12. MEDNARODNI FESTIVAL VEČ ZNANJA ZA VEČ TURIZMA (Raziskovalno – projektna naloga) Avtorice: Ula Stepančič, Meta Ščuka, Linda Kompara, Tadeja Šabec, Valentina Poles, Sara Vičič, Ljubica Rebec Mentorica: prof. Lilijana Fabris Sežana, januar 2015 Kamniti Kras ZAHVALA Iskreno se zahvaljujemo vsem, ki so nam bili v pomoč in oporo pri pripravi našega turističnega proizvoda. Najprej se zahvaljujemo prof. Lilijani Fabris, ki nas je pri izdelavi naloge spodbujala, bodrila, nam dajala napotke in nas motivirala za delo. Vedno nam je bila dosegljiva in pripravljena pomagati. Zahvaljujemo se vsem, ki so si vzeli čas za nas in nam posredovali podatke in informacije, ki smo jih uporabili pri izdelavi naloge: g. Brunu in ge. Bojani Ukmar (Turistična kmetija Francinovi), g. Tomu Ločniškarju, ter ge. Katji Fedrigo. Zahvaljujemo se tudi g. Borisu Čoku za pomoč pri izdelavi kamnitih hišk in posredovanju znanja o pastircih, Krasu in pastirskih hišicah. Na koncu pa se zahvaljujemo prof. Mariji Vidmar za lektoriranje naloge in g. Andreju Curku za pomoč pri obdelavi videa. Kamniti Kras Šolski center Srečka Kosovela Sežana Gimnazija in ekonomska šola Stjenkova 3, 6210 Sežana Tel: +386 05 7311 280 Fax: +386 05 7311 289 E-pošta:
[email protected] Naslov turističnega proizvoda: KAMNITI KRAS Avtorice: ● Ula Stepančič ● Tadeja Šabec ● Linda Kompara ● Meta Ščuka ● Ljubica Rebec ● Sara Vičič ● Valentina Poles Mentorica: ● prof. Lilijana Fabris Povzetek Dijakinje 4. letnika ekonomske šole v Sežani smo v skladu z razpisom Turistične zveze Slovenije »Zgodbe turizma« izdelale turistični proizvod z imenom "Kamniti Kras". Za ta proizvod smo se odločile, ker si želimo, da bi ljudje bolje spoznali Kras, njegovo preteklost povezano s pastirji, se združili z naravo in zaužili tradicionalne kraške jedi.