Crossings: Natural and Cultural Values for Sustainable
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Working Paper 2012-01 Crossings: Natural and Cultural Values for Sustainable Development of the Naturtejo Geopark An International, Interdisciplinary Workshop May 19-30, 2011 (a bilingual document) Crystal Ward Simons and G. Mathias Kondolf, editors February 2012 UNIVERSITY OF CALIFORNIA CAMINHOS CRUZADOS CROSSINGS Valores Naturais e Culturais para o Desenvolvimento Sustentável do Geopark Naturtejo Natural and Cultural Values for Sustainable Development of the Naturtejo Geopark GEO.PARK CROSSINGS Naturtejo Geopark Agradecimentos Este estudo foi possível graças ao generoso apoio da Fundação Pinto-Fialon, concedido pelo Programa de Estudos Portugueses (PSP) da Universidade da Califórnia, Berkeley, do Fundo Beatrix Farrand do Departamento de Arquitectura Paisagista da Universidade da Califórnia, Berkeley, da Fundação Luso-Americana para o Desenvolvimento (Lisboa), do Geopark Naturtejo, da Escola Superior de Gestão de Idanha-a- Nova, e da Câmara Municipal de Idanha-a-Nova. Estamos especialmente gratos a Candace Slater pela sua inspiração para homenagearmos as histórias dos contrabandistas, aos funcionários da Escola Superior de Gestão e da Fundação Luso-Americana pelo seu apoio logístico, a Pedro Pinto e Ricardo Sousa (membros da equipa de Berkeley) e a Manuela Catana (Geopark Naturtejo), cujos esforços de organização mantiveram o workshop a funcionar perfeitamente enquanto nos adaptávamos a novas circunstâncias. ESTUDANTES PARTICIPANTES ORIENTADORES Universidade da Califórnia, Berkeley Universidade do Minho G. Mathias Kondolf, Prof. Environmental Planning, UC Berkeley Tami Church Natália Beleza Braga José Brilha, Professor, University of Minho Michael Cook Vitória Gonçalves Paula Mota Santos, Professora, University Fernando Pessoa, Porto Fiona Cundy Hugo Lemos Jeff Farrington Ana Filipa Lima EQUIPA DO GEOPARK NATURTEJO Shannon Fiala Alda Mesquita Armindo Moreira Palma Jacinto, Presidente Kelly Janes Acácia Bastos Pinto Manuela Catana Darryl Jones Arissara Sopawong Joana Rodrigues Rachael Marzion Maria Madalena Torres Jessie Olson Pedro Pinto Universidade Fernando Pessoa MUNICÍPIO DE ESCOLA SUPERIOR Cynthia Rivas Pedro Gallardo IDANHA-A-NOVA DE GESTÃO Zan Rubin Hugo Morango Paulo Longo, Antropólogo Ana Rita Batista Garcia Catherine Sherraden Angélica Rocha Eddy Chambino, Antropólogo Pedro Carvalho Crystal Ward Simons Ewelina Zaremba José Cristóvão, Arqueólogo Sara Brito Filipe Ricardo Sousa Maria José Filipe Monika Wozniak António Jóia Maria do Rosário Oliveira ii Caminhos Cruzados: Valores Naturais e Culturais para o desenvolvimento sustentável do Geopark Naturtejo Resultados do Workshop interdisciplinar internacional 19-30 Maio de 2011, em Idanha-a-Nova, Beira Baixa, Portugal Artigo 2012-01 do Instituto de Desenvolvimento Regional e Urbano (IURD), Universidade da Califórnia, Berkeley. Publicado pelo Geopark Naturtejo, Idanha-a-Nova, Portugal, e pela Universidade da Califórnia, EUA. Disponível para download em formato PDF online em: http://www.iurd.berkeley.edu/publications/wp/2012-01.pdf ISBN: 978-0-9837986-2-0 AUTORES Crystal Ward Simons and G. Mathias Kondolf, editores. Colaboradores: Paula Mota Santos, José Brilha,Natália Beleza Braga, Tami Church, Michael Cook, Fiona Cundy, Jeff Farrington, Shannon Fiala, Pedro Gallardo, Vitória Gonçalves, Kelly Janes, Darryl Jones, Hugo Lemos, Ana Filipa Lima, Rachael Marzion, Alda Mesquita, Hugo Morango, Jessie Olson, Acácia Bastos Pinto, Pedro Pinto, Cynthia Rivas, Angélica Rocha, Zan Rubin, Cath- erine Sherraden, Crystal Ward Simons, Arissara Sopa- wong, Ricardo Sousa, Maria Madalena Torres, Monika Wozniak, and Ewelina Zaremba. Foto da Capa: Alda Mesquita Foto de (esta página): Hugo Morango Design da Publicação: Crystal Ward Simons iii CROSSINGS Naturtejo Geopark área de estudo principal GEO.PARK 5 10 15 km Travel distances to Naturtejo Como chegar à Naturtejo kilometers from Castelo Branco 140 Cáceres Porto Guarda 172 Badajoz Salamanca 452 Albufeira 159 Coimbra Coimbra Madrid 203 Évora Plasencia Castelo Branco 416 Faro Cáceres 106 Guarda 258 Lisboa Mérida 451 Madrid Lisboa Badajoz Évora 224 Mérida 167 Plasencia 276 Porto 249 Salamanca 385 Sevilha Albufeira Sevilha Ilustração: Angélica Rocha, Crystal Ward Simons. Foto de (página Faro seguinte): Alda Mesquita. MAPA DE LOCALIZAÇÃO do Geopark Naturtejo e área de estudo principal iv Índice 06 RESUMO 07 O GEOPARK NATURTEJO 09 O WORKSHOP 10 DESCRIÇÃO DOS PROJECTOS 12 PROJECTO 1: LIGANDO O PATRIMÓNIO 18 PROJECTO 2: AZEITONAS, QUEIJOS E CULTURA 25 PROJECTO 3: PROENÇA-A-VELHA 34 PROJECTO 4: ROTA DO CONTRABANDO 39 PROJECTO 5: AVES, MORCEGOS & PEDESTRIANISTAS 47 CONSIDERAÇÕES FINAIS v CROSSINGS Naturtejo Geopark Resumo O Geopark Naturtejo (reconhecido pela UNESCO em a pé, o projecto de investigação analisou a ordem de 2006) tem como objectivo revitalizar a região leste importância atribuída pelos residentes e visitantes de Portugal devido à sua rica história cultural e a um do território do Geoparque, aos valores ecológicos e importante património geológico. Em Maio de 2011, culturais. A estratégia de conservação do Património alunos licenciados do Departamento de Arquitectura Geológico está a ser bem conduzida. A famosa aldeia Paisagista e de Planeamento Ambiental da Univer- de Monsanto, por exemplo, é bem conhecida pela sidade da Califórnia (UC), Berkeley, em parceria com sua posição privilegiada, entre os barrocos enormes, estudantes de Geologia, Antropologia e de Arquitec- do tamanho de edifícios, do imponente monte-ilha. tura Paisagista das Universidades do Minho (Braga) e Os grandes penedos de granito servem de paredes e Fernando Pessoa (Porto), juntaram-se para compreender telhados a muitas casas da aldeia. Penha Garcia é conhe- as relações dinâmicas entre a geologia, cultura, economia cida pela escalada nas rochas e pelo percurso pedestre e ecoturismo a partir de uma perspectiva interdisci- caracte-rizado pelos icnofósseis de trilobite (as Cruz- plinar; e para recomendar estratégias de desenvolvi- iana) notáveis e bem conservados. Embora estes valores mento sustentável que suportem o futuro da região. tenham colocado efectivamente o Geoparque no mapa, a nossa análise sugere que os patrimónios cultural e Outrora uma área-chave da Lusitânia Romana e base paisagístico representam valores essenciais a uma maior importante dos Cavaleiros Templários, a paisagem visibilidade do Geoparque. regional do geoparque caracteriza-se por alguns dos bem preservados icnofósseis de trilobite (Cruziana) do A imersão na paisagem e a interacção com membros da mundo, nascentes termais naturais, ruínas romanas, comunidade local, levou as equipas interdisciplinares lagares de azeite bem preservados, e uma longa tradição de estudantes a desenvolver sugestões para a preser- de produção de vinho e de queijo (de ovelha e cabra). vação do Património Geológico, e para a valorização do O concelho de Idanha-a-Nova é também a “casa” do Património Cultural do Geoparque. As nossas propostas rio Tejo e de várias importantes espécies vegetais e centram-se na criação de rotas adicionais para expe- animais. Estas características naturais atraem pedes- rienciar a diversidade de paisagens presente no Geo- trianistas estrangeiros que procuram paisagens fabu- parque. As rotas sugeridas incluem aquelas que mais losas. Apesar de tais riquezas e atracções naturais, a enaltecem o turismo da vida selvagem, que promovem população da região continua a diminuir, com os jovens produtos da gastronomia e vinho locais, que estabelecem adultos e famílias a migrar para os centros urbanos do pontes entre as diferentes rotas temáticas, e incluem litoral, nomeadamente Lisboa e Porto. O Município as histórias do contrabando, estabelecendo ligações de Idanha-a-Nova, onde se localiza a sede do Geopark entre o património do Núcleo do Azeite na aldeia de Naturtejo, ainda é pouco conhecido e economicamente Proença-a-Velha e a respectiva paisagem envolvente, subaproveitado. onde assentam tradições muito antigas. O financiamento concedido pela Fundação Pinto-Fialon, As propostas para potenciar o valor cultural da pai- administrado pelo Programa de Estudos Portugueses sagem do Geoparque foram formalmente apresentados (PSP) da UC (Berkeley) e da Fundação Luso-Americana em duas ocasiões, a especialistas regionais, a membros para o Desenvolvimento (Lisboa), permitiu a dezasseis da equipa do Geoparque e a habitantes do Município Ilustração (página seguinte): licenciados organizar um workshop de planeamento de Idanha-a-Nova e na Fundação Luso-Americana, em Naturtejo Geopark ambiental na UC Berkeley, para investigação durante Lisboa, em Maio de 2011. cerca de quatro semanas antes de viajar para o Geopark Os nossos resultados foram bem recebidos pela equipa Naturtejo. Durante onze dias desenvolveram trabalho do Geoparque, antropólogos e geólogos da região, e por de campo em conjunto com treze alunos portugueses, residentes locais. O workshop internacional e inter- realizando pesquisas e desenvolvendo estratégias para disciplinar procurou basear-se nos recursos e valores combinar os valores das paisagens ecológicas e cult- existentes na região para identificar rotas e promover urais da região. um futuro sustentável. Demonstrou-se com sucesso Através da convivência com a população local, a pesquisa a relação dinâmica entre a valorização da geologia da de reconhecimento no terreno, a análise SIG, o desenho área, a cultura, a economia e o turismo, e ajudou-se a de campo , as entrevistas com especialistas locais e definir uma paisagem rural em mudança, que passa mais de 120 km de levantamento sistemático, feito