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Nómades Sin Tierra: De Hombres Y Mujeres Poblando León Rougés En Tiempos De Titulo Zafra Y Migraciones

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Nómades Sin Tierra: De Hombres Y Mujeres Poblando León Rougés En Tiempos De Titulo Zafra Y Migraciones Nómades sin tierra: de hombres y mujeres poblando León Rougés en tiempos de Titulo zafra y migraciones. Bidaseca, Karina Andrea - Autor/a Autor(es) Buenos Aires Lugar Facultad de Ciencias Sociales, Universidad de Buenos Aires Editorial/Editor 2002 Fecha Colección Zafreros; Migración laboral; Identidad; Trabajadores; Industria azucarera; Sector rural; Temas Argentina; Tucumán; Tesis Tipo de documento http://bibliotecavirtual.clacso.org.ar/Argentina/iigg-uba/20110426033916/bidaseca.pdf URL Reconocimiento-No comercial-Sin obras derivadas 2.0 Genérica Licencia http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0/deed.es Segui buscando en la Red de Bibliotecas Virtuales de CLACSO http://biblioteca.clacso.edu.ar Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales (CLACSO) Conselho Latino-americano de Ciências Sociais (CLACSO) Latin American Council of Social Sciences (CLACSO) www.clacso.edu.ar Maestría de Investigación en Ciencias Sociales TESIS _________________________________ Nómades sin tierra De hombres y mujeres poblando León Rougés en tiempos de zafra y migraciones ________________________________ Karina Andrea Bidaseca Directora: Norma Giarracca Buenos Aires, mayo de 2002 Facultad de Ciencias Sociales Universidad de Buenos Aires 1 Nómades sin tierra. De hombres y mujeres poblando León Rougés en tiempos de zafra y migraciones Karina Bidaseca I N D I C E Presentación CAPITULO I El proceso de investigación: ontología del mundo e intervención humana 1. Introducción - Objetivos e hipótesis de la Investigación ....................................................... 1 2. Aspectos teóricos-metodológicos ........................................................................................ ..4 3. Plan de exposición.................................................................................................................. 5 CAPITULO II ASPECTOS TEÓRICOS-METODOLÓGICOS La mediación de las culturas 1. El marco conceptual del estudio de las migraciones de los trabajadores del surco.............. 8 Algunos supuestos generales sobre estructura y acción social desde el paradigma constructivista 2 2. Acerca del conocimiento dialógico: saber mutuo y sentido común ................................... 14 3. Tras las huellas de la polifonía: narración y textualidad..................................................... 22 4. El concepto de mundo de la vida: múltiples realidades y experiencia etnográfica ........ .. 24 - 4.1 Norman LONG: conocimiento e interfaces. Un enfoque orientado al actor ..................................................................................... 25 - 4.2 Alfred SCHUTZ y la concepción fenomenológica del mundo de la vida ....................................................................................... 29 - 4.3 Jürgen HABERMAS y la posibilidad de traducción e interpretación: la comprensión reconstructiva ...................................... 32 - 4.4 Clifford GEERTZ: la interpretación etnográfica ............................ 33 5. Algunas consideraciones acerca del tiempo y el territorio. Comunidad y mundo de la vida - 5.1 Sobre el tiempo ................................................................................... 35 - 5.2 Sobre el territorio. Conceptualizando la comunidad ..........................40 CAPITULO III Tiempo de Zafra Una comunidad rural llamada León Rougés. Dos miradas I. La Comunidad. Etnografías de un encuentro. Retratos de un mundo rural........................52 - De números y estadísticas...................................................................... 53 - Lectura del espacio ................................................................................55 - De sus pobladores ...................................................................................58 - De la cultura ............................................................................................67 - De la política ...........................................................................................71 - Época de interzafra. El sentido del éxodo. Nómades sin tierra ............. 76 - Época de zafra. La aparición de lo político. “Condenados al invierno...” ...................................................................79 II. De la historia de León Rougés, el Ingenio y sus pobladores. Campesinos y zafreros 3 - El Ingenio y el rezo de las nueve noches ................................................ 95 III. El proceso. Relatos del pasado: la construcción social narrativa de la memoria - Acerca de la construcción social narrativa de la memoria ................... 104 - Discurso y polifonía: despliegue de voces en disputa ...........................106 CAPITULO IV Tiempo de interzafra. Migraciones. Algunas imágenes del otro éxodo 1. La historia como zaga. De la conformación del mercado de trabajo, los actores rurales subalternos y las migraciones en Tucumán. - Siglo XIX: los orígenes de la precarización y la vulnerabilidad Social .........................................................................................................127 - Siglo XX: ¿“nuevas” formas de precarización? ....................................130 - “Modernización” excluyente .................................................................137 - La historia como tragedia. Dictadura y movimiento obrero en Tucumán ...........................................................................................142 - La Desregulación ...................................................................................147 2. Las Migraciones estacionales: algunas definiciones teóricas - De las características de las migraciones en Tucumán (1970-1999) ...........................................................................................151 - De zafreros y migrantes: rasgos y sentidos de la migración Interzafra ....................................................................................................155 Sobre rutas y naufragios: de León Rougés a Balcarce ..........................168 3. Imposibilidad de ser. Identidades en tránsito y relato a dos voces .....................................172 4 CAPITULO V Pueblo de mujeres ... “Marcas” de la migración. Impactos en el nivel de la familia rural y de la vida económica, social y cultural del pueblo 1. Seis mujeres, seis relatos. Estructuración de las relaciones de género en Léon Rougés .. 180 2. El trabajo. De cosecheras, empleadas domésticas, cocineras, amas de casa... ............ 187 3. Sexualidad y reproducción ................................................................................................. 199 4. La vida de Julia .................................................................................................................. 208 5. Etnografía de un pueblo de mujeres .................................................................................. 217 CAPITULO VI Conclusiones....................................................................................................................242 Anexos - Anexo I: Datos sociodemográficos (Pueblo Independencia-León Rougés) .......................222 - Anexo II: Expresiones populares artísticas en León Rougés. Acerca de la tradición ....... 225 - Anexo III: Decreto de Desregulación 2284/91 .................................................................. 231 - Anexo IV: Gráficos sobre salud sexual y reproductiva, Monteros, 1999 ......................... 234 - Anexo V: Rasgos característicos de los zafreros y las mujeres entrevistada/os. León Rougés -Huasa Pampa (1998-2001) ......................................................................... 238 Galería De Fotos Bibliografía 5 Listado de Mapas cartográficos, Cuadros, Esquemas y Gráficos ? Mapa I: República Argentina. Localización de la provincia de Tucumán ? Mapa 2: Provincia de Tucumán. División Departamental ? Mapa 3: León Rougés ? Mapa 4: Representación cartográfica del desplazamiento de los zafreros de León Rougés a Balcarce ? Cuadro1: Número de máquinas de diferentes tipos, de fabricación nacional e importadas utilizadas para la cosecha total de la caña de azúcar en Tucumán ........................... Pág. 138 ? Cuadro 2: Forma de cosecha en 1988 y 1997, en % ................................................ Pág. 139 ? Cuadro3: Cantidad de materia prima procesada y origen de la misma de acuerdo al sistema de cosecha en el Ingenio Ñuñorco, entre los años 1994 y 1997 ................................ Pág. 140 ? Cuadro 4: Composición de la mano de obra para cosecha y migraciones estacionales, 1970 ............................................................................................................................ Pág. 151 ? Cuadro 5: Tipo de establecimiento en el que trabajó el migrante en el lugar de destino 1999, en % ................................................................................................................. Pág. 154 ? Esquema 1: Dimensiones propuestas para llegar a una definición teórica de “comunidad” ............................................................................................................. Pág. 169 ? Cuadro 6: Datos sociodemográficos – Pueblo Independencia y León Rougés- (INDEC - 1991) .......................................................................................................Anexo I ? Cuadro 7: Pobla ción de 14 años y más por condición de actividad económica y categoría ocupacional, en % (INDEC – 1991)........................................................................ Anexo I 6 ? Cuadro 8: Viviendas particulares ocupadas por tipo: disponibilidad de inodoro o retrete c/ descarga de agua y procedencia
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