café&bageri Sortimentslista 2017
Enkla och goda bakverk
Cecilia Andersson ger dig goda och enkla tips.
Vårt finaste kaffe heter Martin Olsson ta del av vårt sortiment sid 37 Café och bageri
Vi bryr oss om din verksamhet.
Oavsett om du driver ett litet café eller ett stort bageri, om dina kunder är privatpersoner eller butiker och företag, så har Martin & Servera de produkter och lösningar du behöver.
Kunskap och engagemang
Martin & Servera är ett företag fullt av människor med engage- mang, specialistkunskap och erfarenhet. Våra kunder har alla olika behov och önskemål. Det kan vara ett bra färdiggräddat bröd, ingredienserna till en god paj, en utbildning för persona- len eller nya tallrikar och glas till caféet.
Brett sortiment
Martin & Servera har marknadens bredaste sortiment av eko- logiska produkter för restauranger, caféer och bagerier. Och det fortsätter att växa. Vi har också produkter från både små och stora svenska producenter för dig som vill handla svenska produkter. Läs mer om våra kurser martinservera.se/gastromerit Inspiration och matglädje Det är vår övertygelse att relationer mellan människor skapar de bästa affärerna. Vår målsättning är att inte bara leverera varor – utan att varje dag även bidra med inspiration, service, kunskap och matglädje.
Innehåll
Mjöl och bakmix 6 Mejeri 28 Har du frågor kring vårt sortiment, Gryner, Flingor & Fibrer 7 Ägg 30 kontakta din säljare! Kontaktuppgifter hittar du på Bakhjälpmedel, Pulver 8 Smaksättning 31 martinservera.se/kontakt. Kryddor, Fröer, nötter 9 Smörgås & Färdigmat 31 Välkommen! Mandel, nötter & kokos 10 Fisk & Skaldjur 34 Följ oss på: facebook.com/ martinochservera Chokladprodukter 11 Majonnäs, Dressing & såser 36 instagram: @martinservera Fyllningar 13 Dryck 37 Läs mer om oss på: martinservera.se Frukt & bär 14 Non Food 40 Martin & Servera är miljö- Smaksättning & färg 16 Kemtekniskt 45 certifierade enligt Socker & Sötningsmedel 16 Restaurangutrustning 46 ISO 14001 (1999) och kvalitetscertifierade Matbröd 20 enligt ISO 9001 (2003). Sedan 2008 har Kaffebröd 23 Martin & Servera en Tina & Servera 25 egen uppförandekod för leverantörerna
Vi reserverar oss för eventuella tryckfel. Gluten-, laktos-, mjölkprotein-, ägg- och nötfria, funkar för veganer Sätt egen prägel på dina bakverk
Öka försäljningen, arbeta hållbart och minska svinnet är ett ultimat recept för många företag för att lyckas idag. Att bjuda på inspiration, något gott och en avslappnad miljö är mer eller mindre ett måste. Ett fik eller kafé måste hela tiden ha ett fräscht och välfyllt sortiment som lockar.
Text och foto: Milena Grandi
Vi svenskar älska att fika. Idag finns drygt 3000 kaféer och kaffebutiker i landet, varav runt 300 ligger i Stockholms inner- stad. För att locka till besök, gärna flera gånger i veckan, behövs variation och förnyelse. Utbudet har blivit allt viktigare för kaféerna idag.
Många kaféer får leveranser från sina bagerier varje dag med färskt bröd och bullar med mera. Svårigheten ligger i att antalet gäster per dag är svårt att bedöma, och därmed beräkna hur mycket som ska köpas hem.
Vad gör man när första leveransen helt plötsligt sålt slut redan vid lunch? Det är många av våra kunder som har önskat hjälp med att hitta ett sortiment som man lätt kan fixa själv utan några specialkun- skaper. Gärna halvfabrikat, som på ett enkelt sätt går att förvand- la till egna bakverk med lite extra finess. Praktiskt att ha i frysen eller kylen, bara ta fram och dekorera efter hand så att det alltid är fräscht och nybakat. Torra och tråkiga bakverk ger dålig reklam och sämre vinst.
3 Meriter: Årets gesäll 2007, Årets pralin 2008, 2:a i Årets konditor 2009, 4:a i VM med Stockholm culinary team 2010 och Årets konditor 2012. www.ceciliakonditor.se Instagram @ceciliakonditor
Cecilia är 33 år gam- mal och bor i Järlasjö, Nacka. Hon är uppvuxen i Malmköping men har flyt- En smakfull och välfylld disk säljer, samtidigt som det inte tat runt i landet, allt från får bli en massa svinn vid dagens slut. Västerås till Kristianstad men har nu bott i Stockholm i 9 år. Bakat I Martin & Serveras sortiment finns många bra produkter har hon gjort sedan 7 års som lätt går att piffa till utan att du behöver ha en konditor- ålder och hon har alltid bakgrund. Vi har till exempel en naturell cheesecake med vetat att det är konditor hon skulle bli. Nytt för oändliga möjligheter att variera med olika smaker och Cecilia är att hon har bör- toppingar. En chokladkladdkaka som också kan varieras jat baka matbröd på Vår och förvandlas till något helt nytt. Varför inte köpa färdiga gård, något hon inte gjort muffins så mycket tidigare. Det och göra fina cupcakes? Sådana går att dekorera på är en ny och spännande tusentals olika sätt. Med våra anslagsbottnar, som finns i utmaning, kanske får vi både vanilj och choklad, kan du enkelt göra olika bakelser. se ett brödreportage med På senare tid har det också kommit många frågor om henne snart. veganska- och glutenfria bakverk. I dagsläget finns inga färdiga veganska bakverk hos oss, men gluten- och laktosfria produkter finns det en hel del av.
Vi tog kontakt med duktiga konditorn Cecilia Andersson för Cecilia driver även eget företag där hon håller olika kurser, att få tips på roliga idéer som kan vara till hjälp för dig på det utvecklar recept, medverkar i tidningsreportage, gästspel och lilla kaféet utan bakmöjligheter. Cecilia arbetar i dag på produktutveckling. Hos oss på Martin & Servera är hon konferenshotellet Vår gård i Saltsjöbaden där hon är kursledare på GastroMerit och håller kurserna Franska bakverk ansvarig för bageri/konditori. Hon har även arbetat som och Choklad och dekorer som är mycket populära. Kolla in restaurangkonditor på NK när Björn Frantzén öppnade upp GastroMerits nya kurskatalog för mer inspirerande idéer som sina restauranger. Innan det var hon chefskonditor på passar din verksamhet. Tössebageriet. Läs mer på martinservera.se/gastromerit
4 Chokladrulltårta Glutenfria muffins Bärtartelett Rulltårtskapsel, (art.nr 376046) 60 st 75 st (3 bottnar = 9 rulltårtor) Glutenfi muffins, mixlåda (art.nr 558304) Toscaskal (art.nr 319459)
Björnbärssylt Mandelfyllning 1000 g björnbärspuré, (art.nr 233700) Jordgubbstopping 1000 g mandelmassa (art.nr 452607) 600 g socker 150 g äggvita 400 g ägg 270 g socker 500 g smör Koka björnbärspurén med sockret, 5-10 320 g smör 5 g bittermandelarom (art.nr 227082) minuter. Rör då och då så att det inte 100 g jordgubbspuré (art.nr 447979) bränns i botten. Blanda mandelmassan i maskin med Gör ett sylt-test genom att kyla en assiett vinge (klicka i lite smör i taget). Tänk i frysen. Häll på en klick sylt, dra med på att skrapa kanterna då och då. fingret - om sylten inte flyter ihop igen är Värm äggvita och socker i en bunke över Tillsätt bittermandelaromen och sedan den klar. ett vattenbad. Värm till cirka 60° under ständig vispning. Tips: Känn efter med lite ägg i taget. Fyll massan i toscaskal. fingret, det ska bränna till lite på nagel- Baka på 180 ° i 12-15 minuter. Hasselnöts-smörkräm bandet. 120 g äggvita Vispa sedan i maskin. När marängen 250 g socker börjat kallna, klicka i smöret lite i taget. Aprikossylt (art.nr 875435) 80 g vatten Tillsätt lite puré i taget. Öka hastigheten Om du vill göra egen sylt 400 g hasselnötskräm Chocovic, (art. när all puré är i och vispa fluffig. 750 g torkade aprikoser nr290940) Smörkrämen håller 1-2 veckor i kyl och 300 g strösocker 600 g smör (rumstempererat) den kan behöva vispas upp igen efter att 750 g vatten den blivit kyld. Börja vispa äggvitan på medelhastighet. Hacka aprikoserna i bitar. Häll på vattnet Koka socker och vatten till 121°. Strila Jordgubbsmaräng och låt stå ett par timmar. över äggvitan under vispning. Blir cirka 3 gastroplåtar Tillsätt sockret och koka 5-10 minuter. Öka hastigheten för att få en fast maräng, Sylten ska bli tjock. Mixa slät med sänk sedan och låt den gå kall. 80 g jordgubbspuré (art.nr 447979) mixerstav. Skär smöret i cirka 50 g bitar. Klicka i en 40 g vatten Sylten håller i flera månader i kyl. bit i taget i marängen. 12 g Ovafina äggvitepulver (art.nr 171181) När allt smör är tillsatt, fortsatt vispa tills 140 g strösocker Montering det att det ser luftigt och vitt ut. Vänd då 100 g florsocker Hallon, jordgubbar, blåbär och röda ned hasselnötskrämen med en slickepott. vinbär Vispa upp Ovafina till ett härligt skum. Florsocker att sikta Tillsätt strösocker och vispa till det Montering glansigt och styvt. Spritsa sylt på tarteletten cirka 15-20 g. 240 g nougat, (art.nr 641266) Sikta florsockret och vänd sedan ner i Dekorera med bär och sikta florsocker marängen med slickepott. över. Stryk ut björnbärssylten på botten. Lägg Stryk ut marängen på plåt med silipat- Tarteletterna kan förvaras i frys, både på ett lager smörkräm. Spara lite att matta eller bakplåtspapper med en bakade och obakade. spritsa på rulltårtan efteråt. Stryk ut vinkelpalett. Baka på 90° i cirka 30 smörkrämen ovanpå sylten. minuter. Smält nougaten i mikron på 650 watt i 30 Marängen kan med fördel stå i ugnen och sekunder. Spritsa nougaten över smörkrä- torka över natten. men. Rulla ihop rulltårtan med hjälp av ett Tips: Om marängen blir mjuk med tiden bakplåtspapper. Lägg bakplåtspappret behövs den bara torkas i ugnen en stund runt rulltårtan och använd en linjal för igen. att trycka till den så att eventuella luft- bubblor försvinner. Låt den sätta sig i Recept finns på kylen innan du skär upp den till längder. martinservera/recept Spritsa smörkrämen ovanpå med krusig tyll i valfri storlek. Pudra med kakao. • Ananas/mangotartelette Dekorera med lite hasselnötter och björn- • Tiramisu bär. Rulltårtan går bra att förvara både i • Dadel/kokoskaka kyl och frys. 5 Mjöl och bakmix Mjöl 884544 Bagarns bästa 30kg Säck Nord Mills 861294 Bagerisikt 30kg Säck Nord Mills 861179 Bagerivetemjöl 30kg Säck Nord Mills 509794 Bagerivetemjöl 25kg Säck Skånemöllan 346510 Bagerivetemjöl extra 10kg Säck Nord Mills 452516 Bagerivetemjöl extra 30kg Säck Strängnäs 861161 Bagerivetemjöl extra 30kg Säck Nord Mills 530584 Bagerivetemjöl KRAV 25kg Säck Warbro Kvarn 154955 Bagerivetemjöl KRAV 30kg Säck Nord Mills 577338 Bagerivetemjöl KRAV 30kg Säck Saltå Kvarn 491704 Dinkelmjöl fullkorn KRAV Säck Berte Qvarn 447946 Dinkelvetemjöl siktat 10kg Säck Nord Mills 157842 Durum semolina halvgrov 25kg Säck Nord Mills 112862 Durumvetemjöl 25kg Säck Nord Mills 582809 Fullkornsvete fintfint 25kg Säck Nord Mills 861203 Grahamsmjöl grov 30kg Säck Nord Mills 861187 Konditorivetemjöl 30kg Säck Nord Mills 861898 Kornmjöl 25kg Säck Nord Mills Mjölsorter 52266 Kärnvetemjöl 25kg Säck Kungsörnen 349498 Kärnvetemjöl 5kg Säck Martin&Servera Arrowrotmjöl Mjöl av arrowrot används till redning av såser, sop- 109744 Kärnvetemjöl 15kg Säck Martin&Servera por och stuvningar. Den får inte koka för länge, då 129577 Kärnvetemjöl EKO 5kg Säck Martin&Servera förlorar den sin redningsförmåga. 530576 Lantvetemjöl KRAV 25kg Säck Warbro Kvarn Bovetemjöl 265777 Manitoba cream 5kg St Ramlösa Kvarn Bovete är en ört som är nära släkt med rabarber 391540 Manitoba cream 30kg Säck Manitoba och ängssyra. Mjölet görs av skalad bovete och 401679 Mjöl Mandel 12,5kg Säck Kåkå används till såser, pajer, pannkakor, bröd, kakor och välling. 263533 Patisserie vetemjöl 5kg St Ramlösa Kvarn 530717 Råg fullkorn mjöl KRAV 25kg Säck Warbro Kvarn Dinkelmjöl (speltmjöl) 451013 Råg klippt 25kg Säck Nord Mills Dinkel som även kallas spelt, har odlats sedan stenåldern. Dinkelmjölet har hög utmalning vilket 312793 Rågmjöl fint 30kg Säck Nord Mills gör mjölet extra smakrikt. Det passar utmärkt 861542 Rågmjöl grov 30kg Säck Nord Mills både till bröd och bullar, men kräver lite mer knåd- 444760 Rågmjöl grovt KRAV 10kg Säck Saltå Kvarn ning än vanligt. Det går bra att byta ut vetemjöl i recept mot dinkelmjöl, men mjölmängden kan 457135 Rågmjöl KRAV 10kg Säck Nord Mills behöva justera något. Gott till även till pannkakor 361667 Rågmjöl malet 6x1,5kg Krt Nord Mills och våfflor. 264093 Rågmjöl rustique 5kg St Ramlösa Kvarn Grahamsmjöl 861245 Rågsikt 30kg Säck Nord Mills Grahamsmjöl är en fullkornsprodukt eftersom det 491811 Rågsikt oblandad 25kg Säck Berte Qvarn innehåller hela vetekärnan. Utmärkt till redningar eftersom det löser sig snabbt och inte klumpar. 861229 Rågsikt oblandad 30kg Säck Nord Mills Mjölet får bäst bakningsförmåga om det blandas 625178 Rågsikt oblandad KRAV 30kg Säck Nord Mills med vanligt vetemjöl. Passar till matbröd, scones 229328 Rågskållning 25kg Säck Nord Mills och skorpor. Men även till gröt och panering. 475715 Vetemjöl italienskt pizza 00 25kg Säck Nord Mills Havremjöl 452615 Vetemjöl polstjärnan 25kg Säck Strängnäs Framställs av skalade och ångbehandlade havre- 462655 Vetemjöl polstjärnan s 30kg Säck Strängnäs korn. Havremjöl används framförallt till småkakor och välling, men det går att baka bröd av om det 861195 Vetemjöl prima 30kg Säck Nord Mills blandas med annat mjöl. 263996 Vetemjöl rustique 5kg St Ramlösa Kvarn 494351 Vetemjöl special 6x2kg Krt Kungsörnen Kornmjöl Kornmjölet är rikt på kostfiber, mineraler och Säck Saltå Kvarn 542696 Vetemjöl special KRAV 30kg vitaminer. Det framställs av kornets kärna och 263525 Vetemjöl Tipo 00 5kg St Ramlösa Kvarn grodd. Kornmjöl har ingen god bakningsförmåga, används därför till bröd som inte kräver stor volym, såsom tunnbröd eller blandat med annat mjöl. Du också koka en fantastiskt god gröt och göra pitepalt.
6 Mjölmixer Majsmjöl och majsstärkelse Majsmjöl framställs av mogen majs som malts till 324988 Brödbas soltorkade tomater 25kg Säck Bakels mjöl. Mjölet innehåller inte gluten och saknar därför 279760 Baguette succemix 20kg Säck Bakels jäsningsförmåga. Används bland annat till tortilla, 323915 Ciabatta 20kg Säck Bakels muffins och välling. Maizena är ett stärkelsemjöl gjort på majs. Bra till såser, krämer och puddingar. 409896 Fin form havre 30kg Säck Nord Mills 312850 Fin form råg 30kg Säck Nord Mills Potatismjöl 861633 Fin form vete 30kg Säck Nord Mills Potatismjöl är potatisstärkelse. Det ger en klar red- ning till kräm, soppor och såser. Används också till 861559 Franskbrödmix 30kg Säck Nord Mills vissa kakor, så som rulltårta. 452680 Franskbrödmix 30kg Säck Strängnäs 104315 Glutenfri mix grov 9x500g Krt Semper Rågmjöl och rågsikt Rågmjöl är ett fullkornsmjöl av råg där hela kärnan 174722 Grov matbrödsbas 30kg Säck Nord Mills är med. Det används mest till bakning av mat- 884528 Gör gott brödmix 30kg Säck Nord Mills bröd, blandas då oftast med vetemjöl. Av rågmjöl 324475 Havreofin brödbas 20kg Säck Bakels bakar du goda surdegsbröd och är också gott att koka gröt på. Rågsikt består av 60% vete och 408542 Joggabröd brödbas 20kg Säck Bakels 40% råg och används för bakning av saftiga och 408815 Långsamofin Brödbas 20kg Säck Bakels hållbara matbröd. 408799 Majsbas Brödbas 20kg Säck Bakels Sojamjöl 312777 Mjöl av fyra sädeslag 30kg Säck Nord Mills Sojamjöl framställs av sojabönor som rensas, 133009 Pane italia mjölbland 30kg Säck Nord Mills rostas, skalas, mals och siktas. Det är rikt på pro- 333724 Rågbrödbas 25kg Säck Engelhardt tein, fleromättat fett, vitaminer och mineraler. Det används till pannkakor, vegetariska biffar, bröd, 861567 Skrållan brödmix 30kg Säck Nord Mills såser, gröt och välling. Av sojamjöl kan du också 421123 Softroll brödmix 20kg Säck Bakels göra egen sojamjölk. Säck Nord Mills 141283 Sportextra nya 30kg Quinoamjöl 861591 Tekaka mix 30kg Säck Nord Mills Quinoa är en näringsrik ört som innehåller mycket Konditorimix proteiner, nyttiga fettsyror, mineraler och vitaminer. Den är släkt med spenat och rödbeta,och finns 396184 Allt i Ett Anslagsmix 8kg Säck Zeelandia i flera olika färger och storlekar. Quinoamjöl är 323634 Berlinermix 20kg Säck Bakels hel quinoa som ångats och malts till mjöl. Passar 422048 Blixtanslag 10kg Säck Nord Mills utmärkt till pannkakor, bakning, gröt och välling. 435446 Browniemix amerikan 12,5kg Säck Femtorp Vetemjöl och vetemjöl special 323592 Chokladmuffinsmix 20kg Säck Bakels Vetemjöl är ett siktat mjöl som passar bra till mat- 863407 Kalspadermix 30kg Säck Nord Mills lagning och bakning av matbröd, bullar och kakor. Vetemjöl special har högre proteinkvalitet och 406538 Karlspadermix 20kg Säck Bakels bildar mer gluten än vanligt vetemjöl. Därför pas- 129049 Macaroon mix 1kg St Femtorp sar det speciellt bra till ljusa matbröd som ska jäsa 435438 Morotskaksmix 12,5kg Säck Femtorp upp ordentligt och även till pasta. 326322 Muffinsmix 20kg Säck Bakels Glutenallergiker 248955 Muffinsmix amerikansk 12,5kg Säck Femtorp De kan använda arrowrotmjöl, bovetemjöl, majs- 323840 Muffinsmix vanilj 20kg Säck Bakels mjöl, potatismjöl, sojamjöl och quinoamjöl som alla är glutenfria. 333732 Muffinssmix choklad 25kg Säck Engelhardt Obs! Kontrollera alltid ingrediensbeskrivningen på 442285 Multimix kakbas 12,5kg Säck Bakels aktuell förpackning. 406462 Pettina P7 kakmix för Petit Choux 15kg Säck Bakels 206110 Toscamix 500g St Femtorp http://celiaki.se/celiaki-intoleranser-allergier/celiaki- Gryner, Flingor & Fibrer glutenintolerans/ http://www.slv.se/sv/grupp1/Risker-med-mat/Allergi-och- 645192 Dinkelflinga 10x700g Krt Risenta overkanslighet/ 581470 Fibrex dammred 595 22kg Säck Fibrex 123208 Havregryn 15kg Säck Axa 169235 Havregryn 5kg Säck Martin&Servera 332916 Potatisflingor 25kg Säck Engelhardt
Malning, mjöltyper, brödbaser Valsmalet mjöl är vanligast. Roterande räfflade valsar spräcker kornet i mindre beståndsdelar under en varmare malning. Detta är ogynnsamt då stärkelsekornet blir skadat men det är en snabb process och det billigaste mjölet. Stenmalet mjöl. Vertikala malar av sten. Kallmalet. Behåller smak och näringsämnen. Rakmalet mjöl. Hela kornet mals ner och används som det är eller delar av det. Som osiktat mjöl, fullkornsmjöl typ graham. 7 Bakhjälpmedel, Pulver Hävningsmedel 590802 Bakpulver 2kg Krt Ekström 500579 Bakpulver 1,5kg St Femtorp 333286 Bakpulver 25kg Säck Engelhardt 333161 Bakpulver 2x1kg Krt Engelhardt 870204 Bikarbonat 2kg St Kockens Svensk färsk jäst som har optimal jäskraft i degar för 506527 Bikarbonat 1,155kg St Santa Maria matbröd. Jästcellerna arbetar produktivt tillsammans med näringen i mjölet (sockret från stärkelsen), och 444182 Jäst 1kg St Jästbolaget mindre effektivt i degar med tillsatt socker. 444208 Jäst för söt deg 1kg St Jästbolaget KronJäst för Söta degar arbetar bäst tillsammans med 175703 Torrjäst 50x2x12g Krt Santa Maria socker och mindre effektivt i degar utan tillsatt socker. 408500 Torrjäst 500g St Bakels Malt, Vört, Surdeg 333500 Bakvört 15kg Säck Engelhardt 510644 Bakvört special 14kg Dunk Bakels 436113 Maltmjöl 20kg Säck Bakels 368241 Mörk malt special 14kg Dunk Bakels 406694 Mörk malt special EKO 14kg Dunk Bakels 323972 Rågmaltpulver 25kg Säck Bakels 408849 Surdeg Fermdor torkad 25kg Säck Bakels Surdeg Säck Bakels 405837 Surdeg rustic torkad 25kg Surdeg är den gamla tekniken att jäsa bröd, ungefär 376590 Vört bakmedel 15kg Dunk Zeelandia sedan 1000-talet. På 1700-talet lärde man sig att baka på öljäst. Bagerijäst som vi känner till idag kom på Mjölkpulver 1800-talet. (Jästbolaget startade 1893) 333013 Mejerimix 25kg Säck Engelhardt 887224 Milex 126 helmjölkspulver 25kg Säck Milex 275743 Mjölkpulver ME25 20kg Säck Bakels Bikarbonat 332833 Skummjölkspulver 25kg Säck Engelhardt Använder man bikarbonat måste syra finnas i receptet, 886143 Torrmjölk 1% 10kg Säck Semper typ filmjölk, citron, grädde eller smör. Har man slut på bikarbonat kan man ta bakpulver och dubbla Pulver övriga mängden. 597013 Fondant Icing Sugar Lebbe 20kg Säck Kåkå 325951 Fondantpulver 25kg Säck Bakels 437558 Fryspulver 15kg Säck Bakels 333609 Fryspulver 25kg Säck Engelhardt 228130 Gelatinpulver Sanatine 2,5kg St Femtorp 404509 Glosy brödglans pulver 12,5kg Säck Bakels 635227 Isomalt Shapi It 1kg St Femtorp 407890 Jilk emulgator pasta 5kg Hink Bakels 325001 Lecicool Fryspulver 20kg Säck Bakels 406546 Lecimax 2000 bakhjälpmedel 20kg Säck Bakels 364810 Lecimax KRAV E-nummerfri 25kg Säck Bakels 407023 Lecisoft fri E-nummerfri 20kg Säck Bakels 245423 Lecisoft P 20kg Säck Bakels 279778 Majsgrits 25kg Säck Bakels 408484 Ovalett vispemulgator pasta Hink Bakels 436147 Velvet brödförbättrare 20kg Säck Bakels 333716 Vetegluten vitale vete 25kg Säck Engelhardt Krämpulver 325902 Lyxkräm vaniljpulver 25kg Säck Bakels 394049 Marsan gammeldags vaniljsås 2kg Krt Ekströms 824383 Marsan kallrörd 4kg Krt Ekströms 330217 Vaniljkräm briljant kallrörd 25kg Säck Bakels 443788 Vaniljkräm Sempett Lyx 15kg Säck Kåkå
8 330167 Vaniljkräm supreme 25kg Säck Bakels 605741 Vanilj-S vaniljkrämspulver 25kg Säck Zeelandia 138099 Vaniljsås visp 650g Påse Femtorp Mousse 400085 Blåbärsmousse 3kg Hink Zeelandia 628982 Chokladmousse 750g Påse Femtorp 563916 Chokladmousse 3kg Hink Zeelandia 628990 Chokladmousse vit 600g Påse Femtorp 563940 Chokladmousse vit 3kg Hink Zeelandia 13938 Culinairemousse neutral 500g Påse Femtorp 408492 Fond Suisse Fromagemix neutral 15kg Säck Bakels 262162 Gräddmousse choklad 5kg Krt Femtorp 424671 Gräddmousse citron 5kg Krt Femtorp 681783 Gräddmousse hallon 2x2,5kg Krt Femtorp 132928 Gräddmousse jordgubb 5kg Krt Femtorp 558924 Gräddmousse körsbär 5kg Krt Femtorp 240598 Gräddmousse neutral 5kg Krt Femtorp Femtorps gräddmousser och smakpastor har fått 457432 Gräddmousse neutral 3kg Hink Zeelandia förnyade recept vilket innebär att de numera enbart inne- håller naturliga ingredienser och smaker samt är fria från 559005 Gräddmousse skogsbär 5kg Krt Femtorp konserveringsmedel. Dessutom har doseringarna blivit 559138 Gräddmousse tiramisu 5kg Krt Femtorp enhetliga och förenklats. Detta ger bättre smak, bättre anpassning, mer kreativitet och högre kvalitet till dina 859736 Gräddmousse vit choklad 5kg Krt Femtorp tårtor, fyllningar, krämer mm. 563924 Hallonmousse 3kg Hink Zeelandia 281873 Jordgubbsmousse 600g Påse Femtorp 563965 Jordgubbsmousse 3kg Hink Zeelandia 563957 Skogsbärsmousse 3kg Hink Zeelandia 563932 Svartvinbärsmousse 3kg Hink Zeelandia Kryddor, Fröer, nötter Fröer 330092 Fröblandning 20kg Säck Bakels Shutterstock 408906 Frömix 5kg St Femtorp 870667 Fänkål hel pure pack 700g St Kockens 126193 Fänkål malen 12,5kg Säck Kåkå Linfrö Tack vare sin höga halt av kostfibrer och omega 404871 Fänkål malen 700g St Kåkå 3-fettsyror bidrar linfrön till att minska risken för 407643 Linfrö Brun 25kg Säck Bakels hjärt- och kärlsjukdomar. Linfrön innehåller också mycket protein vilket behövs för att kroppen ska 407775 Linfrö Gul 25kg Säck Bakels kunna bygga upp celler och muskler. Forskningsrap- 324699 Linfrö hel 10kg Krt Caldic porter tyder också på att linfrön – genom innehållet av omega 3-fettsyror – även kan sänka blodtrycket Säck kåkå 273771 Pomeransskal mald 12,5kg och lindra depressioner genom att öka nivån av 196642 Pomeransskal mald 500g St Kåkå lyckosubstansen serotonin i hjärnan. 323568 Pumpakärna 10kg Krt Caldic 408518 Pumpakärna 25kg Säck Bakels 642520 Pumpakärna EKO 4kg St Lindblom 873786 Sesamfrö pure pack 1kg St Kockens 324806 Sesamfrö skalat 10kg Krt Caldic 139709 Sesamfrö vita 1kg St Santa Maria 408856 Solrosfrö 22,68kg Säck Bakels 392506 Solroskärna 1kg St Lundberg
324525 Solroskärna 10kg Krt Caldic Solrosfrön 506717 Vallmofrö blått 600g St Santa Maria Solrosfrön kallas fröna när de fortfarande har sitt svarta skal kvar. När man skalar solrosfröna kom- Krt Caldic 326918 Vallmofrö blått 10kg mer man åt den ätbara solroskärnan. Dessa två 324681 Vallmofrö vitt 10kg Krt Caldic namn är egentligen felaktiga eftersom oskalade solrosfrön bör kallas frukter, och det bara är kär- St Kockens 874255 Vallmofrö vitt pure pack 1kg nan som kan kallas för frö. Men det är ändå nam- nen solrosfrön och solroskärnor som används på förpackningar i handeln.
9 Kryddor 404897 Anis hel 800g St Kåkå 126185 Anis malen 12,5kg Säck Kåkå 404889 Anis malen 800g St Kåkå 322586 Bagerisalt 25kg Säck Akzo 378380 Hjorthornsalt 1l 875g St Santa Maria 870923 Ingefära malen pure pack 700g st Kockens 175471 Kanel malen 12,5kg Säck Kåkå 595777 Kanel malen pure pack 800g St Martin&Servera 175570 Kardemumma malen 5kg Hink Kåkå 871137 Kardemumma malen pure pac 700g St Kockens 404822 Kummin hel 1kg St Kåkå 871335 Kummin hel pure pack 900g St Kockens 126169 Kummin malen 12,5kg Säck Kåkå 453779 Lakritsstång Bilione 800g St Femtorp 481721 Lejonsalt utan jod 10kg Hink Jozo Vaniljstänger 506485 Nejlika mald 1kg St Santa Maria Vaniljstång är den aromatiska frukten från 124008 Saffran 25x0,5g Ask Prima tropiska orkidéer som växer i skogar eller på 547091 Salladskrydda italiensk pure pack 1,1kg St Martin&Servera plantager. Perfekt för smaksättning av glass, 285981 Vaniljstång 45g St Martin&Servera desserter, bakverk eller drinkar. Art.nr 285981 418616 Vaniljstång Boubon 250g St Femtorp 163717 Vaniljstång Tahiti 250g Burk Werners Gourmetservice Mandel, nötter & kokos Vad är det för skillnad 309872 Hasselnöt hackad 2-4mm vac 12,5kg Krt Caldic på figurmarsipan och 348235 Hasselnöt skalad 2,5kg Krt Femtorp kavlingsmarsipan? 134262 Hasselnötskärna 1kg Påse Martin&Servera Kavlingsmarsipan är mer elastisk för att kunna 326520 Hasselnötskärnor blancherade vac 10kg Krt Caldic kavlas ut. Figurmarsipan innehåller som regel 326058 Hasselnötskärnor hel rostade vac 10kg Krt Caldic mer mandel och är fastare i konsistensen. 522862 Hasselnötsmjöl (riven) 12,5kg Säck Caldic Denna används i första hand till modellering av figurer. Det kan vara svårt att modellera figurer 137125 Hasselnötter med skal 25kg Säck Martin&Servera i kavlingsmarsipan eftersom de tenderar att 595793 Kokos medium 22,68kg Säck Caldic säcka ihop om de blir för stora. 134619 Kokos riven 750g Påse Martin&Servera 322339 Mandel hackad 2-4mm 12,5kg Säck Caldic 322826 Mandel hel blancher 12,5kg Krt Caldic 134445 Mandel hel skalad 1kg Påse Martin&Servera 519793 Mandel kanderad 5kg St Solberga 658880 Mandel strimlad 1kg St Orkide 325605 Mandel strimlad 12,5kg Krt Caldic 323006 Mandelspån 12,5kg Krt Caldic 134486 Mandelspån 750g Påse Martin&Servera 118257 Pistagenöt skalad 1kg Påse Bodén&Lindeberg Frida Bäcke från Kocklandslaget visat några enkla 134437 Sötmandel hel 1kg Påse Martin&Servera tekniker på hur hon använder sugarpaste 323220 Sötmandel hel 27/30 12,5kg Krt Caldic www.martinservera.se/inspiration/filmer/ 452581 Sötmandel hel u skal 2,5kg Krt Femtorp 421230 Valnöt stor i bit 15kg Krt Caldic Vad är sugarpaste eller dekor- 135541 Valnötskärna 750g Påse Martin&Servera massa? 325894 Valnötskärna 40% lhp 12,5kg Krt Caldic Ett material liknande marsipan i konsistensen Mandelmassa och som ursprungligen kommer från England. 575100 Mandelmassa 500g St Pepe Nu tillverkas sugarpaste i Sverige, kallas för 661108 Mandelmassa 50/50 5kg Pkt Kåkå dekormassa och är nöt-och mandelfri. Det är ett mycket tacksamt material att arbeta i som tillåter 208967 Mästarmassa 5kg Pkt Kåkå väldigt skira och vackra dekorationer. Tårtan får dessutom en sammetsliknande yta.
10 Marsipan 405597 Figur gul 40/60 2,5kg St Kåkå 198549 Figurmarsipan 40 60 röd 2,5kg St Kåkå 405001 Figurmarsipan grisskär 2,5kg St Kåkå 405027 Figurmarsipan vit 2,5kg St Kåkå 264200 Kavlingmarsipan gul 2,5kg St Femtorp 133371 Kavlingsmarsipan blå 25/75 2,5kg St Zeelandia 133348 Kavlingsmarsipan extra vit 2,5kg St Zeelandia 133397 Kavlingsmarsipan grön 25/75 2,5kg St Zeelandia 133140 Kavlingsmarsipan gul 25/75 2,5kg St Zeelandia 133132 Kavlingsmarsipan ljus rosa 2,5kg St Zeelandia 133272 Kavlingsmarsipan lila 25/75 2,5kg St Zeelandia 133389 Kavlingsmarsipan rosa 2,5kg St Zeelandia 133157 Kavlingsmarsipan röd 25/75 2,5kg St Zeelandia 133199 Kavlingsmarsipan svart 2,5kg St Zeelandia 133322 Kavlingsmarsipan vinröd 2,5kg St Zeelandia 843532 Marsipan 1/3 vit 2,5kg St Kåkå 264192 Marsipan vit 2,5kg St Femtorp CHOKLAD- 264226 Marsipan grön 2,5kg St Femtorp TEMPERERING 738302 Marsipan extra vit 2,5kg St Kåkå TEMPERERINGSSCHEMA 230417 Marsipan ljusblå 2,5kg St Kåkå Värm Kyl ner Värm upp 404616 Marsipan blå 2,5kg St Kåkå Produkt upp till till till St Kåkå 175414 Marsipan grön 2,5kg Mörk choklad 48-50ºC 27-28ºC 31-32ºC 404582 Marsipan gul 2,5kg St Kåkå Mjölkchoklad 45ºC 26-27ºC 29-30ºC 404590 Marsipan orange 2,5kg St Kåkå Vit choklad 40ºC 25-26ºC 28-29ºC 404566 Marsipan rosa 2,5kg St Kåkå IMP-METODEN St Kåkå 404608 Marsipan röd 2,5kg Finhacka chokladen. Värm halva mängden enligt Massor temperatur-schemat ovan.Rör ner resten av den 331553 Dekormassa 5kg flowerpaste St Bakels hackade chokladen. Rör tills chokladen sval- nat något och temperaturen är enligt schemat. 316604 Pettinice vit 1kg St Bakels Värm därefter upp den igen till den sista graden. Chokladprodukter Mikra några sekunder i taget. Råkar man värma över den sista graden bör man börja om allt Choklad Mörk igen från början… 115147 Mörk blockchoklad 60% 1kg St Chocovic Det är viktigt att man rör i denna metod, inte för 241448 Mörk blockchoklad 70% Maragda 1kg St Chocovic mycket då skadas kristallerna och inte heller 349688 Mörk blockchoklad sockerfri Supreme 62% St Åsö för lite, tex att låta chokladen svalna av sig 500g själv. Den behöver lagom mycket kärleksfull 516286 Mörk choklad drops 55% 15000st/kg 12x1kg Krt Åsö omrörning. 559898 Mörk choklad pellets 54,5% 10kg Fairtrade St Callebaut TABLERING St Callebaut 559948 Mörk choklad pellets 54,5% 2,5kg Finhacka chokladen. Värm upp chokladen till 310755 Mörk choklad pellets 58,5% 10kg St Callebaut rätt temperatur. Häll ut 3/4 på en marmor- eller 612945 Mörk choklad pellets 60/40 60% 5kg St Femtorp granitskiva. Bred ut chokladen fram och tillbaka och ta med jämna mellanrum tempen på St Femtorp 518779 Mörk choklad pellets 65% Alto el sol 1kg EKO chokladen. 593251 Mörk choklad pellets 66% Aracas 5kg St Femtorp 567248 Mörk choklad pellets 70% 10kg St Callebaut När den är i rätt temperatur (se schemat) så skrapa upp och blanda med den resterande 635383 Mörk choklad pellets 70% Trinea 5kg St Femtorp chokladen. Ta tempen igen och värm upp i mik- 249953 Mörk choklad pellets Ocumare 71% 5kg St Femtorp ron till rätt temperatur. Mikra några sekunder i 472282 Mörk choklad pellets Tobado 1,5kg St Chocovic taget. Råkar man värma över den sista graden så bör man som sagt börja om igen… 249524 Mörk choklad pellets Åsö 58% 10kg St Åsö 249664 Mörk choklad pellets Åsö 70% 10kg St Åsö Gällande tablering är det viktigt att tänka på att Choklad Ljus om man tempererar mycket choklad över en längre tid får marmor- eller granitskivan en ökad 115121 Mjölk blockchoklad mjölk Ceylon 36% 1kg St Chocovic temperatur vilket innebär att det tar längre tid 349670 Mjölk blockchoklad sockerfri Lacta 38% 500g St Åsö för chokladen att sjunka i värme!
525436 Mjölk choklad 38,8% Jade 1kg St Femtorp Text Femtorp
11 516336 Mjölk choklad drops 36% 15000st/kg 12x1kg Krt Åsö 559963 Mjölk choklad pellets 32% 2,5kg St Callebaut 310763 Mjölk choklad pellets 33,6% 10kg St Callebaut 642926 Mjölk choklad pellets 36,5% Zeylon 1,5kg St Femtorp 246710 Mjölk choklad pellets Åsö 33,5% 10kg St Åsö Choklad Vit 115139 Vit blockchoklad Napal 1kg St Chocovic 457143 Vit choklad 31% Opal coufer 1kg St Femtorp 310771 Vit choklad pellets 28% 10kg St Callebaut 559914 Vit choklad pellets 28% 2,5kg St Callebaut 559773 Vit choklad pellets 28% Fair 10kg Fairtrade St Callebaut 251736 Vit choklad pellets Jaine 32,3% 5kg St Femtorp 543215 Vit choklad pellets Napal 1,5kg St Chocovic 249763 Vit choklad pellets Åsö 28% 10kg St Åsö Non Temp 498493 Non temp ljus 12,5kg Krt Bakels 441600 Non temp ljus pellets 10kg Krt Bodén&Lindeberg Choklad 188243 Non temp ljus pellets 10kg Krt Femtorp En bit mörk choklad till fikat är både gott och faktiskt ganska 498410 Non temp mörk 12,5kg Krt Bakels nyttigt. Få saker är så tätt sam- 441592 Non temp mörk pellets 10kg Krt Bodén&Lindeberg mankopplat med njutning som 245449 Non temp mörk pellets 5kg Krt Femtorp choklad. Att unna sig en bit med riktigt hög kakaohalt kan faktiskt 176164 Non temp vit 10kg Krt Femtorp vara nyttigt för både 441675 Non temp vit pellets 10kg Krt Bodén&Lindeberg kropp och själ. 498469 Non temp vit pellets 12,5kg St Bakels 589762 Non temp Grön pistage 1kg St Femtorp 589788 Non temp Gul Citron 1kg St Femtorp 589804 Non temp orange apelsin 1kg St Femtorp 589812 Non temp rosa jordgubb St Femtorp Kakaoprodukter 332338 Duxolett förtunning 4,5kg Säck Bakels 385542 Kakao 10-12% 1kg St Ögonblink 530527 Kakaopulver 20/22 1kg St Bodén&Lindeberg 217513 Kakaopulver 20-22% Canelo 21 1kg St Femtorp 559526 Kakaopulver 20-22% EKO Fairtrade 1kg St Femtorp 438226 Kakaopilver 22-24% 1kg St Callebaut 404814 Kakaosmör pellets 3kg Hink Femtorp 621813 Kalao rött select 20-22% 1kg St Femtorp Tryfflar och skal 654681 Chokladform mini 4 sort 200st Krt Femtorp Napolitans mörk choklad med hallon 258996 Chokladform mini Bowl 200x4g Krt Femtorp Art.nr 233502 542050 Chokladform mörk floret 308st Krt Femtorp 568527 Chokladform petit four tulip (7g) 152st Krt Femtorp 568519 Chokladform Petit tulip pastel (5g) 152st Krt Femtorp 364984 Chokladform rektangulär mörk 144st St Femtorp 513341 Chokladvåffelkorg Tulpan 128st Krt Femtorp 493981 Miniskål choklad 210st Krt Femtorp 451369 Tryffelkapsel ljus 504st 1,36kg Krt Femtorp 460485 Tryffelkapsel mörk 504st 1,36kg Krt Femtorp 387704 Tryffelkapsel vit 504st 1,36kg Krt Femtorp Miniskål choklad Art.nr 493981 Fyllningar 249813 Chokladtryffel mörk azabache 5kg Hink Femtorp 290940 Hasselnötskräm extender 5kg Hink Femtorp 475293 Hasselnötskräm iroko 5kg Hink Femtorp
12 519348 Kakaofyllning mörk kiribati 5kg Hink Femtorp Femtorp 452599 Nougat 2,5kg St Femtorp Delifruit® Classic fruktfyllning 641266 Nougat 250g St Odense Classic finns i en mängd smaker och består till 60-70% av frukt och naturliga 466482 Nougat i skikt 2,5kg St Femtorp smaker. Classic är både bak- och frysstabil och 264317 Nougat m hel hasselnöt 2,5kg St Femtorp kan användas som fyllning, dekoration eller 491290 Nutella 15x350g Krt Nutella lyxigt tillbehör 316638 Tryffel mörk 6kg Hink Bakels 335166 Vit tryffel 6kg Hink Bakels Choklad Övrigt 431668 Napolitans mintcrisp 200x5g Krt Martin&Servera 277590 Napolitans mörk choklad 60% 200x5g Krt Martin&Servera 233502 Napolitans mörk choklad med hallon 200x5g Krt Martin&Servera Fyllningar Fyllningar 279869 Bakelsfyllning med mandel 13kg Hink Bakels 407593 Citronkräm Creme Filling Lemon 6kg Hink Bakels 654699 Citronkräm delicream 6kg Hink Femtorp 279927 Fastlagsbullefyllning 25kg Hink Bakels 268664 Fudgice chocol topping 10kg Hink Bakels 267963 Fudgice Toffe topping 10kg Hink Bakels 116905 Jordnötsmör krisp 350g St Calve Bakels 125138 Jordnötsmör kräm 350g St Calve fruktfyllningar 314898 Kanelremons 13kg Hink Bakels Les Fruits är fruktfyllningar med hela 70% f 334920 Kanelremons grov 13kg Hink Bakels ruktinnehåll av högsta kvalitet. Fruktfyllningarna är färdiga att använda och 334896 Kardemummaremons 12kg Hink Bakels lämpliga som fyllning i pajer, muffins och tårtor, 408005 Kolafyllning Millionares Caramel NH 12kg Hink Bakels dekoration av bakverk, glass, mousse mm. 335240 Kolatryffel 6kg Hink Bakels De är bakstabila och går bra att frysa. 325670 Krokanttryffel 6kg Hink Bakels 717280 Mazarinfyllning 15kg Hink Kåkå 325548 Nöttryffel 6kg Hink Bakels 333906 Pistageremons 11kg Hink Bakels 334029 Semlefyllning 14kg Hink Bakels 162396 Semlefyllning Lyx 13kg Hink Zeelandia 508671 Semlefyllning lyx sprits 1kg St Femtorp 489658 Semlefyllning strut 6x1kg Krt Bonjour 408310 Säterremons 11kg Hink Bakels 325431 Tosca 13kg Hink Bakels 120469 Toscin 5kg Hink Kåkå 549675 Vaniljkräm färdig 2x10kg Krt Kåkå 482505 Vaniljkräm färdig 10kg Krt Debic 549683 Vaniljkräm sprits 4x2,5kg Krt Kåkå 489666 Vaniljkräm sprits 4x2,5kg Krt Unibake 316588 Vaniljremons 12kg Hink Bakels 368233 Vaniljremons UMK 13kg Hink Bakels 346544 Vaniljsås Carte D’or 8x1l Krt Unilever Fruktfyllning 875435 Aprikos Classic 60% 2,7kg St Femtorp 233700 Björnbär Classic 60% 2,7kg St Femtorp Femtorp Fruktfyllningar Tradition® 90% 227314 Blåbär Classic 60% 2,7 kg St Femtorp Tradition har ett exceptionellt högt 331413 Fruktfyllning blåbär 70% 6kg Hink Bakels fruktinnehåll på hela 90% med perfekt 331462 Fruktfyllning hallon 70% 6kg Hink Bakels konsistens. Idealiskt för tårtor eller som fyllning i bakverk då volymen hålls under gräddning. 331363 Fruktfyllning jordgubb 70% 6kg Hink Bakels Tradition är både bak- och frysstabil och lätt 331124 Fruktfyllning päron 70% 6kg Hink Bakels att använda.
13 331322 Fruktfyllning rabarber 70% 6kg Hink Bakels 332254 Fruktfyllning äpple 70% 6kg Hink Bakels 252015 Hallon Classic 60% 2,7kg St Femtorp 255216 Jordgubb Classic 60% 2,7kg St Femtorp 145839 Päronfyllning tradition 90% 5,5kg St Femtorp 108605 Äpplefyllning tradition 90% 5,5kg Hink Femtorp Frukt & bär Sylt 238428 Apelsinmarmelad 5kg EKO Hink Martin&Servera 402552 Aprikossylt 10kg Hink Kåkå 176370 Banansylt 6kg Hink Zeelandia 395020 Banansylt m äpple 6kg Hink Kåkå 403006 Blåbärsdelikatess 10kg Hink Kåkå 387860 Blåbärssylt 2kg St Svea Bär 193490 Hallonsylt 5kg Hink Björnekulla 435529 Hallonsylt 5kg Hink Önos Hallonsmoothie 639468 Hallonsylt 10kg Hink Kåkå Fryst pastöriserad hallonpuré i pelletsform, gjorda av solmogna hallon och färdiga att 268151 Hallonsylt 5kg EKO Hink Martin&Servera användas till smoothies. 345496 Hallonsylt bakfast 13,6kg Hink Lindblom Art.nr 337022 401992 Hallonsylt extra 10kg Hink Kåkå 387613 Hjortronsylt 2kg St Svea Bär Smoothie med banan 435503 Jordgubbssylt 5kg Hink Önos och hallon 2 glas 268169 Jordgubbsylt 5kg EKO Hink Martin&Servera Härlig smoothie som är lätt att göra. 346049 Jordgubbsylt bakfast 13,6kg Hink Lindblom 1 banan 10 st hallonpellets (80 g) 401968 Jordgubbsylt bakfast 10kg Hink Kåkå 3 dl hallonyoghurt 268201 Lingonsylt 5kg EKO Hink Martin&Servera 1 tsk pressad limesaft 268227 Pannkakssylt 5kg EKO Hink Martin&Servera Mixa till en slät och fluffig smoothie. 862227 Pannkakssylt lättsockrad 10kg Hink Hälsingesylt 402826 Äppeldelikatess 10kg Hink Kåkå Hink Martin&Servera 268292 Äppelmos 5kg EKO The Rejuvenator – Detox 398487 Äppelsylt bakfast 15kg Hink Zeelandia (Rikt på antioxidanter och järn) Hink Kåkå 404731 Äppelsylt 14kg 2,5 dl äppeljuice av Pureer 10 cm (20g) gurka 1 dl (15g) spenat 448266 Puré ananas 1kg St Boiron 5 cm (10g) selleri 448241 Puré aprikos 1kg St Boiron 5 g persilja 1 tsk Ingefära, riven 479055 Puré banan 1kg St Boiron 0,5 tsk cayennepeppar 448258 Puré björnbär 1kg St Boiron 0,5 st limesaft 2 tsk citronsaft 448233 Puré blodapelsin 1kg St Boiron
520973 Puré blåbär 1kg St Boiron Kör äpplen i en juicecentrifug. Mixa sedan samman alla 448274 Puré citron 1kg St Boiron ingredienser i en drinkmixer. 451534 Puré guava 1kg St Boiron 418103 Puré hallon osötad 1kg St Boiron 447979 Puré jordgubb 1kg St Boiron 448282 Puré kalamansi (lime) 1kg St Boiron 447987 Puré lime 1kg St Boiron 862797 Puré mandarin 1kg St Femtorp 447995 Puré mango 1kg St Boiron 448001 Puré passionsfrukt 1kg St Boiron 448308 Puré päron 1kg St Boiron 448316 Puré rabarber 1kg St Boiron 447953 Puré smultron 1kg St Boiron 448019 Puré svart vinbär 1kg St Boiron 217273 Puré vattenmelon 1kg St Boiron
14 448324 Puré vit persika 1kg St Boiron 448027 Puré äppel grön 1kg St Boiron Viktigt! Koka frysta, importerade hallon 337022 Smootiepellets Hallon 1kg Krt Martin&Servera innan de serveras eller används Fruktkonserver i matlagning. 440990 Ananas skivor 567g St Buffé 115832 Ananas skivor söt 3kg St Martin&Servera Imp 82834 Aprikos halv söt 2,65kg St Martin&Servera Imp 115592 Fruktcocktail söt 2,6kg St Martin&Servera Imp 505040 Mandarinklyfta 840g St Martin&Servera Imp 515338 Mandarinklyfta Juice 2,5kg St Martin&Servera Imp 515320 Mandarinklyfta LS 2,65kg St Martin&Servera Imp 494229 Persika halv 850g St Buffé 515387 Persika halv juice 2,65kg St Martin&Servera Imp 515379 Persika söt 2,65kg St Martin&Servera Imp 167460 Päron halva 825g St Gold Reef 135046 Päron halvor juice 2,6kg St Martin&Servera Imp 135038 Päron halvor söt 2,6kg St Martin&Servera Imp Frukt & Bär fryst 266676 Ananas bit 2x2,5kg Krt Nice Fruit 168740 Björnbär 2x2,5kg Krt Martin&Servera 328476 Blåbär lösfryst 2x2,5kg Krt Martin&Servera 583195 Bärblandning 2x2,5kg Krt Martin&Servera 583187 Fruktsallad exotisk 2x2,5kg Krt Martin&Servera 328484 Hallon hela lösfrysta 2x2,5kg Krt Martin&Servera 277285 Havtornsbär 2x2,5kg Krt Polarica 59493 Hjortron 1kg Burk Polarica 266700 Jordgubbe delad 2x2,5kg Krt Nice Fruit 328468 Jordgubbe lösfrysta 2x2,5kg Krt Martin&Servera 525485 Lingon 2x2,5kg Krt Martin&Servera 266718 Mango bitar 2x2,5kg Krt Nice Fruit 548008 Mango tärnad 2x2,5kg Krt Martin&Servera 267013 Melon bitar 2x2,5kg Krt Nice Fruit 168732 Rabarber 2x2,5kg Krt Martin&Servera 378570 Äppelklyfta 2x2,5kg Krt Martin&Servera Frukt & Bär övrigt Havtornstarte med 306498 Apelsin frukthalvor 2kg Krt Femtorp kolakräm 261651 Bigaråer röda 5kg Hink Kåkå av Daniel Roos en av Sveriges främsta och 306258 Citron frukthalvor 2kg Krt Femtorp flitigaste konditorer. 532267 Coulis exotisk passion/mango 500g St Boiron Receptet hittar du på martinservera.se/recept 532291 Coulis hallon 500g St Boiron 532283 Coulis jordgubb 500g St Boiron 618348 Coulis svartvinbär 500g St Boiron 522722 Syltad apelsinskal "semi candied" 500g St Boiron 522755 Syltad citronskal "semi candied" 500g St Boiron Russin & Torkad frukt 337881 Aprikos stl nr 6 12,5kg Krt Lundberg 337766 Blandfrukt 1/12,5kg Krt Lundberg 251710 Russin gula 1kg St Werners 115246 Russin kärnfri 1kg Påse Martin&Servera 337865 Russin Thompson 12,5kg Krt Thompson 92502 Torkad ananas tärnad 5kg St Martin&Servera 490524 Torkad aprikos 5kg Krt Martin&Servera 245563 Torkat fikon 5kg Krt Martin&Servera
15 Smaksättning & färg Smakpasta Kakaofärg 559625 Smakpasta blåbär 1kg St Femtorp Färgat kakaosmör. Värm till 35 grader och blanda i chokla- 370148 Smakpasta citron 1kg St Femtorp den. Kan även penslas direkt i 144774 Smakpasta hallon 1kg Burk Femtorp formen eller använd 180588 Smakpasta körsbär 1kg St Femtorp airbrushspruta. 180497 Smakpasta passionsfrukt 1kg St Femtorp 559211 Smakpasta ägglikör 1kg St Femtorp 460303 Lakritscreme 1,5kg St Sosa Aromer 329797 Apelsinarom naturlig 1l St Bakels 227082 Arom bittermandel 500g St Femtorp 736413 Arom jordgubb pasta 1kg Burk Femtorp 325027 Arom mocca 1l St Bakels 325019 Arom rom 1l St Bakels 210849 Arom vanilj 500g st Femtorp 326942 Arrakarom 1l St Bakels 329649 Bananarom 1l St Bakels Banansandwich 407049 Brandyarom 1kg St Bakels av Daniel Roos en av Sveriges främsta och 407064 Chokladarom 1kg St Bakels flitigaste konditorer. 328658 Citronarom naturell 1l St Bakels Receptet hittar du på martinservera.se/recept 327841 Hallonarom 1l St Bakels 327627 Jordgubbsarom 1l St Bakels 407056 Lakritsarom 1kg St Bakels 328351 Pistagearom 1l St Bakels 327957 Päronarom 1l St Bakels 328682 Vaniljarom extra 1l St Bakels Sprayfärg Extrakt Dolce Velluto 874834 Kaffeextrakt 250ml St Femtorp Färgat kakaosmör. Värm till 25-30 874891 Kakaoextrakt 250ml St Femtorp grader och skaka flaskan innan användning. Spraya på frusta 875070 Lakritsextrakt 250ml St Femtorp produkter för en 261438 Lakritspulver 500g Hink Femtorp sammetsliknande effekt. 411199 Saffranspasta extrakt 1kg St Bakels 438770 Vaniljextrakt tahitensis 250ml St Femtorp Färg 348896 Cacaofärg blå 200g St Åsö 349076 Cacaofärg grön 200g St Åsö 349449 Cacaofärg röd 200g St Åsö 349514 Cacaofärg äggul 200g St Åsö 349647 Färgpennor specialspets 90g St Åsö 323584 Gul färg azo 1kg St Bakels 407163 Livsmedelsfärg blå 900g St Bakels 206128 Livsmedelsfärg grön 650g St Femtorp 444752 Livsmedelsfärg grön 1kg St Bakels 206136 Livsmedelsfärg gul 650g St Femtorp 444711 Livsmedelsfärg gul 900g St Bakels 407270 Livsmedelsfärg lila 1kg St Bakels 206144 Livsmedelsfärg röd 650g St Femtorp 408534 Livsmedelsfärg röd 1kg St Bakels 444695 Livsmedelsfärg svart 1,3kg St Bakels 516948 Metallicspray brons 150ml St Åsö 758284 Metallicspray guld 150ml St Åsö
16 516856 Metallicspray rubinröd 150ml St Åsö 516898 Metallicspray silver 150ml St Åsö recept hittar du på martinserve 349696 Sprayfärg dolce velluto blå 400 ml St Åsö 349738 Sprayfärg dolce velluto grön 400 ml St Åsö 517292 Sprayfärg dolce velluto ljusbrun 400ml St Åsö 349787 Sprayfärg dolce velluto orange 400 ml St Åsö 349795 Sprayfärg dolce velluto röd 400 ml St Åsö 517318 Sprayfärg dolce velluto vit 400ml St Åsö Gelé 331405 Diamond glaze choklad 5kg Hink Bakels 406736 Diamond glaze gold 5kg Hink Bakels 316646 Diamond glaze neutral 5kg Hink Bakels 406744 Diamond glaze silver 5kg Hink Bakels 336909 Diamond glaze white 5kg Hink Bakels 405563 Fondaleb vit glasyr 15kg Hink Kåkå 546994 Gelatinblad brons 1kg St Kåkå 603324 Gelesyra 1,2kg st Kåkå 269712 Gjutgele 13kg Dunk Kåkå 882597 Pikerigsgelé grön 1 kg St Kåkå 882563 Pikeringsgelé brun 1kg St Kåkå 882589 Pikeringsgelé gul 1 kg St Kåkå 882571 Pikeringsgelé röd 1kg St Kåkå 368399 Saphire gold 14kg Hink Bakels
332262 Sprutgelé 15kg bib Hink Bakels Receptet hittar du på martinservera.se/recept 559559 Tårtgele belnap neutral 7kg Hink Femtorp 574293 Tårtgelé decorgel neutral 7kg Hink Femtorp Vit sirap är utmärkt att använda när du bakar vetebröd och bul- 559567 Tårtgele decorgel vit 3,15kg Hink Femtorp lar. Vetebröden och bullarna håller sig mjuka och färska Socker & Sötningsmedel längre och blir dessutom lite godare. Vit sirap går också utmärkt att använda i godis, glass, desserter, matlagning Honung och till pizza för att få en mjuk och luftig botten. Vit sirap är den ljusaste sirapen och har en god söt smak. 279026 Honung flytande 1kg Hink Meli 561118 Honung flytande blomster 350g St Martin&Servera 202788 Honung flytande blomster 5kg Hink Lune De Miel 560995 Honung flytande 5x1,07kg Krt Svansö Sirap 377168 Sirap bageri brun 25kg Hink Danisco 377150 Sirap bageri gul 25kg Hink Danisco 377184 Sirap bageri mörkbrun 25kg Hink Danisco 377135 Sirap bageri vit 25kg Hink Danisco 118224 Sirap ljus 14x750g Krt Dansukker 321273 Sirap malt 25kg Hink Danisco 371070 Sirap mörk 750g St Dansukker 51136 Sirap mörkbrun 25kg Hink Danisco 273748 Sirap svart 25kg Hink Danisco 177485 Sirap vit 25kg Hink Danisco 445809 Sirap vit beh mini 700kg St Danisco Socker & Sötningsmedel Receptet hittar du på martinservera.se/recept 371062 Bitsocker hårt 10x1kg Krt Dansukker 452730 Demerara socker 500g St Femtorp Socker 377473 Dekorationsflorsocker 10kg Säck Danisco Vid bakning av bröd och bullar ger socker och sirap näring till jästen och ger fin färg på ytan samt Säck Bakels 279919 Dextrose 25kg bidrar till den typiska doften av nybakat bröd. 649046 Farin brun 25kg Säck Dansukker I glass används socker för att sänka fryspunkten så Krt Dansukker 466912 Farin brun 4x2kg att glassen går att äta direkt från frysen.
17 171827 Farin brun strö 14x500g Krt Dansukker 50203 Florsocker HS 25kg Säck Danisco 192955 Glykos 40DE 15kg Hink Danisco Art.nr 646166 452748 Molass socker 500g St Femtorp 455964 Muscovadosocker ljus 500g St Femtorp 455956 Muscovadosocker mörk 500g St Femtorp Hur länge håller sig 50237 Pärlsocker KX lösvikt 25kg Säck Danisco 325506 Pärlsocker maxi 25kg Säck Danisco chokladen? 639070 Rörsocker strö 14x500g Fairtrade Krt Danisco Förvara choklad i sval rumstemperatur om 17-18 grader, 389189 Snabb bitsocker 2st 1,05kg Krt Dansukker helst inte under 14 grader. Det viktigaste är dock att undvika temperaturskillnader som är större än 10 grader. 281972 Socker blå m blåbär/hallon 8kg Hink Fun Food Detta för att det inte ska bildas kondens på chokladens 281964 Socker rosa m vanilj 8kg Hink Fun Food yta, den kan ställa till både smak- och utseendedefekter. Risken är bl a att sockret i chokladen smälter ut och 426833 Strösocker 10kg St Dansukker omkristalliserar sig på ytan, chokladen blir då vit och 479667 Strösocker k5 25kg Säck Danisco både smak samt utseende påverkas. 630244 Vaniljsocker 100% EKO 500g St Femtorp 127803 Vaniljsocker äkta 1kg St Vanilla 590794 Vanillinsocker 2kg Krt Ekströms 146795 Vanillinsocker 1,5kg Påse Femtorp Dekorationer 605251 Brudpar 4 modeller 625g St Åsö 869289 Crisp apelsin 3-6mm 455g Burk Femtorp 869271 Crisp jordgubb 3-6mm 455g Burk Femtorp 869263 Crisp silver mix 3-6mm 340g Burk Femtorp 893230 Glassrån rulle ca 95st 320g Burk Femtorp 856559 Jordgubbspärlor påse 1kg St Nic 327445 Kristyr tusensköna 288g St Åsö 327486 Kristyrblommor blandade 281g St Åsö 327700 Kristyrblommor mini 229g St Åsö 516435 Kristyrblommor viol 25x20mm 200st St Åsö 519017 Kristyrkycklingar 30x20x28mm 96st St Åsö 516484 Kristyrmorötter 45x15mm 288st 950g St Åsö 405134 Krokantströssel 8kg Säck Kåkå 172189 Marshmallow mini 24x280g Krt Little Beckys 328252 Marsipanblad 120st 170g St Åsö 516229 Marsipanros 12g 6-blad bordeaux 24st St Åsö 516245 Marsipanros 12g 6-blad vit 24st St Åsö 267153 Marsipanros gul 24st 288g St Åsö 212803 Marsipanros rosa 24st 288g St Åsö 267203 Marsipanros röd 24st 288g St Åsö 856492 Nötkrokant påse 1kg St Nic 533943 Nötkross 1kg St Nic 336164 Oblatblad 221g St Åsö 869602 Popping Candmjvitch 1-6mm, mjölkchoklad- Burk Femtorp strössel 700g 856476 Strössel kulört påse 1kg St Nic 856484 Strössel lakrits påse 1kg St Nic 856575 Strössel saltlakritsflakes 800g St Nic 329771 Äppelstjälk m blad 100x19g St Åsö Dekoration Choklad 499848 Blossum guld metallic 500g St Femtorp 576546 Blossum jordgubb choklad 1,5kg St Femtorp 577502 Blossum marmorerad 1,5kg St Femtorp 577148 Blossum mörk choklad 1,5kg St Femtorp
18 594283 Blossum vit choklad 1,5kg St Femtorp 171546 Choklad dekoration turitella 117st 350g St Femtorp 171512 Choklad dekoration valentin 135st 183g St Femtorp 212456 Choklad diablo platta 465st St Femtorp Art.nr 654715, 472357 457101 Choklad mörk Paillite (Strössel) 1kg St Femtorp 654715 Chokladblomma mörk 76st St Femtorp 472357 Chokladblomma vit 76st St Femtorp 654665 Chokladdekor blandad jul 54st 170g St Femtorp 646166 Chokladdekor decorettes 375st St Femtorp 171603 Chokladdekor diablo 290st 585g St Femtorp 485433 Chokladdekor exclusiv 310st 390g St Femtorp 203083 Chokladdekor Fars dag 60st 257g St Femtorp 171587 Chokladdekor fjäder 126st 235g St Femtorp 252460 Chokladdekor gott nytt år 60st 242g St Femtorp 235440 Chokladdekor grön twist 80st 140g Ask Femtorp 250647 Chokladdekor Gustav Adolg 189st 454g St Femtorp 654673 Chokladdekor halloweenpumpa 54st 224g St Femtorp 472423 Chokladdekor marmor pana 110st St Femtorp 134312 Chokladdekor mistral mjölkch/vit 2,5kg Krt Femtorp 203109 Chokladdekor Mors dag 60st 256g St Femtorp Art.nr 255679 472530 Chokladdekor mörk panatellas 110st St Femtorp 259077 Chokladdekor mörk Raster platta 100st St Femtorp 644104 Chokladdekor mörk ring 40st St Femtorp 258228 Chokladdekor mörk spiral 80st 60g St Femtorp 315648 Chokladdekorpumpa orange 290st st Femtorp 171579 Chokladdekor påskkyckling 90st 183g St Femtorp 566927 Chokladdekor Rio Chokl/guld 36st St Femtorp 258608 Chokladdekor vpaghetti mörk 500g Ask Femtorp 327254 Chokladdekor special 675g St Åsö 315689 Chokladdekor vpindelnät 50mm 110st St Femtorp 255679 Chokladdekor sweet heart 64st 260g St Femtorp Art.nr171512 262121 Chokladdekor vit Ros 15st 300g Ask Femtorp 865295 Chokladdekor vit shavings 2,5kg St Femtorp 632604 Chokladdekor vit spaghetti 2,5kg Krt Femtorp 472506 Chokladdekor vit/mörk Panatella 110st St Femtorp 284547 Chokladdekor vit/mörk Tornado 570st 800g St Femtorp or i blanda mm de lo fä 292839 Chokladdekor vitrand minicylinder 70st 300g St Femtorp rb rg ty e s r St Femtorp i f 233627 Chokladdelor Grand Decor 260st r ö r K St Nic c 856518 Chokladkrokant dragerad 1kg u p 485391 Chokladrulle mikado mörk 700g St Femtorp c a
k
615435 Chokladrulle mikado mörk/vit 336st 700g St Femtorp e
s
,
St Femtorp
556118 Chokladspjut mörk&vit 490st b a
361949 Kaffeböna av choklad 3kg Krt Femtorp k
e l
St Femtorp s 867044 Kakaobönor krossade 1kg e
r
222141 Mörk choklad shavings 2,5kg St Femtorp o c
h
Påse Femtorp t 214312 Simon coll jultomte mjölkchoklad 100x5g å
r
t
o
r
St Nic
856468 Strössel choklad dekoration påse 1kg 1
5
m
t
s m
0 ,
0 588632 Strössel chokladlinser 1kg St Lejonet&Björnen 5 267229 Strössel vit choklad 1kg Påse Femtorp
19 Matbröd Bake-off stora bröd 141895 Balder 20x400g Krt Bonjour 568626 Focaccia tomat/oliv 24x200g Krt Bonjour 466318 Grand lumiere 10x1kg Krt Bonjour 298265 Grann rustik 6x1,1kg Krt Schulstad 517375 Morotsbröd 10x550g Krt Schulstad 324673 Ostfralla 30x60g Krt Délifrance 521765 Schweizerbröd frö 7x450g Krt Bonjour 520643 Tor 20x450g Krt Bonjour Bake-off baguette 231415 Baguette 11cm 110x55g Krt Martin&Servera 231464 Baguette 25cm 48x125g Krt Martin&Servera 535609 Baguette 30cm 34x175g Krt Martin&Servera 419291 Baguette 55cm 20x280g Krt Martin&Servera 231480 Baguette 55cm 15x430g Krt Martin&Servera 231449 Baguette 55cm 24x250g Krt Martin&Servera 557082 Baguette fitness 40x140g Krt Bonjour 419283 Baguette gastro 48cm 14x400g Krt Martin&Servera 231399 Baguette grov 11cm 110x55g Krt Martin&Servera 231472 Baguette grov 18cm 70x90g Krt Martin&Servera 535187 Baguette grov 54cm 16x350g Krt Martin&Servera 495077 Baguette Paris 58cm 22x440g Krt Bonjour 231431 Baguette port 18cm 70x90g Krt Martin&Servera 118711 Baguette rustik 45x102,5g Krt Schulstad 118737 Baguette rustik durum 14x391,67g Krt Schulstad 147629 Baguette sandwich ljus 20x275g Krt Bonjour 510917 Baguette surdeg EKO 18x400g Krt Martin&Servera Surdegsbaguetter 298257 Baguette surdeg twist 18x300g Krt Schulstad Grov ekologisk surdegsbaguette, den extra jäs- 410753 Baguette tendre 22cm 66x130g Krt Délifrance tiden ger en fyllig smak och robust skorpa. Vår 510925 Surdegsbaguette grov EKO 18x450 Krt Martin&Servera baguette är hantverksmässigt bakat av svenskt kvalitetsmjöl. Martin & Servera 472886 Vitlöksbaguette 29cm 24x175g Krt Martin&Servera Bake-off portion 606756 Bagel multiseed 42x150g Krt Bonjour 520593 Balder 90-110g 5,5kg Krt Bonjour 466151 Boule rustique noire 90x80g Krt Bonjour 425207 Ciabatta 60x100g Krt Martin&Servera 544346 Ciabatta fitness 55x90g Krt Bonjour 118661 Ciabatta mörk 40x108g Krt Schulstad 232397 Ciabatta skuren rund 39x95g Krt Bonjour 530410 Ciabatta soft 50x125g Krt Bonjour 158303 Gourmet tranbär 120x75g krt Bonjour 102632 Lantfranska rustik 80x80g Krt Bonjour 324152 Linusruta förbakad 95x68g Krt Bonjour 368696 Mixlåda frukostbröd 160x40g Krt Martin&Servera 385393 Ostfranska förbakad 80x60g Krt Bonjour 493924 Panino naturell 45x112g Krt Bonjour 466433 Pave petit cereal 200x43g Krt Bonjour 369405 Pezzo rustik 60x80g Krt Schulstad 370080 Pezzo solros mörk 60x80g Krt Schulstad 203828 Pumpabröd 80x80g Krt Bonjour 410803 Pumpabulle 100x80g Krt Délifrance
20 544361 Rosenbröd grov 80x80g Krt Bonjour 324129 Rosenbröd mix förbakad 80x60g Krt Bonjour 520601 Tor 50x110g Krt Bonjour 489401 Trehörning grov 50x100g Krt Bonjour 607697 Vale 50x110g Krt Bonjour 425090 Vallmorundstycke 36x62,5g Krt Schulstad Deg 471979 Bergslagsknalle deg 18x540g Krt Bonjour 174276 Grekiskt bröd deg 17x600g Krt Bonjour 539205 Grekiskt grovt bröd deg 17x600g Krt Bonjour 483404 Italienskt bröd deg 17x600g Krt Bonjour 472001 Levebröd deg 14x700g Krt Bonjour 493973 Prästgårdslimpa deg 18x540g Krt Bonjour 275131 Pumpalimpa deg 18x540g Krt Bonjour 476390 Russinlimpa deg 18x540g Krt Bonjour 476366 Solroslimpa deg 18x540g Krt Bonjour 541706 Svensk kobbe deg 18x509g Krt Bonjour 443069 Trekornsbröd deg 14x700g Krt Bonjour 657478 Valnöt honung&russin deg 18x540g Krt Bonjour 400911 Äpple-dinkel bröd deg 18x540g Krt Bonjour Deg portion Lobster roll på surdegsbröd 471961 Baguette mini deg 111x90g Krt Bonjour 10 personer 369108 Källarfranska deg 140x80g Krt Bonjour 1 kg hummerkött eller kräftor. 162719 Olympia grov deg 118x85g Krt Bonjour 10 surdegsbaguetter 472027 Olympiabröd deg 118x85g Krt Bonjour 2 dl majonnäs 170712 Småfranska deg 143x70g Krt Bonjour 1 dl crème fraiche 449827 Trekornsrosen deg 125x80g Krt Bonjour 1 dl piri piri sås WTG (Santa Maria) 1/2 dl färskpressad citronsaft Färdigbakat 100 g babyspenat 492868 Focaccia 4x1700g 6,8kg Krt Crebon 200 g riven Västerbottensost 310946 Focaccia tomat förskuret 8x800g Krt Délifrance 1 dl lemon & dill Topping krydda (Santa Maria) 644518 Formfranska skivad 31st 5x1kg Krt Martin&Servera Salt och nymalen svartpeppar 622266 Landgångsbröd 9x23cm 33 skivor 2x2,5kg Krt Martin&Servera 4 dl Chipotle Sås WTG (Santa Maria) 53280 Landgångsbröd 70x51g Krt Schulstad 3 dl Diced jalapêno WTG (Santa Maria 205500 Lantbröd ljus surdeg 8x550g Krt Martin&Servera Plocka köttet från hummer och lägg det i 205518 Lantbröd mörk surdeg 8x550g Krt Martin&Servera en skål. 414904 Levain durum 8x800g Krt Martin&Servera Kombinera hummerkött, majonnäs, crème fraiche, citronsaft, babyspenat, 559997 Levain frukt 4x1,5kg Krt Martin&Servera persilja, piri piri- sås salt och peppar. Låt 559781 Levain ljus 4x1,5kg Krt Martin&Servera gärna dra in lite innan du fyller bröden. 559864 Levain ljus skivad 4x1,45kg Krt Martin&Servera Lägg bröden på ett bleck, lägg i fyllningen 414912 Levain råg honung 8x800g Krt Martin&Servera och strö över osten. Grilla i Salamandern. 559971 Levain råg solrosfrö 4x1,5kg Krt Martin&Servera Toppa upp med lemon & dill kryddan, 414813 Levain tranbär 8x800g Krt Martin&Servera chipotlesås och diced jalapênos. 559989 Levain valnöt 4x1,5kg Krt Martin&Servera 232116 Levainbröd skivad 10x1kg Krt Délifrance 583047 Pavé lantbröd ljus 8x680g EKO Krt Martin&Servera 582668 Pavé lantbröd mörk 6x680g EKO Krt Martin&Servera 289462 Sandwichbröd grov skivad 28st / 5x1,2kg Krt Schulstad 289470 Sandwichbröd ljus skivad 28st /5x1,2kg Krt Schulstad 486944 Tortilla vete 25cm 10" 72st Krt Martin&Servera 486977 Tortilla vete 30cm 12" 72st Krt Martin&Servera
21 Färdigbakat portion 604298 Bagel vallmo 60x110g Krt Gray’s Bakery 589028 Baguette sandwich mörk 25cm 40x130g Krt Schulstad 583062 Baguette rustik ljus 15x350g EKO Krt Martin&Servera 603258 Baguette rustik mörk 15x350g EKO Krt Martin&Servera 515353 Cafekaka vete mjölkfri 70x50g Krt Polarbröd 592915 Chilistycke sandwino L 35x130 g Krt Schulstad 537829 Ciabatta 50x110g Krt Martin&Servera 582817 Ciabatta ljus 50x110g EKO Krt Martin&Servera 522961 Ciabatta mini grov 14,5cm 60x90g Krt Findus 583070 Ciabatta mörk 50x110g EKO Krt Martin&Servera 387209 Focaccia 20x350g Krt Findus 510263 Hällakaka mjölkfri 90x65g Krt Polarbröd 205492 Kuvertbröd ljus surdeg 60x45g Krt Martin&Servera 205476 Kuvertbröd mörk surdeg 60x45g Krt Martin&Servera 149971 Källarfranska 50x50g Krt Martin&Servera 140707 Mixlåda kuvertbröd 3 sort 150x40g Krt Martin&Servera 876235 Mixlåda kuvertbröd 3 sort EKO 150x50g Krt Martin&Servera 607259 Mixlåda kuvertbröd 150x40g EKO Krt Martin&Servera FriendsOfAdam 551960 Panini förgrillad förskuren 54x80g Krt Délifrance Färska och naturligt glutenfria bröd. Deras mjuka bröd är förpackade i skyddande atmosfär 458638 Piccolo rustik sandwino 100x50g Krt Schulstad vilket ger en hållbarhet på 10 dagar i oöppnad förpack- 583617 Pitabröd mjölkfri 11x5 65g Krt Polarbröd ning. När förpackningen har öppnats är hållbarheten 4-6 dagar beroende på bröd och hur du förvarar det. 115352 Polarkaka mjölkfri 24x175g Krt Polarbröd Glöm inte bort att rostat eller uppvärmt bröd alltid är 479550 Polarkraft extrem mjölkfri 54x80g Krt Polarbröd godare än kallt bröd. Aromen vaknar till liv i värmen. 437368 Polarkraft fullkorn mjölkfri 54x80g Krt Polarbröd 437350 Polarkraft havre mjölkfri 54x80g Krt Polarbröd 114488 Polarkraft pumpa triangel 32x80g Krt Polarbröd 515734 Rosenbröd m vallmofrö osötad 72x36g Krt Schulstad 177584 Rågkaka mjölkfri 5x30-p 30g Krt Martin&Servera 383273 Sandwichbulle grov 30x85g Krt Schulstad 338087 Sub ljus 30x100g Krt Bonjour 445007 Surdegsfralla ljus 40x80g Krt Martin&Servera 445031 Surdegsfralla mörk 40x80g Krt Martin&Servera Frukt nötbröd 445106 Surdegsfralla mörk frön 40x80g Krt Martin&Servera 177568 Tekaka mjölkfri 6x8-p 62g Krt Martin&Servera 534537 Tekaka stor mjölkfri 8x5 85g Krt Polarbröd 737395 Trehörning grov 50x100g Krt Bonjour 177576 Vetekaka mjölkfri 5x30-p 30g Krt Martin&Servera 592907 Örtstycke large 35x130g Krt Schulstad Glutenfritt 479170 Baguette mini glutenfri 5x360g Krt Friends Of Adam 332569 Baguette glutenfri 12x105g Krt Findus Fralla grov 479105 Fralla grov glutenfri 20x115g Krt Friends Of Adam 277467 Frukt nötbröd glutenfri 450g St Friends Of Adam 478891 Kuvertbröd glutenfri 5x4st 50g Krt Friends Of Adam 389817 Mixlåda grov bröd glutenfri 3,34kg Krt Fria Bröd 373134 Thekaka glutenfri mjölkfri 8x4st 55g Krt Fria Bröd Smörgåstårtbotten 490789 Smörgåstårtbotten 26x38cm 5x1,1kg Krt Boalts 499319 Smörgåstårtbotten rund 26cm 7x660g Krt Boalts 499343 Smörgåstårtbotten rund 29cm 5x750g Krt Boalts
22 Kaffebröd Bake-off portion 613992 Croissant choklad 48x90g Krt Délifrance 613984 Croissant citron 48x90g Krt Délifrance Kanelknut 171710 Croissant cocoa king 55x87g Krt Bonjour
614057 Croissant smör 70x60g Krt Bonjour Kolabulle 220616 Gourmet rustique noir 18x360g Krt Bonjour 495382 Kanelbulle delbakad 45x95g Krt Bonjour 382390 Kanelbulle förjäst 55x100g Krt Bonjour Krt Délifrance 370536 Kanelbulle Royal 60x80g Wieneråtta 493296 Kanellängd förjäst 20x420g Krt Bonjour 465427 Knäckcookie 80x60g Krt Bonjour 859017 Maple pecan 54x85g Krt Schulstad Lyxbiskvi Daim 657486 Muscovado deluxe 48x100g Krt Bonjour 864819 Pistagefläta 40x90g Krt Bonjour 652297 Smörcroissant 60x70g Krt Délifrance 656546 Sötnos kringla 30x85g Krt Bonjour 898767 Tryffel pecan brownie 32x100g Krt Schulstad 204008 Vaniljfläta 40x90g Krt Bonjour 376541 Wienerbröd förjäst 47x97g Krt Schulstad Päronbiskvi, Citronbiskvi 559542 Wienerbröd mixlåda mini 5sorter 4,4kg Krt Panesco 249789 Wienerbröd vaniljkräm 50x100g Krt Schulstad 233403 Wienerchoko double 48x89g Krt Schulstad Milanopinne 604694 Wienerkam förjäst 85x77g Krt Bonjour 327262 Äppelkam 45x90g Krt Bonjour Deg 478602 Bondkaka degstång 7x550g Krt Martin&Servera 665224 Browniesmet 8kg Hink Nybergs 596247 Browniesmet spritsp 25x350g Krt Nybergs 438937 Chokladboll deg 8kg Hink Nybergs 596221 Chokladbollsdeg rulle 15x350g Krt Nybergs 478628 Chokladbröd degstång 9x300g Krt Martin&Servera Fryst kakdeg i stänger gjord på äkta smör. Färdig för 437814 Cookiedeg ljus 8kg Hink Nybergs uppkubbning och avbakning. Producerad 438945 Cookiedeg mörk 8kg Hink Nybergs på Gotland. Martin&Servera 478669 Dröm deg stång 9x320g Krt Martin&Servera 478677 Hallongrotta degstång 7x540g Krt Martin&Servera 170738 Kanellängd klippt deg 28x360g Krt Bonjour Korintkaka Kardemummakaka 478693 Kardemummakaka degstång 9x325g Krt Martin&Servera 478719 Korintkaka degstång 6x550g Krt Martin&Servera 478727 Milanopinne degstång 20x188g Krt Martin&Servera 596296 Muffinssmet blåbär spritsp 15x600g Krt Nybergs 595983 Muffinssmet carrotcake spritsp 15x600g Krt Nybergs Bondkaka Schackruta 545103 Muffinssmet choklad 8kg Hink Nybergs 596288 Muffinssmet choklad spritsp 15x600g Krt Nybergs 596122 Muffinssmet kardemumma spritsp 15x600g Krt Nybergs 431742 Pistagelängd klippt deg 28x360g Krt Bonjour 478743 Schackruta degstång 9x300g Krt Martin&Servera
Deg portion Dröm Chokladbröd 236497 Kanelknut de luxe deg 80x95g Krt Bonjour 208157 Kolabulle deg 160x65g Krt Bonjour 443093 Pistagesnäcka deg 100x100g Krt Bonjour 443077 Semlebulle/slätbulle deg 154x65g Krt Bonjour 333898 Spandau 120x55g Krt Kåkå
23 236521 Vaniljknut deg de luxe 80x95g Krt Bonjour 394973 Wienersnibb 120x55g Krt Kåkå Delicato 38372 Arraksboll oinslagen 35x55g Ask Delicato 189621 Citronbiskvi glutenfri 18x50g Ask Delicato 509422 Cocosboll gammeldags 15x35g Ask Delicato 307066 Crisp oinslagen 25x45g Ask Delicato 37739 Delicatoboll oinslagen 35x58g Ask Delicato 630558 Drömkola 25x48g St Delicato 320473 Hallonbiskvi lyx glutenfri 18x50g Ask Delicato 189837 Havreboll oinslagen 24x38g Ask Delicato 38810 Havrecocos oinslagen 20x44g Ask Delicato 38695 Kolasprits oinslagen 25x32g Ask Delicato 646216 Krokantrulle 24x38g St Delicato Mixlåda muffins, tre sorter 221549 Lattebit glutenfri 25x55g Ask Delicato glutenfri och laktosfri Blåbär, choklad och vanilj är de tre populära smakerna 248401 Lyxbiskvi Daim glutenfri 12x65g St Delicato på de muffins som du får i vår mixlåda. Det kan 237701 Lyxbiskvi glutenfri 18x50g Ask Delicato kännas skönt att veta att de är gluten- och laktosfria, vilket innebär att alla gäster kan njuta av dem utan att 595405 Macarons minibiskvi 72x25g Krt Delicato oroa sig för allergier. Givetvis är de även palmoljefria. 488528 Mazarin oinslagen 16x55g Ask Delicato Bakade i Uppland. Art.nr 373225 Martin & Servera 192229 Punschrulle oinslagen 32x48g Ask Delicato 520205 Päronbiskvi lyx glutenfri 18x50g Ask Delicato 321208 Rocky Road 20x85g Ask Delicato 483081 Sacherbit oinslagen 25x50g Ask Delicato 509380 Skumraket 18p 38g Ask Delicato 38588 Strass oinsl 25x38g Ar Delicato 430579 Toscalyx oinslagen 16x60g Ask Delicato Fodrade & Fyllda Formar 443572 Biskvibotten 280x20g Krt Kåkå 318758 Blåbärshjärta 75x57g 4,3kg Krt Martin&Servera 318873 Katalan fylld aluform 60x55g 3,3kg Krt Martin&Servera 212688 Krokantrollen 100x16g Krt Kåkå 319160 Mazarinskal aluminium 150x19g 2,85kg Krt Martin&Servera 319145 Mazarinskal fyllda 135x50g 6,7 kg Krt Martin&Servera 255646 Mördegsbotten rund 24cm 12st Krt Femtorp 318006 Mördegsskal aluminium 210x17g 3,6kg Krt Martin&Servera 873406 Mördegstartlett 10cm 72st Krt Femtorp 299578 Petit Choux botten 65x90mm 96st Krt Kåkå 379271 Smördegsplatta 10x700g Krt Schulstad 317735 Smördegsskal 255x20g 5,1kg Krt Martin&Servera 319459 Toscaskal i aluminium form 150x19g 2,8kg Krt Martin&Servera 318725 Vaniljhjärta förbakad 75x57g 4,3kg Krt Martin&Servera Glutenfritt 524389 Citronpaj glutenfri 4x1,4kg Krt Gray’s Bakery 199281 Mandeltårta toblerone glutenfri 6x1kg Krt Almondy 361543 Mandeltårta daim glutenfri 6x1kg Krt Almondy 313692 Mandeltårta glutenfri 6x900g Krt Almondy 373225 Mixlåd muffins glutenfri laktosfri 90x45g Krt Martin&Servera Blåbärspaj 389502 Mixlåda kaffebröd glutenfri 1,81kg Krt Fria Bröd Läcker paj med saftiga blåbär. Bakad med tradition 314617 Pecanpaj glutenfri laktosfri 4x1,2kg Krt Gray’s Bakery och omsorg i Uppland. Kan serveras som den är eller värmas. Blåbärspajen passar utmärkt tillsammans 315465 Blåbärspaj smul glutenfri laktosfri 1,4kg St Gray’s Bakery med en klick grädde eller vaniljglass. En älskad 315358 Kladdkaka glutenfri laktosfri 1,2kg St Gray’s Bakery dessert och mycket populär på fikabordet. Art.nr.200535 Martin & Servera 233668 Tårta jordgubb/mandarin glutenfri laktosfri St Condito 1,95kg 315523 Äppelpaj smul glutenfri laktosfri 1,4kg St Gray’s Bakery
24 Tina&Servera Cheesecake New York Art.nr 657247 Muffins 342659 Blåbärsmuffins 24x140g Krt Gray’s Bakery 858100 Blåbärsmuffins 24x100g Krt Schulstad 520056 Cake muffins choklad hallon kokos 30x105 Krt Bonjour 520031 Cake muffins äpple kanel färskost 30x105 Krt Bonjour 656041 Cheesecake kardemummamuffins 24x140g Krt Gray’s Bakery 561050 Chokladmuffins 24x80g gab Krt Gray’s Bakery 858118 Chokladmuffins 24x100g Krt Schulstad 519769 Citron kardemumma muffins 35x90g Krt Bonjour 464800 Citronmuffins vit choklad 24x100g Krt Schulstad 639583 Mixlåda nr1 muffins 90x45g Krt Martin&Servera 185421 Mixlåda nr2 muffins 90x45g Krt Martin&Servera 561068 Päron vaniljmuffins 24x140g Krt Gray’s Bakery 859058 Äpple kanelmuffins 24x100g Krt Schulstad Paj, cheesecake, tårtor m.m 203067 Blåbärskaka 4x1,15kg Krt Condito 200535 Blåbärspaj 1,2kg St Martin&Servera 603605 Blåbärspaj galler precut 4x1,2kg Krt Gray’s Bakery 464115 Blåbärspaj smul 1,9kg St Crebon 215061 Brownie 1,4kg Krt Crebon 145714 Brownie cheesecake 4x1,45kg Krt Gray’s Bakery 493353 Brownie noisette rektangulär 1,5kg St Crebon 874792 Carrotcake dubbel 4x1,3kg Krt Gray’s Bakery 653378 Carrotcake four high 2x3,43kg Krt Danora 319764 Carrotcake iced gateau 2,49kg 14 bitar á178g Krt Panesco Art.nr 145714 Brownie cheesecake 567859 Cheesecake 4x1,4kg Krt Ekströms 858290 Cheesecake blueberry white choklad 2x2,3 Krt Danora 494302 Cheesecake blåbär 1,3kg St Crebon 145367 Cheesecake choklad chip 4x1,5kg Krt Gray’s Bakery 232587 Cheesecake citron 1,9kg St Crebon 536078 Cheesecake citron 4x1,4kg Krt Gray’s Bakery 494286 Cheesecake hallon 1,3kg St Crebon 232561 Cheesecake hallon fyrkantig 1,9kg St Crebon 470096 Cheesecake hallon lakrits 1,9kg St Crebon 292383 Cheesecake hallon swirl 6x1,45kg Krt Condito 637868 Cheesecake jordgubb 1,5kg St Werners Gourmetservice 165910 Cheesecake jordgubb 4x1,4kg Krt Findus 454496 Cheesecake jordgubb 12 bitar 1,45kg St Condito 525188 Cheesecake jordgubb lime 4x1,5kg Krt Gray’s Bakery 867663 Cheesecake mango fire 1,8kg Krt Crebon 478164 Cheesecake naturell 1,2kg St Martin&Servera 657247 Cheesecake New York 4x1,35kg St Gray’s Bakery 188623 Cheesecake passion hög 4x1,4kg St Gray’s Bakery 657213 Cheesecake pecan 4x1,35kg Krt Gray’s Bakery 533711 Cheesecake salt caramell 4x1,4kg Krt Gray’s Bakery 558999 Cheesecake vanilj blåbär 4x1,4kg Krt Gray’s Bakery 188615 Cheesecake vanilj blåbär hög 4x1,4kg Krt Gray’s Bakery 188649 Cheesecake vanilj hög 4x1,4kg Krt Gray’s Bakery 188706 Cheesecake vit choklad hög 4x1,4kg Krt Gray’s Bakery Krämiga cheesecake med ren vaniljsmak är 149658 Choc lovin spoon cake 4x2,83kg Krt Danora god som den är, men kan med fördel garneras 319780 Chocolate cream gateau 1,75kg 14 bitar á 125g Krt Panesco efter tycke och smak. Art.nr 478164 Martin & Servera
25 536748 Chocolate crunchcake förskuren 4x1,6kg Krt Condito 573543 Choklad kladdkaka 4x1,3kg Krt Ekströms 409946 Chokladkaka/kladdkaka 4x1,2kg St Gray’s Bakery 638288 Chokladmoussetårta 1,4kg St Werners Gourmetservice 233148 Chokladruta 3x1kg Krt Condito 584664 Chokladtårta amerikansk 12 bitar 6x1kg Krt Condito 232850 Chokladtårta belgisk 10 bitar 950g Krt Crebon 368803 Citron & marängpaj 1,3kg St Gray’s Bakery 467555 Citronmarängpaj 1,5kg St Crebon 637850 Citronmarängtårta 1kg St Werners Gourmetservice 464453 Crunch caramel tårta 2kg 12bitar á 167g St Crebon 240671 Drottningpaj smul 1,9kg St Crebon 203075 Hallonkaka 4x1,05kg Krt Condito 561092 Hallonpaj galler 4x1,3kg Krt Gray’s Bakery 464412 Hallonpaj smul 1,9kg St Crebon 496257 Jordgubbstårta 4x1,25kg Krt Frödinge 868422 Jordgubbstårta yoghurt bitar 1,35kg St Condito Brownie från Gray’s Bakery 524124 Jubileumstårta 2x1,7kg Krt Gray’s Bakery 874727 Key lime paj 4x1,1kg Krt Gray’s Bakery 858316 Key lime pie 4x2,24kg Krt Danora 200550 Kladdkaka 1,2kg St Martin&Servera 145284 Kladdkaka vitchoklad hallon 4x1,2kg Krt Gray’s Bakery 232553 Kärleksmums rund 12-bitar 1,05kg Krt Crebon 211029 Mango passion tårta 20bit 2,3kg St Findus 404327 Mazarinkapsel 3x1,275kg Krt Kåkå 872168 Mixlåda rulltårta hallon blåbär 6x650g Krt Martin&Servera 200618 Morotskaka 1,52kg St Martin&Servera 573535 Morotskaka 3x1,6kg Krt Ekströms 232512 Morotskaka rund 12 bitar 1,5kg Krt Crebon 603647 Moussetårta choklad 4x900g Krt Gray’s Bakery 231928 Moussetårta passion mango 4x1,1kg Krt Gray’s Bakery 653303 Oreo dream paj 4x1,96kg Krt Danora 411785 Pecan paj 4x1,1kg St Gray’s Bakery Kärleksmums Art.nr 232553 240689 Pecannötspaj 2kg Krt Crebon 603472 Pecanpaj förskuren gluten- och laktosfri, 1,2kg St Gray’s Bakery 525519 Rabarberpaj 1,2kg St Martin&Servera 319426 Sacher torte 1,4kg 12bitar á117g Krt Panesco 638015 Skogsbärstårta 1,3kg St Werners Gourmetservice 319368 Tiramisu tondo 1,08kg 12bitar á 90g Krt Panesco 637876 Tiramisutårta 1kg St Werners Gourmetservice 590547 Tiramisutårta 4x610g Krt Délifrance 280487 Tårta choklad jubileum 4x1kg Krt Martin&Servera 200329 Äppel kanelpaj 1,2kg St Martin&Servera 164947 Äppelkaka förskuren 12 bitar 1,25kg St Condito 657304 Äppelkaka hög 4x1,4kg Krt Gray’s Bakery 233593 Äppelkaka mormors 38g 3x1,8kg Krt Condito Chokladtårta jubileum St Gray’s Bakery 374165 Äppelpaj 1,3kg Härligt krämig chokladtårta med ett täcke av choklad- 554154 Äppelpaj 12bit 8x1,8kg Krt Limburg Pattise tryffel. Bakad i Sörmland med de finaste utvaldaråvar- orna ger den en lyxig känsla. Servera som dessert eller 240655 Äppelpaj galler 2,5kg Krt Crebon till eftermiddagskaffet. Art.nr. 280487 Martin & Servera 603589 Äppelpaj galler förskuren 1,3kg St Gray’s Bakery 429795 Äppelpaj smul 4x1,2kg Krt Gray’s Bakery
26 portionskaka Chokladbollar 545368 Arraksboll 30x50g Krt Martin&Servera 557884 Bavarois chocolate lait D´Amandes 20x85g Krt Panesco 558353 Bavarois frambiose citron 20x85g Krt Panesco 464685 Biscotti 64x75g Krt Crebon 232652 Biskvi choklad 12 bitar 1,08kg Krt Crebon 467522 Biskvi Sarah Bernhard 15x40g Krt Crebon 232835 Black russian 30x35g Krt Crebon 606301 Blåbärsknut 50x75g Krt Nybergs 334599 Brownie fudge 80x60g Krt Gray’s Bakery 477844 Brownie fudge walnut 80x65g Krt Gray’s Bakery 525337 Brownie saltlakrits hallon 64x90g Krt Gray’s Bakery 468207 Brödernas special 18x70g Krt Crebon 567735 Cheesecake rasberry marbled mini 10x85g Krt Panesco 873364 Chocolate Peanut Brownie 24 st 4x2,685kg Krt Danora 319335 Chocolate delight orange 15x95g krt Panesco 319954 Chocolate Quenelles 16x60g Krt Panesco 218016 Chokladbakelse 75g 4x900g Krt Condito 517524 Chokladboll 30x50g Krt Martin&Servera 267021 Chokladboll cocos 18x75g Krt Crebon 517649 Chokladboll ljus tryffel 30x50g Krt Martin&Servera 517698 Chokladboll mörk tryffel 30x50g Krt Martin&Servera 517748 Chokladboll vit tryffel 30x50g Krt Martin&Servera 232629 Chokladboll xl med pärlor 15 bitar 2,175kg Krt Crebon 204198 Cookie color 20x40g St Gray’s Bakery Krt Gray’s Bakery 528182 Cookie color 64x75g Rulltårtskapsel choklad Art.nr 376046 655951 Cookie dark chocolate 56x85g Krt Danora 204180 Cookie havre 20x40g St Gray’s Bakery 342113 Cookie havregryn 16x75g St Gray’s Bakery 655944 Cookie mjölkchoklad 56x85g Krt Danora 232579 Dammsugare 24 st 1,92kg Krt Crebon 204024 Honey bun kanel 48x65g Krt Bonjour 204347 Kanelbulle lyx 24x100g Krt Gray’s Bakery 606475 Kanelknut 50x75g Krt Nybergs 606483 Kardemummaknut 50x75g Krt Nybergs 352393 Kardemummaknyte 45x60g Krt Schulstad 231977 Karlspaderbulle lyx 24x100g Krt Gray’s Bakery 464438 Katalaner 12x70g Krt Crebon 458935 Kärleksmums 12x104g Krt Crebon 326454 Lingot chocolat caramel 24x90g Krt Panesco 864124 Macarons classic 12x10,4g (12) Krt Pain Delice 864744 Macarons trendy 12x10,4g (12) Krt Pain Delice Rocky road Art.nr 145466 232546 Makroni 18st 720g Krt Crebon 232520 Mazarin 15 st 1,2kg brd Krt Crebon 324160 Moka bavarios au chocolate 18x100g Krt Panesco 258061 Musli bars nötter kokos 64x80g Krt Gray’s Bakery 255638 Mördegstartelette 8,5cm 144st Krt Femtorp 319467 Parade fruit quenelles 16x60g Krt Panesco 319442 Pear caramel mousse composition 15x95g Krt Panesco 145466 Rocky road 64x60g Krt Gray’s Bakery 869883 Savioiardikex 15x400g 720st Krt Femtorp 558494 Smörcroissant 48x70g Krt Schulstad 394957 Smördegsbouchee 7,5cm 90st Krt Femtorp
27 232504 Tosca mazarin 12 st 960g Krt Crebon 464982 Toscakaka 18x70g Krt Crebon 387332 Vaniljhjärta färdigbakad 60x50g Krt Schulstad 451542 Vaniljmunk 60x63g Krt Schulstad Tårtbotten 431999 Anslag rulltårta choklad 58x38 14st Krt Femtorp 431981 Anslag rulltårta neutral 58x38 14st Krt Femtorp 376053 Anslagskapsel 57x25cm 4x1,2kg Krt Martin&Servera 177030 Budapestbotten 8st 6kg Krt Kåkå 376046 Rulltårtskapsel choklad 6x470g Krt Martin&Servera 374793 Tårtbotten 16cm 24x160g Krt Martin&Servera 374801 Tårtbotten 18cm 24x210g Krt Martin&Servera 374835 Tårtbotten 20cm 24x255g Krt Martin&Servera 374843 Tårtbotten 22cm 12x300g Krt Martin&Servera 374876 Tårtbotten 24cm 12x350g Krt Martin&Servera 374892 Tårtbotten 30cm 8x540g Krt Martin&Servera 374983 Tårtbotten choklad 18cm 24x210g Krt Martin&Servera Filmjölk 374991 Tårtbotten choklad 24cm 12x350g Krt Martin&Servera 406728 Tårtbotten maräng 18cm 36st Krt Kåkå & yoghurt 581512 Tårtbotten maräng 6,5cm 320st Krt Kåkå ger fyllig, lätt syrlig smak. Bäst är 303859 Tårtbotten nötmaräng 24cm 12st Krt Kåkå hälften vatten, hälften filmjölk eller yoghurt. 303867 Tårtbotten nötmaräng 6,5cm 320st Krt Kåkå 303917 Tårtbotten nötmaräng 18cm 36st Krt Kåkå Mejeri Grädde, Mjölk, Fil 528232 Filmjölk 3% 6x1l Krt Arla Foods 630889 Kaffemjölk 1,5% 100x2cl Krt Arla Foods 541797 Kaffemjölk millac maid 120x14ml Krt Millac 291450 Knorr Vispgrädde låglaktos 31% 10l Krt Unilever 237362 Knorr Vispgrädde låglaktos 31% 8x1 l krt Unilever 308635 Latte Del Barista 1,5% 6x1l Krt Skånemejerier 528216 Mellanmjölk 1,5% 6x1l Krt Arla Foods 536219 Mellanmjölkdryck laktosfri 1l St Valio 459776 Spraygrädde osötad 700ml St Debic 528208 Standardmjölk 3% 6x1l Krt Arla Foods 161463 Standardmjölk 3% 1l St Norrmejerier 735332 Standardmjölk 3% UTH 18x0,5l Krt Arla Foods 478107 Vispgrädde 35% stand & overrun 1l St Debic 612853 Vispgrädde 35% stand & overrun 3x5l Krt Debic 656504 Vispgrädde 36% 10l bib Krt Arla Foods 541516 Vispgrädde 36% Red Label 12x1l Krt Arla Foods 534297 Vispgrädde 36% Red Label 5l St Arla Foods 528240 Vispgrädde 40% 1l St Arla Foods Mjölk 151936 Vispgrädde 40% 1l St Norrmejerier ger fylligt bröd med mjuk 228155 Vispgrädde laktosfri 1l St Valio skorpa. Inkråmet blir finporigt. Ost Hel 529131 Billinge filé 26% 5kg Kg Arla Foods 426825 Gouda filé 28% 3kg Kg Kaas-Pack 417725 Hårdost lagrad italien 28% 1kg Kg Martin&Servera Vatten 524348 Red Label filé 28% 3,3 kg Kg Arla Foods används till bröd för att få en 530626 Västerbotten mittbit 33% 1kg Kg Norrmejerier frasig skorpa. Inkråmet blir 530675 Västerbotten trekant 1kg Kg Norrmejerier gärna lite segt. 336214 Wästgöta kloster filé svart 31% 3,3kg Kg Arla Foods
28 Ost, Skivad & Riven 453506 Edamer skivad 24% 12g 1kg St Martin&Servera 659151 Emmentaler skivad 28% 12g 6x1kg Krt Martin&Servera 532002 Gouda 28% tunnskivad 83x12g 1kg St Martin&Servera 329276 Gouda skivad 28% 66x15g 6x1kg Krt Martin&Servera 148262 Gratängost riven 28% 2kg St Lindblom 527176 Red Label skivad 28% 6x1kg Krt Arla Foods 518043 Snapphane tunnskivad 28% 4x1kg Krt Skånemejerier 478305 Västerbotten riven 31% 500g St Norrmejerier Färskost 634139 Cottage cheese 4,5% 2,5kg Hink Skånemejerier 170688 Cottage cheese 4%Red Label 3kg Hink Arla Foods 254425 Creme Bonjour naturell 1,5kg Hink Unilever 647057 Färskost naturell 21% 2kg St Martin&Servera 631358 Keso naturell 3kg Hink Arla Foods 281436 Philadelphia 4x500g Krt Philadelphia 687061 Philadelphia 1,65kg St Philadelphia Ost, övrig 222109 Apetina vitost tärnad 20% 1kg St Arla Foods 647040 Brie 32% 1kg Kg Martin&Servera 302430 Brie pave val de saone 1,4kg Kg Fromi 401315 Feta ost hel, grekisk 2kg St Kolios 401349 Feta ost tärnad, grekisk 23% 3kg St Martin&Servera 130229 Getostrulle 23% 2x1kg Krt Martin&Servera 641753 Kvibille ädel spec 1,5kg Kg Arla Foods 266916 Mozzarella 18% 1kg Kg Castelli 153148 Ostcrème 15% ljuva 3,2kg Hink Skånemejerier 896068 Ostcréme 3,5kg Hink Unilever 435594 Ostcrème mild laktosfri 24% 2kg St Arla Foods 595678 Salladsost medelhavstyp tärnad 21% 1kg St Martin&Servera 117572 Salladsost soft tärnad 19% 1,8kg St Martin&Servera 329250 Salladsost tärnad 30% 2kg St Martin&Servera 274902 Ädelost 33% 2,5kg Kg Martin&Servera Smör, Margarin 536235 Bagerimargarin 2x5kg Krt Bakels 441725 Bregott normalsaltad 2kg St Arla Foods 631333 Bregott port 300x10g Krt Arla Foods 409144 Delikatessmargarin 2x5kg Krt Rapsona 55533 Flora bords professional 70% 4,5kg Hink Unilever 207886 Flyt-x marg 10L St Kåkå 373803 Karite Guld, kavlingsplattor 80% 2x5kg Krt Bakels 906941 Lätta port 200x10g Krt Unilever 185728 Lätta smörgåsmarg 2,5kg Hink Unilever 435917 Margarin flytande 80% 2l St Martin&Servera 462531 Melba margarin 10x1kg Krt Unilever st Unilever 221606 Milda flytande margarin 2,5l Smör saltat och osaltat 225524 Milda margarin 10x1kg Krt Unilever Smör kärnat av färsk grädde. En klick smör framhäver den goda smaken i din 622472 Milda margarin mjölkfri 4x2,5kg Krt Unilever matlagning och bakverk. Producerat i Belgien. 455071 Milda stek 4x2,5kg Krt Unilever Fetthalt 81 %. Martin& Servera
215905 Smör koncentrerat 1,8kg Hink Arla Foods Art.nr 554535 282715 Smör laktosfri 500g St Valio Art.nr 554485 Art.nr 453068 Krt Arla Foods 631309 Smör normalsaltad 82% 10x1kg Art.nr 314625 441717 Smör normalsaltad 82% 2kg St Arla Foods
29 554485 Smör osaltat 82% 1kg St Martin&Servera Marängpulver för enkel tillagning av maräng 314625 Smör osaltat EKO 1kg St Martin&Servera 1000 g Marängpulver silvia 654160 Smör osaltat laktosfr 20x500g Krt Valio 500 ml vatten 554535 Smör saltat 81% 1kg St Martin&Servera Blanda marängpulver och vatten och vispa 4-5 minuter 453068 Smör saltat EKO 1kg St Martin&Servera på högsta hastighet. 426304 Smörgåsmargarin 70% 2kg St Martin&Servera Spritsa maränger enligt önskemål. Baka i ugn cirka 80ºC tills produkten är klar. För längre hållbarhet spraya med 331595 Smörkräm Delette 13kg Krt Bakels kakaosmör. 624726 Smörkräm Lättkräm 16kg Krt Kåkå För tillagning av tårtöverdrag flamberar man marängen 371823 Smörkrämsbas 13kg Hink Zeelandia med Bunsenbrännare eller gräddar i ugn 6-8 minuter 118703 Stek & Bakmargarin 80% 4x2,5kg Krt Martin&Servera (260ºC).
409243 Vetebrödsmargarin 2x5kg Krt Rapsona 409359 Wienermargarin 2x5kg Krt Rapsona Fetter, Oljor 273151 Dovidol skiljeolja 9L Dunk Bakels 338921 Fettspray 500ml St Rapsona 171256 Fettspray tarant 510ml St Aromatic 413237 Friteringsolja long life 10L St Martin&Servera 272476 Olivolja raps/olivolja 5l Dunk Rapsona 542183 Olivolja Ex virgin 5L St Caldic 200964 Olivolja jungfru 2l St Fontana 413252 Rapsolja 10l St Martin&Servera 414391 Rapsolja 2l St Martin&Servera Yoghurt, Crème fraiche mm 668285 Crème fraiche 2l 34% St Skånemejerier 142943 Crème fraiche 34% 2l Hink Martin&Servera 142992 Crème fraiche lätt 15% 2l Hink Martin&Servera 200394 Drickkvarg apelsin/vanilj 6x350ml Krt Arla Foods 200501 Drickkvarg jordgubb/granatäpple 6x350ml Krt Arla Foods 445494 Drickkvarg persika/passion 6x350ml Krt Arla Foods 143172 Gräddfil 12% 2l St Martin&Servera Äggvitepulver för enkel tillagning av maräng 509505 Kesella 10% 2kg Hink Arla Foods 160 g äggvitepulver Ovafina 553370 Köksfraiche 24% 6x1l Krt Lindblom 1 liter vatten 143438 Matyoghurt 8% 2kg Hink Arla Foods 2000 g socker
188862 Smetana 42% laktosfri 1,8kg Hink Arla Foods Vispa äggvitepulver och vatten. Tillsätt socker, lite i taget 202044 Smetana 42% laktosfri 2kg Hink Valio och vispa kraftigare i några minuter tills det blivit ett fast och blankt skum. Grädda mitt i ugnen i ca 40 minuter. 541417 Yoghurt lätt mild naturell 1kg St Arla Foods (125°C). 170696 Yoghurt mild naturell 3% 5kg Hink Arla Foods 170746 Yoghurt mild vanilj 2% 5kg Hink Arla Foods 424127 Yoghurt turkisk 10% Lindahls 5kg St Skånemejerier 534321 Yoghurt turkisk meze 10% 10x1l Krt Arla Foods 238238 Yoghurt turkisk meze 10% hink 1kg St Arla Foods 644609 Yoghurt turkisk meze10% 5kg Hink Arla Foods 541433 Yoghurt vanilj 2% 1kg St Arla Foods Ägg Ägg lösvikt 745638 Ägg lösvikt large 12,3kg Krt Satamuna 589457 Ägg lösvikt large 120st 8kg Krt Svenska Lantägg 491183 Ägg lösvikt medium 120st 7,14kg Krt Svenska Lantägg 423111 Ägg lösvikt medium 30st 1,89kg Krt Hedegaard Äggpulver 210823 Marängpulver silvia 2,5kg St Femtorp 524470 Universalvita pulver 8kg St Kronägg 171181 Äggvitepulver ovafina 1kg St Femtorp
30 Äggprodukter 406603 Balecvita 10kg Säck Bakels 448704 Catervita 5kg Krt Kronägg 448746 Långägg 3kg Krt Kronägg 521351 Långägg skivade 3kg Krt Kronägg 481887 Ägg hel flytande 6x1kg EKO Krt Kronägg 647065 Ägg hela flytande 5kg Dunk Martin&Servera 517565 Ägg kokta skalade ca80 4kg Hink Martin&Servera 316919 Ägg lyx hela ägg bib 5kg Krt Svenska Lantägg 542605 Ägg universal hela ägg 10kg Krt Kronägg 647073 Äggula flytande 5kg Dunk Martin&Servera 481846 Äggula flytande 6x1kg EKO Krt Kronägg 316927 Äggula lyx bib 5kg Krt Svenska Lantägg 481911 Äggvita flytande 6x1kg EKO Krt Kronägg 316935 Äggvita lyx bib 5kg Krt Svenska Lantägg Smaksättning Syrup 482901 Monin chai 70cl St Monin 209643 Monin choklad 70cl St Monin 155424 Monin chokladmint 70cl St Monin 131532 Monin hasselnöt 70cl St Monin 155440 Monin irish cream 70cl St Monin 497701 Monin iste citron 70cl St Monin 434571 Monin iste mango 70cl Fl Monin 497735 Monin iste persika 70cl St Monin 155275 Monin karamell 70cl St Monin 155457 Monin orgeat mandel 70cl St Monin 134247 Monin vanille 70cl St Monin 262568 Syrup amaretto 1l St Da Vinci Gourmet 262782 Syrup caramel 1l St Da Vinci Gourmet 262667 Syrup chocolate 1l St Da Vinci Gourmet 262030 Syrup chocolate mint 1l St Da Vinci Gourmet 261735 Syrup hazelnut 1l St Da Vinci Gourmet 261701 Syrup irish cream 1l St Da Vinci Gourmet 263715 Syrup spiced chai 1l St Da Vinci Gourmet 261412 Syrup vanilla 1l St Da Vinci Gourmet Smaksättning 278549 Dijonsenap ljus 1kg Hink Reine De Dijon 453415 Ketchup 5kg Hink Björnekulla 445445 Mango chutney 3kg Hink Inproba 538538 Pesto 1kg St Martin&Servera 181495 Pesto gaia pet 1,5kg St Gaia 453449 Senap 5kg Hink Björnekulla 563809 Soja kinesisk 1l St Inproba 654988 Sweet chilisås 5kg Dunk Exofun Smörgås & Färdigmat Chark 125104 Arbogapastej 2,23kg Kg Pastejköket 486738 Bacon stekt skivad kyld 1,8kg St Martin&Servera 279455 Bresaola skivad 500g St La Felinese 132613 Chorizo skivad 500g St Argal 176925 Cognacsmedwurst skivad 250g St Martin&Servera 275446 Coppa di parma skivad 500g St La Felinese
31 168401 Dansk salami skivad 500g St Tulip 210443 Fläskpastrami skivad 1,8kg Kg Huldas Hhark 481978 Fänkålssalami skivad 500g St Martin&Servera Imp 208140 Hushålsmedwurst skivad EKO 1kg St Martin&Servera 620021 Hushållsmedwurst skivad EKO 250g St Martin&Servera 315994 Hushålsmedwurst skivad rökt 1kg St Martin&Servera 417006 Jamon serrano skivad 500g St Martin&Servera Imp 316612 Kalkonbacon stekt 15x500g Krt Top Table 226233 Kalkonbrökst rökt skivad 250g St Martin&Servera 596619 Leverpastej skivbar 1,7kg St Martin&Servera 620013 Leverpastej kokt skivad 250g St Martin&Servera 207910 Medwurst kokt skivad EKO 1kg St Martin&Servera 278275 Mortadella skivad 500g St La Felinese 199836 Prickig korv skivad 1kg St Martin&Servera 475731 Rostbiff grillad innanlår 3,5 kg Kg Martin&Servera Premium 328526 Rostbiff grillad innanlår 3/6kg Kg Martin&Servera 313262 Rostbiff grillad skivad innanlår 1,5kg Kg Chark Food 511519 Rostbiff grillad skivad innanlår 1kg Kg Signal Andesson Paj Västerbotten Smakrik paj bakad i Västmanland gjord på lövtunn 28985 Rostbiff Sous-Vide stekt skivad 2/8kg Kg Lithells filodeg fylld med vällagrad Västerbottenost. Pajen är 482364 Salami Milano skivad 300g St Casa Modena inspirerad av maträtten Burek som är mycket populär runt medelhavet. Passar perfekt som en delikat förrätt 278101 Salami Milano skivad 500g St La Felinese och ett måste till skaldjursbuffén. Martin & Servera 315978 Salami skivad 1kg St Martin&Servera Art.nr 883132 132464 Serranaskinka skivad 500g St Argal 337907 Skinka flatrökt skivad 700g Kg Wadsens 610527 Skinka kokt skivad helmuskel 1,8kg Kg Signal Andesson 316018 Skinka kokt skivad helmuskel 1kg St Martin&Servera 168450 Skinka lufttorkad skivad 400g St Reinert 268375 Skinka prosciutto crudo skivad 500g St La Felinese 431528 Skinka rökt hel ca 3,5kg Kg Gudruns 431536 Skinka rökt skivad 1kg Kg Gudruns 572701 Skinka rökt skivad helmuskel 1,5kg Kg Signal Andesson 315960 Skinka rökt skivad helmuskel 1kg St Martin&Servera 210112 Tjustbog skivad 500g 3kg Kg Martin&Servera Kyckling 553867 Drumstick grillad 60-100g 2x2,5kg Krt Martin&Servera 374942 Kycklingfilé grillad 110-180g 6kg Krt Guldfågeln 222935 Kycklingfilé grillad 190-240g 5kg Krt Bauska 458612 Kycklingfilé grillad skivad 2x2,5kg Krt Bauska 289421 Kycklingfilé grillad skivad 5mm 3,5kg Kg Guldfågeln 547216 Kycklingfilé innerfilé stekt 6kg Krt Guldfågeln 548560 Kycklingfilé stekt med skinn 2x2,5kg Krt Danpo 463950 Kycklingfilé strimlad grillad lår 2x2,5kg Krt Bauska 230714 Salladskyckling 4x2,5kg Krt Kithchen Joy 996942 Salladskyckling grillad 2x3kg Krt Kronfågel 387217 Salladskyckling grillad 2x2,5kg Krt Danpo 156471 Salladskyckling grillad tärnad 20mm 2x3kg Krt Guldfågeln Prickig korv 647644 Salladskyckling tärnad krydd 2x2,5kg Krt Top Table Tillverkad av svenska köttråvaror från gris som kryddas 243030 Salladskyckling tärnad kryddad grillad 2x2,5kg Krt Bauska milt och kallröks på gammaldags vis med bokspån för att sedan torka och mogna fram sin klassiska smak. 243048 Salladskyckling tärnad naturell grillad 2x2,5kg Krt Bauska Martin & Servera Art.nr 199836 425793 Taco kyckling stekt striml 2x3kg Krt Guldfågeln
32 Färdigmat Paj 123836 Paj bacon broccoli 4x1,37kg Krt Felix 455600 Paj kyckling 20x215g Krt Felix 239665 Paj köttfärs kyld 1,6kg St Quality meals 123893 Paj lax spenat 4x1,37kg Krt Felix 123869 Paj ost skinka 4x1,37kg Krt Felix 124156 Paj Västerbotten 4x1,37kg Krt Felix 883132 Paj Västerbotten filodeg 4x1,6kg Krt Martin&Servera 239517 Paj Västerbotten kyld 1,6kg St Quality meals 478420 Pajskal litet 15cm 30x75g Krt Martin&Servera 478412 Pajskal stort 25cm 15x280g Krt Martin&Servera Färdigmat Pannkaka 370676 Crepes blåbär vanilj 60x85g Krt Kungsörnen Plättar Krt Findus 278341 Crepes färskost 63x95g/5,98kg Våra delikata plättar är gyllenbrunt gräddade på båda 172403 Crepes lax & spenat 60x85g Krt Kungsörnen sidorna och innehåller en hög andel ägg för den goda smakens skull. Servera dem gärna med våra egna bär Krt Kungsörnen 467696 Hjärteplätt 300x20g och härliga gräddglass. 484931 Omelett naturell 12x100g 1,2kg Krt Stjärnägg Martin & Servera Art nr 471474 484972 Omelett ost/skinka 12x117g 1,4kg Krt Stjärnägg 175521 Omelett räka 25x200g Krt Kungsörnen 175513 Omelett skink ost 25x200g Krt Kungsörnen 485136 Omelett spansk 12x108g 1,3kg Krt Stjärnägg 268466 Pannkaka enkelvikt 100x60g Krt Martin&Servera 478404 Pannkaka tunn enkelvikt 100x60g Krt Martin&Servera Imp 458943 Pannkaka tunn husman 100x 60g Krt Kungsörnen 471474 Plätt 266x15g 4kg Krt Martin&Servera Färdigmat Pizza 512384 Pizza gastro hawaii 4x1,5kg Krt Martin&Servera 423343 Pizza gastro vesuvio 4x1,5kg Krt Martin&Servera 596262 Pizza slice kyckling 40x150g Krt Martin&Servera 579532 Pizza rotoli skinka ost 30x150g Krt Schulstad Färdigmat Pytt 278317 Couscouspytt 2x3kg Krt Findus 595801 Kycklingpytt 2x2,5kg Krt Martin&Servera Gravad lax Gravad skivad laxfilé av Atlantlax (Salmo Salar). Gravad Krt Martin&Servera 371591 Pytt i panna 2x2,5kg på färsk filé, skuren av lax i storlek 4-5 kg, E-trimmad Färdigmat Övrigt (buk/nacke/rygg-putsad) helt benfri, skinnfri. Martin & Servera Art.nr 386839 886986 Falafel 266x15g Krt Martin&Servera 222455 Grönsaksburgare 66x60g Krt Martin&Servera 493312 Köttbulle Maggans 14g/5,5kg Krt Felix 559500 Köttbulle nöt särnär 12g/5kg Krt Martin&Servera 264382 Köttbulle sandwich 3,5g/5kg Krt Findus 440867 Lasagne i form 5x2kg Krt Martin&Servera 259663 Mr panini bbq kyckling bacon 6x230g Krt Carolines Kök 259630 Mr panini kebab vitlök 6x230g Krt Carolines Kök 888511 Nötfärs stekt 3,2kg Krt Svenska Hamburgare 632018 Panini mozzarella pesto 12x175g Krt Danora 579490 Panini skink ost senap 16x180g Krt Schulstad 559518 Pannbiff nöt 125x40g Krt Martin&Servera 304063 Pulled pork bbq 3x3kg Krt Bbq Chili Co 371716 Småköttbullar st 525x8g glutenfri Krt Scan Kallrökt lax Kallrökt skivad laxfilé av Atlantlax (Salmo Salar). Rökt 387019 Soppa 100% paprika/tomatsoppa 4x2,5l Krt Knorr på färsk, torrsaltad filé, skuren av lax i storlek 4-5 kg. 547117 Soppa Gulasch österrikisk 2x1,5kg Krt Knorr E-trimmad (buk/nacke/rygg - putsad) helt benfri, skinnfri. Martin & Servera Art.nr 386821 297549 Tacofärs stekt 3,2kg svh Krt Svenska Hamburgare
33 Fisk&Skaldjur Lax 488593 Lax gravad buffeskivad 1,3-1,7kg kg Vägga Rökeri 589408 Lax gravad skivad fryst 1,1/7kg Kg Martin&Servera 214510 Lax gravad skivad fryst 1,5/7,5kg Kg Botnia Fisk 539676 Lax gravad skivad ASC fryst 0,9-1,5/7,2 kg Kg Leröy 489302 Lax kallrökt buffeskivad 1,3-1,7kg kg Vägga Rökeri 589036 Lax kallrökt skivad fryst 1,1-7kg Kg Martin&Servera 138958 Lax kallrökt skivad fryst 1,3-1,7kg Kg Vägga Rökeri 246371 Lax kallrökt skivad fryst 1,5kg Kg Botnia Fisk 539684 Lax kallrökt skivad ASC fryst 0,9-1,5 7,2kg Kg Leröy 386151 Lax varmrökt kyld port 130g 1,2kg Kg Vägga Rökeri 386144 Lax varmrökt chili kyld port 130g 1,2kg Kg Vägga Rökeri 386136 Lax varmrökt citronpeppar kyld port 130g 1,2kg Kg Vägga Rökeri Skaldjur 33191 Crabfish bitar 1,5kg St Crab Fish 514687 Kräftstjärt lake 1,5kg St Sannäs 493668 Kräftstjärt lake 1kg St Feldt’s Fisk 598714 Räka lake MSC 1,5kg St Royal Greenland 438465 Räka lake MSC 150/250 1,5kg Krt Feldt’s Fisk 267609 Räka lake MSC 150-250 1,5kg St Sannäs 345785 Räka lake 250/350 1,5kg St Maritim Food 5082 Räka Lake Bohus färsksk 1,5kg St Bohus 497446 Räka lake färsk 1,5kg Hink Feldt’s Fisk 602623 Räka lake färsk MSC 1,5kg St Sannäs 265801 Räka lake handskalad MSC 1,5kg St Marina 299677 Räka lake handskalad MSC påse 2x2,5kg Krt Feldt’s Fisk 277418 Räka lake handskalad MSC 1,5kg St Feldt’s Fisk 391458 Räka lake handskalad MSC 1,5kg St Hållö 493676 Räka lake handskalad large 1,5kg St Feldt’s Fisk 345793 Räka lake med 150/250 1,5kg St Maritim Food 412940 Räka utan skal MSC KRAV 250/350 Krt Martin&Servera 2x2,25kg 598722 Räka utan skal MSC 200-300/ 4x2,25kg Krt Royal Greenland 221010 Räka utan skal MSC KRAV 200/300 4x2kg Påse Coldwater Prawns Fisk & Skaldjur övrigt 208884 Ansjovisfilé original 860g St Grebbestads 629550 Kaviar Kalles pet MSC 780g St Kalles 524645 Kaviar Klädesholmen burk 775g St Klädesholmen 551697 Kaviar tråg MSC 400g St Isbjörnens 307397 Restaurangfilé ansjoviskryddad MSC 850g Burk Falkenbergs 495986 Stenbitsrom röd MSC 400g St Lysekils 496000 Stenbitsrom svart MSC 400g St Lysekils 390831 Surimi flakes 10x1kg Krt Jo Food 390872 Surimi pinnar 10x1kg Krt Jo Food 231241 Tonfisk i olja 1705g St Matkompaniet 844712 Tonfisk i vatten 1880g St Martin&Servera Imp 570093 Tångcaviar röd burk 400g St Sannäs 570069 Tångcaviar svart burk 400g St Sannäs 304170 Tångkaviar wasabi burk 400g St Domstein
34 Majonnäs, Dressing & såser Majonnäs 183541 Majonnäs 82% 5kg Hink Rydbergs 509497 Majonnäs lätt 35% 10kg Hink Martin&Servera 509612 Majonnäs lätt 35% 5kg Hink Martin&Servera 565325 Majonnäs real 79% 2l St Hellmanns 394098 Majonnäs äkta 78% 10kg Hink Martin&Servera 118752 Majonnäs äkta 78% 5kg Hink Martin&Servera 178756 Majonnäs äkta 78% KRAV 5kg Hink Martin&Servera 530501 Majonnäs äkta 82% 10kg Hink Martin&Servera Premium 473413 Majonnäs äkta 82% 5kg Hink Martin&Servera Premium 221770 Majonnäs äkta vit 80% 14kg Hink Rapsona 463216 Salladsmajonnäs 49% 5kg St Gourmet Service Dressingar & såser 155770 Aioli lime Eriks 2l Hink Eriks Såser 278796 Bearnaisesås 2,5kg Hink Martin&Servera Räksallad En klassisk räksallad som passar bra till både bröd, 155671 Bearnaisesås Eriks 2l Hink Eriks Såser bakad potatis och sallad. Art.nr 632562 525402 Caesardressing 2,5kg St Gourmet Service Martin & Servera 209635 Caesardressing Eriks 2l Hink Eriks Såser 105783 Chicken curry dressing 2,5k Hink Rydbergs 407734 Dijon honung dressing 2,5kg Dunk Rydbergs 189035 Mangoraja dressing 2,5kg Hink Rydbergs 396663 Orientdressing 2,5kg Hink Rydbergs 78618 Rhode island dressing 2,5kg Dunk Rydbergs 473033 Vitlöksdressing 2,5kg St Gourmet Service 779207 Yellow curry dressing 2,5kg Hink Rydbergs Sallader & Röror 137588 Baguettesallad ishavsallad 2,5kg Hink Rydbergs 347500 Baguettesallad kyckling/curry 2,5kg Hink K-Salat 259689 Baguettesallad kyckling/sweet chili 2,5k St Rydbergs 347526 Baguettesallad skagenröra 2,5kg Hink K-Salat 551572 Baguettesallad texas 2,5kg Hink Rydbergs 376616 Baguettesallad tonfisk 2,5kg Hink Rydbergs 509406 Baguetteröra kyckling 2,5kg St Gourmet Service 472944 Baguetteröra skagen 2,5kg St Gourmet Service 526152 Coleslaw 2,5kg Hink Gourmet Service 61721 Dallassallad 2,5kg Hink Rydbergs 235523 Gubbröra 2,5kg Hink Rydbergs 138990 Gurksallad 2,5kg Hink Rydbergs 472894 Ishavssallad 2,5kg St Gourmet Service 590968 Kyckling baconröra 2,5kg Hink Gourmet Service 138966 Legymsallad 2,5kg Hink Rydbergs 523985 Lönneberga skinkröra 2,5kg St Gourmet Service 61770 Mimosasallad 2,5kg Hink Rydbergs 579441 Pastasallad Italian 3kg Hink K-Salat Potatissallad art.nr 362570 218552 Potatissall dill/gräslök 5kg Hink Flensted 632570 Potatissallad 2,5kg Hink Martin&Servera 61796 Potatissallad Opes tärnad 2,5kg Hink Rydbergs 472928 Räksallad 2,5kg St Gourmet Service 632562 Räksallad 2,5kg St Martin&Servera 40865 Räksallad king 2,5kg Hink Rydbergs 309591 Räksallad premium 2,5kg Hink Rydbergs
35 278564 Rödbetssallad 2,5kg Hink Martin&Servera 61853 Rödbetssallad Opes tärnad 2,5kg Hink Rydbergs 472936 Skagenröra 2,5kg St Gourmet Service 371179 Skagenröra 2,5kg St Rydbergs 61846 Västkustsallad 2,5kg Hink Rydbergs Ris, Pasta, Bulgur 508390 Basmatiris 5kg St Martin&Servera 533133 Bulgur 5kg Säck Martin&Servera 443622 Couscous 5kg St Martin&Servera 328625 Fusilli 5kg Påse Martin&Servera 328633 Fusilli tricolore 5kg Påse Martin&Servera 559815 Linser röda KRAV 2,5kg Krt Kung Markatta 328609 Penne rigate 5kg Påse Martin&Servera Oliver 519504 Quinoafrö röd 5kg Påse Werners Oliver skördade i Grekland. Oliverna har en karaktäristisk, Gourmetservice fruktig smak och fast konsistens. Så goda att de går att 519512 Quinoafrö vit 5kg Påse Werners äta som de är eller med lite vitlök och citron. Passar Gourmetservice utmärkt även till sallader, grytor, pasta eller på pizza. 553917 Quinoafrö vit EKO 2,5kg Krt Kung Markatta 175984 Ris långkornig parboiled 5kg Påse Martin&Servera 330225 Vetekorn gourmet durum 5kg Säck Ebly Grönsaksinläggningar 433797 Bönor röda kidney 2,6kg St Martin&Servera 433789 Garbanzobönor 2,6kg St Martin&Servera 106823 Gurka legymskivad 9kg Burk Martin&Servera 529701 Kaprisbär med stjälk 935g St Martin&Servera 515601 Majskorn crisp 2126g St Martin&Servera 360719 Oliv grön pimientos 3kg St Martin&Servera 517557 Oliv kalamata med kärnor 3,1kg St Martin&Servera 517573 Oliv mammouth gröna med kärnor 3,1k St Martin&Servera 360693 Oliv svart urkärnad 3kg St Martin&Servera 354704 Paprikabitar gillade i olja 1kg St Alfichef 106625 Rödbeta legymskivad 9kg Burk Martin&Servera 529909 Tomat soltorkad i olja 433771 Salladsbönor 3 sorter 2,6kg St Martin&Servera 831388 Smörgåsgurka Mor Anna 9,3kg Burk Önos 117630 Smörgåsgurka skivad tunn 9kg Burk Martin&Servera 529909 Tomat soltorkad i olja 1,9kg St Martin&Servera 444810 Tomat soltorkad i olja tärnad 2,3kg St Martin&Servera 289595 Tomat soltorkad marinerade 700g St Ridderheims 534024 Tomat soltorkad striml olja 2,2kg St Paradiso Dryck Kaffe brygg 643148 Buena Vista EKO Fair 42x110g Krt Johan&Nyström 184069 Classic midnight grown 12x500g Krt Classic 215475 Classic original blend 60x100g Krt Classic 595355 Gevalia ebony mörkrost maskin 12x500g Krt Gevalia 467837 Gevalia ebony mörkrost maskin 48x90g Krt Gevalia 203836 Gevalia mastro lorenzo napol 8x1kg Krt Gevalia 800763 Gevalia profession mellanrost maskin 48x100g Krt Gevalia 800821 Gevalia profession mellanrost maskin 6x1kg Krt Gevalia 801829 Gevalia proffes mellanrost maskin 12x500g Krt Gevalia 800169 Löfbergs lyx mörkrost maskin RA 60x100g Krt Löfbergs Lila 800508 Löfbergs lyx mellanrost maskin RA 12x500g Krt Löfbergs Lila 800367 Löfbergs lyx mellanrost maskin RA 60x100g Krt Löfbergs Lila
36 519900 Löfbergs mörkrost maskin KRAV Fair 12x500g Krt Löfbergs Lila 346296 Löfbergs mörkrost maskin KRAV Fair 60x100g Krt Löfbergs Lila 100727 Martinkaffe jubileum utz 12x500g Krt Martin Olsson 391375 Martinkaffe mellanmörkrost 35x115g Krt Martin Olsson 391367 Martinkaffe mellanmörkrost 50x85g Krt Martin Olsson 133645 Martinkaffe mellanmörkrost KRAV utz 40x100 Krt Martin Olsson 101444 Martinkaffe mellanmörkrost KRAV utz 6x1k Krt Martin Olsson 101428 Martinkaffe mellanmörkrost utz KRAV 12x500 Krt Martin Olsson 101816 Martinkaffe mellanrost 12x500g Krt Martin Olsson 101584 Martinkaffe mellanrost 32x125g Krt Martin Olsson 391391 Martinkaffe mellanrost 35x115g Krt Martin Olsson 391425 Martinkaffe mellanrost 36x110g Krt Martin Olsson 101576 Martinkaffe mellanrost 40x100g Krt Martin Olsson 101667 Martinkaffe mellanrost 6x1kg Krt Martin Olsson 102574 Martinkaffe mörkrost 12x500g Krt Martin Olsson 102517 Martinkaffe mörkrost 40x100g Krt Martin Olsson 385096 Zoega Cultivo KRAV Fairtrade 24x225g Krt Zoega Kaffe 382325 Zoega Dark Zenith 24x225g Krt Zoega Kaffe 383026 Zoega Dark Zenith 60x80g Krt Zoega Kaffe 450544 Zoega Mollbergs blandning 60x80g Krt Zoega Kaffe 474296 Zoega skånerost mörk 12x450g Krt Zoega Kaffe 470088 Zoega Skånerost mörk 24x225g Krt Zoega Kaffe Kaffe Espresso 330365 Espresso Verde HB EKO 12x500g Krt Johan & Nyström 509760 Martinkaffe espresso hela bönor utz 6x1kg Krt Martin Olsson 522763 Power espresso hela bönor 8x500g Krt Löfbergs Lila Kaffe hela bönor 607028 Carnival espresso helabönor Fair 8x500g Krt Löfbergs Lila 859579 Dash of dark helabönor RA 6x1kg Krt Löfbergs Lila 446427 Gevalia 1853 mala dark helabönor 8x1kg Krt Gevalia Professional 254060 Gevalia mellanrost KRAV rain helabönor 8x1kg Krt Gevalia Professional 330175 Löfbergs exclusive hela bönor RAIN 6X1kg Krt Löfbergs Lila 351908 Martinkaffe HB Mitzi 6x1kg Krt Martin Olsson 351833 Martinkaffe HB Spec Feith 6x1kg Krt Martin Olsson 509976 Martinkaffe helabönor utz 6x1kg Krt Martin Olsson 389882 Zoega Cult HB Krav Fairtrade 8x750g Krt Zoega Kaffe Kaffe övrigt 398032 Gevalia frystorkat instant ebony 10x250g Krt Gevalia 446930 ICE espresso EKO Fair 12x23cl Krt Löfbergs Lila Du har mycket att vinna på att välja rätt televerantör. 446781 ICE macchiato EKO Fair 12x23cl Krt Löfbergs Lila Det stadigt ökande intresset för te innebär att gästerna Te ställer allt högre krav på såväl kvalitet som utbud. Att erbjuda ett bra, genomtänkt sortiment blir därför viktigt 589325 Black currant te 25x1,6g Krt Lipton för att signalera medvetenhet och engagemang. 537431 Bombay chai te lösvikt svart 1kg Påse Johan & Nyström 538678 Earl grey lösvikt EKO 12x150g Krt Kobbs 537514 Earl grey te lösvikt svart 1kg Påse Johan & Nyström 859645 Earl grey te pyramid 6x25påsar Krt Lipton 589275 Earl grey te rainforest 25x2g Krt Lipton 589283 English breakfast te 25x2g Krt Lipton 859686 English breakfast te pyramid 6x25påsar Krt Lipton 589341 Forest fruit te 25x1,6g Krt Lipton 859637 Forest fruit te pyramid 6x25påsar Krt Lipton 859629 Lemon te pyramid 6x25påsar Krt Lipton 537480 Miss Saigon te lösvikt 1kg Påse Johan & Nyström
37 859660 Peach mango te pyramid 6x25påsar Krt Lipton 537449 Rabarber med grädde, te lösvikt svart 1kg Påse Johan & Nyström 859611 Rooibos örtte pyramid 6x25 påsar Krt Lipton 233940 Sörgårdste lösvikt 12x125g Krt Kobbs 113381 Te sortimentskartong 12 sorter 480g Krt Pickwick 579037 Te sortimentskartong professional 12x25 påsar Krt Lipton 291088 Te sortimentskartong rainforest 6x25 påsar Krt Lipton 589267 Yellow label te rainforest 25x1,8g Krt Lipton Hälsodryck 492975 Aloe vera dryck citrus 20x50cl Krt Njie 234450 Aloe vera drycken 20x50cl Krt Njie 215327 Aloe vera drycken gojibär 20x50cl Krt Njie 753988 Kokosvatten naturell 12x33cl Krt Vita Coco 605881 Noa Blåbär björksav 24x31,4cl Krt Noa 605733 Noa fläder rabarber 24x31,4cl Krt Noa 597096 Noa vildäpple krusbär 24x31,4cl krt Noa Juice 623678 Apelsinjuice 4x38cl Krt Brämhults 180877 Apelsinjuice 5l Dunk Brämhults 418608 Apelsinjuice Bravo 6x33cl Krt Skånemejerier 530766 Apelsinjuice Godmorgon 1l St Arla Foods 596478 Apelsinjuice drickfärdig 27x25cl Krt Rynkeby 224782 Apelsinjuice 6x1l Krt Tropicana 552190 Apelsinjuice fruktkött Minute Maid 12x33cl Krt Minute Maid 180810 Hallondryck 4x38cl Krt Brämhults 180836 Hallondryck 5l Dunk Brämhults 867606 Hallonjuice 4x38cl Krt Brämhults 445833 Juice pago apelsin 12x20cl Krt Pago 445601 Juice pago apelsin morot citron 12x20cl Krt Pago 445700 Juice pago jordgubb 12x20cl Krt Pago 867580 Lemonad 4x38cl Krt Brämhults 596700 Multijuice mild drickfärdig 27x25cl Krt Rynkeby 418590 Äppeljuice Bravo 6x33cl eng Krt Skånemejerier 181602 Äpplejuice 5l Dunk Brämhults Smoothie 491779 Smoothie blåbär hallon 12x25cl Krt Froosh 491787 Smoothie mango apelsin 12x25cl Krt Froosh 287185 Smoothie med granatäpple blåbär 6x75cl Krt Innocent 287037 Smoothie med mango passionsfrukt 6X75cl Krt Innocent 312330 Smoothie med äpple kiwi och lime 25cl Krt Innocent Läsk Burk 184259 Coca cola brk 24x33cl Krt Coca Cola 237248 Coca cola life brk 24x33cl Krt Coca Cola 184382 Coca cola light brk 24x33cl Krt Coca Cola 184275 Coca cola zero brk 24x33cl Krt Coca Cola 184192 Fanta orange brk 24x33cl Krt Coca Cola 183665 Pepsi maxi brk 24x33cl Krt Carlsberg 183632 Seven up brk 24x33cl Krt Carlsberg 184424 Sprite brk 24x33cl Krt Coca Cola 183780 Trocadero brk 24x33cl Krt Carlsberg 183798 Zingo brk 24x33cl Krt Carlsberg
38 Läsk Flaska 458190 Aranciata rossa 24x20cl Krt San Pellegrino 346064 Coca cola eng fl 24x33cl Krt Coca Cola 346197 Coca cola light eng fl 24x33cl Krt Coca Cola 346205 Coca cola zero eng fl 24x33cl Krt Coca Cola 418780 Fanta orange eng fl 24x33cl Krt Coca Cola 391961 Hallonsoda rg 20x33cl Back Carlsberg 458166 Limonata citron 24x20cl Krt San Pellegrino 110239 Pepsi max engångsglas 24x30cl Krt Carlsberg 110221 Pepsi regul engångsglas 24x30cl Krt Carlsberg 422733 Pärondricka rg 20x33cl Back Carlsberg 110197 Seven up engångsglas 24x30cl Krt Carlsberg 422758 Sockerdricka rg 20x33cl Back Carlsberg 418681 Sprite eng fl 24x33cl Krt Coca Cola 319061 Svartvinbärs mousserande 20x33cl Krt Rudenstams 317719 Svartvinbärsnektar 20x33cl Krt Rudenstams 316695 Vita vinbär mousserande 20x33cl Krt Rudenstams 110122 Zingo engångsglas 24x30cl Krt Carlsberg 316760 Äppelcider 20x33cl Krt Rudenstams 316687 Äppelmust 20x33cl Krt Rudenstams 316729 Äppelmust med fruktkött 20x33cl Krt Rudenstams Läsk Pet 579789 Coca cola 24x50cl Krt Coca Cola Lemonaid och ChariTea är ekologiska och Fairtrade- märkta drycker som både är hälsosamma och bidrar till 237024 Coca cola life 24x50cl Krt Coca Cola en bättre värld. 154179 Coca cola light 24x50cl Krt Coca Cola Ingredienserna kommer från småskaliga jordbrukskoo- 558551 Coca cola zero 24x50cl Krt Coca Cola perativ i Sri Lanka, Paraguay, Mexiko och Sydafrika. 588343 Fanta orange 24x50cl Krt Coca Cola Genom Fairtrade-märkningen betalar företaget högre priser för råvarorna men stödjer samtidigt ett rättvist och 491332 Pepsi max 24x50cl Krt Carlsberg humant jordbruk. För varje såld flaska avsätter de också 491316 Pepsi regular 24x50cl Krt Carlsberg fem cent som går tillbaka till egna välgörenhetsprojekt i de länderna där ingredienserna odlas. 491308 Seven up 24x50cl Krt Carlsberg 588368 Sprite 24x50cl Krt Coca Cola 296509 Trocadero 24x50cl Krt Carlsberg 623926 Zingo 24x50cl Krt Carlsberg 333062 Zingo tropical 24x50cl Krt Carlsberg Stilla 295444 Charitea black iste 24x33cl EKO Faritrade Krt Lemonaid 300863 Charitea green iste 24x33cl EKO Faritrade Krt Lemonaid 295451 Charitea mate iste 24x33cl EKO Faritrade Krt Lemonaid 295337 Charitea red iste 24x33cl EKO Faritrade Krt Lemonaid 508903 Drick apelsin 27x20cl Krt Martin&Servera 508895 Drick päron 27x20cl Krt Martin&Servera 508945 Drick äpple 27x20cl Krt Martin&Servera 295261 Lemonaid blodapelsin 24x33cl EKO Faritrade Krt Lemonaid 295121 Lemonaid lime 24x33cl EKO Faritrade Krt Lemonaid 295295 Lemonaid passion 24x33cl EKO Faritrade Krt Lemonaid 503474 Mer apelsin tetra drickfärdig 30x20cl Krt Coca Cola 517805 Mer hallon blåbär tetra drickfärdig 30x20cl Krt Coca Cola 446229 Mer jordgubb tetra drickfärdig 30x20cl Krt Coca Cola 503409 Mer päron tetra drickfärdig 30x20cl Krt Coca Cola 266593 Smakis apelsin drickfärdig 27x25cl Krt Smakis 266585 Smakis päron drickfärdig 27x25cl Krt Smakis 266577 Smakis äpple drickfärdig 27x25cl Krt Smakis 577262 Snapple apple 12x47,3cl Krt Snapple Amerikansk fruktdryck utan kolsyra.
39 577486 Snapple cranberry raspberry 12x47,3cl Krt Snapple 578260 Snapple fruit punsch 12x47,3cl Krt Snapple 578161 Snapple kiwi strawberry 12x47,3cl Krt Snapple 577734 Snapple lemonade 12x47,3cl Krt Snapple 577833 Snapple mango madness 12x47,3cl Krt Snapple 577312 Snapple Peach tea 12x47,3cl Krt Snapple 577668 Snapple pink lemonade 12x47,3cl Krt Snapple Vatten Burk 183764 Ramlösa brk 24x33cl Krt Carlsberg 183731 Ramlösa citrus brk 24x33cl Krt Carlsberg 183756 Ramlösa granatäpple brk 24x33cl Krt Carlsberg Vatten Glas 452763 Bon Aqua citron lime fl 24x33cl Krt Coca Cola 453035 Bon Aqua naturell fl 24x33cl krt Coca Cola 534305 Perrier lime glas 24x33cl Krt Perrier 267906 Perrier naturell glas 24x33cl Krt Perrier 115519 Ramlösa citrus fl 20x33cl Back Carlsberg 744300 Ramlösa granatäpple fl 20x33cl Back Carlsberg 115527 Ramlösa naturell fl 20x33cl Back Carlsberg 400903 San Pellegrino 24x25cl Krt San Pellegrino 400895 San Pellegrino 24x50cl Krt San Pellegrino 629642 Stenkulla citrus lätt kolsyrad 18x33cl Krt Stenkulla 401596 Stenkulla lättkolsyrad fl 12x75cl Krt Stenkulla 401786 Stenkulla stilla fl 12x75cl Krt Stenkulla Vatten Pet 529214 Bonaqua naturell pet 24x50cl Krt Coca Cola 557397 Bonaqua naturell stilla sport 24x50cl Krt Coca Cola 529206 Bonaqua päron pet 24x50cl Krt Coca Cola 573972 Ramlösa citrus pet 24x50cl Krt Carlsberg 574038 Ramlösa hallon björnbär 24x50cl Krt Carlsberg 574269 Ramlösa mango pet 24x50cl Krt Carlsberg 573824 Ramlösa original pet 12x33cl Krt Carlsberg 574301 Ramlösa original pet 24x50cl Krt Carlsberg Aluminiumfolie av hög kvalitet för omsorgsfull han- tering av livsmedel. Bevarar arom, konsistens och Krt Carlsberg 218792 Ramlösa profil pet 24x33cl temperatur samt skyddar mot ljus och främmande 573956 Ramlösa smultron pet 24x50cl Krt Carlsberg smaker. Temperaturbeständigheten är från -30 °C Non Food till +400 °C. Aluminium lämpar sig inte för direkt- kontakt med syra- och salthaltiga livsmedel. Bak & Förbrukningsmaterial 894592 Aluminiumfolie box 30x150m 1st St Martin&Servera 894600 Aluminiumfolie box 45x150m 1st St Martin&Servera 894550 Aluminiumfolie ref 0,30x150m 14my 3st Krt Martin&Servera 894568 Aluminiumfolie ref 0,45x150m 14my 3st Krt Martin&Servera 553776 Bakplåtspapper 45x57cm 1000st Krt Siluett 706721 Bakplåtspapper 53X32,5cm 1000st Krt Siluett 482133 Bakplåtspapper gastronorm 1/1 1000st silikon Pkt Aristo 569665 Bakplåtspapper Silikon 45x57cm 1000st Krt Siluett 105718 Cellofanark 28x33cm 2000st Krt Aristo 890095 Cellofanark 30x40cm 2000st Krt Aristo 884239 Degfilm perfor 60x300m 3st Krt Stenqvist 436527 Makulatur 45x57cm 20kg Krt Aristo 436535 Makulatur 45x65cm 20kg Krt Aristo 449116 Matavfallssäck grå 90my 125L 100st Krt Miljösäck 701821 Plastband rulle 100m bredd 40mm St Bakers 705897 Plastband rulle 100m bredd 45mm St Bakers
40 664300 Plastband rulle 100m bredd 50mm St Bakers 715607 Plastband rulle 100m bredd 60mm St Bakers 436782 Plåtolle 600x800 500st Krt Aristo 471383 Retursäck för burk 25st Rulle Miljösäck 471375 Retursäck petflaskor 2x25st Krt Miljösäck 403568 Smörpapper blekt 33x42cm 3600st Krt Siluett Helstubbe 538603 Smörpapper rulle 40cm 330m 6kg Rulle Stenqvist 596171 Smörpapper rulle 57cm 8kg Rulle Aristo 403543 Smörpapper rulle blekt 40cm 333m St Siluett 403550 Smörpapper rulle blekt 57cm 312m St Siluett 105957 Sopsäck grå 125L 150st Krt Miljösäck 740340 Bakform Barbara 449207 Sopsäck grå 50my 160L 150st Krt Miljösäck 449298 Sopsäck grå 60my 240L 100st Krt Miljösäck 491506 Spritspåse 100my 50st St Poly line 401778 Stickolle 10st Krt Kåkå 894618 Storköksfilm box 30x500m 1st St Martin&Servera 894626 Storköksfilm box 45x500m 1st St Martin&Servera 894634 Storköksfilm ref 0,30x300m 8my 3st Krt Martin&Servera Bakform Eva 894642 Storköksfilm ref 0,45x300m 8my 3st Krt Martin&Servera 344507 202341 Sulfitpapper 40cm vit rulle 1 st Krt Aristo 704056 Sulfitpapper 57cm vit 8kg 1st Rulle Aristo 891564 Tyllpåse eng blå 54cm 100st st Bakers 483032 Tyllpåse halkfri blå 72st st Bakers 501940 Wrappapper vit 31x41cm 1000st St Huhtamaki 491175 Bakform bulle 512079 Överföringsark utan tryck 7x50st Krt Åsö Bakform 437095 Anslagsremsa combi 1000st Krt Aristo 740340 Bakform Barbara 65x25mm 1000st Krt Siluett 491175 Bakform bulle 20x65 stor 1000st St Siluett 485326 Bakform bulle 20x75 stor 1000st Krt Siluett 483420 Bakform bulle 25x50 vit 1000st Krt Siluett 403519 Mini muffinsform 344507 Bakform Eva 52x62 1000st Krt Siluett 275453 Bullform 65x20 mm vit 500st Påse Aristo 403519 Mini muffinsform 30x48 1000 Krt Siluett 706168 Muffinsform 50x27mm vit 5500s Krt Aristo 451468 Muffinstråg 38x39 48/tråg 4800st Krt Siluett 198929 Pajform novacart Ecos 600st Krt Siluett 511998 Papperskylt Sarah Bernad 500st Frp Åsö Emballage 549626 Baguettepåse m fönster 125x65x350mm Krt Aristo 1000st 594119 Bakels kartong q-line 14x11x8 500st Krt Aristo 437095 Anslagsremsa 594341 Bakels kartong q-line 18x13x8 500st Krt Aristo 594309 Bakels kartong q-line 22x22x10 200st Krt Aristo 594291 Bakels kartong q-line 24x13x9 250st Krt Aristo 594317 Bakels kartong q-line 25x25x10 200st Krt Aristo 489054 Bakels kartong q-line 25x25x12 100st Krt Aristo 594333 Bakels kartong q-line 28x28x10 200st Krt Aristo 495747 Bakels kartong q-line 28x28x12 100st Krt Aristo 505339 Bakels kartong q-line 32x32x12 80st Krt Aristo 520254 Brödback well 520254 = 595x395x110mm St Aristo 855296 Brödback well 61x40x110 25st Bunt Kåkå 873752 Bygelpåsar 220x440+40 1600 Krt Aristo kartong q-line 436402 Bygelpåsar 220x450mm 3000st Krt Aristo
41 480905 Bygelpåsar 220x480 3000st Krt Aristo 436428 Bygelpåsar 250x560 2000st Krt Aristo 436436 Bygelpåsar 300x380 3000st Krt Aristo 480897 Bygelpåsar 300x420 2000st Krt Aristo 436410 Bygelpåsar 300x485 2000st Krt Aristo 492777 Cellofanpåse 140x60x280mm 1000st Krt Aristo 250910 Cellofanpåse 60x40x150mm 1000st Krt Aristo 392407 Fönsterkartong 330x330x115 80st Krt Aristo 622613 Fönsterkartong 550x365x80mm 75st Krt Aristo 751453 Fönsterkartong q-line 22x22x10 q-l 100st Krt Aristo 146464 Fönsterpåse brun 1,5kg 1000st Krt Aristo 146308 Fönsterpåse brun 3kg 1000st Krt Aristo 866111 Fönsterkartong s-line 25x25x10 Krt Aristo 146365 Fönsterpåse brun 270x450mm 500st Krt Aristo 213207 Helstubbe form trp 27x12x9 225st Krt Aristo 583732 Lock till (583724) 30x45x9 100st Krt Aristo 861302 Muffinsform 63x36mm 300st Krt Aristo 436519 Påse kanister nr 1 vit 1000st Krt Aristo 575415 Påse kanister nr 2 q-line 1000st Krt Aristo 575308 Påse kanister nr 3 q-line 500st Krt Aristo 184796 Påse konditori brun 2kg 500st Krt Stenqvist 184804 Påse konditori brun 3kg 500st Krt Stenqvist 544965 Påse konditori brun 5kg 250st Krt Stenqvist 172544 Påse konditori nr1 vit 1000st Krt Stenqvist 538827 Påse konditori nr3 vit 500st Krt Stenqvist 231407 Påse konditori nr3 vit 500st Krt Stenqvist 184788 Påse konditori nr4 vit 500st Krt Stenqvist 370288 Påse konditori sos brun nr1 1000st Krt Stenqvist 667188 Påse plan 1/10 vit 100x160 2000st Krt Aristo 686253 Påse plan 1/4 vit 125x185 2000st Krt Aristo 436709 Påse plan 1kg brun 1000st Krt Aristo 575456 Påse plan 2kg q-line 1000st Krt aristo 559153 Påse plan 3kg brun 1000st Krt Aristo 436741 Påse plan 4,5kg brun 500st Krt Aristo 575498 Påse plan 5kg q-line 500st Krt Aristo 459289 Påse plan brun 1,5kg 1000st Krt Aristo 459297 Påse plan brun 5kg 500st Krt Aristo 436766 Påse polyten 200x480 500st Krt Aristo 436899 Påsinlägg 3b 175x110x85mm 500st Krt Aristo Chokladrecept av Martin Isaksson finns 860858 Påsinlägg nr4 500st Krt Aristo på martinservera.se/recept 533950 Semlekartong 2-p 400st Krt Aristo 436915 Semlekartong 3-p 500st Krt Aristo 436923 Semlepåse nr 3 500st Krt Aristo 436931 Semlepåse nr 4 500st Krt Aristo 866087 Tårtform lock bott 18cm plan 200st Krt Aristo 866095 Tårtform lock bott 21cm plan 150st Krt Aristo 866103 Tårtform lock bott 25cm plan 100st Krt Aristo 497768 Tårtkartong 35x35x15cm100st Krt Aristo
736132 Tårtkartong botten25x25x10cm 100st Krt Aristo Tårtkartong med fönster 428847 Tårtkartong botten30x30x12cm 100st Krt Aristo 527788 Tårtkartong botten32x32x10cm 100st Bunt Aristo 663146 Tårtkartong botten39x39x11cm 100st Krt Aristo 425512 Tårtkartong lock 30x30x4cm vit 100st Krt Aristo
42 663179 Tårtkartong lock 39x39x4cm vit 100st Krt Aristo 583724 Tårtkartong lös botten 30x45x14cm 100st Krt Aristo 459305 Tårtkartong utan lock 28x28x10 100st Krt Aristo 257246 Tårtkartong utan lock 30x45x11 vit 100st Krt Aristo 427187 Tårtkartong utan lock 32x32x12 100st Krt Aristo 262949 Tårtkartong utan lock 32x32x15cm 100st Krt Aristo 436386 Tårtkartong utan lock 35x35x10cm 100st Krt Aristo 459313 Tårtlock 28x28x4cm 100st Krt Aristo 437111 Tårtlock 35x35x4cm 100st Krt Aristo 427195 Tårtlock till (427187) 32x32x4cm 100st Krt Aristo Tårtbrickor och Tårtpapper 339069 Dekorbricka 13x24cm 500st Krt Siluett 446898 Dekorbricka 22cm 500st Krt Siluett 446906 Dekorbricka 25cm 500st Krt Siluett 477075 Dekorbricka 28cm 500st Krt Siluett 446914 Dekorbricka 32cm 500st Krt Siluett 344341 Lock till fat 36x28cm 7cm 5st frp Martin&Servera Imp 344457 Lock till fat 47x32cm hög 5st frp Martin&Servera Imp 344499 Lock till fat 55x37cm 8cm 5st frp Martin&Servera Imp 344317 Lock till fat 8 kant 5st frp Martin&Servera Imp 344358 Lock till fat rund 41cm 5st frp Martin&Servera Imp 583310 Silverbricka 28x42cm 25st St Siluett 738906 Tårtbricka 30 cm vit 500st Krt Aristo 581173 Tårtbricka guld 32cm 100st Krt Aristo 105965 Tårtbricka guld/silv 28cm 100st Krt Siluett 436998 Tårtbricka guldbård 13x24cm 500st Krt Aristo 437004 Tårtbricka guldbård 20cm 500st Krt Aristo 437012 Tårtbricka guldbård 22cm 500st Krt Aristo 437061 Tårtbricka guldbård 245mm 500st Krt Aristo 437020 Tårtbricka guldbård 275mm 500st Krt Aristo 437053 Tårtbricka guldbård 320mm 500st Krt Aristo 437079 Tårtbricka guldbård 35cm 500st Krt Aristo 592527 Tårtbricka vit 20cm 500st Krt Aristo 437038 Tårtbricka vit 28cm 500st Krt Aristo 403329 Tårtpapper perg 20cm 500st St Siluett 403345 Tårtpapper perg 24cm 500st St Siluett 403360 Tårtpapper perg 28cm 500st St Siluett 403386 Tårtpapper perg 32cm 500st St Siluett 403402 Tårtpapper perg 38cm 500st St Siluett 403410 Tårtpapper rektangel 30x40 500st St Siluett 344226 Uppläggningsfat 47x32cm svart 5st frp Martin&Servera Imp 344291 Uppläggningsfat 55x37cm silver frp Martin&Servera Imp 344234 Uppläggningsfat 55x37cm svart 5st frp Martin&Servera Imp 504068 Uppläggningsfat 59x31cm svart 5st frp Martin&Servera Imp 343947 Uppläggningsfat Ø40cm silver 5st frp Martin&Servera Imp 344051 Uppläggningsfat Ø41cm Svart 5st frp Martin&Servera Imp 343731 Uppläggningsfat sv 36x26cm 5st frp Martin&Servera Imp 343715 Uppläggningsfat sv 8 kant 5st frp Martin&Servera Imp Take away 629436 Box octaview m glas 190x190x70 240st Krt Duni 645382 Bägare beans 18cl 50x20st Krt Zip 544718 Bägare beans 23cl 50x20st Krt Zip 544726 Bägare beans 35cl 50x20st Krt Zip
43 544742 Bägare beans 42cl 50x20st Krt Zip 597377 Bägare Kova klar 16cl 400st Krt Comatec 597385 Bägare Kova klar 22cl 400st Krt Zip 894402 Bägare ripple wrap brun 23cl 20x25st Krt Zip 623314 Bägare ripple wrap svart 12cl 40x24st Krt Zip 623348 Bägare ripple wrap svart 23cl 35x25st Krt Zip 623355 Bägare ripple wrap svart 35cl 25x24st Krt Zip 462861 Bägare rund trp 20cl 20x80st Krt Zip 208462 Bägare termo soppa 46cl 25x24st Krt Veriplast 453753 Bägarehållare för 2st 480st Krt Huhtamaki 348805 Bägarehållare för 2st 540st Krt Zip 348573 Bägarehållare för 4st 260st Krt Zip 447870 Bägarehållare för 4st 220st Krt Huhtamaki 462853 Dressingbägare 10cl rund 100x20st Krt Zip 481192 Dressingbägare 6cl rund trp 100x20st Krt Zip 565002 Glassbägare 100ml 50x40st Krt Zip 565036 Glassbägare 150ml 50x32st Krt Zip 565226 Glassbägare 230ml 50x24st Krt Zip 445957 Glassked blandad färg 125mm 500st st Nic 154898 Lock kupol pet till 36cl (154518) 50x40st Krt Zip 103028 Lock kupol pet till 42cl (154609) 50x40st Krt Zip 103267 Lock kupol pet till 48cl (112912) 50x40st Krt Zip 489948 Lock kupol svart till 23cl 50x20st Krt Zip 489807 Lock kupol svart till 35-47cl 50x20st Krt Zip 227181 Lock kupol/plan pet till (247544) 100x20st Krt Zip 123182 Lock mikroform vikb 500-960m 10x50st Krt Zip 103002 Lock plan pet till (154518) 36cl 50x40st Krt Zip 103119 Lock plan pet till 42cl (154609) 50x40st Krt Zip 103275 Lock plan pet till 48cl (112912) 50x40st Krt Zip 463109 Lock till Bägare rund 462861 20x80st Krt Zip 208538 Lock till bägare termo 46-68cl 50x12st Krt Coveris 463091 Lock till dressing bägare 6-10cl rund 100x20st Krt Zip 309831 Lock till mealbox 476-952mm 250st Krt Zip 224105 Lock till multiform 890ml 16x30st Krt Huhtamaki 373837 Lock till salladsskål 1l (373647, 373670) 125st Krt Martin&Servera Imp 648501 Lock till square 50x50x40mm 600st Krt Duni 305631 Microform mealbox 952ml 250st Krt Zip 309039 Microform mealform 714ml 250st Krt Zip 177287 Mikroform 960ml svart 10x50st Krt Zip 154518 Plastglas pet 36cl 50x20st Krt Zip 154609 Plastglas pet 42cl 50x20st Krt Zip 112912 Plastglas pet 48cl 50x20st Krt Zip 463620 Rörpinne paddel trä 1000st st Zip 373647 Salladsskål 1l klar (373837) 125st Krt Martin&Servera Imp 373670 Salladsskål 1l svart (373837) 125st Krt Martin&Servera Imp 503706 Salladsskål med twistlock 1l 25st Krt Martin&Servera Imp 224113 Salladsskål svart 890ml 16x30st Krt Huhtamaki 650184 Square miniskål 50x50x40mm 60ml 600st Krt Duni 247544 Yoghurtbägare pet 27cl 50x20st Krt Zip Förbrukningsmaterial övrigt 531079 Allrengöringsvamp Fin Gul/Vit 10st Frp Formo 531038 Allrengöringsvamp Grov Gul/Grön 10st Frp Formo 531012 Allrengöringsvamp Gul/Vit, Gul/Grön 10st Frp Formo 249060 Antikljus vit stearin 25,5cm 30st Frp Martin&Servera
44 210955 Blockljus vit paraffin 60x130mm 10st Krt Formo 210971 Blockljus vit paraffin 70x150mm 10st Krt Formo 210930 Blockljus vit paraffin 70x220mm 10st Krt Formo 211177 Blockljus vit paraffin 80x100mm 10st Krt Formo 210989 Blockljus vit paraffin 80x150mm 10st Krt Formo 408559 Dispenser handduk express h2 kv vit St Sca Hygiene 597963 Dispenser till film/folie 30cm St Teampack 597971 Dispenser till film/folie 45cm St Teampack 438069 Dispenser tork tvål s1 vit plast St Sca Hygiene 435867 Kaffefilter oblekt 110mm 1000st Krt Abena 435875 Kaffefilter oblekt 90mm 1000st Krt Abena 601260 Kronljus vit stearin 20cm 30st Frp Formo 601286 Kronljus vit stearin 24cm 30st Frp Formo 533786 Kvittorulle termo 57x50mx12 Krt Rollco 124438 Kvittorulle termo text 57x25x12 Krt Rollco 243287 Marschall 5-6tim silver 2-pack 18x2st Krt Mueller 243188 Marschall 5-6tim singel silver 18st Krt Mueller 243345 Marschall 5tim silver lock 2-pack 18x2st Krt Mueller 530386 Servett dispenser n4 ljusgrå St Sca Hygiene 640920 Servetter dispenser 33 vit 16x250st Krt Sca Hygiene 865923 Servetter dispenser kedjevikt universal n4 Krt Sca Hygiene 9000st 865261 Servetter tork premium 2 lager 8x1000st Krt Sca Hygiene 463448 Sugrör böjbara blå 200mm 250st Krt Zip 236661 Värmeljus 6tim 100%stearin 6x100st Krt Liljeholmens 264341 Värmeljus 6tim paraffin 8x100st Krt Formo 264390 Värmeljus stor 8-10tim paraffin 10x20st Krt Formo Förslutningsmaterial 483131 Snöre texalband blå 1250m Krt Aristo 264465 Snöre texalband grön 1250m Krt Aristo 483149 Snöre texalband guld 1250m Krt Aristo 436972 Snöre texalband röd 1250m Krt Aristo 436980 Snöre texalband vit 1250m Krt Aristo 436964 Tejp röd 9mm St Aristo Kassar 584060 Bärkasse papper brun 17l 250st Krt Stenqvist 440792 Bärkasse papper brun 30l 200st Krt Stenqvist 530915 Bärkasse papper vit 17l 250st Krt Stenqvist 463273 Plastkasse 17l transparent 250st zip Krt Martin&Servera Imp 141333 Plastkasse hand vit hd 17l Krt Zip 573907 Plastkasse tårta trp 250st Krt Stenqvist Kemteknisk 163394 Cif professional glas universal 6x750ml Krt Cif 163410 Cif professional grovrent 2x5ml Krt Cif 163477 Cif professional rengöring desinfektion 6x750ml Krt Cif 162875 Cif professional sanitet 6x750ml Krt Cif 162867 Cif professional ugn/grill 6x750ml Krt Cif 163485 Cif professional stålglans 6x750ml Krt Cif 589952 Epicare 2 handtvål 12x500ml Krt Ecolab 99176 Favola tvål 5l St Ecolab 265637 Skumtvål prem mild s4 6st tork Krt Tork 854935 Solid clean S 4x4,5kg Krt Ecolab 380279 Suma light handdisk D1.2 5l st Diversey
45 106807 Tvål flytande mild prem s1 6x1l Krt Tork 398081 Yes original handdisk 1,05l St Yes Sanitet & Hygien 507483 Handduk tork prem xs kv h2 2100st Krt Tork 421016 Handske Nitril blå opudr L 100st St Martin&Servera Imp 421115 Handske Nitril blå opudr M 100st St Martin&Servera Imp 421297 Handske Nitril blå opudr S 100st St Martin&Servera Imp Livsmedelsgodkänd engångshandske av nitril 421362 Handske Nitril blå opudr XL 100st St Martin&Servera Imp för hygienisk tillredning och hantering av alla typer av mat, även feta livsmedel. Handsken 417683 Handske soft PE XL 200st St Martin&Servera Imp passar båda händerna. 417469 Handske soft PE L 200st St Martin&Servera Imp 417618 Handske soft PE M 200st St Martin&Servera Imp 417675 Handske soft PE S 200st St Martin&Servera Imp 414862 Toapapper jumbo t1 advanced tork 6st Krt Tork 258178 Toapapper Katrin 360 plus 42st Krt Katrin Care 523506 Toapapper Katrin basic gig m 6st Krt Katrin Care 531640 Toapapper smartone t8 1lager 6st Krt Tork 414847 Toapapper tork adv t4 24-pack Bal Tork
479618 Toapapper tork jumbo t1 1lager 6x4801m Krt Tork Livsmedelsgodkänd engångshandske av po- 277335 Torkrulle Katrin medium hylslös classic 6st Krt Katrin lyeten för tillredning och hantering av alla typer av mat, även feta livsmedel. SoftPE är en tunn 251074 Torkrulle Katrin plus xl Krt Katrin Cleany och flexibel handske som ska sitta tätt runt 625582 Torkrulle Katrin small basic 12st Krt Katrin handen för att uppnå högsta komfort. Ta därför din vanliga storlek men dra lätt i handsken 251025 Torkrulle plus medium hylslös 1lager 6st Krt Katrin Care mot handleden så att den töjs ut och formas 251033 Torkrulle plus small hylslös 1st 12st Krt Katrin Care kring fingrar och hand. Handsken passar båda händerna. 507541 Torkrulle tork bas Gul c-mat m2 6st Krt Sca 422931 Torkrulle tork basic brun stor w1 1st Rulle Tork 459941 Torkrulle tork basic centralmatad M1 11st 1lager Krt Tork 645143 Torkrulle tork basic centralmatad M2 6st 1lager Krt Tork Restaurangutrustning 349134 Jäskorg rekt 310x130 750gr St Bakers 349126 Jäskorg rund 220mm 750gr St Bakers 349357 Tårtställning svängd vänster St Bakers 921072 Bakring Ø160mm höjd 45mm St Destino 921098 Bakring Ø220mm Höjd 45mm St Destino 921106 Bakring Ø240mm Höjd 45mm St Destino 921114 Bakring Ø260mm Höjd 45mm St Destino 930958 Bakring rekt 80x40x40mm St Destino 913616 Degskrapa L130mm St Destino 891531 Degskrapa plast 120x90mm St Bakers 520148 Spackel plast 350x50mm St Bakers 923144 Ballongvisp rostfri 400mm tråd St Destino 923128 Ballongvisp rostfri 300mm tråd St Destino 923110 Ballongvisp rostfri 250mm tråd St Destino 913608 Grillskrapa L200mm B75mm trähandtag St Destino 938407 Pensel silikon 185mm sv St Daloplast 710004 Pensel silikon 220mm Borst St Östlin 890871 Bunke 11. rostfri St Linden Int 890897 Bunke 6l rostfri St Linden Int 807677 Brödpensel B40mm plast St Bakers 891630 Bakbordsborste 290mm Tagel St Bakers 921049 Pudersikt Ø104 H130mm St Destino 807669 Sikt Ø 305 H120mm plast St Bakers 807651 Brödkavel 350x80mm kullager St Bakers 923318 Stekpalett 200mm trä St Viktorinox
46 893578 Stekpalett 310mm trä St Viktorinox 841718 Tårtdelare 10del Ø330 rostfri St Bakers 808881 Slickepott L230 B28mm rostfri handtag St Linden Int 808899 Slickepott L250 B55mm rostfri handtag St Linden Int 351866 Utstickare slät 8-del 30-100 St Gobel 811232 Måttsats/kryddmått 4-d rostfri St Linden Int 351882 Tyllsats stjärn rostfri 04-15 St Bakers 837922 tyllsats rund 6d set plast St Bakers 839217 Tyll kant krusig 60mm rostfri St Bakers 735258 Tyllsats rund 12-del 4-15mm St Bakers 891648 Tyllpåse 550mm plastväv St Bakers 603357 Brödkniv 250mm Fibrox St Viktorinox 358077 Skalkniv 80mm svart St Arcos 887398 Skärbräda 350x250x10mm St Daloplast 832667 Tårt/anslagssåg 430mm St Bakers 848275 Sågblad 430mm till tårt/anslagssåg St Bakers 706911 Plastsked 285mm svart St Daloplast 914176 Tång korv 240mm rostfri St Destino 921023 Tång sallads 300mm rostfri St Destino 847897 Skopa 36cl St Cambro 928994 Skopa 70cl St Cambro 801407 Mätmått 1l utan fot öppet handtag St Linden Int 801381 Mätmått 0,5l utan fot öppet handtag St Linden Int 809368 Bakplåt 1/1 baguette silikon St Bakers 819037 Bakplåt 1/1 slät obehandlad St Bakers 911628 Gräddsifon 0,5l rostfri St Kayser Citruspress Maskiner 805812 Blandningsmaskin Viking 40 liter St Viking 849943 Blender sb-4 St Hällde 917823 Citruspress 52c St Santos 668426 Drickbacksvagn standard dubbel St Fribergs 902254 Stavmixer/Visp CMP250 St Robot Coupe 385245 Fritös Snack 2x4 l St Bartscher Bakugn 940379 Espressobryggare 2gr G10 mini St Expobar Espressobryggare 387464 Kaffekvarn Zenith Manuell Crem International 558809 Hjulunderrede till tunna 60l St Hallins 806075 Kaffebryggare A-2 St Coffe Queen 385112 Klämgrill rä/rä medium St Bartscher 391664 Köksmaskin uttag vit Teddy St Björn 841262 Mikrovågsugn 1100 W manuell St Samsung 658179 Plåtställ 18plåtar 600x450mm St Bakers 920363 Skärmaskin 250 start sned St Rheninghaus 375725 Speceribinge 79L inkl skopa St Rubbermaid 929414 Tunna 60L plast rekt vit St Durabin 388652 Stavmixer Gastro 350 St Bamix 328815 Tesamovar rfr 5 l Romanov St Beem Blandningsmaskin 910174 Kaffebryggare Termosth rfr St Bonamat 911784 Pumptermos 2,2 l T TH10 St Bonamat 385534 Brödrost Snacky Toast 50 St Sofraca
Klämgrill
47 2017 PRINTOGRAFEN
Läs mer om våra kurser för dig som arbetar inom café och bageri på bageri och café inom arbetar som dig för kurser våra om mer Läs martinservera.se/gastromerit Vi utbildar branschen! utbildar Vi MARTIN OCH SEVERA ÄR MARTIN ÄR SEVERA OCH BÅDE MILJÖCERTIFIERAT (ISO 14001) OCH KVALITETSCERTIFIERAT (ISO 9001) Miljömärkt trycksak lic nr 341 146 Miljömärkt trycksak Kontaktuppgifter till våra lokala säljkontor över hela Sverige hittar du på martinvera.se/kontakt. Välkommen!