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Pieghevole 2015

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Pieghevole 2015 LA PROVINCIA DI ORISTANO 1 AGRITURISMO COUNTRY RESORT CAPO NIEDDU 11 RISTORANTE CUCCUMEU Podere 1 · Santa Caterina di Pittinuri · Cuglieri Via Millelire · Torre Grande (Oristano) OLBIA Tel. 0785 851696 · 347 4662990 · 348 2935195 Tel. 320 7829929 · [email protected] La provincia di Oristano è PORTO TORRES Fax 0785 850493 · [email protected] Orari: 12.30/14.30 · 19.30/23.00 situata nel centro Sardegna, SASSARI Orari: 13.00/14.30 · 19.30/21.00 Chiuso a febbraio il lunedì, martedì, mercoledì sulla costa occidentale. Aperto sabato e domenica e giovedì; a marzo chiuso il martedì È attraversata dalla SS 131 che ALGHERO NUORO la collega con le principali città sarde. 2 AGRITURISMO CUADDUS E TELLAS RISTORANTE ELE BISTROT Oristano è facilmente raggiungibile 12 da Cagliari, sede di porto e aeroporto, 14 febbraio · 29 marzo 2015 Località Prilutza · Genoni Via Parpaglia, 11 · Oristano in meno di un’ora. Dall’aeroporto di ARBATAX Tel. 348 5933125 · 347 6510485 · fax 0782 810037 Tel. 0783 71672 · 338 4771779 Alghero e dallo scalo portuale ORISTANO www.leisoledelgusto.it [email protected] [email protected] di Porto Torres sono necessari Orari: 12.30/14.30 · 19.30/20.30 · Sempre aperto Orari: 12.30/14.30 · 20.00/23.00 circa 90 minuti; circa due ore Chiuso il lunedì MONTRESTA dall’aeroporto e dal porto di Olbia. 3 AGRITURISMO FATTORIA S'IMBILIGU CAGLIARI Località Sentis · Sennariolo 13 RISTORANTE HOSTEL RODIA 20 15 Tel. 347 5280382 · 340 7953610 Viale Repubblica · Oristano BOSA [email protected] Tel. 349 3534219 BOSA MARINA Orari: 19.30/22.00 [email protected] SUNI LE Chiuso il lunedi, sempre chiuso a pranzo Orari: 13.00/14.00 · 20.00/22.30 MODOLO TINNURA Chiuso il lunedì MAGOMADAS SAGAMA 4 AGRITURISMO IL GIGLIO PORTO ALABE FLUSSIO SASSARI PORTO TORRES S.P. 9 Massama · Siamaggiore 14 RISTORANTE HOTEL VILLA DELLE ROSE TRESNURAGHES ALGHERO Tel. 347 3483744 · 347 3738541 Piazza Italia, 5 · Oristano 3 SENNARIOLO SCANO MONTIFERRO ISOLE [email protected] Tel. 0783 310101 NUORO Orari: 13.00/14.30 · 20.00/22.00 [email protected] OLBIA Chiuso il lunedi e la domenica sera, esclusi i giorni Orari: 13.00/14.30 · 20.00/22.00 CUGLIERI della Sartiglia · La struttura si riserva Sempre aperto 1 SAN LEONARDO AIDOMAGGIORE DI SIETE FUENTES SEDILO il diritto di disdire se non si raggiunge 16 il numero minimo di 8 persone 15 RISTORANTE IL BIANCOSPINO SANTU LUSSURGIU DEL Corso Vittorio Emanuele, 6 · Bosa NORBELLO SANTA CATERINA SODDÌ 5 AGRITURISMO IL MELOGRANO Tel. 0785 374158 · [email protected] DI PITTINURI ABBASANTA Strada 22 Ovest · Arborea Orari: 12.30/15.00 · 19.30/23.00 GHILARZA TADASUNI BONARCADO BIDONÌ S’ARCHITTU SENEGHE BORONEDDU Tel. 347 1877652 · [email protected] Sempre aperto SORRADILE Orari: 12.00/15.00 · 19.00/22.00 · Chiuso il lunedì NUGHEDU S. VITTORIA IS ARENAS ARDAULI Aperto tutti i giorni a cena, il sabato e la 16 PAULILATINO GUSTO RISTORANTE IL BORGO SUL LAGO NARBOLIA domenica anche a pranzo Località Monte Simeone · Sorradile SA ROCCA TUNDA MILIS NEONELI ULA TIRSO Tel. 347 7963197 PUTZU IDU DECIMA RASSEGNA GASTRONOMICA 6 AGRITURISMO SERRAS D'ALA Orari: 12.00/14.00 SAN VERO MILIS Fondazione ISOLA DI MAL DI VENTRE BAULADU IN PROVINCIA DI ORISTANO Località Tanca Liandro SNC · Siamaggiore Chiuso il mercoledì, sempre chiuso a cena RIOLA SARDO BUSACHI TRAMATZA Banco di Sardegna Tel. 328 3319918 · 329 5627271 · fax 0783 33352 VILLANOVA 9 BARATILI SAN PIETRO ZEDDIANI TRUSCHEDU [email protected] 17 RISTORANTE IL VESUVIO 7 6 FORDONGIANUS NURACHI Orari: 13.00/15.00 · 20.00/22.00 Via Concordia, 45 · Terralba SOLARUSSA ZERFALIU Aperto sabato a cena e domenica a pranzo Tel. 348 1603263 MASSAMA ALLAI OLLASTRA CABRAS SIAMAGGIORE le ricette La struttura si riserva il diritto di disdire se [email protected] SAN SALVATORE SAMUGHEO non si raggiunge il numero minimo di 8 persone Orari: 12.00/14.00 (min. 10 persone) · 20.00/23.00 NURAXINIEDDU SIAPICCIA 4 DONIGALA Chiuso il mercoledì TORRE GRANDE SILÌ SIMAXIS SIAMANNA 7 AGRITURISMO SU LIVARIU SAN GIOVANNI DI SINIS ORISTANO PALMAS VILLAURBANA della tradizione Località San Pietro SNC · Siamaggiore 18 RISTORANTE KALISPERA RUINAS 11 ARBOREA Tel. 0783 34099 · 328 9378139 Vico Josto, 9/11 · Oristano SANTA MOGORELLA [email protected] Tel. 340 0671793 GIUSTA ASUNI LACONI Orari: da concordare · Aperto il sabato e [email protected] VILLA SANT’ANTONIO la domenica ed i giorni della Sartiglia Orari: 12.30/15.00 · 19.30/23.00 19 18 14 13 12 8 Chiuso il mercoledì SENIS 8 RISTORANTE BLAO USELLUS NURECI VILLA VERDE Via Mazzini, 114 · Oristano 19 RISTORANTE MISTRAL 2 ASSOLO PAU GENONI 10 Tel. 0783 030602 · fax 0783 030603 · [email protected] Via XX Settembre, 34 · Oristano 5 ARBOREA ESCOVEDU ALBAGIARA Orari: 13.00/14.30 · 20.00/22.30 Tel. 0783 210389 · fax 0783 211000 ALES ZÉPPARA GONNOSNÒ Sempre aperto [email protected] MARRUBIU 2 MORGONGIORI CURCURIS Le isole del gusto - Oristano Orari: 12.30/14.30 · 19.30/22.00 · Sempre aperto MARCEDDÌ SINI 9 SIMALA RISTORANTE CANTINEDDA 17 10 TERRALBA POMPU BARADILI 20 Località Cantinedda S.P. 11 Km 40 · Ula Tirso RISTORANTE SA PISCHEDDA SIRIS BARESSA MASULLAS Tel. 331 4901981 · 333 1997999 Via Roma, 8 · Bosa GONNOSCODINA [email protected] Tel. 0785 372000 SAN NICOLÒ URAS ARCIDANO GONNOSTRAMATZA SEGRETERIA ORGANIZZATIVA: Orari 12.00/15.00 · 19.00/22.00 [email protected] MOGORO Camera di Commercio di Oristano Sempre aperto Orari: 12.30/14.30 – 19.30/23.00 tel 0783 2143215 Chiuso il giovedì 10 RISTORANTE CIBÒ QIBÒ e-mail: [email protected] CAGLIARI Via Marceddì, 193 · Terralba ELMAS Tel. 0783 83730 · [email protected] Orari: 12.30/14.30 · 20.00/22.30 www.or.camcom.it Chiuso il martedì SOLO SU 4 AGRITURISMO IL GIGLIO 8 RISTORANTE BLAO 13 RISTORANTE HOSTEL RODIA 18 RISTORANTE KALISPERA PRENOTAZIONE MASSAMA · 347 3483744 ORISTANO · 0783 030602 ORISTANO · 349 3534219 ORISTANO · 340 0671793 LE ANTIPASTO: Quasi carpaccio di muggine LE ANTIPASTO: Misto salumi con olive verdi e nere con con profumo di Oristano ANTIPASTO: Entrè mari e monti, gamberi ANTIPASTO: Burrida e oziadas scorze di agrumi, frittelle in pastella di carciofi e PRIMO PIATTO: Pasta fresca con asparagi e arselle e carciofi in pastella PRIMO PIATTO: Fregola con carciofi e bottarga ISOLE cavoli, panadas SECONDO PIATTO: Fritto del nostro mare PRIMO PIATTO: Risotto mantecato all'Attilio SECONDO PIATTO: Trancio di muggine in semola di grano ISOLE PRIMO PIATTO: Ravioloni di ricotta e carciofi spinosi DOLCE: Dessert del pastore e del pescatore SECONDO PIATTO: Trancetto di muggine gratinato duro su crema di fave secche 14 febbraio · 29 marzo 2015 CONTORNO: Patate alla sarda VINO: Karmis (Contini) · Kora Kodes (Fratelli Serra) agli agrumi DOLCE: Gelato all'amaretto DEL SECONDO PIATTO: Bocconcini di maiale con castagne Vernaccia di Oristano DOC (Contini) DOLCE: Raviolini di mandorle VINO: Tyrsos (Contini); DEL del Montiferru al profumo di Vernaccia di Oristano _______________________________ 34,00 € VINO: Pariglia (Contini); Componidori (Contini); Juighissa (C. S. della Vernaccia) FRUTTA: Agrumi biologici Attilio Brut (Contini) _______________________________ 25,00 € DOLCE: Simbua fritta _______________________________ 32,00 € GUSTO VINO: Sartiglia (Contini) · Vernaccia Valle del Tirso IGT GUSTO (Contini) 9 RISTORANTE CANTINEDDA ULA TIRSO · 331 4901981 19 RISTORANTE MISTRAL 2 _______________________________ 25,00 le ricette della tradizione € 14 RISTORANTE HOTEL VILLA DELLE ROSE ORISTANO · 0783 210389 i vini del territorio PRIMO PIATTO: Su succu ORISTANO · 0783 310101 CONTORNO: Verdure lesse ANTIPASTO: Spiedino di fritto del golfo 5 AGRITURISMO IL MELOGRANO SECONDO PIATTO: Tris di lesso (manzo, pecora, pollo) ANTIPASTO: Burrida di gattuccio accompagnato da croccante di bietoline AZ. AGR. FAMIGLIA ORRO DI DAVIDE ORRO ARBOREA · 347 1877652 DOLCE: Dolcetti misti sardi PRIMO PIATTO: Carbonara di muggine di Cabras e selvatiche e mousse di muggine affumicato Via Giuseppe Verdi snc · Tramatza · 0783 50040 · 347 7526617 1 AGRITURISMO VINO: Nieddera Rosso (Contini) · Vernaccia di finocchietto selvatico su crostone di pane nero di Cabras • Spinarba Rosso IGT Valle del Tirso COUNTRY RESORT CAPO NIEDDU ANTIPASTO: Prosciutto, salsiccia, guanciale su letto di Oristano DOC (P. R. Baratili San Pietro) CONTORNO: Asparagi selvatici o salicornia PRIMO PIATTO: Fregua con carciofi del Sinis SANTA CATERINA · CUGLIERI · 347 4662990 carasau, crostini con pane fatto in casa al patè di pastellata e fritta insaporita con bottarga di Cabras • Crannatza Vernaccia Valle del Tirso IGT _______________________________ 30,00 € • Tzinnigas Valle del Tirso IGT olive, cipolle in agrodolce, sformato di patate, SECONDO PIATTO: Filetto di pesce del mare nostro in CONTORNO: Patate in verde ANTIPASTO: Tortino di ricotta al forno con erbe olive, carote in carpione, pecorino con marmellata ristretto di Vernaccia di Oristano e zafferano SECONDO PIATTO: Polpi in umido con cardi selvatici AZIENDA AGRICOLA SU CUPPOI DI PERRA R. aromatiche su crema di cipolle bianche e crema prodotta in azienda, funghi in pastella DOLCE: Millefoglie alla Malvasia di Bosa DOLCE: Arrubiolus di ricotta con Vernaccia di Via Tharros, 3 · Terralba · 329 0760483 10 RISTORANTE CIBÒ QIBÒ di elicriso PRIMO PIATTO: Fregola con carciofi e patate e VINO: Karmis (Contini) · Vernaccia di Oristano DOC Oristano TERRALBA · 0783 83730 PRIMO PIATTO: Maccarrones de urta (gnocchetti sardi Ravioloni ai porcini (Fratelli Serra) VINO: Karmis (Contini); Nieddera Rosato (Contini); • Velludu Campidano di Terralba DOC con zafferano di San
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