Estudio de las aguas del manantial “Madre Juana” (Los Realejos). Tenerife. Navarro, E.; Alemán, C.E.; González, M. Departamento de Farmacología. Unidad de Hidrología Médica. Facultad de Medicina. Universidad de La Laguna. Tenerife. Resumen En el presente trabajo se realiza el estudio del manantial “Madre Juana”, cono- cido como “Fuente de la Madre Juana”, perteneciente al término municipal de Los Realejos en la isla de Tenerife. Se aportan datos sobre situación, entor- no botánico, geológico y climatológico, factores muy importantes que ayudan a definir una clase de aguas, así como los parámetros físico-químicos y quími- cos de sus aguas minerales. También se aborda el estudio farmacológico preli- minar de estas aguas bicarbonatado-sódicas y sus posibles indicaciones clínicas. Se encuentra localizado dentro del Macizo de Tigaiga, importante espacio pro- tegido de gran riqueza de ecosistemas florístico y de fauna de la isla de Tenerife. Se clasifican dichas aguas según su residuo seco, temperatura de emer- gencia y composición química. Se discuten, los resultados preliminares de sus acciones farmacológicas, así como los posibles usos terapéuticos. Palabras Clave Manantial Madre Juana, aguas bicarbonatado-sódicas, parámetros físico-quími- Situación del manatial “Madre Juana” en cos y químicos, clasificación, acciones farmacológicas, usos terapéuticos. el barrio de Tigaiga Desde el punto de vista geomorfo- Introducción por mucha gente para disfrutar de sus lógico, Los Realejos está a caballo en- aguas y del toda la zona que rodea di- tre dos unidades claramente diferen- El manantial “Madre Juana” es co- cho venero. Su antigüedad data –por ciadas, tanto por sus formas de relie- nocido desde la primera mitad del lo menos- desde 1841 y la calidad de ve como por su génesis: el Macizo de siglo XIX y ha contribuido, junto a sus aguas da lugar a que sea digna de Tigaiga y el Valle de La Orotava. otros muchos nacientes también del un estudio de investigación. Entre ambas, formando parte de una término municipal de los Realejos y de la otra, La Pared de Tigaiga, que (Tenerife), a saciar la sed de gran Características del municipio si, desde el punto de vista morfovol- cantidad de personas de la zona de Los Realejos cánico, pertenece al macizo, en su donde emergen sus excelentes aguas configuración han participado, tam- minerales (1). El hermoso paraje El municipio de Los Realejos, con bién, los procesos que han dado ori- donde se encuentra dicho manantial una superficie de 57.09 Km2, se ex- gen al Valle. presenta gran variedad de plantas tiende desde el nivel del mar, en el Las diferencias morfológicas entre endémicas y medicinales de la flora Norte de Tenerife, hasta Las Cañadas. una y otra unidad repercuten, a su canaria, que lo hace digno de visita Su límite oriental está en el barranco vez, en los avatares sufridos por el en cualquier época del año. de La Raya, que lo separa de La paisaje vegetal, que muestra un des- Consideradas como aguas digestivas Orotava y, el occidental en el barran- igual estado de conservación en han tenido gran predicamento en la co de La Rambla de Ruiz, que com- uno y otro sector. La Pared, a este vecindad de la zona. parte con S. Juan de La Rambla. respecto, muestra, de nuevo, su pe- En la actualidad la Fuente de Tiene una población de 37.224 habi- culiaridad al albergar el mejor bos- Madre Juana, sigue siendo visitada tantes. que de laurisilva del municipio (2). Correspondencia: Geología de la zona Dr. E. Navarro García Departamento de Farmacología. Unidad de Hidrología Médica. Facultad de Medicina. Universidad de La Laguna. 38071. La Laguna. S/C de Tenerife. E-mail: [email protected]. El macizo de Tigaiga es una construcción volcánica de forma CANARIAS MÉDICA Y QUIRÚRGICA Mayo – Agosto 2011 · 57 Canarias Médica y Quirúrgica | Vol. 9 - Nº 25 - 2011 más o menos trapezoidal, con pare- des escarpadas en sus cuatro bor- des. Su límite Norte es un antiguo acantilado costero, de unos 5 Km. de longitud, cuya altura desciende, de E a W, desde unos 550 m. (Icod el Alto) a 200m (S. Juan de La Rambla). En sentido longitudinal el macizo se extiende a unos 9 Km., desde los 2150 m. de altitud, en el sector de La Fortaleza y El Cabezón, hasta la costa, con una pendiente media de unos 13º. (2,3) La estructura general del macizo es, aparentemente, sencilla, pues está formado por una sucesión tabular de coladas con intercalaciones piro- clásticas de menor entidad. El subs- Camino de Tigaiga trato es un aglomerado brechoide sobre el que se asientan coladas ba- barrancos en el paraje denominado Todos estos factores hacen que sálticas y traquibasálticas de la Serie Los Órganos. Por el contrario, al Canarias, tenga un clima muy especí- II, muy alteradas. Sobre estas se dis- Oeste, la dorsal de Pedro Gil se se- fico, tanto que es difícil ponerle nom- ponen mantos de piroclastos ácidos, para de La Pared de Tigaiga por bre. No es tropical pues no llueve en compactados en tobas, de la misma una gran escotadura (El Portillo), a verano y, sin embargo, tiene los alisios Serie, que pueden alcanzar espeso- través del cual se han canalizado que son típicamente tropicales. Por res de hasta 100 m. diversas corrientes lávicas proce- otro lado, no es templado porque no La Serie II continúa desarrollán- dentes de Las Cañadas (2,3). llueve tanto como es típico en estos dose con emisiones ácidas, pero di- climas, pero llueve debido a su circu- ferenciándose en dos sectores: al Clima de la zona lación. Podríamos considerarlo medi- Este se forma un domo fonolítico terráneo ya que llueve de otoño a in- de gran espesor, en dos mantos su- El clima que afecta a las Islas vierno, pero el régimen térmico no cesivos; en el sector occidental es Canarias y por lo tanto al Macizo de es estrictamente mediterráneo. sustituido por un manto ignimbrí- Tigaiga, se explica a partir de una se- La orografía es el factor principal a tico. Cubriendo ambas formacio- rie de factores: la hora de determinar nuestro clima. nes, pero adelgazándose hacia el 1.La ubicación de Canarias en la Es decir, en una misma isla pueden Oeste, se disponen coladas traqui- zona de contacto de dos domi- aparecer varios “microclimas”. basálticas muy fluidas, correspon- nios climáticos: En general, los climas se pueden dientes a la Serie III. a.Dominio de las latitudes me- clasificar en función de dos co- El Valle de La Orotava es una dias con circulación del oeste. rrientes muy distintas entre sí: amplia depresión enmarcada por b.Dominio de las altas presiones 1. “Clasificaciones exclusivamente dos abruptos escarpes laterales, las subtropicales. climáticas” que se elaboran a partir laderas de Sta. Úrsula y de Tigaiga. 2.La corriente marina fría de de cálculos efectuados fundamen- Su planta es disimétrica e irregular, Canarias. talmente con los valores medios de con una anchura mínima de 10 3.Los efectos de la orografía y la temperaturas y precipitaciones. Km. en el sector costero, entre la orientación. 2. “Clasificaciones genéticas” basa- Playa de El Socorro y la punta del 4.La proximidad del continente das en el análisis de la circulación Ancón, y una máxima de 14 Km. africano. atmosférica. en el sector meridional, entre El Cabezón y Montaña de Joco. El clima de Canarias es el que es, Lo más adecuado es utilizar am- Los edificios volcánicos que sal- porque el archipiélago se ve afecta- bas simultáneamente consiguien- pican el tramo de la dorsal que do- do por una serie de tiempos que do, de esta manera, la unión de la minan al Valle han emitido gran por orden de frecuencia serían los climatología descriptiva y la diná- número de coladas que rellenan la siguientes: mica. Sin embargo no existe, por el totalidad del fondo del mismo, y 1.El régimen de los alisios. momento, clasificación alguna ca- ocultan los materiales más antiguos 2.Las invasiones de aire sahariano. paz de abordar ambos puntos de de su cabecera. Únicamente, en el 3.Las perturbaciones oceánicas. vista. En este sentido, se recurre a contacto con La Pared de Santa 4.Las invasiones de aire polar. otros métodos más conocidos y Úrsula afloran estos materiales más 5.Las borrascas del sur-oeste. utilizados, como puede ser la “cla- antiguos, incididos por profundos 6.Las depresiones frías: “gota fría”. sificación de Köppen”. 58 · CANARIAS MÉDICA Y QUIRÚRGICA Mayo – Agosto 2011 Navarro, E.; Alemán, C.E.; González, M. A partir de esta clasificación se “... es un jardín tropical, suspendido Ramblas de Castro se halla encla- determina cuál es el clima caracte- en las rocosas laderas que dominan vado dentro del piso bioclimático rístico de la zona de Tigaiga (en la el mar. Nada tan atrevido como es- infracanario. Desde el punto de que se incluye el manantial de tos escalones montados sobre otros y vista de la vegetación se pueden “Madre Juana”). Se trata de un cli- apoyados en muros de sostén cons- distinguir tres grandes unidades, ma tipo “Csb", esto es: temperatu- truidos con grandes esfuerzos. Los que se corresponden con una zona ras bajas en los meses estivales (in- caminos discurren horizontalmente, de acantilados y taludes costeros feriores a 22ºC) e inviernos frescos en medio de una frondosa vegeta- con vegetación halófila, con una (inferiores a 18ºC), con un elevado ción. Las aguas, claras como diaman- zona superior de los acantilados porcentaje de humedad relativa y tes fundidos, caen en cascadas. Hay con escasa pendiente y con vegeta- precipitaciones abundantes (4). senderos que pasan bajo una cúpula ción típica de cardonal tabaibal y de verdor, rocas cubiertas por rústicas una zona transformada por el Flora de la zona pasarelas, grutas que despiertan los hombre, que incluye distintas áreas recuerdos clásicos de la isla de de cultivos, tanto en explotación Los viajeros y naturalistas del si- Calipso, barrancos llenos de frescor como abandonadas.