DOCSLIB.ORG

Audzēšanai Ieteicamās Ābeļu Škirnes

Total Page：16

File Type：pdf, Size：1020Kb

Download full-text PDF Read full-text

Load more

Audzēšanai ieteicamās ābeļu šķirnes Laila Ikase Latvijas Valsts augļkopības institūts www.lvai.lv Šķirnes izvēles kritēriji • 1. Dārza vieta un augsne. • 2. Šķirnes ziemcietība un slimībizturība. • 3. Piemērotība audzētāja vajadzībām: – pašu patēriņam, – tirgum (uz vietas vai tālākpārdošanai), – pārstrādei. • 4. Kopšanas un novākšanas iespējas. • 5. Glabāšanas iespējas. ? Vai zināms, kā šķirne uzvedas kaimiņu dārzos? 1. ŠĶIRNES KOMERCDĀRZIEM (Var audzēt arī mazdārzos) VASARAS ŠĶIRNES Šķirnes Raksturīgās īpašības Priekšrocības Problēmas Agra Agra vasaras, augļi Augļi – ienākas pirms ‘Baltā Augļi – neretinot var būt pasīki, vidēji lieli, sarkani, Dzidrā’, izskatīga krāsa. iespējams rūsinājums, glabājot vīst. saldskābi. Koks – ražīgs, slimībizturīgs, Koks – ražas kāpums diezgan lēns, ziemcietīgs. vainagam tieksme sabiezināties. Baltais Dzidrais Agra vasaras, augļi Augļi – izskatīgi, retinot lieli. Augļi – zema transportizturība, īss vidēji līdz lieli, bāli glabāšanas laiks, labam lielumam Koks – pieticīgs, ražīgs, dzelteni, saldskābi. jāretina. pietiekami izturīgs pret kraupi. Laba pārstrādei. Koks – ražo pārgadus, vidēja izturība pret vēzi. Konfetnoje Vasaras, augļi vidēji lieli, Augļi – ļoti garšīgi, saldi. Augļi – vācami pakāpeniski, labam viegli svītraini, saldi ar krāsojumam jāvāc tikai pilnīgi gatavi. Koks – ziemcietīgs, izturīgs pret vieglu skābumu. slimībām. Koks – ražo pārgadus, ražas kāpums palēns. Krapes Vasaras, nedaudz vēlāk Augļi – ļoti garšīgi, saldi. Augļi – vācami pakāpeniski, labam Cukuriņš par Konfetnoje, augļi krāsojumam jāvāc tikai pilnīgi gatavi. Koks – ziemcietīgs, izturīgs pret ļoti līdzīgi. slimībām. Koks – ražo pārgadus, tieksme veidot Koks spēcīgāka auguma stāvu vainagu. nekā ‘Konfetnoje’. ‘Agra’ ‘Baltais Dzidrais’ ‘Konfetnoje’ ‘Krapes Cukuriņš’ RUDENS – AGRAS ZIEMAS ŠĶIRNES Šķirnes Raksturīgās īpašības Priekšrocības Problēmas Kovaļenkov- Vēla vasaras – rudens, Augļi – izskatīgi, saldi. Augļi – glabājot zaudē kvalitāti, bez skoje augļi lieli, sarkani, saldi vainaga izgaismošanas slikts krāsojums. Koks – labi ražo jebkuros bez skābuma. apstākļos, viegli veidojams. Koks – tieksme ražot pārgadus. Orļik Rudens – agra ziemas, Augļi – laba vai ļoti laba garša. Augļi – viegli birst, ne vienmēr pietiekami augļi vidēji lieli, sarkani, izskatīgi. Koks – ražīgs, ziemcietīgs, var saldskābi. stādīt sabiezināti. Koks – ražo pārgadus, veido stāvu zarojumu. AUKSIS Rudens – ziemas, augļi Augļi – stabila laba kvalitāte, Augļi – ienākoties birst, dažos gados palieli vai lieli, divkrāsaini, ilgs lietošanas periods. aprūsināti. saldskābi. Universāla izmantošana. Koks – izvēlīgs pret potcelmu. Koks – ražīgs, pietiekami slimībizturīgs. Tiina Rudens, augļi lieli, viegli Augļi – lieli, saldi. Augļi – glabājot kļūst bezgaršīgi; par vēlu svītraini, saldi bez vācot, stiklojas. Koks – ziemcietīgs, ražo labi ik skābuma. gadus, maz slimo ar kraupi. Koks – zema izturība pret miltrasu. Zied ļoti agri, salnās necieš. Saltanat Rudens – agra ziemas, Augļi –ļoti izskatīgi, izlīdzināti, Augļi – veidojas pušķos; labai kvalitātei augļi palieli vai lieli, stingri. jāizgaismo vainags. divkrāsaini, saldskābi. Koks – ziemcietīgs, uz Koks – spēcīga auguma, prasa augumu pundurpotcelmiem ražīgs. ierobežojošu potcelmu un zaru liekšanu. ‘Kovaļenkovskoje’ ‘Orļik’ ‘Saltanat’ ‘Tiina’ ‘Auksis’ RUDENS – AGRAS ZIEMAS ŠĶIRNES Šķirnes Raksturīgās īpašības Priekšrocības Problēmas Antonovka Rudens, augļi lieli, Augļi – teicami visiem Augļi – teicami Latgalē, turpretī dzelteni, skābeni un pārstrādes veidiem. Rietumu zonā neglabājas, bet aromātiski. Pārstrādes Vidzemē trūkst kvalitātes. Koks – ļoti ziemcietīgs, šķirne. pieticīgs, ražīgs, laba Koks – ražo pārgadus. slimībizturība. Rubin Rudens, augļi ļoti lieli, Augļi – ļoti izskatīgi, garšīgi. Augļi – jārealizē rudens sezonā, jo (Kazahijas) rožaini sarkani, pēc karstām vasarām brūnē miza; Koks – laba ziemcietība. saldskābi. nav izturīgi pret puvi. Koks – ražo pārgadus, vidēji izturīgs pret vēzi. Lielo augļu dēļ var lūzt zari. ‘Rubin’ ‘Antonovka’ (Kazahija) ZIEMAS ŠĶIRNES Šķirnes Raksturīgās īpašības Priekšrocības Problēmas Iedzēnu Ziemas, augļi lieli, Augļi – izlīdzināti, izskatīgi, Augļi – bieži slimo ar divkrāsaini, saldskābi, stingri, garšīgi. korķplankumainību, obligāti Ca vairāk saldi. smidzinājumi. Nereti arī puve glabājot. Koks –ziemcietīgs, laba izturība pret kraupi. Koks – ražo pārgadus, vainaga veidošana prasa zināšanas. Antej Ziemas, augļi lieli, Augļi – lieli, ar labu garšu, parasti Augļi – krāsojums var būt nepievilcīgs, tumši sarkani, ilgi glabājas. iespējama korķplankumainība. saldskābi. Koks – pieticīgs, viegli veidojams, Koks – tieksme ražot pārgadus, Vācami vēlu. ražīgs. iespējams vēzis. Aļesja Ziemas, augļi vidēji līdz Augļi – izskatīgi, ilgi glabājas. Augļi – garša nereti viduvēja, atkarīga lieli, divkrāsaini, no augšanas vietas; glabāšanas beigās Koks – ziemcietīgs, laba saldskābi. strauji sasprēgā. slimībizturība. Koks – lai iegūtu labas ražas, jāveicina zarošanās. ‘Antej’ ‘Aļesja’ ‘Iedzēnu’ VĒLAS ZIEMAS ŠĶIRNES Šķirnes Raksturīgās īpašības Priekšrocības Problēmas Zarja Alatau Vēla ziemas, augļi Augļi – koši dzelteni, stingri, var Augļi – nenormējot sīki un vīst, var vidēji vai lieli, dzelteni aizstāt ‘Sīpoliņu’. būt aprūsināti; vēlu vāktiem veidojas ar sārtumu, saldskābi. lenticeļu puve un kvēpsarma. Koks – ātrražīgs, ražīgs, laba Labi arī pārstrādei. slimībizturība. Koks – nepieciešama zaru liekšana un zaru žākļu paplašināšana.. Belorusskoje Vēla ziemas, augļi Augļi – ilgi uzglabājami, ražu Augļi – nenormējot krasi pazeminās Maļinovoje vidēji līdz lieli, normējot, izskatīgi un ar labu kvalitāte; slikti izgaismotā vainagā vāji purpursarkani, garšu. krāsojas, puve. saldskābi vai skābeni. Koks – ļoti ražīgs, ziemcietīgs, Koks – tieksme ražot pārgadus; zema Vācami vēlu. izturīgs pret vēzi. izturība pret kraupi. Sinap Orlovskij Vēla ziemas, augļi ļoti Augļi – vienmēr lieli, teicami Augļi – viegli gūst iespiedumus, var lieli, zalgandzelteni ar glabājas. būt par skābu. Ienākoties birst. sārtumu, saldskābi vai Iespējama korķplankumainība. Koks – ziemcietīgs, pieticīgs, skābeni. regulāri ražīgs, laba Koks – ļoti spēcīga auguma. slimībizturība. ‘Zarja Alatau’ ‘Belorusskoje‘Belorusskoje Maļinovoje’Maļinovoje’ ‘Sinap Orlovskij’ Dārziem labvēlīgās vietās: Šķirnes Raksturīgās īpašības Priekšrocības Problēmas Delikates Agra ziemas, augļi Augļi – lieli, laba vai ļoti laba Augļi – ne vienmēr koši krāsoti. palieli vai lieli, garša. Koks – viduvēja ziemcietība un divkrāsaini, saldskābi. Koks – neliela auguma, ražīgs. slimībizturība. Spartan Ziemas, augļi palieli, Augļi – izskatīgi, garšīgi, ilgi Augļi – sliktākos apstākļos pasīki. tumši sarkani, uzglabājami. Koks – prasa siltu vietu, auglīgu saldskābi, vairāk saldi. Koks – viegli veidojams, labos augsni, bet smagās augsnēs iespējams apstākļos regulāri ražīgs, laba vēzis; ziemcietība viduvēja. izturība pret kraupi. ‘Delikates‘Delikates’’ ‘Spartan’ Pārbaudāmas visā Latvijā (1) Vasaras šķirnes Šķirnes Raksturīgās īpašības Priekšrocības Problēmas Roberts Vasaras, augļi lieli vai Augļi – ļoti izskatīgi, samērā labi Augļi – vācami dalīti. ļoti lieli, tumši glabājas; daļēji pašizretinās. Koks – prasa dzinumu īsināšanu, lai sarkani, saldskābi. Koks – ziemcietīgs, slimībizturīgs. veidotos labs zarojums; tieksme ražot Imūna pret kraupi pārgadus. (Vf). Delcorf Vēla vasaras, augļi Augļi – ļoti garšīgi, izlīdzināti, Augļi – laba kvalitāte tikai, ražu retinot; (Delbarestivale) vidēji vai lieli, uzglabājami līdz janvārim vai vācami dalīti, ienākdamies birst. svītraini, saldskābi, ilgāk. Koks – vidēji ziemcietīgs, vidēji izturīgs aromātiski. Koks – viegli veidojams, ražīgs. pret kraupi; ražo krasi periodiski. Ir sarkani kloni – ‘Ambassy’, ‘Celeste’ ‘Delbarestivale’ ‘Roberts’ (2) Rudens-agras ziemas šķirnes Šķirnes Raksturīgās īpašības Priekšrocības Problēmas Eksotika Rudens, augļi vidēji vai Augļi – izlīdzināti, ļoti labi Augļi – grūti noteikt optimālo palieli, tumši sarkani ar uzglabājami, ar oriģinālu izskatu. vākšanas gatavību. gaišiem punktiem, Koks – ziemcietīgs, laba Koks – tieksme ražot pārgadus. saldskābi. slimībizturība. Gita Rudens, augļi palieli vai Augļi –garšīgi, samērā labi Augļi – ne visai izlīdzināti. lieli, sarkani svītraini, uzglabājami, daļēji pašizretinās. Koks – veido platu vainagu, tāpēc saldskābi. Koks – slimībizturīgs, ziemcietīgs, nevar stādīt sabiezināti. Imūna pret kraupi (Vf). pieticīgs, viegli veidojams, ražo labi un regulāri. Dace Rudens – agra ziemas, Augļi – vienmēr lieli un garšīgi, Augļi – slikti apgaismotiem augļiem augļi lieli vai ļoti lieli, kokā ļoti noturīgi, pašizretinās, plankumaina virskrāsa. Var nokavēt sarkani ar stipru samērā labi glabājas. vākšanu, jo augļi nebirst. apsarmi, saldskābi, Koks – ļoti ātrražīgs, ražo labi ik Koks – var slimot ar miltrasu; ražām vairāk saldi. gadus, ziemcietīgs, neslimo ar sākoties, nedrīkst pieļaut auguma Imūna pret kraupi (Vf). kraupi. apsīkšanu. Teremok Rudens – agra ziemas, Augļi – izskatīgi, ļoti izlīdzināti, Augļi – glabājas tikai līdz decembrim, augļi lieli, svītraini, garšīgi. janvārim. saldskābi, vairāk saldi. Koks – neliels, viegli veidojams, Koks – ziemcietība Vidzemē un regulāras augstas ražas, laba Latgalē var būt nepietiekama. slimībizturība. Gita’ ‘Dace’ ‘Eksotika’ ‘Teremok’ uz B9 ‘Teremok’ Pārbaudāmas visā Latvijā (3) Ziemas šķirnes Šķirnes Raksturīgās īpašības Priekšrocības Problēmas Edite Agra ziemas, augļi Augļi – izskatīgi, izlīdzināti, Augļi – glabāšanas beigās brūnē palieli vai lieli, koši stingri, kokā pašizretinās. miza; vēsākā klimatā var būt paskābi. oranžsarkani, Koks
Recommended publications
  • Apples Catalogue 2019

    Apples Catalogue 2019

    ADAMS PEARMAIN Herefordshire, England 1862 Oct 15 Nov Mar 14 Adams Pearmain is a an old-fashioned late dessert apple, one of the most popular varieties in Victorian England. It has an attractive 'pearmain' shape. This is a fairly dry apple - which is perhaps not regarded as a desirable attribute today. In spite of this it is actually a very enjoyable apple, with a rich aromatic flavour which in apple terms is usually described as Although it had 'shelf appeal' for the Victorian housewife, its autumnal colouring is probably too subdued to compete with the bright young things of the modern supermarket shelves. Perhaps this is part of its appeal; it recalls a bygone era where subtlety of flavour was appreciated - a lovely apple to savour in front of an open fire on a cold winter's day. Tree hardy. Does will in all soils, even clay. AERLIE RED FLESH (Hidden Rose, Mountain Rose) California 1930’s 19 20 20 Cook Oct 20 15 An amazing red fleshed apple, discovered in Aerlie, Oregon, which may be the best of all red fleshed varieties and indeed would be an outstandingly delicious apple no matter what color the flesh is. A choice seedling, Aerlie Red Flesh has a beautiful yellow skin with pale whitish dots, but it is inside that it excels. Deep rose red flesh, juicy, crisp, hard, sugary and richly flavored, ripening late (October) and keeping throughout the winter. The late Conrad Gemmer, an astute observer of apples with 500 varieties in his collection, rated Hidden Rose an outstanding variety of top quality.
  • RGC8-S7O03 H. Muranty.Pdf

    RGC8-S7O03 H. Muranty.Pdf

    Analysis of genetic control of fruit size in apple using both multiple, pedigree-related and single full- sib families Hélène MURANTY, François LAURENS, Marco C.A.M. BINK , Eric van de WEG Hélène MURANTY RGC8 21-23 June 2016 Introduction • Fruit size = appearance + yield component • QTL for marker-assisted selection – large population precise location – large diversity consistency across genetic backgrounds Pedigree-based analysis • Bink et al 2002, 2008, 2014 • Rosyara et al 2013 • Fresnedo-Ramírez et al 2015, 2016 • Roach et al 2016 • Allard et al 2016 2 Hélène MURANTY RGC8 21-23 June2 2016 Previous studies reference cross pop fruit trait linkage group size 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 Liebhard et al Discovery × Fiesta 251 weight (2003) X X X X X X X X Kenis et al (2008) Telamon × Braeburn 199 / weight, X X X X X X X 165 diameter, height Royal Gala × 572 Devoghalaere et al Braeburn weight X X X X X X (2012) Starkrimson × 123 Granny Smith Chang et al (2014) Jonathan × Golden 144 / weight, X X X X Delicious 140 diameter, length Fuji × Delearly 86 Fuji × Cripps Pink 73 size, weight, Costa (2015) Golden Delicious × 185 X X X X X X X Scarlet diameter, height Golden Delicious × 75 Braeburn 3 Hélène MURANTY RGC8 21-23 June3 2016 Material Z185 BVIII_34.16 GoldenDel X-4355 X-6820 PRI612-1 F_X-4355 Generos 12_E AntonovkaOB Chantecler Idared Florina X-6681 Delicious PRI672-3 X-6683 26 related F_B8_34.16 X-3177 Baujade PRI14-126 ReiDuMans I_M Clochard PRI14-152 X-6799 TN_R10A8 families X-3259 X-6398 HiDRAS Jonathan Winesap Crandall
  • Canadian Viagra Generic

    Canadian Viagra Generic

    Edible Landscape Nursery at Central Rocky Mountain Permaculture Institute (CRMPI) www.crmpi.org/projects/nursery www.coloradopear.com Additional Fruit/ Container Currently quantities Common Name Rootstock Price Function Size available available summer 2018 Apple Akane + Greening double graft #7 Domestic $65 1 apple apple Apple Alexander apple #10-#15 Domestic $55 1 apple Apple Arkcharm apple #10-#15 Domestic $55 1 apple Apple E. German Rome apple #10-#15 Antonovka $55 3 apple Apple Green Rabbit apple #10-#15 Domestic $55 3 apple Apple Greening apple #10-#15 Domestic $55 1 apple Apple Lodi apple #10-#15 Domestic $55 2 apple Apple Mac Fence apple #10-#15 Domestic $55 1 apple Apple Nanette apple #6-#7 Antonovka $55 3 apple Apple New Mac apple / Novamac #10-#15 Domestic $55 2 apple Apple Northern Spy apple #10-#15 M111 semi- $75 1 dwarf apple Apple Red Baron apple #10-#15 Domestic $55 1 apple Apple Red Gravenstein apple #10-#15 M111 semi- $75 5 dwarf apple Apple Sweet Sixteen apple #10-#15 Antonovka $55 2 apple Apple Yellow transparent apple #10-#15 Antonovka $55 1 apple Apple Wolf River + Gold Rush apple #10-#15 Antonovka $75 1 double graft apple Antique apple Colorado Orange + Gold Rush #10-#15 Antonovka $65 1 double graft apple apple Antique apple Colorado Orange heritage apple #10-#15 Antonovka $55 1 apple Antique apple Gold Rush apple #10-#15 Antonovka $55 2 apple Antique apple Royal Limber + Pomme Gris #10-#15 Domestic $65 1 double graft apple apple Antique apple Winter Banana heritage apple #10-#15 Domestic $55 3 apple Page 1 of 4
  • Germplasm Sets and Standardized Phenotyping Protocols for Fruit Quality Traits in Rosbreed

    Germplasm Sets and Standardized Phenotyping Protocols for Fruit Quality Traits in Rosbreed

    Germplasm Sets and Standardized Phenotyping Protocols for Fruit Quality Traits in RosBREED Jim Luby, Breeding Team Leader Outline of Presentation RosBREED Demonstration Breeding Programs Standardized Phenotyping Protocols Reference Germplasm Sets SNP Detection Panels Crop Reference Set Breeding Pedigree Set RosBREED Demonstration Breeding Programs Clemson U WSU Texas A&M UC Davis U Minn U Arkansas Rosaceae Cornell U WSU MSU MSU Phenotyping Affiliates USDA-ARS Driscolls Corvallis Univ of Florida UNH Standardized Phenotyping Protocols Traits and Standardized Phenotyping Protocols • Identify critical fruit quality traits and other important traits • Develop standardized phenotyping protocols to enable data pooling across locations/institutions • Protocols available at www.RosBREED.org Apple Standardized Phenotyping Firmness, Crispness – Instrumental, Sensory Sweetness, Acidity – Intstrumental, Sensory Color, Appearance, Juiciness, Aroma – Sensory At harvest Cracking, Russet, Sunburn Storage 10w+7d Storage 20w+7d Maturity Fruit size 5 fruit (reps) per evaluation Postharvest disorders Harvest date, Crop, Dropping RosBREED Apple Phenotyping Locations Wenatchee, WA St Paul, MN Geneva, NY • One location for all evaluations would reduce variation among instruments and evaluators • Local evaluations more sustainable and relevant for future efforts at each institution • Conduct standardized phenotyping of Germplasm Sets at respective sites over multiple (2-3) seasons • Collate data in PBA format, conduct quality control, archive Reference
  • Vyhláška Č. 331/2017 Sb

    Vyhláška Č. 331/2017 Sb

    zakonyprolidi_cs_2017_331_v20180124 https://www.zakonyprolidi.cz/print/cs/2017-331/zneni-20180124.htm Vyhláška č. 331/2017 Sb. Vyhláška o stanovení dalších odrůdovocných druhů s úředně uznaným popisem, které se považují za zapsané do Státní odrůdové knihy https://www.zakonyprolidi.cz/cs/2017-331 Částka 113/2017 Platnost od 11.10.2017 Účinnost od 01.11.2017 Aktuální znění 24.01.2018 331 VYHLÁŠKA ze dne 2. října 2017 o stanovení dalších odrůd ovocných druhů s úředně uznaným popisem, které se považují za zapsané do Státní odrůdové knihy Ministerstvo zemědělství stanoví podle § 35c odst. 5 zákona č. 219/2003 Sb., o uvádění do oběhu osiva a sadby pěstovaných rostlin a o změně některých zákonů (zákon o oběhu osiva a sadby), ve znění zákona č. 295/2017 Sb.: § 1 Další odrůdy ovocných druhů s úředně uznaným popisem, které se považují za zapsané do Státní odrůdové knihy, jsou uvedeny v příloze k této vyhlášce. § 2 Účinnost Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. listopadu 2017. Ministr: Ing. Jurečka v. r. Příloha k vyhlášce č. 331/2017 Sb. Seznam dalších odrůd ovocných druhů s úředně uznaným popisem, které se považují za zapsané do Státní odrůdové knihy Druh Odrůda Líska (Corylus avellana L.) Lombardská červená Římský Kdouloň (Cydonia oblonga Milí.) Asenica Bereczkého Hruškovitá Izobilnaja Kocurova Leskovačka Muškatnaja Selena Jahodník (Fragaria L.) Evita Frikonsa Kama 1 z 11 07.03.2018, 13:22 zakonyprolidi_cs_2017_331_v20180124 https://www.zakonyprolidi.cz/print/cs/2017-331/zneni-20180124.htm Lesana Maranell Mount Everest Olivie Polka Roxana Vanda
  • Survey of Apple Clones in the United States

    Survey of Apple Clones in the United States

    Historic, archived document Do not assume content reflects current scientific knowledge, policies, or practices. 5 ARS 34-37-1 May 1963 A Survey of Apple Clones in the United States u. S. DFPT. OF AGRffini r U>2 4 L964 Agricultural Research Service U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE PREFACE This publication reports on surveys of the deciduous fruit and nut clones being maintained at the Federal and State experiment stations in the United States. It will b- published in three c parts: I. Apples, II. Stone Fruit. , UI, Pears, Nuts, and Other Fruits. This survey was conducted at the request of the National Coor- dinating Committee on New Crops. Its purpose is to obtain an indication of the volume of material that would be involved in establishing clonal germ plasm repositories for the use of fruit breeders throughout the country. ACKNOWLEDGMENT Gratitude is expressed for the assistance of H. F. Winters of the New Crops Research Branch, Crops Research Division, Agricultural Research Service, under whose direction the questionnaire was designed and initial distribution made. The author also acknowledges the work of D. D. Dolan, W. R. Langford, W. H. Skrdla, and L. A. Mullen, coordinators of the New Crops Regional Cooperative Program, through whom the data used in this survey were obtained from the State experiment stations. Finally, it is recognized that much extracurricular work was expended by the various experiment stations in completing the questionnaires. : CONTENTS Introduction 1 Germany 298 Key to reporting stations. „ . 4 Soviet Union . 302 Abbreviations used in descriptions .... 6 Sweden . 303 Sports United States selections 304 Baldwin.
  • Handling of Apple Transport Techniques and Efficiency Vibration, Damage and Bruising Texture, Firmness and Quality

    Handling of Apple Transport Techniques and Efficiency Vibration, Damage and Bruising Texture, Firmness and Quality

    Centre of Excellence AGROPHYSICS for Applied Physics in Sustainable Agriculture Handling of Apple transport techniques and efficiency vibration, damage and bruising texture, firmness and quality Bohdan Dobrzañski, jr. Jacek Rabcewicz Rafa³ Rybczyñski B. Dobrzañski Institute of Agrophysics Polish Academy of Sciences Centre of Excellence AGROPHYSICS for Applied Physics in Sustainable Agriculture Handling of Apple transport techniques and efficiency vibration, damage and bruising texture, firmness and quality Bohdan Dobrzañski, jr. Jacek Rabcewicz Rafa³ Rybczyñski B. Dobrzañski Institute of Agrophysics Polish Academy of Sciences PUBLISHED BY: B. DOBRZAŃSKI INSTITUTE OF AGROPHYSICS OF POLISH ACADEMY OF SCIENCES ACTIVITIES OF WP9 IN THE CENTRE OF EXCELLENCE AGROPHYSICS CONTRACT NO: QLAM-2001-00428 CENTRE OF EXCELLENCE FOR APPLIED PHYSICS IN SUSTAINABLE AGRICULTURE WITH THE th ACRONYM AGROPHYSICS IS FOUNDED UNDER 5 EU FRAMEWORK FOR RESEARCH, TECHNOLOGICAL DEVELOPMENT AND DEMONSTRATION ACTIVITIES GENERAL SUPERVISOR OF THE CENTRE: PROF. DR. RYSZARD T. WALCZAK, MEMBER OF POLISH ACADEMY OF SCIENCES PROJECT COORDINATOR: DR. ENG. ANDRZEJ STĘPNIEWSKI WP9: PHYSICAL METHODS OF EVALUATION OF FRUIT AND VEGETABLE QUALITY LEADER OF WP9: PROF. DR. ENG. BOHDAN DOBRZAŃSKI, JR. REVIEWED BY PROF. DR. ENG. JÓZEF KOWALCZUK TRANSLATED (EXCEPT CHAPTERS: 1, 2, 6-9) BY M.SC. TOMASZ BYLICA THE RESULTS OF STUDY PRESENTED IN THE MONOGRAPH ARE SUPPORTED BY: THE STATE COMMITTEE FOR SCIENTIFIC RESEARCH UNDER GRANT NO. 5 P06F 012 19 AND ORDERED PROJECT NO. PBZ-51-02 RESEARCH INSTITUTE OF POMOLOGY AND FLORICULTURE B. DOBRZAŃSKI INSTITUTE OF AGROPHYSICS OF POLISH ACADEMY OF SCIENCES ©Copyright by BOHDAN DOBRZAŃSKI INSTITUTE OF AGROPHYSICS OF POLISH ACADEMY OF SCIENCES LUBLIN 2006 ISBN 83-89969-55-6 ST 1 EDITION - ISBN 83-89969-55-6 (IN ENGLISH) 180 COPIES, PRINTED SHEETS (16.8) PRINTED ON ACID-FREE PAPER IN POLAND BY: ALF-GRAF, UL.
  • Studies on Some Apple Virus Diseases in New Hampshire Joseph G

    Studies on Some Apple Virus Diseases in New Hampshire Joseph G

    University of New Hampshire University of New Hampshire Scholars' Repository Doctoral Dissertations Student Scholarship Spring 1958 STUDIES ON SOME APPLE VIRUS DISEASES IN NEW HAMPSHIRE JOSEPH G. BARRAT Follow this and additional works at: https://scholars.unh.edu/dissertation Recommended Citation BARRAT, JOSEPH G., "STUDIES ON SOME APPLE VIRUS DISEASES IN NEW HAMPSHIRE" (1958). Doctoral Dissertations. 752. https://scholars.unh.edu/dissertation/752 This Dissertation is brought to you for free and open access by the Student Scholarship at University of New Hampshire Scholars' Repository. It has been accepted for inclusion in Doctoral Dissertations by an authorized administrator of University of New Hampshire Scholars' Repository. For more information, please contact [email protected]. Dapple apple symptoms on the fruits of the variety Starking. STUDIES ON SOME APPLE VIRUS DISEASES IN NEW HAMPSHIRE By Joseph G. Barrat B. S., Rhode Island State College, 19*+8 M. S., University of Rhode Island, 1951 A DISSERTATION Submitted to the University of New Hampshire In Partial Fulfillment of The Requirements for the Degree of Doctor of Philosophy Graduate School Department of Botany May, 1958 This dissertation has been examined and approved. ■?. / T Date ACKNOWLEDGMENTS The writer wishes to express his deep appreciation to Dr. Avery E. Rich for his assistance and permission to develop the study along those lines which seemed most opportune. The writer is indebted to Dr. Albion R. Hodgdon for his taxonomic assistance, Dr. Stuart Dunn for permis­ sion to use the available space in the light room, Dr, R. A. Kilpatrick for help with the photographs and Dr. W.
  • Economic and Social Council

    Economic and Social Council

    UNITED NATIONS E Economic and Social Distr. Council GENERAL ECE/TRADE/C/WP.7/2007/8 14 August 2007 Original: ENGLISH ECONOMIC COMMISSION FOR EUROPE COMMITTEE ON TRADE Working Party on Agricultural Quality Standards Sixty-third session Geneva, 5–9 November 2007 Item 4(b) of the provisional agenda TEXTS FOR ADOPTION AS REVISED/NEW UNECE STANDARDS Apples Note by the secretariat This text is submitted to the Working Party for approval as a revised Standard for Apples. It is based on document TRADE/WP.7/GE.1/2005/18/Add.2, the text of which was agreed upon at the May 2007 session of the Specialized Section on Standardization of Fresh Fruit and Vegetables. GE.07- (E) ECE/TRADE/C/WP.7/2007/8 Page 2 UNECE STANDARD FFV-50 concerning the marketing and commercial quality control of APPLES I. DEFINITION OF PRODUCE This standard applies to apples of varieties (cultivars) grown from Malus domestica Borkh. to be supplied fresh to the consumer, apples for industrial processing being excluded. II. PROVISIONS CONCERNING QUALITY The purpose of the standard is to define the quality requirements of apples at the export-control stage after preparation and packaging. However, if applied at stages following export, products may show in relation to the requirements of the standard: - a slight lack of freshness and turgidity - for products graded in classes other than the “Extra” class, a slight deterioration due to their development and their tendency to perish. The holder/seller of products may not display such products or offer them for sale, or deliver or market them in any manner other than in conformity with this standard.
  • Progress in Apple Improvement

    Progress in Apple Improvement

    PROGRESS IN APPLE IMPROVEMENT J. R. MAGNESS, Principal Pomologisi, 13ivision of Fruit and Vegetable Crops and Diseases, liureau of Plant Industry ^ A HE apple we liave today is J^u" rciuovod from tlic "gift of the gods'' wliich prehistoric man found in roaming the woods of western Asia and temperate Europe. We can judge that apple only by the wild apples that grow today in the area between tlie Caspian Sea and Europe, which is believed to be the original habitat of the apple. These apples are generally onl>r 1 to 2 inches in diameter, are acici and astringent, and are far inferior io the choice modern horticultural varieties. The improvement of the apple through tlie selection of the best types of the wild seedlings goes far baclv to the very beginning of history. Methods of budding and grafting fiiiits were Icnown more than 2,000 years ago. According to linger, C^ato (third century, B. C.) knew seven different apple varieties, l^liny (first centiuy, A. D.) knew^ 36 different kinds. By tlie time the iirst settlers froni Europe were coming to the sliores of North America., himdreds of apple varieties had been named in European <M)unt]*ies, The superior varieties grown in l^^urope in the seventeenth century had, so far as is known, all developed as chance seedlings, but garden- ers had selected the best of the s(>edling trees îvnd propagated them vegetatively. The early American settlers, ptirticiilarly those from the temperate portions of Europe, who came to the eastern coast of North Amer- ica, brought with them seeds and in some cases grafted trees of European varieties.
  • Cold Damage Cultivar Akero 0 Albion 0 Alexander 0 Alkmene 0 Almata 0

    Cold Damage Cultivar Akero 0 Albion 0 Alexander 0 Alkmene 0 Almata 0

    Cold Damage Table 16 1. less than 5% Bud 118 0 2. 5-15% Bud 9 on Ranetka 0 3. More than 15%. Cultivar 4. severe (50% ) Carroll 0 Akero 0 Centennial 0 Albion 0 Chehalis 0 Alexander 0 Chestnut Crab 0 Alkmene 0 Collet 0 Almata 0 Collins 0 American Beauty 0 Crab 24 false yarlington 0 Anaros 0 Cranberry 0 Anoka 0 Croncels 0 Antonovka 81 0 Dan Silver 0 Antonovka 102 0 Davey 0 Antonovka 109 0 Dawn 0 antonovka 52 0 Deane 0 Antonovka 114 0 Dolgo (grafted) 0 Antonovka 1.5 0 Douce Charleviox 0 Antonovka 172670-B 0 Duchess 0 Antonovka 37 0 Dudley 0 Antonovka 48 0 Dudley Winter 0 Antonovka 49 0 Dunning 0 Antonovka 54 0 Early Harvest 0 Antonovka Debnicka 0 Elstar 0 Antonovka Kamenichka 0 Equinox 0 Antonovka Monasir 0 Erwin Bauer 0 Antonovka Shafrain 0 Fameuse 0 Aroma 0 Fantazja 0 Ashmead's Kernal 0 Fox Hill 0 Audrey 0 Frostbite TM 0 Autumn Arctic 0 Garland 0 Baccata 0 Geneva 0 Banane Amere 0 Gideon 0 Beacon 0 Gilpin 0 Beautiful Arcade 0 Gingergold 0 Bedford 0 Golden Russet 0 Bessemianka Michurina 0 Granny Smith Seedling 0 Bilodeau 0 Green Peak 0 Black Oxford 0 Greenkpeak 0 Blue Pearmain 0 Greensleeves 0 Borovitsky 0 Haralred 0 Breaky 0 Haralson 0 Cold Damage Table 16 1. less than 5% McIntosh 0 2. 5-15% Melba 0 3. More than 15%. Cultivar 4. severe (50% ) Miami 0 Harcourt 0 Minnehaha 0 Hawaii 0 MN 85-22-99 0 Herring's Pippin 0 MN 85-23-21 0 Hewe's Crab 0 MN 85-27-43 0 Hiburnal 0 Morden 0 Honeygold 0 Morden 359 0 Hyslop Crab 0 Niedzwetzkyana 0 Island Winter 0 No Blow 0 Jersey Mac 0 Noran 0 Jonamac 0 Noret 0 Jonathan 0 Norhey 0 Kazakh 1 0 Norland 0 Kazakh
  • Äppelklonarkivet I Bergianska Trädgården

    Äppelklonarkivet I Bergianska Trädgården

    Äppelklonarkivet i Bergianska trädgården P. J. Bergius Äppelklonarkivet Bergianska trädgårdens klonarkiv startades 1981 av dåvarande Professor Bergianus Måns Ryberg som var engagerad i Nordiska Genbanken för frukt och bär. Ett 30-tal sorter planterades från början och har genom åren utökats. Idag ingår klonarkiven i verksamheten vid Programmet för Odlad Mångfald (POM). Anledningen till att upprätta denna typ av klonarkiv är att bevara en mångfald av gamla kulturväxter. Modern växtförädling kan innebära framställning av några få men högproducerande sorter. Dessa tenderar att ersätta mångfalden av äldre lokala sorter, som tillsammans utgjort en stor genetisk variation för olika egenskaper. Om man har ett fåtal sorter blir dessa lätt mottagliga för växtsjukdomar. Därför är det viktigt att bevara ett större urval av gammalt sortmaterial som kan behövas för framtida växtförädling. När det gäller de odlade växterna finns dessutom ett stort kulturhisto- riskt värde i att bevara gamla lokala sorter. Dessa kan ha haft stor bety- delse för människors försörjning och spelat en betydande roll i en bygds utveckling. Sorter av äpplen och päron hålls vid liv genom så kallad vegetativ förök- ning. Ursprungligen har varje sort uppstått ur en kärna. Men vill man bevara en speciell sort med dess speciella egenskaper så måste detta ske genom exempelvis ympning. Vid kärnsådd uppstår alltid nya typer. Vid växtförädling av äpplen görs korsningar där båda föräldrarna är kända. Sedan sås en stor mängd kärnor av denna korsning och man får då förhoppningsvis några plantor som ger bra äpplen med nya egenskaper värda att bevara som en ny sort. Det tar 20–30 år att få fram en ny äp- pelsort från korsning till att den finns tillgänglig i handeln.