Balade Gastronomique En Pyrénées
FP2GAST Fiche Technique 2010 BALADE GASTRONOMIQUE EN PYRÉNÉES Randos à la carte et menus gourmands Randonnée en étoile En hôtels***, chez un grand chef pyrénéen andonnées en hauts-lieux et dîners issus d’un grand cuisinier, tel est le menu de cette randonnée gourmande en Val d’Azun et dans le Parc R National des Pyrénées... Jean-Pierre Saint-Martin, "Maître Cuisinier de France", a le don de marier la cuisine traditionnelle avec un accent de modernité. S’il aime à dorer le succulent Porc noir gascon ou le traditionnel foie gras, c’est toujours en innovant, inspiré de ses voyages et de son expérience gastronomique à l’étranger. Herbes de montagne, jeunes pousses de nos campagnes, oignons de Trébons, épices, poissons frais tout droit venus de Saint Jean de Luz se cotoient sans vergogne... Les randonnées ? C’est à la carte, dans le Val d’Azun, le massif du Néouvielle, les Cirques de Gavarnie et Troumouse, les lacs de Cauterets... "Benaise", la tête emplie de paysages magiques, il ne vous reste plus qu’à rejoindre, après un petit tour dans le village, le confort de votre chambre douillette. Ha, que la vie est belle ! 1/12 LES POINTS CLÉS DU SÉJOUR La durée : 6 jours – 5 nuits – 6 jours de marche. Le niveau :. Randonnées de 3 à 6 heures avec un dénivelé moyen de 600m. Une dizaine de randonnées sont décrites : soit en boucle soit en A/R, le niveau est donc modulable. Le portage : Vous ne porterez que vos affaires personnelles pour la journée. L'hébergement et la nourriture : À l’hôtel-restaurant*** Le Viscos, confortable et réputé pour sa gastronomie, situé au cœur d’un joli village montagnard du Val d’Azun.
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