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Dossier Candidature 4Ème Fleur ÉDITION MAI 2018 2 Ville De Cassis SOMMAIRE

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Dossier Candidature 4Ème Fleur ÉDITION MAI 2018 2 Ville De Cassis SOMMAIRE LABEL 2018 VILLES ET VILLAGES FLEURIS VILLE DE CASSIS DOSSIER CANDIDATURE 4ÈME FLEUR ÉDITION MAI 2018 2 Ville de Cassis SOMMAIRE 4-5 edito du maire 6-13 identite du territoire 14-19 patrimoine paysager, VEGETAL et FLeurissement 20-29 Le PATRIMOINE NATUREL 30-39 gestion de L’enVironnement et Cadre de Vie 40-49 AMENAGEMENT de L’ESPACe urBain 50-57 ANIMATIONS et VaLORISATION TOURISTIQues Ville de Cassis Ville de Cassis 3 4 Ville de Cassis EDITO du Maire Motivation de la commune Le 17 juillet 2008, le jury régional a visité Cassis Nous continuons toujours nos efforts. De nombreux et c’est le 18 décembre 2008 que le label 3ème projets sont en cours de réalisation ou à l’étude. fleur a été attribué à notre commune. C’est pour toutes les actions menées et à mener que Cassis a l’honneur de s’inscrire à la distinction de la Depuis 10 ans, de nombreuses réalisations ont 4ème fleur. été entreprises sur les espaces publics, le bâti, Depuis 10 ans, je me suis engagée, auprès de les espaces naturels, tout en privilégiant de tous les acteurs de ce site unique au monde et nombreuses actions environnementales dans aux espaces naturels exceptionnels, à travailler le cadre du développement durable. pour son développement, tout en préservant son environnement, son authenticité et la qualité de vie de ses résidents. Nous souhaitons, année après année, offrir un accueil dynamique et chaleureux aux touristes en séjour, créer de l’animation et des événements culturels innovants et authentiques pour tous, protéger notre cadre de vie et notre magnifique patrimoine naturel. De nombreux aménagements et créations de nouveaux espaces verts ont été réalisés ces dernières années. Ces aménagements répondent avant tout aux besoins et attentes des utilisateurs de ces espaces publics en prenant en compte les aspects financiers et environnementaux suivants : Valorisation de l’environnement existant, Utilisation de plantes et espèces méditerranéennes économes en eau, Préservation des ressources naturelles et en particulier le suivi des consommations d’eau d’arrosage, Mise en place des méthodes alternatives dans le cadre du développement durable, Coût de l’entretien futur des espaces créés. En juillet 2016, le jury régional a visité notre commune et nous a décerné les encouragements pour l’obtention de la 4ème fleur. En mars 2018, nous avons été honorés du Prix national de la valorisation paysagère dans l’espace urbain. Ville de Cassis Ville de Cassis 5 6 Identité du territoire Identité de la commune RÉGION MAIRE Provence-Alpes-Côte d’Azur Madame Danielle MILON DÉPArtemeNT Bouches-du-Rhône RESPONSABLE ESPACES Verts Monsieur Yves HUSSON COMMUNE DE CASSIS Hôtel de Ville Hôtel de Ville 13714 Cassis cedex 13714 Cassis cedex Tél. : 04 42 18 34 64 Tél. : 04 42 18 36 36 E-mail : [email protected] E-mail : [email protected] Web : http://www.cassis.fr Informations générales COMMUNE DE CASSIS Cassis est une ville touristique célèbre pour ses calanques et ses falaises mais aussi connue pour ses vins (notamment le vin blanc). La Ville se situe à 20 km à l’est de Marseille. Le Cap Canaille situé entre Cassis et La Ciotat est l’une des plus hautes falaises maritimes d’Europe avec 394 mètres. Cassis, c’est 11 km de côtes et 2 sites classés : le massif des calanques depuis 1975 et le Cap Canaille depuis 1989. POPULATION TOTALE 7 434 habitants au 1er janvier 2018 Commune surclassée en raison de l’activité touristique. SUrfAcE dU TErritoirE cOmmunal 2 678 hectares Répartition des surfaces : • Forêts : 1 650 ha (800 ha. forêts communales gérées par l’O.N.F. ; 150 ha. par le conservatoire du littoral ; 700 ha. de forêts privées). • Zone agricole : 465 ha. dont 215 ha. de vignoble • Zone artisanale : 16 ha. • Espaces verts : 22 ha. • Espaces sportifs : 20 ha. La commune fait partie de la Métropole Aix-Marseille Provence depuis le 1er janvier 2016. 82% du territoire est dans le Parc National des Calanques Date du classement 3 fleurs : 2008. 2018 : Prix special du jury national pour «la valorisation paysagère de l’espace urbain» 8 Ville de Cassis Présentation de la commune ET SON ENVIRONNEMENT Belle station balnéaire nichée au pied d’une impressionnante falaise, le Cap Canaille, Cassis séduit par son port pittoresque et ses quais bordés de cafés et restaurants où les visiteurs aiment flâner. La ville, toute en hauteur, possède de vieux quartiers charmants avec un élégant hôtel de ville du XVIIème qui s’ouvre sur une place ombragée où les Cassidens aiment venir prendre le frais les soirs d’été. La route des Crêtes qui relie Cassis à La Ciotat est impressionnante le long des falaises Soubeyranes. Elle domine la mer et offre un panorama exceptionnel. Cassis est célèbre pour ses immenses calanques qui longent majestueusement la mer jusqu’à Marseille. Considérées par les amateurs d’escalade comme un site incontournable, les calanques offrent tous les genres de balades, de la plus tranquille à la plus sportive. 160 km de sentiers sont balisés. Vous pourrez aussi les découvrir par la mer, la balade sera inoubliable ! Le ViLLage Cassis est un petit port de Provence situé entre le C’est dans cette dernière, en 1991, qu’Henri Cap Canaille et les calanques dont la réputation Cosquer, lors d’une plongée, fit la découverte d’une n’est plus à faire. Beaucoup de personnages en sont grotte, trente-sept mètres au-dessous du niveau de tombés amoureux et la phrase célèbre de Frédéric la mer. Ses parois sont ornées de motifs rupestres Mistral qui dit que celui qui a vu Paris mais qui n’a datant de 27 000 ans. pas vu Cassis n’a rien vu est là pour en attester. L’histoire de Cassis commence certainement Blotti entre 2 sites naturels classés, Cassis est un aux alentours du Vème siècle avant J.C. avec des “celui qui a vu Paris ravissant petit port dont la réputation a largement Salyens, peuple originaire de Ligurie s’étant établi mais qui n’a pas vu franchi les frontières du sud de la France. Les en basse Provence. Il est possible que quelques Cassis n’a rien vu” falaises du Cap Canaille à l’est et le massif des représentants de cette peuplade se soient établis F. Mistral calanques à l’ouest seront les points d’orgue de vers le Cap Canaille dominant ainsi l’actuel village votre visite. de Cassis, la calanque de Port-Miou et les plages de l’Arène et du Corton. Mais à cette époque dans la La route des Crêtes escalade le massif de la Saoupe région il n’y a pas que les Ligures, la cité phocéenne jusqu’au Cap Canaille et se joue du vertige au a été fondée en 600 avant J.C., il semble impossible sommet des falaises du Soubeyran, les plus hautes que les phocéens ignoraient les calanques et les de France. criques de Cassis. Les calanques, accessibles à pieds ou en bateau, se Néanmoins, le premier nom de Cassis fut Carsicis méritent et s’efforcent ainsi de protéger leur cœur Portus et ce n’est qu’au IIème siècle après J.C. que de beauté pure. Leurs noms sont aussi doux et ce nom lui fut donné. limpides que leurs eaux : Port-Miou, Port-Pin, En- Vau, Sugiton, Morgiou, Sormiou. L’origine de Cassis Il y a 200 millions d’années, à de Planier à l’entrée de la rade de Marseille) mais l’emplacement de Cassis il n’y avait que la aussi dans les 4 coins du monde. Au cours des mer. millénaires qui suivirent, l’approfondissement des Vers moins 125 millions d’années il n’y a encore fonds marins a provoqué un dépôt de marne qui que la mer, mais peu profonde, ce qui provoque constitua une roche plus tendre qui a été ravinée un dépôt de coquilles et de sédiments qui (ce qui a créé le creux de Cassis) et qui fut plus formèrent des calcaires urgoniens. Pourquoi cette tard grandement exploitée par les cimenteries, information? Simplement parce que ces dépôts les quais d’Alexandrie, de Port Saïd et le socle de ont donné la Pierre de Cassis, pierre utilisée la Statue de la Liberté ! largement dans la région (par exemple pour la fabrication d’éviers, du phare de Cassis ou de celui Ville de Cassis Ville de Cassis 9 Les premiers haBitants Les premiers habitants sont certainement Ier siècle avant J.C., les romains dressèrent une arrivés par la mer et devaient vivre de celle-ci, liste des ports de Méditerranée, sur cette liste riche en poissons. Les terres par contre étaient apparaît Carsicis Portus, le Cassis d’aujourd’hui. et sont peu cultivables. Elles sont aujourd’hui A cette époque Cassis ou plutôt Carsicis Portus utilisées en majeure partie par des vignobles vivait de la pêche de poissons, mais aussi de très réputés. corail ensuite vendu à Rome. Ces premiers habitants peuvent être datés ème Carsicis Portus, du V siècle avant J.C. sur la Couronne de le Cassis d’aujourd’hui Charlemagne mais rien ne permet de l’affirmer. Ce que l’on peut dire néanmoins, c’est qu’il serait étonnant que les navigateurs phocéens et phéniciens n’aient pas utilisé les anses de Cassis pour faire des haltes ou se protéger du vent. Marseille, la célèbre cité phocéenne fut créée vers moins 600. Les premières traces du nom de Cassis apparaissent cependant bien plus tard. Lors du du Xème sièCLe à La réVoLution Au Xème siècle, avec le déclin de l’empire En 1524, pendant le conflit entre François Ier romain, les barbares ont certainement détruit et Charles Quint, l’armée du connétable de Carsicis Portus et seuls quelques pêcheurs Bourbon pille la ville qui ne reçoit aucune aide ou agriculteurs ont dû rester sur ce lieu.
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