Expo 2015… Alla Scoperta Degli Street Food Delle Regioni D'italia

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Expo 2015… Alla scoperta degli Street food delle Regioni d'Italia L'ITALIA SETTENTRIONALE… La Valle d'Aosta… Il panino di montagna € 4,00 panino integrale caldo con Lardo d'Arnad Dop e Fontina d'Aosta Dop Il Piemonte… Il Maxi hamburger di Fassona € 5,50 burger al sesamo, hamburger 120 g. di Fassona,Toma piemontese Dop, salse Il Piemonte… Il Tomino e le verdure € 4,00 verdure grigliate e pomodorini con tomino alla piastra e origano Il Piemonte… I Gofri € 2,50 gofri piemontesi, gelato alla nocciola o al fiordilatte e Nutella La Lombardia...Pà, Strinù e Formai de Mut Dop € 3,50 panino caldo, salamella di suino e Formai de Mut Dop della Val Brembana La Lombardia… La Torta Sbrisolona mantovana € 2,50 farina, farina di mais, zucchero, vanillina, mandorle, uova, burro e limone La Liguria…La Fugassa di Recco Igp € 4,00 focaccia tipica ligure con stracchino caldo L'Alto Adige… Il Weisswurst € 4,50 wurstel bianco, crauti caldi, patatine fritte, senape e brezel Il Trentino… Lo Strudel della Val di Non € 2,50 pasta sfoglia, mele della Val di Non e cannella Il Friuli Venezia Giulia...Cevapcici di carne con salsa ajvar € 4,50 polpette di carne di manzo e maiale alla piastra con salsa piccante Il Veneto… Polenta e baccalà condito € 4,50 polenta e brandade di baccalà condito all'olio, aceto e prezzemolo L'ITALIA CENTRALE… L'Emilia Romagna… La Vera Piada Romagnola € 4,00 piada con Crudo di Parma Dop, rucola e Squaquerone di Romagna Dop La Toscana… Biscotti di Prato e Vin Santo € 3,50 cantucci di mandorle con Vin Santo dolce L'Umbria… Il pane sciocco con la porchetta € 4,00 pane tipico senza sale con porchetta calda Le Marche… La Crescia sfogliata di Urbino € 4,00 € 4,00 crescia sfogliata, Crudo di Carpegna dop, erbette saltate e formaggio di Fossa Le Marche… Le Olive ripiene all'Ascolana € 3,00 olive all'ascolana su base di insalatina Il Lazio… La Pizza bianca con la mortazza € 4,00 pan pizza con mortadella e ricotta romana L'Abruzzo… Gli Arrosticini € 5,50 arrosticini di carne di agnello con patatine Il Molise… Il Fritto misto di mare € 7,00 anelli di totano, gamberi e calamari infarinati e fritti L'ITALIA MERIDIONALE… La Campania… La Pizza della Regina Margherita € 5,00 pomodoro S. Marzano Dop, mozzarella di bufala campana Dop, basilico La Puglia… La Bruschetta di pane d'Altamura Dop € 4,00 pomodoro fresco a cubetti, Burrata d'Andria Dop e olive belle di Cerignola La Basilicata… Il Calzone lucano € 5,00 calzone con pomodoro, mozzarella, salsiccia sbriciolata e friarelli La Calabria… Il Pan focaccia € 4,00 focaccia, Capocollo calabro Dop, Caciocavallo silano Dop e cipolline di Tropea La Sicilia… Gli Arancini di riso € 3,50 arancini ripieni di riso, formaggio e verdure La Sicilia… I Cannoli alla Siciliana € 3,50 cannoli di sfoglia, crema di ricotta e trucioli di cioccolato fondente La Sardegna… Il Tiramisù con i veri Savoiardi sardi € 3,50 biscotti savoiardi, mascarpone, caffè e cacao amaro.

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This page intentionally left blank Using Italian This is a guide to Italian usage for students who have already acquired the basics of the language and wish to extend their knowledge. Unlike conventional grammars, it gives special attention to those areas of vocabulary and grammar which cause most difficulty to English speakers. Careful consideration is given throughout to questions of style, register, and politeness which are essential to achieving an appropriate level of formality or informality in writing and speech. The book surveys the contemporary linguistic scene and gives ample space to the new varieties of Italian that are emerging in modern Italy. The influence of the dialects in shaping the development of Italian is also acknowledged. Clear, readable and easy to consult via its two indexes, this is an essential reference for learners seeking access to the finer nuances of the Italian language. j. j. kinder is Associate Professor of Italian at the Department of European Languages and Studies, University of Western Australia. He has published widely on the Italian language spoken by migrants and their children. v. m. savini is tutor in Italian at the Department of European Languages and Studies, University of Western Australia. He works as both a tutor and a translator. Companion titles to Using Italian Using French (third edition) Using Italian Synonyms A guide to contemporary usage howard moss and vanna motta r. e. batc h e lor and m. h. of f ord (ISBN 0 521 47506 6 hardback) (ISBN 0 521 64177 2 hardback) (ISBN 0 521 47573 2 paperback) (ISBN 0 521 64593 X paperback) Using French Vocabulary Using Spanish jean h.
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