LABEL 2018 VILLES ET VILLAGES FLEURIS

VILLE DE dOSSIER cANDIDATURE 4ème fleur ÉDITION MAI 2018 2 Ville de Cassis SOMMAIRE

4-5 edito du maire

6-13 identite du territoire

14-19 patrimoine paysager, VEGETAL ET FLEURISSEMENT

20-29 LE PATRIMOINE NATUREL

30-39 GESTION DE L’ENVIRONNEMENT ET CADRE DE VIE

40-49 AMENAGEMENT DE L’ESPACE URBAIN

50-57 ANIMATIONS ET VALORISATION TOURISTIQUES

Ville de Cassis Ville de Cassis 3 4 Ville de Cassis EDITO du Maire Motivation de la commune

Le 17 juillet 2008, le jury régional a visité Cassis Nous continuons toujours nos efforts. De nombreux et c’est le 18 décembre 2008 que le label 3ème projets sont en cours de réalisation ou à l’étude. fleur a été attribué à notre commune. C’est pour toutes les actions menées et à mener que Cassis a l’honneur de s’inscrire à la distinction de la Depuis 10 ans, de nombreuses réalisations ont 4ème fleur. été entreprises sur les espaces publics, le bâti, Depuis 10 ans, je me suis engagée, auprès de les espaces naturels, tout en privilégiant de tous les acteurs de ce site unique au monde et nombreuses actions environnementales dans aux espaces naturels exceptionnels, à travailler le cadre du développement durable. pour son développement, tout en préservant son environnement, son authenticité et la qualité de vie de ses résidents. Nous souhaitons, année après année, offrir un accueil dynamique et chaleureux aux touristes en séjour, créer de l’animation et des événements culturels innovants et authentiques pour tous, protéger notre cadre de vie et notre magnifique patrimoine naturel. De nombreux aménagements et créations de nouveaux espaces verts ont été réalisés ces dernières années. Ces aménagements répondent avant tout aux besoins et attentes des utilisateurs de ces espaces publics en prenant en compte les aspects financiers et environnementaux suivants : Valorisation de l’environnement existant, Utilisation de plantes et espèces méditerranéennes économes en eau, Préservation des ressources naturelles et en particulier le suivi des consommations d’eau d’arrosage, Mise en place des méthodes alternatives dans le cadre du développement durable, Coût de l’entretien futur des espaces créés. En juillet 2016, le jury régional a visité notre commune et nous a décerné les encouragements pour l’obtention de la 4ème fleur. En mars 2018, nous avons été honorés du Prix national de la valorisation paysagère dans l’espace urbain.

Ville de Cassis Ville de Cassis 5 6 Identité du territoire

Identité de la commune Région MAIRE Provence-Alpes-Côte d’Azur Madame Danielle MILON Département Bouches-du-Rhône responsable espaces verts Monsieur Yves HUSSON COMMUNE DE CASSIS Hôtel de Ville Hôtel de Ville 13714 Cassis cedex 13714 Cassis cedex Tél. : 04 42 18 34 64 Tél. : 04 42 18 36 36 E-mail : [email protected] E-mail : [email protected] Web : http://www.cassis.fr Informations générales COMMUNE DE CASSIS Cassis est une ville touristique célèbre pour ses et ses falaises mais aussi connue pour ses vins (notamment le vin blanc). La Ville se situe à 20 km à l’est de . Le Cap Canaille situé entre Cassis et est l’une des plus hautes falaises maritimes d’Europe avec 394 mètres. Cassis, c’est 11 km de côtes et 2 sites classés : le depuis 1975 et le Cap Canaille depuis 1989.

POPULATION TOTALE 7 434 habitants au 1er janvier 2018 Commune surclassée en raison de l’activité touristique. Surface du territoire communal 2 678 hectares Répartition des surfaces : • Forêts : 1 650 ha (800 ha. forêts communales gérées par l’O.N.F. ; 150 ha. par le conservatoire du littoral ; 700 ha. de forêts privées). • Zone agricole : 465 ha. dont 215 ha. de vignoble • Zone artisanale : 16 ha. • Espaces verts : 22 ha. • Espaces sportifs : 20 ha. La commune fait partie de la Métropole Aix-Marseille Provence depuis le 1er janvier 2016. 82% du territoire est dans le Parc National des Calanques Date du classement 3 fleurs : 2008. 2018 : Prix special du jury national pour «la valorisation paysagère de l’espace urbain»

8 Ville de Cassis Présentation de la commune ET SON ENVIRONNEMENT Belle station balnéaire nichée au pied d’une impressionnante falaise, le Cap Canaille, Cassis séduit par son port pittoresque et ses quais bordés de cafés et restaurants où les visiteurs aiment flâner. La ville, toute en hauteur, possède de vieux quartiers charmants avec un élégant hôtel de ville du XVIIème qui s’ouvre sur une place ombragée où les Cassidens aiment venir prendre le frais les soirs d’été. La route des Crêtes qui relie Cassis à La Ciotat est impressionnante le long des falaises Soubeyranes. Elle domine la mer et offre un panorama exceptionnel. Cassis est célèbre pour ses immenses calanques qui longent majestueusement la mer jusqu’à Marseille. Considérées par les amateurs d’escalade comme un site incontournable, les calanques offrent tous les genres de balades, de la plus tranquille à la plus sportive. 160 km de sentiers sont balisés. Vous pourrez aussi les découvrir par la mer, la balade sera inoubliable ! Le village Cassis est un petit port de Provence situé entre le C’est dans cette dernière, en 1991, qu’Henri Cap Canaille et les calanques dont la réputation Cosquer, lors d’une plongée, fit la découverte d’une n’est plus à faire. Beaucoup de personnages en sont grotte, trente-sept mètres au-dessous du niveau de tombés amoureux et la phrase célèbre de Frédéric la mer. Ses parois sont ornées de motifs rupestres Mistral qui dit que celui qui a vu Paris mais qui n’a datant de 27 000 ans. pas vu Cassis n’a rien vu est là pour en attester. L’histoire de Cassis commence certainement Blotti entre 2 sites naturels classés, Cassis est un aux alentours du Vème siècle avant J.C. avec des “celui qui a vu Paris ravissant petit port dont la réputation a largement Salyens, peuple originaire de Ligurie s’étant établi mais qui n’a pas vu franchi les frontières du sud de la France. Les en basse Provence. Il est possible que quelques Cassis n’a rien vu” falaises du Cap Canaille à l’est et le massif des représentants de cette peuplade se soient établis F. Mistral calanques à l’ouest seront les points d’orgue de vers le Cap Canaille dominant ainsi l’actuel village votre visite. de Cassis, la de Port-Miou et les plages de l’Arène et du Corton. Mais à cette époque dans la La route des Crêtes escalade le massif de la Saoupe région il n’y a pas que les Ligures, la cité phocéenne jusqu’au Cap Canaille et se joue du vertige au a été fondée en 600 avant J.C., il semble impossible sommet des falaises du Soubeyran, les plus hautes que les phocéens ignoraient les calanques et les de France. criques de Cassis. Les calanques, accessibles à pieds ou en bateau, se Néanmoins, le premier nom de Cassis fut Carsicis méritent et s’efforcent ainsi de protéger leur cœur Portus et ce n’est qu’au IIème siècle après J.C. que de beauté pure. Leurs noms sont aussi doux et ce nom lui fut donné. limpides que leurs eaux : Port-Miou, Port-Pin, En- Vau, Sugiton, Morgiou, Sormiou.

L’origine de Cassis Il y a 200 millions d’années, à de Planier à l’entrée de la rade de Marseille) mais l’emplacement de Cassis il n’y avait que la aussi dans les 4 coins du monde. Au cours des mer. millénaires qui suivirent, l’approfondissement des Vers moins 125 millions d’années il n’y a encore fonds marins a provoqué un dépôt de marne qui que la mer, mais peu profonde, ce qui provoque constitua une roche plus tendre qui a été ravinée un dépôt de coquilles et de sédiments qui (ce qui a créé le creux de Cassis) et qui fut plus formèrent des calcaires urgoniens. Pourquoi cette tard grandement exploitée par les cimenteries, information? Simplement parce que ces dépôts les quais d’Alexandrie, de Port Saïd et le socle de ont donné la Pierre de Cassis, pierre utilisée la Statue de la Liberté ! largement dans la région (par exemple pour la fabrication d’éviers, du phare de Cassis ou de celui

Ville de Cassis Ville de Cassis 9 Les premiers habitants Les premiers habitants sont certainement Ier siècle avant J.C., les romains dressèrent une arrivés par la mer et devaient vivre de celle-ci, liste des ports de Méditerranée, sur cette liste riche en poissons. Les terres par contre étaient apparaît Carsicis Portus, le Cassis d’aujourd’hui. et sont peu cultivables. Elles sont aujourd’hui A cette époque Cassis ou plutôt Carsicis Portus utilisées en majeure partie par des vignobles vivait de la pêche de poissons, mais aussi de très réputés. corail ensuite vendu à Rome. Ces premiers habitants peuvent être datés ème Carsicis Portus, du V siècle avant J.C. sur la Couronne de le Cassis d’aujourd’hui Charlemagne mais rien ne permet de l’affirmer. Ce que l’on peut dire néanmoins, c’est qu’il serait étonnant que les navigateurs phocéens et phéniciens n’aient pas utilisé les anses de Cassis pour faire des haltes ou se protéger du vent. Marseille, la célèbre cité phocéenne fut créée vers moins 600. Les premières traces du nom de Cassis apparaissent cependant bien plus tard. Lors du

Du Xème siècle à la révolution Au Xème siècle, avec le déclin de l’empire En 1524, pendant le conflit entre François Ier romain, les barbares ont certainement détruit et Charles Quint, l’armée du connétable de Carsicis Portus et seuls quelques pêcheurs Bourbon pille la ville qui ne reçoit aucune aide ou agriculteurs ont dû rester sur ce lieu. Ces des communautés alentours. derniers se sont réfugiés sur les hauteurs, le Au cours du XVIème siècle, malgré les guerres site choisi pour se regrouper se prénommait de religion, Cassis se reconstruit peu à peu et Castrum Carsicis, cela ne devait rien avoir d’un redevient prospère vers le début du XVIIème château mais devait plutôt être un petit village siècle. Cassis comptait alors près de 3000 délimité. habitants. Cet accroissement spectaculaire Ce n’est qu’entre le XIIème et le XIVème siècle que pourrait venir de la fuite de la peste qui frappa l’habitat est revenu au bord de la mer. Marseille en 1580 et 1649, mais peut être plus Cette bourgade prend le nom de Burgus de simplement de l’attrait que représentaient les Cassitis. Il y a donc à cette époque deux “Cassis”. ressources agricoles de Cassis qui incita de C’est aussi à cette période que le vignoble de nombreuses familles à y acheter des terres. Cassis est réellement créé. C’est à cette époque que le château a commencé Cassis fait alors partie de la baronnie d’Aubagne à se dépeupler au profit de Locus de Cassitis, qui appartient à l’Eglise de Marseille. modernisée en Cassis le Vieux. La mer a reculé et dégagé la place. En 1376 le pape Grégoire d’Avignon y fait une halte, certes forcée par les vents, c’est à Les constructions du XVIIème sont nombreuses, l’occasion de cet évènement que la première c’est en 1623 que la décision fut prise de chapelle fût érigée. construire la digue qui protègera du vent du C’est aussi vers la fin du XIVème siècle que François large et permettra enfin l’établissement du port de Baux fait construire des remparts, un pont actuel. Par contre ce n’est qu’au XVIIIème siècle levis, un puit et une église du nom de Saint- que la ville se dota pour la première fois d’un Michel sur le site de Castrum de Cassitis. Cette hôtel de ville. En 1754 la famille Bayot céda sa ville fortifiée compte alors une cinquantaine de demeure à la communauté qui la transforma en maisons à l’intérieur des remparts. hôtel de ville. Le Burgus de Cassitis, aussi appelé Lucus de Toutes ces constructions ne sont pas en pierre Cassitis, n’est lui, entouré que d’une simple de Cassis puisque ce n’est qu’au début du barrière et doit compter entre 500 et 1000 XVIIIème siècle, en 1720, que la première carrière habitants. Il devait y exister alors une chapelle. de pierres de Cassis, la carrière de la Cacau fut créée et exploitée. A partir de cette date tous Le port principal de Cassis est probablement types d’objets ont été taillés: des éviers, des à cette époque l’actuel Port-Miou, bien mieux fontaines, des vases, des statues, des pierres protégé du vent que la plage de la grande mer de construction, des bordures de trottoirs, des qui est grande ouverte au vent du large. marches.

10 Ville de Cassis De la révolution à aujourd’hui En 1789, Cassis est peuplée d’environ 2000 habitants. Les Cassidens instituent un tribunal de pêche à Cassis. En 1791 Cassis devient le chef- lieu du Canton qui englobe Ceyreste, la Penne et Roquefort mais 10 ans plus tard elle perdra son titre pour être rattachée au canton de La Ciotat. L’église actuelle Saint-Michel ne fut construite qu’en 1859 dans un style Roman. En fait, l’ancienne église Notre Dame de la Mer qui fut “réparée” maintes fois, était en piteux état, mais les paroissiens refusaient de l’abandonner. C’est une inondation en 1858 qui rendit la vieille église complètement impraticable et qui décida enfin le début des travaux de construction d’une nouvelle église consacrée à Saint-Michel. Pendant le XIXème siècle la population, environ de 2000 habitants, reste stable voir diminue pour migrer vers la ville. Par contre dans la 2ème moitié du XXème siècle, à l’après-guerre dans les années 50-60, les automobiles (qui permettaient aux personnes de travailler en ville et d’habiter à la campagne) mais surtout le tourisme ont fait grimper la population jusqu’à 8000 habitants en ce début du XXIème siècle !

La pierre de Cassis Les pierres de Cassis contribuent-elles à A la pointe Cacau, à l’extrémité de la calanque reconstituer le lointain passé de son site de Port-Miou, ou dans les carrières ouvertes sur prestigieux ? Il faut pour cela examiner les la face est du promontoire, la roche urgonienne couches de terrain agencées comme les pages dévoile ses secrets. Avec un peu d’attention, d’un livre, et qu’il suffit de feuilleter pour on découvrira qu’elle renferme de nombreuses raconter l’histoire géologique du site cassidain. coquilles d’organismes, les rudistes, sortes de mollusques bivalves fossiles, lointains cousins La couche dite urgonienne est la plus ancienne, des huîtres, qui peuplaient le fond des mers datée de 117 millions d’années environ. C’est urgoniennes lorsque se déposait le sédiment de cette couche qu’est tirée la Pierre de Cassis calcaire qui les a ensevelis à jamais. Coquilles dont la dureté en fait un matériau de choix et sédiments, étroitement mêlés, ont été peu à pour l’usage domestique (la célèbre “pile” peu transformés en pierre, la Pierre de Cassis. provençale), le dallage ou l’édification de monuments. C’est dans l’Urgonien que sont creusées les calanques de Port-Miou, Port- Pin et En Vau. C’est à ces arêtes vives ou ces parois abruptes, façonnées par l’érosion, que s’accrochent les alpinistes.

Ville de Cassis Ville de Cassis 11 La vigne et le vin... un peu d’histoire La vigne existait dans notre région avant l’arrivée des grecs, fondateurs de Marseille, et produisait un vin de mauvaise qualité. Les Phocéens ont apporté leur savoir et leur savoir faire sur la culture de la vigne et auraient apporté avec eux des cépages comme l’Ugni. En 1199, nous retrouvons la première trace écrite de l’existence d’un vignoble. Au XVème siècle, le terroir de Cassis devait être à peu près de 40 hectares. En 1442, le roi René apporte en Provence le cépage “Muscatel”, qui fera plus tard la renommée du vin de Cassis. Vers 1520, les Albizzi, immigrants Florentins, apportèrent de nouveaux cépages muscatels. A la fin du XVIème siècle, le terroir cassidain s’étend sur 200 hectares et produit entre 3000 et 4000 hectolitres de vin. La renommée du vin de Cassis s’accentue jusqu’au XIXème siècle, ainsi en 1868, le “grand dictionnaire universel du XIXème siècle” de Pierre Larousse note à propos de Cassis : ”On récolte dans cette petite ville maritime, un vin liquoreux et spiritueux, le meilleur de Provence “. Mais la fin de ce siècle fut celle du phylloxéra, qui détruisit la totalité du vignoble cassidain. La production eut du mal à retrouver la qualité connue autrefois, jusqu’à l’arrivée de Joseph Savon, qui fit de nouvelles plantations dans son domaine du “Clos Sainte Magdeleine” en 1892. Emile Bodin continua son travail de réhabilitation pour retrouver aujourd’hui une qualité mondialement reconnue.

Aujourd’hui ... Les vins de Cassis sont produits à partir des cépages Ugni blanc, Doucillon, Clairette, Marsanne, Pascal blanc et Sauvignon pour les vins blancs et Grenache, Carignan, Mourvèdre et Cinsault pour les vins rouges. Les ceps sont plantés en lignes espacées de 2 mètres avec 1 mètre entre chaque pied. Cette disposition permet un rendement de 5000 plants par hectare. La vinification est effectuée selon la méthode française et le raisin est cueilli mûr, contrairement aux usages en Provence. Ceci, conjugué au sol calcaire du terroir, permet d’obtenir un vin blanc très sec. Le 15 Mai 1936, le terroir cassidain obtint “l’Appellation d’Origine Contrôlée” (AOC). Aujourd’hui, le vignoble AOC occupe 90% des vignes de Cassis, soit 215 hectares pour une production de 1 000 000 de bouteilles et un vin de grande qualité. C’est le 1er AOC de France avec Châteauneuf du Pape.

12 Ville de Cassis Les viticulteurs, premiers jardiniers de Cassis ! Cassis, jouit d’une réputation internationale, grâce à son vignoble. 215 hectares de vignes sont nichés entre Canaille et Calanques et répartis sur 12 domaines viticoles. L’année 1936 voit la création des premières AOC par l’institut national de l’origine et de la qualité (INAO). Forte de son identité affirmée et de son terroir unique, Cassis est immédiatement consacrée Appellation d’Origine Contrôlée par le décret du 15 mai 1936. Cassis est ainsi la doyenne des appellations de Provence. Fleuron de l’AOC Cassis, les vins blancs exhalent leur doux parfum d’agrumes et de fleurs blanches, rehaussé par des notes minérales et iodées, l’empreinte de leur terroir. Avec la création du Parc national des Calanques, en avril 2012, les vignobles de Cassis ont décidé de passer en «bio». En 2018, 4 le sont déjà. En 2020, les 12 vignobles de Cassis seront «bio».

80 ans de l’AOC : tous les viticulteurs en bio en 2020 !

Ville de Cassis Ville de Cassis 13 14 Patrimoine paysager, végétal et fleurissement Stratégie d’aménagement paysager et de fleurissement

Prise en compte des conditions géographiques, géologiques et climatiques Les aménagements des espaces verts de la Commune sont en symbiose avec l’environnement existant. Plusieurs facteurs sont primordiaux : le lieu, la composition du sol, les éléments climatologiques, l’environnement naturel et, ou bâti, le type de végétation existante planté à proximité et aux alentours. L’ensemble de ces éléments est pris en compte pour aménager ou créer un nouvel espace vert de qualité dans l’espace et dans le temps. Une gestion qui renforce le lien social Une gestion différenciée des espaces Il convient aussi de réfléchir sur l’utilisation et les attentes Cette démarche est basée sur les enjeux du développement des administrés et des utilisateurs de cet espace public. durable. Il est nécessaire de créer ou de reconduire des espaces de • ENVIRONNEMENTAUX : Préserver et gérer la biodiversité, repos, d’accompagnement de lieux culturels et d’échanges limiter les pollutions, gérer les ressources naturelles. favorisant des liens et ainsi de favoriser la mixité sociale. • CULTURELS ET SOCIAUX : Valoriser le paysage communal A cet effet, de nombreuses aires de jeux collectives à et le cadre de vie, sensibiliser le public au respect de destination des enfants et adolescents, sans oublier le l’environnement. traditionnel jeu de boules provençal, sont des lieux de • ÉCONOMIQUE : Intégrer l’augmentation des surfaces, convivialité entre Cassidens. rationaliser les coûts (main d’œuvre, matériels, carburants Des places et placettes accompagnées de fontaines typiques et fournitures). de notre région et de bancs, invitent à une pause à l’ombre DEFINITION DES 4 CODES D’ENTRETIEN DES des platanes centenaires. La place Baragnon plantée pour sa ESPACES VERTS : CODE 1 : Espaces horticoles part de platanes reçoit de nombreuse fêtes et manifestations tout au long de l’année : Marché de Noel, la manifestation « Cette classe concerne les espaces «de prestige » dont l’aspect Vendanges Etoilées », les fêtes de la mer, la manifestation « doit être le plus soigné. Cassis au jardin » pour sa 6ème édition , le marché italien etc… CODE 2 : Espaces jardinés Le caractère entretenu reste prédominant. Ces espaces Des entrées de ville essentielles pour doivent avoir un aspect soigné sans présence permanente des la gestion du paysage de la commune équipes d’entretien. Les entrées de ville pour la plupart composées de ronds- CODE 3 : Espaces rustiques points et de terre-plein centraux sont végétalisées par une Espaces de conception libre ou naturelle, ou la flore spontanée si elle existe est laissée en place. palette de plantes méditerranéennes économes en eau. Ils s’accordent parfaitement avec la garrigue et la colline CODE 4 : Jardins d’espaces nature Le jardinier accompagne la nature, ces espaces sont laissés à environnante. Il est important de respecter l’identité de état naturel et font l’objet d’un entretien sommaire ayant pour notre Commune et contribuer à la complémentarité de la but de les maintenir propre. végétation endémique existante. 16 Ville de Cassis TYPOLOGIE DES ESPACES VERTS DE LA VILLE DE CASSIS Chaque site espaces verts est traité selon la typologie suivante : un type d’entretien est reporté à chaque site selon sa catégorie. PARCS, JARDINS ET SQUARES : Lieu de séjour à caractère horticole, la présence d’une clôture ne constituant pas un élément déterminant de classement dans cette catégorie. ACCOMPAGNEMENT DE VOIES : Toute voie de communication, que ce soit de la voirie ou une voirie (ex : îlots, ronds-points, jardinières). ACCOMPAGNEMENT DE BÂTIMENTS PUBLICS : Espace ayant pour fonction majoritaire l’accompagnement du bâtiment, qu’il y ait ou non accès du public (ex : mairie, bibliothèque, musée, centre culturel, CCAS …). ACCOMPAGNEMENT DE BATIMENT PUBLIC PETITE ENFANCE : Groupes scolaires, crèche, halte-garderie… ACCOMPAGNEMENT DES ÉTABLISSEMENTS INDUSTRIELS ET COMMERCIAUX : Abords de zone artisanale ou industrielle... SPORTS : Rentrent dans cette catégorie les surfaces à destination des clubs sportifs et leurs abords (sauf surfaces couvertes). CIMETIÈRES : Seules les surfaces et les activités (gardiennage) gérées par le service des espaces verts sont prises en compte.

ESPACES NATURELS AMÉNAGÉS : LE SUIVI Surfaces naturelles dont le mode d’entretien est plus ou Cette étape permet, année après année, de faire une mise moins sommaire : forêts, prairies, plans d’eau, dunes… à jour, de rendre compte des progrès apportés et de rester ARBRES D’ALIGNEMENT : cohérent avec la démarche lors de nouveaux aménagements. Ce sont les arbres situés le long des voies, seuls ou en • réintégrer les objectifs fixés à la première étape, groupe et structurant ces voies. Ils sont comptabilisés • expliquer la nécessité des suivis, à l’unité. • mettre en place les protocoles de suivi, (Logiciel ATAL) • compiler les résultats, • réajuster les pratiques, • faire connaître les résultats aux élus, agents et habitants. Les nouvelles méthodes de gestion seront décrites et évaluées pour y mesurer : • l’émergence de nouvelles espèces ou communautés végétales et animales, • l’apparition de nouveaux comportements de la part du public, • les économies en temps, en coût de traitement. D’autre part, il est nécessaire de faire remonter les dysfonctionnements et difficultés : modifier certains classements, faire évoluer les pratiques, mettre en évidence les manques de matériels ou de moyens humains. La gestion différenciée doit être évolutive, moteur d’initiatives. Enfin, cette étape permet aussi d’inscrire la démarche dans le temps. Il faut préciser dès la commande d’un nouvel aménagement, le type d’entretien souhaité sur l’espace.

Ville de Cassis 17 Choisir la palette végétale endémique En centre-ville, les gazons accompagnent les massifs de fleurs implantés selon le contexte environnant. Les massifs floraux composés de plantes annuelles, bisannuelles et vivaces transmettent un savoir-faire plus «traditionnel» de notre métier. L’entretien des espaces verts en hyper centre est de ce fait plus couteux que celui prodigué en périphérie où la couverture végétale est composée de plantes méditerranéennes accompagnées sur le sol de préserver les paillis organiques ou minéraux qui limitent les richesses naturelles opérations de désherbage et les consommations d’eau d’arrosage. La palette végétale des espèces méditerranéennes est variée et les couvres sols sont privilégiés. Le choix des végétaux et leurs associations se font en fonction des volumes, des couleurs et des périodes de floraison. Les choix sont effectués vis-à-vis de l’espace disponible dans le but d’effectuer des tailles douces dite anglaises en respectant le port initial du végétal. Un thème est défini chaque année concernant le fleurissement. Un groupe de travail définit le choix des plantes et leurs emplacements dans chaque massif. Volume, couleurs, flagrances et associations sont les maitres mots pour la conception. Bien que son œuvre soit éphémère et Le choix de la mise en œuvre du fleurissement est la culture évolutive, l’intervention du jardinier sur tapis. Après trois années d’essais et de comparaisons, cette dans l’espace public constitue un acte technique a été retenue. La qualité et le développement dès la d’aménagement au même titre que mise en place est optimale. La tenue dans le temps est aussi très satisfaisante. La totalité des massifs est ainsi plantée en celui d’un architecte ou d’un paysagiste. deux jours contre six semaines auparavant en plantes en godet. Sa matière première, le végétal, lui permet de créer des compositions Il est à noter qu’à ce jour, un des rôles majeurs du responsable de service est d’être et de se comporter en gestionnaire vivantes à partir des quatre principales financier afin d’optimiser et rationaliser les moyens mis à composantes : le volume, la texture, la disposition par la collectivité. couleur et le parfum. Si l’on devait résumer son métier, nous Le jardinier, un gestionnaire pourrions le qualifier de «CRÉATEUR du développement durable D’EMOTIONS » Le métier de « jardinier des villes » est en pleine évolution. Les nouvelles attentes et demandes des utilisateurs, le dérèglement climatique, les nouvelles pratiques environnementales et alternatives, les nouveaux prédateurs et autres virus et bactéries révolutionnent notre manière de travailler. Il faut revisiter et s’inspirer des techniques employées par les générations précédentes quand l’agriculture n’était pas intensive. L’objectif futur est de préserver les richesses naturelles pour les futures générations.

un savoir faire plus “traditionnel” 18 Le service DES ESPACES VERTS

Le service des Espaces Verts assure l’entretien du jardin public et des squares, Un métier en pleine mutation : des espaces verts qui accompagnent les voiries (ronds- Les agents ont bénéficié de formations sur la sensibilisation points…) en faveur du développement durable, en particulier pour la des deux cimetières (Mussuguet et centre-ville) mise en place en 2017 du zéro phyto, les nouvelles méthodes des espaces verts qui accompagnent les bâtiments publics alternatives et les nouveaux matériels acheté par le service, (mairie, écoles…) la gestion raisonnée de l’eau des arrosages, la gestion des Interventions d’Obligations Légales de différenciée informatisée (ATAL). débroussaillement du domaine communal. Les agents du service sont en permanence à la recherche et à la mise en application des nouvelles techniques alternatives liées La surface totale d’espaces verts à entretenir est de 22 à l’environnement et au développement durable. hectares. Le service est à l’origine de l’ensemble des projets espaces verts et par conséquent Maître d’œuvre et Maître d’ouvrage et assume le rôle de conseiller auprès des architectes paysagers sur les projets importants.

Plus de 100 sites d’intervention sont répertoriés et nécessitent des entretiens espaces verts. Ce chiffre traduit la dispersion des espaces verts sur le territoire communal. Certaines surfaces et activités dont l’élagage des arbres, Cette réorganisation a eu pour objectif est effectuée par des prestataires de service (entreprise et d’améliorer ateliers protégés). La qualité et l’originalité des espaces plantés : Nouveaux projets espaces verts répondant aux attentes des usagers. Thèmes de fleurissements. Optimisation de l’entretien des espaces verts.

Le respect de l’environnement : Mise en place de techniques alternatives sérieuses et réfléchies. Economie des consommations d’eau d’arrosage et des éngergies fossiles. Organisation du service Réflexion sur les achats de produits horticoles et des végétaux (Privilégier les végétaux méditerranéens mieux adaptés à notre À la suite d’un audit en 2010 et en 2016, le service des Espaces climat). Verts a entièrement réorganisé ses domaines d’actions et d’interventions. Pour donner suite au projet de service, les deux agents de La motivation des agents : maîtrise principaux du service sont responsables pour chacun, Déléguer de nouvelles responsabilités aux agents pour les d’un secteur géographique défini Est/Ouest et d’une équipe impliquer aux objectifs fixés. composée de 5 agents qui ont pour missions principales : Déroulement de carrière.

L’entretien général des espaces verts : Transversalité entre les différents services les deux équipes assurent toutes les activités relatives à l’entretien des espaces verts de la ville y compris les Le service des espaces verts travaille en collaboration étroite interventions d’Obligations légales de Débroussaillement, et régulière avec tous les services de la ville de Cassis, de la l’entretien des cimetières, des aires de jeux… métropole, le conseil départemental, l’O.N.F., la Fredon, la S.E.M.

Le fleurissement : Les principaux axes d’échanges sont : l’environnement, le label Les agents participent aux projets, assurent les plantations, villes et villages fleuris, la voirie, la propreté, le mobilier urbain, l’entretien et le suivi du fleurissement pleine terre, aérien, les aménagements paysagers, la lutte contre les maladies et ainsi que des décorations florales et autres décorations ravageurs, la sécurité, les manifestations évènementielles, les permanentes, événementielles et festives. réseaux d’eau, la formation des agents et la veille juridique… Ville de Cassis 19 20 Le patrimoine naturel 65 80 Palmiers Cyprès 80 77 L’arbre Platanes Feuillus en milieu urbain Le service des Espaces Verts a la charge de l’entretien des arbres plantés sur le domaine public. Les interventions sur les arbres (abattages, élagages, tailles diverses, traitements…) sont actuellement externalisées à des prestataires de service. 65 palmiers, 80 platanes, 80 cyprès et 77 feuillus nécessitent des tailles et des soins 1 à 2 fois par an. Les arbres sont traités dans le respect des règles horticoles de l’environnement : Tailles douces, tailles de sécurité, traitements raisonnés et bio dans la plupart des cas en particulier, pièges à phéromones, larves de coccinelles, nématodes…

Le patrimoine arboré de la commune fait l’objet d’un inventaire. La palette des arbres plantés en ville est très diversifiée : sur les Chaque arbre est répertorié et expertisé dans le temps suivant nouvelles réalisations, de nouvelles espèces sont plantées pour les son état phytosanitaire. Un plan d’entretien et de remplacement principales : Brachychiton, Gledittsia inermis, albizia julibrissin… pluriannuel est établi. Afin d’assurer la pérennité des arbres plantés, des fosses de La décision d’abattage d’un arbre peut être mal vécu par les plantation importantes sont ouvertes. administrés. Plusieurs générations sont concernées par leurs Les terres de remblais sont amendées de compost organique et propres souvenirs. Pour ce type d’opération une campagne de mycorhize. d’information par voie de presse et autres supports informatisés Des cuvettes et drains agricoles permettent l’arrosage le temps est la règle. Chaque abattage est suivi par la replantation en nécessaire à l’enracinement des sujets. général de la même espèce en particulier pour les platanes qui Les oliviers sont largement plantés sur le territoire de la sont l’emblème de la Provence et culturellement incontournables. commune. Les sujets du centre-ville sont taillés « en gobelet » Les nouveaux sujets plantés font l’objet d’attentions toutes ceux en périphérie sont traités en port libre. particulières. Ils proviennent des meilleures pépinières installées dans les régions au sud de la Loire. Guillot Bourne, Rouy, Rouy Le boisement communal soumis au régime forestier, géré par imbert. Ils sont marqués et réservés en pépinière, les meilleures L’O.N.F., compte 800 ha. Le conservatoire du littoral en possède 150 méthodes culturales sont appliquées : multiples transplantations, ha. suivi de tailles et fléchages. 50 bénévoles appartiennent au C.C.F.F. Les platanes choisis sont de souche «Vallis Clausa» résistant au Des actions de sensibilisation en faveur du patrimoine arboré chancre coloré. sont conduites sous l’égide de l’O.N.F. secteur calanques littoral et à l’environnement par le Naturoscope.

22 Ville de Cassis Arbustes, plantes grimpantes vivaces

La palette végétale des essences méditerranéennes est vaste et offre un choix important entre les espèces et variétés. Les massifs sont composés de plusieurs espèces qui se complètent par leurs volumes, leurs époques de floraison, la couleur des feuillages, leurs fragrances. Les plantations favorisent la biodiversité et la pollinisation par les insectes et participent à l’équilibre et à l’aération des sols par ces derniers.

Concernant les réalisations, les végétaux ont été choisis pour leurs résistances aux conditions climatiques locales souvent extrêmes. Elles sont originaires du pourtour du bassin méditerranéen mais aussi d’autres régions du monde, Chili, Pelouses, Afrique du sud, Australie, Californie… Cette palette végétale intègre les caractéristiques prairies, méditerranéennes, permettant de simplifier l’entretien et de réaliser des économies : peu de tontes, limitation des tailles, désherbage, traitements phytosanitaires, et surtout une couvre sols… réduction importante de la consommation d’eau. Suite aux prérogatives environnementales et à une gestion En complément, en surface, un paillage minéral ou végétal raisonnée, les surfaces de gazons sont en constante diminution. biodégradable est appliqué afin de conserver l’humidité et la Chaque année des réaménagements sont effectués et température ambiante présente dans le sol ainsi que de limiter certaines surfaces de pelouse sont remplacées par des massifs la pousse des mauvaises herbes et en donnant une « ambiance de plantes méditerranéennes accompagnées d’arbres, de esthétique aux massifs ». surfaces minérales ou organiques. Selon les disponibilités, le choix de containers profonds de Des prairies composées naturellement de fleurs suivant les type forestier est préféré. saisons s’intègrent parfaitement aux paysages environnant Ce type de contenant améliore la reprise des végétaux par un les entrées de villes. Pâquerettes, myosotis... poussent enracinement profond et évite le chignonage des racines. spontanément. Les insectes, oiseaux, petits mammifères y trouvent leur bonheur…Des fauches tardives sont entreprises Les plantes achetées proviennent de différents pépiniéristes à la suite de ces floraisons. de notre région qui sont spécialisés dans la production de Certains gazons colonisés par ces fleurs naturelles ne sont pas plantes méditerranéennes, entres autres : pépinières Filippi, tondus afin de profiter du fleurissement de type champêtre Rouy, Patrick Brocard, Melquior… sans aucune intervention humaine. Ce type est un refuge pour les insectes et les petits mamifères assurant une biodiversité et des corridors verts entre zones naturelles, agricoles et urbaines. Ce fleurissement est très apprécié, annonçant le printemps et les beaux jours.

Ville de Cassis 23 Le fleurissement Le fleurissement pleine terre Les fleurs qui composent les massifs floraux sont achetées chez les horticulteurs après une mise en concurrence. Cette pratique a pour but d’acheter la meilleure qualité de végétaux aux meilleurs prix en fixant des critères dans le cadre du développement durable. Les échanges professionnels avec les différents horticulteurs sont très enrichissants. Le service des espaces verts ne possède pas de centre de production. Aujourd’hui, l’investissement et le fonctionnement d’une telle activité ne sont pas rentables financièrement comparé aux prix proposés par les horticulteurs locaux. De plus l’achat de plantes favorise l’économie de marché locale. Un des rôles majeurs du responsable de service des espaces verts est d’être et de se comporter en gestionnaire financier des deniers publics afin d’optimiser et rationaliser les budgets mis à disposition ainsi que le conseil en terme de décision stratégique sur l’avenir, le développement et le financement du service. Chaque année un thème suivi d’une étude est décidé. L’étude répond à une originalité et à une recherche sur les couleurs, les volumes, les associations de plantes. Le choix des plantes est établi en fonction de leurs adaptations, leurs besoins en eau. Il faut surprendre chaque année et renforcer l’effet de surprise. Fleurissement printanier : Les possibilités sont nombreuses, chaque année apporte 2008 : 13 950 fleurs son lot de découvertes (plantes intéressantes, associations 2009 : 11 050 fleurs originales…). 2010 : 7 400 fleurs Une originalité du fleurissement est recherchée. L’incorporation de plantes à feuillage, graminées, vivaces, arbustes etc. est 2011 : 6 200 fleurs esthétiquement intéressante et permet de diversifier les 2013 : 5 350 fleurs cultures. 2014 : 5 300 fleurs Chaque année, le nombre de fleurs annuelles, bisannuelles et 2017 : 4 600 fleurs bulbes achetés est en constante diminution : sur tapis fleuris + 1 000 bulbes Des plantes vivaces et arbustives les remplacent, accompagnant agréablement les massifs de fleurs. Suite à une étude, une nouvelle stratégie de Dans les massifs floraux, les bulbes de printemps sont fleurissement est appliquée depuis 2013 : remplacés par des pavots d’Islande. Les bulbes sont implantés et naturalisés dans les pelouses où ils fleuriront de nombreuses L’utilisation de tapis fleuris remplace les massifs de années. fleurs plantés conventionnellement en godet. Les avantages relevés sont les suivants : Cette démarche est entreprise dans les mesures mises en place Meilleures qualités de développement et de dans le cadre du développement durable et n’altère en rien la fleurissement des plantes. qualité du fleurissement de la ville. Finitions parfaites, chaque tapis est recouvert par L’intérêt économique et environnemental n’est plus à un paillis végétal de pH neutre démontrer. Economies d’eau d’arrosage. Limitation des désherbages manuels. Cette pratique est expliquée aux administrés Mise en place rapide (effet de surprise). par la presse locale (La Provence) et municipale Coût de revient compétitif. (Le Cassiden). 24 Ville de Cassis La confection des tapis fleuris est confiée via un marché public à un prestataire de service. Les critères de sélection sont choisis dans les multiples possibilités du choix des espèces et variétés, le mode cultural sans oublier les aspects environnementaux. Citons entre autres, la confection des tapis par un atelier protégé employant des personnes handicapées, des tapis 100% biodégradables, réduction des arrosages et des interventions de désherbage …

L’implantation géographique des massifs fleuris est stratégique. L’intérêt environnemental, économique est constamment recherché. Certains ronds-points fleuris en annuel hier, sont aujourd’hui replantés en vivaces, graminées, rosiers et arbustes moins gourmands en eau et produits phytosanitaires.

L’entretien est ainsi considérablement réduit sur ces nouveaux sites. Les annuelles sont toutefois conservées car leur intérêt est certain en particulier sur les itinéraires très empruntés ainsi que sur le centre ancien de notre commune.

Le fleurissement aérien

Depuis 6 ans, le fleurissement aérien a été installé sur certains sites stratégiques et touristiques de la ville : barrières des carrefours et ronds-points, les candélabres du port, la plage du Bestouan ainsi qu’aux entrées des rues commerçantes. Ce fleurissement est généralement implanté sur des sites où le fleurissement pleine terre est impossible ou insuffisant.

Sur le port, accompagnant ce fleurissement aérien des poteries artisanales en terre cuite RAVEL (Entreprise artisanale implantée à Aubagne labellisée Entreprise du Patrimoine Les espaces Vivant) sont implantées au sol plantées d’oliviers, de lauriers roses et de plantes méditerranéennes agrémentent de manière naturels non invasive le site. La D.E.V. est chargée de l’entretien des sentiers et des propriétés Les plantes vertes et les décorations évènementielles ou terrains appartenant au domaine communal. Le service des Espaces verts est chargé des : Cette activité répond aux prescriptions de l’arrêté préfectoral Décorations permanentes (mairie, mairie annexe, bâtiments n° 163 du 29/01//2007 dans le cadre des obligations légales de publics…) débroussaillement des parcelles communales. Décorations événementielles (fêtes, vœux du maire, Ces missions consistent au débroussaillement et au maintien réceptions…) en état des espaces sensibles aux incendies de forêt. Ces travaux sont effectués sous prescription de l’O.N.F. chargé de conseil auprès de notre commune. Le service est aussi chargé de la mise en place quotidienne des panneaux indicateurs réglementant l’accès des espaces naturels et des calanques.

Ville de Cassis Ville de Cassis 25 Plantations sur divers sites

De très nombreuses espèces et variétés de végétaux sont plantées sur les différents espaces verts de la commune

Jacaranda mimosifolia - Tipuana tipu Largestroemia indica - Brachychiton Melia azedarach - Albizzia julibrissin parmi de nombreuses essences d’arbres.

Thulbaghia violacea - Nerium oleander, Agaves americana - Euphorbia corsica, Helychrisum italicum vitis - Thymus vulgaris, Bulbinella frutescsns - Lavandula - Gaura lindheimeri, Salvia grahamii - Agapanthus africanus Acanthus mollis - Limoniastrum monopelatum, Plumbago capensis - Lantana camara, Teucrium fruticans - Westringia fructicosa, Leucophyllum frutescens - Tanacetum densum amanii Dorycnium hirsutum - Asteriscus maritimus Gazania - Dimorphoteca - Centaurea Epilobium canum - Asteriscus maritimus, Phlomis - Bougainvillés Metrosideros - Strelitzia et tant d’autres arbustes et vivaces à fleurs…

26 Ville de Cassis couverture végétale du nouveau square “Jardin de la Graciane” (inauguré en 2017)

Massifs arbustifs : Phillyrea angustifolia Pistacia lentiscus Viburnum tinus Bupleurum fruticosum Dodonea viscosa ‘purpurea‘ Acca sellowiana Myrtus communis Vitex agnus castus Arbustus unedo Erica arborea

Arbres: Acer monspeliensis Quercus ilex Amelanchier avails

Grimpantes : Lonicera japonica Campsis radicans Solanum jasminoides Solanum jasminoides ‘album’ Trachelespernum jasminoides Muehlenbeckia complexa

Exotiques : Cycas revoluta Yucca rostrata Dasylirion serratifolium

Couvre sol : Erigeron karvinskianus Stipa tenuifolia Kalamagrostis brachytrica

Massifs Méditerranéens : Cistus x florntinus Rosmarinus officinalis Salvia officinalis ‘bergaten’ Salvia officinalis ‘nazareth’ Salvia chamaedryoides Artemisia abratanum ‘silver’ Iris ‘open sky’ Dimorphoteca ecklonis Stipa calamagrostis Lavandula dentata ‘adrar m’korn’ Echium candicans Pittosporum tobira nana Acanthus mollis Osteospernum fructicosum ‘album’ Rosmarinus officinalis ‘ile de beautée’ Agapanthus umbellatus Salvia spathacea

Ville de Cassis Ville de Cassis 27 Cassis est la seule ville faisant partie intégralement du plan paysage du Parc National des Calanques Le Parc national des Calanques et son plan paysage Créé en 2012, c’est le premier parc national périurbain d’Europe à la fois terrestre et marin. Il s’étend sur un massif littoral constitué de falaises calcaires et de poudingue, de criques et d’îlots qui constituent des écosystèmes relativement préservés pour de nombreuses espèces vivantes. Depuis plus d’un siècle, le site est fréquenté par de nombreux usagers : promeneurs, randonneurs, grimpeurs, pêcheurs, plongeurs... Il reçoit entre 1,5 et 2 millions de visiteurs chaque année. Au total, les espaces en cœur s’étendent sur environ 8 500 hectares pour la partie terrestre et 43 500 hectares pour la partie marine. L’aire d’adhésion s’étend sur 2 630 hectares et l’aire maritime adjacente s’étend sur 97 700 hectares.

Le massif des Calanques est constitué de roches calcaires datant À l’est de Cassis, le massif de Canaille est constitué de roche récifale et essentiellement du Mésozoïque (250 à 65 millions d’années). Cette deltaïque datant de la fin du Crétacé3. roche sédimentaire a été formée sous les mers du Jurassique et surtout À plus petite échelle, le découpage du littoral sous forme de dizaines du Crétacé, pendant des millions d’années, par l’accumulation de de calanques a été causé par l’érosion des cours d’eau, creusant des particules minérales et organiques compactées et cimentées entrent- vallons jusqu’au débouché à la mer, et aux variations ultérieures du elles. Les fossiles d’organismes marins (algues, oursins...) témoignent niveau de la mer. de cette origine marine. Les roches ont ultérieurement émergé, puis La roche calcaire très fissurée et des phénomènes karstiques ont ont subi de nombreux mouvements tectoniques de déformation formé un nombre important de grottes et cavités souterraines (Saint- horizontale, puis une longue période d’érosion qui a complètement Michel d’Eau douce), rivières souterraines (Port-Miou). aplani puis surélevé tout le relief de la Région.

28 Ville de Cassis Le Parc national des Calanques et l’Agence d’urbanisme de l’agglomération Marseillaise se sont engagés en 2014 dans la réalisation d’un Plan de paysage pour le territoire du Parc national et ses abords.

Cette démarche établie au travers d’un large partenariat répond aux engagements de la charte du Parc national et à l’appel à projet du Ministère de l’Environnement, elle a pour objectif : • d’identifier les grandes entités paysagères qui fondent l’identité du Parc national des Calanques et les dynamiques en cours (et plus particulièrement celle résultant d’actions locales) • de définir les enjeux de préservation et de mise en valeur du territoire Ce processus d’action sur le paysage est en lien direct avec l’amélioration du cadre de vie et la prise en compte des usages locaux. Les dix ateliers paysages ont été notre principale démarche de co-construction du plan. Ils ont constitué un travail commun avec les partenaires institutionnels, mais aussi avec les acteurs locaux impliqués sur le territoire. Cette démarche permet : • d’identifier des projets concrets • de préparer les futures évolutions des documents d’urbanisme (SCOT, PLU) • de donner un cadre de recommandations et de prescriptions paysagères au Parc national dans la mise en place des politiques d’accueil et de gestion. Ville de Cassis Ville de Cassis 29 30 Gestion de l’environnement et cadre de vie La ville de Cassis a élaboré D’abord en y intégrant la Vision de donner aux Cassidens un concept synthétisant son totalité des activités humaines d’aujourd’hui et de transmettre ambition consacré à la vie sur le territoire (et non aux futures générations un présente et future sur son seulement celles générant des Cassis fort de ses potentiels, territoire. impacts environnementaux), un Cassis à la fois préservé et C’est le concept de : “ territoire ensuite en ambitionnant de authentique mais qui donne durable “. transmettre à nos enfants des aussi à ses enfants l’envie et Le terme “ durable “ reprend les potentialités supérieures à surtout la possibilité d’y vivre travaux d’Hans Jonas relatifs à celles reçues de la génération et d’y rester. l’idée que chaque génération précédente. Volonté de réussir cette a pour responsabilité de Cette ambition d’un “territoire ambition. transmettre à la génération durable” est une ambition Volonté qui se traduit dans suivante un territoire fort du qui s’appuie à la fois sur une chacun des domaines de vie même potentiel que celles double vision et sur une double des Cassidens par une action reçues de la génération volonté: municipale volontariste et précédente. Vision d’offrir aux Cassidens et active. Le “ territoire durable “ pour à leurs enfants un territoire où Cassis reprend et s’appuie se conjuguent préservation et sur cette responsabilité de développement harmonieux transmission aux générations dans tous leurs domaines de futures mais en l’élargissant vie. doublement.

Actions en faveur des ressources naturelles

Objectif zéro phyto Depuis le premier janvier 2017, les techniques alternatives ont Formation continue en faveur des agents.Réunions publiques. remplacé les traitements phytosanitaires d’origine chimique au Utilisation de traitements bio : Auxiliaires tel chrysopes, adalia, sein des activités du service des espaces verts. nématodes contres tigres du platane, paysandisia archon, Le service des sports (pour l’entretien des surfaces sportives) rhynchophorus ferruginus.Utilisation des huiles de traitement et le service de la métropole Aix-Marseille-Provence (pour et savon noir. Pose de pièges à phéromones contre mineuse l’entretien des voiries) ont abandonné l’emploi des pesticides du marronnier, rhyncophorus ferruginus. Eco-pièges contre la phytopharmaceutiques. chenille processionnaire du pin. L’entretien des 2 cimetières (dont 1 paysager) de la commune est effectué en zéro phyto. • LA SENSIBILISATION DES ADMINISTRÉS A CES TECHNIQUES : sur ce dernier point la perception des espaces Cette démarche zéro phyto comprend 3 pôles : publics évolue. Il est à considérer que la flore spontanée • LA GESTION DIFFERENCIEE des espaces verts qui consiste à fait partie intégrante de nos paysages urbains. Différentes déterminer pour chaque surface et chaque typologie (zonage) campagnes de communication sur le site web de la commune, une couverture végétale et un entretien particulier. publications municipales et presse. • LA MISE EN PLACE DE TECHNIQUES ALTERNATIVES (préventives et curatives): Achat de matériels : 3 désherbeurs thermiques dont 1 à eau chaude, réciprocateurs… Du coté des zones agricoles et en particulier remplacement planifié des matériels thermiques par de la viticulture, des 12 domaines de l’A.O.C. l’électrique...Débroussaillages et binage en remplacement Cassis, les techniques évoluent à grand pas : des surfaces traitées aux herbicides auparavant. Mise en la totalité des domaines seront bio d’ici 2020. place de paillages minéraux et organiques.

32 Ville de Cassis Gestion de l’eau d’arrosage Suite aux prérogatives liées au développement durable en matière de préservation des ressources naturelles, le service des Espaces Verts, conscient de l’effort à mener pour éviter les gaspillages d’eau, a mis en place une stratégie éco responsable environnementale. Ce programme comprend : • La diminution des surfaces engazonnées, grosses consommatrices d’eau, et de fertilisants au profit de plantations arbustives. • Plantations raisonnées : choix de plantation des espèces méditerranéennes moins gourmandes en eau et aux pouvoirs d’adaptation facilitée à leur environnement. • Utilisation des plantes couvre sol (évite la colonisation des adventices) • Mise en place de paillis biodégradables organiques ou minéraux qui limitent les désherbages et les fréquences d’arrosages. • Mise en place du suivi des consommations d’eau d’arrosage pour chaque site espaces verts. • Diminution des arroseurs asperseurs au profit de “goutte à goutte”.

Diminution des surfaces engazonnées gourmandes en Requalification des espaces verts dans les eau d’arrosage, engrais et main d’œuvre remplacées prérogatives du développement durable et par des plantations de végétaux méditerranéens et de la biodiversité endémiques adaptés au climat, à la nature des sols et à Chaque année des projets de requalification des espaces verts l’environnement naturel existants sont réalisés. Ils tiennent compte des attentes des administrés et des objectifs en matière de développement SITES SURFACE M2 durable et de recherche de la préservation du paysage 2013 2017 environnant et de la biodiversité. Il en est de même concernant JARDIN PUBLIC 701 701 les créations de nouveaux espaces verts. ROND POINT PERTHUS 255 0 ROND POINT DE LA GINESTE 60 60 Marchés publics ILOT DIRECTIONEL TOTAL 130 130 • Inscription dans les marchés publics de critères ILOT DIRECTIONEL FERRY 48 48 environnementaux en matière de développement durable : PARCELLE RESIDENCE GD LARGE 423 0 achat de bois labellisé éco certifié en provenance de forêts AVENUE LERICHE 96 0 gérées dans le cadre des préservations des ressources ROND POINT PETIT JESUS 91 91 naturelles. • Mode de culture pour l’achat de végétaux. ROND POINT LES CEPAGES 1 135 1135 • Limitation des distances entre acheteur et fournisseur ROCADE VENCE ET ROND POINT 1 107 60 (limitation des pollutions). BELSUNCE NORD 436 436 Les moyens de luttes alternatives nécessitent des 553 553 BELSUNCE SUD investissements dans le matériel et une augmentation des VILLA DE LA MER 98 98 budgets fonctionnement de et d’investissement. (Achats de TOTAL 5133 3312 paillis, binage, réaménagement d’espaces verts, …). Ville de Cassis Ville de Cassis 33 Des voitures électriques à disposition installation de production des Cassidens et des visiteurs d’électricté à l’énergie solaire La commune s’est portée candidate en mai 2015 à l’appel d’offres lancée par la commission de régulation de l’énergie renouvelable portant sur la réalisation et l’exploitation d’installations de production d’électricité à partir de l’énergie solaire, d’une puissance supérieurs à 250kWc, pour son site industriel qui accueille notamment la société internationale des Moteurs Baudouin/Weichai. Le projet a fait partie des lauréats retenus par le ministère. Il a été réalisé cette année.

En 2015, la ville de Cassis s’est dotée de deux stations TOTEM.mobi, l’une sur le square Savon, l’autre devant la gare. Au total 4 véhicules électriques Renault Twizy sont disponibles 24h/24 en libre-service. Pour les utiliser, il suffit D’ici, 2 ans, une centrale photovoltaïque sera également de télécharger l’application totem.mobi sur un smartphone installée sur le parking des Gorguettes. et de s’inscrire.

Eclairages LED Dans le but de rationaliser et d’économiser ses factures, la commune a entrepris le passage progressif avec des luminaires à LED. Actuellement le parc d’éclairage public de la ville est composé à 16% de luminaires à LED et atteindra 25% en cours d’année 2018.

Economies d’énergies

La ville de Cassis travaille en collaboration avec l’ADEME pour la mise en place et le développement des Espaces Info Energie. Ces espaces sont destinés à renseigner, grâce à des professionnels formés et à une documentation pratique, le grand public à propos de la consommation d’énergie, l’utilisation rationnelle de l’énergie et le recours aux énergies renouvelables : • Installation de panneaux photo voltaïques nouvelle maison de la petite enfance et centre du technoparc du Bregadan • Remplacement de l’éclairage public existant y compris les décorations de noël par des matériels moins «énergivores». • Balayeuse électrique et projet de motorisation électrique du parc municipal

34 Ville de Cassis Propreté et efforts faits en matière d’environnement

Durant la saison estivale, Cassis passe de 8 000 à 40 000 habitants. Pour assurer l’entretien de nos 11 km de littoral, un nettoyage quotidien est effectué de juin à septembre par une association d’insertion.

Intensification de la propreté des espaces verts et des trottoirs par la modernisation et le renforcement des moyens Mise en place de tri sélectif, mécaniques (achats de déchetterie sur la commune nouvelles balayeuses, hydro de Cassis. gommage anti tags…)

Récupération des déchets végétaux et revalorisation par Accroissement du nombre de compostage. corbeilles à papier en ville.

Points environnement Mise en place de 4 containers avec des conteneurs de enterrés sur la nouvelle valorisation. esplanade de Gaulle

Abri container Dans un souci d’organiser les postes de déchets, la commune de Cassis a installé des abris containers esthétiques qui se fondent dans le paysage des petites rues.

Graffitis : intervention d’un prestataire de service dès le Distribution de sacs de premier signalement de tags. déjection canine.

Enfouissement des réseaux Distribution de cendrier de dans 21 rues du centre-ville et plage l’été aux postes de quartier de la presqu’ile. secours et par les saisonniers.

Ville de Cassis 35 Actions en faveur de la qualité de l’espace public

Les labels Le Pavillon Bleu a été créé en 1985 par l’Office Français de la Fondation pour l’Education à l’Environnement. Ce label valorise les communes qui ont une politique de recherche et une application durable en faveur d’un environnement de qualité en véhiculant une image positive et dynamique de la ville. La ville de Cassis a réobtenu le Pavillon Bleu en 2009. Celui-ci a été renouvelé sans cesse depuis. Le Pavillon bleu flotte également dans la Calanque de Port Miou, 1ère Calanque de France à obtenir ce label environnemental !

La certification de la gestion de la qualité des eaux de baignade

La certification de notre système de gestion de la qualité des eaux de Baignade a été obtenue en primeur dans les bouches du Rhône en 2011 et annuellement renouvelé depuis. Cette certification permet de répondre aux exigences de la directive européenne 2006/7/CE concernant la gestion de la qualité des eaux de baignade et instaure pour la ville de Cassis une démarche de progrès et d’amélioration continue. Il s’agit : • d’améliorer la qualité de l’eau • informer le grand public sur la qualité de cette dernière • valoriser les efforts réalisés

Agence Régionale de la Santé (ARS) : Chaque année, la qualité des eaux est excellente sur les 4 sites de baignade (Grande Mer - Bestouan - Corton - Arène)

36 36 Ville de Cassis Les actions Cassis : village « écotown » Jumelage avec Portofino (Italie)

Le projet européen « Ecotown » c’est la création d’un réseau de petites villes du bassin méditerranéen. Le but : échanger, élaborer des actions concrètes permettant de travailler à la préservation de l’environnement, dans un souci de développement d’un territoire durable.

Le 11 novembre 2012 le jumelage avec la ville de Portofino en Italie a été officialisé. Au-delà des traditionnels échanges linguistiques entre Ce réseau comprend aujourd’hui sept villages : Cassis et les enfants de nos deux communes, un tel jumelage a des Girolata en France, Naqoura au Liban, Amsa au Maroc, Hergla conséquences importantes dans de nombreux domaines : en Tunisie, Piran en Slovénie et Chammas en Egypte. sociales, environnementales, rencontres entre les acteurs Thèmes des échanges : socio-économiques, culturelles et touristiques. • Améliorer et préserver l’environnement naturel et la biodiversité du bassin méditerranéen contre tout type La médaille d’argent des Eco Maires d’urbanisation sauvage, en agissant sur des actions spécifiques liées aux besoins de chaque ville (énergies En décembre 2013, cette distinction est venue récompenser renouvelables, traitement des eaux, des déchets, notre travail avec l’association de réinsertion AVIE. Depuis agriculture, reboisement, éducation …). 2011, grâce à ce partenariat, nos 11 km de littoral sont • Faire de la préservation de l’environnement un enjeu nettoyés de début mai à fin septembre. économique et permettre aux habitants de ces villages de rester sur leur terre tout en exerçant une activité rentable et protectrice de leur environnement. La Marianne d’Or du développement • Mettre en relation des populations du sud et du nord de durable la méditerranée afin de permettre un échange interactif tant au niveau de l’environnement qu’au niveau culturel et économique. APPLICATION CASSIS INFOPLAGES L’application Cassis Info Plage permet de vous renseigner en temps réel sur : • les résultats des analyses quotidiennes des eaux de baignade • la qualité de l’eau • la température • la présence ou absence de méduse 5 logements sociaux avenue Alphonse Daudet Un excellent moyen de s’informer ou que l’on soit. (baptisés Villa Marianne) inaugurés en novembre 2014 conjuguent l’environnement et le social. De haute qualité mise en place d’accès PMR sur les plages environnementale et énergétique, ce programme a remporté la Marianne d’Or du développement durable et le 2ème prix du Les accès PMR sont assurés par Tapis (à la plage de la Grande concours bas Carbone dans la région PACA organisé par EDF Mer et au Bestouan) et des fauteuils de mise à l’eau sont en novembre 2013. accessibles aux postes de secours de ces mêmes plages. organisation des Maitres Nageurs Sauveteurs (MNS) sur les plages Les MNS surveillent la baignade et son bon déroulement dans le respect de la réglementation en vigueur des différentes activités autorisés ou non sur le plan d’eau les week end de Mai, juin et septembre à compter du 5 mai et tous les jours du samedi 16 juin au 2 septembre plage de la Grande Mer et du Bestouan. Ville de Cassis 37 Port de plaisance

Cassis dispose d’un port de plaisance et d’une zone de mouillage dans la calanque de Port Miou qui ont obtenu le pavillon bleu des ports (1ère calanque d’Europe pour Port Miou à avoir obtenu ce label).

Il accueille trois activités : la plaisance avec 500 anneaux, la pêche et les bateliers pour les mini croisières dans les calanques. Il a obtenu le label Port Propre. La ville de Cassis a récupéré la gestion de son port depuis le 1er Janvier 2018.

ZOOM SUR Les riviÈres mystÉrieuses Les deux rivières de Port-Miou et du Bestouan ont longtemps été considérées comme de simples curiosités naturelles, suscitant cependant l’intérêt des Géographes. La rivière de Port-Miou débouche à la sortie de la calanque à environ 12 mètres au-dessous du niveau de la mer. Son débit varie suivant la pluviométrie locale de 3 à 100 m3/seconde. Les plongeurs ont déjà exploré près de 3000 m de galerie et ont atteint une profondeur de 225 m. La rivière du Bestouan est connue des Cassidens depuis toujours. Elle débouche en mer à l’entrée du Port de Cassis, à un mètre sous la surface, juste en face du phare. C’est, à ce jour plus de 3700 m de galerie qui ont été explorés par les plongeurs. L’objectif de l’association ‘’Cassis – La Rivière Mystérieuse’’ créée en décembre 2006 étant de découvrir un site pour le captage de l’eau douce.

38 38 Restauration trémies de la cacau

La pointe de Cacau possède qui a sollicité la ville de Cassis deux ensembles de déversoirs et le conservatoire du littoral à pierres situés en rive droite (propriétaire du site) pour de la calanque de Port Miou. entreprendre des travaux de Les vestiges de l’activité pré- restauration. industrielle d’extractions de Le conservatoire du littoral a pierres, avec les restes de ces confié la maitrise d’ouvrage à imposants déversoirs à pierre l’association Alpes de Lumière, constituent un témoignage spécialiste des travaux sur le patrimonial historique à patrimoine bâti. préserver et à valoriser. C’est ce qu’a entrepris Rudy Ricciotti, architecte mais surtout Cassiden amoureux de son village. Il s’est adressé au Parc National des Calanques

rudy ricciotti, Mécène, nous raconte ...

Cassis : ça va de la chaux, en passant par la Je le fais car c’est l’expression de l’amour pierre à bâtir, les couches de voierie, c’est que je porte à Cassis. une richesse incroyable. C’est une pierre qui Pour moi, Cassis c’est l’endroit le plus a un spectre de production très vaste. extraordinaire au monde. Je suis sidéré Comment la rénovation des Les Trémies, c’est un ouvrage à la géométrie que Cassis existe. Tellement sidéré que trémies de la Cacau va-t-elle parfaite. Il y a un phénomène d’évasement, je ne peux même pas le dire, pour que ça valoriser, le patrimoine, l’histoire et un phénomène de déversoir, comme on le reste entre nous ! l’environnement de Cassis ? trouve aujourd’hui dans l’hydraulique à la Cassis, c’est un paradis extravagant, «Il y a toujours, face à une situation sortie des barrages. un paradis surnaturel, un paradis patrimoniale, une interrogation, une Il faut envisager qu’à l’époque ils n’avaient métaphysique. responsabilité et un devoir. pas d’instrument optique pour réaliser cela, Et les trémies sont l’expression de cette Depuis que je suis arrivé à Cassis, je passe c’est assez bouleversant. tension, romantique, métaphysique; devant ces trémies une ou deux fois par Ce qui est bouleversant aussi, ce sont les trémies sont l’expression de cette semaine. J’adore faire cette promenade, aller les effets du temps. Je vois s’accélérer la souffrance que l’on doit au paysage, à la à la pointe Cacau. Les Trémies sont dans un destruction des Trémies. Les tempêtes sont beauté, à la minéralité, au silence de ce territoire exceptionnel, et elles fabriquent ce redoutables, le vent d’Est, c’est un désastre. territoire ». territoire ; elles fabriquent une architecture Si on n’intervient pas, on va passer de de roches. C’est un témoignage important de l’état de ruine à l’état de vestige. Il y a des l’activité industrielle, de l’activité ouvrière, écroulements de pans entiers de pierres. de l’activité manufacturière de Cassis mais On va restaurer ça, une entreprise spécialisée aussi de la désactivité autour des métiers va intervenir. Moi je ne suis que le mécène, je de la Pierre. Il faut quand même imaginer ne suis pas l‘architecte. tout ce qu’on faisait à partir de la pierre de

Ville de Cassis 39 40 Aménagement de l’espace urbain

Chaque réalisation ou travaux sont précédés à Cassis de réunion publique de concertation et d’information avec les administrés. Chaque mois, la municipalité organise des réunions de quartier. Les réalisations depuis 2013

La Maison de l’Enfance la Respelido Cet équipement de grande qualité architecturale et environnementale a pris toute sa place dans un lieu unique, arboré, paisible, à proximité directe des écoles et de l’ALSH. Il est l’aboutissement de notre volonté de répondre enfin aux attentes des Cassidens en matière d’accueil des plus jeunes. Nous avons réuni dans un même espace : • 52 places de multi-accueil ouvrant aux parents la possibilité de contrats correspondants enfin réellement à leurs besoins, pour leurs enfants dès 3 mois et jusqu’à l’entrée à l’école. • 1 Lieu d’Accueil Enfants Parents (LAEP), anciennement Parpaillous, qui va maintenant accueillir les jeunes enfants et leurs parents, voire grands-parents, pour échanger dans de magnifiques locaux mutualisés avec la consultation PMI et le futur RAM. • 1 consultation PMI ouverte par le CD13 et qui consistera en une permanence assurée régulièrement par un médecin de la Protection Maternelle et Infantile, et ouverte à tous les Cassidens parents de nourrissons et jeunes enfants. • 1 réseau pour les Assistantes Maternelles de Cassis et dont le projet de création est en cours.

40 Réfection des Avenues de la Vieille Tour, des Dardanelles, Ganteaume et de la Viguerie

Requalification de la voierie et création d’un pluvial. Tout en conservant le même nombre de places de stationnement, nous avons créé des trottoirs sécurisés, mis aux normes, et réalisé un aménagement paysagé d’un nouvel espace : la place Ganteaume.

Revalorisation du tennis club des Gorguettes Livraison des nouveaux courts, qui permettent au club de compter un terrain supplémentaire, pour un total de 10 courts. Un parking privatif réservé aux usagers des tennis et aux clients du restaurant.

Le Cimetière paysager du Mussuguet La réalisation en 2013 de l’extension du Cimetière du Mussuguet comporte 120 caveaux et 370 places de plus soit un total de 2 250 places pour l’ensemble du cimetière. Cette dernière parcelle, nommée «La Colline» se veut en harmonie avec la nature. Les végétaux ont été conservés et les sépultures ont été disposées au gré de l’environnement.

Le nouveau parking des Mimosas L’ouvrage est intégré dans son environnement grâce à des références à la fois aux aménagements urbains du centre villageois proche et à ceux de la campagne viticole. Il comporte un puits de lumière et un mur végétalisé. Le niveau de surface est paysager et agrémenté d’ombrières métalliques décorées. Le parking est accessible aux personnes à mobilité réduite (ascenseurs – 20 places réservées). Au total 404 places réparties sur 4 niveaux (dont 3 enterrés) avec des emplacements pour les véhicules électriques et un local à vélos. 43 Zoom sur le square Savon

Les travaux du square Savon, véritable requalification de l’espace public comprenant le quai Saint-Pierre, l’esplanade Charles de Gaulle et son parking, la place Montmorin, la rue Gambetta, la place Clémenceau, la rue Michel Blanc, la rue Barthélémy et le square Savon, sont une remise en valeur de l’espace. Les nombreux aménagements et embellissements ont rendu à ce lieu toute la splendeur qu’il mérite. De nouvelles plantations d’arbres pour les principaux : platanes, chênes verts, pins, olivier, agrémentent ces aménagements sans compter de nombreuse plantes vivaces et méditerranéennes plantées dans de larges jardinières maçonnées. Un discret fleurissement en élévation apporte une note de fragrance sur ce site.

44 Ville de Cassis Ville de Cassis RÉAMENAGEMENT DE L’ESPACE VERT DE LA PROMENADE DE LA ROCADE VENCE L’objectif recherché pour le réaménagement de cet espace verts a été de favoriser les liens sociaux, de créer un lieu de vie et de loisir pour les utilisateurs et promeneurs. 2 belvédères traités en espaces de convivialité offrent un point de vue exceptionnel sur la commune, les falaises maritimes et la mer. Une aire de jeux pour les enfants, espace ludique sur sol souple favorise les échanges et les rencontres multi-générationnelles. Les anciens gazons inappropriés ont été remplacés par divers petites parcelles et pates bandes délimitées traitées chaque année avec un thème: Jardin de plantes aromatiques, Jardin médiéval de simples, Jardin de plantes médicinales, Jardin des senteurs, Jardin de plantes mellifères…

Ces petits jardins à thèmes ont été plantés et entretenus par les enfants des groupes scolaires dans le cadre des TAP accompagnés par les personnes âgées de l’association de l’âge d’or.

TRAVAUX DE RÉAMENAGEMENT ESPACES VERTS EN RÉGIE Chaque année de nouvelles surfaces espaces verts sont réaménagées par les agents du service des espaces verts. En 2016 et 2017, les nouveaux aménagements réalisés sont l’avenue Leriche, le rond-point du Casino, l’avenue du Revestel, le rond-point D41 E, le rond- point de la Gineste, qui consiste au remplacement des anciens gazons inadaptés par des plantations utilisant les végétaux méditerranéens plantés sur des paillis minéraux de pouzzolanes et ballast.

Les 2 ronds-points Vence et gendarmerie ont été réaménagés avec des plantations de massifs d’annuelles, vivaces et arbustives sans oublier des treilles de vignes dans des décors très personnalisés appréciés des Cassidens et des vacanciers. Ville de Cassis Ville de Cassis 45 En 2017, 143 000 personnes transportées en centre ville Stationnement et gestion des flux

La topographie du site et la renommée implique ipso facto des • Mise à disposition d’un parking gratuit à l’extérieur de la ville difficultés de circulation que la commune de Cassis s’efforce de avec navettes payantes jusqu’au centre-ville ou la Presqu’île tous réduire: les quarts d’heure, soit un total de 1270 places auxquelles il faut • Parking gratuit spécial autocar avec une navette par train ajouter la capacité d’accueil du parking saisonnier de 220 places. touristique (payante en saison) • Signalétique dynamique aux entrées de ville. • Mise en place de transports urbains par le biais de la Marcouline • Construction d’un parking de 404 places en centre ville.

PLATEFORME MULTIMODALE UNIQUE EN PACA

Afin d’apporter une réponse à la saturation des parkings du centre-ville, de limiter les nuisances (bruit, pollution) et de fluidifier le trafic automobile, la plateforme multimodale des Gorguettes a été mise en place en 2015. 220 emplacements pour les véhicules de tourisme Un parking gratuit totalement pensé pour recevoir les visiteurs qui viennent passer une journée à Cassis et qui peuvent ainsi facilement stationner leur voiture et emprunter les navettes (1,60 € aller/retour) qui desservent le centre-ville ou la Presqu’île (point de départ pour les randonnées dans les Calanques). En 2017, 103 300 personnes les ont empruntées. Un bon moyen pour se garer malin à Cassis !

Cette plateforme c’est également : 26 emplacements pour les autocars de tourisme. Les autocars de tourisme stationnent toute l’année sur ce parking avec un système de navettes en petit train disponible de mai à septembre. La plateforme autocars des Gorguettes est donc la porte d’accès principale pour près de 41 000 personnes en haute saison, il est donc important que cette plateforme serve de vitrine de la destination afin que les clients repartent avec une belle image de Cassis en tête. Une quinzaine de sanitaires H/F sont mis à disposition sur place. En 2017, la plateforme a accueilli 1 226 bus 41 000 passagers ont été transportés par le petit train jusqu’au centre-ville ! L’Office de Tourisme est présent de mai à octobre sur ce nouveau parking, dans des bâtiments tout neufs depuis juin 2016, afin de renseigner et sensibiliser les touristes sur le site naturel dès leur arrivée (Horaires : avril de 9h30 à 13h et de 14h à 17h30; week end de Pâques, mai et juin : tous les week ends et ponts fériés; juillet/août : 7 j/7; tous les week ends en septembre) C’est également à proximité de l’avenue des Gorguettes, que stationnent les campings cars de passage pour la journée, les autres étant accueillis au camping des Cigales.

46 Parking Madie Parking Bestouan Parking Viguerie En dehors de la plateforme multimodale des Gorguettes, 7 parkings sont répartis dans la ville : • Parking couvert de La Viguerie, 299 places Parking Daudet (payant, 1ère heure gratuite) • Parking couvert des Mimosas, 400 places (payant, 1ère heure gratuite) • Parking de la Madie, 167 places (payant) • Parking Daudet, 89 places (payant) • Parking du Bestouan, 117 places (payant) • Parking de La Poste, 92 places véhicules et 32 Parking Les Mimosas places deux roues (payant) • Parking de la Presqu’île 400 places (parking privé payant)

Parking de la Poste Parking Presqu’île

Jalonnement dynamique des parkings de la commune Mise en place d’un jalonnement dynamique, indiquant le nombre de places de stationnement en temps réel, dans les différents parkings de la commune, grâce aux 7 panneaux disposés aux entrées de ville et dans le village.

UN GAIN DE TEMPS ET MOINS DE POLLUTION

Ville de Cassis 47 Gestion harmonisée des espaces urbains uN ENVIRONNEMENT DIFFÉRENCIÉ

Un mobilier urbain Enfouissement des Publicité et Entretien des harmonisé réseaux enseignes façades

La ville de Cassis a créé une A Cassis, l’enfouissement Cassis est un petit port de Depuis plusieurs années, charte du mobiliser urbain. des réseaux est une priorité. pêche authentique. Les la commune subventionne Chaque secteur de Cassis Depuis 8 ans, ces travaux, supports publicitaires n’y sont la réfection des façades est ainsi organisé avec un très onéreux, et réalisé par pas les bienvenus : à Cassis des immeubles du centre- mobilier authentique, et la Métropole Aix Marseille pas de 4x3, pas de panneaux ville ancien afin de garantir intégré : sur le port et ses Provence, ont lieu dans le sucettes (120x180). Seuls les leur bon entretien et une alentours, l’âme du petit port secteur Port Miou/ Presqu’ile. abribus de la Métropole AMP et esthétique appréciable dans de pêche a été conservée : du Conseil départemental des le village. La subvention anciens bancs de pêcheurs Bouches du Rhône disposent est allouée sous réserve de sur mesure, candélabres aux d’espaces pour la publicité. respect et de mise en œuvre formes d’amparos… Quant à la signalétique de couleurs et de matériaux Dans les petites rues, les sols pour la ville et les acteurs traditionnels (enduits à la sont en pavés de porphyre, économiques, la ville de Cassis chaux, menuiseries en bois …). dalles calcaires, béton a choisi des lattes en plexiglas désactivé. aérienne avec codes couleurs Dans les extérieurs, c’est bleu et blanc dans le centre du l’enrobé rouge, aux couleurs village et en aluminium sur les de Canaille qui est privilégié. extérieurs.

48 Ville de Cassis Les projets

La villa Mauresque

La commune a organisé une mise en concurrence pour encadrer la cession de ce bien. Elément fort du paysager cassiden, nous souhaitons valoriser ce foncier en y développant un projet d’intérêt local. Un hôtel haut de gamme y sera très prochainement réalisé par un porteur privé. Ce dernier aménagera également un parc ouvert au public, ainsi qu’un belvédère offrant à tous un nouveau point de vue sur le village.

Zoom sur la maison des calanques Nous réalisons une maison des calanques à Port Miou, porte d’entrée du Parc National des Calanques, avec la société d’insertion ACTAVISTA, la Fondation FACE et du mécénat. L’objectif est de doter la ville d’une infrastructure d’accueil pour promouvoir Cassis et son patrimoine géologique, sensibiliser toujours plus sur la faune et la flore, informer des règles en vigueur dans le Parc National des Calanques. Le projet porte sur la rénovation générale du bâtiment, ce qui comprend des réfections structurelles, des créations d’accès, la rénovation énergétique de l’enveloppe et les réaménagements intérieurs. Le bâtiment est actuellement partiellement aménagé. En cause notamment, le fait que certaines zones sont devenues inexploitables lié à l’état de ruine de certains ouvrages Dans sa finalité et après restauration, trois exploitations phares du bâtiment sont ciblées : • la capitainerie, dont la fonction est d’assurer la représentation de l’autorité et la gestion du port de plaisance ; • le parc national des Calanques, qui souhaitent fournir un accès pratique et une zone de commodités aux gens de passage, et notamment aux personnes handicapées ; • des associations, qui souhaitent disposer de locaux associatifs Ces travaux de restauration permettront de créer par la suite une Maison d’Accueil avec un espace d’exposition et un centre d’étude des eaux souterraines. La Capitainerie, les Clubs Nautiques et le Bureau des Guides pourront également trouver leur place dans cet espace. Ce sont ainsi 280m2 sur 3 étages en trois ans, pour l’accueil de milliers de visiteurs chaque année.

Projet futur centre culturel

La Ville de Cassis a envisagé de se doter d’un nouvel équipement culturel comprenant entre autres des salles d’activités diverses et une salle de spectacles polyvalente ayant une capacité d’environ 280 places. Cet équipement prendra place rue Agostini en lieu et place de l’actuel centre culturel et sur les extensions sises allée Paul Bérard. Il est implanté à proximité immédiate du cœur de ville, du groupe scolaire et de la bibliothèque aux caractéristiques architecturales marquées. Son intégration architecturale de l’extension tiendra compte de son environnement.

et Côté sport... Le skate park situé au parc Régis Vidal va être complètement refait et agrandi, pour passer de 400 m² à environ 980 m². Cela va permettre de se conformer aux nouvelles normes en vigueur, tout en proposant un site plus adapté aux évolutions des pratiques et des supports (skate, BMX…). La conception va se faire en collaboration avec des groupes de jeunes, notamment le conseil municipal des jeunes. Début des travaux prévus en juin 2018.

Les locaux de l’école de voile, ainsi que ceux des autres associations situés quai des moulins vont être changés en 2018. Les bâtiments seront des modulaires entièrement habillés de bois et le tout restera du démontable, car le site est classé.

Ville de Cassis Ville de Cassis 49 50 Animations et valorisations touristiques Valorisation du label

Concours communal des maisons et balcons fleuris Un concours communal des maisons et balcons fleuris est organisé chaque année. Cinq prix récompensent les cinq catégories suivantes :

• Maison avec jardin visible de la rue. • Terrasse ou balcon fleuri ou fenêtre. • Décor floral collectif : immeuble ou rue. • Hôtel, restaurants, commerces. • Ecoles, collèges.

Un effort important est effectué chaque année par les participants à ce concours.

De nombreuses distinctions départementales et même nationales sont à inscrire au palmarès du concours communal. Madame le Maire récompense pendant la manifestation «Cassis au Jardin» tous les participants.

52 Ville de Cassis Ville de Cassis Cassis au jardin

C’est une manifestation annuelle sur le thème des plantes organisée par le service des espaces verts et de la communication sans oublier l’office du tourisme. Implanté sur la place Baragnon et dans le jardin public, durant 2 jours pour s’offrir plantes et fleurs, discuter jardinage, s’intéresser à l’environnement et à la protection de la nature, initier les enfants à la poterie, au jardinage. Cette manifestation regroupe divers prestataires sur la thématique du jardin. Sur le stand tenu par la ville, les agents du service des espaces verts répondent à toutes demandes d’informations, l’office du tourisme met en valeur le label Villes et Villages Fleuris. Une réunion publique d’information avec la participation de la F.R.E.D.O.N concernant les parasites des palmiers a rencontré un franc succès dans la salle des mariages. La presse locale a relaté à plusieurs reprises cette manifestation.

Les vendanges étoilées Promotion du label au sein de l’office de tourisme

Le label figure sur les panneaux d’entrée de ville ainsi que sur les publications de l’office de tourisme.

Promotion du label dans les supports ville de Cassis Le Cassiden (bulletin municipal bimestriel) Le 4 saisons (magazine annuel) Le site internet L’application cassis infoplages Les réseaux sociaux. Exemple : Le traitement des chenilles Chenilles : communications dans la presse et dans le Cassiden auprès des administrés La chenille processionnaire du pin est devenue un vrai sujet d’inquiétude sanitaire. Cependant, cette espèce représente aussi un maillon essentiel de la chaîne alimentaire, indispensable au maintien de l’équilibre écologique. La commune a mené, au travers de ses supports de communication (site internet, bimestriel Le Cassiden, Facebook), des actions d’informations et de préventions auprès de la population et a fourni tous les conseils utiles et nécessaires concernant les comportements à adopter pour prévenir toute situation alarmante. Ville de Cassis Ville de Cassis 53 Jardin collaboratif des enfants de Cassis

Voici deux ans, un jardin collaboratif a été créé, par les enfants, dans le magnifique parc de la Respelido que Madame le Maire a dès le départ dévolu à l’épanouissement de nos petits Cassidens. Le but de ce projet : se doter d’un véritable outil pédagogique permettant d’éduquer les enfants à des problématiques aussi diverses que le recyclage, le respect de la nature, la culture respectueuse de l’environnement et de la santé, la cohabitation des plantes et des insectes. Ce beau projet a été conçu en 2015 par notre coordonnateur des TAP dans le cadre du partenariat liant alors la ville à l’éducation nationale. Les services de la petite enfance/ enfance/ éducation et des espaces verts ont pris toute leur part dans l’aventure. Un jardin pédagogique est donc installé depuis dans le parc de la Respelido, jardin collectif à destination des enfants du multi accueil, de l’ALSH et des écoles. Le but est aujourd’hui de poursuivre et compléter les objectifs dévolus à ce projet. Les écoles Leriche-Mistral et Cap Canaille ont accepté de le relancer cette année, hors contexte des TAP. Le jardin a donc été remis en place au printemps. Les espaces verts ont préparé l’espace et agrandi de façon sensible la surface de culture. Les jardiniers de la ville continueront également d’intervenir auprès des enfants, sur le terrain, à la demande des enseignants notamment. La crèche et l’ALSH ont pris toute leur part dans la conception des semis, le désherbage de début de saison, les plantations et l’entretien des cultures. Sogeres qui gère notre service de restauration pour toutes les structures liées à l’enfance s’est engagée, en signant notre cahier des charges, à participer à l’aventure en offrant des graines aux enfants, en mettant en place et en alimentant un bac à compost (dans le cadre de notre projet «restaurant scolaire Zéro déchets»). Par ailleurs, les récoltes seront utilisées dans nos cuisines, notamment dans la réalisation de « mises en bouche » permettant aux enfants de consommer leur production, et de découvrir des saveurs et recettes originales qui pourront être intégrées aux menus …. si les enfants les plébiscitent !

54 Ville de Cassis Actions pédagogiques et de sensibilisation

Projet pédagogique au collège des Gorguettes : –– les initiatives océanes sur la thématique des déchets aquatiques avec mise en application sur une plage de Cassis. (Fondation Surfrider) –– en partenariat avec l’O.N.F., Plantations d’espèces endémiques sur les espaces naturels aux abords du cap Canaille. –– projet et suivi pédagogique avec l’association «Calanques Buissonnières» qui organise des balades thématiques et éducatives : observations marines et escapades naturalistes pour prendre le temps de vivre la nature méditerranéenne afin de mieux la connaitre et la protéger.

Conseil municipal des jeunes : travail sur l’environnement Les jeunes du conseil municipal des jeunes, créé en 2014, travaillent à un projet de co- voiturage pour les activités hors scolaire. Les objectifs : Aider certains parents qui ne sont pas disponibles pour accompagner leurs enfants sur des activités. Limiter la circulation des véhicules sur le village en favorisant le co-voiturage notamment.

Calanques propres et port propre L’évènement Calanques Propres a lieu chaque année sur l’ensemble du littoral de la Côte Bleue à La Ciotat. L’association Mer Terre, organisatrice et coordinatrice de l’évènement à Marseille, a trouvé un relais efficace et motivé en la ville de Cassis. Depuis cinq ans, la municipalité accompagnée de nombreux partenaires et bénévoles participent à cette journée de grand nettoyage des plages. Une occasion pour sensibiliser le public aux éco-gestes, au recyclage, à la durée de vie des déchets et au respect de l’environnement.

Les Initiatives Océanes

Chaque année fin mars au collège des Gorguettes à Cassis et sur le terrain à l’Arène, l’association Surfrider réalise un atelier théorique et pratique de sensibilisation du jeune public sur la thématique des déchets, de la qualité de l’eau et de la biodiversité et ainsi favorise un plus grand respect de l’environnement.

Création d’un Hôtel à abeilles dans le parc des Gorguettes La ville de Cassis, soucieuse de son environnement et en accord avec sa politique de développement durable, a inauguré son premier Hôtel à abeilles en mai 2018 en présence des enfants des écoles et de son partenaire l’ONF. Les hôtels à abeilles sont un condensé de nichoirs propices à la vie des abeilles sauvages, destinés à maintenir ces insectes et à en améliorer la connaissance. Le rôle des abeilles sauvages est primordial dans la régénération et la résilience de la flore.

Ville de Cassis 55 Le tourisme à Cassis

Cassis, classée station de tourisme Quelles activités recherchent-ils ? Par décret en date du 13 février 2015, la commune de Cassis a été reclassée en station de tourisme. Ce classement valable pour une durée de 12 ans s’inscrit dans la continuité de l’obtention en décembre 2014 de la dénomination “commune touristique” par arrêté Préfectoral. L’Office de tourisme a obtenu la marque Qualité Tourisme en 2013. Il bénéficie d’une situation exceptionnelle sur le port de Cassis et sur le site du parking des Gorguettes. Les bâtiments entièrement paysagés accueillent 7/7 plus de 220 000 visiteurs par an, c’est une équipe de 10 personnes à l’année avec des renforts saisonniers important d’Avril à octobre et de nombreux stagiaires venant découvrir les métiers du tourisme en mettant en pratique leurs connaissances et leurs compétences.

D’où viennent nos touristes ? Chiffres issus du logiciel de statistiques Rapport : français - étrangers 2017 départemental GAIA (BDRT)

Les principales activités pratiquées par nos visiteurs sont des loisirs de pleine nature, randonnées, escalade, loisirs nautiques…d’où la nécessité de bien sensibiliser le personnel à la protection de l’environnement et aux réglementations en vigueur.

Cassis c’est : • 1 million de touristes par an • 125 millions de retombées économiques pour Cassis chaque année

Le top 3 des régions : Le top 3 des pays : 1. Rhône Alpes 1. Allemagne 2. Ile de France 2. USA 3. Midi Pyrénées 3. Italie et Angleterre Languedoc

56 Ville de Cassis du nouveau en matière de promotion de cassis

Un nouveau site internet a vu le jour au premier trimestre 2016. C’est un véritable outil de promotion et de communication : nouveau graphisme, nouvelle ergonomie qui s’adapte aux besoins de l’utilisateur et à l’évolution des services : Géolocalisation, réseaux sociaux, réservation en ligne, tchat. Rendez-vous sur www.ot-cassis.com.

LANCEMENT DE LA MARQUE : “CASSIS, le bonheur haute définition” Au printemps 2016, avec la sortie du site internet, et suite à l’étude mené avec l’agence de communication Emotio sur le positionnement de Cassis, l’office de tourisme a choisi de traduire son positionnement, par une “marque”. Cette marque porte toutes les valeurs de notre village : la douceur de vie au quotidien, l’ambiance village, l’élégance, Partenariat Parc national l’authenticité.....pour n’en citer que quelques-unes. Une marque pour des Calanques Cassis doit donner une nouvelle dimension à notre territoire, unir les voix, pour accroître son rayonnement. Elle doit donner une image forte et cohérente du territoire aux yeux des visiteurs, des territoires voisins, et aussi renforcer le sentiment d’appartenance de tous les acteurs de Cassis. Sa force réside dans sa capacité à rassembler tous les acteurs.

Toujours en matière de promotion, l’Office de Tourisme de Cassis a également rejoint le L’Office de Tourisme, en partenariat avec le contrat de destination “Les Parc National des calanques, propose des Art’s de Vivre en Provence” permanences chaque semaine dans ses locaux, à partir de Pâques jusqu’à fin octobre. Mis en oeuvre par l’Etat, une vingtaine de Durant ses permanences les agents du Parc contrats ont été lancés au plan national. Ce sensibilisent les touristes sur les risques contrat de destination, porté par Provence d’incendie et les règles de bonne conduite à Tourisme et le Comité Régional de Tourisme respecter dans les massifs. Paca, vise à donner plus de visibilité à notre territoire, notamment à l’international. Pour Cassis, il s’agit là d’une formidable opportunité de participer aux actions de promotion et de communication qui seront conduites.

Ville de Cassis Ville de Cassis 57 58 Ville de Cassis Ville de Cassis 59 Mairie de Cassis Place Baragnon 13260 CASSIS 04 42 18 36 36

www.cassis.fr