Anlage 1 (zu § 2 Absatz 1)

Anbaugebiet Sachsen

Anlage 3 (zu § 6 Absatz 1) Rebsorten, die im Anbaugebiet zur Erzeugung von Wein zugelassen sind

1. Weißweinsorten Saphira, B Sauvignon Blanc, B Albalonga, B Scheurebe, B Arnsburger, B Schönburger, B Auxerrois, B Siegerrebe, Rs , B Silcher, B Bronner, B Blauer , Silvaner, N Weißer Burgunder, Weißburgunder,Pinot blanc, Pinot bianco, B Grüner Silvaner, Silvaner, B , B Sirius, B , B Solaris, B , B Staufer, B Roter Elbling, Elbling, R Roter Traminer, Traminer, Gewürztraminer, R Weißer Elbling, Elbling, B Grüner Veltliner, Veltliner, B Faberrebe, B Würzer, B Findling, B Freisamer, B 2. Rotweinsorten Goldriesling, B Roter Gutedel, Gutedel, R Acolon, N Weißer Gutedel, Gutedel, B André, N Helios, B Blauburger, N Hibernal, B Cabernet Dorio, N Hölder, B Cabernet Dorsa, N Huxelrebe, B Cabernet Mitos, N Johanniter, B Cabernet Franc, N Juwel, B Cabernet Sauvignon, N Kanzler, B Dakapo, N Kerner, B Deckrot, N Kernling, B Domina, N Früher roter Malvasier, Malvasier, R , N Mariensteiner, B Dunkelfelder, N Merzling, B Blauer Frühburgunder, Frühburgunder, N Morio Muskat, B Hegel, N Müller-Thurgau, Rivaner, B , N Gelber Muskateller, Muskateller, Moscato, Muscat, B Heroldrebe, N Roter Muskateller, Muskateller, Moscato, Muscat, R Blauer Limberger, Lemberger, Blaufränkisch, N Muskat-Ottonel, B Müllerrebe, Schwarzriesling, Pinot meunier, N Nobling, B Palas, N Optima, B Pinotin, N Orion, B , Portugieser, N Ortega, B Regent, N Osteiner, B Rondo, N Perle, R Rotberger, N Perle von Zala, B Saint Laurent, N Phoenix, B Blauer Spätburgunder, Spätburgunder, Pinot nero, , N Prinzipal, B Tauberschwarz, N Regner, B Blauer Trollinger, Trollinger, N ,B Blauer Zweigelt, Zweigelt, N Rieslaner, B Weißer , Riesling, Rheinriesling, Riesling renano, B B = Blanc (weiß), N = Noir (schwarz), G = Gris (grau), Ruländer, Grauer Burgunder, Grauburgunder, Pinot gris, Pinot R = Rouge (Rot), Rs = Rosé (rosa) grigio, G Anlage 4 (zu § 8 Absatz 2)

Natürlicher Mindestalkoholgehalt für Qualitätswein b. A. und Prädikatswein für das Anbaugebiet

Rebsorte Qualitätswein Kabinett Spätlese Auslese Beerenauslese Trockenbeeren- Eiswein auslese

Vol.-%/°Oe Vol.-%/°Oe Vol.-%/°Oe Vol.-%/°Oe Vol.-%/°Oe Vol.-%/°Oe Vol.-%/°Oe Weißwein

Ruländer, Traminer, Weißbur- 8,3/65 10,3/78 11,4/85 12,2/90 gunder

übrige Sorten und Weine ohne 7,5/60 9,5/73 10,6/80 11,9/88 Sortenangabe 15,3/110 21,5/150 15,3/110 Rotwein

Portugieser, Dornfelder und 7,5/60 9,5/73 10,6/80 11,9/88 Weine ohne Sortenangaben

übrige Sorten 8,3/65 10,3/78 11,4/85 12,2/90

Anlage 5 (zu § 13)

Eingetragener Lagenname

Bereich Meißen Großlage Elbhänge Einzellage Bauernberge Einzellage Jochhöhschlösschen Einzellage Königlicher Weinberg

Großlage Lößnitz Einzellage Goldener Wagen Einzellage Steinrücken

Großlage Schlossweinberg Einzellage Gellertberg Einzellage Heinrichsburg

Großlage Spaargebirge Einzellage Kapitelberg Einzellage Kloster Heilig Kreuz Einzellage Schloss Proschwitz anzugebender Gemeindename

Dresden Dresden oder Klipphausen Dresden oder Freital Dresden oder Pirna

Radebeul Dresden oder Radebeul Radebeul oder Coswig

Diera-Zehren oder Weinböhla Weinböhla oder Niederau Diera-Zehren

Meißen Meißen oder Coswig Diera-Zehren oder Käbschütztal oder Meißen Meißen oder Diera-Zehren Anlage 6 (zu § 16 Absatz 4)

Muster Herbstbuch

Name des Betriebes:

Anschrift:

Betriebsnummer:

Jahrgang:

Lfd. Lese-Datum Gemarkung Lage Rebsorte Erntemenge Mostgewicht Nr. Trauben Maische Most °Oe kg kg/ l l