No 76 WINTER 2019 | 1 EURO

Das Magazin des Tourismus-Service Kampen

GREG, KING OF THE BEACH, SAGT: BYE! // ALLERBESTE »STURMHAUBEN«-NEWS // KAMPENEUM 2020: ALTER, DU KRIEGST MICH NICHT! // FILMDREH: MORD IM SCHATTEN DES LEUCHTFEUERS // HEISSE RAD-ROUTEN FÜR KALTE TAGE // AUF EIN PAAR GARTEN- KRÄUTER MIT MEISTERKOCH JOHANNES KING zweites zuhause gesucht? Da können wir helfen!

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FRISCHE NEWS — 06 Gutes von der »Sturmhaube« und vieles mehr! HINTER DEN KULISSEN Zu Besuch beim Dreh von »Nord Nord Mord«

14 KULISSE PART 1 — 18 Fotograf Hans Jessel FOTO: IMKE WEIN FOTO:

DIE GREG-STORY Der Mann aus Seattle geht – 20 und bleibt trotzdem! MADE IN KAMPEN — 24 Kreative Frauen im Porträt

KULISSE PART 2 — 26 Fotograf Hans Jessel DIE FREIWILLIGEN RETTER — 28 brauchen Unterstützung für ein neues Tatütata | Inhalt

FOKUS ’76 — 30 76

Was auf Sylt 1976 passierte ... o N FOTO: MAIKE HÜLS-GRAENING FOTO: TERMINE, TERMINE, TERMINE — 34 für 2020 03 KAMPENEUM VOLUMEN 2 — 36 »Mensch, Alter, mich kriegst du nicht!« AUF EIN PAAR GARTENKRÄUTER Interview mit Johannes King 38 HEISSE FAHRRADTOUREN IM WINTER — 42

FOTO: JAN PERSIEL JAN FOTO: empfohlen von Hans Jessel

FERIEN AUF DEM BAUERNHOF — 44 Die Kampener Privatvermieter

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ür meine Freunde aus dem urbanen Raum ist es immer wieder Thema, wie man denn bloß auf F einer Insel leben kann. Entweder wird diese exotische, meerumschlungene Lebenssituation stark romantisiert: »Das ist bestimmt wie im Paradies?!« Oder eben das Gegenteil: »Wie kann man so einen friesischen Winter bloß überleben? Ich würde sterben.« Die Antwort liegt in diesem Fall nicht dazwischen. Das Paradies wohnt am Ende nur in einem selbst, aber tatsächlich ist nichts besser als der friesische Winter. An so einem Bilderbuch-Novembermorgen, an dem sich der Himmel in seinen wunderschönsten Grau-Varianten betonartig über unsere Köpfe legte und es trotzdem schöner nicht hätte sein können, | Editorial brachte es mein jüngster Sohn mit der Weisheit eines Zehnjährigen auf den Punkt: Er schaute in den 76 Himmel und auf das wilde Meer und sagte: »Heute beginnt eine meiner vier Lieblingsjahres- o

N zeiten.« Ein Freund aus Berlin, der Regisseur und Varieté-Revolutionär Markus Pabst, machte aus diesem Satz ein Gedicht und der geniale Jack Woodhead komponierte dazu ein Lied, welches dieses Lebensgefühl nun in die Republik trägt. Markus sagt in der Anmoderation des Songs zwar: »in Sylt«. 04 Aber sei’s drum: Anfängerfehler. Das Lied ist soooo poetisch. www.youtube.com/watch?v=FoHwDiiEW8U

Es kommt aus tiefster Seele, wenn Wissende versichern: »Das Beste ist Sylt zwischen November und dem 2. Weihnachtstag. Und dann beginnt der Zauber wieder ab Mitte Januar und dauert bis Biike .« Es ist schön leer, gerade wenn – wie im November 2019 – wegen Gleisbauarbeiten kaum ein Zug fährt. Aber es ist auch nicht verlassen. Fast alle Läden und Gastro-Betriebe haben auf. Es ist die Zeit der zauberhaften Kunsthandwerker-Märkte. Kultur gibt es auch in allerlei Spielformen. Jetzt fallen die spannenden politischen Entscheidungen. Es ist die Zeit der geselligen Feste, der entspannten Mitmenschen, schönen Gespräche und der herrlich einsamen Spaziergänge mit kalter Nase zu diesen atemberaubenden Lichtstimmungen. Kurz: Besser geht nicht.

Zu dieser Hymne bin ich übrigens nicht von der Sylt-Marketing beauftragt worden, die sind nämlich ganz zufrieden mit der touristischen Entwicklung. Immerhin zählte der November 2018 inselweit schon 248.000 Übernachtungen – im Gegensatz zu je einer Million im Juli und im August. Allein die Vorweihnachtswochen könnten noch etwas lebendiger werden. Man ist hin- und hergerissen, ob man seine Winterschwärmerei nicht doch lieber für sich behalten möchte, damit sich das Lebensgefühl auch in Zukunft so etwas Muckelig-Exklusives bewahrt. Aber nein, Schönes soll man ja teilen. Davon kündet auch dieses Heft. Fotograf Hans Jessel verrät seine Lieblings-Fahrradrouten, die gerade jetzt mit wenig Verkehr auf den Radpisten besonders viel Spaß machten. Zwei-Sterne-Koch Johannes King berichtet, warum und wie er unbedingt gesund bleiben möchte, und wir wissen – apropos große politische Winterentscheidung – wie es mit der »Sturmhaube« weitergehen wird. Genießen Sie mit uns den Winter in Kampen - eine unserer vier Lieblingsjahreszeiten! Ihre

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JETZT GEHT’S LOS! FOTO: HENNING LEHMANN FOTO: Frische News aus dem schönsten Dorf der dem aus Welt schönsten News | Frische 76

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N In den letzten drei Jahren wurde in Kampen keine Frage häufiger gestellt: »Wie geht es weiter mit der ›Sturmhaube‹?« 06 Jetzt kann Bürgermeisterin Steffi Böhm verkünden: »Der Weg ist geebnet. Es kann losgehen!«

Was bisher geschah: Im dass im Untergeschoss des Hauses eine Mik- Winter 2016/17 schlossen robrauerei untergebracht sein wird. die ehemaligen Pächter, die › Das Interieur will nicht von dem eigentlichen Laggner-Gruppe aus Berlin, Protagonisten ablenken, der Heide, den Dünen die Pforten der Sturmhau- und dem Meer, aber einen eigenen Sturmhau- be. Die Gemeinde begab sich erneut auf Pächter- ben-Stil prägen. suche mit dem Wunsch, endlich eine langfristige Was die Planer von Anfang an wussten: Das Ge- und erfolgreiche Lösung für das Riesenobjekt zu bäude ist stark renovierungsbedürftig, jede Lei- finden. tung muss erneuert werden, die Statik hält den Die Wahl fiel auf ein Trio mit vielversprechen- Anforderungen nicht stand. Kurzum: »Bei diesem dem Konzept. Die personelle Besetzung der 5-Millionen-Euro-Bauprojekt wird bis auf die Au- künftigen Betreiber hat sich inzwischen verän- ßenmauern der ›Sturmhaube‹ nicht viel stehen dert (siehe S. 7). Die Pläne sind aber die gleichen. bleiben können«, sagt Architekt und Mitgesell- In Kürze: schafter Henning Lehmann. › Das Obergeschoss wird zu einem kleinen Hotel Die Gründe für die lange Verzögerung bei der mit drei Suiten und drei Zimmern. Umsetzung der Pläne? › Im Erdgeschoss wird es ein Restaurant mit 80 Das Objekt befindet sich mitten in einem hoch- Plätzen, einen Multifunktions-Saal und eine sensiblen Naturschutzgebiet. Jede Veränderung Terrasse mit 120 Plätzen geben. Im ehemaligen bedarf der Zustimmung enorm vieler Stellen. Eingangsbereich wird ein Kiosk für das To-go- »Das Gebäude wird vom Grundriss her nicht ver- Geschäft sorgen. größert, aber eben zeitgemäß verändert. Als wir › Die Küche wird einen »neo-gutbürgerlich-regi- zu planen begannen, wurde klar, dass es für die- onalen« Stil kultivieren, der sich auf moderne ses Gebiet keinen verwendbaren Flächennut- Ernährungs-Gewohnheiten einstellt, der be- zungsplan und keinen B-Plan gibt«, beschreibt sonders köstlich ist, aber bezahlbar. Dazu passt, Lehmann die Widrigkeit. Eine solche Planaufstel- DER GASTGEBER lung ist immer langwierig – besonders in einem Naturschutzgebiet. »Jetzt ist es ge- Schon zu Beginn der Planung schafft. Wir wünschten, es wäre schneller kam Felix Knochenhauer für den gegangen. Aber wir hatten auf das Tempo Posten des Gastgebers ins Ge- keinen Einfluss«, sagt die Bürgermeiste- spräch. Felix ist in Kampen groß rin. Die Kampener Gemeindevertretung geworden, sein Vater war Direk- konnte Ende November ihr letztes Go zu tor des Hotel »Stadt Hamburg« den Bauplänen geben. Die muss jetzt das in Westerland. Felix lernte im Ho- Kreisbauamt absegnen: »Wir rechnen tel »Vier Jahreszeiten« in Ham- noch mit maximal fünf Monaten, bis wir burg, arbeitete dann in London loshauen können«, sagt Lehmann. »Wir im »Savoy Hotel«. Später wech- wollen die Sturmhaube im Frühling 2021 selte er zu den »Fairmont«-Ho- eröffnen, sodass wir genug Zeit haben, Erstmals eröffnet wurde die Sturmhaube 1969 tels nach Kanada und übernahm dass unser ›Riesengastro-Schiff‹ sich viel Verantwortung in Mana- warmlaufen kann.« Rungholt-Hotelier Dirk Erdmann hat ger-Funktionen. Seine Sehn- Verändert hat sich in der langwierigen sich im letzten Sommer schweren Her- sucht, nach Sylt zurückzukehren, Phase der Plan-Aufstellung die Gruppe zens aus dem Projekt verabschiedet: »Ich wuchs. Mit dem Sturmhau- der Akteure: Henning Lehmann ist bin aus persönlichen Gründen – vor allen ben-Projekt konkretisierte sich als Planer und Investor geblieben. Dingen wegen der steigenden Herausfor- diese Idee. »In der Sturmhaube Dazu kommen jetzt der Hamburger derungen in meinem Hotel – aus dem werden wir ein Team von 40 bis Wirtschaftsprüfer und Steuerberater Projekt ausgestiegen. Mit einem weinen- 50 Mitarbeitern sein. Die zu- Dr. W. Höft, Lars Volquardsen vom Sylter den und einem lachenden Auge. Der neu- nächst wichtigste Herausforde- Bauunternehmen Edlef Jensen, Tjorben en Betreibergesellschaft wünschen mei- rung für mich ist es, ein passen- Friedrichsen von der VR Bank Nord in ne Frau und ich viel Glück und drücken des Team zusammenzustellen«, Niebüll und Felix Knochenhauer als fest die Daumen – Kampen braucht eine versichert Felix Knochenhauer, Gesellschafter. funktionierende ›Sturmhaube‹.« der aktuell den Service im »Alten Gasthof« in List leitet.

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KARBIG KAMPEN Bauträger GmbH · Braderuper Weg 2 · 25999 Kampen(Sylt) · phone +49 4651 82 920 · [email protected] · www.karbig-kampen.de Alle acht Betonbuhnen am Kampener Ufer wurden im Herbst 2019 entfernt. FOTO: GÜNTER RUDOLPH FOTO: Ein kleines Hotel mit vielen Qualitäten Betonbuhnen? Raus! Kleine Buhnenkunde: In einem Küstenschutzansatz, der sich insgesamt als irrig herausstellte, wurden an der gesamten Sylter Küste im 19. und 20. Jahrhundert Buhnen aus Beton, aus Stahl, aus Stein und aus Holz (und das alles noch in etlichen Varianten) gebaut. Kartiert werden konn- ten bislang über 220, aber durch die Strömung werden auch immer noch mal neue Buhnen hervorgespült.

Jetzt sollte man denken: Diese maroden sie weit genug freigespült sind. In Sachen Konstruktionen sind für Schwimmer Betonbuhnen ist das LKN.SH (der Lan- und Wassersportler saugefährlich, brin- desbetrieb für Küstenschutz, National- gen nichts – außer dass Fotografen sie park und Meeresschutz) zuständig, ob- lieben und man bei ruhigem Wasser hier wohl sich die Sylter Gemeinden auch hier so viel Meeresgetier beobachten kann –, teilweise an den Kosten beteiligen. ergo: raus damit! Das erwies sich aber in Der LKN hat nun 2019 mit seinem Sylter den letzten Jahrzehnten als gar nicht so Rückbauplan in List losgelegt und hat einfach, weil die Buhnen so viele Meter diesen Spätherbst acht Betonbuhnen vor tief und fest im Meeresboden verankert Kampen mit schwerem Gerät aus dem sind, dass es ungeheuer kostenintensiv Uferboden entfernt. Nur die Holzbuhne ist, die zum Teil lebensgefährlich spitzen vor Kaamps7 darf übrigens bleiben – aus Ruinen aus dem Boden zu holen. historischen Gründen, für die Fotografen Der Sylter Landschaftszweckverband be- und weil es sich irgendwann mit dem sitzt einen Etat, mit dem nach und nach Holz ja auch von alleine erledigt. alle Stahlbuhnen entfernt werden, sobald

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2003 Ahnenhof AZ pro Kampen.indd 1 21.03.19 22:00 HABEN SIE SCHON ALLE Sylt by Viglahn® DAS KAAMP-HÜS SAGT: FRAGRANCES? ADIÓS PLÁSTICO! Die Walforscherin und Autorin Steffi Schröter lebt auf Bornholm und hat dort die Initiative »Bye Bye Plastik« ins Alle ® Leben gerufen. Mit großem Erfolg: Sehr viele Unterneh- SYLT BY VIGLAHN men und Institutionen auf Bornholm verpflichteten sich Producte und vieles mehr auf bereits, auf mindestens sieben Arten von Einweg-Plastik syltduft.de zu verzichten. Die Sylterinnen Heike Werner und Carin Winkler führen die Aktion mit ihrem Team nun auch hier zum Erfolg. Im Sommer startete das Projekt und inzwi- schen sind schon etliche Sylter Einrichtungen mit dem »Bye bye Plastik-Smiley« zertifiziert worden. Seit Herbst verpflichtete sich auch der Tourismus-Service Kampen dem »Adiós Plástico-Gedanken«. Als äußeres Zeichen nahm die Gemeinde Kampen den Smiley entgegen und ver- pflichtete sich zu folgenden Schritten:

› Keine Plastiktüten mehr › Verzicht auf Strohhalme bei Veranstaltungen › Verkauf von wiederverwertbaren Aschenbechern für den Strand › Biologisch abbaubare Hundekotbeutel im Ort › A nschaffung von Sodastream-Geräten für die Auf Sylt exclusiv in Ihrer ... Büros › Aufstellen von Trinkwasserspendern im Publikumsbereich › Verkauf von auffüllbaren Flaschen im

Merchandise-Sortiment SYLT by Viglahn Badezimmer_110x150.indd 1 12.11.19 14:31 › Nutzung von Mehrweggeschirr, bei eigenen und auch bei Fremdveranstaltungen › Keine Luftballons – auch nicht bei Trauungen und Kinderfesten › K ondensmilch aus Kännchen › Geschenke werden nicht mehr in Cellophan- folie eingepackt, Schleifenband nur aus Stoff › Süßigkeiten für Kinder werden nicht mehr in kleinen Verpackungseinheiten gekauft

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Strom Erdgas Wärme Wasser Abwasser Service vor Ort Winter Second Hand Markt NACHHALTIG SHOPPEN

Der Reigen aus vorweihnachtlichen Freuden Seit 1988 im Kindergarten, heute im Kaamp-Hüs: Zu allen Zeiten setzte der Second Hand Markt in Kampen Massen in Kampen begann Ende November mit in Bewegung. Die logistische Meisterleistung besteht dar- dem Second Hand Markt, hatte einen weite- in, dass ein Riesenhelferteam den Großen Saal mal eben in zwei Tagen in ein Kaufhaus mit Cafeteria verwandelt. ren Höhepunkt beim festlichen Anleuchten Dann müssen aber auch die ganze Zeit über genug Verkäu- am 29. November und steuerte dann un- fer, Kassierer und Gastro-Betreuer am Start sein. Und dann muss die Kraft auch noch reichen, um alles zurückzu- aufhaltsam zu auf den Kampener Advents- bauen und in seinen Originalzustand zu versetzen. »Zum markt vom 6. – 8. Dezember. Glück ist das alles gewachsen – wir sind sehr eingespielt und es macht uns allen Spaß. Aufregend ist es trotzdem je- des Mal«, versichert Kirsten Biß, eine der zentralen An- laufstellen für das Spektakel. Massen werden aber auch von Seiten der Käufer bewegt: Für den Second Hand Markt reisen qualitätsbewusste Shopper sogar extra an. Bewundernswert nachhaltig ist das Ganze natürlich sowieso – und schon immer gewesen. Das Beste von allem: Wenn alle Unkosten abgezogen sind, wird der Ertrag des Second Hand Marktes an Sylter Initi- ativen gespendet. Dieses Mal sind die Empfänger: 1 Der Multipark für Skater, Roller- und Rollschuhfahrer in Westerland, der jetzt seiner Umsetzung mit Riesen- schritten entgegenstrebt. 2 Die Weihnachtspäckchen, die die Morsumerin Sylta Schmidt für bedürftige Sylter Kinder auf den Weg bringt.

Zu den Kampe- ner Vorweih- nachts-Ritualen gehört das feier- liche Anleuchten – zwei Tage vor dem 1. Advent. FOTO: MAIKE HÜLS-GRAENING FOTO:

NEU & WIRKLICH ERFRISCHEND Die Thalasso-Wanderung

Die Heilwirkung von Meeresluft und -wasser machten sich schon die alten Griechen zunutze: Bis heute ist der Begriff Thalasso-Therapie in Medizin und Wellness mit viel Leben gefüllt. Kampen-Team-Mitarbeiterin Stephie Hardt ist Thalasso-Expertin und wird in diesem Winter unter Beweis stellen, wie wohltuend die Wirkung des Meeres gerade in dieser Jahreszeit ist. Stephie Hardts Wanderung startet immer um 15 Uhr am großen Findling am Sturmhauben-Parkplatz und führt alle Interessierten direkt an die Brandungszone. Tickets gibt es für 5 € mit Gästekarte // 10 € ohne Wo: im Kaamp-Hüs, an allen Vorverkaufsstellen und auf tickets.vibus.de Termine: 20.12. // 3.+10.+17.+24.1. 15 Uhr // Dauer: 1,5 Std.

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*exklusiv abgefüllt durch Charles du Roy Ein Buddha für Kampen ENTHÜLLUNG MIT REGENBOGEN

Oft kommt das, was zwischen Himmel und Erde liegt und nicht auf Anhieb erklärbar ist, zu kurz im Leben. Die Tatsache, dass es im Kampener Dorfpark ab so- fort einen Marmor-Buddha auf einem Sockel gibt, ist ein Akt, der dem entgegenwirkt. Denn direkt zwi- schen Hünengrab und Weiher gibt es jetzt einen Platz, um Stille zu genießen, um vielleicht über spiri- tuelle Fragen zu sinnieren, zur Ruhe zu kommen oder zu meditieren. Am Tag der Übergabe des »Buddhas des grenzenlosen Lichts« von den Stiftern, dem Buddhistischen Zent- rum Sylt, an die Gemeinde und den Tourismus-Ser- vice ereignete sich ein magischer Moment: Direkt Frische News aus dem schönsten Dorf der dem aus Welt schönsten News | Frische 76 nach dem fröhlich-feierlichen Akt im Park erschien Dahlke eine bemerkenswerte buddhistische Strö- o

N am Himmel ein Regenbogen. Ein Phänomen, das in mung. Als Ausdruck der Präsenz der Lehre Buddhas allen Religionen von großer Symbolkraft ist. Ein wurde in der Heide ein Denkmal installiert, das noch Symbol der Hoffnung, der Vielfalt, der Toleranz, bis 1933 dort stand. 12 Freude und der positiven Energie. »Das hätte jeden- Dahlke hatte sogar die Idee verfolgt, in Braderup ein falls kein Eventplaner so hinbekommen«, meinten Kloster aufzubauen. Doch der Erste Weltkrieg sorgte alle übereinstimmend. dafür, dass er sein Wirken nach Berlin verlegte. Das heutige Zentrum in Westerland wurde 1992 von Lama Ole Nydahl und seiner Frau Hannah gegründet und folgt der tibetischen Diamantweg-Tradition mit 153 Zentren in Deutschland. Bei den Sylter Buddhisten gewann die Idee Kontur, auf der Insel eine Buddha-Fi- gur aufzustellen, die an die Tradition anknüpft. Die Sylter Buddhisten schrieben die Gemeinden an und trugen ihre Idee vor. Kampen war sofort begeistert. Gemeinsam machte man sich auf die Suche nach einem Standort. Den zu- nächst favorisierten Platz am Watt musste man aus Naturschutzgründen wieder verwerfen. »Wie gut, dass wir uns am Ende für diesen friedlichen Ort ent- schieden haben«, meinten alle Anwesenden am Tag der Übergabe. Ein magischer Moment: Die Buddhistische Gemeinde der Mit dem österreichischen Künstler Rudolf Hirt hatten Insel »überreichte« den Buddha an Steffi Böhm und Birgit die Sylter Buddhisten einen Kreativen, der den Plan Friese. Kurz danach erschien ein Regenbogen unmittelbar von einem Bildnis umsetzen konnte, das in möglichst über der Statue (s.o.) vielen Strömungen des Buddhismus anerkannt ist. Auf dem Transportweg wurde der Buddha noch von Lama Ole Nydahl geweiht. Der Sockel, der dem alten Dass die Mitglieder des Buddhistischen Zentrums vor Denkmal in der Heide nachempfunden ist, musste einigen Jahren auf die Idee kamen, auf Sylt ein Bild- zweimal gemauert werden – die erste Variante war zu nis ihres Religionsstifters aufzustellen, ist weder ir- schmal geraten. gendeinem Trend geschuldet noch pure Willkür: Mehr Infos: www.buddhaaufsylt.de Denn schon zu Beginn des 20. Jahrhunderts gab es auf der Insel durch das Engagement des Arztes Dr. Paul dc_proKampen_220x300_1019.indd 1 22.10.19 16:14 NORD NORD Zu Besuch beim Dreh: Tödlicher Sturz vom Quermarkenfeuer von Imke Wein Der 107 Jahre alte Backsteinturm in den Kampener Dünen musste schon oft für existentielle Szenen herhalten. Im wirklichen Leben wie in der Fiktion. Leuchtfeuer sind halt Sehnsuchtsorte und eignen sich hervorragend als Requisiten für bedeutsame Momente. Auch beim Dreh für den 13. Film in der Sylt-Krimi-Reihe »Nord Nord Mord« gab das Quermarkenfeuer wieder eine brillante Figur ab.

01. Ganz neue Perspektiven: Bei allen Filmen der ZDF-Reihe »Nord 01. Nord Mord« werden markante Sylter Gebäude mal eben für die Krimi-Handlung »umgewidmet«. Das gute alte Quermarkenfeuer wurde zu einem außerschulischen Lernstandort des »Weststrand Internats Sylt« – für angewandte Physik und naturkundliche Stu- dien. Schöner Gedanke übrigens, wenn Sylter Schüler auch in Wirklichkeit mehr in der Natur arbeiten würden.

Arbeitsrunde in den Kampener Dünen: Die gesamte Krimi-Reihe wird auf Sylt, in Hamburg und an geeigne- ten Locations in Norddeutschland gedreht. Für »Sievers und der gute Lehrer« (Arbeitstitel) bespricht das Ermitt- 02. ler-Trio Sievers alias Peter Heinrich Brix (2.v.l.), Ina Be- rendsen (Julia Brendler) und Hinnerk Feldmann (Oliver Wnuk) die nächste Szene.

02.

1: Schauspiel für Film und Fernsehen erfordert Erkenntnis neben den klassischen künstlerischen Skills vor allen Dingen - Geduld ohne Ende. Es wird reichlich gewartet am Dreh, bevor eine einzige Szene, die nachher vielleicht eine gute Minute des Gesamtwerks ausmacht, bis zu einem Dutzend Mal wieder holt wird und mit Schuss und Gegenschuss im Kasten ist. 03.

Alternativlos gut – der rote Sylt Shuttle! 03. Einige der Spusi- und Schupo-Crew-Mitglieder sind auch in Wirklich- keit echte Polizisten – so wie der Herr links im Bild – und genießen die Abwechslung bei einem fiktiven Einsatz. Alle Rollen, in denen viel 04. mehr als ein »Moin« gesagt wird, werden aber von Profis gespielt. Bestes Wetter für den Dreh in Kampen. Da die Sylter Drehar- beiten zur Krimi-Reihe meistens im Herbst und Frühjahr statt- finden, ist das Team schon abgehärtet. Nur einmal, bei einem Or- kan am Ellenbogen, musste mal kurzfristig abgebrochen werden. DB Das Rustikale an der ganzen Sache mag man sowieso – es sind keine Son- nenschein-Filmchen. Hier bereiten die Stuntprofis aus Berlin den Sturz 04. Kommen Sie mit uns des Kollegen aus 10 Meter Höhe vor. schnell und entspannt Im Stuntbusiness werden gar nicht so auf die Insel. oft Aufblaskissen benutzt, sondern Vertrauen Sie auf unsere viel lieber leere Umzugskartons, die jahrzehntelange Erfahrung. puffern den Aufprall besser ab. Wir bieten Ihnen die höchste Stellplatzkapazität und eine garantierte Vorwärtsbeför­ derung auf unseren Doppel­ stockeinheiten. Mit 14.000 Fahrten im Jahr sind wir für Sie von frühmorgens bis spätabends ein zuverlässiger, sicherer und schneller Dienstleister. 2: Sogar wenn Erkenntnis Wir freuen uns auf Sie! - Schauspieler die gefährlichen Momente selbst spielen woll Mehr Infos unter ten: Sie tun es meistens nicht. bahn.de/syltshuttle Ganz nach Gefährdungslage entscheidet das Team.

Abendsonne_ProKampen_55x300mm_apu.indd 1 15.03.19 15:42 05.A 05. Essen und Getränke gab es beim Dreh am Quermarkenfeuer na- türlich auch. Auf dem Parkplatz unten in groß und mobil auch direkt am Leuchtfeuer. Im Hintergrund: Der Stuntman wartet auf seinen professionellen Sturz. Die Handlung geht übrigens ganz grob so: Ein überaus beliebter Internatslehrer zeigt seinen Schülern physikalische Gesetzmäßigkeiten am Quermarken- feuer. Der Lehrer möchte sich abseilen und stürzt…

…und dann ist er tot. Mausetot 05.B sogar, der gute Lehrer. »Unfall oder Mord?« ist hier die Frage. Die Reportage | Die 76

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06.

Zusammen mit Regisseur Berno Kürten (rechts im linken Bild neben der Leiche) schreitet 06. das Ermittler-Team einmal den Tatort ab, um dann gleich beim Dreh alles richtig zu machen. 07. Und nach dem Dreh ist vor dem Dreh im Out- door-Office:Dieses fleißige Trio bereitet bereits die zu drehenden Bilder des nächsten Tages vor. Für heute sind aber alle hoch zufrieden.

07.

Erkenntnis 3: Totgesagte leben länger: Andy Gätjen schön präpariert für seine Rolle als Lehrer-Leiche. Nord Nord Mord »Sievers und der gute Lehrer«

Regie Film Drehort B. Kürten Quermarken- 13 feuer/Sylt

Auch für TV-Muffel geeignet!

Vor fast 20 Jahren habe ich den Fernseher aus meinem Leben verbannt. Ein Befreiungsschlag ers- ter Güte. Dass sich der Bewegte-Bilder-Konsum dadurch auf Null reduziert hätte, wäre komplett gelogen. Eine Serie (Grey’s Anatomy), Dokumenta- - - - - tionen und ohne Ende gestreamte Spielfilme. Nachrichten nur online oder gedruckt. Aber das STÖBERN SIE Fernsehalltagsallerlei rauscht halt komplett unge- AUCH IM NEUEN WEBSHOP sehen vorbei. So war ich also im Tal der Ahnungs- - - - - losen, als ich den Termin für den Dreh von »Nord Nord Mord« am Quermarkenfeuer wahrnahm.

Aber mal abgesehen davon machte das Ganze so einen charmanten und solide erarbeiteten Ein- druck. Gleich am Abend schaute ich Folge 1 in der ZDF-Mediathek und dann in kürzester Schlagzahl die nächsten neun Folgen – und war, was soll ich sagen, begeistert. Erst mit Robert Atzorn als über- aus smartem Kommissar Clüver (meine Tante war schon verliebt in ihn) und jetzt mit Peter H. Brix als Kommissar Sievers. Dass das Kripo-Team der Idylle wegen ständig über die Listlandstraße brettert und die Schauplätze eh alle Kraut und Rüben sind und sich mit fremden Locations mischen – geschenkt. IMMER DAS Es ist ja ein Spielfilm. Aber das Ganze entwickelt sich so herrlich unaufgeregt, kommt weitgehend BESONDERE FINDEN ohne Syltklischees aus und die Figuren sind schön kauzig und norddeutsch-spröde angelegt. Ein ganz herrliches Stück Unterhaltung jedenfalls. Die Be- BESUCHEN SIE UNS IM NÖRDLICHSTEN geisterung teilen offenbar viele: Wurde der Pilot WEINHANDEL DEUTSCHLANDS ODER IM NEUEN noch von 4,3 Millionen Menschen geschaut, sind es WEBSHOP UND KOMMEN SIE IN DEN GENUSS inzwischen immer über sieben. EXKLUSIVER WEINE, SEKTE ODER CHAMPAGNER Der Film No. 11 »Sievers und die tödliche Liebe« UND VIELER ANDERER KÖSTLICHKEITEN. läuft am 13. Januar 2020 um 20.15 Uhr im TV. Wann der jetzt im Herbst gedrehte Film No. 13 gezeigt wird, steht noch nicht fest. SHOP.ODIN-DELI.COM

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SIMPLY THE BEST Halbe Sachen liegen Hans Jessel nicht. Als sich der Di- plom-Geograf vor 30 Jah- ren gegen den professionel- len Naturschutz und für die Landschaftsfotografie ent- schied, beschloss er, einfach zu den Besten zu gehören. Künstler wie der legendäre Foto-Pionier Ansel Adams gehörten zu den Vorbildern des ehrgeizigen jungen Syl- ters. Naja, wir wollen nicht um den heißen Brei herum reden: Hans Jessel hat sein Ziel schon längst erreicht. Seine Bilder stehen für den einzigartigen Blick auf eine berauschende Natur. Und natürlich für technische Perfektion: Die Jessel-Wer- ke halten der Betrachtung auch schon mal auf 180 m2 Fläche stand. Das Porträt | Das 76

o N KAMPENS STRANDCHEF GREG BABER 20 BEGINNT NEUEN LEBENSABSCHNITT

What comesFOTO: MAIKE HÜLS-GRAENING next, · TEXT: IMKElieber WEIN Greg?

Über 44,5 Jahre ist es her, dass ein fröhlicher Amerikaner aus Seattle »for the very first time« seine Dienstunterkunft in Kampen bezog. Mit einem Saisonjob als »Mädchen für alles«. Papier aufsammeln, Stege flicken, später dann als Rettungsschwimmer. Ganz gewiss hatte Greg schon damals eine Ahnung, dass die Beziehung zu dieser Insel nicht flüchtig sein würde. Dass Sylt ihn schon vom ersten Moment an mehr gefunden hatte als er Sylt. Vielleicht! Ganz sicher hat die Insel seitdem wenige überzeugendere Botschafter gehabt als ihn. Zudem ist er, kleine Randnotiz, oftmals friesisch-sturer als Friesen, die auf einen Stammbaum verweisen können. »Sylt ist eine Weltinsel. Sie fasziniert mich immer wieder aufs Neue. Mehr Zuhause kann ein Ort nicht sein«, bringt Greg seine Liebe zu dem kleinen Sandknust auf den Punkt. s ist ein regnerischer Tag im Okto- wird. Das war bis jetzt immer so«, sin- ber. Durch die Scheiben von Gregs niert Greg. Büro geht der Blick über die Dünen Darauf sollte Greg vertrauen. Das Alte hinauf zum Quermarkenfeuer. »Schau ging bei ihm immer harmonisch über in mal,E was für eine* Arbeitsplatz!« etwas Neues. Beispiele gibt es dafür un- zählige. Das ging schon in seinen Wan- Mit seiner im Winterhalbjahr kleinen derjahren los: Greg hat vier Geschwister, Mannschaft holt Greg gerade die Körbe sein Vater – ein aufstrebender Arzt – ver- vom Strand wieder in die Werkstatt, in starb, als Greg zwölf war. Die Mama sorg- den Korbschuppen. Er sorgt mit seinen te fortan alleine für ihre Kinder. Auch »Jungs« dafür, dass der Strand »winter- Greg war früh in der Lage für sich zu sor- fest« gemacht wird. Im Jahreslauf sind gen. Kein Job in den Staaten war vor ihm die Aufgabenstellungen für die Handwer- sicher – neben seinem Studium, versteht ker des Tourismus-Service so bunt wie sich. Erst Meeresbiologie, dann Wirt- das Leben. Allein durch Ebbe und Flut, schaftswissenschaften. Als er kurz über Flaute oder Sturm, Sonne und Regen, ist 20 war, besuchte er seinen großen Bruder kein Arbeitstag je wie der andere. Nicht bei der Army in Kaiserslautern. »Keine für Greg und nicht für seine multifunkti- Ahnung, aber es war wie ein Urknall. Ich onalen Korbwärter, die Kurkartenkont- war begeistert von Deutschland, von ganz rolleure und Rettungsschwimmer. Gera- Europa«, erinnert der ebenfalls über- de im Sommer beginnt der Tag früh – um zeugte Amerikaner. Ihm gefiel die euro- den Strand auf den ersten Gast vorzube- päische Architektur (»Bauwerke wie die reiten. Oder er endet spät, wenn man die Sagrada Familia in Barcelona oder der Strandkörbe wegen eines nahenden Stur- Kölner Dom – das ist doch unfassbar mes sichern muss oder wenn das Wetter schön«), die Literatur (»Bis heute liebe so schön ist, dass die Rettungsschwim- ich Kafka. Ganz manchmal versuche ich mer einfach länger für die Sicherheit der mich selbst mal an Gedichten – aber pss- Badenden sorgen. stttttt!«) Und die Menschen gefielen ihm auch in Germany. Er lernte die Sprache. Im Sommer ist Greg Chef von vielen, ver- 21 antwortlich für den tadellosen Zustand Greg reiste einmal quer durch »good old des Strandes, für Sicherheit und eine per- Europe« – jobbte hier, jobbte dort, ge- fekte Infrastruktur. Im Winter werden wann überall Freunde. Über eine die 1.200 Körbe und der Fuhrpark auf Connection in Italien bekam er eine Ar- Vordermann gebracht, größere Projekte beit bei der HDW-Werft in Kiel – und eine angegangen – wie unlängst der Bau der Wohnmöglichkeit fand er dort auch. Auf herrlich roten Schwimmerkarren im Anhieb, obwohl dass in den 70ern in Kiel California-Retro-Style. beinahe ein Ding der Unmöglichkeit war. Der smarte junge Typ besuchte Ver- Aus jedem Wort, das Greg bei Cookie und wandtschaft in Australien, baute Kugel- Kaffee in der Idylle des späten Nachmit- häuser auf Hawaii, arbeitete in Honolulu tags im Kampener Korbschuppen plau- in einem Altenheim. Ein Abenteurer, ein dert, spricht Liebe zu seiner Aufgabe, die Lebenskünstler. er jetzt an seinen Nachfolger Lars Lunk übergeben wird. Nur ungern möchte man Einer, den auf Anhieb jeder mag. Greg Ob im Sturm oder bei ruhiger See, mit ihm in der Vergangenheit reden, ist ein Herzensöffner. Ohne sich dabei ob privat oder im Dienst: Greg wenn von seinen Aufgaben die Rede ist. groß anzustrengen. Gregs eigenes Herz war und ist der ideale Repräsen- Worte wie »Pensionär« oder gar »Ruhe- ging irgendwann besonders weit auf, als tant für den Kampener Strand. ständler« klingen unfassbar scheußlich er nämlich die Biologisch-Technische im Dunstkreis von Greg Baber – dem Assistentin Ulrike aus Münster kennen- ewig Jungen. Doch er ist jetzt 68. Es ist lernte, die bei der Biologischen Anstalt Zeit. »Nein, das ist okay. Ich bin bereit. Helgoland tätig war. Eines schönen Ta- Sich gegen den Lauf der Zeit zu stellen, ges begleitete er sie zum Ableger dieser geht nicht. Das wäre genauso aussichts- Meeresforschungs-Institution (Vorgän- los, wie sich gegen die Natur zu stellen. ger des Alfred-Wegener-Instituts) nach Aber ich vertraue darauf, dass sich auch List auf die Insel Sylt. dieser Übergang in meinem Leben fügen Beide waren wie elektrisiert von der Na-

*Greg hat sich einen amerikanischen Bilderbuch-Akzent bewahrt und die Liebe dazu, Artikel zu vertauschen! Das müssen sich die Leser bitte bei jedem Zitat dazudenken. In den 80er- und 90er-Jahren hat Greg jeden freien Moment in und auf dem

Wasser verbracht.

tur und dem unbeschwerten Lifestyle auf der Insel. verreckt. Ich war erst echt sauer, weil ich noch so viel Aber bis zu diesem Zeitpunkt war noch alles drin an machen musste, aber was soll’s… Ich fuhr los.« Denn möglichen Lebensentscheidungen: Im Winter stu- Greg ist ein guter Kumpel. Er ließ die Korbhalle und dierte Greg weiter in den Staaten. Fast hätte Kampen seine Aufgaben für einen Augenblick ruhen und fuhr ihn noch an das große Business verloren. Denn Opti- an den Strand, um zu überbrücken. Und da waren sie onen gab es reichlich. dann alle. »Ich hatte an diesem Abend wirklich viele happy moments«, berichtet Greg, der mit Gefühlsdu- Doch irgendwann ging Gregs Vorgänger Bleike Blei- selei – wie jeder echte Friese – eigentlich wenig an- ken in den Ruhestand – und es kam das Angebot, dem fangen kann. Aber das wird ihm in diesem Herbst Greg nicht widerstehen konnte. Ulrike und er über- nicht ganz erspart bleiben: Denn bis zur offiziellen legten nicht lange und Greg wurde Strandchef. Sie Abschiedsfeier ist es nicht mehr lange hin. Das Porträt | Das 76 zogen in Kampen drei wundervolle Kinder auf – o

N Gregor (35, Diplom-Wirtschaftsingenieur), Lisa (33, Das war Greg Babers bisherige Vita in XS-Version. angehende Medizinerin) und Robert (28, frischgeba- Fast. Denn seine Freude an der Bildhauerei blieb un- ckener Masterabsolvent in »Physics and Nanotech- erwähnt. Gregs Skulpturen nehmen die Materialien 22 nology« in Kopenhagen). auf, die Kampen am Strand freigibt. Seine Werke ver- körpern die Kraft der Natur. Das kreative Schaffen, Vor einigen Wochen richteten seine Freunde eine die Kunst, darf jetzt eine größere Rolle spielen. So. Surprise-Party an der Buhne 16 für ihn aus – wissend, Jetzt kommen wir endgültig nicht mehr drum her- wie wenig Greg Überraschungen mag. Seine Leute um, um die eine, knifflige trauten sich trotzdem. »Sven von der Buhne rief mich Frage: What comes next, an und sagte, er bräuchte Hilfe, sein Landrover wäre lieber Greg?

ALLES RICHTIG GEMACHT! Abschied ist nicht Gregs Lieblingsdisziplin. Dafür machte er seine Sache allerdings glanzvoll: beim Abschiedsfest im Kaamp-Hüs. In weiser Voraussicht hatte Dinah Boysen Taschentücher im Greg-Design auf den Tischen platziert. Und die brauchten seine Kollegen, seine Freunde, seine Familie und er selbst immer wieder. Ganz wun - derbar die Worte, die Bürgermeisterin und Tourismusdirektorin für den »King of the Beach« fanden. Nicht weniger zauberhaft der filmische Rückblick seiner Kinder auf das paradiesische Familienleben in den 70er- bis 90er-Jahren. Dann musizierten die Babers zusammen auf der Bühne für ihren Papa so konzertreif, dass man ein- fach sagen muss: »Er hat alles richtig gemacht – offenbar auch als Vater.« Seine Ge- schenke zum Abschied: eine PROKAMPEN Spezialausgabe – produziert unter der Federführung von Dinah Boysen – und sein geliebter Landrover mit Kampenlogo, denn ohne den wäre Greg nicht Greg. ILLUSTRATION:ADOBESTOCK-BELAPAMUNGKAS1 Gregs Leben. Aber das ist eigentlich eh klar. ist das Aber Leben. Gregs in spannend bleibt Es also Korbhalle. der Kampener Tür die dann und Gespräch Wort«, ich kein er unser sag weit schließt so es ist, Bis bloß der spruchreif… nicht einen ist noch geheimenauch noch Plan, ich da habe Und dann Planung. lange keine ich mag denn kommen, ich bloß muss den Popo hochbe- dafür Australien, nach und USA die meinen in Verwandten auch zu den Kindern, zu reisen, werde viel »Ich seinem Gesicht: in Verschmitzte das da, wieder es ist Plötzlich

Was für eine schöne Familie: Lisa, Greg, Gregor, Ulrike und Robert Baber. Die Kinder musizierten konzertreif beim Abschiedsfest im Kaamp-Hüs.

Siegward Sprotte, Gruß an Matisse I, Anthurie, 1986, C-Print, Ed. 10/40, 139,04 x 95,52, © Armin Sprtte

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für den »King of the Beach«. the of »King den für

fanden sehr passende Worte Worte passende sehr fanden Birgit Friese und Steffi Böhm Böhm Steffi und Friese Birgit 4651 4651 – 42413 42413 Alte Alte Galerie Falkenstern Fine Art Fine Falkenstern Galerie - [email protected] Dorfstrasse und und K Maximilian Verhas Maximilian Wilhelm Wilhelm Ernst . R. H.. R. Volkmar Haase Volkmar Klaus Klaus Liu Liu Hans Hartung Hans Antoni Tápies Antoni Satish Siegward Sprotte Siegward Stefan Stefan Jörg Plickat Jörg R Yonggang . Penck . 1 Sonderborg Fußmann - Gupta 25999 Kampen/Sylt

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Nay - www.FalkensternFineArt.com 23

No 76 | Das Porträt DREI KAMPENER KREATVE IM KURZ-PORTRÄT Kunsthandwerk – Made in Kampen – Text: Simone Steinhardt

Möbel bauen, Kleider nähen, Taschen produzieren: PROKAMPEN hat Kampenerinnen auf die kreativen Finger geschaut. Zugegeben: Diese Story nährt das Rollen-Klischee. Aber es sind nun mal drei Damen, die tagsüber sehr toughe Jobs machen und in ihrer Freizeit zauberhafte Dinge anfertigen. Als Ausgleich, als Ergänzung, in jedem Fall als Quelle der Freude. Dieses Kunsthandwerk made in Kampen entzückt jedes Jahr am ersten Dezember-Wochenende auf dem Adventsmarkt im Kaamp-Hüs.

MAIKE LAPPOEHN SPASS AN DER WERKBANK

Ihr Faible für Handwerkliches wurde in der Familie von Ge- neration zu Generation weitergegeben, sagt Maike Lappoehn. | Kunsthandwerker »Und dann haben wir das ja auch noch in der Schule gelernt. 76 Das bringt einfach Spaß«, so die frischgebackene hauptberuf- o

N liche Geschäftsführerin der Naturschutzgemeinschaft Sylt. Maike Lappoehn brennt privat vor allem für das Nähen und die Arbeit mit Holz. Das Hantieren mit Stich- und Motorsä- 24 ge, zusammen mit einer Freundin, sei der beste Ausgleich zu ihrem Job, findet sie. An den Wochenenden geht es schon mal rund: »Unsere Männer schicken wir dann weg. Denen ist das zu laut!« Maike Lappo- ehn lacht. Die Kinder sind inzwischen groß, sodass ganzen Arbeitswochenenden an der Werkbank nichts im Wege steht. Eine Ecke wird dann zum Essen freigemacht, »der Rest ist zum Arbeiten«. So entstehen individuelle Deko-Präsente aus Holz – Sterne, Tannen, Häuser und Pilze –, die auf einen Eisenstab gesteckt werden und draußen wie drinnen eine Zier sind. Aber Maike fertigt auch Kuschelkissen und ent- zückende Täschchen aus Stoff.

GITTA RONNEBECK WENN DAS HOBBY ZUM BERUF WIRD

»Wenn ich im Urlaub mal nicht nähen kann, werde ich ganz kribbelig!« Gitta Ronnebeck lacht. Für sie ist das Handwerken mehr als ein Hobby – sie hat es zu ihrem Beruf gemacht. Eigentlich ist die quirlige Sylterin nämlich gelernte Damen-Maßschneiderin. Inzwischen arbeitet sie in ei- ner Polsterei. »Da bleiben immer Stoffe übrig. Und die kann ich einfach nicht wegwerfen«, erzählt sie. Angefangen hat das alles mit Kinderbekleidung, die Gitta Ronnebeck selbst nähte. Auf dem Kampener Weihnachtsmarkt hat sie übrigens seit 20 Jahren schon einen Stand – zusammen mit ihrer Mutter Helga Hansen. Da gibt es dann Marmelade, Nüsse, Eierlikör, gebrannte Nüsse, Gittas Kissenbezüge und vieles mehr. Selbst ihre Möbel baut Gitta Ronnebeck in Eigenregie. »Einen Hocker für 600 Euro? Das kann ich selbst!«, sagt sie fröhlich. Da passt es ganz gut, dass ihr Vater Herbert Tischler ist. Die beiden arbeiten gerne zusammen, haben sogar Gittas Sofa selbst gebaut. Ihre Devise: »Lieber selber machen als kaufen!« ILLUSTRATIONEN: ADOBESTOCK: STOCKGIU UND LYTVYNENKO ANNA ANNA UND LYTVYNENKO STOCKGIU ADOBESTOCK: ILLUSTRATIONEN: BETTINA JENSEN KREATIVER AUSGLEICH MIT SELBST- GEMACHTEM

Finke/Böhm

MAIKE LAPPOEHN SPASS AN DER WERKBANK

Beton, Leder, Wolle – Bettina Jensen liebt die Abwechs- lung beim Werkeln. Ihr momentanes Faible: selbstgehä- kelte Tierchen in Naturfarben. »Das habe ich ganz zu- fällig für mich entdeckt«, erzählt Bettina Jensen, die hauptberuflich in der Hotellerie arbeitet. Ihr Umfeld ist begeistert von dem selbstgehäkelten Zoo. Zusammen mit einer Freundin näht sie aber auch Hosen und Hemden und stellt Täschchen aus veganem Leder her. »Das liegt gerade ziemlich im Trend«, erklärt sie. Ihre Täschchen sind vielseitig: als Kosmetikbag trendy, als Brotkorb praktisch. Auf etwas Bestimmtes hat sich Bet- tina nicht festgelegt. Sie liebt es, mit immer wieder anderen Werkstoffen zu experimentieren. »Für mich ist das ein Reethüs wunderbarer, kreati- ver Ausgleich, der viel Freude macht«, sagt sie.

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| Kulisse 76

o N 27

DEN WOLKEN HINTERHER

Ob es langweilig wird, die Sylter Natur zu fotografie- ren? Sucht man eindeutige Antworten, fragt man Hans Jessel: »Im Gegenteil! Die Vielfalt auf so kleiner Flä- che ist sagenhaft. Wind und Wetter leisten das Ihre. Mir hat meine Arbeit nie mehr Freude gemacht als heute«, versichert der Sylter mit ei- nem Feuer, das für einen Friesen beinahe unpassend erscheint. Außer bei selte- nen »Stillstandwetterlagen« hält die Insel den Meister schwer auf Trab. Mit dem Rad fährt er den Wolken hinterher. Um wirklich zur Ruhe zu kommen, muss er die Insel verlassen. »Hier neige ich zur Rastlosigkeit«, gibt er als Perfektionist gerne zu. 28

No 76 | Kampen aktuell Unterstützung. Kampen braucht muss her. Die Feuerwehr Ruhestand. Ein neues geht jetzt in den Dieses Löschfahrzeug Feuerwehrm bil! Die »Springerburg« stand 1973 in Flammen. in 1973 stand »Springerburg« Die Kam in Freiwilligen die nutzten lang 25 Jahre Über übersprang. Reetdachhäuser andere Glut die auf dass auch verhindern, und begrenzen den konnte Schaden alles, gab Feuerwehr die aber gefasst, nie zwar wurden von Brandstiftung Falles eindeutigen dieses Täter Die Flammen. in Norden, »Klenderhof« der Kampens in Haus, sein stand 1973 August Im kommen würde: zugute selbst schenk Ge dieses ihm dass er nicht, ahnte Damals fahrzeug. Lösch ein Kampen Feuerwehr Freiwilligen der te spendier Springer Axel 1972: Zeitungszar Sommer Werden SiePate für einneues Die freiwilligen Retter von Kampen brauchen Unterstützung

FOTO: ; ARCHIV DEPPE - - - - ben für andere. Eine bewundernswerte Truppe. Truppe. bewundernswerte Eine andere. für ben Le ihr wieder –immer jede Übertreibung ohne und nebenbei –ganz riskieren und parat nutenschnelle Mi Nacht stehen Tagonen, in und bilden sich fort, Löschsituati und Hilfs- unterschiedlichsten die ßig regelmä trainieren tipptopp ausgebildet, sind Alle aufwenden. Menschen und Gebäude seiner Ortes, des Schutz den für Energie ihrer und Privatlebens ihres Freizeit, ihrer Teil unerheblichen nicht einen die Männer, und Frauen anderen 36 die auch wie So gemerkt. wohl Ehrenamtlich von Kampen. der Retter schicke Ge er die lenkt Gregor Sahler men Wehrführer mit Zusam Situation. die Seddig Sven-Olaf beschreibt brauchen unbedingt ein neues Fahrzeug«, wendig Und wird. das der Fall! ist jetzt Wir revolutioniert, dass einenot Neuanschaffung veraltet.es Die Technik so hat sich inzwischen eineswertzeit Fahrzeuge, der großen dann ist »20 bis Jahre 25 ist die durchschnittliche Halb Rente. in Löschfahrzeuges folger dieses der muss Nach Jetzt zuverlässig. deres Mannschaft diente Nachbarorten den und Kampen in einsätzen Brand Mobil –bei unzähligen geschenkte das pen

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FOTO: FREIWILLE FEUERWEHR KAMPEN »In manchem Moment bei Einsätzen war Der Mini-Alarm in der Feuerwache es gut, dass zu unserem Know-how dann im Fall des Falles auch Adrenalin hinzu- kommt«, beschreibt Gregor Sahler so manche »brenzlige« Situation, die er in über zwei Jahrzehnten seiner ehrenamtli- chen Tätigkeit schon erlebt hat. Die Sylter Wehren rücken insgesamt im Jahr unge- fähr 450-mal aus. Für die Kampener war zum Glück in letzten Jahr kein wirklich heftiger Einsatz dabei. Dafür im Jahr da- vor, als man den Kameraden in Wennings- tedt half, ein riesiges Reetdachanwesen mitten im Ort zu löschen.

»Wir müssen 2020 unbedingt ein

Fahrzeug anschaffen, das uns so- M. MAGULSKI FOTO: wohl für technische Hilfeleistun- Das Leitungs-Duo der Kampener Wehr gen als auch als Löschfahrzeug hat sich viele Gedanken gemacht, wie man dient und auch von wenigen Ein- sinnvoll und vorausdenkend den Kampe- satzkräften genutzt werden kann«, ner Fuhrpark bestücken sollten. »Wir beschreibt Sven-Olaf Seddig die brauchen dieses innovative Kombi-Fahr- nötige Neuanschaffung, die mit zeug, weil wir auf lange Sicht einfach über 400.000 Euro zu Buche mehr Kameraden verabschieden werden schlagen wird. als dazugewinnen. Um auch mit einer kleineren Mannschaft voll einsatzfähig

meet nice people... und leistungsstark zu sein, ist dieses hochmoderne Mobil unerlässlich. Wir stellen uns damit auf für die Zu- kunft«, unterstreicht Wehrführer Gregor Sahler. Für die neueste Schutzkleidung, Sicherheitstechnik und natürlich einen zeitgemäßen Fuhrpark ist die Gemeinde Kampen finanziell zuständig. »Aber der Brandschutz und die Sicherheit im Ort geht jeden etwas an. Alle, die sich dem Dorf verbunden fühlen, die hier leben, ein Haus besitzen, könnten jetzt etwas für die Feuerwehr tun«, verdeutlichen die beiden Retter. Für sie beide ist natür- lich jeder Einsatz, der nicht stattfindet, der allerbeste. Aber sie möchten vorbe- HOTEL VILLAGE reitet sein, wenn in Kampen oder bei den im Familienverbund Nachbarn wieder etwas Ernstes passiert.

FOTO: M. MAGULSKI FOTO: der Michels Hotels

Mehr als ein Hobby: Die Freiwilligen sind Alte Dorfstr. 7 für jede Art von Ernstfall ausgebildet. 25999 Kampen / Sylt Tel.: (04651) 46 97 0 Wer für das neue Feuerwehrfahrzeug spenden Fax: (04651) 46 97 77 möchte, wende sich bitte an die Gemeinde: [email protected] Tel. 04651 / 46 98 10 www.village-kampen.de

Südlich der chinesischen Hauptstadt Peking ereignete sich ein schweres Erdbeben, bei dem an die 800.000 Menschen ums Leben FOKUS kamen. Im selben Jahr starb Mao Zedong, Chinas diktatorischer Staatschef. In den USA wurde Jimmy Carter zum Präsidenten gewählt und in Deutschland Helmut Schmidt zum Bundeskanzler. Die DDR bürgerte den bekannten Liedermacher Wolf Biermann 1976 aus, während es beim Bau des Atomkraftwerks Brokdorf zu WAS 1976 IN KAMPEN UND schweren Ausschreitungen kam. Im Kino war Schauspieler Sylvester AUF DER INSEL GESCHAH Stallone erstmals in seiner Paraderolle als »Rocky« zu sehen und die Heidelbergerin Silvia Sommerlath heiratete den schwedischen König Carl Gustaf. Ganz oben in den deutschen Charts rangierten Peter Alexander mit dem Titel »Die kleine Kneipe« und die Band Pussycat mit »Mississippi«. Und was haben Kampen und der Rest der Insel so alles erlebt? In einer bunten Mischung stellen wir Ereignisse des Jahres 1976 zusammen – passend zur PROKAMPEN No. 76.

TEXT: FRANK DEPPE; BILDER: ARCHIV FRANK DEPPE

Stürmischer Start ins Jahr Ein Blick zurück zurück Blick | Ein 76 Das prägendste Ereignis des Jahres 1976 nimmt gleich zu o

N dessen Beginn seinen Verlauf: Am 3. Januar 1976 fegt ein Sturmtief aus Island mit bis zu 170 Stundenkilometern über Sylt hinweg, durch eine Springflut steigen die 30 Wasserstände auf knapp vier Meter an. Der Zugverkehr wird eingestellt, Tausende von Silvesterurlaubern können nicht abreisen – darunter auch Moderator Werner Höfer in Kampen. Zum ersten Mal muss er das populäre TV-Magazin »Der internationale Frühschoppen« via Telefon moderieren. Das Wasser überspült die Landstraße zwischen Kampen und List, in Wenningstedt und Kampen bröckeln die Kliffe, zwischen Rantum und Hörnum frisst der »Blanke Hans« 30 Meter Dünen, im Osten droht der Nösse-Deich zu brechen. Für die Männer des in List stationierten Seenotrettungskreuzers scheint der Tag 48 Schwere Brecher schlugen an die Westerländer Stunden zu haben – auf hoher See werden die Besatzungen von Promenade und das Geländer zu Kleinholz. 19 Schiffen gerettet.

Kampen und die Kunst: VERTANE 1976 liquidierte der be- • Geheime Pläne kannte Kampener Künst- Diese Nachricht sorgte 1976 für CHANCE? ler Christian Hinrich den erhebliche Unruhe: Die Bundesre- Fundus der »Avenarius Gesellschaft« des 1923 in gierung, so enthüllten Medien, lie- Kampen verstorbenen Kunsthistorikers und ße in einer geheimen Studie den Bau Schriftstellers Ferdinand Avenarius. Die Sammlung von Kernkraftwerken auf künstlichen wurde in die Heimvolkshochschule Klappholttal Inseln vor der deutschen Küste prüfen. Als physikalisch überführt – zum Bedauern von Christian Hinrich: hervorragend, wegen des Erholungsgebietes aber als pro- »Mein Ringen um ein Kampener Kunstzentrum blematisch wurde in der Studie dabei auch ein möglicher wurde zwar durch einen einstimmigen Gemein- Standort vor der Sylter Südspitze bewertet. Zum Glück: devertreter-Beschluss abgesegnet, fiel dann je- Die Pläne für die schwimmenden Kernkraftwerke ver- doch einem Appartementbau zum Opfer.«

schwanden in der Versenkung. DEPPE FOTOS:ARCHIV / OLGA; ALEXANDER POKUSAY ADOBESTOCK/ ILLUSTRATIONEN:

Leuchtturmmiete? Zehn Mark!

Zwei Jahre, nachdem das Kampener Quermarkenfeuer Das Bundesvermögensamt antwortete: »Das von Ihnen außer Dienst gestellt worden war, begann 1976 zwi- genannte Angebot kann nicht zum Tragen kommen. schen der Gemeinde Kampen und dem Bundesvermö- Schon der Wert des Grund und Bodens übersteigt 500 gensamt als Eigentümer ein Tauziehen um einen Ver- Mark, hinzu kommt der Gebäudewert. Wir schlagen kauf. Bürgermeister Hans Harald Hansen schrieb an Ihnen vor, das Quermarkenfeuer zunächst ein - das Bundesvermögensamt: »Da eine wirtschaftliche mal für 10 Mark monatlich zu mieten. Ein Nutzung des Quermarkenfeuers nicht möglich kleiner, erster Schritt, der später dann zum Kauf sein wird und der Gemeinde Unterhaltungskosten führen sollte – Bürgermeister Hansen unter- entstehen werden, sind wir der Meinung, dass ein schrieb den Mietvertrag. Betrag von 500 Mark angemessen sein dürfte.

Kampen und sein Nimbus zurück Blick | Ein 76

Dass die Medien immer wieder die o N gängigen Klischees belebten, verär- gerte den Verkehrsverein Kampen. Otto Eglau: In einer Festschrift zu dessen 55- 31 jährigem Bestehen monierte der Ver- Künstler ein 1976: »Es bleibt nicht aus, dass mit Format gewisse Reporter und Filmemacher die Chance wahrnehmen, in reißeri- 1950 war er zum ersten Mal am Kampener Bahnhof aus der Insel- scher Aufmachung über das vermeint- bahn gestiegen und hatte in der Pension »Odin« ein kleines Atelier liche Leben im sommerlichen Kampen bezogen – 1976 schließlich erwarb der bekannte Maler und Grafi- recht einseitig zu berichten und es als ker Otto Eglau im Ort ein Friesenhaus und richtete sich ein Atelier Sündenbabel darzustellen.« nebst Galerie ein. »Man konnte meinen Vater oft am Kampener Strand oder an der Wattseite antreffen. Dort hielt er die Eindrücke 1976 bezog der der Natur in seinem Skizzenbuch fest«, berichtete sein Sohn. Otto spätere SPD-Bun- Eglau, der 1981 mit dem Verdienstkreuz der Bundesrepublik destagsabge- Deutschland ausgezeichnet wurde, brachte es insbesondere auf ordnete und dem Gebiet der Farbradierung zu internationaler Anerkennung. stellvertretende Kommissionsprä- sident der Europä- ischen Union, Günter Radikaler Kampen-Fan Verheugen, erstmalig Quartier in einer Kampener Ferienwoh- Am 9. Mai 1976 setzte die einst meistge- nung – er kam noch des öfteren suchte Frau Deutschlands in ihrer Zelle im wieder. Auf die Frage, ob er nicht Hochsicherheitstrakt der Strafanstalt Stutt- Eigentum auf Sylt erwerben gart-Stammheim ihrem Leben ein Ende, das wolle, antwortete Verheugen: einst so perfekt schien: Ulrike Meinhof galt »Bei diesen Preisen? Gar nicht als eine renommierte Journalistin, wohnte in einer Villa im vornehmen Hamburger Stadtteil Blankenese und dran zu denken!« Und überhaupt: liebte es, mit ihrem Mann zwischendurch mal in Kampen mit einem »Das einzige, was mich auf der roten Porsche aufzukreuzen und Partys zu besuchen. Dann folgte Insel stört, ist, dass hier jedes freie der radikale Schnitt, die Hinwendung zum Terrorismus.

ILLUSTRATIONEN: ADOBESTOCK/ ALEXANDER POKUSAY / OLGA; FOTOS:ARCHIV DEPPE FOTOS:ARCHIV / OLGA; ALEXANDER POKUSAY ADOBESTOCK/ ILLUSTRATIONEN: Fleckchen Natur zugebaut wird.« präsentiert

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26.12.2019 – 5.1.2020 LEBE LIEBER Das besondere Objekt besondere | Das 76 UNGEWÖHNLICH. o N

Sie gehören zum Ortsbild von Wer jetzt davon ausgeht, schon Kampen einfach dazu: die reetge- eine Ahnung vom Innenleben des 33 deckten Friesenhäuser hinter den charmanten Hauses mit seinen dicht bewachsenen Wällen. Natür- ca. 180 m2 Wohnfläche zu haben, neben der Master-Bedroom und lich gibt es die Details, die jedem wird sicherlich beim Betreten ein Bad befinden. dieser Häuser seinen eigenen Cha- überrascht sein. Denn in diesem rakter geben. Im Fall dieses Einzel- Fall wird eindrucksvoll unter Be- Oder doch „Back to the Roots“? hauses sind es das mit dem roten, weis gestellt, wie alles mal anders Ohne Schlagzeug und Billardtisch antiken Backstein hervorragend gedacht werden kann. bekommt das EG einen großzügi- korrespondierende Grau der gen Wohn- und Essraum, im UG Sprossenfenster, Türen und Lä- Der eigentliche Wohnbereich im wird das Home-Cinema zum Well- den, die vom Essbereich nach Erdgeschoss ist gleichzeitig Ate- nessbereich mit Sauna und aus draußen führende Klöntür, das lier, Kunst-Ausstellung und Mu- dem Fotostudio werden wieder große Panoramafenster Richtung sik-Übungsraum. Besonders ein- zwei Räume. Auch ein weiteres Süden und das authentische Kat- drucksvoll wirkt das Ganze, weil Schlafzimmer auf der Galerie ist zenkopfpflaster. Eben typisch frie- ein Teil des Raumes bis zum Giebel denkbar. Lassen Sie doch Ihren sisch und liebenswert! offen ist. Statt Wellnessbereich Ideen einfach freien Lauf. im Untergeschoss hat hier ein Ho- me-Cinema seinen Platz gefun- den. Zwei weitere Räume wurden AUF EINEN BLICK: 2 als Fotostudio zusammengelegt. Grundstück: ca. 1.206 m Wohnfläche: ca. 180 m2 Zimmer: 5, Schlafzimmer: 3, Bäder: 2 Auch dem Wunsch nach Gesellig- Sonstiges: Kamin, Terrasse keit und Entspannung wird dieses Kaufpreis: 6.700.000 Euro Haus gerecht. So lädt der große Essbereich, der an die Küche an- schließt, zum Treffen mit Freun- den ein. Und die große Galerie im RALP H JUSTUS M AUS Obergeschoss ist der ideale Platz IMMOBIL IEN Galerie Herold Kunstkonzepte für Inneneinrichtung zum Beisammensein, Träumen oder Lesen. Zumal sich direkt da- Wattweg 1 · Kampen · 04651 42525 Braderuper Weg 4 @heroldian_journal Gurtstig 33 · Keitum · 04651 31008 Listlandstr. 25 · List · 04651 8362514 25999 Kampen/Sylt www.heroldian-art.com www.maus-sylt.de +++ TERMINE +++++++++ TERMINE +++++++++ TERMINE +++

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Mo. 30. Dezember um 11 Uhr BEN BUECHNER Midisage der dreidimensionalen Art Ben Buechners 3D-Objekte im Kaamp-Hüs erfreuen sich großer Beliebtheit. Halb Skulptur, halb Malerei – die Werke sind zum 1000 -mal hingucken und zudem schön knallig und popartig – das, was der Kunst-Designer fertigt, ist einzigartig und besitzt inzwischen europaweit seine Fans. // Am Mo. 30. Dezember um 11 Uhr lädt der Künstler zur Midisage seiner Kampener Ausstellung. 76 | Kultur76

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Dem Di. 31. Dezember um 18.30 Uhr KISS@LICHT&LLINIE KARSTEN FOTO:

alten Jahr NORDDÖRFER MUSIKVEREIN 34 den Marsch Blasmusik – ohne Schnickschnack blasen! Geliebte Traditionen entfalten ihren Charme gerne dadurch, dass man sich auf sie in aller Form verlassen kann. So ist es mit dem Silvesterbla- sen, am letzten Abend des Jahres um 18.30 Uhr im Patio des Kaamp- Hüs. Zünftige Blasmusik vom Norddörfer Musikverein, ein Getränk, nette Gespräche und eine kleine Rede von Bürgermeisterin Steffi Böhm. Das ist eine empfehlenswerte Art, um in eine rauschende Nacht zu star- ten oder sich wahlweise (heißer Tipp für Silvestermuffel!) anschließend ins Bett zu legen. Was davor oder danach passiert, bleibt jedem unbe- nommen. Aber dem alten Jahr zünftig den Marsch zu blasen, das ist ein Silvester-Ritual der Extraklasse.

Der Verein der Kampener Unternehmer möchte es nochmal angehen: Das glamouröse Shop- ping-Event in Kooperation mit der »Vogue« VOGUE LOVES Deutschland wird im Sommer 2020 in seine dritte Auflage gehen. Ge- KAMPEN III plant für die Tage GESELLIGES der edlen Produkte SHOPPING-EVENT und originellen Ide- en ist das letzte Wo- chenende im Juli.

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FÜR ALLE EVENTS: MUSIKSTERNE AM KLASSIKHIMMEL! WWW.VIBUS.DE WWW.KAMPEN.DE TELEFON 04651 / 46980 Fr. 3. Januar um 20 Uhr, Kaamp-Hüs AMADEUS WIESENSEE & SIMONE DRESCHER Neujahrskonzert 2020

Zum Neujahrskonzert wird Amadeus Wiesensee, dessen alljährliche Klavierabende beim Kampener Kultursommer inzwischen eine Institution gewor- den sind, die preisgekrönte Cellistin Simone Dre- scher mitbringen und mit ihr ein Duo-Recital mit Werken von Schubert, Schumann, Messiaen, Debus- sy und natürlich – zum Beginn des Jubiläumsjahres 2020 – mit einer Sonate von Beethoven gestalten. FOTOS: SAMMY HART; PETER BADGE HART; SAMMY FOTOS: Die beiden Musiker, die mittlerweile international auf den Konzertbühnen unterwegs sind, haben 2018 beim PODIUM Festival Esslingen zusammengefun- Simone Drescher erhielt zahlreiche Preise, Stipen- den. Bei ihrem Trio-Abend im Tegernseer Schloss dien und Auszeichnungen und konzertiert regelmä- überschlug sich die Presse, pries die mit Standing ßig mit renommierten Orchestern wie der Philharmo- Ovations aufgenommene Darbietung als »ein Hohe- nie Baden-Baden, dem Folkwang Kammerorchester lied auf die Emotion« und bezeichnete ihr gemeinsa- Essen, der Sinfonietta Köln und der Neuen Philhar- 76 | Kurltur 76 mes Musizieren als »eine Einheit von Körper, Seele monie Westfalen. Konzertauftritte führten sie zu re- o

und Geist, die es für ein tiefes Verständnis des Lebens nommierten Festivals, u.a. zum Heidelberger Früh- N braucht«. Amadeus Wiesensee freut sich im Jahr ling, Schleswig-Holstein Musikfestival, zu den Fest- 2020 u.a. auf Einladungen zu Daniel Hopes Konzert- spielen Mecklenburg-Vorpommern, nach Spanien, reihe in der Frauenkirche Dresden, zum Beetho- Italien, England, Schweden und nach Nordamerika. 35 ven-Jubiläumsjahr in das Beethovenhaus Bonn, zum VVK 21 € // 25 € an an der Abendkasse, an allen Heidelberger Frühling, zu den Schwetzinger Fest- VVK-Stellen und bei Vibus spielen und zum Würzburger Mozartfest.

MUSIK & KULTUR IM SOMMER 2020 DA KANNST DU WAS ERLEBEN!

Literatursommer, Kampen Jazz, White Dinner und Sommerfest sind natürlich gesetzt für die Saison 2020. Alle Details dazu folgen in der Frühjahrsausgabe!

FOTO: STELLA VON SALDERN VON STELLA FOTO: Welchen Termin man sich aber auf jeden Fall schon ge- trost in den Kalender eintragen kann? Ein Höhepunkt der Literatursaison ist die Lesung von Wolfgang Kubicki am Do. 27. August um 20 Uhr. Der mar- kante Kopf der Politikszene hat sein letztes Buch mit folgendem Titel versehen: »Sagen, was Sache ist: Über Machtspiele, Hinterzimmer und den Mut zum Urteil«. Das sagt in sich schon ganz schön viel und klingt vielversprechend. An seinem Abend in Kampen wird Kubicki auf der Bühne lesen und mit seiner schlagfertigen und sehr unterhaltsamen Art auf die Fragen von PROKAMPEN-Autorin Imke Wein eingehen. FREITAG, 1. MAI 2020

TAGESTICKET* für den 1. Mai ab sofort für 99 Euro im Kaamp-Hüs, Kampeneum Volumen 2 | Kampeneum76 Volumen

o auf tickets.vibus.de und an N allen VVK-Stellen *von 10 bis 16 Uhr 36 inkl. Soul-Food

PIA MÖLLER JOHANNES KING DIETMAR PRIEWE MODERATION Gastronom & Hotelier Küchenchef beschäftigt sich in ihrer zählt als Sylter 2-Sterne-Koch war selbst jahrelang überge- osteopathischen Praxis zu den Besten des Landes. Er wichtig und alles andere auf Sylt seit Jahren da- empfiehlt, sich ganz bewusst als gesund. Der Sylter Koch mit, Ärzten und Patien- im Kreislauf der Natur zu er- hat nach einer Umstellung ten die Chance der stär- nähren und im Einklang mit seiner Ernährung nicht nur keren Vernetzung aller den Jahreszeiten zu kochen. etliche Kilos abgespeckt, er medizinischen Fachdisziplinen näherzubringen. Weil Produkte in ihrer Hoch- nimmt auch erfolgreich an Daneben arbeitet sie als Journalistin und Modera- saison das Maximum an Nähr- Marathonläufen teil und hat torin. Schulmedizin in aktiver Verbindung mit al- stoffen und Aromen liefern, seine zahlreichen Allergien ternativen Heilmethoden, mit Sport, Ernährung leisten sie automatisch einen besiegt – mit Mitte 40 fühlt mit dem selbstverantwortlichen Patienten im Mit- enorm wichtigen Baustein zu er sich nun fitter und gesün- telpunkt – das ist Pia Möllers Ideal für die Medizin unserer Gesundheit. der als je zuvor. der Zukunft. MENSCH, ALTER, MICH KRIEGST DU NICHT!

rfolge von Veranstaltungen sind schwer plan- Die Begeisterung des Publikums aus medizinischen E bar. Einige unumstößliche Gesetze gibt es, Experten und Laien war für Birgit Friese und ihr und Qualität zieht natürlich immer. Ob ein Format Team eine tolle Bestätigung.Von allen Seiten wurde zu einem Publikumsmagneten wird oder trotz aller der Ruf laut, dass es mit dem Kampeneum weiterge- objektivierbaren Fakten eher ein Rohrkrepierer – hen müsse – und zwar gerne auch mit einem medi- das lässt sich nie bis ins Detail vorhersagen. zinischen Thema. »Darauf wollen wir uns aber für Der Tourismus-Service Kampen scheint in Sachen die Zukunft nicht ausschließlich festlegen. Aber in Veranstaltungen jedenfalls ein gutes Händchen zu 2020 gibt es ein Kampeneum zum Thema gesundes haben. Beispiele: Literatursommer, Kampen Jazz Altern mit einem Schwerpunkt auf Ernährung und oder eben im Frühjahr 2019 die Premiere des Kam- Bewegung», berichtet Birgit Friese. Der Übertitel peneums. Eine innovative und frische Variation auf »Mensch, Alter, mich kriegst du nicht!» überzeugt das gute, alte Symposium. Eine Veranstaltung, die durch Sprachwitz. Das Programm hat es in sich. zum Mitdenken, Diskutieren und neuem Handeln Altern ohne blöde Nebenwirkungen: ein Thema, einlädt. Die Referentenliste zum Thema »ganzheit- das ausnahmslos jeden ab der Lebensmitte be- Kampeneum Volumen 2 | Kampeneum76 Volumen liche Medizin» war 2019 mit Persönlichkeiten wie schäftigt, für das es großartige Testimonials gibt o

Schlafmediziner Dr. Michael Feld oder Prof. Dr. und eine realistische Perspektive, die mit guter Er- N Dietrich Grönemeyer erstklassig besetzt. Rahmen- nährung, einem guten Spirit, mit Haltung und me- programm, ein Soul-Food-Catering und die Mode- dizinischer Unterstützung für viele erreichbar ist. ration von Mit-Organisatorin Pia Möller erwiesen Das nötige Wissen und allerbeste Tipps dazu liefert 37 sich als erstklassig. das Kampeneum No.2.

DIE 5 REFERENTEN

DR. MATTHIAS PROF. DR. BIRGIT LISS DR. MATTHIAS RIEDL MARQUARDT Biochemikerin & Facharzt für Innere Facharzt für Innere Molekularbiologin Medizin & Diabetologe Medizin & Sportmedizin forscht über Nervenzellen im ist NDR Ernährungsdoc, Best- zählt zu Deutschlands be- menschlichen Gehirn. Dabei stellerautor und Deutschlands kanntesten Sportmedizinern. interessiert sich die Leiterin prominentester Ernährungs- Der begeisterte Läufer verfasste des Instituts für Angewandte mediziner. Er kämpft für eine u.a. den Bestseller »Die Laufbi- Physiologie an der Uni Ulm be- bessere Therapie und Präven- bel«. Neben seiner sportlichen sonders für das Dopamin – ein tion von ernährungsbeding- Expertise ist er als Fachmann sogenanntes Glückshormon, ten Erkrankungen. Dazu hat für Motivation, Gesundheit und das mitverantwortlich für un- er Europas größtes Zentrum Ernährung gefragt, der Men- ser Wohlbefinden ist. Durch für Ernährungsmedizin und schen dabei hilft, ihre Gesund- ihre faszinierenden Erkennt- Diabetologie gegründet – das heit zu erhalten und Vitalität nisse gilt die Neurophysiologin »Medicum Hamburg«. Er ver- zurückgewinnen zu können. als führend auf ihrem Gebiet. rät u.a. seine Erfolgrezepte. GESUND BLEIBEN › UND ZEHN JAHRE LÄNGER ARBEITEN! Auf ein paar Gartenkräuter mit Kampeneum-Referent Johannes King

Liebt die Natur, seine Arbeit und lebt im Moment: Johannes King

Der King unter den Sylter Köchen ist eine blühendes Beispiel dafür, was im Leben so dazu bei-

Das Interview | Das trägt, mit Leidenschaft und ohne viele unerwünschte Nebenwirkungen älter zu werden: Ganz 76 man selbst sein, das tägliche Glück sehen und gerne auch mal unkonventionelle Haltungen ver- o

N treten. Über seine Form der Lebenskunst sprach Johannes King mit PROKAMPEN.

Was hat Ihnen am ersten Kampeneum gefallen? Freude und Dankbarkeit. Ich bin jetzt 56 Jahre alt, bin 38 JK // Ich mag es, wenn es mit einer Veranstaltung ge- gesund und habe 1000 Ideen, habe einen Riesenspaß lingt, einem breiten Publikum neue Denkanstöße zu an meinem Leben, an meiner Arbeit und weiß ja in je- geben, wenn Menschen einen Impuls mitnehmen und der Sekunde, dass ich jetzt schon das Bonusprogramm daraufhin vielleicht sogar eine Zäsur setzen und Neues lebe. Das ist alles nicht selbstverständlich, sondern ein beginnen. Das ist mit dem Kampeneum im letzten Jahr Riesenprivileg. Also ich empfinde da oft schon Demut, gelungen. Das hat mir sehr gefallen. weil ich es so gut getroffen habe. 2020 sind auch Sie am 1. Mai als Referent mit von der Sie haben aber sicher auch Glück, seelisch so ausge- Partie. So wie Dietmar Priewe, Chefkoch der Sansi- stattet zu sein, dass Sie jedem Moment so positiv bar. Sie beide verstehen viel von der Wirkung guter entgegensehen. Was tun Sie bewusst für diese Lebens- Ernährung auf den Menschen. Sie beide stehen für einstellung? die Fähigkeit, trotz eines absorbierenden Alltags JK // Ich habe gelernt, meinen Körper zu verstehen, dem Alter ein Schnippchen zu schlagen… und respektiere, was er braucht. Nun gibt es ja dieses JK // Dietmar kenne ich schon lange und habe seinen Weißjacken-Phänomen, will heißen, gerade Köche radikalen Wandel im Leben nahe verfolgt. Das ist wirk- nehmen es mit der eigenen Ernährung und der lich beeindruckend, wenn man ihn heute sieht und von Bewegung oft gar nicht so genau, obwohl sie so viel damals kennt. Sein Beispiel macht Mut, sein Leben davon verstehen. Es erfordert neben der Kenntnis konsequent in die Hand zu nehmen und an sich zu eben auch viel Disziplin. Der Körper braucht Sau- glauben. Er war damals – nach einem Unfall – wirklich erstoff bis in die letzte Ecke, um gesund zu sein. angeschlagen und in einer schlechten Gesamtverfas- Dafür muss ich was tun, das kommt nicht von sung. Heute steckt er mit seiner prallen Gesundheit allein. Ein starker Körper ist das beste Instrument, junge Männer von 25 in die Tasche. Er kann glaubhaft um seine Fähigkeiten im Leben ausschöpfen zu erklären, ohne dabei missionarisch rüberzukommen, können. wie das funktioniert, und ist damit eine Rieseninspira- Das klingt irgendwie sehr yogisch… tion. Und es ist ja kein Hexenwerk, es gibt feste Para- JK // Ja, ich praktiziere auch – in der berühmten Sylter meter, die Gesundheit ermöglichen. Männergruppe bei Daniela Jopp. Das ist toll. Laufen, Bei Ihnen ist die Fröhlichkeit augenfällig. Sie vermit- also joggen, ist nicht so mein Ding. Aber ich gehe so teln glaubhaft, dass Ihnen das Leben Freude macht. unglaublich gerne spazieren – durch die Sylter Natur, Geheimrezept? bei jedem Wetter. Und das ist nicht nur körperlich toll, JK // Über das Altern und die Endlichkeit denke ich ei- das ist auch eine Riesenfreude, die Natur im Wandel gentlich sehr wenig nach, aber ich lebe bewusst, voller der Jahreszeiten zu beobachten, wie die Pflanzen Foto: Jan Persiel; Illustration: AdobeStock©channarongsds Illustration: Jan Persiel; Foto: wachsen, die tollen Lichtstimmungen zu genießen, den ganes Restaurantkonzept. (lachend) Dietmar Priewe Wind, den Duft… wäre eigentlich wie gemacht für ein solches Projekt. Sie sind Garten- und Kräuterfreak und stehen mit Es scheint, dass Sie sich zu einer individuellen Lebens- ihrem Kochstil dafür, ausgesuchte Produkte zu ver- haltung entschieden haben. Sie wirken weder getrie- wenden, die jetzt und hier im Kreislauf der Natur zur ben wie die meisten Superköche, noch scheint bei Ih- Verfügung stehen… nen die Freude an der Arbeit irgendwie getrübt. Den- JK // Ja, das ist nicht nur gesund und köstlich, son- ken Sie manchmal darüber nach, bald mit dem Arbei- dern auch einfach ökologisch das Sinnvollste. Immer ten aufzuhören? mehr Menschen erkennen das zum Glück. Das »Zu- JK // Ruhestand? Das wird ja tatsächlich so ab Mitte rück zu den Wurzeln« ist einfach auf jeder Ebene ein 50 an einen herangetragen… Gruselig, die Vorstellung. Gewinn. Die industrielle Landwirtschaft und der ent- Ich habe ja das Glück, nicht so richtig zwischen Arbei- sprechende Konsum haben uns weit weg davon ge- ten und Freizeit zu unterscheiden. Das gehört alles führt, was gut und ethisch vertretbar ist. Spargel irgendwie zusammen, die Grenzen sind fließend. Mei- dann, wenn Spargelzeit ist. Erdbeeren nur dann, ne Arbeit – ich empfinde sie als großes Geschenk. wenn sie hier wachsen, und die Pracht von all den Wenn ich diese Ruhestandsfrage bekomme, sage ich Produkten wiederentdecken, die lange vergessen wa- gerne: »Ich engagiere mich für meine Gesundheit, da- ren. Und das heißt nicht auf Genuss zu verzichten. Im mit ich noch zehn Jahre länger arbeiten kann.« Gegenteil. Kräuter im Garten, zum Beispiel, sind Sie sagen, dass Vitalität und Freude auch etwas mit nicht nur eine köstliche Zutat, sie haben auch tolle Disziplin zu tun haben. Ein Beispiel? Effekte auf die Gesundheit. Das ist total spannend JK // Ich habe eine Zeit lang sehr schlecht geschlafen und das Wissen darum macht mir auch persönlich und habe das aber ganz wunderbar wieder in den Griff viel Freude, abgesehen davon, dass ich es beruflich bekommen. Das hat etwas mit Disziplin zu tun. Mit der

nutzen kann. Disziplin, den Rhythmus seines Körpers zu respektie- Interview | Das 76

Sie sind Vegetarier? ren und einzuhalten, sich gut zu ernähren, sich zu be- JK // Ich selbst bin überzeugter Flexitarier, aber ich glau- wegen, zur Ruhe zu kommen und seinen Schlafplatz o N be, es wäre auf Sylt durchaus Zeit für ein vegetarisch-ve- frei zu halten von Elektronik und Überflüssigem. 39

Klein Gutes Handwerk ist oft nur eine Gradwanderung.

BÄDER · KÜCHEN · HEIZUNG · SOLAR · KLIMA · SAUNA

Hans-Jürgen Klein GmbH · Zum Gleis 2 · 25980 Sylt/Tinnum

Foto: Jan Persiel; Illustration: AdobeStock©channarongsds Illustration: Jan Persiel; Foto: Telefon 04651 938888 · Fax 04651 938855 · www.klein-sylt.de KAMPENS GASTRO-SZENE ADVERTORIAL Bars, Clubs, Cafés, Restaurants und manchmal auch alles KUPFERKANNE in einem: Die Exzellenz der Kampener Gastronomie ist Der Besuch der »Kupferkanne« gehört zur legendär. Mehr Vielfalt geht nicht. Top Ten jedes Sylt-Besuchs. Selbst, wenn man den romantisch umgestylten Bunker BUHNE 16 täglich besucht, verliert er nicht an Zau- Friesisch und total entspannt: die Mutter aller ber. Stapelhooger Wai 7, Tel. 04651/410 10 Strandbistros. Ein Sommer ohne »Buhne 16« wäre www.kupferkanne-sylt.de irgendwie verschenkt. Auch chic: Mode aus der »Buhtique« . All das wieder ab März MANNE PAHL Weststrand, Tel. 04651/49 96, www.buhne16.de Es ist wie nach Hause kommen: Pius Regli und Tochter Sarah verwöhnen ihre Gäste mit Wohlfühlambiente und Lieblingsessen. Zum CLUB ROTES KLIFF Immer-wieder-Kommen! Zur Uwe-Düne 2, Der heißeste Dancefloor Sylts mit DJs aus dem Tel. 04651/425 10, www.manne-pahl.de In- und Ausland. Der Beste? Ist und bleibt na- türlich Peter! Nightlife de luxe für alle Genera- tionen. Braderuper Weg 3, Tel. 04651/434 00 ODIN DELI www.club-rotes-kliff.de Frische Brise im Strönwai. Unkomplizierte Easy-Living-Gastronomie mit südafrikani- schem Rainbow-Flair unter dem Reetdach. DORFKRUG Inspirierend anders. Strönwai 10, Ein Volltreffer: Mit Restaurant und dem »Deli« im Tel. 04651/454 55, www.odin-deli.com Innenhof überzeugen Thomas Samson und Team. Die Bar und Terrasse sind ein entspannter Treff- punkt. Braderuper Weg 3, Tel. 04651/4492000 PONY CLUB KAMPEN www.dorfkrug-kampen.com Outstanding: Der älteste Nachtclub der gan- zen Republik. Unverändert glamourös und GOGÄRTCHEN prickelnd! Perfekter Rahmen für durchtanzte Nächte. Strönwai 6, Tel. 04651/421 82 Die Legende lebt, und wie! Im Februar hat ein www.pony-kampen.de junges Gastro-Trio das Ruder übernommen und wird mit Leidenschaft und Können für eine neue Ära sorgen. Strönwai 12, Telefon: 04651/412 42 RAUCHFANG www.gogaertchen.com Nele und Björn Berg leben den »Rauch- fang«-Spirit: Kaum irgendwo lässt sich so gut HENRY’S speisen, feiern und Begegnung zelebrieren wie Perfekte Lage, perfekte Gastlichkeit: Bei Dieter hier. Strönwai 5, Tel. 04651/426 72 Gärtner findet man auf der Karte wundervol- www.rauchfang-kampen.de le Klassiker, in trauter Eintracht mit Sushi & Edel-Pizzen in allen Varianten! REITERBAR IM RUNGHOLT Braderuper Weg 2, Tel. 04651/44 61 60 Eine Sylter Institution: Aperitif, frisch www.edel-pizzen-deluxe.de gezapftes Bier, phantasievoller Cocktail, IL RISTORANTE edler Wein, anregende Gespräche – die Dank toskanischer Küche und herzlichem »Reiterbar« heißt auch Nicht-Hotelgäste Charme fühlt man sich bei Antonio Kabbani im herzlich willkommen. Kurhausstraße 35, »Il Ristorante« rundherum richtig gut aufge- Tel. 04651/448-0, www.hotel-rungholt.de hoben. Süderweg 2, Tel. 04651/29 96 62 VOGELKOJE www.il-ristorante.de Wie eine grüne Insel auf der Insel: Wer die »Vogelkoje« besucht, erlebt Magie und darf KAAMP MEREN sich rundherum verwöhnen lassen. Vom Bei Beate und Muffel Stoltenberg im »Kaamp Frühstück bis zum Abendmenü – köstlicher Lister Straße 100, Meren« begeistern Ambiente, Service und die geht’s kaum! Tel. 04651/95 25-0, www.vogelkoje.de kreative Urlaubsküche. Eine echte Gute-Laune- Mischung. Hauptstr. 12, Tel. 04651/43 50 0 94 KAMPEN SOUND & KITCHEN www.kaamp-meren.de Eine herrliche Terrasse, DJ-Lounge- Musik, leckeres Essen und urbaner KAAMPS 7 Style: So geht das entspannte neue Im Frühjahr 2018 wurde aus dem »Gran- Konzept für Kampen. de Plage« das »Kaamps7«. Köstliches und Braderuper Weg 6, Tel. 04651/299 83 75 Gesundes in Traumlage. Die Sunset-Location schlechthin. Riperstig/Weststrand, www.kaamps7.de • UNSER TIPP: Reservieren Sie rechtzeitig. Kein Wirt schickt gern seine Gäste weg. 10.12.2019 - 10.01.2020

Anzeige WerkhallenGalerieKampen__18-11-2019--2.indd 1 19.11.2019 10:01:13 55 Jahre Sylter Pisten-Erfahrung FOTOS: HANS JESSEL FOTOS: AUF EINEN HEISSEN TEE MIT FAHRRAD-VIELFAHRER HANS JESSEL

Hans Jessel ist ein Freund individueller Lebensformen. So hat er sich auch schon zu der Zeit fast ausschließ- lich mit dem Rad fortbewegt, als dass noch gar kein ökologisch-moralischer Standard war. Er überschaut mehr als 55 Jahre als radelnder Sylter… Über die Qualitäten dieses Fortbewegungsmittels, seine Traum-

| Im Gespräch strecken und dringende Maßnahmen für mehr Sylter Radwege sprachen wir mit dem Meisterfotografen. 76

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N Hans, war das Radfahren bei dir schon immer gängiges Welchen qualitativen Vorteil hat für dich das Fahrrad- Fortbewegungsmittel? fahren zum Zufußgehen? Hans Jessel // Soweit die Erinnerung reicht, ja. HJ // Naja, für meine Arbeit gilt: Ich muss auch den ent- 42 ferntesten Punkt der Insel schnellstmöglich erreichen. Wann hast du dein erstes Fahrrad bekommen? Da meine Locations meist weit abseits asphaltierter HJ // Im Vorschulalter. Mit »Kapitänsrädern«... ich war Straßen liegen, ist ein Mountainbike schlichtweg die stolz wie Lumpi und wusste: Aus mir wird mal was! erste Wahl. Zu Fuß bin ich am Strand und im Watt un- terwegs, da haben Räder nichts verloren. Wie war das Radfahren damals auf Sylt? Beschreib mal deine Erinnerung an die Pisten und das Verkehrsauf- Wie würdest du überzeugten Autofahrer das Radfahren kommen der 60-er Jahre? lecker machen? HJ // Im Dunstkreis Nordmark-/Friesische Straße, wo HJ // Die »überzeugten Autofahrer« ahnen nicht mal, ich aufwuchs (und noch heute wohne), sehe ich staubige was ihnen entgeht! Bewegung an der frischen Seeluft, in Buckelpisten und ein »Verkehrsaufkommen«, das nach dieser paradiesischen Landschaft... etwas Besseres dem Motto ablief: »Alle fünf Minuten kommt keiner.« kann man/frau sich gar nicht antun. Als Verkehrs-Brennpunkt – und damit Tabuzone für Klein-Hans galt die nur 150 Meter entfernte Norderstra- Die Sylter Radwege, auch die Inselbahntrasse, stoßen ße, auf der mich Jahre später kein Geringerer als Gunter im Sommerhalbjahr an ihre Kapazitätsgrenzen. Au- Sachs mit seinem Motorrad um Haaresbreite umgena- ßerdem ist es saugefährlich da zu fahren – mit all den gelt hätte, als er den trägen Verkehrsfluss in Slalom-Ma- pfeilschnellen E-Bikern, die gar nicht so richtig Rad nier durchkurvte. Ungelogen jetzt. Er war’s! fahren können. Die Situation ist suboptimal. Was wür- dest du an der Sylter Radwege-Situation verändern? Heute bist du Intensiv-Radler. Beschreib mal dein HJ // Ehrliche Antwort? Ich würde holländische Radwe- aktuelles Tages- und Jahres-Pensum? ge-Profis auf die Insel holen, mit der Zielvorgabe, den In- HJ // Ich nutze mein Rad, ein vollgefedertes Mountain- dividual-Autoverkehr zugunsten der radelnden Mitmen- bike der Oberklasse, fast täglich. Das geht im Sommer schen und des ÖPNV drastisch herunterzufahren. Wer je- ultrafrüh los, und im Laufe eines Tages kommen locker mals in den Niederlanden geradelt ist, kennt die dortigen, 20 bis 70 km zusammen. Pro Jahr im Schnitt 3.000 km. klugen Konzepte – und die problematische Sylter Ver- kehrssituation drängt sich förmlich auf, eine grundsätzli- E-Biken oder klassisch strampeln? che Änderung dieser für die Insel schädlichen Verhältnis- HJ // Ein E-Bike mit zwei Akkus, die – bislang – se rigoros anzugehen. auch noch dem härtesten Gegenwind Paroli Bist du in einer Radfahrer-Lobby aktiv? ADOBESTOCK-PURUAN ILLUSTRATIONEN: geboten haben. HJ // Nein. Welche Ausrüstung ist zum Ist Kampen ein ideales Terrain Radfahren auf Sylt zu empfehlen? zum Fahrradfahren? HJ // Ich habe stets mindestens eine HJ // Absolut! Nirgendwo hat die große Fahrradtasche am Gepäckträger Insel derart viele landschaftli- hängen, meist sogar zwei. Ist mit Schauern zu che und kulturelle Foto- rechnen, gehört ein Regenponcho ebenso zu Locations zu bieten wie im meinem Equipment wie eine Wechselhose Großraum Kampen. Und all sowie ein Kopftuch, das ich bei starkem diese sind per Fahrrad in Gegenwind unterm Helm trage. Ab Minutenschnelle zu erreichen, das Unterwegs im Auftrag des Oktober kommen Handschuhe dazu. ist großartig! perfekten Moments

FAHRRADGEHEIMTIPPS VON HANS JESSEL ROUTE 1 ROUTE 2 ROUTE 3 7-8 KM 16-18 KM 100 KM KAMPEN-NOVIZEN WÜRDE ICH AUF DIE FÜR EINE HALBTAGESTOUR FÜR DIE HARTEN IM GARTEN HABE ICH EIN SCHMANKERL PARAT: DURCH DIE EHEMALIGE INSELBAHNTRASSE (HEUTE BIETET SICH DIE UMRUNDUNG DÜNEN ZUM LISTER HAFEN, PER FÄHRE RÜBER ZUR DÄNISCHEN NACHBAR- RADWEG) RICHTUNG NORDEN DES FLUGHAFEN- INSEL RØMØ, ÜBER DEN DORTIGEN DAMM ZUM FESTLAND. UND DANN SO FÜHREN – DURCH DIE TRAUMHAFTE GELÄNDES AN – WATTNAH WIE MÖGLICH GEN SÜDEN BIS NACH KLANXBÜLL, WOBEI SICH EIN DÜNENLANDSCHAFT ZUMINDEST BIS ÜBER BRADERUP, ABSTECHER NACH MÖGELTONDERN UNBEDINGT ANBIETET. DIESE 100 ÜBERAUS KLAPPHOLTTAL. UND FÜR DIE RÜCKFAHRT MUNKMARSCH, KEITUM, ABWECHSLUNGSREICHEN KILOMETER MIT GROSSARTIGEN AUSBLICKEN RICH- DEN WINDGESCHÜTZTEN RADWEG NEBEN WESTERLAND UND TUNG SYLT, AUCH KAMPEN(!), ZÄHLEN ZU MEINEN JÄHRLICHEN RADLER – DER STRASSE WÄHLEN. WENNINGSTEDT. HIGHLIGHTS. BEI GUTER SICHT DAS FERNGLAS NICHT VERGESSEN!

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WOHLFÜHLEN BEI BEATE & MUF- »DANKE FÜR EIN TOLLES DER KLASSIKER & FEL – DAS KAAMP MEREN BE- EIN MUST-EAT: WEIST: WIE UNKOMPLIZIERT GINFLUT-JAHR« GEBRATENE ES IST, IN KAMPEN AUSZU- SCHOLLE GEHEN UND ZU GENIESSEN // MIT SPECK WIE GUT INNOVATIVE, FRISCHE KÜCHE UND TRADITIONSREICHE REZEPTE AUF EINE KARTE PASSEN // DASS PU - RISTISCH, GEMÜTLICH UND MARITIM KEINE GE- Das Jahr geht in seinen gemütlichen Teil über, man rückt zusammen, GENSÄTZE SIND // WIE DER PERFEKTE ORT FÜR während die Stürme über den Strand gehen und das Meer an un- FAMILIENFESTE AUSSIEHT // DASS CHARAK- serer Insel nagt. Nur gut, dass Dank der treuen Ginflut Gemeinde TER UND HERZENSWÄRME ZUSAMMENGEHÖREN auch in diesem Jahr wieder viel Geld an den hiesigen Küsten- schutz gespendet GINFLUT werden konnte. »Es war wieder ein tolles Ginflut-Jahr« sagen Caro Reese und Domenika Rüdel, Inhaberin- nen des charmanten Koordinaten-Armspangen-Labels, das sie nun schon seit 5 Jahren immer wieder zurück nach Sylt bringt. Jedes Jahr ist gefüllt mit kostbaren Momenten, deren Orte sie in ihren Armspangen festhalten. »Ein Jahr geht, und ein neues Jahr wartet auf uns! Füllen wir es mit herrlich schönen Ereignissen an bezaubernden Orten« erklären die beiden Unternehmerinnen dankbar und voller Vorfreude auf 2020. Sicher landen auch in diesem Jahr wieder viele Ginflut-Armspangen unter dem Weih- nachtsbaum... erhältlich im »Wunderhaus« Kampen, bei »Wohn- lich« in Keitum, bei »Label kitchen« • KAAMP MEREN · im Kaamp-Hüs · www.kaamp-meren.de in Westerland, bei »Stephan Boya« in T. 04651/435 00 · [email protected] List und im Sommer auch wieder in der 12 bis 22 Uhr warme Küche · im Winter: Montag Ruhetag Buhne 16 »Buhtique«. PENS AM K

Sie sind eine seltene Spezies, aber es gibt sie noch:

E private Gastgeber in Kampen. In einer kleinen PROKAMPEN-Serie M T IT O N stellen wir einige besonders nette Exemplare von ihnen vor. P R ER E SÖNLICH Heute im Porträt: Anette Runkel.

FERIEN AUF DEM BAUERNHOF

TEXT & FOTOS: SIMONE STEINHARDT

Kochen, putzen, Haushalt organisieren – was bei vie- gen »Tüdringhoog« und »Niihüs« ihren ursprünglich len von uns regelmäßig den Sonnabend blockiert und erlernten Beruf täglich anwenden kann, findet sie toll. bei den wenigsten für Jubelschreie sorgt, liebt Anette Und dass eigentlich jeder für die Bewerkstelligung des Runkel. Und von der Pike auf gelernt hat sie das au- eigenen Alltags in Sachen Hauswirtschaft etwas drauf ßerdem: Sie ist Hauswirtschaftsmeisterin. Deshalb haben sollte, findet sie wichtig. »Eigentlich sollte das je- organisiert sie auch die komplette Ferienvermietung der Jugendliche intensiv erlernen. Egal, ob Jungs oder auf dem Bauernhof allein – inklusive dem Rasenmä- Mädels«, findet sie. Zumindest wüssten dann ein paar hen. »Das ist mein Sport. Ein Fitnessstudio brauche Menschen, wie man die Waschmaschine bedient und 76 | Die Privatvermieter 76 ich jedenfalls nicht«, erzählt Anette Runkel lachend. einen Haushalt organisiert, sagt sie lachend. o

N Nein, zusätzlicher Sport scheint bei dieser Sylterin Anette Runkel weiß, wie das geht. Vor 38 Jahren kam insgesamt völlig überflüssig. sie vom Dümmer See nach Sylt, um als Hauswirt- Anette Runkel ist groß. Die schlanken Beine stecken in schaftsmeisterin im Klappholttal zu arbeiten – nur ein 44 einer schmalen Jeans. Dazu trägt sie Pulli und Turn- Jahr, nachdem sie zum ersten Mal Urlaub auf der Insel schuhe. Sie wirbelt täglich von morgens 6.30 Uhr bis in gemacht hatte. Mit ihrem damaligen Freund und zu die Abendstunden. Dass sie hier, in den Ferienwohnun- Gast bei ihrem zukünftigen Mann Jörg.

Die schwarz-weißen Puschelrinder sind schon so eine Art mobiles Wahrzeichen von Kampen geworden. FOTO: FAMILIE RUNKEL FAMILIE FOTO: ziemlich einmalig ist. einmalig ziemlich Insel von überstrapazierte Superlativen häufig die für der selbst Kampen, einem Fleckchen an Und das tung. Vollzeit Vermie die um Runkel sich Anette kümmert Jahren 33 ter. seit später nunmehr und Zwei Jahre Töch zwei bekamen Jörg, und Anette heirateten 1984 Frühstücksgäste. noch damals bewirteten Die ein. mit Schwiegereltern zukünftigen ihrer ment-Vermietung Apparte die in stieg Runkel Anette lange: nicht es blieb Hauswirtschaftsmeisterin Job als ihrem Bei gerne. Runkel sich Anette Zeit«, erinnert Und coole eine sie verliebten »Das sich ineinander. war Kupferkanne. der oder Kampener in Keitum in 1900 Salon im waren: Tagen geöffnet manchen an Winter im damals die denbeiden sich Lokalen, in verabredeten Die nichtlange. es blieb Kontakt beruflichen rein Beim Klappholttal.« ins Kartoffeln damals »Jörgge. lieferte lan nicht währte das Doch der rauenauf Nordseeinsel. einsam bisschen ein doch dann sie sich anfangs fühlte Winter,im mitten anfing, Klappholttal sie im ben!« Als ich le Hier will klar: war Und schön. an von da irre das »Ich weg. und fand hin war Runkel Anette –doch nete reg es und Sturm war Silvester, es war Es vermietet.« Feriengäste ja schon an damals haben »Jörgs Eltern Anette Runkel liebt es, Gastgeberin zu sein. zu Gastgeberin es, liebt Runkel Anette Moderner Landhausstil in schönster Umgebung: ------ßen Streifen (belt) um den Bauch direkt vor dem den direkt Bauch um (belt) Streifen ßen einem wei mit Rinder zottelige schwarze, sein: zu nau ge um »Beltet Galloways«, grast. herum Leuchtturm den um die der der mit Galloway-Herde Runkels, recht Motiv – erst abgelichtetes Male unzählige und kes pittores Höhe. die Ein in Gürtel seinem schwarzen mit Leuchtturm Kampener weiße der herrschaftliche, ragt Wattenmeer. der der Gebäude Rückseite zum ter Auf Weite sich herrliche Felder die –über streckt hinun bis Hofes des der er Wohnhäuser und Zu Füßen treibt. be seit demHof, jeher Jörg auf Landwirtschaft Runkel Ein Braderup. und Kampen zwischen außerhalb was PARADIES IM FERIEN Das Refugium der Runkels liegt et liegt der Runkels Refugium Das

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FOTO:S: SIMONE STEINHARDT 45

No 76 | Die Privatvermieter MPEN KA S PRIVATVERMIETER

M I T P E E T R O SÖ N NLICHER

Ferien auf dem Bauernhof stellt man sich eigentlich viel weniger stylisch vor. Nicht so wie in den Ferien- wohnungen der Runkels. FOTOS: SIMONE STEINHARDT FOTOS: 76 | Die Privatvermieter 76 weiß-schwarzen Leuchtturm. Oder wie »Manne- o

N Pahl-Wirt« Pius Regli sagt: »Die einzigen Tiere, die SÜSSE versucht haben sich optisch an ein Gebäude anzu- Sieben Appartements hat Anet- passen.« Von den Appartements aus können Gäste TRÄUME te Runkel in der Vermietung. 46 die Herde sehen, die auf den weitläufigen Wiesen Die geschmackvoll eingerichteten und liebevoll regelmäßig ihre Runden zieht. »Die Gäste wissen dekorierten Räume strahlen Ruhe und Gemüt- genau, zu welcher Zeit die Rinder zu sehen sind«, lichkeit aus. Viele Gäste finden hier, was nicht im- schmunzelt Anette Runkel. Vor knapp 20 Jahren mer selbstverständlich ist: erholsamen Schlaf. noch hielt Jörg Runkel die Rinder als Milchvieh. »Man hat hier Abstand und Ruhe. Manchmal Doch dann machte Sylts einzige Meierei dicht und denke ich, einige Gäste kommen extra zum Aus- der Landwirt gab die Milchwirtschaft schweren schlafen hierher«, lacht Anette Runkel. Und sie Herzens auf. Hin und wieder lassen die Runkels kommen teils seit vielen Jahrzehnten, jedes Jahr ein Tier für den Eigenbedarf schlachten – ansons- wieder. »Ich habe zu 90 bis 95 Prozent Stammgäs- ten spielt die Herde heute für den landwirtschaft- te. Ein Paar kommt schon seit 30 Jahren«, erzählt lichen Betrieb keine große Rolle mehr. sie stolz. Viele kommen an und lassen das Auto Dafür dürfen sich die Gäste auf die Kartoffeln aus einfach stehen, schwärmen zu Fuß aus oder mit eigenem Anbau und frisch gelegte Eier vom Hof dem Rad in Richtung Wattenmeer oder Heide, an freuen. Außerdem geht Anette Runkel jeden Mor- den Strand oder auch in den Dorfkern Kampens. gen los und holt frische Brötchen vom Bäcker – »Manche Gäste fragen mich, ob ich das überhaupt auch für ihre Feriengäste. Die genießen den Ser- noch sehe, wie schön wir hier wohnen. Und ob! vice – genauso wie die großzügigen Appartements Diesen wunderschönen Blick genieße ich jeden mit teils atemberaubenden Blick in die Natur: Von Tag!«, sagt die Großmutter einer Enkeltochter. einer der Wohnungen aus geht der Blick direkt zum Auch ihre Arbeit genießt Anette Runkel. Und die Wattenmeer. Wer braucht da noch Fernsehen? will sie so schnell auch nicht aufgeben – ihre Gäs- Auch wenn es ihn natürlich gibt, den Apparat. te wird’s freuen!

IMPRESSUM

HERAUSGEBER: Tourismus-Service Kampen · Birgit Friese · Hauptstr. 12, 25999 Kampen auf Sylt · Telefon: 04651 / 46 98-0 · Fax: 04651 / 46 98-40 REDAKTION: fofftein Text · Imke Wein · Osterwiese 12c · 25996 Wenningstedt · E-Mail: [email protected] MITARBEITER DIESER AUSGABE: Dinah Boysen, Frank Deppe, Tobias Enkelmann (Anzeigen), Maike Hüls-Graening, Gina Semmelhack, Simone Steinhardt ART-DIRECTION/LAYOUT: in medias red. GbR Hamburg · Maren Meyer-Ernsting und Nina Broyer · E-Mail: [email protected] · Telefon: 040 / 33425010 LITHO UND DRUCK: Mediadruckwerk ANZEIGEN: MedienManufaktur Sylt · Tobias Enkelmann E-Mail: [email protected] TITELBILD: Maike Hüls-Graening COPYRIGHT: Tourismus-Service Kampen, Nachdruck nur mit Genehmigung PROKAMPEN wird auf FSC®-zertifiziertem Papier gedruckt. Einen Tusch auf die fest- lichE ZEit!

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