o N 76 WINTER 2019 | 1 EURO Das Magazin des Tourismus-Service Kampen GREG, KING OF THE BEACH, SAGT: BYE! // ALLERBESTE »STURMHAUBEN«-NEWS // KAMPENEUM 2020: ALTER, DU KRIEGST MICH NICHT! // FILMDREH: MORD IM SCHATTEN DES LEUCHTFEUERS // HEISSE RAD-ROUTEN FÜR KALTE TAGE // AUF EIN PAAR GARTEN- KRÄUTER MIT MEISTERKOCH JOHANNES KING zweites zuhause gesucht? Da können wir helfen! List. DeSiGn in MaUern MiT GeSChiChTe. Aus einem Landhaus sind durch Neuauftei- lung vier Hausteile entstanden, die sich durch großzügige Raumaufteilung, hohe Räume und klares, modernes Design bei der Ausstat- tung auszeichnen. Das Endhausteil verfügt auf einer Wohnfläche von ca. 240 m2 über 3 Schlafzimmer, 3 Bäder, 1 Gäste-WC, Kamin und Sauna. Kaufpreis: 2.500.000 € N E P 2 M aRchsuM. PerfekTer klaSSiker. Das Einzelhaus mit ca. 223 m Wohnfläche auf weNNiNgsteDt. Zwei VOllTreffer. In seinem ca. 1.646 m2 großen Grundstück weckt schon von außen hohe Erwartungen. absolut ruhiger Lage entsteht auf einem ca. A K Der Wohnbereich mit offenem Kamin, der Essbereich mit Gas-Kamin, die offene 1.000 m2 großem Grundstück ein Doppel- Designer-Küche, die Schlafzimmer mit Bädern en suite, der Wellnessbereich mit haus im friesischen Stil. Die Verwendung H AC Sauna, der Weinraum und weitere Details belegen dann eindrucksvoll den Anspruch hochwertiger Materialien ist ebenso selbst- N nach einem einladenden und anspruchsvollem Ambiente. Kaufpreis: 3.900.000 € verständlich wie die Ausstattung mit Sauna und Kamin. Beide Haushälften verfügen über 4 Schlafzimmer und 3 Bäder auf einer Wohn- fläche von ca. 165 bzw. 168 m2. Kaufpreis: 2.290.000 € (1) / 2.390.000 € (2) RALP H JUSTUS M AUS Wattweg 1 – Kampen+49 4651 42525 IGurtstig 33 – Keitum +49 4651 31008 IMMOBIL IEN Listlandstr. 25 – List +49 4651 8362514 Iwww.maus-sylt.de EINE HYMNE AUFS GRAU — 04 Kolumne von Imke Wein FRISCHE NEWS — 06 Gutes von der »Sturmhaube« und vieles mehr! HINTER DEN KULISSEN Zu Besuch beim Dreh von »Nord Nord Mord« 14 KULISSE PART 1 — 18 Fotograf Hans Jessel FOTO: IMKE WEIN FOTO: DIE GREG-STORY Der Mann aus Seattle geht – 20 und bleibt trotzdem! MADE IN KAMPEN — 24 Kreative Frauen im Porträt KULISSE PART 2 — 26 Fotograf Hans Jessel IE FREIWILLIGEN RETTER — 28 D Inhalt brauchen Unterstützung für ein neues Tatütata | FOKUS ’76 — 30 76 Was auf Sylt 1976 passierte ... o N FOTO: MAIKE HÜLS-GRAENING FOTO: TERMINE, TERMINE, TERMINE — 34 für 2020 03 KAMPENEUM VOLUMEN 2 — 36 »Mensch, Alter, mich kriegst du nicht!« AUF EIN PAAR GARTENKRÄUTER Interview mit Johannes King 38 HEISSE FAHRRADTOUREN IM WINTER — 42 FOTO: JAN PERSIEL JAN FOTO: empfohlen von Hans Jessel FERIEN AUF DEM BAUERNHOF — 44 Die Kampener Privatvermieter AHT R N D E PERSÖNLICH E P Unsere Mitarbeiter und unser FREE WI-FI S M Auch der Kampener Strand S Shop im Kaamp-Hüs freuen sich I A ist Internet-Hotspot. E auf Ihren persönlichen Besuch. 150 Meter K H Öffnungszeiten: rund um die »Buhne 16«, R H E das »Kaamps7« und den D Mo. bis Fr. von 9 bis 16 Uhr AC N Strandübergang »Sturmhaube« ist man »drin« – rund um das POSTALISCH/ Kaamp-Hüs natürlich auch. TELEFONISCH/PER MAIL Tourismus-Service Kampen BUCHUNG IM NETZ Hauptstr. 12, 25999 Kampen Alle Infos, News, Hinweise und Hintergründe Tel.: 04651 4698-0, Fax: 04651 4698-40 zum womöglich schönsten Dorf der Welt [email protected] gibt es auf www.kampen.de ILLUSTRATIONEN: ISTOCKPHOTO/HILCH ILLUSTRATIONEN: Eine Hymne auf das friesische Grau FOTO: MAIKE HÜLS-GRAENING FOTO: ür meine Freunde aus dem urbanen Raum ist es immer wieder Thema, wie man denn bloß auf F einer Insel leben kann. Entweder wird diese exotische, meerumschlungene Lebenssituation stark romantisiert: »Das ist bestimmt wie im Paradies?!« Oder eben das Gegenteil: »Wie kann man so einen friesischen Winter bloß überleben? Ich würde sterben.« Die Antwort liegt in diesem Fall nicht dazwischen. Das Paradies wohnt am Ende nur in einem selbst, aber tatsächlich ist nichts besser als der friesische Winter. An so einem Bilderbuch-Novembermorgen, an dem sich der Himmel in seinen wunderschönsten Editorial Grau-Varianten betonartig über unsere Köpfe legte und es trotzdem schöner nicht hätte sein können, | brachte es mein jüngster Sohn mit der Weisheit eines Zehnjährigen auf den Punkt: Er schaute in den 76 Himmel und auf das wilde Meer und sagte: »Heute beginnt eine meiner vier Lieblingsjahres- o N zeiten.« Ein Freund aus Berlin, der Regisseur und Varieté-Revolutionär Markus Pabst, machte aus diesem Satz ein Gedicht und der geniale Jack Woodhead komponierte dazu ein Lied, welches dieses Lebensgefühl nun in die Republik trägt. Markus sagt in der Anmoderation des Songs zwar: »in Sylt«. 04 Aber sei’s drum: Anfängerfehler. Das Lied ist soooo poetisch. www.youtube.com/watch?v=FoHwDiiEW8U Es kommt aus tiefster Seele, wenn Wissende versichern: »Das Beste ist Sylt zwischen November und dem 2. Weihnachtstag. Und dann beginnt der Zauber wieder ab Mitte Januar und dauert bis Biike .« Es ist schön leer, gerade wenn – wie im November 2019 – wegen Gleisbauarbeiten kaum ein Zug fährt. Aber es ist auch nicht verlassen. Fast alle Läden und Gastro-Betriebe haben auf. Es ist die Zeit der zauberhaften Kunsthandwerker-Märkte. Kultur gibt es auch in allerlei Spielformen. Jetzt fallen die spannenden politischen Entscheidungen. Es ist die Zeit der geselligen Feste, der entspannten Mitmenschen, schönen Gespräche und der herrlich einsamen Spaziergänge mit kalter Nase zu diesen atemberaubenden Lichtstimmungen. Kurz: Besser geht nicht. Zu dieser Hymne bin ich übrigens nicht von der Sylt-Marketing beauftragt worden, die sind nämlich ganz zufrieden mit der touristischen Entwicklung. Immerhin zählte der November 2018 inselweit schon 248.000 Übernachtungen – im Gegensatz zu je einer Million im Juli und im August. Allein die Vorweihnachtswochen könnten noch etwas lebendiger werden. Man ist hin- und hergerissen, ob man seine Winterschwärmerei nicht doch lieber für sich behalten möchte, damit sich das Lebensgefühl auch in Zukunft so etwas Muckelig-Exklusives bewahrt. Aber nein, Schönes soll man ja teilen. Davon kündet auch dieses Heft. Fotograf Hans Jessel verrät seine Lieblings-Fahrradrouten, die gerade jetzt mit wenig Verkehr auf den Radpisten besonders viel Spaß machten. Zwei-Sterne-Koch Johannes King berichtet, warum und wie er unbedingt gesund bleiben möchte, und wir wissen – apropos große politische Winterentscheidung – wie es mit der »Sturmhaube« weitergehen wird. Genießen Sie mit uns den Winter in Kampen - eine unserer vier Lieblingsjahreszeiten! Ihre Imke Wein www.inmediasred.de MähditieRdochmal. Typisch Rungholt. Total Sylt. Echt Kampen. Inhaber Dirk Erdmann · Kurhausstraße 35 · 25999 Kampen/Sylt Telefon 04651 448-0 · E-Mail [email protected] · www.hotel-rungholt.de STURMHAUBE: ERÖFFNUNG ZUR SAISON 2021 JETZT GEHT’S LOS! Frische News aus dem schönsten Dorf der dem aus Welt schönsten News Frische FOTO: HENNING LEHMANN FOTO: 76 | 76 o N In den letzten drei Jahren wurde in Kampen keine Frage häufiger gestellt: »Wie geht es weiter mit der ›Sturmhaube‹?« 06 Jetzt kann Bürgermeisterin Steffi Böhm verkünden: »Der Weg ist geebnet. Es kann losgehen!« Was bisher geschah: Im dass im Untergeschoss des Hauses eine Mik- Winter 2016/17 schlossen robrauerei untergebracht sein wird. die ehemaligen Pächter, die › Das Interieur will nicht von dem eigentlichen Laggner-Gruppe aus Berlin, Protagonisten ablenken, der Heide, den Dünen die Pforten der Sturmhau- und dem Meer, aber einen eigenen Sturmhau- be. Die Gemeinde begab sich erneut auf Pächter- ben-Stil prägen. suche mit dem Wunsch, endlich eine langfristige Was die Planer von Anfang an wussten: Das Ge- und erfolgreiche Lösung für das Riesenobjekt zu bäude ist stark renovierungsbedürftig, jede Lei- finden. tung muss erneuert werden, die Statik hält den Die Wahl fiel auf ein Trio mit vielversprechen- Anforderungen nicht stand. Kurzum: »Bei diesem dem Konzept. Die personelle Besetzung der 5-Millionen-Euro-Bauprojekt wird bis auf die Au- künftigen Betreiber hat sich inzwischen verän- ßenmauern der ›Sturmhaube‹ nicht viel stehen dert (siehe S. 7). Die Pläne sind aber die gleichen. bleiben können«, sagt Architekt und Mitgesell- In Kürze: schafter Henning Lehmann. › Das Obergeschoss wird zu einem kleinen Hotel Die Gründe für die lange Verzögerung bei der mit drei Suiten und drei Zimmern. Umsetzung der Pläne? › Im Erdgeschoss wird es ein Restaurant mit 80 Das Objekt befindet sich mitten in einem hoch- Plätzen, einen Multifunktions-Saal und eine sensiblen Naturschutzgebiet. Jede Veränderung Terrasse mit 120 Plätzen geben. Im ehemaligen bedarf der Zustimmung enorm vieler Stellen. Eingangsbereich wird ein Kiosk für das To-go- »Das Gebäude wird vom Grundriss her nicht ver- Geschäft sorgen. größert, aber eben zeitgemäß verändert. Als wir › Die Küche wird einen »neo-gutbürgerlich-regi- zu planen begannen, wurde klar, dass es für die- onalen« Stil kultivieren, der sich auf moderne ses Gebiet keinen verwendbaren Flächennut- Ernährungs-Gewohnheiten einstellt, der be- zungsplan und keinen B-Plan gibt«, beschreibt sonders köstlich ist, aber bezahlbar. Dazu passt, Lehmann die Widrigkeit. Eine solche Planaufstel- DER GASTGEBER lung ist immer langwierig – besonders in einem Naturschutzgebiet. »Jetzt ist es ge- Schon zu Beginn der Planung schafft. Wir wünschten, es wäre schneller kam Felix Knochenhauer für den gegangen. Aber wir hatten auf das Tempo Posten des Gastgebers ins Ge- keinen Einfluss«, sagt die Bürgermeiste- spräch. Felix ist in Kampen groß rin. Die Kampener Gemeindevertretung geworden, sein Vater war Direk- konnte Ende November ihr letztes Go zu tor des