Expo 2015… Alla scoperta degli Street food delle Regioni d'Italia

L'ITALIA SETTENTRIONALE… La Valle d'Aosta… Il panino di montagna € 4,00 panino integrale caldo con Lardo d'Arnad Dop e Fontina d'Aosta Dop Il … Il Maxi hamburger di Fassona € 5,50 burger al sesamo, hamburger 120 g. di Fassona,Toma piemontese Dop, salse Il Piemonte… Il Tomino e le verdure € 4,00 verdure grigliate e pomodorini con tomino alla piastra e origano Il Piemonte… I Gofri € 2,50 gofri piemontesi, alla nocciola o al fiordilatte e Nutella La ...Pà, Strinù e Formai de Mut Dop € 3,50 panino caldo, salamella di suino e Formai de Mut Dop della Val Brembana La Lombardia… La Torta Sbrisolona mantovana € 2,50 farina, farina di mais, zucchero, vanillina, mandorle, uova, burro e limone La Liguria…La Fugassa di Recco Igp € 4,00 tipica ligure con stracchino caldo L'Alto Adige… Il Weisswurst € 4,50 wurstel bianco, crauti caldi, patatine fritte, senape e brezel Il Trentino… Lo Strudel della Val di Non € 2,50 pasta sfoglia, mele della Val di Non e cannella Il Friuli Venezia Giulia...Cevapcici di carne con salsa ajvar € 4,50 polpette di carne di manzo e maiale alla piastra con salsa piccante Il Veneto… Polenta e baccalà condito € 4,50 polenta e brandade di baccalà condito all'olio, aceto e prezzemolo L'ITALIA CENTRALE… L'Emilia Romagna… La Vera Piada Romagnola € 4,00 piada con Crudo di Parma Dop, rucola e Squaquerone di Romagna Dop La Toscana… Biscotti di Prato e Vin Santo € 3,50 cantucci di mandorle con Vin Santo dolce L'Umbria… Il pane sciocco con la porchetta € 4,00 pane tipico senza sale con porchetta calda Le Marche… La Crescia sfogliata di Urbino € 4,00 € 4,00 crescia sfogliata, Crudo di Carpegna dop, erbette saltate e formaggio di Fossa Le Marche… Le Olive ripiene all'Ascolana € 3,00 olive all'ascolana su base di insalatina Il Lazio… La bianca con la mortazza € 4,00 pan pizza con mortadella e ricotta romana L'… Gli Arrosticini € 5,50 arrosticini di carne di agnello con patatine Il Molise… Il Fritto misto di mare € 7,00 anelli di totano, gamberi e calamari infarinati e fritti L'ITALIA MERIDIONALE… La Campania… La Pizza della Regina Margherita € 5,00 pomodoro S. Marzano Dop, mozzarella di bufala campana Dop, basilico La Puglia… La Bruschetta di pane d'Altamura Dop € 4,00 pomodoro fresco a cubetti, Burrata d'Andria Dop e olive belle di Cerignola La Basilicata… Il Calzone lucano € 5,00 calzone con pomodoro, mozzarella, salsiccia sbriciolata e friarelli La Calabria… Il Pan focaccia € 4,00 focaccia, calabro Dop, Caciocavallo silano Dop e cipolline di Tropea La Sicilia… Gli Arancini di riso € 3,50 arancini ripieni di riso, formaggio e verdure La Sicilia… I alla Siciliana € 3,50 cannoli di sfoglia, crema di ricotta e trucioli di cioccolato fondente La Sardegna… Il Tiramisù con i veri Savoiardi sardi € 3,50 biscotti savoiardi, mascarpone, caffè e cacao amaro