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Hébergements, Bonnes Tables & Terroir

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Hébergements, Bonnes Tables & Terroir est eil da u ns c c n a o ' t L r e n a t u r e Hébergements, bonnes tables & terroir Bruche Tal Bruche Valley Unterkünfte Accommodation & Gastronomie & eating out LA GRIFFE DES GRANDS D’ALSACE LES GRANDS VINS DÉBORDANTS D’ALSACE ET DE GÉNÉROSITÉ. 6 Boutiques pour vous accueillir : 39, rue de la Gare • 67650 DAMBACH-LA-VILLE • Tél. 03 88 92 40 03 et à STRASBOURG • COLMAR • EGUISHEIM • ORSCHWIHR • GERARDMER Tous les coffrets, offres spéciales sur notre boutique en ligne wolfberger.com La générosité et la richesse des terroirs d’Alsace confèrent aux cépages une complexité aromatique exceptionnelle. L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION 02 Wolfberger_Presse_Guide_Bruche_165x230.indd 1 09/11/2015 10:21 VALLÉE DE LA BRUCHE BRUCHE TAL BRUCHE VALLEY Sommaire 18 54 Hôtels & chambres d'hôtes Hébergements de groupe Hotels & Gästezimmer Gruppenunterkünfte Hotels & Bed and breakfasts Group accommodation 20 Hôtels 56 Centre de vacances L’OFFICE Hotels Ferienzentrum DE TOURISME 36 Chambres d'hôtes Holiday resort EXPERT DE LA Gästezimmer 57 Chalets refuges DESTINATION Bed and breakfasts Vereinshütten 38 Chambres à la ferme Cabins & lodges Berggasthöfe A CHOISI Farmhouses POUR VOUS : 40 VVF Feriendorf 60 Holiday village Restaurants & fermes-auberges 05 — DES TRÉSORS À EXPLORER Tipps für den kleinen DANS LA VALLÉE & großen Hunger DE LA BRUCHE Eating out 42 62 Fermes-auberges 11 — DES COUPS Locations de vacances Berggasthöfe DE CŒUR À VIVRE Ferienwohnungen Farmhouses 63 Restaurants 53 — DE NOUVELLES Holiday rentals Restaurants OFFRES À VÉLO À ASSISTANCE ÉLECTRIQUE 78 — UNE CARTE POUR 50 68 NE RIEN MANQUER Campings Producteurs du terroir Campinganlagen Lokale & regionale Erzeuger Campsites Local & regional producers 03 VALLÉE DE LA BRUCHE BRUCHE TAL BRUCHE VALLEY Édito Voyagez… laissez-vous surprendre par un territoire authentique, entre l'Alsace & les Vosges. Un paysage or serti d’émeraude ouvre des perspectives sur la plaine d’Alsace et la Forêt Noire. Les nombreux villages nichés dans la vallée de la Bruche sont des havres de repos et de calme où l’hospitalité reste une valeur. Le versant oriental des Vosges offre des itinéraires pour toutes saisons : pistes de ski l’hiver, randonnées l’été, cueillette de champignons à l’automne. Momente mit allen Sinnen Give yourself a treat! geniessen! Streifzüge zu jeder Skiing in winter, hiking Jahreszeit : Ski Vergnügen during summer, picking im Winter, Wandern im mushrooms in the fall. Sommer, Pilze sammeln im The eastern slopes of the Herbst. Von den westlichen Vosges mountains lead Hängen der Vogesen the eye towards a hilly eröffnet sich dem Auge landscape, gentle and yet eine hügelige Landschaft, imposing. The gaze sweeps sanft und mächtig zugleich. over beech, maple and Hier und da tupfen Buchen, rowan forests brightening Ahorn und Vogelbeere the golden stubble fields Wälder die goldenen with splashes of color. Weiden. Gastlichkeit ist hier Proud of having you as Zuhause. our guests. valleedela bruche.fr 04 VALLÉE DE LA BRUCHE BRUCHE TAL BRUCHE VALLEY E NV NU IE E B W E I L M L K O O C L M E MEN • W Des trésors à explorer dans la vallée de la Bruche 1. 2. Les gens Du champ de Bruche : à l’assiette, le plus il suffit de les court chemin vers rencontrer… les bonnes choses ! › DÉTAIL P. 06 › DÉTAIL P. 07 3. 4. Tant d’histoire(s) Berges, chemins, de grands montagnes témoins, et sentiers… de fabuleux Qu’attendez-vous destins… pour vous évader ? › DÉTAIL P. 09 › DÉTAIL P. 10 Entre Alsace et Vosges : une destination à découvrir hors des sentiers battus ! 05 VALLÉE DE LA BRUCHE BRUCHE TAL BRUCHE VALLEY 1 2 1 Les gens de Bruche, il suffit de les rencontrer… 3 1 · Leurs 2 · Expériences confidences buissonnières © "Mon coin préféré" D’authentiques Parfois, on décide ici rencontres, des de vous dévoiler des moments de partage secrets bien gardés… et d’échange avec mais tout cela reste des gens d’ici, une entre nous ! autre manière de vivre ses vacances… Rendez-vous sur : valleedelabruche.fr Sur réservation rando-bruche.fr auprès de l’office de tourisme +(33) 03 88 47 18 51 3 · Portraits 4 · Sentiers d'habitants plaisir © Des hommes et des L’été, des sorties femmes de caractère, accompagnées par des personnalités les habitants pour bien trempées qui partager leurs plus méritent d'être beaux coins et leurs connues. connaissances… Informations Gratuit et sans inscription. à l’office de tourisme +(33) 03 88 47 18 51 Programme disponible à partir du mois de mai 2 4 06 VALLÉE DE LA BRUCHE BRUCHE TAL BRUCHE VALLEY 2 Du champ à l'assiette : le plus court chemin vers les bonnes choses ! Marchés Fermes- Marché auberges hebdomadaire Goûtez aux saveurs ou marché des de la terre au gré producteurs fermiers d’une balade en de montagne… montagne et écoutez prendre le temps ces agriculteurs de faire le marché : attachants vous un incontournable parler de leur métier des vacances ! avec enthousiasme. › DÉTAIL P. 47 › DÉTAIL P. 62 Producteurs locaux Des hommes, de la passion, du savoir- faire. En direct, au marché ou au drive fermier… › DÉTAIL P. 68 Venez pour la vallée de la Bruche, vous reviendrez pour ses habitants ! 07 PlongezPlongezPlongez au coeur auau decoeurcoeur l’histoire dede l’histoirel’histoire régionale! régionale!régionale! MEMORIALMEMORIALMEMORIAL ALSACE ALSACEALSACE MOSELLE MOSELLEMOSELLE CheminsCheminsChemins d’Europe d’Europed’Europe Plus qu’unPlusPlus musée, qu’unqu’un musée,mieuxmusée, qu’un mieuxmieux livre qu’unqu’un d’histoire livrelivre d’histoired’histoire ! Revivez !! Revivez Revivezà travers àà traversuntravers voyage unun voyagevoyage scénographiquescénographiquescénographique l’histoire l’histoirel’histoire particulière particulièreparticulière et quotidienne etet quotidiennequotidienne des Alsaciens desdes AlsaciensAlsaciens - Mosellans -- MosellansMosellans : : : 4 changements44 changementschangements de nationalités dede nationalitésnationalités en plus endeen plus70plus ans. dede 7070 ans.ans. Entrez dansEntrezEntrez l’aventure dansdans l’aventurel’aventure européenne, européenne,européenne, des premiers desdes premierspremiers pas jusqu’ paspas à jusqu’ jusqu’l’Europe àà l’Europel’Europe de nos joursdede nosnos ! joursjours !! Ouvert OuverttousOuvert les tous tousjours lesles de joursjours 9h30 de deà 18h 9h309h30 àà 18h18h (sauf 24,(sauf(sauf 25, 31 24,24, décembre, 25,25, 3131 décembre,décembre, 1er janvier 11erer et janvierjanvier 1er mai) etet 11erer mai) mai) DernièreDernièreDernière entrée : entrée entrée17h : : 17h17h ApplicationApplicationApplication de visite detéléchargeablede visitevisite téléchargeabletéléchargeable en français, enen anglais,français,français, allemand anglais,anglais, allemandallemand Visites guidéesVisitesVisites guidéesguidéesdurant l’été durantdurant à 10h45 l’étél’été à àet 10h4510h45 14h du etet lundi 14h14h dudu au lundi lundivendredi. auau vendredi.vendredi. MercrediMercrediMercredi 10h45 : 10h45visite10h45 spéciale : : visitevisite spéciale spécialefamille famillefamille Allée du AlléeSouvenirAllée dudu Souvenir SouvenirFrançais FrançaisFrançais 67130 SCHIRMECK6713067130 SCHIRMECKSCHIRMECK tel : 03.88.47.45.50teltel : : 03.88.47.45.5003.88.47.45.50 www.memorial-alsace-moselle.comwww.memorial-alsace-moselle.comwww.memorial-alsace-moselle.com Suivez nousSuivezSuivez nousnous 08 VALLÉE DE LA BRUCHE BRUCHE TAL BRUCHE VALLEY 3 Tant d’histoire(s), de grands témoins, de fabuleux destins… 1 1 · Struthof 2 · Mémorial 2 3 Se souvenir pour d’Alsace-Moselle ne pas oublier. Cette sacrée histoire qui a façonné l’Europe ! 3 · Musée 4 · Fort J-F. Oberlin de Mutzig L’improbable Jamais prise, berceau de l’école la forteresse de maternelle et le Guillaume II continue rêve d’une société à défier le temps. idéale. 5 · Donon Lieu de culte antique où le regard 4 5 vagabonde et l’esprit s’apaise. À découvrir avec l'office de tourisme +(33) 03 88 47 18 51 [email protected] 09 VALLÉE DE LA BRUCHE BRUCHE TAL BRUCHE VALLEY 4 Berges, chemins, montagnes & sentiers… Qu’attendez-vous pour vous évader ? À quoi ressemblent vos vacances ? Plutôt sportives, actives, "dolce farniente", culturelles, en famille… Ici, trouvez l’offre qui vous correspond ! valleedela bruche.fr 10 VALLÉE DE LA BRUCHE BRUCHE TAL BRUCHE VALLEY E NV NU IE E B W E I L M L K O O C Une Alsace où nature L M E MEN • W et culture enrichissent un voyage personnel Se balader et revenir buller dans l'un des merveilleux spas de la vallée de la Bruche. 3 Entrer dans la vie d’une ruche et être gagné par la passion des abeilles. Caresser du regard la Ligne bleue des Vosges Se prendre pour le prince d’un jour du haut du Donon à la lumière douce de l'hiver. au château de Salm. 11 VALLÉE DE LA BRUCHE BRUCHE TAL BRUCHE VALLEY Écouter le silence et rester muet d’émotion devant la majesté des sapins des Vosges. Être envoûté par la sérénité des paysages dans la clairière du Hang. Enlacer le chêne bicentenaire de Salm et se sentir bien. Se laisser bercer par le clapotis et le murmure des eaux de la Bruche. Pédaler le nez au vent d’un bout à l’autre de la vallée ! 12 VALLÉE DE LA BRUCHE BRUCHE TAL BRUCHE VALLEY Rencontrer l’agriculteur du coin et prendre le temps de "tailler le bout de gras" avec lui. Se retrouver "enfant" quand on a plus de trente ans au Musée Oberlin ! Traverser 100 ans d’histoire et apprécier la chance d’être européen au Mémorial de l’Alsace-Moselle. Faire le tour du plus petit village d’Alsace Saluer les héros d’hier et se montrer et n’y trouver que "l’essentiel" : Blancherupt… digne de leur héritage au Struthof. 13 VALLÉE DE LA BRUCHE BRUCHE TAL BRUCHE VALLEY Légendes
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