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À PROPOS DE NOUS NOS FORMATIONS 01 PRÉSENTATION L’Académie Du Savoir-Faire Page 2

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À PROPOS DE NOUS NOS FORMATIONS 01 PRÉSENTATION L’Académie Du Savoir-Faire Page 2 À PROPOS DE NOUS NOS FORMATIONS 01 PRÉSENTATION L’académie du savoir-faire page 2 Notre équipe page 3 ANIMATION page 4 04 page 8 Nos partenaires Les événements Créations particulières page 9 02 CRÉATION La passion des odeurs page 5 05 FORMATION Développez vos compétences page 10 Notre force page 11 Notre méthode page 11 CONSEIL Nos outils page 11 03 page 12 Étudier, Analyser, Quantifer, page 6 Ils sont passés chez nous Évaluer. Nos modules de formation page 13 Solliciter notre expertise page 7 …Pour créer de nouveaux arrangements, de nouvelles formes olfactives, il suft que vous pensiez « en odeurs », comme le peintre « en couleurs », et le musicien « en sons »… - Edmond Roudnitska L’ACADÉMIE DU SAVOIR-FAIRE Expert du « sent-beau », Cinquième Sens développe, à l’image des plus beaux parfums, de nombreuses facettes : tantôt école, tantôt bureau de style ou de tendances qui hume l’air du temps, parfois cabinet de curiosités où l’on vient confronter son nez à des ingrédients rares ou studio de création. Cinquième Sens a ce don de détecter les parfums au tempo, les matières premières dans le vent, de comprendre les phénomènes de mode de l’industrie de la parfumerie et de transmettre la passion de l’odeur. On sait trop bien que le sens olfactif est négligé sous nos latitudes. La belle afaire: silencieusement, en quelques années, Cinquième Sens est devenu ce temple cosy de l’olfaction où l’on croise tous les passionnés de parfum et où cohabitent professionnels et amateurs. On vient y faire un break olfactif, dans une ambiance friendly, pour y découvrir, sans vraiment s’en rendre compte, qu’on partage avec d’autres , beaucoup d’autres , cette obsession olfactive du « sent-bon/beau ». 2 NOTRE ÉQUIPE Rencontre après rencontre, de flles en aiguilles, la dream team s’est constituée, enrichie régulièrement de nouveaux talents. Le rôle de ces drôles de dames : sentir et sentir encore, tous les jus nouveaux, les accords révolutionnaires et tous les autres aussi « Café, thé, chocolat, whisky, cognac, champagne, maquillage, cosmétique, cuir, tissu.. » et mettre un peu de sens et de perspective dans cette frénésie de lancements. ISABELLE FERRAND Présidente 01 47 53 60 10 SARAH BURRI NINA FOLLIN CLAIRE LONVAUD Responsable Laboratoire Responsable Administrative Cinquième Sens Grasse Parfumeur-Créateur et Commerciale Partenaire 01 47 53 60 09 01 47 53 79 16 06 13 53 31 14 ALICE DATTÉE CAMILLE LEGUAY Parfumeur-Créateur Parfumeur-Créateur Formatrice Formatrice 01 47 53 60 10 01 47 53 60 08 3 NOS PARTENAIRES Mexique Manuela Pedroza P Fleischhacker Ars Aromatica Studio +52 1 442 2347909 [email protected] USA Francis Hembert Cinquième Sens Inc. +33 6 87 68 30 17 [email protected] Colombie Italie Emanuela Rupi Ana Maria Paez Mouillette & Co Atelier Olfativo +39 0521 271 457 +57 320 488 39 12 emanuela.rupi@mouillettes-and- [email protected] co.com Brésil Pays-Bas Inde AlessandraTucci Anna Sadibussi Rajiv Sheth Perfumaria Paralela Cinquième Sens All Good Scents +55 11 3853 7576 +31 (0)6 53 65 88 26 +91 79 4004 6002 [email protected] [email protected] [email protected] Suisse Singapour Australie Emmanuelle Grau Sandy Blandin Samantha Taylor Flacon & Molécule Nose Who Knows The Powder Room +41 79 617 65 93 +65 9230 7021 +61 422 351 611 [email protected] [email protected] [email protected] 4 Lorsque Monique Schlienger crée Cinquième Sens, il y a 40 ans, elle est parfumeur, elle signe déjà ses propres créations (Eau du Ciel Annick Goutal) et entend désormais le faire sous le label Cinquième Sens. La création a fnalement été l’âme de la maison et elle le restera. Composer des parfums est la raison d’être de Cinquième Sens. Disponibilité, souplesse et réactivité permettent un partenariat intime où s’expriment : Créativité, Passion et Savoir-faire. LA PASSION DES ODEURS Notre expertise et notre sensibilité artistique sont là pour répondre à toutes vos demandes spécifques : Parfum de peau : eau de toilette, eau de parfum, produits dérivés ... Parfum d’ambiance : bougie, céramique, difusion ... Ils nous ont fait confance en 2017 5 ÉTUDIER, ANALYSER, QUANTIFIER, ÉVALUER. La connaissance du monde de la Parfumerie sous toutes ses facettes permet à Cinquième Sens de proposer son conseil sur les diférentes étapes de la création : évaluation de soumissions, développement d’outils pédagogiques, élaboration de concepts de formation et d’animation… Riche d’un regard professionnel et d’une connexion privilégiée au goût et à la sensibilité artistique, Cinquième Sens dispense son expertise et ses analyses aux marques de parfum évidemment, mais aussi aux secteurs en relation avec l’odorat, tels que la cosmétique, l’œnologie et les spiritueux, la gastronomie ou encore la jardinerie… infusant les uns et les autres à l’air du temps. Ils nous ont fait confance en 2017 6 SOLLICITER NOTRE EXPERTISE Nous mettons en place, avec vous, une stratégie capable de répondre à vos projets les plus pointus. Nos domaines de compétences : Évaluation Controle qualité Diagnostic olfactif Analyse de marché Notre langage ne vaut rien pour décrire le monde des odeurs - Patrick Süskind 7 LES ÉVÉNEMENTS Le parfum est la forme la plus intense du souvenir - Jean-Paul Guerlain Quel bonheur ! Pousser la porte de Cinquième Sens pour organiser un team-building original dans son entreprise ou une soirée étonnante avec ses principaux clients. Pourquoi ne pas parler de son univers de marque ou de son secteur au travers du prisme du parfum. Animer une soirée de façon originale, ofrir un moment agréable lors d’un séminaire ou d’un voyage… Cinquième Sens propose diférents thèmes de conférences ludiques et interactives : Promenade dans les parfums, les cépages, les arômes du chocolat … 8 CRÉATIONS PARTICULIÈRES Cinquième Sens a choisi depuis quelques années de mettre son savoir-faire à disposition de grandes manifestations culturelles et de réconcilier ainsi l’œil et l’odorat. On se souvient des ateliers qui accompagnaient la visite de l’exposition « N°5 Culture Chanel » ou du parcours olfactif imaginé autour de l’exposition photographique « Le parfum dans tous les sens » organisée dans les jardins du Palais Royal par la Fragrance Foundation France. Autre moment important : la mise en odeur de l’exposition « Thé, café ou chocolat ?» L’essor des boissons exotiques au XVIIIème siècle au musée Cognacq-Jay avec la reconstitution des odeurs de café noir, de cappuccino et de chocolat. Tout récemment, Cinquième Sens a développé, en collaboration avec le musée du Louvre, trois malettes poly-sensorielles pour faire découvrir quelques-uns des chefs-d’œuvre aux personnes qui n’ont pas accès au musée. Le bien que l’on fait parfume l’âme, on s’en souvient toujours un peu Ils nous ont fait confance en 2017 - Victor Hugo 9 DÉVELOPPEZ VOS COMPÉTENCES Depuis 1983, Cinquième Sens met ses compétences techniques au service de la formation pour proposer une méthode pédagogique et ludique : de l’initiation à la création, pour acquérir, parfaire ou structurer ses connaissances olfactives. Reconnues par les professionnels de la parfumerie, nos formations permettent une participation active des stagiaires grâce à un matériel adapté tant à la théorie qu’à la pratique. Ecouter, échanger, examiner le besoin et défnir le meilleur moyen d’arriver à mener à bien les projets formations afn de transmettre notre savoir aux professionnels,, demandeurs d’emploi, et particuliers. Un large choix de formations professionnelles spécifques au domaine du parfum, en inter- entreprises, intra-entreprise ou encore sur mesure. Plus on sent, mieux on sent - Monique Schlienger Ils nous ont fait confance en 2017 10 NOTRE FORCE NOS OUTILS Une équipe de formateurs composée exclusivement de Parfumeurs-Créateurs. L’OLFACTORIUM© Une analyse complète et opérationnelle, pour accompagner les entreprises dans leur réfexion pour la formation de leurs salariés. Traduction miniature de l’orgue du parfumeur, il permet d’illustrer olfactivement les matières Des salles de formations, situées au cœur de Paris et de Grasse pouvant accueillir jusqu’à 20 premières et les parfums spécifques à chaque personnes. formation. Des stages modulables en formule développée et condensée, en Anglais ou en Espagnol. Une bibliothèque riche d’ouvrages LA PYRAMIDE OLFACTIVE d’exception pour le bonheur des passionnés. Représentation visuelle modélisant la construction d’un parfum, créée par Monique Schlienger. LA ROSE DES VENTS © NOTRE MÉTHODE Représentation graphique des familles de parfums, la Rose des Vents vous permet de visualiser en un clin d’œil les tendances olfactives d’une année. Initiée par Jean Carles (fondateur de l’école de parfumerie Roure à Grasse) notre methode à la fois olfactive et visuelle, s’appuie sur les mots, les couleurs et les odeurs. L’OLFATHÈQUE© Concrète par des exercices et des Notre moteur de recherche en ligne enrichi travaux pratiques, et interactive de données : parfumeurs, marques, familles grâce à l’ utilisation personnelle de olfactives et matières premières ainsi que tous les l’Olfactorium ® pour une participation grands parfums célèbres, mais aussi des parfums active des stagiaires. disparus, les créations actuelles, et bien sûre chaque saison, les dernières fragrances lancées. 11 ILS SONT PASSÉS PAR CINQUIÈME SENS « Tout a commencé par un cadeau de Noël : un « J’ai été formé entre 1991 et 1993 par « Cinquième Sens propose une formation atelier pour créer son parfum. J’ai mis mon nez Cinquième Sens. J’étudiais la psycho et tout à fait unique qui permet un accès à la dans les plus belles matières premières. J’ai l’histoire de l’art, je n’avais pas fait d’étude matière première parfum (naturelle et de fait ensuite toutes les formations existantes de chimie et je n’avais pas leprofl type du synthèse) à tous les professionnels du parfum chez Cinquième Sens, avide de tout savoir, et parfumeur.
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