Décision D'exécution De La Commission Du 7 Février 2019
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C 60/4 FR Journal officiel de l'Union européenne 15.2.2019 DÉCISION D’EXÉCUTION DE LA COMMISSION du 7 février 2019 relative à la publication au Journal officiel de l’Union européenne de la demande de modification du cahier des charges d’une dénomination du secteur vitivinicole visée à l’article 105 du règlement (UE) no 1308/2013 du Parlement européen et du Conseil [Barbera d’Asti (AOP)] (2019/C 60/05) LA COMMISSION EUROPÉENNE, vu le traité sur le fonctionnement de l’Union européenne, vu le règlement (UE) no 1308/2013 du Parlement européen et du Conseil du 17e décembr 2013 portant organisation commune des marchés des produits agricoles et abrogeant les règlements (CEE) no 922/72, (CEE) no 234/79, (CE) no 1037/2001 et (CE) no 1234/2007 du Conseil (1), et notamment son article 97, paragraphe 3, considérant ce qui suit: (1) L’Italie a introduit une demande de modification du cahier des charges de la dénomination «Barbera d’Asti» confor mément à l’article 105 du règlement (UE) no 1308/2013. (2) La Commission a examiné cette demande et constaté que les conditions établies aux articles 93 à 96, à l’article 97, paragraphe 1, ainsi qu’aux articles 100, 101 et 102 du règlement (UE) no 1308/2013, sont remplies. (3) Afin de permettre la présentation des déclarations d’opposition conformément à l’article 98 du règlement (UE) no 1308/2013, il convient dès lors de publier au Journal officiel de l’Union européenne la demande de modification du cahier des charges de la dénomination «Barbera d’Asti», DÉCIDE: Article unique La demande de modification du cahier des charges de la dénomination «Barbera d’Asti» (AOP) conformément à l’article 105 du règlement (UE) no 1308/2013, figure à l’annexe de la présente décision. Conformément à l’article 98 du règlement (UE) no 1308/2013, un droit d’opposition à la modification du cahier des charges visée au premier alinéa du présent article est conféré pendant deux mois à partir de la date de la publication de la présente décision au Journal officiel de l’Union européenne. Fait à Bruxelles, le 7 février 2019. Par la Commission Phil HOGAN Membre de la Commission (1) JO L 347 du 20.12.2013, p. 671. 15.2.2019 FR Journal officiel de l'Union européenne C 60/5 ANNEXE «Barbera d’Asti» PDO-IT-A1398-AM02 Date de la demande: 2.12.2014 DEMANDE DE MODIFICATION DU CAHIER DES CHARGES 1. Règles applicables à la modification Article 105 du règlement (UE) no 1308/2013 — modification non mineure 2. Description et motifs de la modification 2.1. Modification du cahier des charges du «Barbera d’Asti» DOCG (AOP) — Suppression des références à la sous-zone «Nizza» Modification du cahier des charges nécessitant un certain nombre de modifications du document unique visé à l’article 94, paragraphe 1, point d), du règlement (UE) no 1308/2013. Article 1er — Appellation et vins — Les références à la sous-zone «Nizza» ont été supprimées des paragraphes 1 et 2. Dans le document unique, les références aux vins provenant de la sous-zone «Nizza» ont été supprimées des sections 2.4, 2.5 et 2.5.2. Il s’agit de modifications formelles qui font suite à la demande de conversion de la sous- zone «Nizza» en DOCG (AOP) à part entière (conformément à l’article 4, paragraphe 5, du décret législatif no 61/2010), telle qu’elle a été officialisée par la demande de protection de la DOCG (AOP) «Nizza» correspondante (voir le dossier PDO-IT-01896). La modification est liée à la demande de protection de la DOGC (AOP) «Nizza» (PDO-IT-01896) et de l’aire de production du «Barbera d’Asti» DOCG (AOP) visée à l’article 3 du cahier des charges. La suppression de la sous- zone «Nizza», qui constituait de facto une qualification géographique supplémentaire pour les vins «Barbera d’Asti» DOCG (AOP) et qui faisait donc l’objet d’un cahier des charges distinct, et sa conversion en DOCG (AOP) «Nizza» à part entière n’entraînent aucun changement dans l’aire de production du «Barbera d’Asti» DOCG (AOP). Il convient donc de souligner que cette aire de production, décrite à l’article 3, inclut également l’aire de production désignée dans le cahier des charges de la DOCG (AOP) «Nizza», comme elle l’a fait jusqu’ici pour la sous-zone «Nizza». Cela est tout à fait conforme à la législation européenne et italienne applicable à la protection des AOP et des IGP, qui permet la coexistence de deux ou plusieurs appellations dans une même zone, à condition qu’elles soient réglementées séparément. Dans ce contexte, les producteurs pourront, au moment de la vendange chaque année, choisir le vin AOP à produire dans chaque vignoble (à condition bien sûr qu’il réponde aux caractéristiques techniques et de production définies dans le cahier des charges correspondant). 2.2. Article 4 — Normes viticoles Paragraphe 2 — Modification du cahier des charges: La possibilité d’utiliser l’irrigation d’urgence a été introduite en insérant le libellé «l’irrigation d’urgence est autorisée» après la formulation «toute pratique de forçage est interdite». Cette modification est motivée par les changements climatiques de ces dernières années, caractérisées par de faibles précipitations et des températures estivales moyennes et maximales élevées, qui ont provoqué un stress hydrique excessif dans diverses conditions pédologiques et climatiques des collines. Autoriser l’irrigation d’urgence permet, le cas échéant, d’éviter des répercussions négatives éventuelles sur la qualité des raisins et sur la croissance des jeunes plants. Paragraphe 4 — Modification du cahier des charges: Les mots «si nécessaire» ont été supprimés de la phrase «Dans le cas d’une année de petite récolte, si nécessaire, le gouvernement régional du Piémont […]». Il s’agit d’une modification formelle en ce sens que le gouvernement régional intervient sur la diminution du rende ment à chaque fois que la récolte est mauvaise. Par conséquent, les mots «si nécessaire» sont redondants et ont été supprimés sans modifier le sens du paragraphe. 2.3. Article 5 — Normes de vinification Paragraphe 4 — Modification du cahier des charges: Dans le contexte de la période de vieillissement des vins, dans le tableau mentionnant l’utilisation du bois, la mention spécifique du «chêne» est supprimée de l’expression «dont en bois (fûts en chêne de toutes tailles)». C 60/6 FR Journal officiel de l'Union européenne 15.2.2019 Cette suppression s’explique par le fait que, de nos jours, tout en cherchant toujours à obtenir des produits de grande qualité, les producteurs doivent pouvoir choisir d’autres types de bois qu’ils jugent plus adaptés à l’affinage de leurs vins. En tout état de cause, la législation de l’Union européenne sur les AOP et les IGP n’exige pas que les espèces botaniques dont le bois est dérivé soient indiquées dans le cahier des charges du produit. Il convient d’observer que la seule disposition de la législation de l’Union européenne régissant cette question est l’article 66, paragraphe 2, et l’annexe XVI du règlement (CE) no 607/2009, qui, parmi les indications pouvant figurer sur l’éti quette, autorise également l’utilisation d’indications telles que «vieilli en fût», «élevé en fût» ou «élevé en barrique», c’est-à-dire sans le nom botanique de l’espèce dont le bois est dérivé. Paragraphe 4, dernier alinéa — Modification du cahier des charges: la formulation «du même millésime» a été ajou tée après le libellé «Les fûts peuvent être remplis avec le même vin». Il a été jugé utile de préciser que, pendant la période de vieillissement, le même type de vin d’un même millésime doit être utilisé pour le remplissage des fûts. Article 5, paragraphe 2 — Modification du cahier des charges: L’unité de mesure a été modifiée de «kg» à «t» dans la phrase «les rendements de raisins pertinents en kg/ha tels que prévus à l’article 4, paragraphe 3». Il s’agit d’une modification formelle visant à aligner l’unité de mesure sur l’unité utilisée à l’article 4, paragraphe 3, à laquelle il est fait référence et qui indique les rendements de raisins en tonnes. 2.4. Article 6 — Caractéristiques de la consommation Modification du cahier des charges: Le paragraphe suivant est supprimé: «2. Le ministère des politiques agricoles, alimentaires et forestières peut, par son propre décret, modifier les limites d’acidité totale et d’extrait non réducteur». Il s’agit d’une modification formelle, car l’option mentionnée n’est plus conforme à la législation en vigueur. 2.5. Article 7 — Désignation et présentation Article 7, paragraphe 3 — Modification du cahier des charges: Le tiret suivant a été supprimé: «Le mot “Vigna” [vignoble] suivi du toponyme ou nom traditionnel correspondant doit figurer sur l’étiquette dans une taille de police inférieure ou égale à 50 % de la taille de la police utilisée pour la DOCG (AOP) “Barbera d’Asti”». Cette modification a pour but d’éviter les règles restrictives pour l’indication des mots en question (Vigna + topo nyme) et de renvoyer plutôt aux règles générales nationales et européennes, ce qui permet ainsi de mettre mieux en évidence l’indication en question, qui est une caractéristique distinctive essentielle du viticulteur. 2.6. Article 8 — Emballage Article 8, paragraphe 1 — Modification du cahier des charges: Modification formelle nécessitant que la capacité des récipients soit indiquée en litres plutôt qu’en centilitres, conformément au système de mesure standard. Dans le même temps, toutes les capacités sont prévues, de 0,187 litre à 12 litres, conservant l’exclusion de la capacité de 2 litres, mais incluant des capacités plus grandes qui ne pouvaient auparavant être utilisées qu’à des fins promotionnelles.