Report of Aggravated Sex Assault Gives All Details 'Weakness'

Total Page:16

File Type:pdf, Size:1020Kb

Report of Aggravated Sex Assault Gives All Details 'Weakness' Minit-ed The toar huge scupituredhoads of ftur fum ar présidents to tiw •olid rodi of Mt. Itwtasare toi South Dakota remoto unappre- cisted by Americans. Whfls thou­ sands of us flock to E l Oims, Egypt, to U&k at the pyramids, our lone­ some tour stare unsmiling and and SOUTH BERGEN REVIEW glumly out into the vast reaches of our frigid north country. Taint PublMied al 251 Ridge Rood, Lyndhurst, N J. THURSDAY, DECEM BER 14, 1989 Second Clan Postage Paid At Rutherford, NJ. »7070 right. VOL. 71 NO. H USPS 125-420 Subscription W OO . Published Weekly Report of aggravated sex assault gives all details Lyndhurst residents are still unab­ any problems.” Several sophomores overheard this conversation, including, but not le to know definitely just what hap­ During the morning practice ses­ pened while the high school football sion on Wednesday, August 2,1989, limited to six students. Following squad was in summer training at and through the beginning of the the discussion with the Pennsylvania M illersville, Pennsylvania, last afternoon practice up to the water campers and before the conclusion August School Board members who break, Connolly and other seniors of the water break, Connolly, in the are responsible for the school system had taunted the sophomores and presence o f Henderson and others, and the students have taken the other “ first time” campers to be pre­ yelled to the sophomores, “ You’re unbelievable attitude that they do pared for initiation that evening. all dead, because you’re going to not know what happened nor has the A t the water break held during the have to stick fingers up each other’s majority o f them made any attempt afternoon practice session on Wed­ butts.” Then, before the afternoon practice was to resume, student one to find out. nesday, August 2, 1989, Connolly, Immediately after the boys Henderson and a number of other approached Connolly and had the returned to Lyndhurst a committee senior players entered into a discus­ following conversation: of school officials interviewed all sion with' four or five campcrs from Student one: You’re not really the boys and prepared a 30-page schools in Pennsylvania, gonna do that to us? report for the school board. Only (At this evening practice, Connolly: We’ll see what the Lyndhurst team practiced happens. A T A CU LIN A RY contest, sponsored by Thumanns, In c., caned “A Taste of Thumanns” Deli Culinary Dis­ three o f the members took the responsibility of reu'ing the report alone with Coach Vuono and Student one: C ’ mon, don’ t do that play Competition, all three chefs of Demetrio’s Catering, In c., Lyndhurst, won awards. Executive Chef, Assistant Coach Weaver. Dur­ to us. Robert Wong, won 1st Place in the Poultry Category in which he featured Chicken Sushi on a tiered display and objected to the attitude taken by ing the morning and afternoon Connolly: Don’t worry about it. m irror. Sous Chef, Pat Strehel, won 3rd PUce in the Fru it Category featuring an elegant arrangement of deli­ the majority. The Leader Newspapers.Inc. has practice sessions, the Lynd­ During the course of the afternoon cately carved exotic fruits. Pantry Chef,Darlene Richard,won 3rd Place in the Deli Category in which she hurst players would be inter­ practice, student one erred in the per­ simulated a “ poker” game with cards and chips molded out of assorted cheeses and deli meats. This makes secured a copy of this document and reprints in today’s issues pages 8 to mingled with all of the other formance of one of the d rills, and three years in a row that the staff of Demetrio’s has won awards at the Thumanns Competition! Pictured left someone from Lyndhurst yelled out 15 o f the report. campers. There were a total of to right, displaying their awards are; Darlene Richard, Pantry Chef, Jim Kirkos, President, Robert Wong, 160 campers attending the “You’re definitely gonna be the one Executive Chef and Pet Strehel, Sous Chef._____________________ ' The names o f the students have been with held and are identified by Football Camp. tonighL” number except for Connolly and Although the Lyndhurst B y the time the afternoon practice Lyndhurst garden club branches out Henderson whose names have coaches were not in the dor­ on Wednesday had ended, a ll of the appeared in public print and on mitory on Wednesday even­ sophomores were aware o f what financial secretary. Connolly had planned for them as a At the November meeting of the dent Jeannette Gauci. Joan Dougan, television. ing, four Millersville staff Lyndhurst Garden Club, the follow­ president; Rosalie India, vice presi­ There w ill be no meeting in “Following the Tuesday evening coaches and two visiting part of the so-called “initiation” ing officers for 1990 were elected. dent; Dennis Bogle, treasurer, Betty December due to the holidays. On Lyndhurst practice, Coach Vuono coaches were in the dormitory process. They were installed by Past Presi­ Diakos, secretary; Ann Machere, Sunday, Dec. 10th members of the announced to the team that there and were assigned to check the As the Wednesday afternoon club visited The Lakeland Nursing would not be an evening practice on floors every 15 to 20 minutes.) practice concluded and the Lynd­ A new book of poem s Homy in Haskell. They brought the following day, i.e ., Wednesday. wherein they requested the Pennsyl­ hurst players were leaving the prac­ sjmali plants, which they grew, to vania campers to give them sugges­ tice field , several sophomores, told Magazine Wrtter’JG w SfttJfietJfflie Coach Vuono informed the team a . Michael J. Bugeja an interna­ about 36 of the patients for Christ­ that he would be attending a dinner tions as to what should be (lone to the student two that “ they are going to first in-house literary agencies at an mas. Also some handmade lap robes tionally known creative writer it a for the coaches sponsored by the “first time" campers for initiation. make us pull our pants down and academic institution. In addition, he make other sophomores stick fingers graduate of Lyndhurst High School. were donated to the home by the director of the camp and that it The Pennsylvania players suggested Famous for his poems the Commer­ has been the recipient of several Crafts Department of the club. three things: up our butts." The sophomores then teaching honors, including the would be the players’ only night off cial Leader published his first poem During the week of December 1. Have them walk around with said to student two “ Don’ t let them AMOCO Foundation Outstanding during the entire week. Coach white a high school student He has 17th toys w ill be given to children in Vuono then told the Lyndhurst play­ onion dip down their pants. do it” ; “ tell them not to do it” ; “ tell Teaching Award, the University them not to do it." After returning to written a new book of poems. Fol­ foster homes. ers: “ I don’ t want to hear that there 2. Shave someone’s head bald. Professor Award (Ohio University), Visitors are always welcome at lowing is a biography of D r. Bugesa was any trouble when I return from 3. Have the sophomores stick the dorm, student two entered a and Arts & Sciences Teacher of the our meetings, the fourth Monday, at iContmued o n j^ a q el) along with a poem dedicated to the dinner” ; and “ I don’t want there to be their finger up each other’s butts. late M iss W isn e w ski, a ve ry popular Year (Oklahoma State University). 8 P.M . at the Parks Dept building. English teacher at the high school. He has received several grants for cultural events, including one from M ichael J. Bugeja, 37, is an inter­ the National Endowment for the nationally published writer and poet H um anities, and is listed in “ Interna­ ‘Weakness’ in town’s government with some 350-plus credits in maga­ tio nal Men o f Achievem ent” ; “ Inter­ zines ranging from "The Georgia national Directory of Distinguished Review,” "The Kenyon Review," Leadership”; “ International Authors series of documented facts in an Sam La Faso, Chairman of the keeps a watchful eye on each other tem is achieved through the separa­ “New England Review,” and “Anti­ and Writers Who’s Who”; “Who’s effort to inform the residents of Lyndhurst Taxpayers Association and utilizes input from the citizens in tion of governmental powers. och Review" to “Writer’s Digest,” Lyndhurst. Inc. reveals some true facts about the the form of public debate. This sys­ La Faso concludes in stating that “Editor ft Publisher,” “Journalism Commission form of government weakness of our Commission form the Taxpayer’s Committee for Gov­ Quarterly,” and “South Dakota H is­ is obsolete. We strongly need a of government. ernment Change has researched the tory.” He is the author of two forth­ change of government in Lyndhurst The overwhelming weakness issues thoroughly and has offered a coming books of poetry, “What We cited by all municipalities that have Do For Music" (Amelia Press: chosen to abandon the Commission Lyndhurst taxpayers to Bakersfield, Calif.) and “The Vis­ Government lies within the organi­ ionary” (Tax us Press: Exeter, Eng­ discuss change of government zational structure of the government land). In addition, he has edited a form; that being the failure to sepa­ Sam LaFaso thought it best to post­ volume of cultural essays (Oklaho­ By Nicholas Uliano rate legislative and administrative pone the matter to our Dec.
Recommended publications
  • Casa Cuseni, Taormina, Sicily
    B&B and Beyond: Casa Cuseni, Taormina, Sicily INDY/GO B&B AND BEYOND: CASA + CUSsEhoNw alIl , TAORMINA, SICILY A view of Mount Etna and Taomina from Casa Cuseni Garbo, Picasso and Bertrand Russell loved this magical villa. No wonder, it is a delight to the senses, writes Sarah Gilbert SARAH GILBERT Sunday 3 February 2013 00:00 GMT With a sublime location, perched on a rocky promontory at the end of a mountain ridge overlooking the Ionian Sea, Taormina was invaded variously by the Greeks, Romans, French and Spanish, who all left their mark. Tourists, artists, writers and celebrities followed. The impressive Casa Cuseni, located high above Taormina's rooftops, was built by the British painter Robert Kitson between 1905 and 1907. Now it's an Italian National Monument, B&B and living museum. Suspended in time, a rare Frank Brangwyn mural decorates the dining room, while the living room and library are filled with fascinating curios: a 15th-century Tibetan rug, dolls that belonged to King Ferdinand IV, ancient Islamic ceramics, a Picasso ink drawing, letters from Tennessee Williams. Steep pathways lead through the villa's Italianate terraced gardens, which give views of Mount Etna's perfect cone and are a remarkable feat of design, filled with exotic trees, fountains, wisteria-draped pergolas and secret nooks. The Bed Daphne Phelps, Kitson's niece, took over the property when he died in 1947 and lived there until she died in 2005. The five bedrooms are named after some of the villa's famous visitors – Greta Garbo, Pablo Picasso, Bertrand Russell and Henry Faulkner.
    [Show full text]
  • Beacon Hill Seeks Ban on All Hand-Held Cell Phone Use While Driving
    VOL. 116 - NO. 7 BOSTON, MASSACHUSETTS, FEBRUARY 17, 2012 $.30 A COPY BEACON HILL SEEKS BAN ON ALL Presidents’ Day HAND-HELD CELL PHONE USE WHILE DRIVING Observed February 20, 2012 by Sal Giarratani Remember these men as you enjoy the holiday rest area to use his or her phone. Said Wagner, “It’s a common sense measure. I think it will save lives; I think it will improve public safety ... I think it is a mea- sure which is long overdue.” The whole debate between hands-free and hand-held cell phone use while driving is so comical, isn’t it? Scientific test results show that there is little if any difference when it comes to distracted driving over what kind of cell phones are being used. The distraction isn’t in the hands but in the head. When using a cell phone, it The nanny staters are back again. The is the mind that gets distracted and the Legislature’s Joint Transportation Commit- response time it takes from the brain to the tee unanimously approved a bill to ban hand. When someone is in conversation, drivers from using hand-held cell phones. it always takes your focus off the road even Senator Mark Montigny, (D-New Bedford) is if your eyes are glued to the road. Bluetooths the bill’s Senate sponsor and recently stated, are no different to my handheld Samsung Abraham Lincoln George Washington “If (the hand-held ban) is an inconvenience or a cup of coffee which is often in my right- 1809 - 1865 1732 - 1799 for people, tough.
    [Show full text]
  • Sicilian Culinary Experience
    Sicilian Culinary Experience passport. Your flight ticket is non-transferable and non-refundable. No refund can be given for non- Travel used portions. Passports Please ensure your 10-year British Passport is not out of date and is valid for a full six months beyond Baggage allowance the duration of your visit. EU, Andorra, We advise you to check the baggage allowances Liechtenstein, Monaco, San Marino or Switzerland carefully as you are likely to be charged the excess valid national identification cards are also if you exceed the weight limit. Maximum weights acceptable for travel to Italy. for single bags apply. With Easyjet your ticket includes one hold bag of up Visas to 23kg plus one cabin bag no bigger than 56 x 45 x Visas are not required for British and EU nationals. 25 cm. Overhead locker space is limited on board For all other passport holders please check the visa the aircraft and on busy flights your cabin bag may requirements with the appropriate embassy. have to go in the hold. Italian Consulate-General: “Harp House”, 83/86 Please contact the airline for further information Farringdon Street, London EC4A 4BL. http://www.easyjet.com/en/planning/baggage Tel: (0)20 7936 5900. Fax: (0)20 7583 9425. Email: [email protected] Website: http://www.conslondra.esteri.it/Consolato_Londra Labels Open Mon-Fri 0900-1200 Please use the luggage labels provided. It is useful to have your home address located inside your suitcase should the label go astray. Tickets Included with this documentation is an e-ticket, Transfers which shows the reference number for your flight.
    [Show full text]
  • Il Pasticciere E Confettiere Moderno
    MANUALI HOEPLI G. CIOCCA IL PASTICCIERE E CONFETTIERE MODERNO RACCOLTA COMPLETA DI RICETTE PER OGNI GENERE DI BISCOTTI - TORTE - PASTE AL LIEVITO PETITS FOURS - CONFETTERIA - CREME FRUTTI CANDITI - GELATI - ECC.. CON Metodo pratico per la decorazione delle torte e dolci fantasia Illustrato da circa 300 disegni e 36 tavole a colori. Premiato con Gran Diploma e Medaglia d'oro alla prima Esposizione Gastronomica di Milano 1905. PREFAZIONE DEL DOTT. CAV. ALBERTO COUGNET ULRICO HOEPLI EDITORE LIBRAIO DELLA REAL CASA MILANO 1907 Questa è una riedizione digitalizzata del famoso manuale Hoepli a cura di Edoardo Mori. L’ortografia è stata adattata all’uso moderno. Le tavole a colori sono riportate solo in bianco e nero e sono state raggruppate dopo il testo. AI MIEI COLLEGHI I moderni sistemi di lavorazione introdotti in quasi tutti i laboratori di pasticceria e confetteria, ebbero per effetto di facilitare la lavorazione stessa modifi- cando ogni procedimento dapprima sistematico. La parte decorativa, in questa evoluzione, subì anch'essa un vero cambiamento; non potendosi ap- plicare le macchine a tal genere di lavoro, s’impose la necessità d’iniziare un metodo di decorare più spedi- to, più semplice ed elegante in pari tempo. Ecco quindi affacciarsi un nuovo campo di studio; ecco, per eccitare la fantasia dello studioso e special- mente dell’apprendista - acciocché possa a sua volta estrinsecare nuove idee - farsi necessaria una guida pratica, facile, ed alla portata di tutte le borse. Il presente lavoro, pertanto, lungi dalla pretesa d’opera d’arte, mira invece al fine più modesto di es- sere utile al pasticciere e confettiere, offrendo alcuni schizzi e disegni in un manuale tascabile e di facile consultazione.
    [Show full text]
  • Regione Abruzzo
    20-6-2014 Supplemento ordinario n. 48 alla GAZZETTA UFFICIALE Serie generale - n. 141 A LLEGATO REGIONE ABRUZZO Tipologia N° Prodotto 1 centerba o cianterba liquore a base di gentiana lutea l., amaro di genziana, 2 digestivo di genziana Bevande analcoliche, 3 liquore allo zafferano distillati e liquori 4 mosto cotto 5 ponce, punce, punk 6 ratafia - rattafia 7 vino cotto - vin cuott - vin cott 8 annoia 9 arrosticini 10 capra alla neretese 11 coppa di testa, la coppa 12 guanciale amatriciano 13 lonza, capelomme 14 micischia, vilischia, vicicchia, mucischia 15 mortadella di campotosto, coglioni di mulo 16 nnuje teramane 17 porchetta abruzzese 18 prosciuttello salame abruzzese, salame nostrano, salame artigianale, Carni (e frattaglie) 19 salame tradizionale, salame tipico fresche e loro 20 salame aquila preparazione 21 salamelle di fegato al vino cotto 22 salsiccia di fegato 23 salsiccia di fegato con miele 24 salsiccia di maiale sott’olio 25 salsicciotto di pennapiedimonte 26 salsicciotto frentano, salsicciotto, saiggicciott, sauccicciott 27 soppressata, salame pressato, schiacciata, salame aquila 28 tacchino alla canzanese 29 tacchino alla neretese 30 ventricina teramana ventricina vastese, del vastese, vescica, ventricina di guilmi, 31 muletta 32 cacio di vacca bianca, caciotta di vacca 33 caciocavallo abruzzese 34 caciofiore aquilano 35 caciotta vaccina frentana, formaggio di vacca, casce d' vacc 36 caprino abruzzese, formaggi caprini abruzzesi 37 formaggi e ricotta di stazzo 38 giuncata vaccina abruzzese, sprisciocca Formaggi 39 giuncatella
    [Show full text]
  • Sedicesima Revisione Elenco Nazionale Prodotti Agroalimentari Tradizionali
    Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali DIPARTIMENTO DELLE POLITICHE COMPETITIVE, DELLA QUALITA’ AGROALIMENTARE, IPPICHE E DELLA PESCA DIREZIONE GENERALE PER LA PROMOZIONE DELLA QUALITA’ AGROALIMENTARE E DELL’IPPICA PQAI IV Prot. 0042920 (Pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana n. 143 del 21 giugno 2016) Sedicesima revisione dell’elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali in attuazione dell’art. 3, comma 3, del decreto ministeriale 8 settembre 1999, n. 350. IL DIRETTORE GENERALE VISTO il Decreto Legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme generali sull’ordinamento del lavoro alle dipendenze delle Amministrazioni pubbliche, ed in particolare l’articolo 16, lettera d); VISTO il decreto legislativo 30 aprile 1998 n. 173 ed in particolare l’art. 8 relativo alla valorizzazione del patrimonio gastronomico; VISTO il decreto ministeriale del 8 settembre 1999, n. 350 recante le norme per l’individuazione dei prodotti tradizionali di cui all’articolo 8, comma 1, del decreto legislativo 30 aprile 1998, n. 173 ed in particolare l’art. 3 che istituisce presso il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali l’elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali; VISTA la Circolare ministeriale n. 10 del 21 dicembre 1999 <<Criteri e modalità per la predisposizione degli elenchi delle regioni e delle province autonome dei prodotti agroalimentari tradizionali>> che fissa al 12 aprile di ciascun anno il termine entro il quale le regioni e le province autonome devono trasmettere
    [Show full text]
  • Elenco Nazionale Dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (Settima Revisione)
    Elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali (settima revisione) REGIONE ABRUZZO Tipologia N° Prodotto bevande analcoliche, distillati e liquori 1 centerba o cianterba 2 liquore a base di gentiana lutea l., amaro di genziana, digestivo di genziana 3 liquore allo zafferano 4 mosto cotto 5 ponce, punce, punk 6 ratafia - rattafia 7 vino cotto - vin cuott - vin cott carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione 8 annoia 9 arrosticini 10 capra alla neretese 11 coppa di testa, la coppa 12 guanciale amatriciano 13 lonza, capelomme 14 micischia, vilischia, vicicchia, mucischia 15 mortadella di campotosto, coglioni di mulo 16 nnuje teramane 17 porchetta abruzzese 18 prosciuttello 19 salame abruzzese, salame nostrano, salame artigianale, salame tradizionale, salame tipico 20 salame aquila 21 salamelle di fegato al vino cotto 22 salsiccia di fegato 23 salsiccia di fegato con miele 24 salsiccia di maiale sott'olio 25 salsicciotto di pennapiedimonte 26 salsicciotto frentano, salsicciotto, saiggicciott, sauccicciott 27 soppressata, salame pressato, schiacciata, salame aquila 28 tacchino alla canzanese 29 tacchino alla neretese 30 ventricina teramana 31 ventricina vastese, del vastese, vescica, ventricina di guilmi, muletta formaggi 32 cacio di vacca bianca, caciotta di vacca 33 caciocavallo abruzzese 34 caciofiore aquilano 35 caciotta vaccina frentana, formaggio di vacca, casce d'vacc 36 caprino abruzzese, formaggi caprini abruzzesi 37 formaggi e ricotta di stazzo 38 giuncata vaccina abruzzese, sprisciocca 39 giuncatella abruzzese 40
    [Show full text]
  • Regione Siciliana
    Elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali ai sensi dell’articolo 12, comma 1, della legge 12 dicembre 2016, n. 238 Allegato I (di cui all’art. 1 comma 1) REGIONE SICILIANA Tipologia N° Prodotto 1 Amarena Bevande analcoliche, 2 Acquavite di vino distillati e liquori 3 Liquore al mandarino 4 Liquore fuoco dell'Etna 5 Carne fresca di vacca, di pecora, di capra e di maiale Carni (e frattaglie) 6 Gelatina di maiale, a Liatina fresche e loro 7 Salsiccia di maiale fresca, secca e affumicata, a sausizza 8 Salsiccia pasqualora preparazione 9 Salsiccione Grassi ( burro, margarina, oli) 10 Olio extravergine di oliva 11 Elioconcentrato Condimenti 12 Sale marino naturale 13 Ainuzzi 14 Belicino 15 Caci figurati 16 Caciocavallo palermitano 17 Caciotta degli Elimi 18 Canestrato 19 Canestrato vacchino 20 Cofanetto 21 Cosacavaddu ibleo 22 Ericino 23 Formaggio di capra "padduni" 24 Formaggio di capra siciliana 25 Formaggio di S. Stefano di Quisquina Formaggi 26 Maiorchino 27 Maiorchino di Novara di Sicilia 28 Mozzarella 29 Pecorino rosso 30 Picurinu: tuma, primosale, secondo sale, stagionato 31 Piddiato 32 Provola 33 Provola dei Monti Sicani, Caciotta 34 Provola delle Madonie 35 Provola di Nebrodi 36 Provola siciliana 37 Tumazzu di vacca 38 Vastedda palermitana 39 Aglio rosso di Nubia, Aglio di Paceco, Aglio di Trapani 40 Albicocco di Scillato 41 Alloro 42 Anguria di Siracusa 43 Arancia biondo di Scillato 44 Bastarduna di Calatafimi 45 Capperi 46 Capperi e cucunci 47 Carciofo spinoso di Palermo o Menfi 48 Carciofo violetto catanese 49 Cavolfiore
    [Show full text]
  • Les Légumes Tournent Au Vinaigre
    LES LÉGUMES TOURNENT AU VINAIGRE La giardiniera : une recette de légumes croquants d’origine piémontaise et au nom venu du français, très populaire dans toute la Botte. ALESSANDRA PIERINI C’EST QUOI ? Appelée aussi antipasto piemontese, la giardiniera (jardinière de légumes) est une conserve de différents légumes coupés en morceaux, bouillis dans un mélange d’eau, de sel et de vinaigre. Cette ancienne méthode permet d’avoir un choix plus large de légumes pendant l’hiver. UN JARDIN SUR LA TABLE La version classique prévoit quatre légumes traditionnels : poivron, carotte, céleri, chou-fleur, souvent complétée d’oignons, cornichons et fenouil. Elle peut être enrichie de courgettes, courges, olives dénoyautées, haricots verts. Plus rares : céleri-rave, radis, petit-pois, oignon rouge, pommes, poires, champignons et pommes de terre. ANTIPASTO OU CONTORNO Traditionnellement servie en début de repas avec charcuterie et fromages, la giardiniera peut condimenter des salades de riz ou de pâtes, accompagner le bollito misto (pot-au-feu), un cotechino (saucisson à cuire) et les poissons gras ; ou encore farcir des sandwichs ou des tramezzini. RECETTE UNE ALTERNATIVE : LE PINZIMONIO Le secret de cette méthode de conservation : des légumes qui gardent De la contraction de pinzare du croquant et une acidité bien équilibrée ! (picoter) et matrimonio (mariage), pour indiquer un mélange POUR 4 BOCAUX DE 400 G séparément. Peler les carottes et le oignons (3 minutes), les poivrons d’ingrédients qui chatouille le palais, 400 g de poivrons rouges ou jaunes céleri et les couper en bâtonnets. (2 minutes). Il faut que les le pinzimonio est un assaisonnement Détailler le chou-fleur en petits légumes soient al dente.
    [Show full text]
  • Regione Abruzzo
    REGIONE ABRUZZO Tipologia N° Prodotto 1 centerba o cianterba liquore a base di gentiana lutea l., amaro di genziana, 2 digestivo di genziana Bevande analcoliche, 3 liquore allo zafferano distillati e liquori 4 mosto cotto 5 ponce, punce, punk 6 ratafia - rattafia 7 vino cotto - vin cuott - vin cott 8 annoia 9 arrosticini 10 capra alla neretese 11 coppa di testa, la coppa 12 guanciale amatriciano 13 lonza, capelomme 14 micischia, vilischia, vicicchia, mucischia 15 mortadella di campotosto, coglioni di mulo 16 nnuje teramane 17 porchetta abruzzese 18 prosciuttello salame abruzzese, salame nostrano, salame artigianale, Carni (e frattaglie) 19 salame tradizionale, salame tipico fresche e loro 20 salame aquila preparazione 21 salamelle di fegato al vino cotto 22 salsiccia di fegato 23 salsiccia di fegato con miele 24 salsiccia di maiale sott’olio 25 salsicciotto di pennapiedimonte 26 salsicciotto frentano, salsicciotto, saiggicciott, sauccicciott 27 soppressata, salame pressato, schiacciata, salame aquila 28 tacchino alla canzanese 29 tacchino alla neretese 30 ventricina teramana ventricina vastese, del vastese, vescica, ventricina di guilmi, 31 muletta 32 cacio di vacca bianca, caciotta di vacca 33 caciocavallo abruzzese 34 caciofiore aquilano 35 caciotta vaccina frentana, formaggio di vacca, casce d' vacc 36 caprino abruzzese, formaggi caprini abruzzesi 37 formaggi e ricotta di stazzo 38 giuncata vaccina abruzzese, sprisciocca Formaggi 39 giuncatella abruzzese 40 incanestrato di castel del monte 41 pecorino d’abruzzo 42 pecorino di atri
    [Show full text]
  • Promozione Del Territorio PIATTI TIPICI DELLA TRADIZIONE MESSINESE
    Promozione del Territorio PIATTI TIPICI DELLA TRADIZIONE MESSINESE Origini e preparazione L’Ufficio Enoteca della Città Metropolitana di Messina, nell’ambito della promozione del Territorio, intraprende la pubblicazione di una rubrica sulle Eccellenze messinesi. Si parte dai piatti tipici che caratterizzano l’ambito territoriale con cenni storici che Lago di Ganzirri aiutano a comprendere le origini di piatti conosciuti in tutto il mondo. PRIMA PARTE Introduzione La cucina messinese. L’arte delle spezie, il profumo del mare, il gusto della tradizione. La colazione Granita limone Primi Piatti Salsa di pomodoro Pasta 'ncaciata Granita di Limone Pasta 'ncasciata Secondi Piatti Crispeddi ‘i majatica (crespelle di Le cozze di Ganzirri neonata) Pescestocco a ghiotta Cozze gratinate Majatica cá lumía (neonata con Ventri di pescestocco a ghiotta limone) Dolci La Majatica Sciabbachiéddu fritto Pignolata La cucina messinese L’ARTE DELLE SPEZIE, IL PROFUMO DEL MARE, IL GUSTO DELLA TRADIZIONE La cucina messinese, come la Città, nei secoli ha subito le influenze si utilizzano melanzane di misura piccola, che vengono svuotate delle dominazioni che regnarono in Sicilia. Profumi d’Arabia e della loro polpa e riempite con pan grattato, misto a formaggio sapori mediterranei si fondono per caratterizzare tante ricette. grattugiato, capperi, prezzemolo, aglio, formaggio locale tagliato a cubetti, e quindi cotte al forno, in teglia, con pomodoro, cipolla e Sono pietanze, molte delle quali a base di pesce, che nei tempi basilico. hanno sfamato famiglie di pescatori che vivevano solo con i doni del mare, quindi, con pescespada, pescato nello Stretto e cotto a Invece, fanno parte della tradizione recente, i “rustici”: arancini, trance, sulla griglia, e condito col “sammurigghiu” (un pinzimonio a pidoni, focaccine, mozzarelle in carrozza.
    [Show full text]
  • LA BARCUNATA Periodico Di Storia, Antropologia E Tradizioni ANNO XXVI SAN NICOLA DA CRISSA (VV) NUMERO 3 Fondato Nel 1995 Da Bruno Congiustì
    LA BARCUNATA Periodico di Storia, Antropologia e Tradizioni ANNO XXVI SAN NICOLA DA CRISSA (VV) NUMERO 3 Fondato nel 1995 da Bruno Congiustì “Questo è veramente il balcone delle Calabrie” (Ferdinando II) Meglio Bianco che Rosso 1995-2020 LA BARCUNATA San Nicola storia di una festa poco considerata di Nicola Pirone Celebrare il Santo patrono dovrebbe essere spostata nel vero senso della parola, da Erode a Pilato, la principale soddisfazione per una comunità. usando un termine religioso. Ci sono centri vicini, che Al di là della giornata festiva con lo stop al San Nicola lo celebrano tre volte l’anno: a maggio, la lavoro, il Santo, poiché custode della città prima domenica di agosto e il canonico 6 dicembre, come dovrebbe essere il centro su cui ruotano le nel caso di Spadola. Sulla festa di San Nicola e sul culto manifestazioni dell’anno e invece non è così. Nei paesi del Santo nel meridione, la nostra testata nell’edizione di con l’avvento delle congreghe e la forte devozione verso Natale 2008 ha pubblicato un articolo di tre pagine dal altri Santi, spesso è relegato in seconda fascia o addirittura titolo “Santo Nicola de Junca” di Nicola Gerardo Marchese, le celebrazioni sono spostate per comodità di qualcuno lo storico che maggiormente si è occupato con le sue da un mese all’altro. Una di queste è San Nicola, che nel ricerche della vita e la devozione religiosa in paese e nel nostro paese oltre che Patrono è Mezzogiorno. Nicola Gerardo anche Protettore. Un santo che Marchese nella pubblicazione anziché valorizzato come si deve, “Piccola Patria”, racconta la de- ricordando che è il Taumaturgo vozione della figlia Janvilla al venerato anche in altre religioni, Santo e ne traccia l’arrivo della per comodità non ha una data tradizione popolare nel centro fissa per la festa.
    [Show full text]