2020 Erlebnis-Reich zwischen Ostsee und Seenplatte Die Barlachstadt Güstrow und der Luftkurort Krakow am See laden Sie ein. guestrow-tourismus.de krakow-am-see.de Herzlich Willkommen Glanz und Stille Barlachstadt Güstrow ab Seite 20 Die GästeCard der Barlach- Gut zwei Autostunden von den Metropolen Berlin und Hamburg, stadt bündelt u.a. Angebote von 175 Partnergeschäf- mitten im dünn besiedelten Mecklenburg, tut sich umgeben von ten und gilt in weiteren 7 Städten der Region. einer ursprünglichen Natur ein Schmuckkästchen auf, das schon Wir beraten Sie gern. Güstrow-Information viele überrascht hat. Prächtige Bauten, ein beeindruckendes Schloss Franz-Parr-Platz 10 18273 Güstrow und ein reiches kulturelles Leben hat der Stadt Güstrow den Namen Tel.: 038 43 - 68 10 23 Frau Dr. Heyke Kübsch führt als zertifizierte Fax: 038 43 - 68 20 79 »Klein Paris« eingebracht. Im nahen Krakow am See finden Sie vor Gästeführerin seit 18 Jahren zu den vielen [email protected] www.guestrow-tourismus.de kleinen Schätzen der Barlachstadt. Ihre Begeiste- allem eins: heilsame Naturerlebnisse und wohltuende Ruhe. rung, auch für die geschichtsträchtige Architek- Herzlich Willkommen in Güstrow und Krakow am See. tur, ist immer wieder ansteckend. In Krakow am See erhalten Sie als Kurkarteninhaber in vielen Einrichtungen Ermäßigungen und spezielle Angebote. Wir beraten Sie gern. Luftkurort Touristinformation Krakow am See Krakow am See Markt 21 · 18292 Krakow am See Heute nur kleiner Fang trotz großem Tel.: 03 84 57 - 222 58 artenreichen Fischbestand? Macht Fax: 03 84 57 - 236 13 nichts. Die Gastronomen halten feine [email protected] Köstlichkeiten bereit. Dann man www.krakow-am-see.de »Butter bei die Fische«. ab Seite 32 Es gibt nichts besseres, als sich einfach treiben zu lassen. Im Luftkurort Krakow am See geht das auf vielfältige Weise. Auf dem Floß oder mit etwas Muskelkraft im Kanu. 3 Kunst-Genuss Das prächtige Schloss mit dem herrschaftlichen Schlossgarten, die male- rische Altstadt mit stilvollen Plätzen und Bürgerhäusern, der kulturelle Süße Kunst Reichtum: Wie kam es, dass sich Güstrow im Herzen Mecklenburgs zu einer wahren Perle Norddeutschlands entwickelte? Zum einen war die Stadt im- seit 1852 mer wieder Residenz der Mecklenburgischen Herzöge. Die Nähe zur Ostsee Die wohl berühmteste Adresse für alle Lieb- förderte zum anderen die dynastischen Beziehungen zu Dänemark. So haber von Süßspeisen in Güstrow ist das „Café bescherte die Vermählung Herzog Ulrichs mit der dänischen Königstochter Küpper“. Inmitten der eindrucksvollen Altstadt Elisabeth die finanziellen Mittel für den Schlossbau. Güstrows liegt das kleine, gemütliche Café mit einem Ihren Aufschwung erhielt die Stadt aber auch durch die günstige Lage als unwiderstehlich köstlichen Angebot an Kuchen, Torten Verkehrsknotenpunkt, welche für ausgeprägten Handel auf Märkten und und weiteren kleinen Speisen. Seit 1852 verwöhnen die Mitarbeiter ihre Messen sorgte. So waren besonders die Güstrower Pferdemärkte legendär. Gäste mit wahren Gaumenfreuden wie der nach traditionellem Rezept zu- Die residierenden Herzöge legten zudem hohen Wert auf Kultur und bereiteten Apfel-Mohn-Torte oder extravaganten Feiertagsspezialitäten wie der Mokka-Nuss-Eierlikör-Torte. Seit 2018 leitet Sandra Schulz das liebevoll Bildung, weshalb bereits im 13. Jahrhundert eine Domschule und im gestaltete Kaffeehaus. Der einzigartige Charme des Cafés zieht nicht nur 16. Jahrhundert ein Theater entstanden. Einheimische und Touristen an, sondern ist auch Treff der Künstler des nahe gelegenen Barlach-Theaters. Unter der Güstrower Bevölkerung ist das Café Auch viele Jahrhunderte später war Güstrow ein beliebter Ort für Künstler auch als „Scheidungscafé“ bekannt. Lange Jahre befand sich nämlich das und Kulturschaffende. So fühlten sich hier unter anderem Ernst Barlach Amtsgericht in der Nähe, sodass die Beteiligten nach erfolgreicher Trennung Das gemütliche Cafe mit seinen köstlichen und der Schriftsteller Uwe Johnson wohl. Bis heute herrscht in der Stadt an im Café Küpper einkehrten und den Abschluss mit süßen Leckereien feier- Torten finden Sie in Güstrow in der Domstraße vielen Orten ein reiches kulturelles Leben. Dazu gehört auch eine feine Ge- ten. Es ist also ein echter Geheimtipp für Anlässe jeglicher Art! 15 und erreichen uns unter 03843 682485. nusskultur, die Ihnen an vielen Orten köstliche Gaumenfreuden verspricht. Weinhaus im Hof: Zauberhafte Erlebnisse – nicht nur beim Wallenstein-Hoffest portugiesische Lebensart und in der kalten Jahreszeit lockt sie mit dem „Winter Zweigelt“ die österreichische Gemütlichkeit. Präsen- te wie Feinkost oder Geschenkkörbe verfeinern das winterliche Angebot. Seit nun 5 Jahren findet das spektakuläre Wallenstein-Hoffest auf dem Franz-Parr-Platz in Güstrow statt und zieht seine Besucher in ier ist Menschenwerk, Wein aber ist von Gott“ sagte den Bann. Sie werden in eine märchenhafte Zeit zurückversetzt, „B schon Martin Luther. Wahrlich göttlichen Wein er- in der buntes Hoftreiben im Güstrower Schloss mit fahrendem wartet Genießer bei Leo Höglinger im Weinhaus im Hof. Zirkusvolk und Narrenspektakel dem Herzog den Tag versüßen und Die Vinothek lädt bei behaglicher Atmosphäre auf ein Glas ihn belustigen sollte. Zauberer, Jongleure, Artisten oder Stelzenläufer exquisiten Wein in den idyllischen Hof im Herzen Güstrows entführen die Besucher in eine fesselnde Fantasie-Welt. Swingende ein. Höglinger hat seine Leidenschaft für edle Tropfen bei Jazz-Klänge kreieren eine entspannte und ausgelassene Stimmung. seiner ersten Weinverkostung mit Den Gaumen verwöhnen nicht nur die 16 Jahren entdeckt und gibt sie exzellenten Weine aus dem „Weinhaus mit Hingabe und persönlicher Be- im Hof“, sondern auch zahlreiche ratung bis heute an seine Kunden andere kulinarische Genüsse. weiter. Je nach Jahreszeit ändern sich die Vorlieben der Gourmets. Die internationale Produktvielfalt Weinhaus im Hof führt zu intensiven Geschmacksex- Hageböcker Str. 4 plosionen. So kosten die Gäste im 18273 Güstrow Sommer mit dem „Vino Verde“ die Tel.: 03843 686244 4 5 Kunst-Genuss Bezaubernd: Krippen aus aller Welt… Guts- und Herrenhäuser Wandeln im …können Besucher im Norddeutschen Besonders viele dieser Mecklenburger Krippenmuseum in der geschichts- Schloss-Garten Schönheiten reihen trächtigen Güstrower Heilig-Geist- sich auf dem „Krako- Schloss Güstrow gehört zu den bedeutendsten Kirche bewundern. Die Kirche ist ein wer Herrenhausrund- Profanbauten der Spätrenaissance im nördlichen weg“ aneinander. Auf Kleinod der Backsteingotik aus dem Europa. Doch kaum weniger beeindruckend ist dem gut ausgebau- der südlich des Schlosses gelegene Schlossgar- 14. Jahrhundert. Die Weihnachtskrip- ten, 52 Kilometer langen Radrundweg, warten ten. Er wurde 1570 erstmals erwähnt und danach pen aus über 70 Ländern wurden mit zehn Herren-, Gutshäuser und Schlösser darauf, von Ihnen besucht zu werden. Darunter zum mehrfach umgestaltet. Nach einer umfassenden, ortstypischen Materialien gefertigt. EU geförderten Sanierungsmaßnahme zeigt er nun Beispiel das Schloss Alt Sammit und das Gutshaus wieder Elemente der Renaissance und des Frühba- Zietlitz. Sehenswert ist auch die historische rock, die alten Plänen entstammen. Mit seinen Lau- Tel.: 03843 466744 | www.norddeutsches-krippenmuseum.de Wassermühle Kuchelmiß. Für erholsame Pausen bengängen, Lavendelbeeten und Wassergräben lädt sorgen mehrere Rastmöglichkeiten. er zu jeder Jahreszeit zum Flanieren und Genießen ein. Im Erdgeschoss wird während der Sanierung ein fotografisches Porträt des Schlosses von Gerhard Ich weiß Das Schloss wird im kommenden Jahr umfangreich saniert und Stromberg zu sehen sein. Wertvolles ist nur eingeschränkt zu besichtigen. Der Schlossgarten jedoch ein Haus am See ist frei zugänglich und erwartet seine Besucher. www.mv-schloesser.de Innenleben Seit über 20 Jahren verwöhnt das Die Ausstattung der Güstrower Pfarrkirche »Haus am See« in Krakow am See St. Marien ist außerordentlich sehenswert. seine Gäste mit einer klassischen Bis heute erhalten ist der berühmte Flügel- französischen Küche aus frischen, Kreatives Backen in dritter Generation altar der Marienkirche, der 1522 aufgestellt regionalen Gaumenfreuden. Das wurde und aus der Schule der Brüsseler Restaurant trägt einen Michelinstern Bildschnitzerfamilie Bormann stammt. und wird von allen renommierten Das Bäckerhandwerk Es handelt sich um einen Wandelaltar aus Eichenholz. Je nachdem, Guides sowie zahlreichen guten hat beim „Kreativback- Kreativität und neue Ideen wie die Seiten geöffnet oder geschlossen werden, stellt sich eine an- Tageszeitungen und Magazinen studio Kubin“ eine reichhaltige sind für Bäckermeister Jens Kubin dere biblische Geschichte dar. In geöffnetem Zustand bietet sich dem empfohlen. Dennoch ist das »Haus Tradition. Inhaber Jens Kubin ist bereits passio- und sein Team das A und O. Betrachter eine gewaltige Retabelwand mit 13 sehr anschaulichen am See« bis heute ein echter Ge- nierter Bäckermeister in dritter Generation. Szenen der Leidensgeschichte Christi. heimtipp geblieben. Vom handgemachten Klassiker DDR-Brot, über urige Dinkelbrötchen bis hin zu extravagan- ten Tortenkreationen - Kubin erfüllt seinen Kunden alle Herzenswünsche. Insbesondere seine ausgefallenen Torten mit ein- Stadtkirche zigartigen Figuren oder 3-D-Motiven Krakow am See faszinieren die Kunden. Selbst diejenigen, die keine Süßmäuler sind, sondern eher Deftigeres Dieser für eine Kleinstadt imposante bevorzugen, kann der Meister begeistern. Da Backsteinbau aus dem 13. Jahrhundert ist wird dann auch mal die Geburtstagstorte