Juegos Y Deportes Autóctonos De Canarias
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L - — - L( QL_ JUEGOS Y DEPORTES AUTOCTONOS DE CANARIAS 1 JORNADAS DE JUEGOS Y DEPORTES AUTOCTONOS 28 DE NOVIEMBRE A 2 DE DICIEMBRE DE 1988 a INSTITUTO DE EDUCACION FISICA DE CANARIAS UNIVERSIDAD DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA Litografía Lezcano. Las Palmas. Depósito Legal: G.C. 477-1990. ISBN: 84-600-7553-2 ÍNDICE Página INTRODUCCION 5 CONSIDERACIONES ANTROPOLÓGICAS Y SOCIALES DE LOS JUEGOS Y DEPORTES AUTÓCTONOS EL JUEGO Y EL DEPORTE POPULAR EN SU PERSPECTWA SOCIOCULTURAL. Por Manuel García Ferrando 9 JUEGOS, DEPORTE Y CULTURA: UNA VISIÓN ANTROPOLÓGICA. Por Carmen Marina Barreto Vargas 17 PERSPECTIVAS DE FUTURO DE LOS JUEGOS Y DEPORTES AUTÓCTONOS DE CANARIAS. Por José Hernández Moreno . ..29 LUCHA CANARIA INSESTIGACIÓN BASICA PARA LA OPTIMIZACIÓN DEL RENDIMIENTO EN LA LUCHA CANARIA. Por Fernando Amador Ramírez y Juan Manuel García Manso43 ANÁLISIS DE LA ESTRUCTURA TÉCNICA Y REGLAMENTARIA DE LA LUCHA CANARIA. Por Francisco Ante quera Amor61 SÍNTESIS HISTÓRICA DE LA LUCHA CANARIA. Por José Miguel Martín González71 BASES FISIOPATOLÓGICAS DE LAS VARICES. PLANIFICACIÓN DE UN ESTUDIO PARA SU DETECCIÓN Y PREVEN CIÓN EN LA LUCHA CANARIA. Por Francisco Ortega Santana, Aurelia Centol Ramírez y Anto nio S. Ramos Gordillo79 CONTROL MÉDICO-DEPORTIVO DEL LUCHADOR. Por Antonio 5. Ramos Gordillo y Luis Apolinario Rodríguez85 EL LENGUAJE EN LA LUCHA CANARIA. Por Pedro Padilla Quintana91 LA LUCHA CANARIA EN TELEVISIÓN. Por José M. Pitti González.95 LA LUCHA CANARIA EN LA ACTUALIDAD. Por Juan Henríquez González 101 HISToRIAS... PARA NO DORMIR. Por Salvador Sánchez García109 LA LUCHA CANARIA EN LA ESCUELA. Por Ramón Mendoza Santana 115 PROYECTO BASE PARA LA FORMACIÓN DEL ÁRBITRO DE LUCHA CANARIA. Por Cornelio Ojeda Cruz 121 ALGUNAS REFLEXIONES SOBRE LOS ÁRBITROS DE LUCHA CANARIA. Por Andrés Mateos Santana 127 JUEGO DEL PALO CANARIO Y MODALIDADES ANÁLISIS HISTÓRICO DEL JUEGO DEL PALO. Por Francisco Ossorio Acevedo133 LA ESTRUCTURA DE LAS DIFERENTES MODALIDADES DEL PALO CANARIO. Por Ángel González Torres y Guillermo Martínez García151 NUESTRO PALO CANARIO. ANÁLISIS DE SU ESTRUCTURA FUNCIONAL EN TANTO QUE DEPORTE DE OPOSICIÓN. Por Lucrecia Betancor Betancor, Pedro M. Falcón Brito, Teodoro Fernández Perdomo y Sebastián Jiménez González165 SEMBLANZA DEL GARROTE CANARIO. Por Antonio Hernández Estupiñán.179 LA ESCUELA ISULAR DE PALO CONEJERO. Por Manuel Betancor González.. 183 LA LATA DE LOS CABREROS Y EL PALO DE LOS CAMELLEROS: DOS FORMAS DE USO DEL PALO EN FUERTEVEN TURA. Por Cástor Martínez García.187 EL GARROTE: VALOR UTILITARIO Y VALOR LÚDICO. Por Antonio Cardona Sosa . .. 191 LA ESCUELA DE PALO DE Los MORALES. UN SIGLO DE ENSEÑANZA DEL PALO CANARIO. Por Pedro Mo rales y José Morales197 OTROS JUEGOS Y DEPORTES AUTÓCTONOS CONSIDERACIONES GENERALES SOBRE LAS ESTRUCTURAS DE LOS JUEGOS Y SUS CONSECUENCIAS FUNCIONA LES: SU RELACIÓN CON LOS JUEGOS TRADICIONALES. Por Vicente Navarro Adelantado 203 UN ANCESTRAL DEPORTE CANARIO: EL JUEGO DE PELOTAMANO. Por Juan M. Hernández Auta . 213 SALTO DEL PASTOR. Por Talio Nbda Gómez219 LAS PRUEBAS DE FUERZA CON PIEDRAS EN CANARIAS. Por Rogelio Botanz Parra225 3 EL LEVANTAMIENTO DEI ARADO. Por Miguel A. Betancor León 235 Los JUEGOS INFANTILE (ANARIOS. Por Pepa Aurora Rodríguez Silvera 243 JUEGOS CANARIOS A IMPULSAR. Por Antonio Cardona Sosa 249 VELA LATINA CANARIA HISTORIA DE LA VELA i ‘ CANARIAS. Por Rafael del Castillo Espino 257 MARINERÍA O TRIPULA( ION DE UN BOTE DE VELA LATINA. Por Santiago Ceballos 261 LA PREPARACION FÍSICA DE LOS TRIPULANTES (UN FACTOR MÁS A TENER EN CUENTA EN EL RENDIMIENTO DEL BOTE). Por Asunción Torrent Ruiz 267 4 INTRODUCCIÓN LA Universidad de Las Palmas de Gran Canaria se ha marcado desde su fundación, en 1978, la meta de integrarse en la sociedad que la sostiene. En esa línea y para desarro llar los artículos de sus estatutos, puso en marcha su Centro de Deportes Autóctonos que refuerza esa línea de acercamiento a la sociedad canaria. Llega la oportunidad de hacer un alto en el camino y hacer un análisis, para lo cual y en colaboración con el IEFC celebramos las 1 Jornadas de Juegos y Deportes Autócto nos de Canarias. Me gustaría, dada la oportunidad que se me brinda, señalar algunos aspectos que hacen de estas jornadas un ejercicio muy válido de reflexión: 1°. Consiguen que dentro del marco institucional se empiecen a discutir en profundi dad los deportes autóctonos. 2°. Que en el futuro se pongan en común todas las iniciativas que al respecto surjan para potenciar este tipo de deportes. 3°. Que se olviden pequeños fallos que por nuestra bisoñez pudimos cometer. 4°. Que consigamos que por parte de las autoridades competentes se pase de labor de imagen a labores de promoción, de estudio e investigación. Sin que quisiera sin embargo, pararme en la señalización de que debe haber un prota gonista básico, el deporte autóctono, al que debemos separar de apetencias personales de sobresalir y darle la importancia que tiene para nuestro pueblo, por las virtudes intrín secas que conlleva, como nobleza, fuerza, deportividad, etcétera. Queremos reconocer a nuestros maestros, pero necesitamos que ellos se acerquen para aprender y así poder dar ese salto cualitativo que tanto se necesita. Vamos pues con la cooperación de los que creen en la dimensión humana de la Universidad para desarrollar este tipo de actividades, estando convencidos de que si se consolida hemos contribuido a la creación de una conciencia crítica y a una mayor educación. No me queda más que agradecer muy efusivamente a los participantes que nos acom pañan y con el deseo ferviente de que nos recuerden como decían las crónicas del Nuevo Mundo: «Isleña gente, suelta, bien granada que en peligros ocultos y patentes, salieron todos hombres excelentes». Declaro abiertas las 1 Jornadas de Juegos y Deportes Autóctonos de Canarias. Las Palmas de Gran Canaria, a 28 de noviembre de 1988. EL VICERRECTOR DE EXTENSIÓN UNIVERSITARIA Mariano Chirivella Caballero Consideraciones antropológí cas y sociales de los juegos y deportes autóctonos EL JUEGO Y EL DEPORTE POPULAR EN SU PERSPECTIVA SOCIO CULTURAL MANUEL GARCÍA FERRANDO En una publicación relativamente reciente del Consejo Superior de Deportes, titulada Juegos Populares y Deportes Tradicionales en España (1982), el autor del texto, el profesor Cristóbal Moreno del INEF de Madrid, afirma que la publicación pretende descubrir ante el lector una parte importante del bagaje cultu ral de los españoles, y que no es otro que los juegos populares y los deportes tradicionales; esto es, aquellas actividades físicas de carácter lúdico que ocupaban y entretenían a nuestros antepasados, algunas de las cuales subsisten, otras agonizan lentameote y otras más se han extinguido. Con la publicación de dicho estudio, se pretende alcanzar dos objetivos: 1) rescatar del casi olvido unas manifestaciones autóctonas que yen amenazada su supervivencia ante el avance de las formas más popula res y dinámicas del deporte moderno; b) ofrecer una posibilidad más de participación y práctica deportiva a sectores de la población, tales como los residentes en zonas rurales o miembros de la tercera edad, que por ahora no han podido apenas conectar con el deporte moderno, y que podrían encontrar en algunas formas del deporte popular una actividad deportiva más acorde con sus gustos y tradiciones. La celebración de estas Primeras Jornadas de Juegos y Deportes Autóctonos de Canarias representa una excelente oportunidad para que realice una reflexión, que quisiera compartir con todos ustedes, sobre la función creadora de cultura que desarrollan los juegos y deportes tradicionales, lo que viene a incidir en el primero de los objetivos de la publicación anteriormente mencionada del CSD. Al mismo tiempo, trataré de incidir, tomando como ejemplo las dos formas más representativas del deporte tradicional canario, co mo son la lucha canaria y el juego del palo canario o banot, en las posibilidades de ampliar la participación deportiva popular, mediante la oportuna difusión de tal tipo de deporte. Lo que voy a decir aquí tiene poco de original, ya que resulta difícil serlo después de la aparición de las obras de Johan Huizinga, Horno Ludens, de Roger Caillois, Los Juegos y los Hombres, y de Richard D. Mandell, Historia Cultural del Deporte. Apoyándome en los hombros de estos tres gigantes, un histo riador de la cultura, un antropólogo y un historiador del deporte, trataré de mostrar cómo el juego y el deporte están presentes en el origen de la civilización, y de cómo se puede ahondar en el conocimiento de los orígenes culturales de un pueblo dado teniendo en cuenta sus juegos y deportes tradicionales. Situando los vestigios actuales del deporte tradicional en dicho marco cultural, resulta fácil admitir la necesidad de cuidar y difundir en cada comunidad sus propios deportes tradicionales, porque al haçerlo se estará contribuyendo a mantener la identidad cultural de un pueblo. Lo que no es empresa precisamente yana, en unos momentos como los presentes en los que el intenso ritmo de cambio de la civilización tecno lógica amenaza con dejar sin sentido muchas de las acciones tradicionales de la humanidad. No se trata, pues, de oponerse al avance de la civilización tecnológica y del deporte moderno, sino todo lo contrario. Tomando provecho de los grandes recursos materiales que pone a nuestra disposición el desa rrollo tecnológico-científico, y apoyándose en lós avances realizados en el conocimento fisiológico y bio mecánico del hombre que ha hecho posible el deporte moderno, se trata ahora de desarrollar y cuidar las formas que nos quedan de deportes tradicionales, y ofrecerlas a las generaciones actuales como un legado cultural vivo y útil. Resulta difícil relacionar, como ha destacado recientemente Mandell, el deporte moderno con las prácti cas deportivas de la Antigüedad. El deporte moderno posee características diferenciales que se originan en las circunstancias sociales creadas por la racionalización de la producción industrial. Durante un tiempo la producción industrial y el deporte moderno fueron exclusivamente ingleses; después, ambos se extendie ron a prácticamente todo el resto del mundo.