Казанский Хлебобараночный Комбинат» OJSC «Kazansky Khlebobaranochny Kombinat» Республика Татарстан, Г

2009

ÏÐÎÄÎÂÎËÜÑÒÂÅÍÍÛÅ ÒÎÂÀÐÛ

FOODSTUFFS Ëó÷øèå òîâàðû THE BEST GOODS Ðåñïóáëèêè Òàòàðñòàí OF THE REPUBLIC OF TATARSTAN 2009 2009

Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров натуральный: Бедро Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров: бедро – диетический продукт, быстро разваривающийся, легкоусваиваемый. Мясо сочное, нежное, при варке имеет приятный запах и вкус. Используется для приготовления как первых, так и вторых блюд – в вареном, жареном, тушеном виде.

Broiler chicken semi-finished natural products: broiler drumstick Broiler chicken semi-finished natural products: broiler drumstick is a dietary product, fast boiling and easily digestible. The meat is juicy, delicate and has a pleasant flavor and taste. It is used in starters and seconds – boiled, fried or stewed.

ООО «Челны-Бройлер» LLC «Chelny-Broiler» 423808, Республика Татарстан, P.O.Box 4, Stroybaza-8, Naberezhnye Chelny г. Набережные Челны, Стройбаза-8, а/я 4 423808, Republic of Tatarstan Тел.: (8552) 74-60-05 Tel.: (8552) 74-60-05 Факс: (8552) 74-60-50 Fax: (8552) 74-60-50 Е-mail: [email protected] E-mail: [email protected] www.chelny-broiler.ru www.chelny-broiler.ru

Ветчина в оболочке вареная: «Смирновская» Ветчина вареная «Смирновская» вырабатывается из охлажденного мяса цыплят-бройлеров. Привлекательный вид на разрезе и восхитительные вкусовые качества ветчины сделали этот продукт одним из любимых у покупателей.

Boiled ham in natural coat: «Smirnovskaya» Boiled ham «Smirnovskaya» is made of frozen meat of broiler chicken. The attractive look on the cut side and delicious taste made this ham a favorite among the consumers.

Колбаска полукопченая с мясом птицы: «Краковская с мясом птицы» Колбаса полукопченая «Краковская с мясом птицы» изготавливается из мяса цыплят-бройлеров и свиного шпика. Специальные специи придают изделию изысканный вкус. Даже истинному гурману сложно будет ее отличить от классической краковской колбасы.

Semi-smoked sausage made of poultry meat: «Krakovskaya with poultry meat» Semi-smoked sausage «Krakovskaya with poultry meat» is made of broiler chicken meat and pork speck. Special spices give this product a delicious flavor. Even a true gastronome would be perplexed to differentiate this sausage from the classic Krakow sausage.

LLC «Chelny-Broiler» ООО «Челны-Бройлер» P.O.Box 4, Stroybaza-8, Naberezhnye Chelny 423808, Республика Татарстан, 423808, Republic of Tatarstan г. Набережные Челны, Стройбаза-8, а/я 4 Tel.: (8552) 74-60-05 Тел.: (8552) 74-60-05 Fax: (8552) 74-60-50 Факс: (8552) 74-60-50 E-mail: [email protected] Е-mail: [email protected] www.chelny-broiler.ru www.chelny-broiler.ru

Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров в маринаде: Крылышко (целое) в маринаде Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров маринуется в маринаде из благородных специй. Крылья в маринаде особо хороши для любителей барбекю, они станут праздничным блюдом на любом пикнике.

Semi-finished products made of marinaded broiler chicken meat: marinaded whole chicken wing The marinaded whole chicken wing is marinaded in vinegar made of precious spice. Marinaded wings are especially good for connoisseurs of barbeque meat. The wings would become a delicious meal at any outdoor picnic.

Колбаса варено-копченая: Сервелат «Очаковский» Сервелат варено-копченый «Очаковский» - новинка в ассортименте, вы- рабатывается из охлажденного сырья собственного производства. Специ- ально подобранные специи, благородный аромат копчения, а также конт- роль на всех этапах производства делают вкус сервелата изысканным.

Boiled-smoked sausage: «Ochakovsky» cervelat Boiled-smoked «Ochakovsky» cervelat is a new product in range, made of cooled raw products of our own production. Specifically selected spice, special smoking conditions and strict control of all steps of production give the cervelat a delicious taste.

Полуфабрикат натуральный мясной: Тушка цыпленка-бройлера охлажденная, упакованная в вакууме Охлажденное мясо цыплят-бройлеров – это высококачественный и эко- логически чистый продукт. Цыпленок выращен на высококачественных растительных и животных кормах собственного производства, без добав- ления стимуляторов роста. Вакуумная упаковка помогает увеличить срок хранения, сохраняя при этом все полезные свойства мяса.

Natural semi-cooked meat product: vacuum- packed and chilled broiler chicken carcass Frozen meat of broiler chicken is a high quality eco-friendly product. The chicken is nourished with the use of high quality vegetable and animal feed of our own production, with no additions of growth stimulants. Vacuum packing helps to increase the shelf life of the product, preserving the healthy properties of the meat.

Блоки из кускового мяса кур от окорочков с кожей Блоки из кускового мяса кур от окорочков широко используются в мясо- перерабатывающей промышленности. Отличительной чертой нашей про- дукции является высокое качество в сочетании с удобной фасовкой, что обеспечивает удобство при использовании другими предприятиями. Chicken lump-meat blocks of drumsticks, with skin Chicken lump-meat blocks of drumsticks are widely used in meat-packing industry. The distinguishing mark of our production is the combination of convenient packaging with superior quality, which ensures the comfort of using of our products by other enterprises.

Блоки из кускового мяса кур от грудной части без кожи Блоки из кускового мяса кур от грудной части имеют высокие вкусовые качества, не содержат остатков хрящевой и костной тканей. Данный продукт полностью готов для дальнейшего использования производителями мясоперерабатывающей промышленности. Chicken lump-meat blocks from breast meat, without skin Chicken lump-meat blocks from breast meat have very good taste and do not contain pieces of bones or cartilage. This product is completely ready for further use by other meat-packing industry factories.

Блоки куриные из мяса птицы механической обвалки Блоки из мяса птицы механической обвалки предназначены для про- мышленной переработки при изготовлении полуфабрикатов и колбасных изделий. Продукт является натуральным без использования функцио- нально-технологических добавок. Также имеет превосходные вкусовые качества, обусловленные использованием передовых технологий и ка- чественного сырья. Mechanically boned chicken lump-meat blocks Mechanically boned chicken lump-meat blocks are designated for industrial processing in production of semi-finished products and sausages. The product is of natural origin, it is made without the use of functional or technological additive agents. It also has superior taste, due to progressive production technology and use of high-quality raw material.

«Zelenodolsk Meet Processing Works» «ДАЛЬ-КАМА1» separate subdivision of «DAL-KAMA1» Обособленное подразделение 20A Ozernaya st, Zelenodolsk «Зеленодольский мясоперерабатывающий комбинат» 422541, Republic of Tatarstan 422541, Республика Татарстан, г. Зеленодольск, ул. Озерная, д.20а Tel.: (84371) 4-36-01 Тел.: (84371) 4-36-01 Fax: (84371) 4-44-14 Факс: (84371) 4-44-14 E-mail: [email protected] Е-mail: [email protected] www.dal-kama.ru www.dal-kama.ru 33 Ëó÷øèå òîâàðû THE BEST GOODS Ðåñïóáëèêè Òàòàðñòàí OF THE REPUBLIC OF TATARSTAN 2009 2009

Пельмени «Обжорка» Царские Пельмени «Обжорка» Царские готовятся исключительно из сочного и не- жного фарша говядины и свинины, свежего лука и ароматных специй. Пельмени «Обжорка» Царские готовятся на самом современном обору- довании лучших мировых производителей и поэтому отличаются сочным натуральным вкусом и аппетитным внешним видом. «Обжорка» Царские - лучшие пельмени для тех, кто любит поесть и знает в еде толк!

Pelemene «Obzhorka» Czar Pelemene «Obzhorka» Czar is cooked of juicy and tender minced beef and pork, fresh anion and flavor spices. Pelemene «Obzhorka» Czar is manufactured with the use of the most modern machines from the top world-famous equipment manufacturers. This explains why it is distinguished by juicy natural taste and appetizing look. «Obzhorka» Czar – is the best pelemene for those who are foodie and con- noisseur in food.

ООО «Счастливые времена» LLC «Schastlivie Vremena» 423800, Республика Татарстан, Central Post Office P.O. Box 33 г. Набережные Челны, Главпочтамт, а/я 33 Naberezhnie Chelny 423800, Republic of Tatarstan Тел.: (8552) 53-72-17, 53-72-18 Tel.: (8552) 53-72-17, 53-72-18 Факс: (8552) 53-72-17, 53-72-18 Fax: (8552) 53-72-17, 53-72-18 Е-mail: [email protected] E-mail: [email protected] www.svfood.ru www.svfood.ru

Кетчуп «Ермак» Болгарский Кетчуп «Ермак» Болгарский уже зарекомендовал себя стабильным, вы- соким качеством и отменным вкусом. Нежный кетчуп содержит кусочки сладкого болгарского перца, паприку и смеси «Карри», а чеснок и гвоз- дика придают ему особый колоритный вкус. Кетчуп хорошо подходит к пицце, рису, спагетти и макаронам по-флотски, к блюдам из птицы и кролика. Продается в удобной экономичной упаковке по 250 и 500 г. Кетчуп «Ермак» сделает любое блюдо желанным!

Ketchup «Ermak» Bulgarian Ketchup «Ermak» Bulgarian has proved to be a product of stable high quality and exquisite taste. Tender ketchup contains pieces of sweet Bulgarian pepper, paprika and cur- ry mix while garlic and cloves tincture it with special rich taste. The ketchup goes well with pizza, rice, spaghetti, pasta with mincemeat, dishes made of chicken and rabbit. It is sold in convenient family package 250 g and 500 g. Ketchup «Ermak» makes any food desirable.

Кетчуп высшей категории «Махеевъ» Шашлычный Приготовлен из натуральных ингредиентов высокого качества, превос- ходно подходит к сочному шашлыку или аппетитному барбекю, придает блюду яркий, насыщенный вкус. Идеальное сочетание цены и качества делают этот продукт привлекательным для любого покупателя.

«Shashlychnyi» ketchup of highest grade «Маhееv» The ketchup is made from high quality natural ingredients, it is perfect with juicy shashlik or barbeque, gives the meal a delicious intense flavour and taste. An ideal ratio of price and quality makes this product very attractive to any consumer.

CJSC «Essen Production AG» ЗАО «Эссен продакшн АГ» 24 Sosnovaya st, Stavropol area, 445142, Самарская область, Ставропольский район, Primorsky 445142, Samara region поселок Приморский, ул. Сосновая, д. 24 Tel.: (85557) 4-86-99, 4-51-15 Тел.: (85557) 4-86-99, 4-51-15 Fax: (85557) 4-86-99, 4-51-15 Факс: (85557) 4-86-99, 4-51-15 Е-mail: [email protected] Е-mail: [email protected] www.maheev.ru www.maheev.ru

Пиво BRAVIA BEER нефильтрованное неосветленное «ТЁМНОЕ» 13% тёмное Содержание алкоголя не менее 4,3% об. Для приготовления этого пива используется купаж специальных сортов солода и хмеля высокого качес- тва (производитель Германия). BRAVIA BEER тёмное «Тёмное» с преоб- ладающим ароматом поджаренных хлебных корок, с легким намёком на кофейно-шоколадные ноты, а хмелевой аромат в нём почти неуловим. Этот сорт пива имеет насыщенный темный цвет с рубиновым оттенком на свету. Богатый, сложный вкус умеренно сухой, чистый тёмный лагер с горько-шоколадным ощущением в финале.

Unfiltered black BRAVIA BEER «DARK» 13% This beer has alcohol content no less than 4,3%. Special blends of grist and high quality German-made hop is used for production of this beer. «Dark» BRAVIA BEER has a flavor of toasted bread crust, with a light accent of coffee and chocolate, and hop flavor is almost imperceptible. This kind of beer has dense dark colour with a ruby tincture. The rich and complex flavor is moderately dry, clear dark lager with bitter chocolate aftertaste.

LLC «KNAYP» ООО «КНАЙП» 7 Avtozavodsky st, Naberezhnye Chelny 423815, Республика Татарстан, 423815, Republic of Tatarstan г. Набережные Челны, проспект Автозаводский, д. 7 Tel.: (8552) 59-89-55, 35-90-36 Тел.: (8552) 59-89-55, 35-90-36 Fax: (8552) 59-89-55 Факс: (8552) 59-89-55 Е-mail: [email protected] Е-mail: [email protected] 35 Ëó÷øèå òîâàðû THE BEST GOODS Ðåñïóáëèêè Òàòàðñòàí OF THE REPUBLIC OF TATARSTAN 2009 2009

Хлеб белый из пшеничной муки высшего сорта Хлеб белый из пшеничной муки высшего сорта производится по традиционной технологии на большой густой опаре. Румяная аппетитная корочка, приятный хлебный аромат так и манит отведать этот хлеб.

White bread made of wheat flour of highest grade White bread made of wheat flour of highest grade is baked according to traditional technologies on a big tight sponge. Crispy appetizing crust and delicious bread aroma makes the tasting of this bread an irresistible attrac- tion.

ОАО «Булочно-кондитерский комбинат» OJSC «Bulochno-konditersky kombinat» 420103, Республика Татарстан, 50 Adoratskogo st, Kazan, 420103, г.Казань, ул.Адоратского, д.50 Republic of Tatarstan Тел.: (843) 522-73-01 Tel.: (843) 522-73-01 Факс: (843) 522-73-00 Fax: (843) 522-73-00 Е-mail: [email protected], [email protected] E-mail: [email protected], [email protected] www.bkk.ru www.bkk.ru

Бублики «Ярмарочные» Бублики считаются традиционным лакомством. Вкусные и аппетитные бублики «Ярмарочные» изготовлены из пшеничной муки с добавлением сахара, маргарина, дрожжей по традиционной технологии. Поверхность бубликов щедро сдобрена маком или кунжутом, что придает изделию неповторимый аромат и приятный вкус. Бублики «Ярмарочные» по достоинству признаны покупателями благода- ря высокому качеству и доступной цене.

Round Cracknels «Jarmarochnije» Round crackers are considered a traditional produce. Tasty and appetizing round crackers «Jarmarochnijе» are made of wheat flour with added sugar, margarine and yeast in compliance with the traditional recipe. The surface of round crackers is abundantly dredged with papaver or jinjili giving it a specific relish. Round crackers «Jarmarochnijе» are prized by customers due to their high quality and affordable price.

ОАО «Казанский хлебобараночный комбинат» OJSC «Kazansky khlebobaranochny kombinat» Республика Татарстан, г. Казань, ул. Нариманова, 13 13 Narimanov st, Kazan, Republic of Tatarstan Тел.: (843) 292-57-27 Tel.: (843) 292-57-27 36 ÏÐÎÄÎÂÎËÜÑÒÂÅÍÍÛÅ FOODSTUFFS ÒÎÂÀÐÛ

Сухари-гренки со вкусовыми добавками: с луком, с беконом, с солью Сухари-гренки – это хрупкие, нежные и рассыпчатые изделия, выраба- тываемые из муки пшеничной высшего сорта и другого сырья, согласно рецептуре. Немаловажно отметить, что сухари-гренки вырабатываются на оливковом и пальмовом масле, с использованием различного рода специй, таких, например, как сыр, сушеный лук, бекон, орегано и т.д., за счет чего изделия приобретают пикантный вкус. Выработка изделий по новейшей технологии на итальянском оборудовании позволяет получить продукт высокого качества. Toast biscuits with flavour additives: onion, salt and bacon flavor Toast biscuits are crispy, delicate and short-eating products made of wheat flour of highest grade and other raw products according to the recipe. It is to note that the toast biscuits are made with the use of olive and palm oil and different spices like cheese, dried onion, bacon, oregano, and others, to give the product a delicious flavor. Using of latest technology and Italian baking equipment enables to produce high quality products.

OJSC «Kazansky khlebozavod №2» ОАО «Казанский хлебозавод №2» 7B Khlebozavodskaya st, Kazan 420006, 420006, Республика Татарстан, Republic of Tatarstan г. Казань, ул. Хлебозаводская, д.7б Tel.: (843) 543-70-52, 543-70-62 Тел: (843) 543-70-52, 543-70-62 Fax: (843) 543-70-62, 543-70-52 Факс: (843) 543-70-62, 543-70-52 E-mail: [email protected] Е-mail: [email protected]

Палочки хлебные «Дачные» простые: с луком, с сыром, с маком Палочки хлебные «Дачные» - необыкновенные, вкусные, хрустящие хле- бобулочные изделия. При их изготовлении используется только высоко- качественное сырье. Применение различных вкусовых добавок - сыра, лука, мака, сушеной зелени и т. д., придает изделию пикантный вкус. Палочки с маком, с кунжутом хорошо сочетаются с чаем, кофе, а с сы- ром, луком и сушеной зеленью - с пивом и другими напитками. Новей- шее оборудование и применение прогрессивной технологии позволяет выработать конкурентоспособную продукцию. Stick-typed baked products «Dachnye»: onion flavor, cheese flavor, poppy seed flavor «Dachnye» baked sticks make a wonderful, delicious and crispy baked food. Only high quality raw products are used to produce it. The use of different flavor additives like cheese, onion, poppy seeds and dried vegetables gives the product its delicious taste. The sticks with poppy seed and sesame are good with tea and coffee, and dried vegetables-, cheese-, or onion- flavored sticks are good with beer and other drinks. Advanced equipment and employment of latest technology enables the factory to manufacture competitive products.

Чак-чак глазированный шоколадной глазурью Чак-чак – король татарской национальной кухни. Это сладкое лакомство готовится из традиционных продуктов – пшеничной муки высшего сор- та, масла, яиц, натурального меда, сахара, соли. Имеет оригинальный и изысканный вкус. Чак-чак изготавливается без консервантов, является продуктом длитель- ного хранения благодаря использованию высококачественного сырья и герметичной упаковки.

Chak-chak covered with chocolate Chak-chak is the king of the Tatar traditional cuisine. It is a sweet dainty cooked of traditional products – wheat flower of top grade, oil, eggs, natural honey, sugar and salt. It has own and exquisite taste. Chak-chak is made preservative free and is a long-lived product due to the use of high quality raw produce and vacuum packing.

ОАО «Казанский хлебозавод №3» OJSC «Kazansky khlebozavod №3» 420097, Республика Татарстан, г. Казань, ул. М.Латыпова, д. 60 60, M. Latypova st, Kazan 420097, Republic of Tatarstan Тел.: (843) 238-31-41, 236-39-61 Tel.: (843) 238-31-41, 236-39-61 Факс: (843) 238-31-03, 236-39-61 Fax: (843) 238-31-03, 236-39-61 Е-mail: [email protected]; [email protected] E-mail: [email protected]; [email protected] www.Kazanhleb3.ru www.kazanhleb3.ru

Хлеб «Казанский» Вырабатывается из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной первого сорта с добавлением растительного масла, пшеничных отрубей, сахарно- го песка, соли и дрожжей хлебопекарных. Помогает очищать и регули- ровать работу кишечника, заряжает энергией. Благодаря своему ориги- нальному составу долго не черствеет.

«Kazansky» bread «Kazansky» bread is made from the mix of medium rye flour and first grade wheat flour with addition of vegetable oil, wheat bran, sugar, salt and baking yeast. This bread improves the functioning of digestive system, and ener- gizes the body. Thanks to its special composition, the bread remains fresh for a very long time.

Хлеб «Тимирязевский новый» Хлеб «Тимирязевский новый» вырабатывается по традиционной техноло- гии из смеси муки ржаной и пшеничной высшего сорта с добавлением ржаного ферментированного солода, хлебопекарных дрожжей, соли, са- хара-песка и маргарина. Хлеб, выпеченный с использованием ржаного солода, сохраняет все полезные для организма человека витамины и питательные вещества, имеет неповторимый вкус и аромат, пользуется большим спросом у по- купателей.

«Timiryazevsky Noviy» bread «Timiryazevsky Noviy» bread is made according to traditional technologies from a mix of rye and wheat flour of highest grade with addition of fermented rye grist, bakery yeast, salt, sugar and margarine. The bread baked with the use of rye grist preserves all vitamins and nutrients that are very good for human health. It has an inimitable flavour and taste and is in a great demand from consumers.

OJSC «Almetyevsky khlebozavod» ОАО «Альметьевский хлебозавод» 31 A, G.Tukaya st, Almetyevsk 423450, 423450, Республика Татарстан, Republic of Tatarstan г. Альметьевск, пр. Г.Тукая, 31а Tel./Fax: (8553) 45-18-07 Тел./факс: (8553) 45-18-07 E-mail: [email protected] Е-mail: [email protected] www.almethleb.ru www.almethleb.ru

Торт «Кедровый орешек» Воздушное легкое безе, нежнейшие взбитые сливки, сливочный крем с вареным сгущенным молоком, кедровые орешки и шоколадная глазурь сливаются в торте «Кедровый орешек» воедино, чтобы доставить вам ни с чем не сравнимое удовольствие. Торт изготавливается из высокока- чественных продуктов, поэтому он необыкновенно вкусный. Благодаря отличным вкусовым качествам и оригинальной художественной отделке пользуется спросом у населения и является лучшим украшением праз- дничного стола.

«Kedroviy oreshek» («Pignoli nut») cake Light ethereal meringue, delicate whipped cream, butter cream with boiled condensed milk, pignoli nuts and chocolate cover combine together to form the «Kedroviy oreshek» cake to give you an unmatched pleasure. The cake is made from high-quality products, and by that it has a delicious taste. Thanks to its great taste and unique art decoration, the cake is in demand from consumers and is a great viand for any feast.

OJSC «Nizhnekamsky khlebokombinat» ОАО «Нижнекамский хлебокомбинат» 5 Pervoprokhodtsev st, Nizhnekamsk, 423570, Республика Татарстан, 423570, Republic of Tatarstan г. Нижнекамск, ул. Первопроходцев, д. 5 Tel.: (8555) 47-30-60 Тел.: (8555) 47-30-60 Fax: (8555) 47-30-60 Факс: (8555) 47-30-60 E-mail: [email protected] Е-mail: [email protected] www.nkhleb.ru www.nkhleb.ru 39 Ëó÷øèå òîâàðû THE BEST GOODS Ðåñïóáëèêè Òàòàðñòàí OF THE REPUBLIC OF TATARSTAN 2009 2009

Мука пшеничная хлебопекарная – высший сорт Для производства муки пшеничной хлебопекарной используется только высококачественное зерно из районов с благополучной экологической обстановкой. ЗАО «Бугульминский КХП №2» отличается гарантированно устойчивыми высокими показателями качества в соответствии с ГОСТом, особенно по белизне. Хлеб, выпеченный из нашей муки, всегда пользует- ся высоким и стабильным спросом.

Wheat baking flour of highest grade Only high quality grain harvested in ecologically clean regions is used in production of baking flour of highest grade. CJSC «Bugulminsky kombinat khleboproduktov №2» is distinguished for its guaranteed quality of products, especially for brightness of flour. The bread made of our flour is always in a great and stable demand from the consumers.

ЗАО «Бугульминский комбинат хлебопродуктов №2» CJSC «Bugulminsky kombinat khleboproduktov №2» 423235, Республика Татарстан, 152 Lenin st, Bugulma 423235, г. Бугульма, ул. Ленина, д. 152 Republic of Tatarstan Тел./факс: (885594) 9-15-55 Tel./Fax: (885594) 9-15-55 Е-mail: [email protected] Е-mail: [email protected]

Мука ржаная хлебопекарная обдирная Для производства ржаной обдирной хлебопекарной муки используется только высококачественное зерно из районов с благополучной экологи- ческой обстановкой. Высокие хлебопекарные достоинства муки и ста- бильный спрос на продукцию обеспечивают стабильные показатели ка- чества продукции предприятия.

Medium rye baking flour Medium rye bred flour is manufactured of only top quality grain taken from regions with good ecology. High baking properties of the flour and stable demand for the product are ensured by stable quality of the produce.

Сахар-песок Сахароза под действием фермента расщепляется в организме человека на фруктозу и глюкозу. Эти моносахара обеспечивают отдельные клет- ки организма энергией. Недостаток сахара в питании может привести к некоторым заболеваниям, например, гипогликемии (пониженное со- держание глюкозы в крови), проявляющейся стрессами, возбудимостью. Кроме того, сахар широко применяется для приготовления различных блюд, кондитерских изделий, консервирования. Кушайте на здоровье!

Granulated sugar In a human body, under the influence of ferments, the sucrose is split into fructose and glucose. These monosaccharides provide distinct cells of human body with energy. The lack of sugar in ration may cause several diseases like hypoglycemia (decreased content of sugar in blood) that declares itself as stresses and high irritability. Despite that, sugar is widely used for cooking of different meals, confectionary products and conservation.

OJSC «Zainsky Sahar» ОАО «Заинский сахар» 1 Zavodskaya st, Zainsk 423520, 423520, Республика Татарстан, Republic of Tatarstan г. Заинск, ул. Заводская, д.1 Tel.: (85558) 3-78-70, 3-48-72 Тел.: (85558) 3-78-70, 3-48-72 Fax: (85558) 3-47-44 Факс: (85558) 3-47-44 E-mail: [email protected] Е-mail: [email protected]

Напиток кисломолочный ацидофильный с подсластителем с массовой долей жира 2,5% Ацидофильный напиток - удачное сочетание полезного кисломолочно- го продукта, витаминов и низкой калорийности. Содержит культуру аци- дофильной палочки, которая безопасно и безболезненно нормализует микрофлору кишечника и устраняет бактериозы. Для людей, страдающих диабетом, и тех, кто следит за своим весом, вырабатывается с подслас- тителем «Аспасвит» - заменителем сахара, не содержащим аспартам. По- дари себе здоровье! Acidophilic fermented milk drink with sweetener with fat weight fraction of 2.5% Acidophilic milk drink is a good composition of a healthy fermented milk product and vitamins, it has a low calorific value. This product contains a culture of acidophilous bacterium, which safely and painlessly improves the microscopic flora of the digestive system and eliminates bacteriosis. It is made with the use of «Aspasweet» sweetener (a sugar substitute, not containing aspar- tame) – for the people suffering from diabetes and people concerned with their weight. Present yourself the health!

OJSC «VAMIN Tatarstan» branch Филиал ОАО «ВАМИН Татарстан» «Nizhnekamsky molochny kombinat» «Нижнекамский молочный комбинат» 5A Pervoprohodzev st, Nizhnekamsk 423570, 423570, Республика Татарстан, Republic of Tatarstan г. Нижнекамск, ул. Первопроходцев, д. 5а Tel.: (8555) 47-30-66 Тел.: (8555) 47-30-66 Fax: (8555) 47-30-66 Факс: (8555) 47-30-66 E-mail: [email protected] Е-mail: [email protected] 41 Ëó÷øèå òîâàðû THE BEST GOODS Ðåñïóáëèêè Òàòàðñòàí OF THE REPUBLIC OF TATARSTAN 2009 2009

Сливки питьевые пастеризованные с массовой долей жира 10% Сливки, полученные из самого лучшего молока, содержат большое ко- личество витаминов, в том числе, жирорастворимые А, Д, Е. Повышают защитные свойства организма, улучшают работу сердца, полезны ослаб- ленным людям. Ваш источник энергии!

Pasteurized drinking cream with fat weight fraction of 10% Сream made of top quality milk contains lots of vitamins including liposoluble vitamins A, D, E. Drinking of the cream strengthens the natural protection of our organism, improves cardiac performance, and are very healthy for weakened people. It is your source of energy!

Филиал ОАО «ВАМИН Татарстан» OJSC «VAMIN Tatarstan» branch «Нижнекамский молочный комбинат» «Nizhnekamsky molochny kombinat» 423570, Республика Татарстан, 5A Pervoprohodzev st, Nizhnekamsk 423570, г. Нижнекамск, ул. Первопроходцев, д. 5а Republic of Tatarstan Тел.: (8555) 47-30-66 Tel.: (8555) 47-30-66 Факс: (8555) 47-30-66 Fax: (8555) 47-30-66 Е-mail: [email protected] E-mail: [email protected]

Йогурт ароматизированный с массовой долей жира 1,5% Йогурт - популярный кисломолочный продукт, содержит полезные лак- тобактерии, которые нормализуют микрофлору кишечника, улучшают обмен веществ, что является важным в любой диете. Йогурт является «живым», т.е. имеет короткий срок хранения, без консервантов и до- полнительной тепловой обработки, убивающей живые микроорганизмы, полезные человеку. С неповторимым вкусом лесных ягод и цитрусовых, йогурт является идеальным сочетанием здоровья и удовольствия. Пода- ри себе здоровье! Yogurt with fat weight fraction of 1.5% Yogurt is a popular fermented milk product containing healthy lactic acid bacillus, which improve the microscopic flora of the digestive system and metabolism, which is important for any diet. The yogurt is «living», which means it has a short shelf time, was made with the use of no preservatives and no additional heat treatment to preserve microbacillus that are healthy for man’s digestive system. Having an inimitable flavor of wild berries and oranges, yogurt is an ideal combination of health and pleasure. Present yourself the health!

Молоко питьевое стерилизованное, с массовой долей жира 3,2%. Упаковка tetra fin aseptic, объём 1 л. Торговая марка «Мой Милок» Молоко - это совершенный продукт питания. Высокая питательная ценность обусловлена оптимальным содержанием в нем белков, жиров, углеводов, минеральных солей и витаминов, а также благоприятным их соотношением, при котором эти вещества полностью усваиваются. Молоко питьевое сте- рилизованное вырабатывается из высококачественного натурального сырья, расфасовывается в асептическую упаковку и может оставаться свежим в течение 2 месяцев. Sterilized drinking milk, weight fraction of fat – 3,2%, packaging: tetra fin aseptic, volume 1 litre. Trade mark «Moi Milok» Milk is a perfect article of food. High nutritional value is conditioned by optimal content of proteins, fats, carbohydrates, mineral salts and vitamins, and also by the optimal proportion of these elements due to which they are completely digested. Sterilized drinking milk is produced from high-quality natural raw material, is prepackaged into iodoform packing and may be stored without quality loss for 2 months.

«Kazansky molochny Kombinat» Филиал ОАО «ВАМИН Татарстан» subsidiary of OJSC «VAMIN Tatarstan» «Казанский молочный комбинат» 7 Arbuzova st, Kazan 420088, Republic of Tatarstan 420088, Татарстан, г. Казань, ул. Академика Арбузова, д. 7 Tel.: (843) 272-72-52, 272-72-13 Тел.: (843) 272-72-52, 272-72-13 Fax: (843) 272-72-13 Факс: (843) 272-72-13 E-mail: [email protected] Е-mail: [email protected] www.vamin.ru www.vamin.ru

Паста творожная с фруктами термизированная Паста творожная термизированная с фруктами - творожный продукт с до- бавлением различных фруктово-ягодных наполнителей. Этот продукт сов- мещает полезность богатой белком творожной основы и фруктов, дополни- тельная термическая обработка обеспечивает продолжительное хранение пасты с сохранением вкусовых качеств и полезных свойств продукта.

Heat-treated curd paste with fruit Heat-treated curd paste with fruit is a curd product with different fruit additions. This product combines the benefit of fruit and protein-full curd base, the additional thermal processing provides continuous storage time without taste or usefulness loss of the product.

Водка «XTAR» Водка «XTAR» приготовлена по классической технологии производства водок с добавлением натуральных ингредиентов, которые придают ей мягкий бархатистый вкус и нежный аромат. Доведена до совершенства по уникальной, высокоэффективной технологии «Платиновая фильтра- ция» с использованием фильтрующих элементов на основе кокосового угля, импрегнированного платиной.

«XTAR» vodka «XTAR» vodka is made according to classic vodka production technology with addition of natural ingredients, which give it a soft taste and delicate flavour. It is brought to perfection according to highly effective technology of «Platinum filtration» with the use of filtering elements based on coconut coal impregnated with platinum.

Филиал ОАО «Татспиртпром» OJSC «Tatspirtprom» branch «Казанский ликеро-водочный завод» «Kazansky likero-vodochniy zavod» 420054, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Турбинная, д. 5 5 Turbinnaya st, Kazan 420054, Republic of Tatarstan Тел.: (843) 278-83-53, 278-83-63 Tel.: (843) 278-83-53, 278-83-63 Факс: (843) 278-83-13 Fax: (843) 278-83-13 Е-mail: [email protected] E-mail: [email protected] www.tatspirtprom.com www.tatspirtprom.ru

Настойка горькая «АКДОВ (AKDOV)» Настойка горькая «АКДОВ (AKDOV)» – это революция мира алкоголя. Данный напиток конкурирует с такими зарекомендовавшими себя про- дуктами, как виски, коньяк и бренди. Рецептура является уникальной, не имеющей никаких аналогов во всем мире, и хранится в строжайшем сек- рете. Апофеозом рождения является заключение этой уникальной смеси в дубовые бочки, изготовленные из различных пород дуба, где продукт приобретает свой конечный вид.

«AKDOV» bitter liquor «AKDOV» bitter liquor is a revolution in alcohol production. This drink com- petes on the market with such famous and time-proved products like whis- key, cognac and brandy. The recipe of «AKDOV» liquor is unique and is kept in secret. The finishing stroke is seasoning of this liquor in oak barrels made of special kinds of oak, where the product acquires its final look and taste.

Бальзам «ТАТАРСТАН» Многие тысячелетия люди по крупицам собирали сведения о волшебных свойствах лекарственных растений. Благодаря этому были найдены на- иболее удачные сочетания трав, оказывающих положительное воздейс- твие на человека. В результате длительного и сложного подбора получен многокомпонентный напиток - бальзам «ТАТАРСТАН», состоящий из 25 различных плодов, ягод, трав, кореньев и цветов, которые придают ему густой темно-коричневый цвет, сложный узнаваемый гармоничный аро- мат и горьковато-пряный вкус.

«TATARSTAN» balsam For many centuries people gathered knowledge of the magic properties of herbs. By virtue of that were found the most beneficial combinations of herbs making the most positive effect on human body. As a result of long and complex selection of herbs was made the multicomponent drink – «TATARSTAN» balsam, containing 25 different fruits, berries, herbs, roots and flowers, which give the balsam a deep dark-brown color, a complex and cognizable flavour and bitter-and-spicy taste

OJSC «Tatspirtprom» branch Филиал ОАО «Татспиртпром» «Kazansky likero-vodochniy zavod» «Казанский ликеро-водочный завод» 5 Turbinnaya st, Kazan 420054, Republic of Tatarstan 420054, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Турбинная, д. 5 Tel.: (843) 278-83-53, 278-83-63 Тел.: (843) 278-83-53, 278-83-63 Fax: (843) 278-83-13 Факс: (843) 278-83-13 E-mail: [email protected] Е-mail: [email protected] www.tatspirtprom.ru www.tatspirtprom.com

Барда сухая гранулированная Сухая барда, получаемая из влажной барды послеспиртового производства, представляет собой сыпучий продукт, основным сырьем которого является зерно (рожь, пшеница, тритекале и т.д). Сухая барда - это ценный источник кормового белка и легкоперевариваемых углеводов, она повышает биоло- гическую ценность и способствует усвоению белков других кормов. Данный продукт является отличной белковой добавкой сбалансированных кормов для птицеводства и животноводства; фактором снижения себестоимости и увеличения производства мяса, яиц, молока.

Dry granulated distillery dreg The dry distillery dreg produced from wet distillery dreg is a bulky product. The main raw material for this product is grain (rye, wheat, triticale and others). Dry distillery dreg is a rich source of fodder proteins and digestible carbohydrates, it increases the biological value of feedstock and helps the digestion of proteins of other fodder. This product is a great protein supplement for balanced fodder for poultry keeping and animal production, using of dreg leads to decreasing of production costs of meat, eggs and milk.

OJSC «Tatspirtprom» branch OJSC «Buinsky spirtzavod» Филиал ОАО «Татспиртпром» ОАО «Буинский спиртзавод» 2 Obyezdnaya st, Buinsky District 422340, Республика Татарстан, 422340, Republic of Tatarstan Буинский район, ул. Объездная, д. 2 Tel.: (84374) 33-221, 31-471 Тел.: (84374) 3-32-21, 3-14-71 Fax: (84374) 32-490 Факс: (84374) 3-24-90 E-mail: [email protected] Е-mail: bsp@ nimb.ru www.tatspirtprom.ru www.tatspirtprom.ru 45 Ëó÷øèå òîâàðû THE BEST GOODS Ðåñïóáëèêè Òàòàðñòàí OF THE REPUBLIC OF TATARSTAN 2009 2009

Настойка горькая «Доктор Перцефф на меду» Настойка горькая «Доктор Перцефф на меду» - напиток целебного свойс- тва. Изготовлена из натурального высококачественного сырья: левзеи саф- лоровидной, которая поднимает человека от 14 болезней и наливает его молодостью; девясила, имеющего 9 волшебных сил; лимона - богатейшей кладовой витамина С; меда - ценнейшего лечебного средства; перца красно- го стручкового, вызывающего аппетит и обладающего бактерицидным дейс- твием. 11 наименований трав, плодов и кореньев создают сложный, пряный, гармоничный аромат. «Doktor Pertzeff na medu» bittersweet liquor «Doktor Pertzeff na medu» bittersweet liquor is a health-giving drink. It is made from high quality raw products like leuzea carthamoides, which cures 14 maladies and fills a man with youth; elecampane, which has 9 magical powers; lemon, which is the richest natural storage of vitamin C; honey, which is a very valuable remedy; chilly pepper, which is an appetizing and bactericidal product. 11 kinds of herbs, fruits and roots make a sophisticated, spicy and harmonious flavour.

Водка «Встреча без галстука» Водка «Встреча без галстука» приготовлена по классической технологии производства водок из зернового спирта «Люкс» и артезианской воды с добавлением натуральных ингредиентов. Содержит модификатор ле- пестки роз-10, который избавляет от возможного похмельного синдрома на утро. Водка «Встреча без галстука» - это уникальное сочетание веко- вых традиций приготовления классических водок и новейших открытий в сфере биотехнологии. «A free and easy meeting» vodka «A free and easy meeting» vodka is made according to classic vodka production technology from «Lux» grain alcohol and artesian water with addition of natural ingredients. It contains Rose-Leaf-10 modifying agent, which saves from the potential alcohol withdrawal syndrome. «A free and easy meeting» vodka is a unique combination of centuries-old traditions of production of classic vodka and latest achievements of modern biotechnology.

Настойка горькая «Доктор Перцефф на меду. Жгучий перец» Напиток «Доктор Перцефф на меду. Жгучий перец» можно сравнить с пла- менем, заключенным в бутылку. Он отличается особым характером - ог- ненным цветом, незабываемым жгучим вкусом и сложным ароматом. В процессе его приготовления используется натуральное высококачественное сырье: левзея сафлоровидная, которая поднимает человека от 14 болезней и наливает его молодостью; девясил, имеющий 9 волшебных сил; лимон - богатейшая кладовая витамина С; мед - ценнейшее лечебное средство; перец красный стручковый, вызывающий аппетит и обладающий бактери- цидным действием. «Doktor Pertzeff na medu. Zhguchiy peretz» bittersweet liquor «Doktor Pertzeff na medu. Zhguchiy peretz» bittersweet liquor may be com- pared with a wildfire contained in a bottle. It is distinguished for its special nature – its flame color, its unforgettable burning taste and complex flavour. Only high quality raw products are used for its production: leuzea carthamoides which cures 14 maladies and fills a man with youth; elecampane, which has 9 magical powers; lemon, which is the richest natural storage of vitamin C; honey, which is a very valuable remedy; chilly pepper, which is an appetizing and bactericidal product.

Филиал ОАО «Татспиртпром» OJSC «Tatspirtprom» branch «Бугульминский ликеро-водочный завод» «Bugulminsky likero-vodochniy zavod» 423243, Республика Татарстан, г. Бугульма, ул. Казанская, д. 4 4, Kazanskaya st. Bugulma, 423243, Republic of Tatarstan Тел.: (85594) 9-64-26 Tel: (85594) 9-64-26 Факс: (85594) 9-64-26 Fax: (85594) 9-64-26 Е-mail: blvz @ list.ru E-mail: [email protected] www.tatspirtprom.ru www.tatspirtprom.ru 46 ÏÐÎÄÎÂÎËÜÑÒÂÅÍÍÛÅ FOODSTUFFS ÒÎÂÀÐÛ

Водка «ТАТАРСТАН» Водка «Татарстан» – гордость Усадского спиртзавода. Приготовленная из артезианской воды, прошедшей многоступенчатую очистку, и зернового спирта марки «Люкс» по оригинальной технологии, сочетающей обработ- ку классическим углем с последующей серебряной фильтрацией с добав- лением меда, винной кислоты и ванилина, эта водка отличается особой мягкостью и традиционным водочным ароматом.

«TATARSTAN» vodka «Tatarstan» vodka is the pride of «Usadskiy Spirtzavod». It is made of artesian water gone through multistage treatment, and grain alcohol of «Lux» brand. It is made according to the classic technology of vodka production, combining traditional treatment of water and alcohol with coal filters and subsequent filtration with silver filters with addition of honey, tartaric acid and vanillin. «Tatarstan» vodka is distinguished for its special delicate taste and traditional vodka flavour.

OJSC «Tatspirtprom» branch «Usadsky Spirtzavod» Филиал ОАО «Татспиртпром» «Усадский спиртзавод» Usady, Vysokogorsky District 422710, Республика Татарстан, 422710, Republic of Tatarstan Высокогорский район, с. Усады Tel.: (84365) 7-33-55, 266-16-45 Тел.: (84365) 7-33-55, 266-16-45 Fax: (84365) 7-33-11 Факс: (84365) 7-33-11 E-mail: [email protected] Е-mail: [email protected] www.tatspirtprom.ru www.tatspirtprom.ru

Настойка горькая «Тимерхан» Сложный, искусно составленный букет из трав настойки горькой «Тимер- хан», обладающих лекарственными свойствами, в состоянии удовлетво- рить вкусы самых взыскательных потребителей. Тонкий, едва уловимый аромат аниса и запоминающийся вкус напомнит удивительный жар сте- пей с терпким оттенком полыни и пряных трав, укрощенный и смягчен- ный золотистым нектаром цветочного меда. Неповторимость напитка в сочетании с доступной ценой и привлекательным дизайном исполнения доставит минуты истинного наслаждения.

«Timerhan» bitter liquor A complex, elaborately selected bouquet of health-giving herbs used in «Timerhan» bitter liquor can satisfy the demands of most exacting consumers. The delicate, faint flavour of aniseed and inimitable taste together with harsh spice of sage and vegetable herbs, tamed and softened by the golden honeydew of flowers will remind you of the wonderful heat of steppes, The uniqueness of the drink together with reasonable price and attractive de- sign gives you some minutes of genuine pleasure.

«Квас Хлебный Челнинский» «Квас Хлебный Челнинский» - продукт натурального брожения, облада- ет полезными свойствами, в нем содержатся свободные аминокислоты, различные микро- и макроэлементы, а также витамины, столь необхо- димые для нормального функционирования организма. Данный продукт изготовлен без добавления консервантов. Напиток повышает жизненный тонус - в нем есть бодрость и энергия, свежесть и аромат ржаного хлеба. Квас приготовлен по классической технологии с использованием совре- менного оборудования.

«Kvas Hlebnyi Chelninsky» «Kvas Hlebnyi Chelninsky» is made with the use of natural fermentation, has many beneficial properties, contains free aminoacids, various microelements and macroelements and vitamins that are so essential for the normal functioning of our body. This product is made without the use of preservatives. The draught improves the biotic tonus as it contains vigour and energy, freshness and flavour of rye bread. The quass is made according to classic technology with the use of most modern equipment.

ОАО «Булгарпиво» OJSC «Bulgarpivo» 423800, Республика Татарстан, A-2 Promkomzona, Naberezhnye Chelny г. Набережные Челны, Промкомзона, А-2 423800, Republic of Tatarstan Тел.: (8552) 39-70-94, 53-76-69 Tel.: (8552) 39-70-94, 53-76-69 Факс: (8552) 55-19-34, 53-75-61 Fax: (8552) 55-19-34, 53-75-61 Е-mail: [email protected] E-mail: [email protected] www.bulgarpivo.ru www.bulgarpivo.ru

Пиво нефильтрованное непастеризованное неосветленное 1. «Хеллес» (Helles) 12% светлое 2. «Мерцен» (Marzen) 12,5% полутемное 3. «Дункел» (Dunkel) 13% темное Пиво «Хеллес» сварено по специальному рецепту из отборного солода. Его отличают светлозолотистый цвет с выраженной хмелевой горечью и аро- мат. Пиво «Мерцен» относится к плотным типам пива, его отличают слегка сладковатый вкус и ярко выраженный солодовый аромат. Темный сорт пива сварен из лучших сортов светлого и темного сортов солода. Пиво «Дункел» обладает слегка сладковатым солодовым вкусом, гармонично сочетающим- ся с легкой хмелевой горечью и привкусом жженого солода. Жженый солод, применяемый в приготовлении этого пива, придает вкус поджаренной хлеб- ной корочки. Unfiltered unpasteurized unclarified beer 1. «Helles» 12% lager beer 2. «Marzen» 12.5% half-dark beer 3. «Dunkel» 13% dark beer «Helles» beer is made according to special recipe from carefully selected grist. It is distinguished for its light-gold colour and distinctly bitter flavor. «Marzen» beer belongs to dense types of beer. It is distinguished by its slightly sweet taste, and distinct grist flavour. The dark beer is brewed with the use of best kinds of light and dark grist. «Dunkel» beer has a slightly sweet grist flavor favourably combined with light hop bitterness and black malt aftertaste. Black malt, used at making of this beer gives the beer a taste of toasted loaf heel.

ООО «Нира-экспорт» LLC «Nira-export» 420202, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Московская, д. 1А 1A Moskovskaya st, Kazan, 420202, Republic of Tatarstan Тел.: (843) 278-05-05, 278-92-73 Tel.: (843) 278-05-05, 278-92-73 Факс: (843) 278-92-51, 278-92-70 Fax: (843) 278-92-51, 278-92-70 Е-mail: [email protected] E-mail: [email protected] www.мirage-hotel.ru www.mirage-hotel.ru 48 ÏÐÎÄÎÂÎËÜÑÒÂÅÍÍÛÅ FOODSTUFFS ÒÎÂÀÐÛ

Вода минеральная питьевая лечебно- столовая «Мензелинская» газированная ООО ТПФ «Изыскатель» производит воду минеральную сульфатную маг- ниево-кальциево-натриевую лечебно-столовую «Мензелинская» с 1997 г. Вода сохраняет первозданность, прохладу и свежесть недр Земли, т. к. добывается с глубины 180 м, в экологически чистом районе Татарс- тана. В современных цехах она лишь газируется и разливается в тару. С первого глотка вы ощутите, как ваши внутренние органы начинают прекрасно функционировать и вы почувствуете прилив жизненных сил. Вас покинут многие болезни, и вы поймете, что эта встреча навсегда! Carbonated medicinal mineral table-water «Menzelinskaya» LLC TIA «Izyskatel» produces sulphated magnesium-calcium-sodium medical- and-table mineral water «Menzelinskaya» since 1997. Our water preserves the eternity, coolness and freshness of entrails of the Earth, as our water is produced u 180 meters below the surface of ground, in an ecologically safe region of Tatarstan. It is bottled and carbonated only in modern workshops equipped with latest technological equipment. From the first sip you will feel your body to refresh and revitalize, your diseases and illnesses will fade away and you will love it forever.

ООО ТПФ «Изыскатель» LLC Trading and Industrial Association «Izyskatel» 37i Iziskateley st, Menzelinsk, Республика Татарстан, Republic of Tatarstan г. Мензелинск, ул. Изыскателей, д. 37и Tel.: (85555) 3-45-20, 3-48-77 Тел.: (85555) 3-45-20, 3-48-77

Вода питьевая артезианская «Раифский источник» первой категории негазированная под торговой маркой «Три пятерки» Современное предприятие по розливу воды, отвечающее европейским требованиям к производству продукции пищевой промышленности (под- тверждено аудитом компании SGS-Восток). Выпускает воду под торговы- ми марками: «Раифский источник», «Три пятерки», «Сенежская», «Аро» и др.

«Raifsky Istochnik» still table water sold under trade mark «Tri pjaterki» Modern water bottling factory complies with European requirements for food industry (certified by audit inspection of SGS-Vostok company) and produces bottled water under trade marks: «Raifsky Istochnik», «Tri pjaterki», «Senezhskaya», «Aro», etc.

LCC «Perspectiva» ООО «Перспектива» 43 Kooperativnaja st, Novaja Tura 422527, Zelenodolsk District, 422527, Республика Татарстан, Зеленодольский район, Republic of Tatarstan село Новая Тура, ул. Кооперативная, д. 43 Tel.: (919) 620-93-01 Тел.: (919) 620-93-01 Fax: (919) 621-60-14 Факс: (919) 621-60-14 E-mail: [email protected] Е-mail: [email protected] 49