Vivre À Catus
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Recommended publications
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Structure : St Médard Catus-Pontcirq NADAL-Crayssac-Caillac- Luzech CERFS
Fédération Départementale des Chasseurs du Lot Décision du 29 Avril 2020 fixant l’attribution d’un plan de chasse individuel annuel Campagne 2020/2021 Le Président de la Fédération Départementale des Chasseurs du Lot Vu les articles L. 425 – 6 et suivants et R. 425 – 1 – 1 et suivants du code de l’environnement ; Vu les articles L. 411 – 1 et suivants et L. 412 – 1 et suivants du code des relations entre le public et l’administration ; Vu l’arrêté du 11 février 2020 relatif à la mise en œuvre du plan de chasse et au marquage du gibier ; Vu le schéma départemental de gestion cynégétique ; Vu l’arrêté préfectoral relatif à l’ouverture et à la clôture de la chasse pour la campagne 2020/2021 dans le département du Lot ; Vu l’arrêté préfectoral fixant le plan de chasse global dans le département du Lot ; Vu les décrets et arrêtés du 18 mai 2020 ainsi que le Conseil d’Administration du 25 mai 2020 fixant les montants des bracelets de marquage des espèces chevreuil, cerf et daim ; Vu les avis des participants au comité de pilotage PEFC (DDT, ONF, OFB, CRPF, Chambre d’Agriculture, Louvetiers, Gardes Particuliers, Syndicat des Forestiers, FDC) DECIDE Structure : St Médard Catus-Pontcirq NADAL-Crayssac-Caillac- Luzech CERFS 280_CF11 est autorisé, sur le(s) terrain(s) où il est détenteur du droit de chasse, à prélever le nombre de tête de grand gibier conformément aux renseignements figurant sur l’extrait du tableau ci-dessous : Commune: SAINT-MEDARD, CAILLAC, CRAYSSAC, LUZECH, PONTCIRQ Minimum à Attribution Nombre de Espèce N° de Bracelets réaliser maximale bracelets été CHEVREUIL - bracelets N° CERF CEM 96 à 104 9 BICHE CEF 98 à 106 9 CERF CEI 64 à 72 9 INDIFFERENCIE DAIM 1 Décision d’attribution de plan de chasse individuel annuel – FDC 46 Article 1 (Le cas échéant pour ACCA) Si le maintien de l’équilibre agro-sylvo-cynégétique l’exige, une partie du plan de chasse pourra être réalisée dans la réserve de chasse suivant votre demande. -
Grand Cahors Journées Européennes Du Patrimoine « L’ Art Du Partage »
Grand Cahors Journées européennes du patrimoine « L’ art du partage » Villes et Pays d’art et d’histoire PROGRAMME 15 et 16 septembre 2018 EDITO Du bâti aux traditions culturelles, les Journées européennes du patrimoine constituent un temps fort pour celles et ceux qui veulent explorer les traces du passé. Cahors a su conquérir le label Villes et pays d’art et d’histoire, et n’a de cesse de préserver ses richesses, de réhabiliter son patrimoine. Pour construire les lieux de vie du XXIe siècle, la ville s’appuie sur cet héritage. L’attractivité de son architecture, de ses monuments, de son histoire ne se limite pas à un week-end d’animations. Élus, propriétaires, archéo- logues, artisans, artistes sont de ceux qui ont décidé de faire du patrimoine un levier de valorisation de la cité. Fiers de ce supplément d’âme, nous disposons de quoi nourrir notre avenir. La stratégie urbaine fait le pari que le cadre et le tissu urbain existants contribuent à différencier Cahors sur la scène régionale. Cette conscience de disposer d’un outil de transmission se retrouve également dans les communes du territoire. De l’habitat à la production en passant par les coutumes, l’homme a donné une identité paysagère et sociale à son cadre de vie. Les Journées européennes du patrimoine sont l’occasion de dérouler le fil de l’histoire. Jean-Marc Vayssouze-Faure Maire de Cahors Président du Grand Cahors Partez à la découverte du patrimoine du Grand Cahors... en compagnie d’ Aimé, Alain, Alexandre, Alexia, Anaïs, André, Anne-Marie, Audrey, Charles-Henri, Christian, Claire, Claude, Danièle, Delphine, Didier, Elodie, Emmanuel, Henri, Jean-Marc, Jean-Paul, Laure, Laurent, Martine, Myriam, Patrice, Philippe, Roger, Simone, Sophie, Valérie.. -
Secteurs CLG Par Commune 2021 V2
ANNEXE 1 SECTEURS SCOLAIRES PAR COMMUNES - RENTREE 2021 Cas de Cahors ville : voir la carte ci-jointe. Zone en jaune = secteur scolaire du collège Gambetta Zone en bleu = secteur scolaire du collège Magny Insee rac. COMMUNES COLLEGE 001 ALBAS Luzech 002 ALBIAC Gramat 003 ALVIGNAC Gramat ANGLARS Lacapelle Marival 005 ANGLARS-JUILLAC Prayssac 006 ANGLARS-NOZAC Gourdon 007 ARCAMBAL O de Magny 009 ASSIER Lacapelle-Marival 010 AUJOLS O de Magny 011 AUTOIRE Saint Céré 012 AYNAC Lacapelle-Marival 013 BACH Cajarc BAGAT-EN-QUERCY Cf BARGUELONNE EN QUERCY 015 BAGNAC-SUR-CELE Figeac et Bagnac 016 BALADOU Martel 017 BANNES Saint Céré 263 BARGUELONNE EN QUERCY (BAGAT EN QUERCY) Montcuq 263 BARGUELONNE EN QUERCY (SAINT DAUNES) Montcuq 263 BARGUELONNE EN QUERCY (SAINT PANTALEON) Montcuq BEAUMAT Cf CŒUR DE CAUSSE 020 BEAUREGARD Cajarc 021 BEDUER Figeac et Bagnac BEGOUX (CAHORS) O de Magny 022 BELAYE Prayssac 023 BELFORT-DU-QUERCY Castelnau Montratier 156 BELLEFONT-LA-RAUZE (COURS) O de Magny 156 BELLEFONT-LA-RAUZE (LAROQUE DES ARCS) O de Magny 156 BELLEFONT-LA-RAUZE (VALROUFIE) O de Magny 024 BELMONT-BRETENOUX Saint Céré 025 BELMONTET Cf MONTCUQ EN QUERCY BLANC 026 BELMONT-SAINTE-FOY Castelnau Montratier 027 BERGANTY O. de Magny 338 BESSONIES Latronquière 028 BETAILLE Vayrac 1/6 029 BIARS-SUR-CERE Bretenoux 030 BIO Gramat 031 BLARS Cajarc 032 BOISSIERES Luzech 035 BOUSSAC Figeac et Bagnac 037 BOUZIES Cajarc 039 BRENGUES Cajarc 038 BRETENOUX Bretenoux 040 CABRERETS Cajarc 041 CADRIEU Cajarc 42 CAHORS Gambetta ou O. de Magny 043 CAHUS Bretenoux 044 CAILLAC Luzech 045 CAJARC Cajarc 046 CALAMANE Gambetta 047 CALES Gourdon CALVIAC Cf SOUSCEYRAC EN QUERCY 049 CALVIGNAC Cajarc 050 CAMBAYRAC Luzech 051 CAMBES Figeac et Bagnac 052 CAMBOULIT Figeac et Bagnac 053 CAMBURAT Figeac et Bagnac 054 CANIAC-DU-CAUSSE Gramat 055 CAPDENAC Figeac et Bagnac 056 CARAYAC Cajarc 057 CARDAILLAC Figeac et Bagnac Insee rac. -
“Granulats Assainissement” LOT
Charte départementale Protocole professionnels de l’assainissement non collectif “Granulats assainissement” LOT Liste des fournisseurs de granulats signataires Durée de validité du 01/04/2021 au 31/03/2022 Les entreprises citées se sont volontairement engagées à ce que leurs granulats, identifiés par la mention « sable et/ou graviers assainissement conforme au DTU 64-1 », répondent aux critères de granulométrie, composition et propreté définies par l’arrêté du 7 septembre 2009 modifié par l’arrêté du 7 mars 2012, ainsi que par le DTU 64.1. Ces caractéristiques font l’objet d’une évaluation régulière par les techniciens des différents Services Publics de l’Assainissement Non Collectif (SPANC) du département Lot. Fournisseurs de sables et graviers 1 AGREGATS CADURCIENS 12 CARRIERES DU BASSIN DE BRIVE ZI Englandières - 46000 Cahors Carrière de Mas du Causse - 46120 THEMINES Tél. 05 65 35 28 14 - Fax 05 65 20 27 22 Tél. 05 65 40 97 63 - Fax 05 65 40 96 58 1 ETS DECREMPS 13 SCMC ZI Englandières - 46000 Cahors Caffoulens - 46270 Bagnac-sur-Célé Tél. 05 65 35 30 49 - Fax 05 65 53 17 17 Tél. 05 65 34 93 96 - Fax 05 65 34 97 54 2 SAS BROSSON 14 DENJEAN NORD GRANULATS Roches longues - 19360 Cosnac Pech Xoyol - 46090 Villesèque Tél. 05 55 28 00 16 - Fax 05 55 28 81 62 Tél. 05 63 32 30 61 - Fax 05 63 95 13 70 3 SAS CM QUARTZ 14 CHASSAING RECYCLAGE Route de Gourdon - 46150 Saint-Denis-Catus Plate-forme de Recyclage Cahors-Sud Tél. 05 65 22 79 95 - Fax 05 65 21 21 06 Ventaillac - 46170 PERN Tél. -
Département 46
46 DREAL MIDI-PYRENEES Dernière mise à jour le : 17 janvier 2014 EXPLOITATIONS DE CARRIERES EN ACTIVITE Département du Lot Commune de la Adresse de Matériaux Produc, MAX Nb Lieu-dit Exploitant Fin de l'Auto carrière l'exploitant Type Surface Ha en tonnes Roc de AUJOLS Séguis,Sarrades & Le Gagnoulat 46250 1 Pech Ras BELMON SA GOUJOUNAC 10-janv.-31 Calcaire 23,30 500 000 Caffoulens, Les Caffoulen 46270 BAGNAC / 2 BAGNAC SUR CELE Carrières & Auriac SCMC (COLAS) Célé 21-oct.-35 Eruptifs 26,00 450 000 Combel Rimat CARRIERE DU ROC DE LA DAME (ex Fon Gourdou BP 26 46700 PUY 3 BLARS MARCOULY SARL (EUROVIA)) L'EVEQUE 2-sept.-12 Calcaire 4,80 80 000 CAMBES Ruscou & Champ de BP 80093 LISSAC et MOURET 4 Larche Société Auxiliaire de Travaux SAS 46103 FIGEAC 9-juil.-39 Calcaire 17,17 120 000 CAMBURAT Les justices Rue Jean Jaurès 12700 5 CAPRARO & Cie SA CAPDENAC GARE 30-nov.-12 Sables miniers 3,00 100 000 CARENNAC Gabacherie sud 7, Avenues de la gare BP 53 6 FLAMARY SA 19400 ARGENTAT 28-févr.-14 Calcaire 8,00 145 000 CARENNAC La Pasquié 7 LASBORDES Frères SARL La pasquié 46100 CARENNAC 20-sept.-18 Calcaire 1,80 5 000 CARENNAC Les Cataunes 8 LASBORDES Frères SARL La pasquié 46100 CARENNAC 20-sept.-18 Calcaire 3,00 5 000 CARENNAC Le Bégoux 9 MTE SARL Le Bourg 19120 VEGENNES 27-mars-18 Calcaire 6,41 60 000 Page 1 46 CARLUCET Lasfages Parc activité Océalim rue 10 COLAS Sud-ouest Maryse Bastié 87270 COUZEIX 3-sept.-16 Calcaire 3,00 10 000 11 CATUS Balmelle BACH Jean-Paul Mas de Peyrou 46150 CATUS 31-mai-43 Pierres plates 8,20 3 500 ----- ----- ----- ----- -
C99 Official Journal
Official Journal C 99 of the European Union Volume 63 English edition Information and Notices 26 March 2020 Contents II Information INFORMATION FROM EUROPEAN UNION INSTITUTIONS, BODIES, OFFICES AND AGENCIES European Commission 2020/C 99/01 Non-opposition to a notified concentration (Case M.9701 — Infravia/Iliad/Iliad 73) (1) . 1 2020/C 99/02 Non-opposition to a notified concentration (Case M.9646 — Macquarie/Aberdeen/Pentacom/JV) (1) . 2 2020/C 99/03 Non-opposition to a notified concentration (Case M.9680 — La Voix du Nord/SIM/Mediacontact/Roof Media) (1) . 3 2020/C 99/04 Non-opposition to a notified concentration (Case M.9749 — Glencore Energy UK/Ørsted LNG Business) (1) . 4 IV Notices NOTICES FROM EUROPEAN UNION INSTITUTIONS, BODIES, OFFICES AND AGENCIES European Commission 2020/C 99/05 Euro exchange rates — 25 March 2020 . 5 2020/C 99/06 Summary of European Commission Decisions on authorisations for the placing on the market for the use and/or for use of substances listed in Annex XIV to Regulation (EC) No 1907/2006 of the European Parliament and of the Council concerning the Registration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals (REACH) (Published pursuant to Article 64(9) of Regulation (EC) No 1907/2006) (1) . 6 EN (1) Text with EEA relevance. V Announcements PROCEDURES RELATING TO THE IMPLEMENTATION OF COMPETITION POLICY European Commission 2020/C 99/07 Prior notification of a concentration (Case M.9769 — VW Group/Munich RE Group/JV) Candidate case for simplified procedure (1) . 7 OTHER ACTS European Commission 2020/C 99/08 Publication of a communication of approval of a standard amendment to a product specification for a name in the wine sector referred to in Article 17(2) and (3) of Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33 . -
Le Grand Cahors
Programme Local de l’Habitat (PLH) 2018 - 2023 Bureau CRHH Le 15 Mai 2018, Carcassonne ARCAMBAL BELLEFONT -LA -RAUZE BOISSIÈRES BOUZIÈS CABRERETS CAHORS CAILLAC CALAMANE CATUS CIEURAC CRAYSSAC DOUELLE ESPÈRE FONTANES FRANCOULÈS GIGOUZAC LES JUNIES LABASTIDE - DU -VERT LABASTIDE -MARNHAC LAMAGDELAINE LHERM MAXOU MECHMONT MERCUÈS LE MONTAT MONTGESTY NUZÉJOULS PONTCIRQ PRADINES SAINT -CIRQ -LAPOPIE SAINT -DENIS -CATUS SAINT -GÉRY -VERS SAINT -MÉDARD SAINT -PIERRE -LAFEUILLE TOUR -DE -FAURE TRESPOUX -RASSIELS L’ ARTICULATION ENTRE LE PLH DU GRAND CAHORS ET LES AUTRES DOCUMENTS STRATEGIQUES PLUI Projet de Territoire Porter à Gd Cahors du connaissance Grand Cahors Etat, PDH, Schémas 2015-2020 dptx PLH Gd Cahors SCOT de Cahors et du Sud du Lot LE GRAND CAHORS •De 8 à 36 communes Une jeune •41.300 habitants •593 km² agglomération •Cahors : préfecture du Lot •1er Projet de territoire en 2015 •56 % habitants dans le pôle urbain •1/3 de communes de moins de 300 Un territoire habitants pluriel •Des paysages et un patrimoine d’exception •Cahors: ville préfecture •Porté par les nouveaux arrivants •Lié à l’évolution des emplois Un dynamisme présentiels démographique •Ralentissement depuis 2008 •Un territoire vieillissant •Fort développement périurbain Accentuation •Personnes âgées sur Cahors et zone des rurale spécialisations •Familles en couronne périurbaine résidentielles •Repli des populations vulnérables sur le pôle urbain 3 CHIFFRES CLÉS / HABITAT Une consommation foncière soutenue 24.721 LOGEMENTS (INSEE 2014) (1 571 m²/lgt construit) et une -
Puy-L'évêque Ancienne Tour Épiscopale
CONSEIL GÉNÉRAL DU LOT Inventaire de l’architecture médiévale du Lot Patrimoine architectural PUY-L’ÉVÈQUE Ancienne tour épiscopale Étude monumentale GILLES SÉRAPHIN - JANVIER 2007 PUY-L'ÉVÊQUE ANCIENNE TOUR ÉPISCOPALE Le castrum de Puy-l'Évêque (castel del Pug) est mentionné pour la première fois en 1227, époque à laquelle il est acquis en même temps que celui de Luzech par l'évêque de Cahors. Antérieurement à cette date, le silence de la documentation a conduit à supposer qu'il n'était que le castrum secondaire d'un lignage connu pour d'autres possessions. L'appartenance de l'ensemble des paroisses de la châtellenie de Puy-l'Évêque à l'archiprêtré de Pestilhac désignerait a priori les seigneurs de Pestilhac, dont une partie des possessions furent effectivement confisquées au profit de l’évêque, comme les vraisemblables possesseurs du Puy avant 1227. Une autre hypothèse conduit à se tourner vers le patrimoine d’un autre lignage baronnial, celui des Luzech, eux-mêmes successeurs pour une part importante de l’archidiacre Ingelbert dont les possessions s’étendaient vers 935 jusqu’à Courbenac et, aux environs, jusqu’à un certain lieu dit Podium Retundum. Le lignage éponyme des Del Pech, mentionné dès le 11e siècle était déjà représenté par trois branches distinctes dans le castrum à la fin du 13e siècle et y tenait une place privilégiée, derrière l'évêque mais au dessus des autres milites castri. Leur effectif dépassait la vingtaine, et ils se répartissaient entre sept lignages distincts. L’édifice (Fig. 1) La tour de Puy-l’Évêque est intégrée aujourd’hui au sein de l’hôtel de ville dont les murs, épais de plus de 1,70 m et percés de curieuses baies en plein cintre à doubles ébrasements, pourraient appartenir en partie à un ancien édifice médiéval. -
La Culture De La Truffe Noire Du Quercy À Lalbenque.Pdf Pdf 603 Ko
FICHE D'INVENTAIRE DU PATRIMOINE CULTUREL IMMATÉRIEL LA CULTURE DE LA TRUFFE NOIRE DU QUERCY À LALBENQUE Panier de truffes. © Fédération Cavage. © Fédération des Sites Marché aux truffes de des Sites remarquables du goût, remarquables du goût, 2020. Lalbenque. © Fédération des 2020. Sites remarquables du goût, 2020. Description sommaire La commune de Lalbenque, au sud-est de Cahors (Lot), accueille un marché réputé pour le commerce de la truffe noire du Quercy, appelée communément truffe du Périgord. Ce champignon noir, souterrain, reconnu depuis des siècles pour sa saveur, est niché au pied d’arbres truffiers, de préférence des chênes, dans les sols karstiques et calcaires du causse de Lalbenque-Limogne. Sa production est associée à la culture d’un chêne truffier, qui favorise sa venue, par symbiose, la truffe ayant la particularité de fructifier dans le sol. Invisible et repérable grâce aux savoirs séculaires des paysans, par l’observation d’une zone circulaire sans végétation délimitée au pied des arbres, dite « brûlé ou rond de sorcière », la truffe est traditionnellement « cavée » (ou récoltée) grâce au flair d’une jeune truie ou d’un chien, tous deux dressés. Face à sa production non maîtrisable et à l’attrait qu’elle suscitait, les paysans se mirent à la cultiver en donnant naissance à la trufficulture, à partir de la multiplication de plants truffiers, mais loin du succès attendu, à l’image de la truffe insaisissable. Ce « diamant de la cuisine » est associé au foie gras, aux volailles, aux œufs et aux mets gastronomiques. Condiment de luxe, sa production participe incontestablement à l’attractivité du territoire. -
Vigne Et Ville Paysages Du Cahors L'aire Du Vignoble De L'aoc Cahors Comprend Le Tronçon De Vallée Du Lot Compris Entre Arcambal Et Soturac
Vignes et Vigne et ville Territoires Paysages du Cahors L'aire du vignoble de l'AOC Cahors comprend le tronçon de vallée du Lot compris entre Arcambal et Soturac. Du point de vue de l'occupation humaine, il s'agit là d'une région du Lot les plus densément habitées : page d'accueil NB : l'aire AOC compte bien 45 communes mais La densité moyenne des 44 communes de l'aire AOC est de 44 introduction la commune de Cahors a habitants par km², nettement supérieure à celle du Lot établie à 32 courte histoire été exclue de l'analyse habitants par km². La population se concentre dans la vallée : les 21 de paysages pour cette partie car avec communes de la vallée du Lot (hors Cahors) accueillent 18 500 plus de 20 000 habitants habitants (69% de la population de l'aire AOC hors Cahors) et et une densité de plus de la folie de la vigne 300 habitants par km² présentent une densité moyenne de 69 habitants par km², lorsqu'elle elle introduit une forte n'est que de 24 habitants par km² pour les autres communes (plateaux l'après phylloxera distorsion au calcul des et vallées secondaires). moyennes. paysages Une telle densité est à mettre en relation avec la succession de bourgs lithiques et villages qui émaillent la vallée du Lot aval. Ces bourgs constituent arbres pluriels autant de pôles de services et d'emplois générateurs de développement et singuliers économique et démographique. la renaissance du Cahors La dynamique démographique dans l'aire AOC est relativement forte terroirs et entre 1999 et 2007 (+0,98 % par an), légèrement plus forte que la paysages moyenne départementale (+0,84 % par an). -
GRAND Cahors
A鮒che Le吊、畑_継」仁. D創iberation no4 GRAND cAHoRS Seancedu7Decembre2015…)19heures CommunedeTRESPOUX-Salledesfetes ALUbuId17ui5PPtOtfでembreくねuxm/侮quhzehCbn5e〟communautaifeか/Grand〔bhor5,5’eSt /舌unitねn5h〔bmmunede7RESPOuX-5日〟ade5危te5 EtaientDreSentS: 59tituIairesdont4possedantuneprocuration 6Suppleantsdontlpossedantuneprocuration “TITULAIRES: ARCAMBAL M.LABRODidier.MmeTEULiERES Marceiie BOISSIERES M.PARNAUDEAUWiliy, BOUZIES M.RAFFYGiiles. CABRERETS M.SEGONDDominlque. CAHORS M.VAY SOUZE-FAUREJean-Marc,Mme LAGARDE Genevieve. M・SIMON Michel.Mme FAUBERT FrantPise.Mme LENEVEU H引ene.M.SAN川AN Alain.Mme BOYER Nodle.Mme BOUIX Catherine.M.TESTA FrancescQ.M.DELPECH Bemard.Mme よ.SLoよのUp生館種韻.蔓手蔓・一〇⑦∞ON LO㊥機O X<山I CC①∞ON高㊦蛤○/」山十・納厳○王寺00cc㊦マタ,ブスとの」こヂ∴調つげ一旬L00CKMartine.M.COUPYDaniel,M.MAFFREJean-Luc.Mme RiVIEREBrigitte.MmeEYMESisabelIe. CAiLLAC M.TlLLOUJose. CALAMANE M.DUJOLJean-Paul. CATUS M,TAILLARDASCIaude.M.VAZVictor. CiEURAC M.PEYRUSGuy. COURS MmeFOURNiER-BREUiLLE Martine. CRAYSSAC M.JOUCLASGuy. DOUELLE MmeLANESBenedicte.M.TREILJean. ESPERE M.PETITJean.MmeBOURDARIEPauIette. FONTANES MmeVALETTERoseiyne. FRANCOULES M,GUILLEMOTJean-Luc. GiGOUZAC M.MOLiNiE RomuaId. LABASTIDE MARNHAC M,JARRYDaniel. LAMAGDELAiNE MmeARNAUDETVeronique.M.CORMANEJean-Pierre. LAROQUEDESARCS M,NOUAILLESSerge. LE MONTAT M.MOUGEOTJean-Paul.MmeVANBESIENJoelle. LES」UNIES MmeSIMON-PICQUETAgnes. LHERM M.REIXJean-Albert, MAXOU M.SABOTAime, MECHMONT M.PRADDAUDEJean-Paui. NUZEJOULS MmeDESSERTAiNEBrigitte. PRADINES M.MARRE Denis.Mme ROUAT Geraldine.M.STEVENARD Daniei.MmeLAPORTE-CAVELLEVeromque. -
L'industrie Lotoise, Toute Une Histoire !
L’INDUSTRIE LOTOISE, TOUTE UNE HISTOIRE ! Sommaire Des racines agricoles… 2 …aux trois phases du développement industriel 4 L’industrie lotoise face à la crise et aux nouveaux enjeux 12 1 DES RACINES AGRICOLES… L’EPOQUE GALLO-ROMAINE, LES DEBUTS DE L’AGRICULTURE LOTOISE 51 av. J.C. : « Romanisation » progressive du se développent activement. Au travail du lin, Quercy après la chute d’Uxellodunum. s’ajoute le travail de la laine vers laquelle Le Quercy connaît son premier essor s’oriente de plus en plus l’élevage traditionnel économique lorsque les Romains impriment du mouton. leur marque sur la civilisation d’origine celte. Les échanges commerciaux avec les pays de Ils importent leur système d’organisation et l’Empire (essentiellement le Languedoc et mettent en pratique la maîtrise des grands l’Italie), concernent surtout le blé, le vin et travaux et le sens du commerce. l’huile de noix. Les fines toiles de lin blanc La déforestation progressive permet le tissées en bas-Quercy, ainsi que les étoffes et développement des cultures telles que les matelas de laine sont particulièrement prisées céréales, la vigne et le lin. par les Romains et constituent la véritable référence du Quercy et de Cahors à Rome. 3e siècle : Déploiement de l’agriculture. Le noyer fait son apparition dans le Quercy et La situation géographique de Cahors, véritable l’actuel Périgord. Les vignes, que l’empereur étape aux bornes de l’Aquitaine et de Domitien avait fait arracher, sont replantées l’Auvergne après la traversée du Languedoc, sous le règne de l’empereur Probus (276-282) et son niveau d’organisation à l’arrivée des avec l’introduction de plants italiens.