Andrés Felipe Ruiz Vargas Trabajo De Grado Para Optar Por El Título
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5 “LUCES Y SOMBRAS EN EL DEBATE TAURINO Y ANTI TAURINO” Andrés Felipe Ruiz Vargas Trabajo de grado para optar por el título de Comunicadora Social con énfasis en Publicidad Directora de tesis Arritokieta Pimentel Irigoyen Pontificia Universidad Javeriana Facultad de Comunicación y Lenguaje Carrera de Comunicación Social Bogotá 2014 8 REGLAMENTO DE LA PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA ARTÍCULO 23 “La Universidad no se hace responsable por los conceptos emitidos por los alumnos en sus trabajos de grado, solo velará porque no se publique nada contrario al dogma y la moral católicos y porque el trabajo no contenga ataques y polémicas puramente personales, antes bien, se vean en ellas el anhelo de buscar la verdad y la justicia” 9 DEDICATORIAS - AGRADECIMIENTOS Este trabajo se lo quiero dedicar a mi abuelo (Q.E.P.D), la persona que me llevo a mi primera corrida de toros, me enseño a entender la tauromaquia y me inculco el respeto y los demás valores que se representan en ella. Además quiero agradecer a: Arritokieta Pimentel, mi asesora y mentora en este proyecto. A mi mamá y mi hermana, que no solo me apoyaron, sino me aguantaron en todo este proceso. Al resto de mi familia, quienes siempre estuvieron pendientes del trabajo. A la familia Rocha Vélez que no solo me apoyaron y me motivaron, sino que además dieron un apoyo incondicional durante la investigación del tema. A Mauricio Molina, quien desde el principio creyó en el trabajo. A Luz Adriana Pico que me aguantó cuando me sentaba horas a hablar del tema y que me hizo recomendaciones muy valiosas. Y finalmente a todos los que aportaron para este trabajo, de quienes obtuve una ayuda invaluable en todo momento y de lo que me motivaron a seguir adelante. 10 TABLA DE CONTENIDO Introducción………………………………………………………………………………....8 Capítulo I. De los toros de Creta a los ruedos de la Santamaría Antecedentes.…………………………………………………………………………10 Importancia del toro de lidia a través del tiempo.……………….……………………10 El toro salvaje en Europa………………..…………………………………………....19 La caza del toro, Roma y los torneos caballerescos...……………………..………….21 La conquista y la colonización de América.…………..……..……………………….24 La evolución de las plazas bogotanas a la Santamaría………………………………..29 Los aspectos rituales y religiosos de la tauromaquia………….……………………...34 Capítulo II. Tauromaquia: la base para la discusión La tauromaquia………..……………………………………………………………..37 La corrida de toros.…………………………………………………………………..38 El paseíllo…………...……………………………………………………………….40 Primer tercio………………….………………………………………………………41 Segundo tercio….………………...………………………………………………….44 Tercer tercio…...…………………………………………………………………….46 El toreo…………………………..…………………………………………………..49 La ganadería…………….…………..……………………………………………….52 La industria taurina………………..…….…………………………………………...59 Capítulo III. Relatos taurinos Argumentos anti taurinos……………………………………………………………..64 Animalistas………...………………………………………………………………….64 Jurídicos….……...……………………………………………………………………69 Arte o no arte………………………….......…………………………………………..76 11 Argumentos taurinos..………………………………………...……………………79 Animalistas…………………….……..…………………………………………….79 Jurídicos..…..……………………………………………………………………….89 Arte o no arte………………….…..……………………………………………….100 Tabla: Argumentos enfrentados……………………………...………………….....107 Conclusiones…………………………………………………………..…………………..108 Bibliografía………………………………………………………………………………..112 Anexos 12 INTRODUCCIÓN La tauromaquia es parte de la historia de nuestro país y tienen la categoría de evento social y cultural. Es una manifestación artística que se ha transmitido de generación en generación, pero en los últimos años ha sido el epicentro de la polémica con los grupos animalistas ¿Quién tiene la razón? El presente trabajo explica los conceptos de la tauromaquia (incluyendo qué es una corrida de toros, que es la ganadería, que es la industria taurina, etc.), los argumentos taurinos y también el debate desatado por los que consideran que es un espectáculo violento que se basa en la barbarie. Citando a Enrique Tierno Galván (2010), los toros son un acontecimiento y no un mero evento o acto social, “hoy aún son los toros un acontecimiento que, en cuanto tal, lleva implícita la exigencia de definirnos ante él. La razón de esta insoslayable exigencia, acerca de la cual habíamos preguntado antes, está en que son los toros aparición o testimonio de una concepción del mundo que, por serlo, excluye o pretende excluir la vigencia de cualquier otra. En efecto toda concepción del mundo tiene como carácter fundamental la pretensión de vigencia exclusiva. De aquí que ante ellas, de no ignorarlas, la única actitud plena de sentido se vincule al sí o al no, a la total aceptación o al completo repudio”. (p. 18) Siguiendo esta idea, la tauromaquia no sólo representa una concepción e idea de mundo, sino que es un reflejo de la vida misma. Con la alegría, la fiesta, la música, el arte y la danza, se tiene en cada momento la muerte, y como se dice popularmente, es lo único que tenemos seguro en la vida. Por esta razón este trabajo de grado no pretende cambiar a los enemigos de la fiesta, ni convencer de volverse taurinos a los indecisos. Simplemente tiene la finalidad de describir los 13 conceptos de la tauromaquia, todo el contexto que se vive alrededor de ella, como también el de sus detractores, de presentar el acto de la corrida de toros como se ve por un aficionado y de exponer la historia de la cultura alrededor del toro y su evolución a la fiesta taurina actual. Al final del escrito el lector podrá tener un conocimiento más acertado de lo que los taurinos sienten y opinan de la lidia del toro en la plaza. 14 CAPÍTULO I. De los toros de creta, a los ruedos de la Santamaría Antes de centrarnos en los argumentos que están presentes en la controversia de la tauromaquia, hacer una mirada a la historia del toro en las diferentes culturas del hombre, es un primer acercamiento a entender los rasgos tradicionales de la tauromaquia moderna. Antecedentes La evolución y asentamiento de la cultura taurina en Bogotá, viene del rito sagrado1 en el que el toro es el epicentro. Seguidamente sus miradas modernas, en donde empieza con la domesticación del toro salvaje en Europa y posteriormente preservación de su bravura característica por parte de ganaderos en España, que luego, en la conquista y posterior proceso de colonización del “Nuevo Mundo”, traerían a América frutos de los procesos de selección de estos animales de características únicas. Para narrar la historia de la tauromaquia pasaremos por cada etapa conocida, en donde veremos, cronológicamente, el proceso que terminó en las corridas de toros actuales. Que se establecieron en la cultura popular de la capital colombiana y que tienen una gran tradición, lo que ha sido reconocido en el orbe taurino (esto hace referencia a España, Francia, Portugal, México, Perú, Ecuador, Venezuela y Colombia). Importancia del toro de lidia a través del tiempo La cultura taurina es el resultado de la modernización del culto al toro. Animal dotado de grandes cualidades; virilidad, fertilidad y masculinidad; a un evento en el que el hombre lucha 1 El rito sagrado del toro parte desde el sacrificio del animal como ofrenda a los dioses, debido a los valores que representaba para culturas de tiempos anteriores, como se verá en las páginas a continuación. 15 contra el animal, procurando su indulto. Acto que mantiene una gran simbología de los rituales y religiones que tenían como principal dios al TORO. Los mitos del toro, como principales referentes de estos ritos taurinos, están presentes en gran parte de las civilizaciones de la humanidad, donde se comprende: Egipto, Mesopotamia, Creta, Asia Menor, Persia, India, Roma y toda la región ibérica. Cabe resaltar que el mito cretense es el de mayor trascendencia en la historia taurina, debido a los personajes tienen una referencia directa, con “el toro actual de lidia, ya que se menciona un toro negro –color característico de estos animales en la actualidad2” (Cottrel, 1958). Para empezar este recorrido, nos remontamos al antiguo Egipto. Donde encontramos como el hombre, desde los más remotos tiempos, se ha sentido atraído por la impresionante figura del toro. En la cultura egipcia, el toro hace parte del culto de la fecundidad y fertilidad, aunque luego paso a ser considerado el dios-toro y estaba relacionado con 3 deidades: Apis, Mnevis y Bukhis; luego relacionados con los complejos dioses: Osiris, Re-Athum y Montú. […] el toro y la vaca empezaron a recibir culto local íntimamente emparentado con las ideas de fecundidad y fertilidad propias de una población rural que todo lo espera de la tierra. […] La vaca y el toro adquirieron nuevas significaciones religiosas, muy distantes de la primitiva intuición popular. […] De la misma manera, los tres famosos dioses-toro: Apis, Mnevis y Bukhis se transformaron en dioses complejos, relacionados, respectivamente, con Osiris, Re-Authum y Montú. Apis, […] este todo- dios, que aparece en la primera dinastía, fue venerado en el templo de Ptah, en Menfis. Los caracteres exigidos al toro para ser Apis eran los siguientes: piel negra, por lo menos en la cabeza; un triángulo blanco en la testuz […] Otro toro era Mnevis, adorado en Heliópolis, y relacionado, como hemos dicho, con Re-Athum, que 2 Por los diferentes cruces en la actualidad existen una serie de pelajes y marcas caracteristicas diferentes en los toros de lidia, debido a esto, hablar solo de toros negros, no abarca la totalidad de los colores que se han generado durante los cruces del otro bravo. 16 representaba una síntesis del dios local Athum y el propio Ra, dios