat” de verduras, carne de ternera “brune- sus pintxos, además de una amplia carta de ta”, medallón de entrecotte de potro, o cordero tapas y platos de cocina casera y aranesa. Todo ecológico a la brasa, hasta una gran variedad acompañado por una amplia selección de vinos de ensaladas, platos combinados, pizzas, y y cervezas. “torradas”. En plena calle Mayor y con una gran terraza. URTAU.COM BAQUEIRA BERET NÚMERO 55 ADVERTORIAL Audi e-tron El segundo modelo 100% eléctrico de la marca de los cuatro aros, el Audi e-tron Sportback, es un elegante SUV de aspecto deportivo que ofrece una Sportback: elevada eficiencia con una autonomía de hasta 444 km (según ciclo WLTP), tracción total eléctrica quattro y elementos de equipamiento innovadores el SUV eléctrico en un coche de producción, como los primeros elegante, deportivo faros Matrix LED digitales.

Tras el Audi e-tron, que empezó a comer- Rendimiento deportivo cializarse en 2019, el nuevo Audi e-tron gracias a sus prestaciones y eficiente Sportback supone el segundo modelo de con la libertad que pro- propulsión cien por cien eléctrica en la porciona una autonomía gran ofensiva de electrificación trazada de hasta 444 km. El Audi por la marca de los cuatro aros. Un vehí- e-tron Sportback es el culo que exhibe una carrocería de líneas SUV eléctrico para todo más deportivas, principalmente gracias a tipo de utilización. su zaga de estilo coupé, lo que le permite mejorar aún más su coeficiente de pene- tración aerodinámica. Un Cx que en las versiones con acabado S line y los inno- vadores espejos retrovisores exteriores virtuales –que muestran en pantallas de alta resolución lo que captan las cámaras de vídeo exteriores– se reduce hasta una cifra de 0.25, referencia en su categoría. Su longitud de 4.901 mm, y una autonomía de hasta 444 km. Sus Un sistema muy importante por su grado los pronunciados pasos de rueda, la carac- prestaciones son de auténtico deportivo, de eficacia es el encargado de la recupe- terística parrilla Singleframe de Audi en con una aceleración de 0 a 100 km/h en ración de energía en fases de desacelera- gris platino, su difusor trasero sin tubos 6,6 segundos, que se pueden rebajar hasta ción. Al perder velocidad, ya sea por iner- de escape y las llantas de aleación de 5,7 segundos con la función “boost”. Esta cia o al pisar el freno, el e-tron Sportback hasta 22 pulgadas le aportan una perso- función aumenta la potencia del sistema es capaz de recuperar hasta 300 Nm y 220 nalidad reconocible al instante. Pero por hasta 300 kW (408 CV) de potencia y 664 kW (300 CV), lo que le permite recuperar lo que es único el Audi e-tron Sportback Nm de par d forma temporal, durante la energía cinética a través de los motores es por la forma de aunar deportividad y 8 segundos. Su velocidad máxima está eléctricos y almacenar en la batería hasta eficiencia en un conjunto que coordina limitada electrónicamente a 200 km/h. el 30 por ciento de su autonomía. Una como ninguno el concurso de los motores Dispone de dos motores eléctricos, uno cifra impresionante, y que hace que el eléctricos, la tracción integral eléctrica para cada eje, y una batería de 95 kWh circuito hidráulico de los frenos sólo se quattro y las sofisticadas suspensiones. con 36 módulos de 12 celdas. accione en deceleraciones que superan El Audi e-tron Sportback los 0,3 g. Todo ello sin que el conductor 50 quattro, también con dos motores note una diferencia de tacto en el pedal Dos dinámicas eléctricos, desarrolla 230 kW (313 CV) de que le permita saber cuándo trabaja el potencia y 540 Nm de par, que le permiten freno eléctrico o el hidráulico. opciones acelerar de 0 a 100 km/h en 6,8 segundos con una velocidad máxima de 190 km/h. El Audi e-tron Sportback 55 quattro su- Su batería, con 27 módulos de doce celdas, pone la versión tope de gama, con 265 proporciona 71 kWh, con lo que consigue P.28 TEXTO Y FOTOS: AUDI kW (360 CV) de potencia, 561 Nm de par una autonomía de hasta 344 km. P.29 BAQUEIRA BERET NÚMERO 55 ADVERTORIAL

“La versión 55 quattro dispone de dos motores eléctricos (uno para cada eje) y una batería de 95 añaden de serie un paquete de manteni- kWh que permiten al e-tron Sportback ofrecer una miento gratuito, con el mismo periodo de duración que la garantía para la batería: autonomía de hasta 444 km, con una potencia máxima 8 años. Otra importante ventaja para los clientes de un Audi e-tron es la el Servicio en modo “boost” de hasta 300 kW (408 CV)” de Movilidad Extendida e-tron, que ofre- ce hasta un total de 8 paquetes de 5 días de coche alternativo –un Audi Q5 o un circular por autopista o lo más elevado Audi A6– que los usuarios podrán utilizar El Audi e-tron Sportback combina la poderosa posible para salvar grandes obstáculos durante los dos primeros años desde la apariencia de un espacioso SUV con la elegancia fuera del asfalto. entrega del vehículo para poder viajar sin de un coupé de cinco puertas. Las posibilidades de recar- problemas a aquellos destinos en los que gar las baterías cada vez son mayores todavía no exista la infraestructura de lo que, junto a la gran autonomía que recarga adecuada. Además, para que los permite cualquiera de las dos versiones El mundo e-tron, usuarios puedan recargar cómodamente del e-tron, convierte al SUV de Audi en su Audi e-tron, se ofrece una subvención un vehículo eléctrico apto también para con facilidades para la instalación de un punto de carga viajes de larga duración. Con el servicio en el hogar. Para ello el cliente solo tendrá e-tron Charging Service, el conductor del hasta ahora que solicitarlo en el concesionario, que e-tron Sportback tiene acceso a más de enviará a un instalador recomendado para 140.000 puntos de carga públicos repar- desconocidas elaborar un presupuesto personalizado tidos en 24 países de Europa. Y gracias a y sin coste. La oferta propuesta para el la compatibilidad con carga rápida de alta Los automóviles eléctricos de Audi abren renting (a 48 meses y 60.000 km) resulta potencia (de 150 kW), se puede recargar un nuevo mundo de posibilidades en igual de atractiva: permite acceder a un el 80 por ciento de carga de la batería cuanto a servicios y compromisos. Desde Audi e-tron 50 con una cuota desde 695 en apenas media hora. Suficiente para enero de 2020 todas las versiones e-tron euros mensuales, sin entrada y sin IVA. seguir con la siguiente etapa de un viaje programado. Además, con la aplicación MyAudi el usuario puede controlar desde Un trabajo su smartphone todo el proceso de carga, así como abrir o cerrar el coche a distan- en conjunto cia, o preclimatizar el habitáculo. Los espejos retrovisores Una gran ofensiva Al tener un motor que acciona con in- virtuales, el equipo de audio Bang & dependencia cada eje, la tracción total Olufsen Premium 3D, el sistema de in- de electrificación eléctrica garantiza un elevado agarre y fotainment con dos pantallas, el pun- el máximo dinamismo sobre cualquier to de acceso wi-fi para los dispositivos Audi es una de las marcas más avanza- superficie, con un reparto constante y móviles de los pasajeros, y el servicio de das en la electrificación del automóvil. equilibrado entre ambos ejes en cues- voz de Alexa, así como asn adaptativa y Dispone de una completa gama de versio- tión de fracciones de segundo. Si bien de eficiencia de un viaje programado. los nes con tecnología de hibridación ligera en una conducción normal es el motor neumí como los asistentes de conducción Mild-Hybrid (MHEV) tanto en 12 como trasero el encargado de impulsar al e-tron adaptativa y de eficiencia son algunos 48V, híbridos enchufables y, por supuesto, Digitalizado: Las dos pantallas del sis- Sportback para conseguir la máxima efi- de los equipamientos de alta tecnología vehículos eléctricos. El e-tron ha sido el tema MMI touch response permiten ciencia, el sistema de tracción trabaja disponibles. Si bien, entre todos ellos, primer Audi completamente eléctrico controlar todos los sistemas del ve- de forma predictiva para anticiparse a sobresalen los faros Matrix LED digitales, de producción, y el e-tron Sportback es hículo. También es posible utilizar el una hipotética pérdida de adherencia que debutan en un coche de producción. el segundo integrante en añadirse a una control por voz con reconocimiento de al circular sobre superficies deslizantes Dividen en pequeños píxeles la luz de sus familia que próximamente se completará lenguaje natural y el asistente de voz o al trazar una curva de forma dinámi- diodos para iluminar la carretera con con el Audi e-tron GT, un fascinante Gran Alexa de Amazon. ca. Además, la suspensión neumática una resolución hasta ahora nunca vista, Turismo de cuatro puertas con elevadas adaptativa controla continuamente la y permiten ofrecer nuevas funciones que prestaciones, y el SUV compacto Audi Q4 respuesta de la amortiguación. Puede aportan mayor seguridad y disminuyen e-tron. Ambos, llegarán a finales de 2020. variar la altura de la carrocería en hasta el cansancio, al poder circular de noche Para 2025 Audi contará con una gama de P.30 76 mm, ya sea en una posición baja para casi como si fuese de día. doce modelos completamente eléctricos. P.31 BAQUEIRA BERET NÚMERO 55 ADVERTORIAL

Para conocer un territorio no hay un pasado no tan lejano visitando El colorido de sus calles y casas que no impide que cada año sus mejor manera que hacerlo a pie, el Musèu dera Mòla, el antiguo adornadas con flores ha otor- vecinos accedan en romería. pisando las viejas sendas como molino que se encuentra a orillas gado a sus vecinos merecidos En los alrededores de hicieron antaño los arrieros o del Arriu Garona, el río principal reconocimientos: “Vila florida” y Arties se hallan las ermitas de los primeros viajeros que entra- del Valle, que lleva sus aguas al uno de los “Pueblos más bonitos Sant Pelegrin y Sant Jaime, y en ban en la Val d’Aran cruzando Atlántico. de España”. la población la iglesia de Sant las montañas que amparan este Pasamos junto al peque- Cerca de Bagergue se Joan (habilitada como museo) y valle atlántico. Emularemos sus ño núcleo de Pojo, actualmente encuentra la ermita de Santa Mar- la iglesia románica de Santa Ma- pasos conociendo los 8 pueblos unido a Salardú. Ganamos altura galida, y en la misma población ria. Una joya del románico aranés que constituyen el Naut Aran. con la magnífica panorámica de podremos visitar la iglesia de en la que destacan su retablo Salardú es la capital ad- los valles de Aiguamòg y Ruda. Sant Fèlix, el Musèu Eth Corrau gótico y un magnífico conjunto ministrativa del municipio. La Una vez superados los 600 m y la quesería Tarrau. de pinturas renacentistas. población estaba protegida por de desnivel el paisaje cambia Descendemos por el vie- Es un placer pasear por el castillo, situado en la parte más bruscamente al dejar la vertien- jo camino que nos lleva a buscar sus calles adornadas con flores a alta, donde actualmente se ubica te atlántica para adentrarnos las aguas del Arriu Unhòla. A orillas de los ríos Garona y Valar- la iglesia de Sant Andrèu, del en la mediterránea. Estamos la entrada de Unha nos recibe ties, con la imagen del Montardo, siglo XIII, con sus sillares entre- en el Plan de Beret, un extenso Era Mòla, el viejo molino, y más la montaña más emblemática del mezclados en armonía uniendo altiplano situado a 1.880 m de adelante Çò de Brastet, del año Valle. Resaltan casas señoriales 1580, una casa señorial que pare- como Çò de Portolà y Çò de Pau- ce salida de un cuento. Otro edi- let, y perdura la fiesta ancestral ficio destacable es Çò de Baile, de la Crema deth Haro. transformado en el Musèu dera Aguas abajo llegamos a Paseo por los pueblos del Naut Aran Nhèu, un museo único que nos Garòs, otra población adornada trasladará al mundo de la nieve con flores, en la que destaca Os invitamos a recorrer los pueblos en todas sus facetas. Dominando la iglesia de Sant Julian, con Banhs d’Arties. Cruzamos Arties la población se halla la iglesia claros elementos que evocan y seguimos por la umbría hasta románica de Santa Eulària, con su pasado defensivo, una puer- Salardú. Terminamos nuestro re- del municipio de Naut Aran a pie, a través una espléndida representación ta de entrada obligada al Naut corrido en el pueblo de Tredòs, de pinturas románicas, góticas Aran. Se conservan las 14 esta- en el que se hallan las iglesias del de antiguos senderos, en tres etapas y renacentistas. ciones del Camin deth Calvari, Rosèr, de Sant Estève y la más mo- En Gessa destaca la igle- el Via Crucis que tiene su fin numental de todo el Valle, Santa sia de Sant Pèir y algunas casas en el Haro, lugar en el que se Maria de Cap d’Aran. Conserva de unos 12 km cada una. con ventanas renacentistas, encuentran los restos de una algunas pinturas murales y es la como Çò de Ròsa. En el Barranc necrópolis del siglo V. única iglesia que posee cripta. TEXTOS E ILUSTRACIONES: RICARD NOVELL AGRAMUNT. GUÍA CULTURAL Y DE MEDIA MONTAÑA. de Corilha se encuentra la ermita Remontamos de nuevo el Garona Otra curiosidad es su torre cam- de Sant Martin, encaramada en por el Camin de Vado y pasamos panario, con su base del siglo XII, las rocas y en un lugar apartado, junto a las aguas termales de los que no está adosada al templo. los dos estilos predominantes, el altitud, junto a la estación de románico y el gótico. En su inte- esquí de Baqueira-Beret. rior se encuentran la fabulosa ta- Seguimos las aguas del lla románica del Crist de Salardú, Noguèra Palharesa, que discu- del siglo XII, y un buen conjunto rren sin prisa a través de mean- de pinturas renacentistas. dros. Más adelante aparece la En Salardú podemos vi- imagen bucólica del Santuario sitar el PyrenMuseu, un museo de Montgarri, situado a 1.650 m que nos transportará al siglo XIX, de altitud (en la antigua rectoría rememorando a los primeros ex- se alberga el Refugi de Mont- ploradores pireneístas. También garri). Seguimos por el GR-211 tendremos la ocasión de viajar a hacia el Plan de Beret bordeando Çò de Cabau, la última casa de Montgarri que estuvo habitada hasta inicios de la década de los años sesenta. Llegamos de nuevo al cambio de vertiente, pero esta vez pasan- do junto a los dos manantiales, la Noguereta y la Garoneta. El descenso nos ofrece una mag- nífica vista del Naut Aran y del P.32 Aneto, y llegamos a Bagergue. P.33 BAQUEIRA BERET NÚMERO 55 WE GO ! Montoliu-Urets Paisajes de

Bagergue con sus 1419 metros sobre el nivel del mar es el pueblo más alto de la nuestro camino… Val d’Aran y se encuentra en la puerta de uno de los valles araneses más su- gestivos, el del río Unhòla. Sus aguas descienden por un lecho de mineral de hierro y lo oxidan apareciendo una línea anaranjada, casi casi roja, que adorna el entorno intensamente verde del valle por donde fluye. Muchos años atrás el valle del Unhòla con mucho mineral guarda- do en las entrañas de sus montañas, fue explotado sistemáticamente en las minas que horadaron los hombres para extraer el mineral del zinc, la blenda. Y muchos que pinta paisajes y ermitas y me habla caminantes, arrieros, mineros y contra- del sorprendente Lac de Montoliu, de la bandistas debieron ser, desde tiempos belleza de su entorno, de su lámina de ancestrales, los que pararon en la ermita agua donde se refleja todo el cromatismo de Santa Margalida para encomendarse que ofrecen estos paisajes: el blanco de a la Santa y solicitar de ella el amparo de las nieves, el verde de los prados, el azul sus familias y el suyo propio. del cielo; el naranja, el violeta; los grises, Unhòla siempre vigilante los marrones y los negros, muy negros. enrojecía su lecho, lavaba el mineral y, con Y me cita a F. Giner de los Ríos que en su fuerza viva, engrandecía el silencio de su descripción del Paisaje decía,”…que las montañas y amortiguaba el golpeteo la pintura de paisaje es el más sintético, de los martillos en las profundas galerías cabal y comprensivo de todos los géneros mineras de la Reparadora, del Plan de Tor, de la pintura.” Y Mª Angels me anima de Liat, de Montoliu-Urets, situadas todas a que pinte los paisajes que encuentre La ermita de Santa Margalida se encuentra muy cerca ellas por encima de los dos mil metros de siempre en mi propio caminar… altura. Minas que quedaron en el olvido Un puñado de vacas irrum- del pueblo de Bagergue. Todos los años, el veinte de julio, pero no en el de los hombres y mujeres pe al pie de Santa Margalida y me apre- los vecinos celebran su onomástica y adornan el paseo que les lleva que, soportando durísimas condiciones suro a adelantarme a ellas. Dejo a Mª de trabajo, extrajeron su mineral… Esa Angels mezclar sus pinturas mientras va desde el pueblo con flores que, prendidas en los árboles, fue la vida que durante muchos años apareciendo en su lienzo la imagen de la realzan el paseo a la ermita el día de la romería. ¡Por algo es una villa aconteció en los altos donde nace y fluye ermita. Me adelanto al lento caminar de el torrente del río Unhòla. las vacas brunas y tomo con mi vehículo florida y también uno de los pueblos más bonitos de España! Me acerco a Santa Marga- una pista que me lleva río arriba camino lida y allí me encuentro con Mª Angels de las minas. TEXTO Y FOTOGRAFÍAS: IGNACIO ALDEA CARDO, GUÍA ACOMPAÑANTE DE MONTAÑA UIMLA P.34 P.35 BAQUEIRA BERET NÚMERO 55 WE GO !

“En el mismo puerto me da la bienvenida una cabaña de pastores forrada de piedra seca adornada con una pequeña chimenea y su capuchina, sobresaliendo del montón de piedras, que engulle un bello y cálido refugio”

La pista que se dirige hacia los rasos de que unía las minas del Plan de Tor y las de alguna edificación y también de la Liat asciende sin contemplaciones de- de Montoliu-Urets. estación superior del teleférico que se jando el río en lo profundo del barranco No tardaré mucho, desde llevaba la blenda camino de los “bocards” y en atrevidas lazadas, consigue alcanzar aquí, en alcanzar el desagüe del Lac de (1) franceses. de nuevo su cauce después de atravesar Montoliu sin abandonar el camino y deseo En el mismo puerto me da el barranco de Maupàs - mal paso – que que el espejo de sus aguas me muestre la bienvenida una cabaña de pastores corta el tremendo terraplén de gravas los colores de su sorprendente paisaje… forrada de piedra seca adornada con una grises: descompuestos derrubios de la Algunas vacas llegaron mu- pequeña chimenea y su capuchina, so- erosión de las propias montañas. cho antes y pastan libres felices y lozanas bresaliendo del montón de piedras, que Voy camino del antiguo sabiendo que, sin ellas, no se completa el engulle un bello y cálido refugio. lavadero de mineral, Es Calhaus, donde paisaje de las montañas. A merced de los vientos el hoy se encuentra la cabaña de pastores Desde el mismo desagüe Pòrt d’Urets y su original refugio, me que durante el verano cuidan las vacas y un caminillo se eleva hacia la izquierda invitan a permanecer muchas horas dis- ovejas que disfrutan de estos magníficos camino de la gran montaña del Maubèrme frutando de los paisajes de mi camino… Montoliu espejeará ahora el color de la pastos de altura. En Es Calhaus las muje- —grandiosa, escarpada e imponente El complejo minero de mina, después el azul del cielo; más tarde ALTURAS Y DESNIVELES Para ascender a la Ermita de Santa res lavaban el mineral que los hombres cima— que domina el gran espacio de Urets comienza aquí mismo. El camino el verde luminoso de sus prados y quizá Bagergue 1.419 m. Margalida es recomendable dejar apar- extraían de las entrañas de la tierra y Montoliu-Urets a más de dos mil ocho- señalizado GR-211 atraviesa el viejísimo una efímera mancha blanca de las nieves Ermita de Santa Margalida 1.504 m. cado el vehículo en la pista principal desde allí, se transportaba valle abajo cientos metros. Sin tardar mucho el ca- complejo minero, destartalado, a través de antaño. Todos los colores adornarán Es Calhaus 1.905 m. (1’5 kms desde Bagergue), junto al primer en caballerías e ingeniosos teleféricos minillo se topa con uno transversal que se de los viejos raíles y túneles que atrave- un bellísimo paisaje en nuestro caminar: Lac de Montoliu 2.377 m. torrente y ascender 150 metros cami- camino de las fundiciones. dirige hacia el Pòrt d’Urets y pintado en saban las vagonetas cargadas de mineral el cuadro que me pintó MªAngels en la Pòrt d’Urets 2.536 m. nando por el desvío que encontramos La pista para llegar a Es una roca su nombre, “Urets”, me indica camino del puerto: hierros doblados, ermita de Santa Margalida me viene en Cruce pista Montoliu-Liat 2.040 m. a nuestra derecha. Calhaus solo es apta para vehículos todo la dirección a seguir y, en ese mismo mo- rendidos, vagonetas yacentes, viejos raíles estos momentos a la memoria y se hace Desnivel máximo ascenso 631 m. terreno y conductores con cierta destreza mento, comienzo a rodear por las alturas sin dirección y silencio, mucho silencio… realidad… RECOMENDACIONES en la conducción. En mi ánimo, desde Es la gran cubeta donde yacen las aguas del Asombrado, camino despacio y con pre- Las marcas rojas y blancas TIEMPOS DE MARCHA • Pista de Liat sólo apta para vehículos Calhaus, está alcanzar el Lac de Montoliu Lac de Montoliu. caución; las bocas de las minas vomitan del GR-211 me guían y prosigo mi camino Es Calhaus-Lac de Montoliu 1.30 h. todo terreno. y el Pòrt d’Urets para conocer los paisajes Desde el Pòrt d’Urets se agua y misteriosos bostezos de un tiempo alrededor del lago. El caminillo me lleva Lac de Montoliu -Pòrt d’Urets 0.45 h. • Informarse previamente en las ofici- de mi propio camino y los colores que Mª realizaba el transporte del mineral que se pasado salen al exterior. Piedras rojas y de nuevo a su desagüe y el tintineo de las Pòrt d’Urets-Lac de Montoliu 0.40 h. nas de Turismo de Vielha o Salardú del Angels pintó reflejados en el espejo del extraía en las minas y aún quedan restos negras; negras de zinc y rojas de hierro… campanillas me recuerda que, sin ellas, Lac de Montoliu-Cruce pista Liat 0.45 h. estado de la pista de Liat. lago y grabarlos en mi memoria. no se completa el paisaje. Cruce pista Liat-Es Calhaus 0.30 h. Desde Es Calhaus asciendo Desde aquí inicio el camino Total 4.10 h. • Evitar realizar esta ascensión con nieblas unos metros por la pista que se dirige de regreso a Es Calhaus, esta vez siguiendo y mal tiempo generalizado. hacia Liat y casi sin dejar de ver la ca- el camino-pista de las minas del Plan de DISTANCIAS VEHÍCULO RUTA wikiloc.com baña de pastores giro a la derecha hasta Tor para girar más adelante por la pista Bagergue-Ermita de Santa Margalida/ descubrir un desdibujado camino que principal de Liat y alcanzar de nuevo el Inicio pista Liat 1,2 Km. me acerca en muy pocos metros a una antiguo lavadero. Inicio pista Liat/ antigua cabaña de la que sólo permane- Sobrecogido por la belleza Parking Es Calhaus 5,4 Km. cen sus muros. El camino desde aquí se de las montañas pienso que la próxima vez define más claramente y asciende recto el lienzo y las pinturas fijarán los colores de buscando elevarse hacia la Cometa de mis paisajes, al caminar, y recordaré que: Es Calhaus. Cuando se pronuncia la “… la pintura de paisaje es el más sintético, pendiente el camino se revuelve y por cabal y comprensivo de todos los géneros fin alcanza la cometa y la antigua pista de la pintura…” Gracias Mª Angels.

(1) Bocard, Fr. lavadero de mineral (2) Giner de los Ríos, Francisco: “Paisaje”, P.36 La Ilustración Artística, V. 219, 1886 p.91 P.37 BAQUEIRA BERET NÚMERO 55 DE INTERÉS

caso de reservar con antelación reservas no exigen un número la propia estación nos va a ofre- mínimo de noches. cer el parking del telecabina y el Dentro de los servicios BaqueiraPASS de forma gratuita. que se pueden gestionar a tra- Durante esta dura prima- vés de la Central de Reservas se vera, el e-commerce o comercio contempla el alquiler del equipo digital ha vivido un verdadero de esquí o de snowboard con la boom, aunque en Baqueira ya ventaja que una vez lleguemos hace años que dieron el salto a la estación bastará con ir al a la era digital. En este sentido, mostrador del Ski Service para podemos realizar cualquier tipo recoger el material reservado. de reserva con Viajes Baqueira Además, el equipo puede re- ya sea en www.viajes.baqueira. cogerse en cualquiera de los es o www.baqueira.es. A través centros Ski Service a pie de pis- de este sitio web podremos idear tas: Núcleo Baqueira 1500 Hotel y materializar nuestros días en la Montarto, Núcleo Ruda, Núcleo nieve, eligiendo las preferencias Beret, Núcleo Bosque y Núcleo

Winter is coming Adelantarse a la temporada de esquí tiene ventajas y Baqueira Beret brinda la oportunidad de realizar las reservas de invierno al mejor precio a partir del 1 de julio.

El invierno ya está aquí. O eso de alojamiento y otros aspec- Bonaigua. En este sentido cabe querríamos muchos para volver tos. Como hemos apuntado, los recordar que una de las ven- a esquiar, para volver a disfrutar servicios de Viajes Baqueira van tajas de alquilar el material en de Baqueira, mientras llega el mo- mucho más allá de limitarse a el Ski Service es que se puede mento, la propia estación va ca- elegir entre una amplia oferta de devolver en cualquiera de estos lentando motores con un abanico hoteles y apartamentos ya que puntos para mayor comodidad de interesantes ofertas pensadas además podemos contratar el del esquiador. para que los aficionados a los forfait con total flexibilidad. En Reservar un curso de es- deportes de invierno realicen sus este sentido cabe destacar que quí con Era Escòla Baqueira, una reservas con antelación durante incluso permite combinar días de plaza en los parques infantiles este verano. A partir del 1 de julio, esquí con otros de actividades para evitar posibles colas con los Baqueira inicia las reservas de lejos de las pistas. niños el día de llegada a pistas o cara a la temporada de esquí. Y La navegación en la web contratar paquetes para fechas lo mejor, es que anticiparse a la resulta de lo más intuitiva, permi- señaladas, como Fin de Año o temporada tiene premio en forma tiendo buscar de una forma per- carnavales, con alojamiento y de toda una serie de alicientes. sonalizada, para encontrar unas forfait son parte de los servicios De la mano de la Cen- opciones al gusto del cliente con ofrecidos, y que cuentan con tral de Reservas Viajes Baqueira la garantía Baqueira. Con este la garantía de Baqueira. Y si se podremos diseñar y reservar la sistema de reservas se puede prefiere un trato directo y perso- mejor estancia en la nieve ya que seleccionar la población donde nalizado, Baqueira dispone de su desde la propia agencia nos ofre- dormir, la categoría del aloja- servicio telefónico de atención al cen la posibilidad de contratar el miento, las instalaciones y hasta cliente para realizar la reserva y alojamiento, el forfait, el material características del alojamiento, resolver cualquier duda. Winter y las clases de esquí. Además, en ya sea hotel o apartamento. Y las is coming.

P.38 TEXTO: ANNA AFFELTRANGER FOTOS: VAL D’ARAN PHOTOS P.39 BAQUEIRA BERET NÚMERO 55 GOURMET

La Val d’Aran es montaña, naturaleza, esquí, senderismo en verano y también es gastronomía. Dentro del patrimonio Artesanal del Valle destaca una propuesta de lo más singular. Se trata de la marca de garantía “Productes dera Val d’Aran”, una iniciati- ¿A qué sabe la Val d’Aran? va de los productores artesanales de Arán impulsada por el Conselh Generau d’Aran A miel, a yogur, a queso, y regulada por la Ley de Marcas. A través de esta propuesta se aglutinan produc- a caviar… a una suerte tos alimentarios y manufacturados para proteger su identidad y reivindicar su de productos alimentarios calidad y producción artesanal de origen. Debajo de este paraguas manufacturados del Valle que que representa la marca de garantía en- contramos tanto platos típicos del Valle se aglutinan bajo la denominación como la Òlha aranesa, los anditos y el civet como productos tradicionales tales como “Productes dera Val d’Aran”. el bolh (morcilla), el queso, la langoisa seca (salchichón) y el yogur además de alimentos artesanales realizados con TEXTO: SERGI MEJÍAS FOTOS: VAL D’ARAN PHOTOS los recursos naturales de Arán como el caviar, la sidra y la cerveza. Son en total 45 productos y 14 productores los que recoge la iniciativa “Productes dera Val d’Aran”. Y se distinguen por la etiqueta donde luce el logotipo que los diferencia como productos de calidad elaborados artesanalmente en la Val d’Aran y que se someten a controles periódicos para avalar su calidad. Además se trata de una iniciativa abierta a la que se pueden empezó su andadura en 2011 para crear adherir todos los productores de Aran y la primera cerveza (bièra en aranés) que cumplan los requisitos contemplados aranesa. ¿Sidra autóctona en el Valle? en el reglamento de uso de la marca. Por supuesto, una sidra elaborada arte- La cerveza cotiza al alza sanalmente y fermentada con levaduras durante los meses de verano. Y en la Val salvajes, sin aditivos. La empresa fami- d’Aran tiene nombre propio. Se llama liar Arantast fundada en 2015 en Les, Immortèla, en referencia a la flor de hizo de la manzana su piedra filosofal, las nieves, y está elaborada artesanal- elaborando Sidra eth Paom (0,75 litros) mente por Bièra Aranesa, en Casarilh, y Sidrito (33 cl), además de vinagres y por una pequeña empresa familiar que mostassa (mostaza).

“La cerveza cotiza al alza durante los meses de verano. Y en la Val d’Aran tiene nombre propio, se llama Immortèla” P.40 P.41 BAQUEIRA BERET NÚMERO 55 GOURMET

los dulces, Marca de Garantia cuenta con mèu (miel), confitures (mermeladas), coquilhons y tronquets. Los coquilhons son una pasta tradicional frita elabo- rada a base de harina, huevos y azúcar producidos por Eth Cerèr der Urtau y Gormanderies Turnay mientras que los tronquets también se trata de una pasta frita pero con gramos de anís y están elaborados por la Pastisseria Fernández Rella. La miel artesanal y las mermeladas aprovechan la fruta de temporada para endulzarnos la vida. Aunque si hay un producto de lo más llamativo este es el caviar, y por Como embutidos con marca de garantía ende el esturión. De la mano de Caviar encontramos diferentes propuestas como Nacarii nos llega este delicatesen des- el bolh Nere (morcilla). Y es que es uno de las aguas del río Garona que cuenta de los ingrediente fundamentales para con una elaboración tradicional desde cocinar platos calientes como la Olha ara- la puesta en marcha en 1999 siguiendo nesa. Se puede encontrar en la Tocinería el método tradicional de los maestros Casanovas de Vielha, fundada en 1967, iraníes y ahora es toda una referencia. Sin donde también cuenta con otros embuti- lugar a dudas, los productos artesanales dos con la distinción “Productes Era Val propios de la Val d’Aran son uno de los me- d’Aran” como el choriço (salchichón) y la jores recuerdos para llevarse del Valle y langoisa seca (longaniza curada), presen- disfrutar de una experiencia única, como tes también en Cárnicas Es d’Ordoñez, pasar unos días de vacaciones en Aran. ubicada en Vielha desde 1951. El Patè de Pagès y el Patè Trufat son otras dos propuestas elaboradas artesanalmente por estas generaciones de carniceros. El hormatge (queso) es uno de los productos autóctonos destacados. Están elaborados artesanalmente con leche cruda de vaca sin conservantes ni colorantes. En este escenario encon- tramos el queso Eth Gran, típico aranés, “De la mano de Caviar Nacarii producido por Hormatges Tarrau, situado en el pueblo más alto de la Val d’Aran nos llega este delicatesen desde como es Bagergue y regentado por los hermanos Tarrau. Para los amantes de las aguas del río Garona”

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El Pallars Sobirà es un paraíso natural único. Sus montañas, lagos, fauna y en- “El senderismo, las actividades en familia torno dibujan el mejor escenario para reconectar con la naturaleza. El Parque y la gastronomía de productos Nacional de Aigüestortes y Estany de Sant Maurici, el Parque Natural del Alt “kilómetro 0” forman parte del gran Pirineu, la Reserva Natural de Boumort … muchos son los espacios naturales de esta atractivo de este destino tan cercano comarca que la convierten en un destino con un potente atractivo. Si además le su- como familiar” mamos la particular ideosincrasia de los pueblos que emergen en distintos valles como les Valls d’Àneu, Vall de Cardós, Vall de Vallferrera, Vall de Àssua, Vall de Siarb y la fuerza que imprime el río Noguera Pallaresa, que atraviesa la comarca de norte a sur, el Pallars Sobirà seduce desde el primer momento. El senderismo, las actividades en familia y la gastronomía de productos “kilómetro 0” forman parte del gran atractivo de este destino tan cer- cano como familiar, más todavía cuando este verano los “roadtrip” o los viajes por carretera están más en boga que nunca. El Pallars Sobirà es na- turaleza pura. Y el Parque Nacional de Aigüestortes i Estany de Sant Maurici, el único parque nacional de Cataluña, y el Parque Natural del Alt Pirineu, el par- que natural más grande Cataluña, son su mejor carta de presentación. Pero junto al Noguera Pallaresa también encon- Reconecta traremos otros regalos de la naturaleza como la Reserva Natural de Boumort, una paraje inhóspito que nos transporta La gran mayoría esperamos las vacaciones de verano al Cuaternario, o L’Argenteria, una pared de roca moldeada por el agua situada en para desconectar del estrés diario y en el desfiladero de Collegats, o el Pla de Corts y el lago de Montcortés, un para- pastores como protagonistas, o el Port de esta ocasión dejar atrás una dura primavera. je tan mágico como relajante, o la Vall la Bonaigua, que con sus 2.072 metros de de Àssua y el Batlliu, un rincón de esta altitud conecta con la Val d’Aran y ofrece Y dónde mejor que hacerlo en el Pallars Sobirà bella comarca con mucha historia y los una panorámica singular. Sin duda son unos regalos para disfrutar en familia. y “reconectar” con la naturaleza. El senderismo se convierte en verano en la mejor fórmula para su- mergirse en este paraíso natural donde la antigua red de caminos que comuni- caban los pueblos de la comarca dibujan unas interesantes rutas para descubrir un Pallars Sobirà menos conocido. Las posibilidades a la hora de practicar el senderismo apenas tienen límites con

P.44 TEXTO: ANNA AFFELTRANGER FOTOS: VAL D’ARAN PHOTOS / ÒSCAR RODBAG P.45 BAQUEIRA BERET NÚMERO 55 DE INTERÉS BAQUEIRA BERET NÚMERO 55 HOTELES

“El Pallars Sobirà cuenta con una atractiva oferta para saborear lo mejor de la comarca a través de su Hotel La Morera cocina tradicional y los productos de proximidad”

El Hotel La Morera es una de las refe- Cuenta con una refrescante piscina propuestas como la Ruta del último lograr ser destino turístico certificado rencias obligadas en el Pallars Sobirà, exterior, parque infantil, spa con piscina Cátaro, Alins-Torre de les bruixes, Ruta con el sello de calidad de Naturaleza y por su situación en València d’Àneu, lúdica, saunas y servicio de masajes. del Ós bru y muchas más como la Presalla Montaña en Familia que otorga el Agència está próximo al Parc Nacional d’Aigües La gastronomía es parte del y la Mollera en las Valls d’Àneu. Igual Catalana de Turisme. Tortes i Estany de Sant Maurici, al valor añadido del Hotel La Morera, que de atractivas son la posibilidades que ¿Y qué sería de unas vaca- bello pueblo de , a Els Encan- ha hecho un esfuerzo por actualizar brinda el lago de la Torrassa donde se ciones o de una escapada de fin de semana tats y también a la zona de Bonaigua su oferta gastronómica, basada en puede practicar el kayac, canoas, paddle sin la gastronomía? Pues el Pallars Sobirà con la Vall de Gerber. Cabe también productos locales. Cuenta con la certi- surf e incluso dar un paseo por sus aguas cuenta con una atractiva oferta para sa- destacar su proximidad a la entrada al ficación de “Hotel gastronómico” con en pedales e inflables, sin lugar a dudas borear lo mejor de la comarca a través de Parc Natural de l’Alt Pirineu por la Vall una cocina basada en productos de unas actividades la mar de refrescantes. su cocina tradicional y los productos de de Bonabé y a los Estanys de la Gola. proximidad que aporta sostenibilidad Que duda cabe que esta proximidad. Aunque también encontra- Dispone de diferentes tipos y diversidad a la actividad económica comarca destaca en el radar de todos mos espacio para una cocina moderna, de habitaciones, ya sean dobles, fa- del territorio. aquellos que también buscan disfrutar de que crea a partir de las recetas tradicio- miliares, tipo suite… y dentro de sus Y es que la tradición hotelera unas vacaciones en familia. Porque gran nales, para ofrecer nuevas sensaciones variados servicios, el excursionismo de la familia Cortina se remonta a los parte del Pallars Sobirà está catalogado a nuestro paladar. En suma, el Pallars es uno de sus puntos fuertes y ofre- inicios del siglo pasado, en la antigua como destino de turismo familiar con Sobirà reúne todos los ingredientes para cen aproximaciones al inicio de rutas, Casa Cremat de València d’Àneu, una una variada oferta de actividades para ser el destino de montaña que cree ten- carta de picnics y también organizan de las pocas “fondas” con las que toda la familia, desde parques lúdicos dencia este verano y permita al visitante actividades de montaña como rutas contaban entonces les Vall d’Àneu. hasta una completa infraestructura de reconectar con la naturaleza. en BTT y rafting. alojamientos familiares, como el Hotel La Morera, que cuenta con la certificación de “Destinación de Turismo Familiar” ya que ofrece unas equipaciones y servicios adaptadas a las necesidades de las familias con ñiños. Reservas: Las visitas culturales pue- den aportar un valor diferencial con Av. del Port de propuestas como la Casa del Oso de los Pirineos, el Ecomuseu “Casa Sintet”, el la Bonaigua, 11 Molí fariner Casa Bellera, el Museo de Gerri de la Sal y otros tantos destinos 25587 València d’Àneu que bien nos recomendarán en las dis- tintas Oficinas de Turismo, como la de Pallars Sobirà - Lleida Esterri d’Àneu y la de Llavorsí. Porque las Valls d’Àneu, por ejemplo, fue el pri- Tel. 973 626 124 mer destino interior de Cataluña en www.hotel-lamorera.com [email protected]

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“El forfait se puede recargar desde la APP de Baqueira y desde la propia Más que un web www.baqueirapass.es”

En caso de querer solicitar el Ba- importante es el que el propio queiraPASS a un menor de edad proceso de recarga contempla la forfait este debe vincularse a la ficha de posibilidad de contratar el seguro un adulto responsable. El tutor de accidente. Con el nombre de BaqueiraPASS, deberá completar el formulario Con todo, este solo es con sus datos y una vez dentro el primer paso de las inmensas Baqueira pone al alcance del de su área privada solicitar el posibilidades que brinda el Ba- Hace dos temporadas, Baqueira BaqueiraPASS del menor. En el queiraPASS y todos los servicios lanzó el BaqueiraPASS, un forfait área privada además solicitar que se podrán llegar a gestio- esquiador un “pasaporte” para que se adapta a las necesidades otros BaqueiraPASS para fami- nar a través de este innovador del cliente. Este forfait se recarga liares o amigos podrá consultar sistema. Pero no adelantemos disfrutar de la Estación sin límites. de manera online sin necesidad y actualizar datos, consultar fac- acontecimientos, de momentos de pasar por las taquillas de la turas, personalizar las comunica- vamos a disfrutar esta tempo- Estación. El punto diferencial es ciones, etc. rada de todas las ventajas del que se trata de una tarjeta no- Las recargas de días de BaqueiraPASS. minal que no solo le permite a esquí deben realizarse en el área su titular acceder directamente privada a la cual se puede acce- a pistas sino que además este der a través de la APP de Baqueira se beneficiará de un descuento Beret así como en www.baqueira- aproximado del 5% en la compra pass.es facilitando el correo elec- de días de esquí respecto al pre- trónico. Un titular podrá recargar cio del forfait en taquilla. cualquier BaqueiraPASS que esté La solicitud Baqueira- vinculado en su cuenta, el suyo PASS es online a través de la web y el de familiares y amigos que www.baqueirapass.es. Una vez haya solicitado. En este sentido completado el formulario reci- cabe especificar que dentro de biremos un mail de validación la cuenta de un usuario se puede con el acceso a nuestra área pri- incluir como BaqueiraPASS Ami- vada donde podremos finalizar go cualquier otro BaqueiraPASS la solicitud abonando 10 euros que desee recargar. por tarjeta. Una vez completados Recargar es tan sencillo correctamente todos los pasos como seleccionar las personas recibiremos el BaqueiraPASS en dentro de la cuenta de un titular, nuestro domicilio en un plazo indicar los días a esquiar y validar máximo de 7 días. Es importante para tener activa esta llave al uni- tener en cuenta que el soporte verso Baqueira Beret. Un detalle o tarjeta tiene una duración de tres temporadas por lo que al finalizar la temporada deberemos guardarla para seguir sacándole partido al año siguiente.

P.48 TEXTO: ANNA AFFELTRANGER FOTOS: JAVI ALONSO / BAQUEIRA BERET P.49 BAQUEIRA BERET NÚMERO 55 DE INTERÉS

fase. Los remontes con vehículos de obligado cumplimiento para cerrados podrán operar con la asegurar la salubridad de nues- ocupación del 100% siguien- tros servicios de restauración. El do la normativa general en los extenso y completo listado de asientos y también el 100% en medidas empieza por medidas las plazas de los viajeros de pie. como colocar carteles informati- Será obligatorio el uso de mas- vos tanto en recepción, como en carilla o protección en las colas restaurantes, cafeterías, zonas y durante todo el trayecto, así comunes y habitaciones, y de los como en los lugares donde no dosificadores hidroalcohólicos

COVID free Baqueira Beret está trabajando en un protocolo sanitario para afrontar la próxima temporada de esquí con todas las garantías para sus clientes.

Todavía es verano, y como cada se pueda garantizar la distancia en las entradas y en el restau- temporada, durante estos me- de seguridad interpersonal en los rante junto al buffet. ses Baqueira se prepara para términos que la norma general Desde Baqueira Beret se una nueva temporada. Pero esta establece. Se dispondrá de gel está realizando un gran esfuerzo 2020-21 será todo un reto para hidroalcohólico o desinfectantes para afrontar una nueva tem- ofrecer las máximas garantías sa- a disposición de las personas porada dentro de esta nueva nitarias a causa del COVID-19. En usuarias, a la entrada de la ins- normalidad y ofrecer todas las este sentido, desde la estación ya talación, en las zonas de espera, garantías sanitarias a nuestros están trabajando en un protocolo en las colas y llegada. clientes. A medida que el inicio a la espera de las medidas que Además, este verano de la temporada se acerque impongan las autoridades sani- ya se han aplicado toda una podremos brindar más infor- tarias. El documento elaborado serie de medidas sanitarias en mación al respecto en nuestra por los responsables de Baqueira el hotel Montarto así como en web www.baqueira.es. es extenso y recoge puntos tan los restaurantes y cafeterías. importantes como el uso de los En nuestras instalaciones de remontes. La reapertura de los Baqueira, venimos manteniendo remontes con vehículos abiertos los controles de APPCC, que se hará al 100% de la ocupación ahora ante la situación actual máxima permitida en cualquier provocada por el COVID-19, son

P.50 TEXTO: ANNA AFFELTRANGER FOTO:JAVI ALONSO Tracción en las cuatro estaciones.

Audi e-tron. Emisiones CO₂ (g/km): 0. Consumo combinado Home of quattro de energía (kWh/100 km): 22,6 - 26,1 (WLTP). Audi patrocinador oficial de Baqueira Beret

06/2020 REVISTA BAQUEIRA 210x280 BAQUEIRA BERET HOME OF QUATTRO.indd 1 23/6/20 11:49