DOCSLIB.ORG

Monikäyttö Ja Ekosysteemipalvelut on Kattava Tietokirja Metsän Merkityksestä Jokaiselle Suomalaiselle

Total Page：16

File Type：pdf, Size：1020Kb

Download full-text PDF Read full-text
Monikäyttö Ja Ekosysteemipalvelut on Kattava Tietokirja Metsän Merkityksestä Jokaiselle Suomalaiselle METSÄ METSÄ – Monikäyttö ja ekosysteemipalvelut on kattava tietokirja metsän merkityksestä jokaiselle suomalaiselle. – M Metsä Metsien ekosysteemipalveluilla (luontohyödyillä) tarkoitetaan perinteistä onikäyttö ja ekosysteemipalvelut onikäyttö ja monikäyttöäkin laajempaa toimintaa metsissä. Monikäyttö ja ekosysteemipalvelut Tietokirjan toivotaan herättävän keskustelua Suomen metsäalasta, biotalouden tulevaisuudesta ja antavan uusinta tietoa metsän ekosysteemipalveluista. Tietokirjassa 97 metsä- ja ympäristöalan tutkijaa, opettajaa ja asiantuntijaa kirjoittaa 68 artikkelissa, miten metsä monin eri tavoin antaa meille jokaiselle aineellista, fyysistä ja henkistä hyvinvointia. Tietokirja on tarkoitettu Suomen yliopistoissa, ammattikorkeakouluissa, ammattiopistoissa, peruskouluissa opiskeleville nuorille ja aikuisille, kaupunkien ja kuntien virastoissa ja laitoksissa työskenteleville virkamiehille ja -naisille, luonnontuotealan yrittäjille sekä kansalaisille, jotka hoitavat ja kasvattavat metsiään eri puolilla Suomea, keräävät ja käyttävät kotitaloudessaan metsien tuotteita tai hyödyntävät metsien hyvinvointipalveluja. Metsä on aarreaitta, opi käyttämään sitä. Suomalaisessa metsässä on monipuolisen biotalouden tulevaisuus. ISBN 978-952-326-122-8 (Painettu) ISBN 978-952-326-123-5 (Verkkojulkaisu) Toimittaja Kauko Salo Metsä Monikäyttö ja ekosysteemipalvelut Toimittaja Kauko Salo Luonnonvarakeskus (Luke), Helsinki 2015 Viitausohjeet Koko julkaisu: Salo, K. (toim.). 2015. Metsä. Monikäyttö ja ekosysteemipalvelut. Luonnonvarakeskus (Luke), Helsinki. 328 s. Yksittäinen artikkeli: Miina, J., Turtiainen, M., Salo, K., Hotanen, J-P. ja Pukkala, T. 2015. Mustikka- ja puolukkasatojen mallitus ja huomioiminen metsien käsittelyssä. Kirjassa: Salo, K. (toim.). Metsä. Monikäyttö ja ekosysteemipalvelut. Luonnonvarakeskus (Luke), Helsinki. s. 143-145. Julkaisu on saatavissa Internetissä: http://urn.fi/URN:ISBN:978-952-326-123-5 ISBN 978-952-326-122-8 (Painettu) ISBN 978-952-326-123-5 (Verkkojulkaisu) Copyright © 2015: Tekijät ja Luonnonvarakeskus (Luke) Julkaisija ja kustantaja: Luonnonvarakeskus (Luke), Helsinki 2015 Painopaikka ja julkaisumyynti: Juvenes Print, http://luke.juvenesprint.fi Julkaisuvuosi: 2015 Etukannen valokuvat: Herkkutatit. Kuva: Kauko Salo. Uroskarhu. Kuva: Ilpo Kojola. Hirvi. Kuva: Erkki Oksanen, Luke. Hirvikärpänen. Kuva: Erkki Oksanen, Luke. Viestintää Suomen korkeimman puun juurelta. Kuva: Timo Kilpeläinen. Energiapuun korjuu. Kuva: Juha Laitila. Mustikkarasiat. Kuva: Kauko Salo. Kypsät puolukat. Kuva: Kauko Salo. Pannukahvit ja grillimakkarat. Kuva: Erkki Oksanen, Luke. Takakannen valokuvat: Vasemmalta oikealle. Metsäpalon jälkeen syntyy uusi metsä. Kuva: Kauko Salo. Vanhoissa rakennuksissa on nähtävissä esi-isiemme rakennustaito. Kuva: Erkki Oksanen, Luke. Metsämaalla on keskimäärin neljä muurahaiskekoa hehtaarilla. Kuva: Erkki Oksanen, Luke. Kekomuurahainen on ahkera metsän hoitaja. Kuva: Erkki Oksanen, Luke. Orava on metsän antimien hyötykäyttäjä. Kuva: Kauko Salo. Tietokirjan toimittaja, FL Kauko Salo on vanhempi tutkija, metsäbiologi ja keruutuotetarkastaja Luonnonvarakeskuksessa (Luke). Hänen erikoisalaansa ovat metsäekosysteemin toiminta, metsäpaloekologia, luonnonmarjat ja -sienet. Salo on kirjoittanut vuodesta 1994 alkaen valtakunnalliset marja- ja sienisatotiedotteet. Kuva: Erkki Oksanen, Luke. Kannen suunnittelu: Irene Murtovaara ja Kauko Salo, Luonnonvarakeskus (Luke). Taitto: Irene Murtovaara, Anne Siika ja Sari Elomaa, Luonnonvarakeskus (Luke). KIRJOITTAJAT Suku- ja etunimen jälkeen ammatti, koulutus ja nykyinen työpaikka. Suluissa esitetään työpaikan nimi, jossa artikkeli on kirjoitettu vuosina 2013-2014. Muutamia päivityksiä on tehty opinnäytetöiden ja vaihtuneen työpaikan takia alkuvuoden 2015 aikana. Työpaikkalyhenteet Luke, Luonnonvarakeskus Metla, Metsäntutkimuslaitos MTT, Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus RKTL, Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos PTT, Pellervon taloustutkimus SYKE, Suomen ympäristökeskus ELY- keskus, Elinkeino-, liikenne- ja ympäristökeskus Tutkinnoista ja oppiarvoista käytetyt lyhenteet MMT, maatalous- ja metsätieteiden tohtori MML, maatalous- ja metsätieteiden lisensiaatti MMM, maatalous- ja metsätieteiden maisteri FT, filosofian tohtori FL, filosofian lisensiaatti FM, filosofian maisteri MSc., Master of Science, maisterin tutkinto YTT, yhteiskuntatieteiden tohtori YTM, yhteiskuntatieteiden maisteri KTT, kauppatieteiden tohtori KTM, kauppatieteiden maisteri KT, kasvatustieteen tohtori TT, teologian tohtori Kirjoittajat A Anttila, Perttu, tutkija, MMT, Luke, (Metla) Asikainen, Antti, professori, MMT, Luke, (Metla) D Drummond, Frank, professori, FT, Mainen yliopisto, USA E Eerikäinen, Kalle, vanhempi tutkija, MMT, Luke, (Metla) F Finer, Leena, professori, MMT, Luke, (Metla) G Gromtsev, Andrey, varttunut tutkija, FT, Metsäntutkimuslaitos, Venäjän tiedeakatemia, Petroskoi H Helle, Pekka, kannanarviointipäällikkö, FT, Luke, (RKTL) Helmisaari, Heljä-Sisko, professori, MMT, Helsingin yliopisto Henttonen, Heikki, professori, FT, Luke, (Metla) Heräjärvi, Henrik, vanhempi tutkija, MMT, Luke, (Metla) Hokkanen, Timo, erikoistutkija, FT, Pohjois-Karjalan ELY- keskus Horne, Paula, tutkimusjohtaja, MSc., PTT Hotanen, Juha-Pekka, vanhempi tutkija, FL, Luke, (Metla) Hänninen, Riitta, erikoistutkija, MMT, Luke, (Metla) Härkönen, Marja, professori emerita, FT, Helsingin yliopisto I Ilvesniemi, Hannu, professori, MMT, Luke, (Metla) J Jones, Matthew, tutkija, FM, Mainen yliopisto, USA Juurinen, Artti, professori, KTT, Luke, (Metla) ja Thule-instituutti, Oulun yliopisto K Kainulainen, Pauliina, tutkija, TT, Itä-Suomen yliopisto Kankainen, Markus, tutkija, KTM, Luke, (RKTL) Karjalainen, Eeva, tutkimusasiantuntija, FT, Luke, (Metla) Karjalainen, Timo, professori, MMT, Luke, (Metla) Kaunisto, Sirpa, tutkija, FT, Itä-Suomen yliopisto Kellomäki, Seppo, professori emeritus, MMT, Itä-Suomen yliopisto Kniivilä, Matleena, metsäekonomisti, MMT, PTT Kojola, Ilpo, tutkimusprofessori, FT, Luke, (RKTL) Korhonen, Anna, tutkija, MMM, Luke, (Metla) Korhonen, Kari T., erikoistutkija, MMT, Luke, (Metla) Kosenius, Anna-Kaisa, metsäekonomisti, MMT, PTT Kouki, Jari, professori, FT, Itä-Suomen yliopisto Kryshen, Alexander, johtaja, FT, Metsäntutkimuslaitos, Venäjän tiedeakatemia, Petroskoi Kurttila, Mikko, erikoistutkija, MMT, KTM, Luke, (Metla) 3 L Laitila, Juha, varttunut tutkija, MMT, Luke, (Metla) Launiainen, Samuli, varttunut tutkija, FT, Luke, (Metla) Lauren, Ari, vanhempi tutkija, MMT, Luke, (Metla) Lehto, Tarja, yliopistotutkija, FT, Itä-Suomen yliopisto Lehtonen, Aleksi, vanhempi tutkija, MMT, Luke, (Metla) Leinonen, Timo, yhteyspäällikkö, MMM, Pohjois-Karjalan maakuntaliitto Lindberg, Henrik, päätoiminen tuntiopettaja, MMM, Hämeen ammattikorkeakoulu, Hämeenlinna Linden, Harto, tutkimusprofessori emeritus, FT, Luke, (RKTL) Lindroos, Antti-Jussi, vanhempi tutkija, FT, Luke, (Metla) Lopatin, Eugene, erikoistutkija, MMT, Luke, (Metla) Lukina, Natalia, johtaja, FT, Venäjän tiedeakatemia, Moskova M Mannerkoski, Hannu, professori emeritus, MMT, Itä-Suomen yliopisto Manninen, Outi, vanhempi tutkija, FT, Luke, (MTT) Matala, Juho, vanhempi tutkija, MMT, Luke, (Metla) Merilä, Päivi, varttunut tutkija, MMT, Luke, (Metla) Miina, Jari, erikoistutkija, MMT, Luke, (Metla) Mononen, Laura, tutkija, FM, SYKE Mäkipää, Raisa, erikoistutkija, MMT, FM, Luke, (Metla) N Naskali, Arto, varttunut tutkija, YTT, Luke, (Metla) Neuvonen, Seppo, erikoistutkija, FT, Luke, (Metla) Niemelä, Pekka, professori emeritus, FT, Turun yliopisto Nieminen, Tiina M., vanhempi tutkija, FT, Luke, (Metla) Nikkanen, Teijo, vanhempi tutkija, MMT, Luke, (Metla) Nöjd, Pekka, vanhempi tutkija, MMT, Luke, (Metla) O Oksanen, Jari, professori, FT, Oulun yliopisto P Parviainen, Jari, aluejohtaja, MMT, Luke, (Metla) Peltola, Heli, professori, MMT, Itä-Suomen yliopisto Peltola, Rainer, vanhempi tutkija, MMT, Luke, (MTT) Piirainen, Sirpa, varttunut tutkija, MMT, Luke, (Metla) Pukkala, Timo, professori, MMT, Itä-Suomen yliopisto Pusenius, Jyrki, tutkija, FT, Luke, (RKTL) Päivänurmi, Marja, toimitusjohtaja, Joensuun Tuote ja Vihannes Ky Pöllänen, Sinikka, professori, KT, Itä-Suomen yliopisto. R Rantala, Outi, yliopistonlehtori, YTT, Tromssan yliopisto, Norja ja Lapin yliopisto Rantanen, Pekka, tutkija, YTM, Tampereen yliopisto Rautio, Pasi, erikoistutkija, FT, Luke, (Metla) Repo, Tapani, erikoistutkija, FT, Luke, (Metla) Roitto, Marja, tutkija, FT, Luke, (Metla) S Saarni, Kaija, tutkija, MMM, Luke, (RKTL) Saastamoinen, Olli, professori emeritus, MMT, Itä- Suomen yliopisto Salemaa, Maija, varttunut tutkija, FT, Luke, (Metla) Saksa, Timo, erikoistutkija, MMT, Luke, (Metla) Salo, Kauko, vanhempi tutkija, FL, Luke, (Metla) Sepänmaa, Yrjö, professori emeritus, FT, Itä-Suomen yliopisto Shorohova, Ekaterina, tutkija, FT, (Metla) Sievänen, Tuija, vanhempi tutkija, MMM, Luke, (Metla) Siitonen, Juha, varttunut tutkija, MMM, Luke, (Metla) Sikanen, Lauri, vanhempi tutkija, MMT, Luke, (Metla) Store, Ron, varttunut tutkija, MML, Luke, (Metla) T Tasanen, Tapani, tutkijayliopettaja, MMT, Seinäjoen ammattikorkeakoulu. Tikhonova, Elena, tutkija, FT, Venäjän tiedeakatemia, Moskova Tolvanen, Anne, professori, FT, Luke, (Metla) Tonteri, Tiina, tutkija, FM, Luke, (Metla) Turtiainen, Marjut, tutkija, MMT, Itä-Suomen yliopisto Tuulentie, Seija, vanhempi tutkija, YTT, Luke, (Metla) Tyrväinen, Liisa, professori, MMT, Luke, (Metla) Törrönen, Riitta, yliopistotutkija, FT, Itä-Suomen yliopisto V Vaara, Matti, tutkija, MMM, Itä-Suomen yliopisto Valkonen, Jarno, yliopistonlehtori, YTT,
Load more

Recommended publications
  • Cortinarius Caperatus (Pers.) Fr., a New Record for Turkish Mycobiota
    Kastamonu Üni., Orman Fakültesi Dergisi, 2015, 15 (1): 86-89 Kastamonu Univ., Journal of Forestry Faculty Cortinarius caperatus (Pers.) Fr., A New Record For Turkish Mycobiota *Ilgaz AKATA1, Şanlı KABAKTEPE2, Hasan AKGÜL3 Ankara University, Faculty of Science, Department of Biology, 06100, Tandoğan, Ankara Turkey İnönü University, Battalgazi Vocational School, TR-44210 Battalgazi, Malatya, Turkey Gaziantep University, Department of Biology, Faculty of Science and Arts, 27310 Gaziantep, Turkey *Correspending author: [email protected] Received date: 03.02.2015 Abstract In this study, Cortinarius caperatus (Pers.) Fr. belonging to the family Cortinariaceae was recorded for the first time from Turkey. A short description, ecology, distribution and photographs related to macro and micromorphologies of the species are provided and discussed briefly. Keywords: Cortinarius caperatus, mycobiota, new record, Turkey Cortinarius caperatus (Pers.) Fr., Türkiye Mikobiyotası İçin Yeni Bir Kayıt Özet Bu çalışmada, Cortinariaceae familyasına mensup Cortinarius caperatus (Pers.) Fr. Türkiye’den ilk kez kaydedilmiştir. Türün kısa deskripsiyonu, ekolojisi, yayılışı ve makro ve mikro morfolojilerine ait fotoğrafları verilmiş ve kısaca tartışılmıştır. Anahtar Kelimeler: Cortinarius caperatus, Mikobiyota, Yeni kayıt, Türkiye Introduction lamellae edges (Arora, 1986; Hansen and Cortinarius is a large and complex genus Knudsen, 1992; Orton, 1984; Uzun et al., of family Cortinariaceae within the order 2013). Agaricales, The genus contains According to the literature (Sesli and approximately 2 000 species recognised Denchev, 2008, Uzun et al, 2013; Akata et worldwide. The most common features al; 2014), 98 species in the genus Cortinarius among the members of the genus are the have so far been recorded from Turkey but presence of cortina between the pileus and there is not any record of Cortinarius the stipe and cinnamon brown to rusty brown caperatus (Pers.) Fr.
    [Show full text]
  • Key Features for the Identification of the Fungi in This Guide
    Further information Key features for the identifi cation Saprotrophic recycler fungi Books and References of the fungi in this guide Mushrooms. Roger Phillips (2006). Growth form. Fungi come in many different shapes and Fruit body colours. The different parts of the fruit body Collybia acervata Conifer Toughshank. Cap max. 5cm. Macmillan. Excellent photographs and descriptions including sizes. In this fi eld guide most species are the classic can be differently coloured and it is also important This species grows in large clusters often on the ground many species from pinewoods and other habitats. toadstool shape with a cap and stem but also included to remember that the caps sometimes change colour but possibly growing on buried wood. Sometimes there are are some that grow out of wood like small shelves or completely or as they dry out. Making notes or taking Fungi. Roy Watling and Stephen Ward (2003). several clusters growing ± in a ring. The caps are reddish brackets and others that have a coral- like shape. Take photographs can help you remember what they looked Naturally Scottish Series. Scottish Natural Heritage, Battleby, Perth. brown but dry out to a buff colour. The stems are smooth, note of whether the fungus is growing alone, trooping like when fresh. In some fungi the fl esh changes colour Good introduction to fungi in Scotland. and red brown and the gills are white and variably attached, or in a cluster. when it is damaged. Try cutting the fungus in half or Fungi. Brian Spooner and Peter Roberts (2005). adnate to free. Spore print white.
    [Show full text]
  • Olympic Mushrooms 4/16/2021 Susan Mcdougall
    Olympic Mushrooms 4/16/2021 Susan McDougall With links to species’ pages 206 species Family Scientific Name Common Name Agaricaceae Agaricus augustus Giant agaricus Agaricaceae Agaricus hondensis Felt-ringed Agaricus Agaricaceae Agaricus silvicola Forest Agaric Agaricaceae Chlorophyllum brunneum Shaggy Parasol Agaricaceae Chlorophyllum olivieri Olive Shaggy Parasol Agaricaceae Coprinus comatus Shaggy inkcap Agaricaceae Crucibulum laeve Common bird’s nest fungus Agaricaceae Cyathus striatus Fluted bird’s nest Agaricaceae Cystoderma amianthinum Pure Cystoderma Agaricaceae Cystoderma cf. gruberinum Agaricaceae Gymnopus acervatus Clustered Collybia Agaricaceae Gymnopus dryophilus Common Collybia Agaricaceae Gymnopus luxurians Agaricaceae Gymnopus peronatus Wood woolly-foot Agaricaceae Lepiota clypeolaria Shield dapperling Agaricaceae Lepiota magnispora Yellowfoot dapperling Agaricaceae Leucoagaricus leucothites White dapperling Agaricaceae Leucoagaricus rubrotinctus Red-eyed parasol Agaricaceae Morganella pyriformis Warted puffball Agaricaceae Nidula candida Jellied bird’s-nest fungus Agaricaceae Nidularia farcta Albatrellaceae Albatrellus avellaneus Amanitaceae Amanita augusta Yellow-veiled amanita Amanitaceae Amanita calyptroderma Ballen’s American Caesar Amanitaceae Amanita muscaria Fly agaric Amanitaceae Amanita pantheriana Panther cap Amanitaceae Amanita vaginata Grisette Auriscalpiaceae Lentinellus ursinus Bear lentinellus Bankeraceae Hydnellum aurantiacum Orange spine Bankeraceae Hydnellum complectipes Bankeraceae Hydnellum suaveolens
    [Show full text]
  • ICHMET 12 to 15 September 2016, Ghent, Belgium 2016
    18th International18th International Conference Conference on on Heavy Metals Metals in the in Environment the Environment ICHMET 12 to 15 September 2016, Ghent, Belgium 2016 RADIOACTIVE CAESIUM IN CORTINARIUS CAPERATUS MUSHROOMS Jerzy Falandysz1, Tamara Zalewska2 1University of Gdańsk, Laboratory of Environmental Chemistry & Ecotoxicology, Gdańsk, Poland 2Institute Meteorology and Water Management – Maritime Branch, National Research Institute, Gdynia, Poland [email protected] Keywords: Cortinarius caperatus; forest; fungi, radioactivity, radiocaesium Introduction The first reports on radioactivity accumulated in mushrooms from the wild due to radioactive fallout from the nuclear weapons tests were published half a century ago, and an earliest showed an elevated activity of radioactive caesium (137Cs) accumulated in fruiting bodies by species Paxillus involutus (Grueter, 1964). The nuclear power plant accident in Chernobyl in 1986 caused contamination with 137Cs and other radioactive compounds a vast regions of the World and some regions in Europe were highly affected (Grodzinskaya et al., 2003; Steinhauser et al., 2014). Radiocaesium is still present in the environment and in the foraged European mushrooms as a result of atmospheric nuclear weapons tests in the 1950 - 1960’s and as fallout from the Chernobyl, while fallout from the 2011 Fukushima Dai-ichi nuclear power plant accident was negligible (Falandysz et al., 2015). Byrne (1998) reported on very high radioactivity of 137Cs in fruiting bodies of some mushrooms from the genus Cortianarius. One which was highly contaminated was the species Rozites caperata (Pers.: Fr.) P. Karst (gypsy), which now is in the genus Cortinarius and its current name is Cortinarius caperatus (Pers.) Fr. Cortinarius caperatus is considered as tasty and it is one of the most appreciated species of common edible mushrooms foraged in wild in Europe because of its mild flavour.
    [Show full text]
  • Chemical Elements in Ascomycetes and Basidiomycetes
    Chemical elements in Ascomycetes and Basidiomycetes The reference mushrooms as instruments for investigating bioindication and biodiversity Roberto Cenci, Luigi Cocchi, Orlando Petrini, Fabrizio Sena, Carmine Siniscalco, Luciano Vescovi Editors: R. M. Cenci and F. Sena EUR 24415 EN 2011 1 The mission of the JRC-IES is to provide scientific-technical support to the European Union’s policies for the protection and sustainable development of the European and global environment. European Commission Joint Research Centre Institute for Environment and Sustainability Via E.Fermi, 2749 I-21027 Ispra (VA) Italy Legal Notice Neither the European Commission nor any person acting on behalf of the Commission is responsible for the use which might be made of this publication. Europe Direct is a service to help you find answers to your questions about the European Union Freephone number (*): 00 800 6 7 8 9 10 11 (*) Certain mobile telephone operators do not allow access to 00 800 numbers or these calls may be billed. A great deal of additional information on the European Union is available on the Internet. It can be accessed through the Europa server http://europa.eu/ JRC Catalogue number: LB-NA-24415-EN-C Editors: R. M. Cenci and F. Sena JRC65050 EUR 24415 EN ISBN 978-92-79-20395-4 ISSN 1018-5593 doi:10.2788/22228 Luxembourg: Publications Office of the European Union Translation: Dr. Luca Umidi © European Union, 2011 Reproduction is authorised provided the source is acknowledged Printed in Italy 2 Attached to this document is a CD containing: • A PDF copy of this document • Information regarding the soil and mushroom sampling site locations • Analytical data (ca, 300,000) on total samples of soils and mushrooms analysed (ca, 10,000) • The descriptive statistics for all genera and species analysed • Maps showing the distribution of concentrations of inorganic elements in mushrooms • Maps showing the distribution of concentrations of inorganic elements in soils 3 Contact information: Address: Roberto M.
    [Show full text]
  • Mushrooms Traded As Food
    TemaNord 2012:542 TemaNord Ved Stranden 18 DK-1061 Copenhagen K www.norden.org Mushrooms traded as food Nordic questionnaire, including guidance list on edible mushrooms suitable Mushrooms traded as food and not suitable for marketing. For industry, trade and food inspection Mushrooms recognised as edible have been collected and cultivated for many years. In the Nordic countries, the interest for eating mushrooms has increased. In order to ensure that Nordic consumers will be supplied with safe and well characterised, edible mushrooms on the market, this publication aims at providing tools for the in-house control of actors producing and trading mushroom products. The report is divided into two documents: a. Volume I: “Mushrooms traded as food - Nordic questionnaire and guidance list for edible mushrooms suitable for commercial marketing b. Volume II: Background information, with general information in section 1 and in section 2, risk assessments of more than 100 mushroom species All mushrooms on the lists have been risk assessed regarding their safe use as food, in particular focusing on their potential content of inherent toxicants. The goal is food safety. Oyster Mushroom (Pleurotus ostreatus) TemaNord 2012:542 ISBN 978-92-893-2382-6 http://dx.doi.org/10.6027/TN2012-542 TN2012542 omslag ENG.indd 1 11-07-2012 08:00:29 Mushrooms traded as food Nordic questionnaire, including guidance list on edible mushrooms suitable and not suitable for marketing. For industry, trade and food inspection Jørn Gry (consultant), Denmark, Christer Andersson,
    [Show full text]
  • Natural Accumulators of Radionuclides in the Environment
    This document was prepared in conjunction with work accomplished under Contract No. DE-AC09-96SR18500 with the U.S. Department of Energy. This work was prepared under an agreement with and funded by the U.S. Government. Neither the U. S. Government or its employees, nor any of its contractors, subcontractors or their employees, makes any express or implied: 1. warranty or assumes any legal liability for the accuracy, completeness, or for the use or results of such use of any information, product, or process disclosed; or 2. representation that such use or results of such use would not infringe privately owned rights; or 3. endorsement or recommendation of any specifically identified commercial product, process, or service. Any views and opinions of authors expressed in this work do not necessarily state or reflect those of the United States Government, or its contractors, or subcontractors. WSRC-MS-2006-0422 Rev. 1 Accumulation of Radiocesium by Mushrooms in the Environment: A Literature Review Martine C. Duff and Mary Lou Ramsey Savannah River National Laboratory Bldg. 773-43A, Rm. 217 Savannah River Site Aiken, SC 29808 e-mail: [email protected] Abstract During the last 50 years, a large amount of information on radionuclide accumulators or “sentinel-type” organisms in the environment has been published. Much of this work focused on the risks of food-chain transfer of radionuclides to higher organisms such as reindeer and man. However, until the 1980’s and 1990’s, there has been little published data on the radiocesium (134Cs and 137Cs) accumulation by mushrooms. This presentation will consist of a review of the published data for 134,137Cs accumulation by mushrooms in nature.
    [Show full text]
  • Marseille, Le
    THESE PRESENTEE ET PUBLIQUEMENT SOUTENUE DEVANT LA FACULTE DE PHARMACIE DE MARSEILLE Le 5 octobre 2020 Par GIRAUD Annabelle Née le 2 mars 1994 à Marseille EN VUE D’OBTENIR LE DIPLOME D’ETAT DE DOCTEUR EN PHARMACIE TITRE : Mycétismes : bilan et prise en charge en France des principaux syndromes tardifs et des nouveaux syndromes Directrice de thèse : Pr. Anne Favel JURY : Président : Pr. Anne FAVEL Membres : Pr. Alexandrine BERTAUD Dr. Laurence REIGNIER Université d’Aix-Marseille – Faculté de Pharmacie – 27 bd Jean Moulin – CS 30064 - 13385 Marseille cedex 05 - France Tél. : +33 (0)4 91 83 55 00 - Fax : +33 (0)4 91 80 26 12 27 Boulevard Jean Moulin – 13385 MARSEILLE Cedex 05 Tel. : 04 91 83 55 00 – Fax : 04 91 80 26 12 ADMINISTRATION Doyen : Mme Françoise DIGNAT-GEORGE Vice-Doyens : M. Jean-Paul BORG, M. François DEVRED, M. Pascal RATHELOT Chargés de Mission : Mme Pascale BARBIER, M. David BERGE-LEFRANC, Mme Manon CARRE, Mme Caroline DUCROS, Mme Frédérique GRIMALDI Conseiller du Doyen : M. Patrice VANELLE Doyens honoraires : M. Jacques REYNAUD, M. Pierre TIMON-DAVID, M. Patrice VANELLE Professeurs émérites : M. José SAMPOL, M. Athanassios ILIADIS, M. Jean-Pierre REYNIER, M. Henri PORTUGAL Professeurs honoraires : M. Guy BALANSARD, M. Yves BARRA, Mme Claudette BRIAND, M. Jacques CATALIN, Mme Andrée CREMIEUX, M. Aimé CREVAT, M. Bernard CRISTAU, M. Gérard DUMENIL, M. Alain DURAND, Mme Danielle GARÇON, M. Maurice JALFRE, M. Joseph JOACHIM, M. Maurice LANZA, M. José MALDONADO, M. Patrick REGLI, M. Jean- Claude SARI Chef des Services Administratifs : Mme Florence GAUREL Chef de Cabinet : Mme Aurélie BELENGUER Responsable de la Scolarité : Mme Nathalie BESNARD DEPARTEMENT BIO-INGENIERIE PHARMACEUTIQUE Responsable : Professeur Philippe PICCERELLE PROFESSEURS BIOPHYSIQUE M.
    [Show full text]
  • SMT Nr 2 2016
    Svensk Mykologisk Tidskrift Volym 37 · nummer 2 · 2016 Svensk Mykologisk Tidskrift inkluderar tidigare: www.svampar.se Svensk Mykologisk Tidskrift Sveriges Mykologiska Förening Tidskriften publicerar originalartiklar med svamp- Föreningen verkar för anknytning och med svenskt och nordeuropeiskt - en bättre kännedom om Sveriges svampar och intresse. Tidskriften utkommer med fyra nummer svampars roll i naturen per år och ägs av Sveriges Mykologiska Förening. - skydd av naturen och att svampplockning och an- Instruktioner till författare finns på SMF:s hemsida nat uppträdande i skog och mark sker under iakt- www.svampar.se. Tidskriften erhålls genom med- tagande av gällande lagar lemskap i SMF. Tidskriften framställs med bidrag - att kontakter mellan lokala svampföreningar och från Tore Nathorst-Windahls minnesfond. svampintresserade i landet underlättas - att kontakt upprätthålls med mykologiska förenin- gar i grannländer - en samverkan med mykologisk forskning och Redaktion vetenskap. Redaktör och ansvarig utgivare Mikael Jeppson Medlemskap erhålles genom insättning av medlems- Lilla Håjumsgatan 4 avgiften på föreningens bankgiro 461 35 TROLLHÄTTAN 5388-7733 0520-82910 [email protected] Medlemsavgiften för 2016 är: • 275:- för medlemmar bosatta i Sverige Hjalmar Croneborg • 375:- för medlemmar bosatta utanför Sverige Gammelgarn Mattsarve 504 • 125:- för studerande medlemmar bosatta i 623 67 Katthammarsvik Sverige (maximalt under 5 år) tel. 0706 15 05 75 • 50:- för familjemedlemmar (erhåller ej SMT) [email protected] Subscriptions from abroad are welcome. Payments Jan Nilsson for 2016 (SEK 375.-) can be made by credit card by Smeberg 2 visting our webshop at www.svampar.se or to our 457 50 BULLAREN bank account: 0525-20972 [email protected] IBAN: SE6180000835190038262804 BIC/SWIFT: SWEDSESS Äldre nummer av Svensk Mykologisk Tidskrift (inkl.
    [Show full text]
  • Bq Divided Into 3 Zones: Boreal Forest, Low-Alpine and Middle- to High-Alpine
    Assessment of Environmental Radioactivity in Natural Food Products from Northern Norway Nalbandyan A1, Gwynn JP1, Eikelmann IM2, Møller B2, Nilssen J2, Rudolfsen G1. Norwegian Radiation Protection Authority 1Environmental Unit, Fram Centre, N-9296 Tromsø, Norway 2Emergency Preparedness Unit, N-9925 Svanvik, Norway E- mail: [email protected] 1. Introduction The issue of environmental radioactivity is of special concern to the Arctic region due to numerous existing and potential sources of radioactive pollution in the immediate and adjacent areas . Sub-Arctic and Arctic food chains can be short, providing a potentially quick uptake route for radionuclides to biota and man. Thus, it is important to conduct comprehensive environmental radioactivity monitoring programmes, especially in the areas widely used by population for collection of natural food products. The goal of this research is to assess current radioactivity levels in the terrestrial environment in the Northern part of Norway, on the territory of Dividalen National Park and Pasvik National Park . The main focus was to analyse natural products such as berries, mushrooms and Vaccinium Empetrum Chamaepericlymenum Vaccinium Rubus freshwater water fish. myrtillus nigrum suecicum vitis-idaea chamaemorus 137 Fig. 1. Cs in berries from Pasvikdalen and Dividalen. 2. Background Øvre Dividalen national park covers an area of 750 km2 in the eastern part of Troms along the Swedish border . The park represents a typical northern Norwegian inland mountain landscape with steep high mountains of up to 1700 m, deep ravines, open plateaus, pine and birch forest, bogs and lakes. Pasvikdalen traganus Dividalen Lactarius rufus Lactarius Suillus Suillus variegatus Russula Russula paludosa Leccinum Leccinum scabrum Hydnum repandum Hydnum Russula Russula decolorans Cortinarius Leccinum Leccinum versipelle Lactarius torminosus Lactarius Cortinarius Cortinarius armillatus Cortinarius Cortinarius caperatus Fig.
    [Show full text]
  • Poisoning Associated with the Use of Mushrooms a Review of the Global
    Food and Chemical Toxicology 128 (2019) 267–279 Contents lists available at ScienceDirect Food and Chemical Toxicology journal homepage: www.elsevier.com/locate/foodchemtox Review Poisoning associated with the use of mushrooms: A review of the global T pattern and main characteristics ∗ Sergey Govorushkoa,b, , Ramin Rezaeec,d,e,f, Josef Dumanovg, Aristidis Tsatsakish a Pacific Geographical Institute, 7 Radio St., Vladivostok, 690041, Russia b Far Eastern Federal University, 8 Sukhanova St, Vladivostok, 690950, Russia c Clinical Research Unit, Faculty of Medicine, Mashhad University of Medical Sciences, Mashhad, Iran d Neurogenic Inflammation Research Center, Mashhad University of Medical Sciences, Mashhad, Iran e Aristotle University of Thessaloniki, Department of Chemical Engineering, Environmental Engineering Laboratory, University Campus, Thessaloniki, 54124, Greece f HERACLES Research Center on the Exposome and Health, Center for Interdisciplinary Research and Innovation, Balkan Center, Bldg. B, 10th km Thessaloniki-Thermi Road, 57001, Greece g Mycological Institute USA EU, SubClinical Research Group, Sparta, NJ, 07871, United States h Laboratory of Toxicology, University of Crete, Voutes, Heraklion, Crete, 71003, Greece ARTICLE INFO ABSTRACT Keywords: Worldwide, special attention has been paid to wild mushrooms-induced poisoning. This review article provides a Mushroom consumption report on the global pattern and characteristics of mushroom poisoning and identifies the magnitude of mortality Globe induced by mushroom poisoning. In this work, reasons underlying mushrooms-induced poisoning, and con- Mortality tamination of edible mushrooms by heavy metals and radionuclides, are provided. Moreover, a perspective of Mushrooms factors affecting the clinical signs of such toxicities (e.g. consumed species, the amount of eaten mushroom, Poisoning season, geographical location, method of preparation, and individual response to toxins) as well as mushroom Toxins toxins and approaches suggested to protect humans against mushroom poisoning, are presented.
    [Show full text]
  • Radiocaesium in Cortinarius Spp. Mushrooms in the Regions of the Reggio Emilia in Italy and Pomerania in Poland
    Environ Sci Pollut Res (2016) 23:23169–23174 DOI 10.1007/s11356-016-7541-0 RESEARCH ARTICLE Radiocaesium in Cortinarius spp. mushrooms in the regions of the Reggio Emilia in Italy and Pomerania in Poland Tamara Zalewska 1 & Luigi Cocchi2,3 & Jerzy Falandysz4 Received: 19 April 2016 /Accepted: 26 August 2016 /Published online: 6 September 2016 # The Author(s) 2016. This article is published with open access at Springerlink.com Abstract Activity concentrations of 134Cs and 137Cs have the data were calculated for dehydrated fungal material been determined in 23 species of mushrooms of the genus corrected back to the exact date samples of collection. The Cortinarius (59 individual samples) collected from the greatest activity concentrations of 137Cs both in Italy (1992– Reggio Emilia in Italy 1992–1999 and in 4 species (16 com- 1999) and Poland (1996–2010) were found in the popular posite samples and 413 individuals) from the Pomerania re- Cortinarius caperatus, confirming its very high capacity of gion in Poland from 1996 to 2015. Across all the Cortinarius radiocaesium accumulation. Besides 137Cs, the isotope 134Cs species from the Reggio Emilia, the activity concentrations was detected in some species from the Reggio Emilia. An were relatively high in Cortinarius alboviolaceus, average calculated ratio of activities of 134Cs to 137Cs refer- Cortinarius duracinus, Cortinarius orellanus, Cortinarius enced to 1986 was equal to 0.38 in mushrooms from the rapaceus,andCortinarius subannulatus,inwhich137Cs was Reggio Emilia, and this value slightly differ from that specific at 10,000 ~ 100,000 Bq kg−1 dry biomass (db) in 1994. for Chernobyl fallout, which was 0.54.
    [Show full text]