International Journal of the Malay World and Civilisation (Iman) 3(3), 2015: 3 - 17 (http://dx.doi.org/10.17576/IMAN-2015-0303-01)

Ilmu Perubatan Melayu Tradisional dari Naskhah-Naskhah Lama

Traditional Malay Medicine from Old Malay Texts

Harun Mat Piah

Abstrak

Makalah ini membicarakan ilmu perubatan Melayu Tradisional daripada sumber tertulis iaitu manuskrip-manuskrip atau naskhah-naskhah lama Melayu yang tersimpan dalam pelbagai koleksi dunia. Sumber utama ialah daripada koleksi Pusat Manuskrip Melayu Perpustakaan Negara yang menyimpan sekitar 40 naskhah dengan judul atau dalam kategori “Kitab Tib”. Skop perbincangan termasuk kandungan beberapa naskhah Kitab Tib yang dipilih, liputan daripada segi nama dan bentuk penyakit, kaedah rawatan, ubat, proses pembuatan ubat, bahan dan ramuan, kaedah penggunaan, pantang larang dan cara pencegahan penyakit. Dibicarakan juga khasiat perubatan beberapa jenis ramuan, khususnya daripada jenis herba yang ada hubungannya dengan pengubatan dan pemakanan untuk kesihatan secara umum. Rujukan khusus perbincangan ini ialah Kitab Tajul Muluk, sebagai sebuah kitab tib yang tipikal dan Kitab Tib – Ilmu Perubatan Melayu, Perpustakaan Negara Malaysia 2006 hasil daripada kajian dan selenggaraan penulis; sementara pemilihan aspek dan item yang di bincang ialah yang mempunyai perkaitan dan kerelevanannya dalam konteks kehidupan masyarakat Malaysia masa kini.

Kata kunci: Perubatan tradisional Melayu, manuskrip Melayu; Kitab Tib; masyarakat Melayu

ABSTRACT

This article discusses knowledge of Malay traditional medicine from written sources such as manuscripts or old Malay texts kept in various collections in the world. The principal source is the collection of the Centre for Malay Manuscripts, National Library of Malaysia which holds approximately 40 titles on “Kitab Tib” or traditional medicine. Scope of discussion includes the contents of several selected Kitab Tib, encompassing names and types of diseases, method of treatment, remedies, process of preparing remedies, materials and ingredients used, method of application, taboos and ways of preventing diseases. Also discussed are nutritional value of a number of remedies in general, particularly those from herbs associated with medicine and nutrition for health. The discussion makes particular reference to Kitab Tajul Muluk, a typical text on traditional medicinal and the Kitab Tib – Ilmu Perubatan Melayu, Perpustakaan Negara Malaysia 2006 which was published from the author’s research; whereas the selection of topics and items discussed are connected and relevant in the context of contemporary life of Malaysian society.

Keywords: Malay traditional medicine; Malay manuscripts; Kitab Tib; Malay society

PENGENALAN Melayu Tradisional misalnya mempunyai satu set sistem dan pendekatan yang eksklusif daripada segi Istilah perubatan tradisional di sini ialah untuk konsep terhadap penyakit, mendiagnosis penyakit, membezakan dengan lain-lain istilah yang merawat penyakit, mengubat penyakit, pantang membawakan konsep dan amalan yang berbeza larang dan cara mengelak penyakit, demikian juga antaranya perubatan moden, perubatan alternatif, kaedah rawatan, ramuan dan proses pembuatan ubat, perubatan Islam, perubatan kesufian, perubatan istilah-istilah yang digunakan dan lain-lain aspek homeopati, perubatan etnik dan lain-lain. Konsep secara keseluruhan. tradisional selalu dihubungkan dengan makna lama daripada segi zaman kewujudan dan kehadirannya dalam sesuatu tamadun bangsa. Selain itu aspek Wahana dan sumber perbahanan kelangsungannya dalam masyarakat itu berterusan dari zaman lampau, zaman kini dan zaman akan Kajian dan pengetahuan terhadap ilmu perubatan datang. Tradisional juga merujuk kepada ciri-ciri Melayu tradisional terdapat dalam kedua-dua tersendiri yang berbeza dengan yang lain. Perubatan sumber, lisan dan tulisan. Namun demikian 4 Harun Mat Piah kebanyakan buku atau tulisan mengenai bidang ini baik ilmu yang diperoleh melalui pembelajaran setakat ini lebih banyak dihasilkan daripada sumber formal, mahupun yang tidak formal iaitu melalui lisan, melalui kajian lapangan, umumnya terhadap proses sosialisasi, ilham, pengalaman, pemerhatian pengamal perubatan ini, baik daripada kalangan dan mungkin ilham dan mimpi. Kandungan ilmu atau tabib profesional mahupun atau ini dapat dicerna melalui pembahagian yang individu amatur, dilakukan pada masa kini atau pada dibuat terhadap genre sastera yang seterusnya masa lalu. Tujuan kajian mungkin untuk keperluan memperlihatkan pembahagian naskhah-naskhah akademik universiti atau untuk penerbitan buku, itu ke dalam bidang-bidang yang umum seperti makalah bagi bacaan umum atau untuk kegunaan yang terlihat dalam katalog dan senarai koleksi. para pengamal perubatan itu sendiri. Walaupun Pembahagian yang diterima umum setakat ini ialah terdapat buku-buku yang diterbitkan berdasarkan seperti di bawah: manuskrip, tetapi jumlahnya amat sedikit, sebagai 1. Cerita atau naratif: sastera rakyat; sastera epik; contoh misalnya Warisan Perubatan Melayu (Abdul sastera hikayat; sastera sejarah; dan sastera Samad Ahmad 1983). Sementara karya Abdul Razak kenabian (ceritera para nabi dan tokoh-tokoh Karim (2008), Manuskrip Pontianak dari Laras Islam). Bahasa Perubatan lebih membicarakan aspek 2. Bukan cerita: sastera kitab; sastera undang- bahasa, bukan perubatan dan penyakit seperti dalam undang dan ketatanegaraan; dan sastera sains manuskrip yang digunakan. dan teknologi tradisional (kepustakaan ilmu Dalam pada itu perlulah ditekankan bahawa atau epistemologi tradisional). Kedua-dua bidang ilmu perubatan ini terdapat dalam korpus bidang, cerita dan bukan cerita terdapat dalam yang lebih besar, luas dan pelbagai diabadikan dalam kedua-dua bentuk: prosa dan puisi. bentuk tulisan, khususnya melalui naskhah atau manuskrip Melayu yang tersimpan dalam pelbagai Secara umum bidang cerita atau naratif koleksi Dunia. Setakat ini dianggarkan khazanah ini mengandungi ilmu yang diterapkan melalui karya berjumlah sekitar 22,000 naskhah, termasuk 4,000 dalam genre berkenaan. Ilmu kemanusiaan dan naskhah di Pusat Manuskrip Melayu Perpustakaan kemasyarakatan melalui sastera rakyat, lipur lara, Negara Malaysia dan yang lain di Dewan Bahasa epik dan hikayat. Ilmu sejarah dan ketamadunan dan Pustaka, Universiti Malaya, muzium-muzium melalui sastera sejarah atau historiografi tradisional, negeri, Johor, Kelantan, Terengganu dan Kedah, di termasuk mitos dan legenda. Ilmu agama dan luar negara di (Muzium Nasional Jakarta, falsafah melalui sastera para nabi dan tokoh-tokoh Muzium , Riau, Medan), Brunei Darussalam, Islam termasuk anekdot sekitar kehidupan para Sri Lanka, di Eropah, Perancis, Belgium, Belanda wali dan ahli-ahli sufi. Keseluruhan ilmu diterapkan (Leiden, Hague, Amsterdam), di Jerman, Russia melalui persepsi berdasarkan nilai dan pandangan (Moscow, Leningrad), England (Cambridge, Oxford, semesta masyarakat, baik pada zaman berkenaan London) di Amerika Syarikat (Library of Congress) mahupun masa kini, malah masa akan datang. dan mungkin di Portugal, Sepanyol dan lain-lain. Ilmu yang diperoleh secara formal diterapkan Masih terdapat maklumat kewujudan manuskrip melalui sastera kitab (ilmu agama, tauhid, fikah, Melayu, milik perseorangan atau institusi; misalnya tajwid, falak, faraid, perundangan, tasawuf, sufi, dikatakan 2,000 naskhah di Institut Pemikiran dan falsafah, teologi, kosmologi, metafizik, dan moral). Tamadun Islam (ISTAC) yang belum dikaji dan Demikian juga ilmu undang-undang, kanun, adat, disebarkan untuk pengetahuan umum. Naskhah- peraturan, pemerintahan dan politik melalui sastera naskhah dalam bidang ilmu perubatan berjumlah undang-undang dan ketatanegaraan, peraturan, sekitar 100 naskhah, terdapat dalam koleksi Dunia. adat dan adab raja-raja. Sementara sastera sains Kebanyakannya tertulis sekitar tahun-tahun 1820 dan teknologi tradisional menerapkan ilmu bahasa, hingga 1870-an. ilmu hisab, ilmu bintang, ramalan dan penujuman Khazanah naskhah yang berjumlah lebih (termasuk raksi dan ta’bir mimpi), ilmu firasat, ilmu 20,000 itu mengandungi pelbagai aspek kehidupan, pertukangan dan kesenian, ilmu perubatan dan ilmu menyentuh sejarah dan ketamadunan manusia berahi (seksologi, erotik). Melayu pada zaman-zaman berkenaan; namun Secara analisis kandungan ilmu ini dapat secara dasar dapat dirangkum pada kata kunci disenaraikan seperti di bawah: “ilmu”; ertinya keseluruhan isi, kandungan dan 1. Ilmu Ramalan dan Penujuman. liputan perbincangan membawa konotasi ilmu, (a) Ramalan Rejang. Harun Mat Piah 5

(b) Ramalan bintang (ilmu bintang, ilmu kategori al-qanun al tibb, nabatat al-tibbiyyah dan nujum). lain-lain. (c) Ramalan melalui firasat (ilmu firasat). (d) ramalan melalui mimpi (ta’bir mimpi). (e) ramalan melalui raksi (ilmu raksi, laksana KANDUNGAN DAN PERSOALAN atau raksi jodoh). (f) ramalan melalui padah atau katurangga. Melalui kajian dan perbandingan, skop perbincangan 2. Ilmu perubatan, perdukunan dan perbomohan. dalam ilmu perubatan khususnya dalam subgenre 3. Ilmu berahi, panduan seks dalam perkahwinan. Kitab Tib Melayu adalah seperti berikut: 4. Ilmu bahasa, tatabahasa dan penulisan surat 1. Pengenalan kepada ilmu tabib; syarat menjadi kiriman. tabib; cara mengenal penyakit, 5. Ilmu hisab atau hitungan. penggunaan ilmu ramalan, Bintang Dua Belas, 6. Ilmu pertanian, tanaman dan ternakan. “saat” dan “ketika” dan sebagainya dalam 7. Ilmu bedil, membuat peluru dan teknik mengenal atau mendiagnosis penyakit. menembak. 2. Petua-petua umum untuk kesihatan diri, 8. Ilmu pertukangan termasuk rumah dan senjata misalnya menjaga makan dan minum, menjaga tajam. tidur, menjaga pergerakan diri, perlunya rehat 9. Ilmu kesenian, termasuk perwayangan, lagu dan dan riadah, memelihara wati, kebersihan diri, tarian. menjaga emosi dan lain-lain. 10. Lain-lain, misalnya mengenai ayam sabungan. 3. Penyakit berhubung dengan syaitan dan jin yang memerlukan rawatan melalui penggunaan doa, jampi dan mantera; misalnya tawar bisa, Ilmu Perubatan dari Naskah- kerasukan syaitan, gangguan makhluk ghaib, naskah Lama sakit jiwa, gila dan sebagainya. 4. Penyakit biasa, terkena dan hidapan, termasuk Sebahagian besar daripada korpus yang kepialu, sakit perut, muntah atau berak darah, membicarakan ilmu perubatan tertulis dalam batuk, esak, resdung, penyakit kulit, sakit tulisan Jawi, melalui manuskrip-manuskrip yang anggota tubuh, mata, telinga dan lain-lain. dikenali atau diberi judul “Kitab Tib” yang pada Rawatan untuk penyakit ini terdapat dalam dasarnya merujuk kepada perubatan, tabib, penyakit pelbagai kaedah, ramuan ubat dan cara rawatan, dan ubat; tetapi dalam kebanyakan teks, kitab tib tetapi umumnya menggunakan bahan, herba dan juga mengandungi pelbagai ilmu, termasuk ilmu lain-lain jenis tumbuhan, selain doa, jampi dan perubatan, ilmu ramalan rejang, raksi, ta’bir mimpi tangkal azimat. dan ilmu berahi. Selain daripada yang tertulis dalam 5. Penyakit syahwat dan tenaga batin. kitab-kitab tib, terdapat juga dalam judul atau bahagian ini merupakan antara yang penting kategori lain, misalnya kitab mujarabat, kitab rejang, dalam ilmu perubatan Melayu, antaranya raksi (misalnya Syair Laksana Kita) atau hikayat, seperti yang disebutkan dalam Kitab Tajul misalnya Hikayat Nurul Lisan Menjawab Masalah Muluk dan beberapa buah teks, antaranya MSS dan sebuah kitab tib yang tipikal Kitab Tajul Muluk 489, 1292, 2219 dalam koleksi Perpustakaan yang telah begitu lama dikenali dalam masyarakat Negara Malaysia. Sebahagian besar berhubung Melayu. Kitab atau bahagian daripada ilmu ini juga masalah seks, syahwat dan tenaga batin, seperti telah dikemukakan oleh tokoh-tokoh penulis atau lemah zakar, faraj berair, dan lain-lain. Selain ulama silam, seperti dalam Kitab Bustanus Salatin daripada itu terdapat pula huraian tentang oleh Syeikh Nuruddin al-Raniri (1656), demikian cara-cara wati, jimak atau persetubuhan yang juga Kitab Tayb oleh Syeikh Abdullah Ahmad baik menurut pandangan Islam dan sunah al-Fatani. Ilmu tib ini juga terdapat dalam sumber- Rasulullah. Bahagian ini mengisi teks-teks lain sumber lain, khususnya Arab dan Parsi, misalnya yang berjudul ``kitab jimak’’, rukun jimak, bahr sebuah karya terjemahan Tatacara Penjagaan al-nisa dan sebagainya. Kesihatan Menurut Ibnu Sina (Mohd. Hilmi Bin 6. bahan dan khasiatnya untuk pengubatan Abdullah 2006). Dalam sumber-sumber Arab dan penyakit dan pemakanan, memberikan khasiat Parsi agak umum didapati naskhah-naskhah yang bahan-bahan, herba dan benda yang digunakan membicarakan ilmu perubatan, misalnya dalam untuk pelbagai penyakit; misalnya halia untuk 6 Harun Mat Piah

menawar racun, menghancurkan balgham, sebagainya. Di bahagian akhir dibicarakan menambahkan daya ingatan, melawaskan pula ‘’fasal pada menyatakan bilang rejan kencing, menambahkan syahwat dan menambah (rejang) pada sebulan tiga puluh hari, masing- selera makan. Lengkuas juga untuk membuang masing kadar namanya, baik dan jahat adalah balgham, menguatkan syahwat, membaiki bau di dalamnya. Pertama, sehari bulan rejangnya mulut, menghilangkan sakit urat, menghentikan kuda; dua hari bulan rejangnya kijang; tiga hari bersin, mengeluarkan angin dari dalam perut. bulan, harimau, empat hari bulan, kucing; lima Demikian seterusnya huraian lebih daripada hari bulan simpai dan seterusnya, iaitu hampir seratus bahan, benda dan herba. sama seperti lain-lain teks rejang (misalnya 7. Pembicaraan lain: Rejang, raksi dan Add. 37080, School of Oriental and African ramalan: terdapat dalam beberapa teks yang Studies, London). Ada pembicaraan tentang membicarakan perkara-perkara yang umum perjalanan hulubalang, ketika-ketika yang baik dalam ilmu ramalan dan penujuman; antaranya untuk berjalan dan menghadapi peperangan. rejang ketika atau rejang tiga puluh hari, 3. MS 758: 28 halaman; bersaiz kecil, tetapi raksi jodoh, ta’bir mimpi dan cuca untuk tulisannya kecil dan rapat, tergolong cantik mengelakkan gangguan binatang-binatang dan mudah dibaca. Kandungannya lengkap perosak, tikus, babi dan lain-lain. dengan adanya halaman awal dan akhir. Tertulis atau disalin pada 7 Rejab 1312 H bersamaan 4 Januari 1895. Teks ini menarik daripada Beberapa naskhah pilihan segi urutan pembicaraannya, misalnya bagi suatu penyakit diberikan huraian tentang Daripada sekitar 40 judul yang terdapat dalam sebab, akibat dan ubatnya. Cara membubuh koleksi Perpustakaan Negara Malaysia, daripada atau menggunakan ubat, diikuti doa jampi isi kandungan dapat dikatakan umum, di samping (mantera), serta diikuti azimat dan tangkal beberapa kelainan antara sebuah naskhah dengan dengan rajahnya sekali. yang lain, misalnya daripada segi jumlah halaman, 4. MS 1078: 70 halaman; tidak lengkap, tiada awal jenis-jenis penyakit, kaedah rawatan dan kehadiran dan akhir. Membicarakan penyakit daripada persoalan yang lain daripada perubatan; dipetik jenis A dan B. Terdapat nama bahagian- beberapa naskhah dan kandungannya di bawah ini: bahagian anggota manusia yang dihubungkan 1. MS 300: 331 halaman, mengandungi pengubatan dengan Allah, misalnya, kepala: prisma Allah; dan rawatan penyakit-penyakit, baik daripada mata: cermin Allah; telinga: pendengar Allah; sebab syaitan dan jin (jenis A) mahupun hidung: jalan Allah; mulut: puji Allah; lidah: penyakit-penyakit biasa (jenis B). Pembicaraan kalam Allah dan seterusnya. tidak mempunyai sistem atau susunan tertentu, bahagian berikutnya membicarakan penyakit baik daripada jenis penyakit, bahagian anggota, dan ubat puru dengan terperinci, bersama jenis dan cara pengubatan dan sebagainya. rajah atau lakaran yang menarik. Diikuti Sebaliknya semua penyakit dinyatakan secara beberapa penyakit lain, bercampur aduk dengan rawak, dengan ubat dan cara rawatan, baik perubatan biasa dan jampi mantera. secara ringkas beberapa baris (bagi sejenis 5. MS 1292: 142 halaman; tidak lengkap, tiada penyakit) atau secara terperinci, dalam beberapa awal dan akhir. Disalin oleh Haji Mahmud baris atau halaman. al-Jawi, orang Terengganu pada 26 hari bulan 2. MS 747: 90 halaman; membicarakan kedua- Rabiulawal 1235 H (Januari 1820 M) di negeri dua sumber penyakit, hantu-syaitan, juga Fatani, daerah Sungai Tok Kali, di Pejut. Tapi pengubatan farmakologi. Sebahagian jampi- selepas itu masih ada catatan tambahan yang mantera menunjukkan pengaruh awal, tetapi tidak pasti sama ada dari sumber lain atau yang agak sukar dibaca, misalnya mantera untuk sama. Membicarakan pelbagai penyakit dari penyakit sawan, puru dan lain-lain. Pada jenis A dan B; antara lain fasal pada menyatakan bahagian pengubatan penyakit biasa, ramuan membuang darah, ubat sakit kepala, berbaiki ubat dan cara rawatan agak umum seperti rambut, hingga kepada mengeraskan zakar, dalam sumber-sumber lain, misalnya sakit menguatkan jimak, melindungi isteri daripada kepala, meroyan, kesukaran ketika melahirkan sukakan laki-laki lain dan sebagainya. anak, muntahkan darah, kencing darah dan Harun Mat Piah 7

6. MS 1653: 76 halaman; lengkap, daripada dan representatif daripada segi kandungan kitab. awal hingga akhir. Ada kolofon, tetapi tidak Mengandungi pendahuluan tentang maksud menyebutkan nama pengarang dan tarikh penulisan, syarat-syarat menjadi tabib, cara disalin. Bagaimanapun penulis menyatakan mengenal penyakit, meramalkan keserasian naskhah ini adalah salinan yang kelapan. ubat serta mampu atau tidaknya bomoh tersebut Tulisan cantik dan konsisten, mudah dibaca mengubat pesakit. Dalam bahagian penyakit dan menampakkan unsur baharu atau moden. dan ubat, didapati juga penyakit dan rawatan Mengandungi pengubatan penyakit dari jenis untuk pelbagai penyakit, walaupun lebih A (penggunaan jampi dan mantera) dan B banyak menumpukan kepada penyakit dan ubat (penggunaan ramuan dan herba), bersama doa kepialu. Urutan pembicaraan juga menarik, dalam bahasa Arab, kebanyakannya berupa dengan proses pengubatan dan pembuatan ayat-ayat al-Quran. ubat. Diberikan contoh untuk penyakit kepialu Terdapat cara pengubatan berupa tangkal (halaman 51): dan azimat yang biasa; misalnya doa daripada ayat-ayat al-Quran, ditulis dengan dakwat di Bab ini fasal pada menyatakan peri mengetahui pinggan putih, di hapus dengan air dan diminum. akan penyakit kepialu atasnya tiga perkara Dan yang luar biasa; misalnya meletakkan demamnya. “Pertama, af’alnya sakit perutnya kepala kelawar di bawah bantal isteri kemudian atau senak seperti kena cika lakunya dengan tiada dibawa berjimak, akan menghalang daripada sesuatu sebab itu tetapi bukannya cika. Itulah beranak. Atau lidah katak hijau, diletakkan kepialu asalnya daripada sebab angin bercampur di belakang atau atas dada isteri supaya ia dengan darah. Kedua perkara, demamnya itu maka menceritakan rahsianya ketika dalam tidur. keluarlah peluhnya pada tubuhnya itu dan kakinya 7. MS 2219. 44 halaman dengan tiga halaman dan tangannya sejuk dan rengkungnya maka peluh tambahan selepas kolofon; lengkap. Disalin oleh pada dadanya itu seperti air merah. Dan ketiga Haji Ismail Bin Haji Mustafa dari Pontianak pada perkara, ia demam itu tiadalah khabar akan dirinya hari Rabu 5 Zulkaedah 1325 H (10 Disember baik dan jahat maka kepialu yang ketiga perkara 1907) di Kampung Tembalan. Membicarakan seperti yang tersebut itu sukarlah tabib mengubati pelbagai jenis penyakit, umumnya daripada dia tetapi cubakanlah ubat ini. Ambil pasir maka jenis B, antaranya sakit hati, sakit perut, rendang beri hangat sudah itu maka ambil cuka sembelit, mejan, senggugut, meroyan, busung, tuangkan kepada pasir yang hangat yang direndang busung darah, tidak datang haid, keputihan dan itu maka bungkus dengan perca maka tuamkan pada lain-lain. Agak terperinci dan mendalam pada seluruh tubuhnya, afiat”. membicarakan penyakit dan masalah berhubung syahwat dan tenaga batin; misalnya kepada perempuan yang “sejuk farajnya’’, rawatan DARIPADA JUDUL LAIN supaya kembali seperti dara; supaya sendat; kepada perempuan yang banyak airnya; yang Selain daripada yang berjudul Kitab Tib, ilmu-ilmu jahat rasanya lagi lendir; supaya hangat lagi perubatan juga terdapat dalam teks-teks dalam nyaman dan lain-lain. judul atau petunjuk yang lain. Satu cabang yang untuk laki-laki termasuk rawatan penyakit penting dalam ilmu tib ialah ilmu jimak, iaitu karang, kencing darah, batu-batuan dan lain-lain. yang berhubungan dengan hubungan kelamin Kemudian rawatan tenaga batin seperti “ubat atau persetubuhan suami-isteri. Teks-teks ini kuat zakar’’, menderaskan mani, menambah membicarakan cara atau syarat yang baik dalam mani, ubat kuat zakar lagi panjang; diikuti ubat melakukan jimak yang umumnya berdasarkan membuat majun untuk menambahkan kekuatan syariat Islam dan sunnah Rasulullah SAW. Teks- tenaga batin. teks ini umumnya memakai judul “kitab jimak” atau 8. MS 2515: 232 halaman; 21.4x16.8 sm. Lengkap “rukun jimak”, “Bahr an-Nisa”, “ilmu an-nisa” atau dari awal hingga akhir. Berkemungkinan disalin tanpa judul. Kandungan atau isinya hampir sama oleh Ibrahim bin Muhammad Fabian yang malah merupakan sebahagian daripada bab yang juga pemilik asal naskhah ini. Membicarakan membicarakan tentang jimak yang terdapat dalam pelbagai penyakit umumnya daripada jenis B, kitab-kitab tib yang dibicarakan di atas. dapat dianggap sebagai paling baik, lengkap 8 Harun Mat Piah

Selain koleksi Perpustakaan Negara yang 3. penyakit tuan: karang atau karang-karangan dan dikemukakan di atas, terdapat versi-versi lain seperti lain-lain yang berhubung dengan syahwat dan “Ubat Tradisional” versi Muzium Terengganu, tenaga batin. “Kitab Ubat Tradisional” versi Yayasan Warisan Johor, fragmen-fragmen yang berasingan seperti Penyakit-penyakit yang kemudian ini dalam koleksi National Archive Sri Lanka dan terdapat pula dalam bahan lain, termasuk MS beberapa yang lain. Sebuah versi yang mengandungi 2515 Perpustakaan Negara; Buku Ilmu Warisan lebih 500 halaman sedang diselenggarakan oleh Perubatan Melayu dan Kitab Tajul Muluk yang Dewan Bahasa dan Pustaka memberikan beberapa digunakan bersama dalam kajian ini. aspek yang menarik, akan disentuh dalam makalah Dalam membincangkan penyakit, teks-teks ini ini kemudian. memberikan huraian yang biasa seperti dalam teks- teks lain. Terdapat huraian yang pendek, ringkas bagi sesuatu jenis, di samping yang panjang dan Beberapa ciri yang menarik untuk terperinci untuk penyakit lain, dipetik dua contoh perbincangan di bawah ini: Bagi penyakit batuk MS 2515 menerangkan JENIS PENYAKIT DAN KAEDAH RAWATAN demikian Sebagai lagi ubat batuk atau esak maka ambil akar kecubung Dalam membicarakan penyakit, ubat dan rawatan berat setahil dan akar gandarusa berat setahil dan akar gelang terdapat sedikit kelainan dalam jenis penyakit dan sumbu berat setahil dan akar tanjung berat setahil sepuluh kaedah rawatan. Selain penyakit-penyakit yang emas dan akar kirai berat setahil dua emas maka semuanya disenaraikan dalam MS 2515 (Kitab Tib (PNM itu direndamkan maka giling lumat-lumat maka masukkan 2006), Kitab Tib versi Terengganu menumpukan ke dalam air nyiur hijau maka tutup dengan tanah liat maka tanam ke dalam tanah maka bubuh api di atasnya tujuh hari kepada penyakit-penyakit di bawah ini: kering-kering maka direndamkan maka bubuh air madu maka 1. Penyakit kulit: kulit ayam atau badam; cericik; kelik jadikan tujuh belas biji jamu beri kering-kering maka luka; kayap. direndamkan ke dalam cuka yang masam tiga hari maka makan 2. Sakit dalam perut: sakit perut; mising; wasir pagi-pagi dan petang sehari, afiat. (buasir); sembelit; sukar ke sungai besar dan Sebagai lagi ubat batuk atau esak ambil daun gandarusa kecil; cacing. segenggam erat jangan bernafas, maka giling lumat-lumat 3. Sakit anggota: sakit mata; sakit gigi; sakit jangan bubuh air maka perah ambil patinya maka ambil minyak telinga; sakit leher (bengkak cantik). tanak atau minyak bijan maka minum, afiat. 4. Sakit dalam badan: mulut busuk; medu; sanglar Bagi penyakit angin sanglar (MS Terengganu (atau sangkar?); barah batu; sapan; pitam; halaman 97-98): menyatakan: sedung; gila; pirai; senak; esak (lelah); batuk; Sebagai lagi ubat angin sanglar pada seseorang manusia yang sakit di dalam tubuh; restung. sakit pada waktu malam mula-mula sakitnya itu, maka datang 5. Sakit sebab demam: serawan (sawan); kepialu; sakitnya itu berasa sejuk seperti tiada terhingga lagi sejuknya dahaga air. itu, tiada dapat berbuka kain, atau datang ketar tiada berhingga 6. Penyakit hidapan yang lain: banyak balgham lagi ketarnya itu; inilah alamatnya angin yang besar yang (kahak); sedu (tanpa sebab); hilang nafsu masuk pada peparu orang itu; maka apabila datang ketarnya yang seperti itu nescaya datanglah lemah segala anggotanya makan. itu hingga jadilah mati sekalian tubuhnya atau kaki tangannya orang itu; maka inilah ubat yang diberi minum. Ambil lada Secara perbandingan, penyakit-penyakit yang sulah berat setahil dan halia berat setahil dan bawang putih berat disebut dalam teks ini, hampir sama dengan versi- setahil dan jintan kedua berat setahil dan kunyit tengah tahil versi lain termasuk MS 2515 yang digunakan dan temu kunci berat setahil dan kulit buah maja berat setahil sebagai teks dasar dalam buku ini. dan cengkih berat setahil dan jadam berat lima emas. Sekalian itu rebus, airnya tiga cupak tinggal secupak maka beri minum Penyakit-penyakit lain yang tidak dibicarakan pada orang itu. Sudah minum ubat itu, hendaklah kita damahkan termasuk: sekalian tubuhnya itu; insya Allah Taala, afiat. 1. penyakit-penyakit yang dihubungkan dengan hantu-syaitan. Bagi penyakit-penyakit yang berhubungan 2. penyakit puan: senggugut, meroyan dan lain- dengan syahwat, tenaga batin, sakit puan dan sakit lain yang berhubung dengan syahwat dan tenaga tuan mungkin didapati dalam teks yang sama, seperti batin. dalam Kitab Tajul Muluk, atau dalam teks-teks Harun Mat Piah 9 dengan judul khusus, Kitab Jimak, Babul Jimak, makanan dan memberi kuat syahwat dan membaikkan bahu dalam subjudul “Bahr An-Nisa”. “Ilmu An-Nisa” mulut dan menghilangkan lendir yang jadi daripada muadah atau tanpa judul. (kisaran memberi hancur makanan) serta membaikkan dia dan menghilangkan daripada sakit urat daripada leher hingga Pada membicarakan penyakit dan masalah ibu kaki dan menghilangkan duas (tiada puas kencing atau berhubung syahwat dan tenaga batin; misalnya melelehnya) dan jika dicium debunya nescaya memberhentikan kepada perempuan yang “sejuk farajnya”, rawatan bersin dan memberi baik tabiat dan mengeluarkan angin yang supaya kembali seperti dara; supaya sendat; kepada sebak di dalam perut dan mudah keluar najisnya. perempuan yang banyak airnya; yang jahat rasanya lagi lendir; supaya hangat lagi nyaman dan lain-lain. Teks yang lebih lengkap untuk bahagian ini mungkin PENAMAAN DAN PENGGUNAAN RAMUAN Kitab Perhimpunan Gunawan Bagi Laki-Laki dan Perempuan tulisan Khatijah Terong (Ding Choo Selain membicarakan penyakit dan ubat, aspek lain Ming 2002). yang menarik ialah dalam penggunaan tumbuh- Untuk laki-laki termasuk rawatan penyakit tumbuhan sebagai ramuan ubat dan rawatan penyakit. karang, kencing darah, batu-batuan dan lain-lain. Ramuan ini termasuk pelbagai jenis herba, akar Kemudian rawatan tenaga batin seperti “ubat kuat kayu dan lain-lain benda yang hidup atau bernyawa zakar”, menderaskan mani, menambah mani, ubat dan yang tidak bernyawa. Contoh terbaik ialah kuat zakar, lagi panjang; diikuti ubat membuat pada nama-nama tumbuh-tumbuhan, daripada jenis majun untuk menambahkan kekuatan tenaga batin. pokok, pokok renek, rumpai, herba dan lain-lain. Dipetik sebuah contoh (hal. 34-35): Seterusnya dinyatakan secara spesifik bahagian- Sebagai lagi ubat kuat zakar. Ambil hempedu kambing jantan bahagian yang digunakan termasuk batang, akar, ubi, yang belum dikebiri. Masukkan ke dalam lada putih 99 butir; isi, umbut, kulit, daun, pucuk atau pokok tersebut kemudian jemurkan hingga kering. Setelah itu maka apabila seluruhnya. Tumbuh-tumbuhan ini diberi nama hendak jimak, maka makan sebutir sepagi sebelum makan yang khas, berbeza antara satu dengan yang lain dan barang makan. Maka ambil liurnya bubuh pada hujung qalam kebanyakannya dapat diselaraskan dengan istilah- kita, diperbuat lima pagi atau tujuh pagi. Adapun tatkala makan ubat itu sebelum fajar. Maka mandi berendam dahulu serta urut istilah botani atau saintifik bagi item tersebut dan segala tubuh dan pegang serta naikkan urat syahwat itu. Setelah nama-nama ini didapati sama, “standard” atau baku sudah maka naik, makan ubat itu. dalam kebanyakan teks dalam subgenre ini. Selain membicarakan penyakit dan ubat terdapat Sebagai contoh, untuk ubat sakit angin sanglar teks yang berbicara dari aspek bahan, khususnya di atas tadi disebutkan beberapa jenis bahan, herba dan khasiatnya secara berasingan. Hikayat khususnya daripada jenis herba. Sebahagian besar Nurul-Lisan Menjawab Masalah menyampaikan daripada herba ini dapat dikenali melalui nama pembicaraan ini secara interaktif, melalui dialog saintifik atau istilah botani, iaitu: watak utamanya Nurul-Lisan (seorang jariah berusia 1. Lada sulah: lada putih, lada yang telah 14 tahun) dengan sekumpulan ilmuwan termasuk dikeringkan dan dibuang kulitnya (Piper ulama, hukama dan tabib-tabib yang handal. Dipetik nigrum); merica. sedikit contoh di bawah: 2. Halia bara: sejenis halia (Zingibar officinale). 3. bawang putih (Allium sativum). (Kata tabib) “Khabar kepada aku daripada darjah zanzibal 4. Jemuju: jintan; jemuju kedua = jintan kedua: (halia) dan pergunaan satu perkara ia kepada penyakit apa. jintan putih, jintan hitam; jintan manis; jemuju (Jawabnya), “Hai tabib, dengar olehmu. Bahawasanya halia itu tiga darjah panas dan dua darjah kering. Dan pergunannya khersani. menghilangkan ia akan racun dan menghancur balgham dan 5. Jintan kedua: jintan putih, jintan manis. menambahi ingat dan mengeluarkan air kencing dan memberi 6. Kunyit (Curucuna domestica) pelbagai jenis: kuat syahwat dan apabila dimakan nescaya menegah daripada kunyit terus, kunyit jawa, kunyit teras hitam; turun air liur daripada mulut dan menyempurnakan makanan bonglai. serta membukakan nafsu kepadanya dan jika dikemam daripada airnya nescaya hilang daripada berdarah lidah dan 7. Temu kunci (Gastrochilus panduratum); jenis menghilangkan sejuk hati dan jika ditempek pada tempat yang lain temu giring, temu hitam, temu erang, temu kena bisa binatang maka berhenti sakitnya dan melicinkan lawak dll. suara apabila dimakan tatkala hendak tidur”. (Kata tabib), 8. Lengkuas (Alpinia galanga); lengkuas ranting. “Daripada khulanjan (lengkuas)”. Jawabnya, “Tiga darjah 9. buah maja (Aegle marmelos); bel; bila; maja panas dan satu darjah kering, Pergunaannya menghuraikan batu. angin dan menghancurkan balgham dan menyempurnakan 10 Harun Mat Piah

10. Cengkih (Eugenia aromatica). Sistem timbangan dan ukuran lain dinyatakan 11. Jadam: bahan ubat, diperbuat daripada kayu di bawah: gaharu dan daun lidah buaya. 1. biji - sebiji, tiga biji, sepuluh biji: bagi yang 12. Pasir – umumnya pasir dari sungai. berbutir-butir seperti lada, beras, biji sawi, telur 13. Lada: antara lain lih. lada sulah di atas. ayam, buah langsat, buah pala dll. 14. daun sirih (Piper spp.). 2. Ulas - seulas, tiga ulas: bawang putih, bawang 15. daun semeru / semberu. merah, buah jemekian. 16. daun sembung (Blumea balsamifera); pelbagai 3. Hiris - sehiris, tiga hiris: halia, temu, bawang jenis. putih, bawang merah, birah, bonglai, umbi 17. Daun mengkudu hutan (Morinda umbellata); pandan, lenggundi, daun inai, lengkuas dll. pelbagai jenis: mengkudu jantan, mengkudu 4. Helai - sehelai, tiga helai, tujuh helai: pucuk besar dll. bayam langit, hempedu tanah, sirih bertemu 18. daun bonglai (Zingiber cassumunar). urat dll. 19. daun cekur (Kaempferia galanga). 5. Kuntum – sekuntum, tiga kuntum: bunga-bunga, 20. daun jeringau; jerangau (Acorus calamus). termasuk bunga cengkih, bunga lawang. 21. Air serung (tidak pasti, mungkin air suam). 6. Cekak - secekak, tiga cekak; secekak telunjuk: 22. daun tuba jenun: pohon tuba (Derris eleptica). bayam pasir, maman. 23. Daun cemakian: mungkin cina maki 7. Jemput - sejemput, tiga jemput; sejemput jari (Leptospermum flavescens); gelam bukit, timur manis: jintan hitam, beras, garam, jaha, pulut tasik. hitam, jemuju kersani, ubat dimakan tiga jemput hujung jari. Dalam buku Kitab Tib (Harun Mat Piah 2006) 8. Genggam - segenggam, dua genggam; segenggam disebutkan lebih daripada 1,500 item yang merujuk erat: beras, daun jawi-jawi, kelempayan, pucuk kepada nama tumbuh-tumbuhan (pokok, pohon, pinang, daun sena, cengkih dll. herba, rumpai dan akua) yang digunakan dalam 9. Pengapit – sepengapit: herba, daun, akar. pengubatan penyakit. Nama-nama dan istilah-istilah 10. Lapis – tiga lapis: daun pisang, kain pembalut. botani yang disebut dalam kitab-kitab itu selaras 11. Kepul - sekepul, tiga kepul: beras dan bijirin dengan nama-nama saintifik yang dikenali dan lain. digunakan secara universal. 12. Cupak – setengah cupak, secupak, tiga cupak: bawang putih, cuka menahun, kunyit, mumba, daun limau kapas, air madu. SUKATAN DAN TIMBANGAN 13. Gantang - segantang, tiga gantang: lada hitam, air (barang lima gantang), manisan dua gantang, Ciri lain yang menarik ialah pada penggunaan dll. istilah-istilah yang merujuk kepada sistem sukatan 14. Cawan - secawan, tiga cawan: air, manisan, pada banyak (jumlah) dan berat bahan-bahan. Lihat halia, susu, cabai, daun gandarusa, santan nyir contoh di bawah: hijau, jintan putih, minyak sapi dll. Sebagai lagi jaram kepialu yang besar atau kepialu yang gila. 15. kulit telur - sekulit telur; tiga cawan kulit telur; Ambil daun matarjam segantang dan daun sernganga segantang sesukat kulit telur: kuning telur, sunti halia, dan daun cukilan segantang dan daun kemis dengan batangnya lada sulah, beras (setengah kulit telur), kunyit, dan daun pedandang dengan batangnya, maka bahagi bubuh tiga bawang merah, pati santan, minyak sapi dll. butir pasu. Maka airnya itu beri penuh-penuh. Sudah itu maka ambil rebung pisang tembatu dan ibu kunyit barang tiga buku 16. Arai - searai, tiga arai: air, manisan, susu kerbau, maka bembam, beri masak-masak dan jahar hitam maka cincang minyak lenga dll. beri lumat-lumat; dan pucuk pinang tiga genggam, maka bubuh 17. Mangkuk – semangkuk, tiga mangkuk: air, di dalam pasu itu maka jaramkan tiga hari, tiga kali sehari. Dan manisan, madu lebah. jagakan ubat itu; insya Allah Taala (halaman 286) 18. Buyung – sebuyung: air untuk merebus keping Dalam petikan-petikan di atas disebutkan - sekeping, tiga keping: halia bara, halia putih beberapa kaedah sukatan dan timbangan, iaitu ling buku – sebuku, tiga buku: garam, kunyit, (seling = setengah cupak); segantang (empat cupak), bawang merah. tiga butir pasu, tiga buku rebung pisang tembatu, 19. Kupang - sekupang, tiga kupang (sukatan berat): tiga genggam pucuk pinang, jaramkan tiga kali emas, perak, mutiara, celak hitam, mutia (batu sehari selama tiga hari. celak yang putih), minyak sapi. Harun Mat Piah 11

20. Emas – seemas, dua emas: lada sulah, adas Turun ke laut seribu nama pedas, biji sawi, lengkuas cina, cabai, pucuk, Naik ke udara seribu jadi biji sawi, kemukus, kulit manis jawa, dll. Sifat kamu begini 21. Ringgit - seringgit, tiga ringgit. Engkau kupandang 22. Tali - setali, tiga tali. Jika engkau lihat buta matamu 23. Dinar - sedinar, tiga dinar emas. Jika engkau dengar tuli telingamu 24. Derham - satu derham, tiga derham tahil - dengar, dengar aku sumpah penapi Allah setahil, enam tahil: daun nangka, akar tuhcih, Qana lillah; insya Allah; Allahu Akbar. akar putarwali, cendana, mustakim, air bunga dengan berkat Lailaha illallah. serba bunga, jintan hitam dll. 25. Paun –sepong (sepaun), tiga pong (tiga paun): Dari teks yang sedang diselenggarakan bersama majun (makan sepong-sepong). Dewan Bahasa dan Pustaka (belum dipastikan 26. Paha – sepaha (sesuku). sumbernya) dipetik sedikit contoh: 27. Kati – sekati, tiga kati: bawang putih, minyak Bab ini hikmat daripada bandanggabu (?) perkasih lagi sapi dll. menaklukkan segala manusia menghukumkan segala seterunya 28. Kati – sekati emas: harga (adapun harga ubat dan sahabat dan sahaya kita kasih mesra akan kita; hikmat ini ini sekati emas) (rujuk harga cula yang dibeli baik, jangan diajarkan pada orang. Pada hari Ahad ambil kuku oleh bapa Bendahara Seri Nara Diraja dalam kaki tangan kedua; pada hari Isnin ambil tahi lidah dan tahi hidung dan tahi mata dan tahi telinga; pada hari Selasa ambil Sejarah Melayu). daki ambil daki pusat; pada hari Arbaa ambil daki diri kita; pada 29. Saga kenderi - lima belas saga kenderi, enam hari Khamis ambil mani; pada hari Jumaat ambil daki ubun- puluh se saga kenderi: rumput ekor tupai, ubun; pada hari Sabtu berbuat dia, campurkan dengan tanah liat cendana, halia, akar bayam, terung pipit dll. berat sepaha dan kapur berat sepaha dan tepung berat sepaha maka keringkan, taruh baik-baik. Jika hendak diberikan makan, ambil sedikit; terlalu mustajab pada hamba orang. Pemilihan item yang relevan Bab ini hikmat hamba orang atau budak yang baharu ditebus dengan masyarakat semasa supaya jangan lari; pasung tiga hari tiga malam; maka ambil tanah yang kena titik hujan dan anak tangga yang di bawah sekali dan abu dapur yang dibawah tungku atau hati dapur Terdapat teks yang membicarakan penyakit dan dan kuku kaki tangan sekalian maka berlimaulah kita dengan rawatan yang dirasakan tidak relevan dalam konteks limat atau berlulur; jika ada bini(?) diajak bersama-sama. Maka masyarakat dan perkembangan semasa. Misalnya tadah air daki itu, heningkan ambil dakinya maka campurkan penyakit-penyakit yang seluruhnya dihubungkan dengan sekalian itu maka beri makan tiga pagi, insya Allah dengan makhluk halus, hantu, jin, pelesit, langsuir tiada ia lari, mustajab. dan lain-lain. Kaedah rawatannya juga melalui Contoh-contoh di atas dianggap kurang relevan jampi dan mantera yang sedikit sekali mengandungi dengan kehendak dan perkembangan semasa. unsur islam. Bahan-bahan yang digunakan sebagai Pertama dalam konteks sosial masyarakat masa kini ramuan ubat juga agak pelik, malah menjijikkan. golongan hamba, abdi sahaya, jariah dan sebagainya Diberikan sedikit contoh: telah tidak ada; demikian juga dalam aktiviti Mantera hambat sekalian jin untuk pengubatan berladang dan bercucuk tanam, penggunaan cuca penyakit puru. dari jampi dan mantera untuk mengelak gangguan Ini doa hambat sekalian jin. makhluk perosak tidak lagi relevan, kerana para bismillah al-Rahman al-Rahim. petani mempunyai pilihan yang lebih praktikal. Permulaan kata aku menyatakan Kedua, bahan-bahan yang digunakan untuk tujuan Hakikat jin seribu empat puluh dua lagi tersebut dirasakan tidak sesuai, malah kotor, najis, Aku tahu akan asal dirimu malah haram daripada segi Islam, misalnya haiwan Asal dirimu jadi di huruf Alif seperti katak, ular, hempedu sawa, hati landak dan Mu keluar di cahaya yang kelam sebagainya tidak dinyatakan setelah disembelih Aku keluar di cahaya yang cerah secara syarii; selain haiwan tersebut dianggap haram. Mu jijak di bumi setengah qadam Sehubungan di atas, pemilihan manuskrip yang Aku bangkitkan di tiang arasy sepatutnya diutamakan, juga bahan-bahan yang dengar-dengar engkau rupa sia Allah disebutkan di dalamnya perlu di pertimbangan. Ku tak pinah dengan nama Allah Sebagai contoh, teks-teks yang membicarakan Pinah ke langit seribu jadi khasiat bahan-bahan secara berasingan seperti yang 12 Harun Mat Piah disebut dalam Hikayat Nurul Lisan Menjawab derham beratnya nescaya menghilangkan ia akan sakit terkena Masalah itu (Harun Mat Piah 2006) dirasakan lebih pukul umpamanya cemeti dan ubat menahankan darah yang baik untuk dikemukakan kepada khalayak masa keluar dan jika dicelak mata dengan dia nescaya menambahi cahaya mata dan jika dimakannya nescaya menghilangkan kini. Sementelah penggunaan bahan-bahan dan basah pada kepala dan menghilangkan angin dan memutuskan herba yang umum di pasaran, seperti buah peria, balgham dan membaikkan demam yang jadi daripada balgham mengkudu, misai kucing, tongkat ali dan lain-lain (dan) kata Saiyyidina Abdullah anak Abas, ‘lazimkan olehmu merupakan fenomena semasa. Dikemukakan dua dengan kandar, iaitu getah laban ditaruhkan dia di dalam air contoh di bawah ini dipetik daripada teks berkenaan: pada malam dan diminumkan daripada pagi sebelum makan sesuatu makanan, nescaya menegahkan terlupa dan memberi (Kata tabib), “Daripada hardal” (biji sesawi). Jawabnya` “Panas ingatan dan faham (dan) jika dimakannya nescaya hilang cerah kering darjahnya dan pergunaannya menghancurkan balgham memulas yang daripada sejuk”. dan menumbuhkan rambut dan menghilangkan segala bengkak (Kata tabib), “Khabar kepada aku daripada qasat” (pucuk). dan penyakit kedal dan menambahi kuat syahwat dan jika Jawabnya, “Panas kering darjahnya dan pergunaannya jika ditumbukkan dia dan diciumkan dia nescaya menggerakkan dimakan dan ditempek nescaya menghuraikan segala angin bersin dan jika dimakannya nescaya menghilangkan bengkak dan menyembuhkan penyakit yang jadi daripada lemak dan jika lidah dan jika dibarutkan dia kepada sopak nescaya hilanglah; dimakan dan ditempek nescaya mengeluarkan yang kotor-kotor dan buihnya menghilangkan busuk hidung dan jika selalu di dalam perut dan ubat penyakit yang turun air daripada otak”. diminum air rebusannya nescaya menghilangkan mata yang (Kata tabib), “Daripada ‘afas” (buah manjakani). tiada melihat malam dan jika dilumurkan debunya kepada muka Jawabnya, “Sejuk daripada darjah yang kedua dan kering pada nescaya molekkan mukanya”. darjah yang ketiga. Dan pergunaannya mengeluarkan lendir- lendir di dalam faraj (kemaluan) dan sangat memberi manfaat (Kata tabib), “Daripada bunga babasah” (bunga pala). bagi perempuan dan jika ditempekkan dia dan dilumur kepada Jawabnya, “Panas kering darjahnya dan pergunaannya memberi tempat yang kena api nescaya manfaat ia dan menghilangkan kuat akan paru-paru dan menghilangkan lendir di dalam perut gatal mata”. dan jika diminum akan dia dan ditempek akan perut nescaya (Kata tabib)“Daripada ‘asal” (air madu). Jawabnya, “Panas mengecutkan dia dan memberi baikkan hati yang sejuk dan ubat basah darjahnya; dan pergunaannya menghilangkan balgham penyakit tumpat hidung dan berhingus dan bengkak kembang dan memberi kuat akan paru-paru dan menghilangkan lendir di (dan) jika dimakan dan ditempek kepada ari-ari dan perut dalam perut (dan) firman Allah Taala (Yakhriju man batunaha nescaya memberhentikan bertitik air kencing dan jika ditempek syaraba mukhtalifa al wanahu piha syafaa lil-nas) maknanya pada tundun nescaya tiada kencing pada tempat tidur”. keluar daripada perut madu itu berlenang-lenang warnanya (Kata tabib) “Daripada piun” (candu). Jawabnya, “Sejuk adalah di dalamnya membaikkan badan segala manusia. Dan kering darjahnya; dan pergunaannya memberi khayal dan sabda Rasulullah, memberi barkat pada air madu dan adalah melalaikan daripada merasa sakit dan mengurangkan akal dan di dalamnya membaikkan segala penyakit dan telah memberi faham; dan jika diminum oleh yang cerah memulas akan air berkat akan dia tujuh puluh orang nabi (dan) jika dicelak rebusannya”. mata dengan dia /(53) nescaya mencerahkan mata dan jika (Kata tabib), “Daripada khasyhasy” (biji piun). Jawabnya, menggonyoh gigi dengan dia nescaya menahankan bengkak “Sejuk kering darjahnya dan pergunaannya jika diminum air gusi dan kuat gigi dan jika selalu minumkan dia nescaya tiada rebusannya oleh cerah memulas nescaya berhenti ia dan jika mudarat daripada segala bisa racun dan jika selalu diminumkan diminum oleh yang cerah kedarah akan air rebusannya nescaya dia nescaya menghilangkan segala penyakit yang tiada perasaan berhenti ia dan menghilangkan ia akan batuk / (52) jika diminum sepanjang-panjang badan dan jika dimasukkan dia ke dalam air rebusannya atau dimakannya; dan jika dibubuh ke dalam faraj perempuan dengan hempedu lembu jantang nescaya kuali atau rebus daging yang keras nescaya lembut ia dan keluar anak yang mati di dalam perut dengan mudahnya dan menjemukan daging itu daripada memakannya, yakni tiada jika selalu meminumkan dia nescaya panjang umurnya dan banyak memakan daging yang dicampurkan dengan biji piun jika seseorang terkena racun atau daripada bisa racun binatang itu”. hendaklah diminumkan dia jangan berhenti nescaya tiada (Kata tabib), “Daripada mustaki” (getah kayu bertungka, mudarat oleh racun itu. warnanya kuning). Jawabnya, “Panas kering darjahnya; dan (Kata tabib) “Daripada qarnafal” (bunga cengkih). kata hukama, panas basah. Dan pergunaannya menghancurkan Jawabnya, “Panas kering darjahnya; dan pergunaannya balgham dan angin dan jika selalu memakannya nescaya membaikkan bahu mulut dan mencerahkan mata dan menegah memusakai ingat dan hafaz dan jika dimakan dan ditempek oleh daripada berselaput mata dan menahankan muntah dan luyar yang senak perut yang bersangatan cucuknya nescaya berhenti (loya) dan jika ditumbukkan dia dan dibubuh kepada kepala ia dan jika dipermasuk ke dalam faraj (kemaluan) nescaya nescaya memberhentikan bersin dan jika dimasukkan dia ke sebat ia yakni tiada berair dan jika dimamah akan dia nescaya dalam faraj perempuan nescaya menghilangkan kembang tiada meleleh air liurnya pada luar mulutnya dan mustaki itu peranakan”. mustikam pun namanya”. (Kata tabib), “Daripada bazinjan” (buah terung). (Kata tabib), “Daripada laban al-rakar” (getah kayu Jawabnya, “Panas kering darjahnya dan pergunaannya ubat yang tuha daripada mustaki). Jawabnya, “Darjahnya demikian penyakit keluar darah. Dan sabda Rasulullah, ‘makan olehmu juga; dan pergunaannya jika selalu memakannya nescaya akan terung; kerana bahawasanya ialah permulaannya pohon menegah akan lupa dan memudahkan hafaz dan segera faham kayu yang memperiman kepada Allah Taala’. Maka kata dan menguatkan gigi dan ia ubat membaikkan tulang yang setengah ulama iaitu terung merah yang buahnya seperti buah pecah dan menghilangkan bengkak hati dan jika dimakan dua Harun Mat Piah 13 kecupu dan terung hitam dan terung putih yang buahnya panjang berjaya dalam mencapai matlamatnya; cuma bahan-bahan dan itu jika dimakan akan dia nescaya mempusakai jahat fikiran herba yang digunakan sebagai sampel dalam penyelidikan itu dan menjadi penyakit suda dan tersumbat segala lubang urat diambil dari sumber-sumber lain, tidak dari naskhah-naskhah dan menghitamkan kulit dan menjadi bertompok-tompok hitam lama Melayu yang telah pun wujud lebih 100 tahun itu. Semoga pada muka dan sakit kepala dan gatal dan burut (besar batu fenomena ini akan dipertimbangkan untuk projek-projek zakar); dan kata hukama, jika dimakan dengan minyak sapi dan penyelidikan yang akan datang. rempah-rempah maka terkurang maka terkurang bisanya. Maka itfak segala hukama bahawasanya terung hitam dan putih dan hijau dan kuning yang panjang buahnya maka iaitu ada baginya jahat tabiatnya. saranan (Kata tabib), “Daripada salit dan samsim” (dua ini nama bagi lenga). Jawabnya, “Panas basah darjahnya dan Berdasarkan perbincangan di atas dikemukakan sedikit pergunaannya menambahi mani dan ubat penyakit suda dan ubat penyakit dada dan menghilangkan kesat di dalam leher saranan untuk mengekal dan mempertingkatkan dan jika dibarut dengan dia kepada tempat yang terkena pukul mutu ilmu-ilmu itu sesuai dengan perkembangan nescaya menghilangkan biru bekasnya itu dan jika diminum dan keperluan semasa. Pertama ialah dengan akan minyaknya dua upih (dua tahil) beratnya nescaya menyebarkan maklumat mengenai ilmu-ilmu ini menghilangkan bisa racun dan minyaknya itu pekembangkan terutamanya ilmu perubatan yang diperluaskan maadah jika meminumnya. Dan jika selalu minumkan dia atau daripada naskhah-naskhah lama ini kepada seluruh makannya nescaya binasa otak dan jika diulikan tepung gandum serta bawang merah dan dibakarkan dia dan dimakankan dia masyarakat termasuk pengguna, pengamal, pembuat nescaya afiat otak yang bunasa itu”. dan pengeluar ubat-ubatan, pengkaji, penulis dan (Kata tabib), “Daripada batil” (bawang merah). Jawabnya, pelajar. Penyebaran maklumat meliputi penerbitan “Panas basah darjahnya; dan pergunaannya membaik akan buku, majalah, jurnal dan sebagainya, juga dalam tabiat dan memerahkan warna kulit dan memolekkan dia dan bentuk elektronik melalui laman web, internet mengisap darah pada luar jasad dan menambahkan pada jimak serta membukakan syahwat jimak dan mencerahkan mata dan dan sebagainya. Hasil daripada usaha itu dapat menghancurkan balgham dan angin-angin dan menghancurkan mengembalikan fungsi teks-teks ini yang telah makanan dengan segera dan / (54) menghilangkan selsema. Dan digunakan sebagai manual dan rujukan oleh para sabda Rasulullah, ‘apabila masuk kamu pada satu negeri atau pengguna, tabib dan dukun dalam zaman-zaman takut akan dianya, maka hendaklah makan olehmu akan bawang berkenaan. merah’. Dan jika dititik airnya ke dalam telinga nescaya hilang Kedua, ialah mengadakan teks-teks ilmu ini tuli atau berdengung dan jika dibakar akan dia dan dimakan akan dia nescaya hilang segala bagai batuk dan jika diciumkan dia untuk dikaji oleh para penyelidik daripada bidang- selalunya nescaya tiada mengenai penyakit wabak iaitu dengan bidang berkenaan termasuk sains perubatan, kimia, perang dan terbuka beberapa kubur. Maka umum penyakit biologi, farmakologi, botani dan lain-lain. Dalam seperti demam dan ketumbuhan dan cerah muntah dan ta’un masa-masa kebelakangan ini bidang perubatan dan terkadang mengenai akan binatang seperti lembu dan ayam tradisional khususnya pada penggunaan herba dan dan itik dan mengenai akan tumbuhan maka bisa ia. Dan isinya panas kering dan pergunaannya menggerak akan syahwat jimak ramuan tradisional telah berkembang pesat dengan daripada orang yang penyakit sejuk”. skop dam pemasaran yang luas. Ada pendapat yang meramalkan bidang perubatan tradisional Dari petikan di atas dapat disenaraikan herba akan memberikan pulangan ekonomi yang tinggi dan bahan-bahan lain yang dirujuk bersama di semua peringkat termasuk dunia antarabangsa. khasiat dan kandungannya untuk pengubatan dan Ketiga, dengan menghasilkan teks-teks dalam pemakanan, antaranya: bahasa yang mudah, jelas dan dapat difahami oleh hardal (biji sawi), bunga babasah (bunga pala), piun, apiun generasi masa kini, justeru setakat ini bentuk wacana (candu), mustaki dan laban al-rakar (kedua-duanya daripada dan kosa kata yang digunakan agak sukar difahami jenis getah), afas (buah manjakani), qarnafal (bunga cengkih), malah tulisan jawinya juga mungkin buruk dan dan bati (bawang merah). Kebanyakan bahan-bahan ini digunakan dalam pembuatan ubat-ubat dan bahan-bahan sukar dibaca, Istilah-istilah tradisional misalnya makanan tambahan yang terdapat di pasaran masa kini. Satu dalam aspek sukatan dan timbangan, agakan waktu bentuk kajian atau pemerhatian wajar dilakukan untuk menilai berdasarkan matahari dan lain-lain perlu dijelaskan atau mengabsahkan penggunaan masa kini itu dengan yang secara saintifik dan praktikal. Diberikan sedikit dinyatakan dalam teks ini, juga dalam teks-teks lain dalam contoh di bawah, dalam memberikan instruksi korpus ilmu perubatan Melayu tradisional ini. Sesungguhnya untuk rawatan penyakit angin sanglar di atas tadi, kajian dan penyelidikan seperti ini telah dilakukan oleh para sarjana di beberapa buah institusi dan universiti, termasuk FRIM jika dianalisis memberikan langkah-langkah seperti (Institut Kajian Perhutanan Malaysia, Universiti Kebangsaan berikut: Malaysia dan lain-lain. Kajian dan penyelidikan itu telah 14 Harun Mat Piah

1. Kumpulkan semua ramuan untuk ubat minum. tidak terdapat di dalam teks. Daripada segi isi dan 2. Semua ramuan itu direbus. kandungan juga ciri-ciri “ilmu” yang dikemukakan 3. Airnya diberi minum kepada pesakit. tetap utuh sepertimana dalam teks-teks kitab tib yang 4. Sediakan ramuan untuk ubat demah. lain. Teks ini juga memperlihatkan kesinambungan 5. Hiris ramuan itu lumat-lumat. tradisi penulisan dan penyalinan manuskrip Melayu. 6. Goreng beri panas. Pertama daripada segi tulisan, menampakkan 7. bungkus dengan kain putih. penyalinnya seorang “pangsura” profesional, 8. Selimutkan pesakit dengan selimut, tujuh lapis. melalui tulisannya yang cantik, mudah dibaca dan 9. Tuamkan bungkusan ubat itu ke atas tubuh konsisten daripada isi dan awal hingga akhir. Kedua, pesakit sampai ia berpeluh. daripada segi mengekalkan kesilapan yang terdapat 10. Sediakan ramuan untuk ubat mandi. dalam naskhah asal, misalnya perkataan-perkataan 11. rebus ramuan itu. yang tertinggal, salah eja atau tidak dapat dibaca. 12. biarkan air rebusan itu hingga pesam kuku. Ini menunjukkan penyalin adalah pengumpul atau 13. Mandikan pesakit. penyalin profesional yang tidak semestinya seorang 14. berserah kepada Allah Taala tanpa syak. pengamal perubatan, bomoh atau dukun yang menggunakan teks ini sebagai manual atau rujukan Keempat, sepertimana yang diusulkan dalam kerjayanya. oleh sorang peserta seminar ini, supaya dapat Teks ini adalah milik Muzium Negeri dibangunkan satu pangkalan data merangkumi Terengganu, tetapi tidak mempunyai maklumat maklumat mengenai sumber dan perbahanan, lain, katalog atau sebagainya; kerana yang ada pada termasuk daripada korpus naskhah-naskhah lama penulis merupakan salinan fotokopi. Manuskrip ini, maklumat mengenai jenis penyakit, ubatan dan bersaiz kuarto dengan rangka halaman berukuran ramuan, hampir menyamai ensiklopedia; bukan 12 x 21 cm. mengandungi 316 halaman, 21 baris sahaja untuk maksud penyelidikan tetapi juga per halaman, purata 15 perkataan per baris. Jumlah sebagai usaha pelestarian dan pengekalan khazanah halaman termasuk halaman kulit yang dihiasi dan warisan tamadun bangsa. lukisan dengan imej flora atau herba, dalam rangka Memang telah dilakukan pelbagai usaha yang berupa awan larat dan imej-imej geometrikal yang dibuat untuk maksud tersebut oleh beberapa indah. Hiasan ini ternyata baharu, tidak terdapat institusi, sejak sedekad yang lalu, namun masih dalam teks-teks ilmu perubatan atau kitab-kitab belum menampakkan hasil yang meyakinkan. tib tradisional yang telah dikaji penulis setakat ini. Dalam perkembangan terbaru juga terdapat usaha Suatu keistimewaan teks ini, ialah idea mengumpul untuk menjalankan kajian dengan penglibatan dan membicarakan sesuatu jenis penyakit dalam pelbagai pakar, dalam sains perubatan, kimia, satu bab, diikuti penyakit lain dalam bab yang lain. fizik, bio-kimia, botani dan lain-lain dalam usaha Pembahagian dan urutan bab ini disenaraikan dalam mempertingkatkan penggunaan ilmu-ilmu ini dalam faharasat di halaman awal teks. Tradisi ini agak kehidupan masyarakat semasa. Mudah-mudahan jarang ditemui dalam teks-teks kitab tib yang awal maksud itu akan tercapai; dan sebuah institut di yang biasanya tidak menyertakan faharasat dan sebuah universiti penyelidikan, seperti ATMA membicarakan penyakit-penyakit itu tidak tersusun Universiti Kebangsaan Malaysia mungkin dapat menurut jenis atau bentuk rawatan. merealisasikan impian ini. Insya-Allah. Daripada segi penggunaan bahasa, teks ini menampakkan ciri-ciri dialek Terengganu terutama pada perkataan-perkataan yang berakhir dengan Projek Penerbitan Buku: Edisi konsonan n, m dan ng; demikian juga pada dan Kajian Teks Kitab Tib Versi menggugurkan bunyi konsonan-konsonan itu di Terengganu tengah beberapa perkataan. Misalnya beberapa Dr. Harun Mat Piah contoh di bawah: Rendang untuk rendam rendam à rendang TEKS KITAB TIB VERSI TERENGGANU pinggang à pinggan bayang à bayam Manuskrip ini diberi judul “Ubat Tradisional” oleh bayang à bayang penyalin atau pemilik koleksi, kerana judul tersebut patang à pantang Harun Mat Piah 15

mekudu à mengkudu 51 bab ini pada menyatakan kukuh gigi. mutah à muntah bab pada menyatakan ubat sakit naik patat buyung à pantat buyung serawan. dan beberapa yang lain. 70 bab ini pada menyatakan mulut berbau busuk. Selain daripada itu penggunaan ungkapan dan 72 bab pada menyatakan sakit medu. laras bahasa, istilah dan formula, secara umum dapat 88 bab pada menyatakan ubat sakit mata. dikatakan sama seperti lain-lain teks dalam subgenre 93 bab pada menyatakan ubat sanglar ini. Misalnya: namanya. - air benar – air biasa, bukan air madu, air 135 bab pada menyatakan ubat barah batu di panas atau air embun dalam dada. - air bermalam – air yang disimpan semalaman 150 bab pada menyatakan ubat penyakit di - cuka menahun – cuka yang lama, berusia dalam telinga. bertahun-tahun 154 bab penyakit di dalam leher atau kanan - gaharu tenggelam – kayu gaharu yang lama pipi atau kiri pipi. terendam di dalam air, sungai atau tasik 158 bab pada menyatakan ubat sapan. - kepialu kedalaman – demam kepialu yang 166 bab ini menyatakan ubat sakit kepala. kesannya dirasai di dalam tubuh 169 bab pada menyatakan ubat pitam. - demam tiada berkebah – demam yang 171 bab asal sedung. berpanjangan 175 bab pada menyatakan ubat orang gila. 179 bab pada menyatakan asal pirai senak. 185 bab pada menyatakan haus air sangat ISI KANDUNGAN gerahinya. 187 bab ubat sedu tiada dengan sebab. Teks “Ubat Tradisional” Terengganu ini hanya 188 bab pada menyatakan ubat penyakit membicarakan satu bab atau satu fasal sahaja, wasir. iaitu penyakit-penyakit biasa dan kronik, bersama 191 bab ini pada menyatakan ubat membuka ubat dan rawatannya. Dalam menghuraikan nafsunya. penyakit-penyakit ini dimasukkan juga penyakit 193 bab pada menyatakan letih lesu. yang dihubungkan dengan gangguan syaitan dan 199 bab pada menyatakan ubat penyakit di sebagainya; iaitu tidak dalam fasal-fasal tersendiri dalam perut. seperti dalam beberapa manuskrip lain. Jenis-jenis 210 bab pada menyatakan ubat sakit perut. penyakit yang dibicarakan dalam teks Terengganu 229 bab pada menyatakan mengenal penyakit ini dapat dilihat daripada senarai yang diberikan mising. dalam “faharasat” atau isi kandungan teks tersebut 240 bab pada menyatakan ubat sawan. yang dipetik di bawah ini: 270-309 Bab pada menyatakan penyakit kepialu. Hal. 1 bab pada menyatakan ubat kulit hayam atau badam. Teks ini berakhir di halaman 311, tetapi halaman 8 bab pada menyatakan ubat cericik. 310 dan 311 merupakan catatan tambahan; bukan 9 bab ini menyatakan penyakit restung. sebahagian daripada keseluruhan teks ini. 15 bab pada menyatakan ubat luka. Teks ini mempunyai persamaan dengan lain-lain 18 bab pada menyatakan ubat kurap. teks kitab tib yang tipikal dalam beberapa aspek 22 bab pada menyatakan ubat kayap. seperti yang dinyatakan di bawah: 23 bab pada menyatakan asal penyakit sembelit. (a) Dalam rawatan penyakit, misalnya untuk 33 bab ini pada menyatakan ubat tiada boleh penyakit cericik ke sungai. bab pada menyatakan ubat cericik pada 38 bab pada menyatakan ubat cacing seperti barang di mana tempat. Ambil akar rembiga benang. dan isi gadung dan keladi puyuh dan lekir 41 Bab pada menyatakan ubat mengeluarkan hutan sekalian itu sama timbang maka balgham. bakar beri jadi habu maka bubuh pada suatu 16 Harun Mat Piah

bekas. Ambil lada sulah, rendang hingga pengubatan tidak berkesan, malah boleh kuning juga; akan beratnya lada itu beri memberikan padah atau keburukan yang sama dengan dahulu juga. Sudah itu maka tidak diingini. Paling kurang, gejala daripada giling lumat-lumat, hancurkan dengan melanggar pantang ialah “bentan”, lebih minyak maka gosokkan pada cericik itu; berupa alahan yang dapat diubati agak segeralah hilang, afiat. mudah; misalnya pesakit jangan melakukan Sebagai lagi ubat cericik, ambil buah kerja berat, memakan makanan berbisa atau mendarahan dan kulit asam jawa dan tersi, mengelakkan panahan cahaya matahari. maka perlumat-lumatkan semuanya itu, Antara pantang larang yang umum dalam campur dengan minyak nyiur baharu, maka teks ini dan di tempat lain adalah seperti di pudi beri mesra-mesra, masakkan; sudah, bawah: maka sejukkan, maka bubuh pada cericik - bagi demam kepialu, jika laki- itu, afiat (hlm.8). laki jangan diberi perempuan menjamah (b) Penggunaan bahan-bahan ubatan tubuhnya; dan jika perempuan janganlah Teks ini juga menggunakan bahan-bahan diberi laki-laki menjamah tubuhnya. yang kebanyakannya disebut dalam teks-teks - bagi demam kepialu juga pantangnya kitab tib yang lain, misalnya untuk penyakit jangan makan atau minum air nyiur, jelai, angin sanglar digunakan lada sulah, halia daging kerbau, buah terung, buah betik, buah bara, bawang putih, jemuju. kunyit temu kerakap, buah macang, buah nangka dan kunci lengkuas buah maja cengkih, jadam, semua buah yang berbisa; dan tiada boleh lada, daun sirih dan lain-lain. sekali-kali memakan tebu; jika hendak juga (c) Sukatan dan timbangan dimakan, maka hendaklah dibakar dahulu, Terdapat penggunaan berbagai sistem kemudian dibasuh baharulah diberi makan. sukatan pada banyak (jumlah) dan berat - bagi sakit hulu hati, pantangnya bahan-bahan, antaranya: segala asam dan lemak manis dan segala cawan - secawan, tiga cawan: air, manisan, yang hanyir-hanyir, semuanya tiada boleh halia, susu, cabai, daun gandarusa, santan dimakan. nyir hijau, jintan putih, minyak sapi dll. - untuk sakit medu yang sakit hulu kulit telur - sekulit telur; tiga cawan kulit hati dan perut, pantangnya jangan makan telur; sesukat kulit telur: kuning telur, sunti asam garam; dan dengan perempuan jangan halia, lada sulah, beras (setengah kulit jimak. telur), kunyit, bawang merah, pati santan, - bagi penyakit wasir (buasir), atau minyak sapi dll. karang, atau sahaja-sahaja keluar darah dari arai - searai, tiga arai: air, manisan, susu tubuhnya, pantangnya segala daging jangan kerbau, minyak lenga dll. dimakan. mangkuk – semangkuk, tiga mangkuk: air, manisan, madu lebah buyung – sebuyung: air untuk merebus Kesimpulan keping - sekeping, tiga keping: halia bara, halia putih Teks Kitab Tib versi Terengganu ini dapat dianggap buku – sebuku, tiga buku: garam, kunyit, mewakili teks-teks kitab tib lain yang kebanyakannya bawang merah, menumpu pada penyakit-penyakit kronik, biasa kupang - sekupang, tiga kupang (sukatan dan hidapan, termasuk MSS 2515 Perpustakaan berat): emas, perak, mutiara, celak hitam, Negara Malaysia yang dijadikan dasar dalam mutia (batu celak yang putih), minyak sapi. penulisan buku Kitab Tib Ilmu Perubatan Melayu emas – seemas, dua emas: lada sulah, adas (Harun Mat Piah 2006) itu. Melalui edisi ini nanti (d) Pantang larang pemahaman terhadap tradisi dan cara persembahan Maksud “pantang larang” ialah sekatan kitab-kitab tib Melayu akan lebih jelas, seterusnya atau larangan daripada melakukan perkara- menambah maklumat dan pengetahuan dalam perkara yang boleh menjejaskan matlamat bidang ini. Sehingga ini sekitar 160 halaman teks pengubatan. Melanggar pantang merupakan telah ditransliterasikan dan dijangka dapat disiapkan suatu yang berat yang boleh menyebabkan sepenuhnya sekitar akhir September 2012. Harun Mat Piah 17

NOTA

1 Makalah ini telah dibincangkan dalam majlis Wacana Ilmu di Institut Alam dan Tamadun Melayu (ATMA), Universiti Kebangsaan Malaysia, 26 Jun 2012.

rujukan

Abdul Razak Abdul Karim. 2008. Kitab Tib Pontianak - Kajian dari Segi Laras Bahasa. Kuala Lumpur: Dewan Bahasa dan Pustaka. Abdul Samad Ahmad. 1983. Warisan Perubatan Melayu. Kuala Lumpur: Dewan Bahasa dan Pustaka. Ding Choo Ming. 2002. Khatijah Terong dengan karyanya Perhimpunan Gunawan Bagi Laki-Laki dan Perempuan. Jurnal Filologi Melayu 10: 19-33. Harun Mat Piah. 2006. Kitab Tib – Ilmu Perubatan Melayu. Kuala Lumpur: Perpustakaan Negara Malaysia. Mohd. Hilmi Bin Abdullah. 2006. Tatacara Penjagaan Kesihatan Menurut Ibnu Sina. Kota Bharu: Pustaka Hilmi.

Harun Mat Piah No.2, Jalan 1/9F 43650 Bandar Baru Bangi Darul Ehsan E-mail: [email protected]