6 - janeiro/2012 Jornal doPlanalto Parabólica Econômica NOVOS EMPREENDEDORES Flávio Resende e-mail: [email protected] - Tel.: 3242-9058 Entrevista BRASÍLIA EM NÚMEROS Antonio Moreira Leite

Empresários brasilienses Gerente de Marketing e Franquias do Spoleto otimistas com 2012 À frente da Gerência de Marketing nomista formado pela UFRJ com Os comerciantes brasilienses acreditam e Franquias da rede Spoleto desde MBA em Marketing, o executivo teve que 2012 será um ano positivo. Eles espe- 2010, Antonio Moreira Leite é sua primeira experiência em va- ram um crescimento médio de 7,26% nas funcionário da controladora rejo nas lojas Renner e uma pas- vendas. O levantamento foi realizado pelo das marcas Spoleto, Domino’s sagem pelo Grupo Brascan. Em Instituto Fecomércio. A pesquisa ouviu Pizza e Koni Store desde 2005. entrevista ao Jornal do Planalto, 400 lojistas de 16 segmentos diferentes. Responsável pela chegada das Tom, como é conhecido, conta “Essa expectativa está fundamentada no temakerias Koni Store a São quais as dificuldades que as re- bom faturamento registrado ano passado. Paulo, em 2009, ele já passou des de fast food enfrentam du- Além disso, Brasília possui características pelo Marketing da Domino’s rante seu processo de ex- socioeconômicas que favorecem o consu- e atualmente dirige as es- pansão e quais as mo, como um PIB per capita elevado”, ex- tratégias de marketing estratégias da rede Carneiro reeleito no CFC plica o presidente do Sistema Fecomércio- das 301 unidades do para evitar a alta rota- O contador Juarez Domingues Car- -DF, Adelmir Santana. O segmento mais Spoleto no Brasil, Mé- tividade de funcioná- neiro (foto) acaba de ser reeleito, por otimista é o de Vestuário, que aposta numa xico e Espanha. Eco- rios nos restaurantes. unanimidade, como presidente do expansão média de 12,42%; seguido por Conselho Federal de Contabilidade Instrumentos Musicais, CDs e Fitas, com (CFC), para o biênio 2012-2013. Ao estimativa de alta de 10,71%; e Móveis e Jornal do Planalto - Qual a maior dificuldade encontrada por redes de fast food assumir a Presidência da entidade, pelo Decorações (9,86%). Sem grandes expec- no momento de fidelizar clientes? segundo mandato consecutivo, Carnei- tativas de aumento nas vendas estão os Antonio Moreira Leite - No caso da Spoleto, o maior desafio está em atrair ro tem a missão de aprimorar e dar segmentos de Cine-Foto-Som (1,79%); clientes novos em praças mais distantes, pois à medida que crescemos, começa- continuidade aos projetos empreendi- Farmácias e Perfumarias (3,43%); e Super- mos a penetrar em mercados em que a marca ainda não é tão conhecida. Mas dos na gestão anterior, além de intensi- mercados (3,65%). como nossa oferta do ponto de vista de produto se assemelha a restaurantes tradicionais e do ponto de vista de preços estamos mais próximos das redes de ficar as ações voltadas à consolidação da valorização profissional nos âmbitos Paranoá ganha nova academia fast food, a fidelização não é uma grande dificuldade. nacional e internacional. “Tivemos sig- Acaba de abrir as portas no Paranoá a Redes de fast food em shoppings travam uma verdadeira batalha em razão da di- nificativos avanços nesses últimos dois Arena Fitness Center (AFC), uma super versidade de opções. Qual a melhor tática de aproximação no ponto de venda para anos, com a implantação no Brasil, de academia com aulas de Musculação, Ergo- não se tornar agressivo demais? forma pioneira, das IFRS (Internatio- nomia, Spinning, Ginástica Local, Jump, A melhor tática no nosso segmento é oferecer uma opção de alimentação nal Financial Reporting Standards - Pilates Ball, Tae Fight, Wushu, Boxe Chi- que seja saudável e de qualidade, com preços que estejam alinhados com o Normas Internacionais de Contabilida- nês, Muay Thai, Jiu Jutsu, Judô, Karatê e gasto médio em refeições comerciais. Ou seja, oferecer comida de verdade a de), e também com a criação do Glenif MMA. O aulão inaugural acontece no dia preços e velocidade de fast food. Não entramos na disputa sangrenta do “mar (Grupo Latinoamericano de Emisores 11 de fevereiro, com sorteios, Concurso vermelho”. de Normas de Información Financiera Garota Arena e Premiação do melhor slo- Vocês oferecem cursos de reciclagem para os funcionários? -Grupo Latino-Americano de Norma- gan da academia.A matrícula é grátis até o - Todos os nossos funcionários passam por um período de 45 dias de treina- tizadores Contábeis) que colocou a dia 5 de fevereiro. Informações: (61) 8569- mento no momento da contratação e recebem reciclagem periódica. Contabilidade brasileira em posição de 0399/9909-6162. O segmento de fast food tem uma renovação constante de funcionários nas lojas. destaque no mundo. Nossa missão é Como manter bons profissionais? A Spoleto mantém programas motivacionais para consolidar essa liderança, demonstran- Inadimplência preocupa comércio seus funcionários? do a importância da profissão para Por falar em comércio, a inadimplência - Orgulhamo-nos por ter um dos menores “turn over” da equipe de opera- sustentar o crescimento do País”, disse no varejo do Distrito Federal em dezem- ções de nossa indústria. A Spoleto tem uma média anual de 45 % de “turn o presidente. bro ficou em 4,2%, segundo levantamento over” contra uma média da indústria de alimentação de mais de 100%. Somos do banco de dados da Câmara de Dirigen- uma empresa focada em pessoas e com valores compartilhados muito sólidos. tes Lojistas, que administra o Serviço de Além disso, podemos citar programas específicos como participação de lucros Restaurant Week anima Proteção ao Crédito (SPC). Neste mês, para funcionários de nossas lojas, programa de novos sócios - aliás, no último público brasiliense 142 mil 559 pessoas tiveram o nome inclu- ano tivemos um caso de um profissional que entrou como assistente de geren- Vem aí a 6ª edição do Brasília Restaurant ído no SPC e 136 mil 813 pessoas foram te em uma de nossas unidades e este ano se tornou sócio do grupo controlador Week, que acontecerá entre os dias 23 de excluídas do cadastro de inadimplentes. do Spoleto. janeiro e 5 de fevereiro. Os clientes Master- Em dezembro de 2010, o índice ficou em Qual a importância das ações de endomarketing para reter um número maior de card Platinum e Black poderão contar, mais 4,3%. Segundo o presidente da CDL, Ge- funcionários na rede? uma vez, com uma semana de vantagem. raldo Araújo, o índice apresentou queda - Não acreditamos em endomarketing. Apostamos na implementação de uma Entre 16 e 22 de janeiro eles poderão se an- nos últimos seis meses de 2011, com des- política de gestão estruturada, focada em pessoas e em nossos valores: família, tecipar e saborear as delícias que os restau- taque para o último trimestre, quando os felicidade, confiança e hombridade. O endomarketing, quando utilizado, tem rantes reservaram para o festival (R$31,90 consumidores pagaram suas dívidas para como objetivo potencializar as campanhas de marketing que estão no ar naquele no almoço e R$43,90 no jantar – com direi- voltar a comprar. “Registramos as maiores momento. to a entrada, prato principal e sobremesa). altas no primeiro semestre do ano. Com Como está a expansão da rede para o exterior? As reservas podem ser feitas, preferencial- isso, fechamos com uma média de inadim- - Atualmente contamos com 26 lojas no México e na Espanha, onde o mer- mente, via concièrge da própria Mastercard plência de 5%, o que foi muito bom para o cado é bastante competitivo, temos atualmente duas lojas abertas. (0800 725 2025). comércio”, diz.