Maerz-Flensburg-Data.Pdf
Total Page：16
File Type：pdf, Size：1020Kb
03/2021 · März Ausgabe Flensburg ZWISCHEN NORD- UND OSTSEE Der Neustart als Chance � Titelthema: Tourismus neu denken � Schwerpunkt aktuell: Tourismus und Innenstädte � Wirtschaft im Gespräch: Rolf Hartmann, Betriebsarzt Die Wirtschaft digital lesen? Jetzt kostenlos IHK-Magazin digital abonnieren! www.ihk-sh.de/magazin-digital Gesund im Unternehmen Weitere Dienstleistungen: durch Arbeitsschutz von FKC Datenschutz Externer Datenschutzbeauftragter gem. DSGVO / Audits & Bestandsaufnahmen durchführen / Verzeichnis der Verarbeitungstätigkeiten / Infor- mationspfl ichten praktikabel umsetzen Prozessmanagement Managementsystemene - QHSE: Qualität, Um- welt, Energie, Arbeits- und Gesundheitsschutz, SCC, SCP, IT Sicherheit, Risiko / Unternehmens- strukturen entwickeln & gestalten / Prozesse festlegen & zielgerichtet steuern Schulungen Face to Face, Online- und Hybridschulungen / Schulungen im Arbeits- & Gesundheitsschutz, Datenschutz, Prozessmanagement / In Ihrem Betrieb, in unseren Schulungsräumen und online Wir entlasten Führungskräfte und schützen Mitarbeiter. Seit 1997. WIR STEHEN IHNEN BEIM ARBEITSSCHUTZ ZUR SEITE Die Corona-Pandemie stellt besonders für den Arbeits- und Gesundheits- schutz eine Herausforderung dar. Unternehmen müssen die nötigen Hygiene- konzepte umsetzen, sowie verschiedenen neuen Pfl ichten nachkommen. Unser Beratungsangebot ist genau darauf zugeschnitten, Sie bei diesen und weiteren Herausforderungen zu unterstützen. Unsere Experten kennen die Praxis und behalten dabei stets Ihre Anforderungen im Auge. FKC CONSULT GmbH Jetzt kostenlose Erstberatung nutzen: 0800 400 5101 Eschenburgstr. 5 23568 Lübeck [email protected] www.fkc-gmbh.de Schleswig-Holstein | Berlin | Bremen | Hamburg | Niedersachsen Mein Standpunkt �� Mit Resilienz durch die Krise enn von Corona die Rede ist, ist auch der Begriff „Krise“ nicht weit. Wir erleben eine Phase, in der das WLeben jedes Einzelnen deutlichen Veränderungen ausgesetzt ist – sehr häufig sehr belastend, oft auch materiell und existenziell. Bei der Frage, wie der Einzelne mit seinen Herausforderun- gen fertigwird, sind wir bei dem Begriff „Resilienz“. Es gibt viele verschiedene Definitionen des Begriffs. Mir persönlich gefällt das Bild vom Immunsystem der Psyche am besten. Es geht darum, wie gut wir mit Veränderungen und Stress um- gehen können, wie wir es schaffen, Widerstandsfähigkeiten aufzubauen und zu stärken und unsere Ressourcen nachhaltig zu nutzen. Bei uns – bei Otheb – spielt Resilienz rund um die Uhr eine große Rolle. Wir unterstützen seit 18 Jahren bundesweit Beschäftigte größerer Unternehmen (ab etwa 150 Beschäftig- ten), die sich 24/7 an unsere Helpline wenden können. Unsere Psychologen, Pädagogen und weitere Experten beraten zu al- len beruflichen und privaten Themen und helfen so, Krisen zu meistern. Seit fast einem Jahr erleben wir jetzt die Auswirkungen der Pandemie auf die Menschen, die oft zugleich belastet sind durch die Veränderungen im Berufsalltag oder in der familiä- ren Situation (zum Beispiel durch Homeschooling) und durch eigene Gefühle wie Ängste, Wut und Einsamkeit. Für mich haben sich drei Aspekte zu Einstellung und Verhalten heraus- kristallisiert, die ich besonders wichtig finde. Erstens: Akzeptanz von Situationen, die ich nicht ändern Foto: Otheb GmbH kann. Es ist, wie es ist. Mich emotional dagegen aufzulehnen, Michael A. Dirks ist Geschäftsführer der Otheb GmbH in Kiel. Otheb bietet kostet nur unnötig Kraft. seit 2002 EAPs (Employee Assistance Programs) an. Zweitens: analysieren, welche Möglichkeiten ich habe, um meine persönliche und berufliche Situation besser zu gestal- Ich bin im Übrigen auch überzeugt, dass die Erfahrungen ten, also die Dinge zu ändern, die ich ändern kann. Wie und aus dieser Zeit die Diskussion um die Gestaltung der Ar- mit wem kann ich in meinem beruflichen oder familiären Sys- beitswelt im Hinblick auf die Erzielung einer ausgeglichenen tem noch besser kooperieren, um Entlastung zu finden, und Work-Life-Balance befördern wird. Dabei ist das Einräumen was kann ich selbst tun? Mir persönlich zum Beispiel spart es von mehr Homeoffice nur die Spitze des Eisbergs. Zeit und Nerven, nur noch einmal die Woche in den Super- Wenn wir sorgsam, aber auch diszipliniert mit uns selbst markt zu gehen oder auch mal einen Lieferservice zu nutzen. umgehen, haben wir das Beste getan, was wir in dieser Krise Drittens: Mehr denn je ist es wichtig, auf sich selbst zu ach- für uns selbst, aber auch für unsere Mitmenschen in Familie ten. Genügend Schlaf, gesunde Ernährung, ausreichend Bewe- und Beruf tun können. gung – und eine genaue Betrachtung, wie es mir gelingt, mei- Übrigens: Corona geht vorbei. Die erworbenen Fähigkei- ne Akkus täglich neu aufzuladen. Wenn ich weiß, dass Sport ten, mit sich selbst achtsam umzugehen, seine Ressourcen gut oder ein Spaziergang in der Natur für mich gute Kraftquellen zu nutzen und sich so widerstandsfähiger zu machen, werden und Tankstellen sind, dann ist es wichtig, das in den eigenen bleiben. �� Wochenplan mit aufzunehmen. Ich stelle immer wieder fest, wie schnell dann aber auch ein schlechtes Gewissen entstehen Was ist Ihre Meinung? kann. Dafür gibt es keinen Grund. Regenerationsphasen sind Schreiben Sie der Redaktion: wichtig und müssen akzeptiert werden – von mir selbst, aber [email protected] auch von Familie und Arbeitgeber. 03/21 1 �� Wirtschaft im Bild Jedes Glas ein Unikat � In meisterlicher Hand- arbeit entstehen in der Manufaktur Rotter Glas in Lübeck funkelnde Kristallgläser in typischer Kugelform, die das 1870 in Schlesien gegrün- dete Familienunternehmen mittlerweile rund um den Globus verkauft. Das Kugelbohr-Ver- fahren ließ sich Carl Rotter 1929 patentieren. In aufwendigen Schleif- und Gravurverfahren arbeitet heute bereits die vierte Generation aus mundgeblasenen Rohlingen die farbigen Kristallbecher heraus. Um den hohen Quali- tätsanspruch und die Kunstfertigkeit weiter- zugeben, bildet Rotter Glas heute junge Men- schen in dem Beruf Glasveredler für Schliff und Gravur aus. �� Foto: Christoph Rotter 2 03/21 Themen der Wirtschaft �� ZWISCHEN NORD- UND OSTSEE Mein Standpunkt 1 Wirtschaft im Bild 2 � 8 Neues im Norden Zitat des Monats 4 IHK Schleswig-Holstein aktiv 7 Titelthema – Tourismus neu denken Tourismussaison 2021: den Neustart nutzen 8 Förderprojekt: Entdeckerregion Binnenland 10 Boutique-Hotels: Spirit der Stadt erleben 11 Interview: Eike-Christian Fock über Geschäftsreisetourismus 12 Home Staging: So leicht geht Renovieren 14 Neustart 2021: vorbereitet sein 16 Gastronomie und Digitalisierung: Daten à la carte 17 Foto: adobe.stock.com/Halfpoint Wirtschaft im Gespräch Tourismus neu denken Rolf Hartmann, Geschäftsführer der Betriebsärztlicher Dienst Norddeutschland GmbH 18 Titelthema � Sinkende Inzidenzwerte, Impfungen und erprobte Hygiene- Unternehmen und Märkte konzepte – die Zeichen stehen auf Neustart. Der Tourismus in Schleswig- Conjuncta GmbH: in Afrika investieren 20 Holstein setzt auf die Saison 2021. Mit Engagement und neuen Konzepten Steckbrief: Land&Sea 21 stehen viele Unternehmen in den Startlöchern. Lesen Sie außerdem im Titelthema unter anderem, warum Boutique-Hotels so erfolgreich Aus dem IHK-Bezirk sind, wie Home Staging Quartiere aufwertet und welche Aussichten der Regionalteile Flensburg, Kiel und Lübeck 22 Geschäftsreisetourismus hat. �� Standort Schleswig-Holstein Schwerpunkt aktuell: die City als Urlaubserlebnis 40 IHK-Konjunkturbericht: Zweite Welle unterbricht Erholung 42 Rolf Hartmann, �� Impulse und Finanzen Betriebsarzt Wirtschaftsschutz: Spionage und Sabotage verhindern 44 Wirtschaft im Gespräch � Rolf �� Zukunft mit Bildung Hartmann ist Geschäftsführer der Werbeagentur artseid: Firma Betriebsärztlicher Dienst im Homeschooling zum Mediengestalter 46 Norddeutschland in Lübeck und An alles gedacht? Geflüchtete ausbilden 47 betreut als Arbeitsmediziner mehr als 220 Betriebe. Im Interview �� Technik und Trends mit der Wirtschaft betont er die Industrielle Bioökonomie: Verantwortung und die Fähigkeiten BMWi fördert praxisnahe Erprobung 48 moderner Arbeitsmedizin und SCIP-Datenbank: gefährliche Stoffe melden 49 � 18 analysiert die Folgen des mobilen �� Globale Märkte Foto: BDN GmbH Arbeitens im Zuge der Pandemie. Brexit: Geschäftsreisen nach Großbritannien 50 �� Recht und Steuern Arbeitsrecht: Abgeltung von Überstunden 51 Tourismus und Innenstädte Veranstaltungen 52 � 40 Die IHK gratuliert 53 Schwerpunkt aktuell Moder- ne Innenstädte locken Bewoh- Treffpunkt Wirtschaft ner und Besucher gleicherma- mit Rätsel der Wirtschaft 54 ßen an. Auch Gastgewerbe und Hart am Wind Ein zel handel profitieren enorm, Buchhandel Petersen, Kolumne 56 wenn Modernisierungsschübe die Stadt zentren aufwerten. Drei Verlagsspecials: Gesundheit und Sicherheit Beispiele zeigen, wie Tourismus im Unternehmen; Unternehmensnachfolge 26, 37 die Innenstädte voranbringt – Titelbild: Stefan Borgmann, Leiter des Stadtmarketings von auch wenn diese Entwicklung Eckernförde, berichtet auf Seite 40 über den Gästeboom in aktuell durch die Corona-Pan- seiner Stadt (Foto: Fabian Frühling). demie unterbrochen ist. Foto: Fabian Frühling 03/21 3 �� Neues im Norden Bildungsstaatssekretärin Dorit Stenke mit Wirtschafts- minister Bernd Buchholz bei der Pressekonferenz zum neuen Institut Mit der neuen Behörde sind sämtliche Zuständigkeiten, die bislang auf vier Ministerien ver- teilt waren, unter einem Dach vereint. „Die Rolle des Bildungs- ministeriums bleibt dabei be- deutsam mit Blick auf alle ge- setzlichen Vorgaben und bildet � Schleswig-Holsteinisches Institut für Berufliche Bildung eine wichtige