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Kontakt: Landwirtschaftskammer OÖ Referat Lebensmittel und Erwerbskombinationen Ing. Dipl.-Päd. Ritzberger Maria Auf der Gugl 3, 4021 T +43 50 6902-1260, [email protected]

Stand Juni 2021

Fotonachweis: Agrar.Projekt.Verein/Stinglmayr (Titelfoto), Agrar.Projekt.Verein/Cityfoto (18, 26, 27, 34), Agrar.Projekt.Verein/Lechner (16, 29, 38), Velechovsky/p-format/priglinger (35), LK OÖ, Fotos wurden von den Betrieben für die Betriebsvorstellungen zur Verfügung gestellt.

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Die Landwirtschaft setzt ein Zeichen mit „Gutes vom Bauernhof“

Der Kauf heimischer Lebensmittel steht nicht nur für Frische, kurze Transportwege und Saisonalität der Produkte, sondern sichert auch den Arbeitsplatz Bauernhof. Gerade in der heutigen Zeit, wo Rückverfolgbarkeit und Herkunft der Produkte immer wichtiger werden, sollte der Einkauf in der Nähe beim Bauern eine besondere Rolle spielen. Dies hilft nicht nur dem einzelnen Bauern selbst, sondern erhält eine lebendige, vielfältige und gesunde Region. Beim Erwerb eines bäuerlichen Produktes können Sie auch Details über Produktion, Herstellung sowie Vorzüge und Einsatzmöglichkeiten eines Produktes direkt vom Produzenten erfahren.

Um bäuerliche Familienbetriebe bei ihrer Arbeit in der Direktvermarktung zu unterstützen, wurde österreichweit ein Programm zur Qualitätssicherung erarbeitet, welches sich durch die Marke „Gutes vom Bauernhof“ präsentiert. In Oberösterreich gibt es derzeit 368 Betriebe, die mit dieser Marke ausgezeichnet sind. Durch den einheitlichen Werbeauftritt bei Hof- und Markttafeln, Foldern und dgl. sind diese Betriebe leicht für den Konsumenten erkennbar.

Betriebe, die mit diesem Zeichen ausgezeichnet sind, garantieren für ...... fachgerechte und sorgfältige Verarbeitung ihrer Produkte . Sicherstellung der Herkunft . Qualität der Produkte, durch Einhaltung der österreichischen Gütesiegelrichtlinien . Einhaltung und Umsetzung der gesetzlichen Hygienevorschriften . Qualifizierung und Ausbildung hinsichtlich Produktion, Marketing und Verkauf durch ständige Weiterbildung . Service für den Kunden von der Produktaufmachung, über Rezepte, Zustellung und dgl., Ausrichtung auf Konsumentenwünsche

Präsentation der Betriebe unter www.gutesvombauernhof.at.

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Übersicht

Almeder-Langmayr Margarete und Hannes Seite 8 Moos 12, 4053 Haid Produkte: Freilandgänse und -enten, Schweinefrischfleisch und Verarbeitungsprodukte, Säfte, Most, Edelbrände, Liköre

Brandner Maria und Robert Seite 9 Winkling 3, 4484 Mostschank Produkte: Schweinefleischprodukte, Most, Säfte, Edelbrände, Kartoffeln

Derflinger Ingrid und Johann Seite 10 Sipbach 7, 4055 Produkte: Mischlingsmoste, reinsortige Moste, Säfte

Eder Manuela und Armin Seite 11 Mühlbachstraße 70, 4063 Produkte: Schweinefleischprodukte, Kartoffeln, Most, Edelbrände, Brot und Gebäck, Puten zu Weihnachten, geräucherte Forelle

Finner Leopold Seite 12 Piringerhofstraße 30, 4020 Linz Produkte: Frischgemüse, Apfelsaft, Liköre, Most, Obst, Beeren, Rapsöl

Gruber Johannes, Ing. Marillenhof Seite 13 Ipftal 28, 4491 Produkte: Steinobst, Beeren, Fruchtaufstriche, Säfte, Kürbiskernöl, Kürbiskerne, Brände, Liköre

Hamberger Gerald Seite 14 Kremsmünsterer Straße 155, 4030 Linz Produkte: Schweinefrischfleisch und Verarbeitungsprodukte, Edelbrände, Liköre, Most

Hiesmayr Gertraud und Wolfgang Seite 15 Kiebach 6, 4491 Hofkirchen Produkte: Frischfisch, geräucherte Fische, Fischplatten

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Hirschvogel Wilfried Seite 16 Mittlere Kranholz Str. 14, 4062 Thening Produkte: Reinsortige Moste, Mischsäfte, Cider, Essig, Edelbrände, Liköre

Familie Hofbauer Seite 17 Grünburgstraße 20, 4060 Rufling/ Produkte: Säfte, Most, Edelbrände

Hofer Andrea und Alois Seite 18 Zeitlham 15, 4055 Pucking Produkte: Rindfleisch

Hoislbauer Johanna und Josef Seite 19 Niederfraunleiten 21, 4490 St. Florian Produkte: Brot und Gebäck, Sauergemüse

Jungmair Edith und Georg Seite 20 Fürhappen 4, 4052 Produkte: Alles vom Schwein, Knödel aller Art, Most, Apfel- und Birnensaft

Lederhilger Anneliese und Jürgen Seite 21 Guglberg 1, 4501 Neuhofen Produkte: Aroniasaft/Sirup, Kartoffel, Eier, Aroniafruchtaufstrich, Kürbiskern- u. Rapsöl, Kürbiskerne, Speisekürbisse

Leibetseder Benedikt Seite 22 Grünburgstraße 23, 4060 Leonding Produkte: Spargel grün/weiß, Spargelnudeln, Spargelpesto

Lughammer Hans Seite 23 Wagram 9, 4061 Produkte: Kürbiskernöl, Kürbiskerne

Mayr Christa und Johann Seite 24 Wagram 13, 4061 Pasching Produkte: Verschied. Honigsorten, Propolis, Blütenpollen

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Metz Marina Seite 25 Einsiedl 4, 4470 Produkte: Frucht- und Mischsäfte, Moste, Edelbrände, Liköre, Essig

Mistlbacher Ursula Seite 26 Limesstraße 34, 4060 Leonding Produkte: Most, Säfte, Edelbrände, Liköre, Kartoffeln, Eier

Spargel Mühlberghuber Seite 27 Moos 19, 4052 Ansfelden Produkte: Grünspargel und weißer Spargel

Peraus Anna und Richard Seite 28 Obereglsee 30, 4491 Niederneukirchen Produkte: Fische (frische, filetiert, geräuchert), Liköre, Edelbrände, Apfelsaft, Most

Pevny Anna Seite 29 Ruprechtshofen 46, 4491 Niederneukirchen Produkte: Brot, Gebäck, Eierteigwaren, Bio-Eier, Liköre, Edelbrände, Getreideprodukte, bäuerliche Mehlspeisen, Vollkorngebäck

Rohrhuber Silvia und Herbert Seite 30 Mostweg 2, 4073 Mostschank Produkte: Most, Säfte, Edelbrände, Liköre, Schweinefleischprodukte

Roithmeier Christian und Sandra Seite 31 Imberg 2, 4060 Leonding Mostschank Produkte: Schweinefleisch, Most, Cider

Stegmüller Irmgard und Johann Seite 32 Eiblwimmstraße 1, 4550 Kematen/ Produkte: Milchprodukte (Topfen, Aufstriche, Sauerrahm, Joghurt natur, Fruchtjoghurt, Buttermilch), Mehlspeisen, Kekse

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Familie Strasser Seite 33 Steggraben 6, 4491 Niederneukirchen Produkte: Getreide und Getreideprodukte, Brot, Dörrobst

Familie Velechovsky Seite 34 Gaumberg 6, 4060 Leonding Produkte: Grünspargel

Weber Daniela und DI (FH) Roland Seite 35 Mitterbachhamer Straße 3, 4064 Produkte: Kürbiskernöl, Kürbiskernmehl, Kürbiskernpesto, Kürbiskerne

Winkler Franz Seite 36 Ellbognerstraße 60, 4020 Linz Produkte: Apfelsaft, Edelbrände, Dinkelvollkornnudeln, Most

Wurm Irene Seite 37 Weiling 10, 4490 St. Florian Produkte: Schweinefrischfleisch und Verarbeitungsprodukte, Obst, Obstschaumwein, Moste, Säfte, Edelbrände, Erdäpfel, Gemüse, Eier

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Almeder-Langmayr Margarete und Langmayr Hannes „Schindtbauer“ Moos 12 4053 Haid/Ansfelden T 07229/78385 F 07229/78385 [email protected] www.freilandgaense.at

Produkte: Freilandgänse und -enten, Schweinefrischfleisch- und Verarbeitungsprodukte, Apfel- und Birnen- Hofsaft, Most, Edelbrände, Liköre

Ab Hof Verkauf: Montag bis Freitag ab 16 Uhr Samstag: ganztägig und nach tel. Vereinbarung

Zustellung An Gastronomie und Privathaushalte

Wegbeschreibung: Autobahnabfahrt A1 – IKEA – Nettingsdorf – Richtung Niederneukirchen – nach Ortsende Nettingsdorf - Kurzenkirchner Straße – 2. Abzweigung links.

Von Martini bis zum Weihnachtsfest. Mit einer Ansfeldner Freilandgans oder –ente erleben Sie ein geschmackliches Fest Ihrer Sinne. Genießen Sie höchste Qualität und Gaumenfreuden aus einer Region. Unsere Gänse werden tiergerecht im Grünen gehalten und mit reichlich Getreide aus der eigenen Produktion versorgt. Beim Wiesenauslauf stehen frische Luft sowie Sonnenlicht und frisches Gras jeder Zeit zur Verfügung. Qualität und Geschmack des Fleisches werden durch die Weidehaltung deutlich positiv beeinflusst. Wir verkaufen unsere Gänse küchenfertig ab Oktober.

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Brandner Maria und Robert „Freundl“ Winkling 3 4484 Kronstorf T 07225/8543 [email protected] www.mostschaenke-sacher.at

Produkte: Bauchspeck, Karreespeck, Bratwürste, Blutwürste Geselchtes, Sulz, Kartoffel, Edelbrände, Moste, Säfte, Nusslikör, Fischerkarten

Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung

Mostschank: Donnerstag bis Sonntag ab 15 Uhr

Zustellung: An Gastronomie und Privathaushalte

Wegbeschreibung: Bundesstraße 309 Enns - : Von Enns kommend 2 km nach Kronstorf links abbiegen – Wegweiser Winkling 1 km – OÖ Landes- radwanderweg R 7 – Anfahrt nach 1,5 km zur Mostschänke– Güterweg Sacher (Beschilderung vorhanden).

Der Bauernhof liegt unmittelbar an der Enns und wird seit drei Generationen als Familienbetrieb geführt. Um qualitativ gute Produkte zu erzielen, werden unsere Schweine auf Stroh gehalten und mit betriebseigenem Futtermittel (Getreide, Kartoffel) gefüttert.

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Derflinger Ingrid und Johann „Oberaichmair“ Sipbach 7 4055 Pucking T 07229/79136 [email protected]

Produkte: Mischlingsmost, Apfelmost, reinsortige Birnenmoste, Apfelsaft, Birnensaft,

Ab Hof Verkauf: Most und Säfte täglich von 8 bis 18 Uhr

Wegbeschreibung: Autobahnabfahrt Traun/Haid – bei der Zufahrt zum Center Haid schmale Straße gerade aus – vor der Sipbachbrücke links in den Güterweg Reiter abbiegen – nach ca. 800 m rechts Richtung Güterweg Sipbach – nach ca. 700 m, 7. Bauernhaus links.

Der Vierkanthof der Familie Derflinger liegt umgeben von Streuwiesen und Feldern. Die jahrelange Erfahrung bedingt die Erzeugung von Spezialitäten, wobei ein besonderer Schwerpunkt die Erzeugung von sortenreinen Mosten ist.

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Eder Manuela und Armin „Schatzlpaul“ Mühlbachstraße 70 4063 Hörsching Mobil 0699/17999080 [email protected]

Produkte: Brot, Gebäck, Puten für Weihnachten, Schweinefrischfleisch, Speck, Blunz´n, Sulz, Bauernbraten, Kartoffel, geräucherte Forellen, Edelbrände, Nusslikör

Hofladen: Freitag von 13 bis 17 Uhr

Zustellung Catering (Bauernbuffet) im Umkreis von 30 km

Zusatzangebot: Bäuerliche Schuljause

Wegbeschreibung: Bundesstraße von Linz kommend durch Neubau durch – nach 1 km bei der ersten Ampel links bei Penny-Markt abbiegen – kurz gerade aus fahren, dann rechts halten - nach ca. 1 km die Ortschaft Rutzing – dort rechts abbiegen– Bauernhaus rechts.

Der Hof wurde nach einem Brand wieder total neu aufgebaut. Im neuen Hofladen finden Sie eine große Auswahl von selbsthergestellten Produkten mit hoher Qualität.

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Finner Leopold „Piringerhof“ Piringerhofstr. 30 4020 Linz T 0732/943020 Mobil 0664/3264485 F 0732/943021 [email protected]

Produkte: Frischgemüse, Apfelsaft, Äpfel, Birnen, Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Most, Liköre, Rapsöl

Ab Hof Verkauf: Sommer: Montag bis Freitag von 8 bis 11 und 15 bis 17.30 Uhr Winter: Freitag von 8.30 bis 11.30 und 14 bis 17 Uhr Samstag von 8.30 bis 11.30 Uhr

Zustellung An Gastronomie

Wegbeschreibung: Der Betrieb liegt am Froschberg. Anfahrt von Linz kommend: entweder über Kudlichstraße, Regerstraße oder Ziegeleistraße, Roseggerstraße oder Kapuzinerstraße, Leondinger Straße, Regerstraße möglich. Anfahrt von Leonding kommend: Leondinger Straße, Regerstraße.

Der Betrieb liegt am Stadtrand von Linz und Leonding und hat inkl. Pachtgrund eine Größe von 20 ha. Er wird in konventioneller Bewirtschaftungsweise geführt. Neben Getreide und Mais werden am Betrieb auch Kartoffel, Obst, Gemüse und Beeren angeboten. Beeren und Obst gibt es auf Bestellung und auch zum Selberpflücken.

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Marillenhof Gruber „Kumpfhuber“ Ipftal 28 4491 Niederneukirchen Mobil 0676/821241800 [email protected] www.marille-ab-hof.at

Produkte: Marillen, Nektarinen, Pfirsiche, Zwetschken, Beeren (Tafeltraube, Heidelbeere, Maulbeere), Kürbisse, Fruchtaufstriche, Marillen- und Pfirsichnektar, Kürbiskernöl, Kürbiskerne veredelt, Obstbrand, Obstlikör

Ab Hof Verkauf: Montag bis Freitag von 8 bis 18 Uhr Samstag von 9 bis 12 Uhr

Zustellung An Privat und Einzelhandel

Zusatzangebot: Exkursions- und Schaubetrieb (nach Vereinbarung), Produktverkostungen

Unser Hauptbetriebszweig ist die Produktion von Steinobst für den Frischmarkt. Wir ernten unsere Marillen, Pfirsiche, Nektarinen,.. reif, damit sie ihren vollen Geschmack entfalten können.

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Hamberger Gerald „Hoflehner“ Kremsmünstererstraße 155 4030 Linz T 0732/301588 Mobil 0650/3120174 F 0732/301588-26 [email protected]

Produkte: Qualitätsprodukte vom Schwein, vom Frischfleisch bis zu küchenfertigen Produkten (Gebratenes, Geselchtes, Wurstwaren, Aufstriche, Knödel),

Ab Hof Verkauf: Donnerstag und Freitag von 8 bis 12 Uhr und 13 bis 17 Uhr, Samstag von 8 bis 12 Uhr

Bauernladen: Bauernladen Ansfelden

Wegbeschreibung: Der Betrieb liegt direkt an der Landesstraße zwischen Ebelsberg und Ansfelden. Von Ebelsberg kommend liegt der Hof nach ca. 2 km auf der linken Seite direkt neben der Straße.

Der Hof befindet sich bereits 250 Jahre im Familienbesitz. Diese Tradition setzt sich in der Erzeugung und Verarbeitung der Produkte fort. Die gemästeten Schweine werden hauptsächlich mit hofeigenem Getreide gefüttert, da auf die Fleischqualität großer Wert gelegt wird. Die Schlachtung erfolgt ohne Stress am Hof. Ebenso erfolgt die Weiterverarbeitung und Produktion der Fleisch- und Wurstwaren am Hof.

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Hiesmayr Gertraud und Wolfgang „Jagerbauer“ Kiebach 6 4491 Hofkirchen T 07225/7340 Mobil 0680/2128851 [email protected] www.jagerbauer.at

Produkte: Forelle, Saibling, Karpfen, Lachsforelle (Frischfisch, Halbfertig- und Fertigprodukte)

Ab Hof Verkauf: Dienstag bis Freitag von 7 bis 18 Uhr, Samstag von 8 bis 14 Uhr

Bauernmarkt: Linzer Stadtmarkt: Freitag von 9 bis 14 Uhr

Zustellung: An Hofladen Hofkirchen, Bauernladen Ansfelden und regionale Gastronomie

Wegbeschreibung: Direkt an der Wolfener Landesstraße zwischen St. Florian und Steyr, 3 km nach Niederneukirchen.

Seit über 25 Jahren wird der 50 ha umfassende Ackerbaubetrieb mit einer Teichwirtschaft kombiniert und ist seit 1981 als Fischzuchtbetrieb anerkannt. Während in früheren Jahren beinahe die gesamte Produktion der fünf großen Naturteiche als Besatzfische verkauft wurden, haben wir uns seit 1995 auf die Verarbeitung und Direktvermarktung unserer Forellen, Saiblinge und Karpfen spezialisiert. Neben einer hohen Fischqualität und absoluter Frische unserer Produkte, legen wir besonderen Wert auf Kundennähe durch persönlichen Verkauf, individuelle Beratung und ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Angebot.

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Hirschvogel Wilfried „Egger“ Mittlere Kranholzstraße 14 4062 Kirchberg-Thening T 07221/63041 Mobil 0664/4101608 F 07221/63041-11 [email protected] www.w-hirschvogel.at

Produkte: Reinsortige Moste, Mischsäfte, Cider, Edelessig, Edelbrände, Liköre, Öl

Ab Hof Verkauf: Dienstag bis Freitag von 8 bis 11.30 und 13 bis 18 Uhr Samstag von 8 bis 13 Uhr Sonn- und Feiertage geschlossen

Bauernmarkt: Plus City jeden Mittwoch von 9 bis 18 Uhr

Zustellung: An Privathaushalte, Lebensmitteleinzelhandel, Gastronomie

Postversand

Wegbeschreibung: Linz – Pasching – Breitbrunn – bei Baufirma Ertl rechts abzweigen – Thening– außerhalb der Ortschaft Thening – links abzweigen – Richtung Axberg – in Schauersfreiling 1. Bauernhaus links.

Inmitten alter Streuobstwiesen liegt unser Hof auf einem Hochplateau zwischen Linz und . Unsere Apfel- und Birnenernte veredeln wir zu fruchtigen Cidern, bekömmlichen Mischsäften und reinsortigen Mosten. Angeschlossen ist eine Verschlussbrennerei, in der wir hochwertige Destillate - die auch die Grundlage für unsere Liköre sind - produzieren. Seit einigen Jahren betreiben wir auch eine Essigmanufaktur.

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Hofbauer Silke und Markus „Nömayr“ Grünburgstraße 20 4060 Rufling/Leonding Mobil 0650/4508385, 0681/10864753 [email protected] www.hofbauer-leonding.at

Produkte: Apfelsaft, Apfel-Mischsäfte (mit Karotte, Sauerkirsche, Himbeere, Brombeere, Hollerblüten, Rote Rübe, Beerenmix), Apfel- und Birnenmost, Mischlingsmost, Edelbrände (Apfel, Birne, Zwetschke, Obstler), Cider, Salatwürze

Ab Hof Verkauf: Montag bis Freitag von 8 bis 18 Uhr Samstag von 8 bis 13 Uhr

Markt: Leondinger Wochenmarkt, Samstag von 7 bis 12 Uhr

Wegbeschreibung: Von Linz kommend durch Leonding durch - Richtung Wilhering fahren - in Rufling beim Kindergarten links abbiegen - dann gleich rechts zum Betrieb zufahren (Beschilderung vorhanden).

Obst ist ein Juwel, welches wir von der Natur erhalten. Es zu kultivieren und zu ernten ist die eine Sache, das gewonnene Obst in seiner Vielfalt zu verarbeiten, eine andere. Durch Einsatz, Fachwissen und familiärem Zusammenhalt werden unsere Äpfel und Birnen zu fruchtigen geschmacksvollen Erzeugnissen veredelt.

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Hofer Andrea und Alois „Kletzmair“ Zeitlham 15 4055 Pucking T 07227/6307 Mobil 0680/2128293 [email protected]

Produkte: Rindfleisch

Ab Hof Verkauf: 1 x im Monat, telefonische Terminauskunft Samstag von 8 bis 11 Uhr

Wegbeschreibung: Autobahnabfahrt Traun, auf der Kremstal-Bundesstraße (B139) zwischen Ritzlhof und Neuhofen, auf Höhe Weißenberg von der B139 rechts Richtung Zeitlham abbiegen, nach ca. 1 km das 1. Bauernhaus nach der Ortstafel auf der linken Seite, Beschilderung vorhanden.

Der Betrieb hat sich auf die Vermarktung von Rindfleisch spezialisiert. Die Abholtermine können telefonisch erfragt werden. Professionelle Ausstattung der Räumlichkeiten und umfassendes fachliches Wissen garantieren Rindfleisch von erstklassiger Qualität. Auf Kundenservice wird besonderes Augenmerk gelegt. Die Verkaufstermine geben wir Ihnen gerne telefonisch bekannt!

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Hoislbauer Johanna und Josef „Ebner in der Eben“ Niederfraunleiten 21 4490 St. Florian T 07224/8476 Mobil 0664/73828922 F 07224/8476 [email protected]

Produkte: Brot (Vollkornbrot, Roggenbrot, Mischbrot), Gebäck (Weizengebäck, Roggenweckerl, Salzstangerl, Einkornsemmerl, Dinkelgebäck), Briochegebäck, Weihnachtskekse, Sauergemüse, Fruchtaufstriche, Kompotte

Ab Hof Verkauf: Nach Vorbestellung

Hof/Bauernläden: Wild-Obermayr, Niederneukirchen Luci´s Naturladen, Enns

Bauernmarkt: Wild-Obermayr Niederneukirchen jeden 1. Samstag im Monat von 8 bis 12 Uhr

Wegbeschreibung: Autobahnausfahrt (A1) St. Florian, Umfahrungsstraße St. Florian Richtung Steyr, beim 2. Kreisverkehr links Richtung Niederfraunleiten nach 100 m rechts, nach 100 m links (Güterweg Schwanbach), dann das 4. Bauernhaus.

Für mich ist Backen eine Herzensangelegenheit. 2004 habe ich begon- nen aus einem Hobby meinen Beruf zu machen und backe seither mit viel Freude und Begeisterung verschiedenste Brotsorten mit Natursauer- teig, Gebäck aus Weizen-, Dinkel- und Einkornmehl und Brioche in allen Varianten. Für mich hat Brot eine ganz besondere Bedeutung und des- halb kommen in meiner Backstube nur natürliche Zutaten in den Teig, der in traditioneller Handarbeit geschliffen, geformt, gedreht und geflochten wird.

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Jungmair Edith und Georg „Maisser“ Fürhappen 4 4052 Ansfelden T 07229/80397 Mobil 0676/821231877 [email protected] www.maisserhof.at

Produkte: Alles vom Schwein (Surfleisch, Bratwürste, Blutwürste, Sulz auch Gemüsesulz, Knödel aller Art), Most, Apfel- und Birnensaft

Ab Hof Verkauf: Donnerstag von 14 bis 18 Uhr Samstag von 8 – 11:30 Uhr

Bauernmarkt: Bauernladen Ansfelden

Stadtmarkt Linz, jeden Freitag von 8 bis 14 Uhr

Bauernmarkt Niederneukirchen

Zustellung: An Privathaushalte

Zusatzangebot: Landgartenbesichtigung jeden 2. Samstag im Monat oder nach telefonischer Vereinbarung

Wegbeschreibung: A1 Abfahrt Ansfelden – in Ansfelden bei der Kirche vorbeifahren und gegenüber vom Kindergarten rechts in die Fürhapperstraße abbiegen – den Straßenverlauf ca. 1,5 km folgen und dann das gelbe Bauernhaus.

Der Landgarten der Familie Jungmair in Ansfelden ist ein Garten der "Hofgärten Linz-Land". Unser Land-Garten lädt zu einem beeindruck- enden Rundblick über die Landeshauptstadt Linz ein. Wir laden Sie ein, in unserem Garten zu verweilen, die Pflege zu erkunden, den Kreislauf der Natur ein Stück weit zu begleiten und selbst ein Teil dieses sich stetig neu erschaffenden Wunders Natur zu werden.

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Lederhilger Anneliese und Jürgen „Brandleitnergut“ Guglberg 1 4501 Neuhofen Mobil 0676/6892234 [email protected] http://www.brandleitnergut.at

Produkte: Aroniasaft, Aroniasirup, Aroniafruchtaufstrich, Kartoffel (weich u. festkochend), Eier aus Freilandhaltung, Kürbiskernöl, Rapsöl, Kürbiskerne (gesalzen od. in diversen Geschmacksrichtungen, Speisekürbisse, Geschenkboxen

Ab Hof Verkauf: Selbstbedienung, Rund um die Uhr geöffnet

Zustellung: An Einzelhandel

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Leibetseder Benedikt „Gartenlehner“ Grünburgstraße 23 4060 Leonding T 0732/673388 Mobil 0660/3262613 [email protected] www.spargelhof-stoettinger.at

Produkte: Spargel grün/weiß, Spargelnudeln, Spargelpesto

Ab Hof Verkauf: Während Spargelsaison: Montag bis Samstag von 7.30 bis 19 Uhr, Sonntag und Feiertag von 7.30 bis 12 Uhr

Bauernmarkt: Leonding - samstags

Bauernladen: Ansfelden

Zustellung: An Gastronomie und Lebensmitteleinzelhandel

Wegbeschreibung: Von Linz kommend - Richtung Leonding fahren - durch Leonding durch - Richtung Wilhering fahren - in der Ortschaft Rufling beim Kindergarten links abbiegen - dann noch ca. 50 m.

Wir sind einer von vier Höfen in der Genuss- Region Leondinger Grünspargel. In der Spargelsaison - ca. Mitte April bis Ende Juni - gibt es täglich frisch geerntet aromatischen Grünspargel, klassischen Weißspargel sowie auch violetten Spargel. Der bei uns vorzufindende lehmige Sandboden beeinflusst den Geschmack der "edlen Stangen" ausgesprochen positiv. Weiters erhalten Sie bei uns die köstlichen "Spargeliatelle", "Spaghetti" und ein Spargelpesto. Hohe Qualität der Produkte und Zufriedenheit der Kunden sind unsere obersten Ziele.

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Lughammer Hans „Kirchwegergut“ Wagram 9 4061 Pasching Mobil 0660/7268419, 0664/3264395 [email protected] www.kirchwegergut.at

Produkte: Kürbiskernöl und Kürbiskerne

Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung

Bauernmarkt: Plus City, jeden Mittwoch ganztägig, Stand in der Plus City (mit Betrieb Biene Maja);

Zustellung: Nach telefonischer Vereinbarung

Zusatzangebot: Exkursionsbetrieb

Wegbeschreibung: Von der Plus City Richtung Flughafen fahren - beim großen Kreisverkehr weiter Richtung Flughafen fahren - nach dem Kreisverkehr zweite Abzweigung rechts zum Betrieb nehmen.

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Mayr Christa und Johann „Kramhuber“ Wagram 13 4061 Pasching T 07229/61216 Mobil 0664/2561670 [email protected] www.bienenhof.at

Produkte: 8 verschiedene Honigsorten in bis zu 4 unterschiedlichen Gebindegrößen

Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung

Bauernmarkt: Plus City, jeden Mittwoch ganztägig

Zustellung: An Gastronomie, Lebensmitteleinzelhandel und Privathaushalte

Wegbeschreibung: Aus Richtung Wien und Niederösterreich: Auf der Westautobahn A1 bis zur Abfahrt Traun, weiter auf der B139 nach Pasching.

Aus Westösterreich: Via Salzburg auf der A1 bis Traun, weiter auf der B139 bis Pasching.

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Metz Marina „Hanl“ Einsiedl 4 4470 Enns T 07223/85142 Mobil 0664/5640603 F 07223/85142 [email protected] www.hofsaft-metz.at

Produkte: Apfelsaft, Birnensaft, Mischsäfte (Apfel-Karotte, Apfel-Quitte, Apfel-Weichsel, Apfel-Holunder, Apfel-Johannisbeere, Apfel-Himbeere), Apfelmost, Mischlingsmost, Birne-Cider, Edelbrände (Apfel, Speckbirne, Zwetschke, Weichsel, Williams, Quitte, Obstler), Liköre (Nuss, Weichsel, Dirndl), Apfelessig

Ab Hof Verkauf: Montag bis Freitag von 8 bis 18 Uhr Samstag von 8 bis 12 Uhr

Zustellung: An Privathaushalte

Wegbeschreibung: A1 Autobahnabfahrt Enns-West – bei 4 Kreisverkehren gerade drüber fahren - nach dem 4. Kreisverkehr auf die Fabrikstraße fahren – nach 1,5 km rechts und gleich wieder links fahren – dann ist man beim Hof.

Der Betrieb wird im Vollerwerb geführt und liegt am Stadtrand von Enns. Ein Schwerpunkt am Betrieb ist auch die Erzeugung von direkt gepressten Fruchtsäften mit ganzjährigem Ab-Hof-Verkauf. Ebenso wird am Betrieb eine Auswahl an Mosten, Edelbränden und Likören produziert. Lohnabfüllung von Säften und Bag in Box.

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Mistlbacher Ursula und Manuel „Humer z`Reith“ Limesstraße 34 4060 Leonding T 0732/674874 [email protected] www.humer-z-reith.at

Produkte: Eier, Most (Apfel, Birne, Apfel-Birnenmost), Apfelsaft, Apfel-Birnensaft, Birnensaft, Apfel-Mischsäfte, Edelbrände (Apfel-Birne, Apfel, Birne, Zwetschke), Liköre (Nuss, Brombeere), Essig, Frischobst nach Saison, Kartoffeln, Frischgemüse

Ab Hof Verkauf: Montag bis Freitag von 7 bis 12 und 13 bis 18 Uhr Mittwochnachmittag geschlossen

Zustellung An Bäckerei, Gastronomie, Lebensmitteleinzelhandel (Nah&Frisch Pasching, Gemüse Götzl Traun)

Wegbeschreibung: Der Betrieb liegt ca. 1 km von der Kürnberghalle Leonding (Richtung Westen) entfernt. Bei der Kürnberghalle fährt man den Berg hinunter, nach ca. 500 m kommt die Ortschaft Reith. In Reith liegt der Betrieb auf der rechten Seite – Beschilderung vorhanden.

Der Betrieb wird im Vollerwerb geführt. Auf den Ackerflächen werden Körnermais, Weizen, Speisekartoffeln, Zuckerrüben und Sojabohnen produziert. Zusätzliche bietet der Betrieb Eier, Kartoffeln, Most und Saft ab Hof und am Wochenmarkt an.

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Spargel Mühlberghuber „Mayr zu Gerling“ Moos 19 4052 Ansfelden Mobil 0670/2053648 [email protected] www.spargel-muehlberghuber.at

Produkte: Grünspargel und weißer Spargel

Ab Hof Verkauf: Von April bis Juni (Saison) haben wir unseren Ab Hof Verkauf in Ansfelden, Moos 19, Mayr zu Gerling für Sie geöffnet. Mo - Fr 7.30 - 18 Uhr Sa 8 - 18 Uhr So und Feiertage 8 - 12 Uhr

Unsere Betriebe in Ansfelden und Kronstorf befinden sich seit mehreren Jahren in Familienbesitz. Am Förg Gut in Kronstorf, sowie am Mayr zu Gerling Gut in Ansfelden werden traditionell Ackerfrüchte wie Gerste, Weizen, Zuckerrübe, Raps, Sojabohne und Saatmais produziert. Seit Frühjahr 2017 kultivieren wir grünen und weißen Spargel

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Peraus Anna und Richard „Bruckschlögl“ Obereglsee 30 4491 Niederneukirchen T 07224/20075 Mobil 0664/2746902 oder 0664/3517721 [email protected] www.peraus.at

Produkte: Forellen frisch, filetiert, und geräuchert, Forellenaufstrich, graved Lachsforelle, Edelbrände, Likör, Apfelsaft, Marillen

Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung

Bauernmarkt: Niederneukirchen jeden 1. Samstag im Monat von 8.30 bis 12 Uhr

Zustellung: An Privathaushalte

Wegbeschreibung: Autobahnabfahrt Traun/Haid – links durch Nettingsdorf– nach dem 2. Bahnübergang links nach Niederneukirchen – beim Kreisverkehr links Richtung St. Florian – nach 1,4 km bei der Kapelle rechts abbiegen – Güterweg Oberfraunleiten, über Brücke, links Güterweg Bruckschlögl.

Wir vermarkten Forellen, die im Quellwasser wachsen und leben. Die Quelle entspringt direkt vor unserem Haus und fließt dann durch die Teiche. Persönlicher Kontakt zu unseren Kunden ist uns sehr wichtig, darum vermarkten wir nur Ab- Hof und nach telefonischer Absprache von Montag bis Samstag (9:00 bis18:00 Uhr). Auch am Gemüsehof Wild- Obermayr sind unsere Produkte zu finden.

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Pevny Anna „Maurer im Holz“ Ruprechtshofen 46 4491 Niederneukirchen T 07224/7125 Mobil 0664/3817360 F 07224/7125 [email protected] www.bio-pevny.at

Produkte: Brot und Gebäck, Eierteigwaren, Bio-Eier, Säfte, Most, Getreide und Getreideprodukte, Edelbrände, Liköre, Mehlspeisen, Kekse

Ab Hof Verkauf: Donnerstag von 14 bis 19 Uhr Freitag von 7:30 bis 18 Uhr Samstag von 7:30 bis 18 Uhr Bio-Brotzeit: Abends bis 21.00 Uhr geöffnet

Bauernmarkt: Linzer Stadtmarkt Bauernmarkt Bad Hall

Zustellung: An Gastronomie und Lebensmitteleinzelhandel

Zusatzangebote: Schule am Bauernhof, Seminarraum, Exkursionen, Koch- und Backkurse

Wegbeschreibung: Linz – St. Florian – Wolfener Landesstraße Richtung Steyr, Ort Niederneukirchen – direkt an der Landstraße am Ortsende von Niederneukirchen Wegweiser rechts Biohof Pevny.

Brot ist das wichtigste Grundnahrungsmittel, welches an Wertigkeit in der heutigen Zeit verloren hat. In Kursen und Exkursionen (Kinder sowie Erwachsene) versucht Frau Pevny diese Wertigkeit durch das Veranschaulichen des Werdeganges von Brot, vom Feld bis zum Tisch, wieder zu beleben. Urgetreidesorten – wir verwenden vorwiegend eigene Getreidesorten für die Direktvermarktung.

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Rohrhuber Silvia und Herbert Mostweg 2 4073 Wilhering T 07221/64313 Mobil 0676/814714222 [email protected] www.rohrhuber.at

Produkte: Most, Hofsaft, Edelbrände und Liköre, Cider, alles vom Schwein (Speck, Bratl, Geselchtes...), Bauernkrapfen, Eier, Teigwaren, Apfelchips

Hofladen: Freitag von 15 bis 21 Uhr Samstag von 9 bis 12 Uhr

Mostschank: Jeden Freitag von 15 bis 24 Uhr, außer Feiertag

Großer Parkplatz hinter dem Haus, Kinderspielplatz, gemütliche Laube, im Winter Eisstockbahnen.

Zusatzangebot: Kalte Buffets und Jausenplatten auf Bestellung

Wegbeschreibung: Von Pasching oder Leonding kommend – Kreisverkehr Hitzing – Richtung Eferding – Ochsenstraße ca. 1,5 km – dann rechts nach Appersberg - 3. Haus auf der rechten Seite.

Neben der wöchentlich am Freitag geöffneten Mostschank werden Most, Säfte, Edelbrände, Liköre, Eier sowie Apfel und Birnen, je nach Saison, ab Hof verkauft.

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Roithmeier Christian und Sandra „Mayr am Imberg“ Imberg 2 4060 Leonding Mobil 0664/2066713 [email protected]

Produkte: Bratl, Speck, Selchwaren, Blunzen, Leberschädl, Knoblauchwurst, Verhackerts, Apfel-Birnenmost und Apfelmost, Cider

Hofladen: Donnerstag ab 14 Uhr

Mostschank: Donnerstag ab 14 Uhr

Wegbeschreibung: Von Linz kommend: Unionstraße, in Gaumberg rechts in die Paschinger Straße einbiegen, rechts durch die Unterführung, in die Gerstmayrstraße einbiegen, nach ca. 500 m der Beschilderung folgen.

Die Mostschank befindet sich im Grüngürtel bei Linz, mit Ausblick über die Stadt Leonding. Wir sind ein bäuerlicher Familienbetrieb mit langer Tradition.

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Stegmüller Irmgard und Johann „Eiblwimm“ Eiblwimmstraße 1 4550 Kematen/Krems T 07258/3281 [email protected]

Produkte: Rohmilch, Topfen, Aufstriche, Sauerrahm, Schlagobers, Joghurt Natur, Fruchtjoghurt, Buttermilch, Buchteln, Apfelschlangerl, Obstkuchen nach Saison, Topfenkuchen, Guglhupf

Bauernmarkt: Bauernmarkt Traun Freitag von 13 bis 17 Uhr

Zustellung: An Privatkunden

Wegbeschreibung: Kremsmünsterer Landesstraße – zwischen Kematen und Kremsmünster – ca. 4 km nach Kematen – rechte Seite Gasthaus Schicklberg – nach 200 m links in den Güterweg „Eiblwimm“ einbiegen (vor Waldbeginn) – nach ca. 200 m das Bauernhaus – Hoftafel „Gutes vom Bauernhof“.

Wir bewirtschaften 27 ha Grund und sind ein gemischter Grünland- und Ackerbaubetrieb. Wir haben einen Rinderzuchtbetrieb von 28 - 30 Kühen mit weiblicher Nachzucht – insgesamt 55 Stück Vieh. Die Direktvermarktung betreiben wir seit 1992 mit Beginn des Trauner Bauernmarktes.

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Familie Strasser „Bio Grabnerhof“ Steggraben 6 4491 Niederneukirchen T 07224/8691 Mobil 0660/7387606 F 07224/8691-4 [email protected] www.biograbnerhof.at BIO

Produkte: Getreide (Weizen, Dinkel, Roggen, Einkorn, Emmer, Hafer), Getreideprodukte (Vollkornmehl, Flocken, Reis aus Getreide, Getreidepops, Getreidemilch), Vollkornnudeln, Vollkornbrot, Vollkornkekse, Kräutersalz, Dörrobst (Zwetschke, Birne)

Hofladen: Nach telefonischer Rückfrage - Montag bis Freitag von 8 bis 18 Uhr und Samstag von 8 bis 12 Uhr

Bauernmarkt: Gemüsehof Wild-Obermayr jeden 1. Samstag im Monat von 8 bis 12 Uhr

Bauernladen: Gemüsehof Wild-Obermayr, Dienstag und Freitag ganztägig, Samstag vormittags

Wegbeschreibung: Bundestraße St. Florian-Steyr, in Niederneukirchen Richtung Nettingsdorf abbiegen, nach 150 m vor der starken Linkskurve rechts den Schildern "Bio Grabnerhof Strasser" folgen, ca. 2,5 km, links am halben Berg ist der Bauernhof. Landesstraße St. Marien/St. Florian, in Michstätten zwischen 2 kleinen Häusern den Schildern "Bio Grabnerhof Strasser" folgen. Von Nettingsdorf in Ortschaft Untereglsee links abbiegen Schildern "Bio Grabnerhof Strasser" folgen.

Wir führen einen BIO-Ackerbaubetrieb mit Schwerpunkt Getreide und Eiweißpflanzen sowie deren Verwertung und Veredelung. Die Erhaltung alter gefährdeter Kulturpflanzen und Tierrassen ist uns ein besonderes Anliegen. Auf alle Arbeitsschritte am Hof - Bearbeitung am Feld - Lagerung der Ernte - Reinigung und Aufbereitung - Veredelung - legen wir sehr viel Wert. Unser Motto: Biogetreide vom Feld auf den Tisch.

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Familie Velechovsky „Nussböckgut“ Gaumberg 6 4060 Leonding T 0732/671954 F 0732/671954-14 [email protected] www.nussboeckgut.at

Produkte: Grünspargel, Schaumwein, Wein, Essig, Spargelgeist, Spargelbockbier

Ab Hof Verkauf: Mo-Do 8 - 10 Uhr Fr 8 - 10 und 13 - 16 Uhr, Öffnungszeiten Spargelsaison Mo-Sa 7:30 - 19:00 Uhr, Sonn- und Feiertag 9 - 12 und 17 - 19 Uhr

Wegbeschreibung: Von der Autobahn (A7- Stadtautobahn) kommend: Wählen Sie die Ausfahrt „Linz – Bahnhof /Zentrum“ und folgen Sie der Ausfahrt über die Westbrücke auf der linken Fahrspur. Vor der langgezogenen Rechtskurve biegen Sie links in eine 30 km/h Zone (verlängerte Waldeggstraße) ab. Folgen Sie dieser 30er Zone ca. 800m bis Sie an einer T-Kreuzung anstehen. Jetzt sehen Sie wenn sie nach links vorne blicken schon das Nußböckgut. Von Linz auf der Waldeggstraße kommend: Fahren Sie am Bahnhof vorbei Richtung Autobahn und biegen Sie in der langgezogenen Linkskurve Richtung Autobahn rechts in eine 30 km/h Zone (verlängerte Waldeggstraße) ab. Folgen Sie dieser 30er Zone ca. 800m bis Sie an einer T-Kreuzung anstehen. Jetzt sehen Sie wenn sie nach links vorne blicken schon das Nußböckgut.

Mit immer neuen Ideen und Innovationen begeistert das Nussböckgut seine Freunde. Mit erntefrischem Spargel und fruchtigem Wein lässt es sich auch sehr gut feiern wie das traditionelle Spargelfest im Mai und das stimmungsvolle Sturmfest im Oktober jedes Jahr aufs Neue beweisen.

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Weber Daniela und DI (FH) Roland „Steinhauser“ Mitterbachhamer Straße 3 4064 Oftering Mobil 0664/73440354 [email protected] www.steinhausergut.at

Produkte: Kürbiskernöl, Kürbiskernmehl, Kürbiskernpesto, Kürbiskerne natur, Kürbiskerne geröstet und gesalzen, Kürbiskerne schokoliert mit Edelbitterschokolade, zur Weihnachtszeit gebrannte Kürbiskerne mit Zimt

Ab Hof Verkauf: Freitag von 13 bis 17 Uhr Samstag von 9 bis 13 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung

Bauernmarkt: Bauernmarkt Pucking am Ortsplatz – von März bis November jeden zweiten Samstag im Monat von 8 bis 11.30 Uhr

Bauernladen: Ansfelden

Zustellung: An Gastronomie und Einzelhandel, nach telefonischer Vereinbarung

Wegbeschreibung: Von Wels kommend auf der B1 Richtung Traun fahren - nach Marchtrenk nach Firma Wertpräsent links Richtung Oftering fahren - nach der 2. Unterführung rechts in die Westbahnstraße einbiegen - Straßenverlauf ca. 150 m folgen - links Richtung Mitterbachham einbiegen - Straßenverlauf folgen - auf der rechten Seite 1. Bauernhaus - Kürbistafel.

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Winkler Franz „Ellbogner“ Ellbognerstraße 60 4020 Linz T 0732/380691 Mobil 0664/7977435 F 0732/380691-4 [email protected] BIO

Produkte: Apfelsaft, Obstler, Birnenbrand, Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Dinkelvollkornnudeln

Ab Hof Verkauf: Nach telefonischer Vereinbarung

Wegbeschreibung: Von der A7 – Abfahrt Salzburger Straße – Neue Heimat – bei der 1. Ampel rechts in die Landwiedstraße – nach dem Interspar links – Ellbognerstraße.

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Wurm Irene „Wurm und Wurm“ Weiling 10 4490 St. Florian T 07224/4387 Mobil 0650/2100255 F 07224/22296 [email protected] www.wurm-wurm.at

Produkte: Most, Säfte, Edelbrände, Frischobst (Äpfel, Birnen, Kirschen, Weichseln, Himbeeren, Zwetschken), Obstschaumwein, Fruchtaufstriche, Chutneys, Nüsse, Nussöl, Freilandeier

Ab Hof Verkauf: Freitag von 8 bis 18 Uhr Samstag von 8 bis 12 Uhr

Hofladen: Hofladen Enns Hofladen Ansfelden Hofladen St. Florian

Wegbeschreibung: A1 – Abfahrt Asten – Richtung St. Florian – Freilichtmuseum Summerauerhof – Richtung Weiling abbiegen – in Weiling links abbiegen zum „Guster“.

Bekannt ist das „Guster-Gut“ vor allem wegen der Edelbrände, dem Obstschaumwein und der Qualitätsmoste. Traditioneller Sortenreichtum und entsprechendes Fachwissen, verbunden mit familiärem Engagement führen zu einem harmonisch schmeckenden Getränk. Durch sorgfältige Auslese der Früchte, Naturbelassenheit und schonende Verarbeitung sowie konsequente Pflege des Obstbestandes, wird dem Kenner höchste Qualität geboten.

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