%Û+Û5"-%&3(Û%*(*5"-."(";*/&
."35 MARCH 2021
$9583$ 1,1*é=/é <(êé/&(11(7é .éêé1(9
(8523(ª66(&5(7 GREEN PARADISE &+,6,1$8
Kişiler
Yedekle '®2®°Entry
Mehmet T. NANE Pegasus Hava Yolları Genel Müdürü Pegasus Airlines CEO
PEGASUS’TAN YENİ HABERLER THE LATEST NEWS FROM PEGASUS Değerli Misafirlerimiz, Dear Guests,
Filomuzu yeni nesil çevreci uçaklarla genişletme ve gençleştirme hedefimiz As part of our goal to expand and renew our fleet with new generation, more environmentally kapsamında, iki yeni uçağımıza daha merhaba dedik. “Esma” ve “Zeynep Beren” friendly aircraft, we have welcomed two new aircraft to our fleet. Our new A320neo aircraft, isimli yeni A320neo uçaklarımız Şubat ayında filomuza katıldı. Pegasus Hava Yolları named “Esma” and “Zeynep Beren”, joined our fleet in February. As Pegasus Airlines, we are olarak, 4,9 yaş ortalamasıyla Türkiye’nin en genç filosuna sahip olmaktan gurur proud to have Turkey’s youngest fleet with an average age of 4.9 years. duyuyoruz. Another piece of good news is about our new destinations. In last month’s issue, we told Bir diğer güzel haber de yeni uçuş noktalarımızla ilgili. Geçtiğimiz ay sizlerle you about our new international direct flights between Antalya and Chisinau, which paylaştığımız yeni yurt dışı hattımız olan Antalya-Kişinev direkt seferlerimiz Nisan will be starting in April. We’re also continuing to increase the number of our direct ayında başlıyor. Buna ek olarak, Ukrayna’dan Türkiye’ye gerçekleştirdiğimiz direkt flights between Ukraine and Turkey. From the end of March, we will be flying from seferlerimizin sayısını da artırmaya devam ediyoruz. Mart sonu itibarıyla Sabiha Istanbul Sabiha Gökçen to Odessa, which will be our fifth destination in Ukraine. In Gökçen’den Ukrayna’daki 5. uçuş noktamız olan Odessa’ya seferler düzenlemeye addition to our current flights from Kiev to Ankara and Izmir, we will be restarting our başlıyoruz. Mayıs ayından itibaren ise Kiev’den Ankara ve İzmir’e düzenlenen direct flights from Kiev to Dalaman and Bodrum airports as of May. From June, we uçuşlarımıza ek olarak Dalaman ve Bodrum havalimanlarına direkt seferlerimizi will also be offering you, our valued guests, easy access to an array of destinations for tekrar başlatacağız. Haziran ayından itibaren de Lviv, Zaporijya ve Kharkiv the summer, with our direct flights to Bodrum from the cities of Lviv, Zaporizhzhia and kentlerinden Bodrum’a gerçekleştireceğimiz direkt seferlerimizle siz değerli Kharkiv. We’re also continuing to increase our domestic routes. As of 7 May, we are misafirlerimize yaz döneminde farklı rotalara kolay ulaşım imkânı sunacağız. Öte launching our flights from Istanbul Sabiha Gökçen to Iğdır three times a week. As we yandan, yurt içi uçuş noktalarımızı da artırmaya devam ediyoruz. 7 Mayıs’tan itibaren keep increasing the number of destinations on our network, we will continue to take İstanbul Sabiha Gökçen’den Iğdır’a haftanın üç günü seferlerimizi başlatıyoruz. Her you, our valued guests, to your chosen destinations, on Turkey’s youngest fleet. geçen gün uçuş noktalarımızı artırmaya ve siz değerli misafirlerimizi Türkiye’nin en genç filosuyla seyahat etmek istediğiniz destinasyonlara ulaştırmaya devam edeceğiz. Destination Discoveries You’ll find lots of inspiring coverage of beautiful destinations in Turkey and abroad in Destinasyon Keşifleri our Pegasus magazine – such as Chisinau, where we’ll be flying directly to from Antalya Dergimizde yurt içinden ve yurt dışından birbirinden güzel destinasyonlarla ilgili as of April... With its lush green parks, historic buildings and relaxing atmosphere, detaylı bilgiler bulacaksınız. Nisan ayından itibaren Antalya’dan direkt seferlerimizi Chisinau, the capital city of Moldova, is an ideal place to visit for those looking for an başlatacağımız Kişinev gibi... Moldova’nın başkenti Kişinev yemyeşil parkları, tarihi alternative destination. yapıları ve dingin atmosferiyle alternatif rotalar arayanlar için ideal bir destinasyon olabilir. Taking a look at the domestic destinations, you’ll be able to get to know the region and city of Kars better, which is one of Eastern Turkey’s most beautiful places, with such Yurt içine bakacak olursak; incelikli şehir planından tarihi yapılara, görkemli Ani Antik a variety on offer, from sophisticated cities to heritage sites; from the magnificent Kenti’nden kayak merkezi Sarıkamış’a uzanan çeşitliliğiyle Doğu’nun en güzel kentleri ancient city of Ani to the ski resort Sarıkamış. In the following pages you can also find arasında yer alan Kars’ı daha yakından tanıyabilirsiniz. Orman ve şelalelerle kaplı eşsiz information about Sinop, which sits at the heart of the Black Sea, with its unique natural doğası, zengin mutfağı ve tarihi duraklarıyla Karadeniz’in kalbi konumunda bulunan landscapes covered in forest and waterfalls, as well as its rich cuisine and historic sites. Sinop hakkında bilgileri de ilerleyen sayfalarda bulabilirsiniz. “Çanakkale is Impassable” “Çanakkale Geçilmez” This year, we commemorate the 106th anniversary of the Çanakkale (Gallipoli) Victory, Bu sene, dünyanın en güçlü donanmalarına geçit vermeyen Kahraman in which the heroic epic of our brave “Mehmetçik” soldiers showed that “Çanakkale Mehmetçiğimizin “Çanakkale Geçilmez” diyerek destan yazdığı Çanakkale Zaferi’nin is Impassable”, in preventing the world’s strongest navies passing through. We 106. yıl dönümünü kutluyoruz. Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk’ü ve aziz remember our great leader, Mustafa Kemal Atatürk, and all our revered martyrs with şehitlerimizi minnet ve rahmetle anıyorum. mercy and gratitude.
Bu ayı özel kılan önemli günlerden bir diğeri ise 8 Mart Dünya Kadınlar Günü… Dünyayı Another important day that makes this month special is International Women’s Day iyileştiren, hayata güç katan tüm kadınlarımızın Dünya Kadınlar Günü’nü can-ı on 8 March… I would like to wholeheartedly congratulate all women around the world, gönülden kutluyorum. Hepimiz için eşit ve daha mutlu yarınlar diliyorum. Ayrıca, Türk who heal the world and bring strength to life. I sincerely wish for an equal and happier sivil havacılığına hizmet eden tüm kadınların “Havacı Kadınlar Haftası”nı da yürekten future for all of us. I would also like to sincerely wish all women who serve the Turkish kutluyorum. civil aviation sector a happy Women of Aviation Worldwide Week.
Emniyetli, sağlıklı ve iyi uçuşlar dilerim. Wishing you a safe, healthy and pleasant flight.
_ 4 PEGASUS Mart / March 2021
Û-&5ÛÜÛ.#Û-(Û-&3Û $POUBDU6T
b"Ù3*.&3,&;ÛCALL CENTER
3&;&37"4:0/)"55* 0888 228 12 12
#0-#0-´-6-"3"e;&- f$3&54Û;)"5 0850 399 17 01
:e/&5Û. MANAGEMENT ,":*1&Ü:"0850 250 02 24 "-."/:"#Û-&5)"55* - GERMANY TICKET LINE 069120063505 Û/(Û-5&3&#Û-&5)"55* - UK TICKET LINE 03333003500 ÛNUJZB[4BIJCJPUBLISHER '3"/4"b"Ù3*.&3,&;Û - UK 0170060140 Û5"-:" - ITALY 0645226934 Group Medya ve Bilgi Teknolojileri A.Ş. Adına/FW[BUb"-*Ü,"/ 4PSVNMV) Û41"/:"#Û-&5)"55* - SPAIN TICKET LINE 9 11123877 HOLLANDA- NETHERLANDS 0 202626924 OFW[BUD!HSPVQNFEZBDPN NORVEÇ- NORWAY 21959265 %"/Û."3,"- DENMARK 78774491 Û47&b- SWEDEN 0 840308782 1FHBTVT)BWB:PMMBSÎ"EÎOB,BULÎEB#VMVOBOMBSCONTRIBUTORS #Û3-&ÜÛ,"3"1&.Û3-Û,-&3Û- UNITED ARAB EMIRATES 043578128 -f#/"/#Û-&5)"55*- LEBANON 01369869 e[HF#"Ü&'& ,"3#&:"; #BOV,"3".6, Û47Ûb3&#Û-&5)"55*- SWITZERLAND TICKET LINE 0445510018 6,3":/"#Û-&5)"55*- UKRAINE TICKET LINE 0800505510 (f3$Û45"/#Û-&5)"55*- GEORGIA TICKET LINE 0322400040 :zOFUJN:FSJMANAGEMENT OFFICE 30."/:"#Û-&5)"55*- ROMANIA TICKET LINE 0213079175 *3", &3#Û- #Û-&5)"55*- IRAQ (ERBIL) TICKET LINE 07508955020 (SPVQ.FEZBWF#JMHJ5FLOPMPKJMFSJ"Ü ,0407"#Û-&5)"55*1#9- KOSOVO TICKET LINE PBX 038225810 Balmumcu Mahallesi Mustafa İzzet Efendi Sokak No: 9/6 Kat: 3 Beşiktaş / İstanbul ,";",Û45"/#Û-&5)"55*- KAZAKHISTAN TICKET LINE 07508955020 "764563:"#Û-&5)"55*- AUSTRIA TICKET LINE 012675322 Tel: 0212 224 93 30(pbx) Faks: 0212 224 86 46 Û43"Û-#Û-&5)"55* - ISRAEL TICKET LINE 037208299 ,67&:5#Û-&5)"55*- KUWAIT TICKET LINE 22447709 groupmedya.com #")3&:/#Û-&5)"55*- BAHRAIN TICKET LINE 17212033 ,"5"3#Û-&5)"55*- QUATAR TICKET LINE 44421807 / 44420961 ";&3#":$"/AZERBAIJAN 0125980598 / 0705980598 / 0555980598 /0505980598 .*4*3 )63()"%"4)"3.&-4)&*,) - EGYPT TICKET LINE 01006038901 / 01000068070 RUSYA - RUSSIA TICKET LINE +74996092878 ,,5$ - NORTH CYPRUS 0090 850 250 6777 %ÛÙ&3f-,&-&3 - OTHER COUNTRIES 0090 850 250 67 77
:"1*.:":*/ 5&.4Û-$Û-Û,-&3Û.Û; OUR AGENTS PRODUCTION & PUBLISHING (f3$Û45"/ - GEORGIA 00 995 32 240 00 40 -f#/"/ - LEBANON 00 961 1 369 869 Û5"-:" - ITALY 0 645226934 (***) VE UKRAYNA - UKRAINE 00 38 0800 505 510 (&/&-:":*/:e/&5.&/Û 3&,-".4"5*Ü 1";"3-"." ROMANYA - ROMANIA 00 40 21 307 91 75 KOSOVA - KOSOVO 00 381 38 225 810 Editor-in-Chief ,";",Û45"/ - KAZAKHSTAN 007 727 2731717 ADVERTISING KUVEYT - KUWAIT 00 965 22447709 BAHREYN - BAHRAIN 00973-38817488 Türkan%0Ù"/ Tel: 0212 224 93 30 (pbx) KATAR - QATAR 00 974 4421807 ABD - USA 00 90 850 250 67 77 KANADA - CANADA 00 90 850 250 67 77 [email protected] Faks: 0212 224 86 46 #"3"1&.Û3-Û,-&3Û - UAE 00 971 4 357 81 28 *3", &3#Û- - IRAQ (ERBIL) 00 964 750 895 50 20 ";&3#":$"/- AZERBAIJAN 00 994 12/70/55/50 5980598
GÖRSEL YÖNETMEN 3&,-".(361#"Ü,"/* ! '///))/()()eldXiXdêqkdblccXeêZêcXi``e KibK\c\bfddfY`c#Kib Advertising Group President K\c\bfd\mk\c\]fel#KlibZ\cc#Mf[X]fe\ Zi\kc\e[`id\g\i`pf[l m\i^`c\i[_`c Art Director jXe`p\fcXiXb_\jXgcXeêg;B(#,&KCfcXiXbfg\iXkieqkXiX]êe[Xe]XkliXeêqX (SIBO(&;&3 pXejêkêcXZXbkêi% 4FMJO)".;"0Ù-6 (**) [email protected] Fg\iXjpfe\ce\[\ec\i[\e[fcXpêpXþXeXej\]\i`gkXcc\i`m\j\]\ijXXk [email protected] [\ü`þ`bc`bc\i```e'/,'),'-.')eldXiXdêqKibK\c\bfdÊXX`kjXY`k_XkcXi[Xe pXgêcXeXiXdXcXi[X;B&'#(+,0KCfcXiXbZi\kc\e[`i`c`i% REKLAM GRUP >JDXYfe\c\i`e`ekXi`]\j`e[\b`jXY`k_Xkm\pX_\ipe\[Xb`bXcXiêe[Xe [þicib\e#kXi`]\[\[Xb`bXblccXeêdêpfb`j\blccXeêcXefg\iXkiejXY`k &%Û5e3 #"Ü,"/:"3%*.$*4* XiXdXZi\k`e\^i\]XkliXcXe[êiêcdXbkX[êi% Editor !!! ûkXcpXÊ[X#XcêþdXjXXkc\i`d`qGXqXik\j`$:ldX'0%''Å(*%''m\(+%''Å(/%'' Advertising Vice President jXXkc\i`XiXjêe[X[êi% 'BUJI"b" (****) |Zi\kc\e[`id\fg\iXkieqkXiX]êe[XeY\c`ic\e\edfY`ckXi`]\q\i`e[\e
ÛTNBJM,fbf, lp^lcXeXZXbkêi% [email protected] [email protected] (*) Calls to our 0888 228 12 12 number from all network providers (Turk Telekom mobile, Turk Telekom landline, Turkcell, Vodafone) are calculated on a second-by-second basis at a rate of 5-QFSNJOVUF UBYFTJODMVEFE BOEXJMMCFSFùFDUFEJOUIFCJMMGSPNZPVSQSPWJEFS '050Ù3"'-Photo BÖLGELER REKLAM %Û3&,5e3f *GUIFSFIBTCFFOBDBODFMMBUJPOPSDIBOHFTEVFUPPQFSBUJPOBMSFBTPOT ZPVDBODBMMVTBU $BMMTBSF 5-QFSNJOVUFGSPN5VSL5FMFLPNMBOEMJOFT.PCJMFDIBSHFT "INFUe[HSe;(&3 Regional Advertising Director WBSZBDDPSEJOHUPOFUXPSLPQFSBUPS CVUJGZPVIBWFBQBDLBHFXIJDIJODMVEFTBOBMMPXBODFGPS Hakan ":%0Ù"/ &SFO&/&4 NJOVUFT ZPVSDBMMXJMMCFDPWFSFECZUIPTF *O*UBMZ PVSXPSLJOHIPVSTBSFCFUXFFOBOEGSPN.POEBZUP &SIBO5"3-*Ù [email protected] Friday. $IBSHFTXJMMCFBQQMJFECZZPVSOFUXPSLQSPWJEFSCBTFEVQPOZPVSNPCJMFDBMMJOHQMBO
b&7Û3Û%f;&-5Û 3&,-".5&,/Û,.f%f3f =CPG>J%:FDDX^Xq`e\#G\^Xjlj?XmXKXþêdXZêcêüê8%ý%X[êeX>iflgD\[pXm\9`c^` K\befcfa`c\i`8%ý%kXiX]êe[XeK%:%pXjXcXiêeXlp^lefcXiXbpXpêdcXedXbkX[êi% Advertising Technical Manager Translation-Proofreading =CPG>J%:FDDX^Xq`e\Ê`e`j`dm\pXpêe_XbbêG\^Xjlj?XmXKXþêdXZêcêüê8%ý%Êp\ .FTVUe;5f3, X`kk`i%;\i^`[\pXpêdcXeXepXqê#]fkfüiX]m\`ccjkiXjpfecXiêe_\i_XbbêjXbcê[êi%BXpeXb (TR-EN) ^jk\i`cd\[\eXcêekêpXgêcXdXq%PXqêcXiêejfildclclülpXqXicXiX#pXpêdcXeXe`cXecXiêe [email protected] jfildclclül`j\jX_`gc\i`e\X`kk`i% .FMUFN%&/Û; '-:1(4$0..BHB[JOFJTQVCMJTIFEGPS1FHBTVT"JSMJOFTCZ(SPVQ.FEZBWF#JMHJ5FLOPMPKJMFSJ*OD JOBDDPSEBODFXJUIUIFMBXTPGUIF5VSLJTI3FQVCMJD5IFOBNFBOEQVCMJTIJOHSJHIUTPG e[HS4&:)"/ 3&;&37"4:0/.f%f3f '-:1(4$0..BHB[JOFBSFIFMECZ1FHBTVT"JSMJOFT"MMSJHIUTBSFSFTFSWFEUIBUQFSUBJOUP UIFXSJUUFONBUFSJBMT QIPUPHSBQITBOEJMMVTUSBUJPOTQVCMJTIFEJOUIFNBHB[JOF/PUIJOHJOUIJT Manager of Reservation NBHB[JOFNBZCFCPSSPXFEPSSFQSPEVDFEXJUIPVUGVMMDSFEJUCFJOHHJWFOUPUIFTPVSDF5IF XSJUUFONBUFSJBMTBSFUIFTPMFSFTQPOTJCJMJUZPGFBDIPGUIFXSJUFST BOEUIFBEWFSUJTFNFOUT 3&%",4Û:0/ - Redaction &OEFS 1"3-"3 QVCMJTIFEJOUIFNBHB[JOFBSFUIFTPMFSFTQPOTJCJMJUZPGFBDIBEWFSUJTFS 3Î[B,"-,"/ [email protected]
#"4,* PRINTING WPC MATBAACILIK SAN. TİC. A. Ş. Osmangazi Mah. Mehmet Deniz Kopuz Cad. No: 17 Esenyurt - İSTANBUL Tel: (0212) 886 83 30 BASKI YERİ VE TARİHİ-PUBLISHING PLACE AND DATE İstanbul, Şubat 2021 / February 2021 YAYIN TÜRÜ - PUBLICATION GENRE Yerel Süreli Yayın / National Periodical Publication ISSN: 2149-8547
_ 6 PEGASUS Mart / March 2021
ÙJOEFLJMFS contents
30 24 30 36 40 PORTRE SEYAHAT SEYAHAT SEYAHAT i0O#JO"ENwOTFOBSZPTVOV .PMEPWBOOCBøLFOUJ üODFMJLMJøFIJS 4JOPQ EBLBMFNFBMBOWF&OHJO ,JøJOFW øFISJOCáZáL QMBOOEBOUBSJIJ PSNBOWF (áOBZEOJMFCJSMJLUFJLJFTLJ CÜMáNáOFZBZMBO ZBQMBSB HÜSLFNMJ øFMBMFMFSMF TFWHJMJZJDBOMBOESBO%FWJO ZFNZFøJMQBSLMBS "OJ"OUJL,FOUJOEFO LBQMFøTJ[ ¿[HáS°OBSJMFCVMVøUVLWF UBSJIJZBQMBSWF LBZBLNFSLF[J EPûBT [FOHJO ZB[NBLUBOEJ[JOJONJ[BIOB EJOHJOBUNPTGFSJJMF 4BSLBNøBy#FZB[ NVUGBûWFUBSJIJ LBSBLUFSMFSEFOQBOEFNJ BMUFSOBUJGSPUBMBS ÜSUáOáOTBSEû EVSBLMBSZMBÜOF LPøVMMBSOBLBEBSQFLÍPLøFZ BSBZBOMBSJÍJO ,BSTHÜSNFOJO ÍLBOøFIJSMFS IBLLOEBLPOVøUVL CJÍJMNJøLBGUBO UBNWBLUJ BSBTOEB
PORTRAIT TRAVEL TRAVEL TRAVEL 8FDBNFUPHFUIFSXJUI%FWJO 5IFDBQJUBMPG.PMEPWB 'SPNUIFSFmOFE 4JOPQJTPOF ¿[HáS°OBS XIPJTOPUPOMZ $IJTJOBVJTKVTUUIFSJHIU DJUZQMBOUP PGUIPTFDJUJFT UIFTDSFFOXSJUFSPGUIFi5FO QMBDFGPSUIPTFMPPLJOH IJTUPSJDBMCVJMEJOHT UIBUDPNFTUP 5IPVTBOE4UFQTwCVUBMTP GPSBMUFSOBUJWFSPVUFT UIFTVCMJNF"OJ UIFGPSFXJUIJUT QMBZTPOFPGUIFPMEMPWFST XJUIJUTMVTIHSFFO "ODJFOU$JUZUP VOJRVFOBUVSF JOUIFTUPSZBMPOHTJEF&OHJO QBSLTUIBUDPWFSNPTU UIF4BSLBNøTLJ GVMMPGGPSFTUTBOE (áOBZEO BOEUBMLFEBCPVU PGUIFDJUZ IJTUPSJDBM DFOUSFy*UJTKVTUUIF XBUFSGBMMT DVJTJOF UIFIVNPVSPGUIFTFSJFT JUT TUSVDUVSFTBOEUSBORVJM SJHIUUJNFUP BOEIJTUPSJDBM DIBSBDUFSTBOEUIFQBOEFNJD BUNPTQIFSF WJTJU,BST TJHIUT
_ 8 PEGASUS Mart / March 2021
ÙJOEFLJMFS contents 13 3%2'® 44 )SBOU%JOL7BLGÜODáMáûáOEF5áSLJZF5JZBUSP 7BLGWF:BQ,SFEJ,áMUáS4BOBU:BZODMLJø CJSMJûJZMFBÍMBOi,VMJT#JS5JZBUSP#FMMFûJ )BHPQ "ZWB[wTFSHJTJ 5FNNV[FLBEBSV[BUME
EXHIBITION 5IFFYIJCJUJPOi$PVMJTTF)BHPQ"ZWB[ $ISPOJDMFS PG5IFBUFSwXIJDIIBTCFFOCSPVHIUUPMJGFCZUIF HVJEBODFPG)SBOU%JOL'PVOEBUJPOXJUIUIF DPMMBCPSBUJPOPGUIF5IFBUSF'PVOEBUJPOPG5VSLFZ BOE:BQ,SFEJ$VMUVSF "SUTBOE1VCMJTIJOH JT FYUFOEFEVOUJM+VMZ
44 <$ê$0 #BMUJNPSFEBLJiEFEFwJTJNMJSFTUPSBOJMF.JDIFMJO :ME[LB[BOBOJML5áSLøFGPMBO"INFU%FEFJMF 5áSLJZFEFOüSMBOEBZBV[BOBOCBøBSMZPMDVMVûVOV LPOVøUVL
LIFESTYLE "INFU%FEF UIF5VSLJTIDIFGXIPXPOB.JDIFMJO 13 4UBSGPSIJTSFTUBVSBOUOBNFEiEFEFwJO#BMUJNPSF XFUBMLFEBCPVUIJTKPVSOFZPGTVDDFTTUIBUMFEGSPN 5VSLFZUP*SFMBOE
50 9!°!- 6[NBO1TJLPMPKJL%BOøNBO4FÍJM"LBZHáO $áOUBZWF6[NBO1TJLPMPKJL%BOøNBOùáLSBO üMJNTFWFS#BøBSSOCJSMJLUFLBMFNFBMEû "MýUúN[(JCJ%FúJM QBOEFNJZMFCJSMJLUFSBEJLBM CJSCJÍJNEFEFûJøFOIBZBUMBSN[BPEBLMBOZPS
LIFESTYLE /PU-JLF8IBU8F"SF6TFE5P JTBCPPLQFOOFE CZ1TZDIPMPHJDBM$PVOTFMPS4FÍJM"LBZHáO$áOUBZ BOE1TZDIPMPHJDBM$PVOTFMPSùáLSBOüMJNTFWFS #BøBSS5IFCPPLGPDVTFTPOPVSMJWFTUIBU 50 DIBOHFESBEJDBMMZEVFUPUIFQBOEFNJD hotwire Trend TRENDING TOPICS... WORTH SEEING...
-6A-6ʈ4-:/l:5-6ʈB/-:-3-64-:
(!'/0!96!:3%2'®3®$%6!-%$®9/2 °BûEBø.BDBS6TUBMBSEBOi*øL.á[JûJw (FOÍMFSüÍJO4UPQ.PUJPO"OJNBTZPO"UÜMZFTJ "LCBOL,TB'JMN'FTUJWBMJ#V:M0OMJOF
HAGOP AYVAZ EXHIBITION CONTINUED i.VTJDPG-JHIUwCZ$POUFNQPSBSZ)VOHBSJBO.BTUFST 4UPQ.PUJPO"OJNBUJPO8PSLTIPQ'PS5IF:PVOH1FPQMF "LCBOL4IPSU'JMN'FTUJWBMJT0OMJOF5IJT:FBS
_ Mart / March 2021 PEGASUS 11 TREND / Hotwire
Leyla Emadi’den Yeni Sergi d$ç'$ê0$&$5867$/$5'$1 “Gel-Git” §,ê,.0h=éçé¨ Leyla Emadi’nin “Gel-Git” başlıklı kişisel sergisi, konfor alanı olarak tanımlanan olguyu irdeleyerek bu olgunun yaşamsal pratiklerimizdeki etkisine odaklanıyor. Sanatçının Macar Kültür Merkezi bireysel yaşamındaki deneyim ve gözlemleri sonucunda ortaya çıkan yapıtlar, “konfor alanı”na dair farklı ve çeşitli HÜSTFMJøJUTFMEVZVMBSB perspektifleri ortaya koyuyor. Ziyaretçileri “Ayağa kalkın, IJUBQFEFOZFOJTFSHJTJi*øL bulunduğunuz alan etrafında bir çember çizin ve çemberin .á[JûJwOJTBOBUTFWFSMFSMF içinde bir süre düşünün. Hedefiniz, o alanın dışı. Şimdi karar verme zamanı: Gidecek misiniz? Kalacak mısınız?” mesajını CVMVøUVSVZPSZá[ZMEB veren Leyla Emadi’nin “Gel-Git” başlıklı sergisi, 3 Nisan iøLNá[JûJwLBWSBNOB tarihine kadar İstanbul, Karaköy’deki Mixer’de görülebilir. BOMBNLBUBO CVOV mixerarts.com FTFSMFSJOEFLVMMBOBOWFCV UBS[BLBULTVOBOÍBûEBø .BDBSTBOBUÍMBSOEBO ÜOFNMJCJSTFÍLJZJCJS BSBZBHFUJSFOTFSHJ IFN ÍFWSJNJÍJIFNEFQBOEFNJ ÜOMFNMFSJOFVZVMBSBL m[JLTFMPMBSBLEB[JZBSFU Macar Kültür Merkezi, bu sergiyle birlikte “çevrimiçi sergi alanı” uygulamasını da başlatıyor. / The Hungarian Cultural Center is FEJMFCJMFDFL launching the “online exhibition space” application with this exhibition.
.BDBS,áMUáS.FSLF[J HFÍUJûJNJ[ZMMBSEB#BVIBVTVOZMEÜOáNáOáLVUMBEû TFSHJTJOEFEFÜSOFLMFSJOJTVOEVûVøLTBOBUFTFSMFSJOEFOZPMBÍLBSBL LVSBUÜS &OESF-FIFM1BLTJJMFCJSMJLUFCVLF[iøLNá[JûJwLBWSBNOOQFøJOFEáøáZPS #VOVOJÍJOZá[ZMOCBøOEBOHáOáNá[FLBEBSNBOVFMWFEJKJUBMPMBSBL
IB[SMBOBO.BDBSTJOFTUF[JÍBMøNBMBSOBZFSWFSFSFLCVFWSFOTFMTBOBUTBMÍBCBOO Kırk Yıllık Kahve Hatrının BSLBQMBOOWFGFMTFGFTJOJFûMFODFMJCJSCJÍJNEFFMFBMZPS Bittiği Yerdeğim (2020) macarkulturmerkezi.com
“MUSIC OF LIGHT” BY CONTEMPORARY HUNGARIAN MASTERS 5IF)VOHBSJBO$VMUVSBM$FOUSFQSFTFOUTUPBSUMPWFSTJUTOFXFYIJCJUJPO XIJDI
BQQFBMTUPUIFBVEJPWJTVBMTFOTFTi.VTJDPG-JHIUw5IFFYIJCJUJPO XIJDICSJOHT Tebdil-i Mekanda Ferahlık UPHFUIFSBOJNQPSUBOUTFMFDUJPOPGDPOUFNQPSBSZ)VOHBSJBOBSUJTUTXIPHBWF Var(?)dır (2021) NFBOJOHUPUIFDPODFQUPGiNVTJDPGMJHIUwJOUIFthDFOUVSZ BOEVTFEJUJOUIFJS Leyla Emadi’s New Exhibition XPSLTBOEDPOUSJCVUFEUPUIJTTUZMF DBOCFWJTJUFECPUIPOMJOFBOEQIZTJDBMMZJOMJOF “Tidal Waves” XJUIUIFNFBTVSFTUBLFOEVFUPUIFQBOEFNJD The solo exhibition of Leyla Emadi entitled “Tidal Waves” probes the phenomenon that is defined as comfort zone and focuses on the impact of this phenomenon on our 4FUUJOHPVUGSPNUIFMJHIUBSUXPSLT UIFTBNQMFTPGXIJDIXFSFQSFTFOUFEJOUIF daily lives. The works, which have come about as a result FYIJCJUJPODFMFCSBUJOHUIFthBOOJWFSTBSZPG#BVIBVTJOUIFSFDFOUZFBST UIF of the experiences and observations of the artist in her life as an individual, present various different perspectives )VOHBSJBO$VMUVSBM$FOUSFQVSTVFTUIFDPODFQUPGi.VTJDPG-JHIUwXJUIUIFDVSBUPS on “comfort zone”. Giving the message of “Get up, draw &OESF-FIFM1BLTJ5PUIJTFOE UIFFYIJCJUJPOFOUFSUBJOJOHMZQSFTFOUTUIFCBDLHSPVOE a circle around you and think in that circle for some time. BOEQIJMPTPQIZPGUIJTVOJWFSTBMBSUJTUJDFOEFBWPSCZJODMVEJOH)VOHBSJBOTZOFTUIFTJB Your target is to go outside that circle. It’s time to decide: Will you leave? Or will you stay?”, Leyla Emadi’s exhibition XPSLT XIJDIIBWFCFFOQSFQBSFENBOVBMMZBOEEJHJUBMMZGSPNUIFCFHJOOJOHPGUIF entitled “Tidal Waves” can be seen in Mixer, Karaköy in thDFOUVSZUPUIFQSFTFOU Istanbul until 3 April.
_ 12 PEGASUS Mart / March 2021 TREND / Hotwire
+$*23$<9$=6(5*é6é '(9$0('é<25
)SBOU%JOL7BLGÜODáMáûáOEF5áSLJZF5JZBUSP7BLGWF :BQ,SFEJ,áMUáS4BOBU:BZODMLJøCJSMJûJZMFBÍMBOi,VMJT #JS5JZBUSP#FMMFûJ )BHPQ"ZWB[wTFSHJTJ 5FNNV[ FLBEBSV[BUMEüTUBOCVM #FZPûMVOEBLJ:BQ,SFEJ ,áMUáS4BOBUUBBÍMBOWFZMMBSBSBTOEBZBøBZBO üTUBOCVMMVUJZBUSPTBOBUÍTWFZBZOD)BHPQ"ZWB[OLJøJTFM ÍBCBMBSZMBPMVøUVSEVûVUJZBUSPBSøJWJOEFOZPMBÍLBOTFSHJ UPQMVNTBMCFMMFL LJNMJLWFNFLÉOCBûMBNOEB5áSLJZFOJO UJZBUSPUBSJIJOJFMFBMZPS4FSHJOJOJMLCÜMáNáTBOBUÍOO ZBøBNQBSBMFMJOEFüTUBOCVMEB&SNFOJDFUJZBUSPáSFUJNJWF FULJOMJLMFSJOF JLJODJCÜMáNá"ZWB[OBSBTOEB ZBZNMBEûKulisEFSHJTJOF TPOCÜMáNJTF0TNBOMWF 5áSLJZFUJZBUSPUBSJIJOEFNJIFOLUBøPMBOCJSÍPLTBOBUÍ UPQMVMVL PZVOWFNFLÉOBPEBLMBOZPS
Serginin üç boyutlu sanal turuna Yapı Kredi Kültür Sanat Yayıncılık’ın internet sitesinden ulaşabilirsiniz. You may access the 3D virtual tour of the exhibition over the web site of Yapı Kredi Culture, Arts and Publishing.
HAGOP AYVAZ EXHIBITION CONTINUED 5IFFYIJCJUJPOA$PVMJTTF)BHPQ"ZWB[ "$ISPOJDMFSPG5IFBUFSXIJDIIBT CFFOCSPVHIUUPMJGFCZUIFHVJEBODFPG)SBOU%JOL'PVOEBUJPOXJUIUIF DPMMBCPSBUJPOPGUIF5IFBUSF'PVOEBUJPOPG5VSLFZBOE:BQ,SFEJ$VMUVSF "SUT ZMOEB "ZWB[OWFGBUOO BOE1VCMJTIJOH JTFYUFOEFEVOUJM+VMZ#BTFEPOUIFUIFBUSFBSDIJWF BSEOEBO"HPTHB[FUFTJOF BSEOEBO GPSNFECZUIFQFSTPOBMFGGPSUPGUIFUIFBUSFQMBZFSBOEQVCMJTIFS)BHPQ"ZWB[ )SBOU%JOL7BLGOBCBûøMBOBO UIFFYIJCJUJPOGPDVTFTPOUIFIJTUPSZPGUIFBUSFJO5VSLFZXJUIJO )BHPQ"ZWB[BSøJWJ 0TNBOMDB UIFDPOUFYUPGDPMMFDUJWFNFNPSZ JEFOUJUZBOETQBDF5IFmSTUQBSUPGUIF &SNFOJDFWF5áSLÍF F FYIJCJUJPOQSFTFOUTUIF"SNFOJBOUIFBUSFQSPEVDUJPOTBOEBDUJWJUJFTJO*TUBOCVM ZBLOFMZB[NBTWFNBUCV JOQBSBMMFMXJUIUIFMJGFUJNFPG)BHPQ"ZWB[ UIFTFDPOEQBSUGPDVTFTPOUIF UJZBUSPNFUOJ EFO KulisNBHB[JOFQVCMJTIFECZ"ZWB[GSPNUP BOEUIFmOBMTFDUJPO GB[MB&SNFOJDFWF5áSLÍFTáSFMJ GPDVTFTPOWBSJPVTBSUJTUT DPNQBOJFT QMBZTBOEWFOVFTXIJDIDPOTUJUVUFEUIF ZBZO EFSHJWFCSPøáSáO DPSOFSTUPOFTPGUIFUIFBUSFIJTUPSZPGUIF0UUPNBO&NQJSFBOE5VSLFZ ZBOTSBGPUPûSBG Bmø LBSJLBUáS LVQáS 5IF)BHPQ"ZWB[BSDIJWF XIJDIXBTEPOBUFEUPmSTUUIFAgosOFXTQBQFSJO EBWFUJZF ÍJ[JNWF GPMMPXJOHIJTEFBUI BOEUIFOUPUIF)SBOU%JOL'PVOEBUJPO DPOTJTUTPG LBSUQPTUBMEBOPMVøBO BSPVOEUIPVTBOEWJTVBMNBUFSJBMTJODMVEJOHOFBSMZNBOVTDSJQUTBOE ZBLMBøLCJOHÜSTFM QSJOUFEUFYUTJO0UUPNBO "SNFOJBOBOE5VSLJTI NPSFUIBOQFSJPEJDBMT NBUFSZBMJÍFSJZPS NBHB[JOFTBOECSPDIVSFTJO"SNFOJBOBOE5VSLJTI QIPUPHSBQIT QPTUFST sanat.ykykultur.com.tr DBSJDBUVSFT OFXTQBQFSDMJQT JOWJUBUJPOTBOEQPTUDBSET
_ Mart / March 2021 PEGASUS 13 TREND / Hotwire
*h/5é=68585é(1*é1 &(==$57(ê9é.g'h/h %8<,/6$+1(1é1
üTUBOCVM,áMUáS4BOBU7BLG ü,47 UBSBGOEBO UJZBUSP TBOBUÍT(áMSJ[4VSVSJOJOCBûøZMBIBZBUBHFÍJSJMFO WFZMOEBOCVZBOBIFSZM ZBQULMBSáSFUJNMFSMF WFZFOJMJLÍJZBLMBøNMBSZMBUJZBUSPNV[VOHFMJøJNJOF LBULEBCVMVOBOUJZBUSPUPQMVMVLMBSOBWFZBLJøJMFSF WFSJMFO(áMSJ[4VSVSJ&OHJO$F[[BS5JZBUSP5FøWJL ¿EáMáOáOWFTBIJQMFSJCFMJSMFOEJ¿EáMCV ZM üTUBOCVMVOLáMUáSTBOBUIBZBUOBLBULTBûMBZBO UJZBUSPTBIOFTJOF $07*%TBMHOOOOFEFOPMEVûV [PSLPøVMMBSBUMBUNBMBSOBCJSLBULPMBSBL LBSøMLT[ øFLJMEFWFSJMFDFL
¿EáM WFÜODFTJOEFLVSVMBSBLCVHáOFLBEBS ÍBMøNBMBSOBSBMLT[TáSEáSFO BZLJSBÜEFEJûJZFSMFøJL CJSNFLÉOPMBOWFLPMUVLTBZTáHFÍNFZFOUJZBUSP TBIOFMFSJOEFO"TNBM4BIOF "MULBU4BOBU5JZBUSPTV #J4BIOF $JIBOHJS"UÜMZF4BIOFTJ $SBGU5JZBUSP,BELÜZ °QMBL"ZBLMBS4UáEZPTV &OUSPQJ4BIOF &ZMáM4BIOFTJ THIS YEAR GÜLRIZ (3ü4BIOF JTUBOCVMJNQSP4BIOF ,BELÜZ&NFL SURIRI-ENGIN CEZZAR ENCOURAGEMENT 5JZBUSPTV ,BELÜZ5IFBUSPO ,VNCBSBD 5BUBWMB AWARD GOES TO 14 STAGES 4BIOFBSBTOEBQBZMBøUSMBDBL#VZMÜEáMáBMNBZBIBL 5IFXJOOFSTPGUIF(VMSJ[4VSVSJ&OHJO$F[[BS5IFBUSF LB[BOBOTBIOFMFSJOHFÍFOZMMBSEBOGBSLMPMBSBLZFOJCJS &ODPVSBHFNFOU"XBSET XIJDIXBTCSPVHIUUPMJGFCZ*TUBOCVM'PVOEBUJPO FTFSáSFUNFTJCFLMFONF[LFO UJZBUSPTBIOFMFSJWF GPS$VMUVSFBOE"SUT *,47 UISPVHIUIFEPOBUJPOTPGUIFBUSFBDUPS(áMSJ[ ZMOBBJUUPQMBN5-ÜEáMUVUBSOFøJUPMBSBL 4VSVSJBOEHJWFOTJODFFWFSZZFBSUPUIFBUSFDPNQBOJFTPSBSUJTUTXIP QBZMBøBDBL DPOUSJCVUFUPUIFEFWFMPQNFOUPG5VSLJTIUIFBUSFUISPVHIUIFJSQSPEVDUJPOTBOE iksv.org JOOPWBUJWFBQQSPBDIFT BSFBOOPVODFE5IJTZFBS UIFBXBSEXFOUUPTUBHFT UIBUDPOUSJCVUFEUPUIFDVMUVSFBOEBSUTMJGFJO*TUBOCVMBTBDPNQMJNFOUBSZ DPOUSJCVUJPOHJWFOGPSPWFSDPNJOHUIFEJSFDJSDVNTUBODFTXFIBEUPGBDFEVFUP UIF$07*%QBOEFNJD
5IF"XBSEXJMMCFEJWJEFEBNPOHTUBHFTUIBUXFSFFTUBCMJTIFECFGPSF XIJDITFBNMFTTMZDPOUJOVFEQSFTFOUJOHQFSGPSNBODFT JOBWFTUFEWFOVFUP XIJDIUIFZQBZSFOUUISPVHIPVUUIFZFBSXJUIOPUNPSFUIBOTFBUTOBNFMZ "TNBM4BIOF "MULBU4BOBU5JZBUSPTV #J4BIOF $JIBOHJS"UÜMZF4BIOFTJ $SBGU 5JZBUSP,BELÜZ °QMBL"ZBLMBS4UáEZPTV &OUSPQJ4BIOF &ZMáM4BIOFTJ (3ü 4BIOF JTUBOCVMJNQSP4BIOF ,BELÜZ&NFL5JZBUSPTV ,BELÜZ5IFBUSPO ,VNCBSBD BOE5BUBWMB4BIOF5IJTZFBS XIJMFUIFXJOOFSTBSFOPUFYQFDUFE UPQSPEVDFBOFXQSPEVDUJPODPNQBSFEUPGPSNFSZFBST UIFTUBHFTXJMMTIBSF Seçici Kurul (soldan sağa): Mert Fırat, Tilbe Saran, Seçkin Selvi, Leman Yılmaz, Selçuk Yöntem, Görgün Taner. BNPOHTUUIFNTFMWFTUIFUPUBMPG 53:XPSUIPGBXBSETGPSUIFUFSNPG
_ 14 PEGASUS Mart / March 2021 TREND / Hotwire
*(1d/(5édé16723027,21 STOP-MOTION ANIMATION $1é0$6<21$7g/<(6é WORKSHOP FOR THE YOUNG PEOPLE 0QFSBUJOHVOEFSUIFSPPGPG*TUBOCVM'PVOEBUJPOGPS$VMUVSFBOE üTUBOCVM,áMUáS "SUT *,47 XJUIUIFBJNUPJODSFBTFBDDFTTBOEQBSUJDJQBUJPOUP 4BOBU7BLG ü,47 DVMUVSFBOEBSUTFWFOUT *,47"MU,BUQSFTFOUTBCSBOEOFXPOMJOF CáOZFTJOEF LáMUáS XPSLTIPQQSPHSBNGPSDIJMESFOBHFE EFTJHOFEJODPMMBCPSBUJPO TBOBUFULJOMJLMFSJOF XJUI*TUBOCVM'JMN'FTUJWBMBOEUIFTVQQPSUPG64&NCBTTZ5IF FSJøJNWFLBUMN XPSLTIPQUIBUXJMMCFSVOCZEPDVNFOUBSZEJSFDUPSBOEFEVDBUPS JNLÉOMBSOBSUSNBZ %PûB,MDPûMVHJWFTUIFZPVOHQFPQMFBDIBODFUPHFUUPLOPXUIF BNBÍMBZBOü,47 BOJNBUJPOmMNQSPEVDUJPOQSPDFTTFTBOEQSPEVDFmMNTXJUITUPQ "MU,BU üTUBOCVM NPUJPOUFDIOJRVF5IFTIPSUBOJNBUJPOmMNTUIBUXJMMCFQSPEVDFE 'JMN'FTUJWBMJJø XJUIUIFTUPQNPUJPOUFDIOJRVFJOUIFXPSLTIPQ XIJDIXJMMCFIFME CJSMJûJWF"NFSJLB GSFFBOEPOMJOFGSPN.BSDI+VOF XJMMCFCSPBEDBTUFEUISPVHI #JSMFøJL%FWMFUMFSJ UIFTPDJBMNFEJBDIBOOFMTPG*TUBOCVM'JMN'FTUJWBMBOEUIF:PV5VCF #áZáLFMÍJMJûJOJO DIBOOFMPG*,47 EFTUFûJZMF ZBø HSVCVOBÜ[FMZFQZFOJ 5IFXPSLTIPQ XIJDIXJMMGPDVTPOUIFFDPMPHJDBMDSJTFTBOEUIF CJSÍFWSJNJÍJBUÜMZF GVUVSFPGUIFQMBOFUXJUIJOUIFBYJTPGi8IBU4PSUPGB8PSME8JMM QSPHSBNTVOVZPS 8F8BLF6QUP5PNPSSPX wRVFTUJPO BJNTUPQSFTFOUUIFDSFBUJWF #FMHFTFMZÜOFUNFOJ XPSLTXPSLTUIBUUIFQBSUJDJQBOUTXJMMTFUGPSUICZVTJOHUIBUUIFQBSUJDJQBOUTXJMMTFUGPSUICZVTJOH WFFûJUNFO%PûB TJNTJNQMFUFDIOJRVFTBOEEJHJUBMBQQTPOUIFEJHJUBMQMFUFDIOJRVFTBOEEJHJUBMBQQTPOUIFEJHJUBM ,MDPûMVOVOZáSáUFDFûJ QQMBUGPSNTPG*,47MBUGPSNTPG*,47 BUÜMZF HFOÍMFSJO BOJNBTZPOmMNZBQNTáSFÍMFSJZMF UBOøNBTOBWFTUPQNPUJPO UFLOJûJZMFLTBmMNMFSáSFUNFTJOF PMBOBLTBûMBZBDBL.BSU)B[JSBO EÜOFNJOEFÍFWSJNJÍJPMBSBL áDSFUTJ[Eá[FOMFOFDFLBUÜMZFCPZVODB TUPQNPUJPOUFLOJûJZMFáSFUJMFDFL LTBBOJNBTZPOmMNMFS üTUBOCVM 'JMN'FTUJWBMJOJOTPTZBMNFEZB LBOBMMBSJMFü,47:PV5VCFLBOBMOEB ZBZNMBOBDBL i:BSO/BTM#JS%áOZBZB 6ZBOBDBû[ wTPSVTVFLTFOJOEF JÍJOEFCVMVOEVûVNV[FLPMPKJLLSJ[JWF HF[FHFOJOHFMFDFûJOFEBJSTFOBSZPMBS PEBûOBBMBDBLBUÜMZF LBUMNDMBSO CBTJUUFLOJLMFSWFEJKJUBMVZHVMBNBMBS LVMMBOBSBLPSUBZBLPZBDBû ZBSBUDáSFUJNMFSJü,47OJOEJKJUBM QMBUGPSNMBSOBUBøNBZIFEFnJZPS iksv.org/tr/iksv-alt-kat
_ Mart / March 2021 PEGASUS 15 TREND / Hotwire
,167,787)5$1d$,6 7h5.é<(ª'(1)5$16,=&$ d(9é5ég'h//(5é
*OTUJUVUGSBOÍBJT5áSLJZF ZBZNMBONøFTFSMFSJO'SBOT[DBEBO5áSLÍFZF ÍFWJSJTJOJEFTUFLMFNFLWFUFøWJLFUNFL ÍFWJSNFOMJLNFTMFûJOJÜOF ÍLBSNBLWFÍFWJSNFOJO5áSLJZFEFLJUBQWFZBZODMLTFLUÜSáOEFLJ ZFSJOJHáÍMFOEJSNFLBEOBCJSNBOJGFTUPZBZNMBZBSBL'SBOT[DB°FWJSJ ¿EáMMFSJOJCBøMBUZPSi(FOFMwWFiUFøWJLwBEBMUOEBJLJBZSLBUFHPSJEF WFSJMFDFL*OTUJUVUGSBOÍBJT5áSLJZF'SBOT[DB°FWJSJ¿EáMMFSJOF CBøWVSVMBS/JTBOUBSJIJOFLBEBSZBQMBCJMFDFL#BøLBOMûO */"-$05áSLÍF,áSTáTá:ÜOFUJDJTJWF"DUFT4VE5áSLÍF,PMFLTJZPOV .áEáSá5JNPVS.VIJEJOFJOZBQUû*OTUJUVUGSBOÍBJT5áSLJZF°FWJSJ ¿EáMMFSJ4FÍJDJ,VSVMV "OLBSBÄOJWFSTJUFTJOEFO1SPG%S&NJO ¿[DBO :ME[5FLOJLÄOJWFSTJUFTJOEFO%PÍ%S-ÉMF¿[DBO )BDFUUFQF ÄOJWFSTJUFTJ°FWJSJ#ÜMáNá#BøLBO%PÍ%S;FZOFQ0SBMWFÍFWJSNFO "ZÍB4F[FOEFOPMVøVZPS ifturquie.org/fransizca-ceviri-odulu/
<32?<!·D2:=>6DE:G2=:F/·=%?=:?6 Akbank Kısa Film Festivali, bu yıl 22 Mart - 1 Nisan tarihleri arasında 17. kez düzenleniyor. “Festival Kısaları”, “Dünyadan Kısalar”, “Kısadan Uzuna”, “Deneyimler”, “Belgesel Sinema”, “Perspektif”, “Özel Gösterim” “Forum” bölümlerinden oluşan ve yerli yabancı çok sayıda sinemacıyla söyleşi ve atölye çalışmasının gerçekleşeceği festivaldeki tüm etkinlikler bu yıl online olarak izleyicilerle buluşuyor.
Ulusal ve uluslar arası olmak üzere iki ayrı kategoride gerçekleştirilen INSTITUT FRANÇAIS TURKEY’S FRENCH 17. Akbank Kısa Film Festivali Yarışma Bölümü’ne bu yıl 71 ülkeden TRANSLATION AWARDS toplam 2048 kısa film başvurdu. Kısa filmlerin senaryo aşamasından desteklenmesine yönelik oluşturulan “Forum” bölümü senaryo #ZQVCMJTIJOHBNBOJGFTUP UIF'SFODI*OTUJUVUFJO5VSLFZJTMBVODIJOH yarışmasına ise bu yıl 796 proje başvuruda bulundu. UIF'SFODI5SBOTMBUJPO"XBSETXJUIUIFBJNUPTVQQPSUBOEFODPVSBHF akbankkisafilmfestivali.com UIFUSBOTMBUJPOPGQVCMJTIFE'SFODIXPSLTJOUP5VSLJTI UPIJHIMJHIUUIF USBOTMBUJPOQSPGFTTJPOBOEUPTUSFOHUIFOUIFQPTJUJPOPGUIFUSBOTMBUPS Akbank Short Film Festival is Online This Year th JOUIFQVCMJTIJOHTFDUPSJO5VSLFZ5IFEFBEMJOFGPSBQQMJDBUJPOTGPS 17 Akbank Short Film Festival will be held from 22 March - 1 April this year. All the events of the festival, which consists of sections such as UIF'SFODI*OTUJUVUF5VSLFZ'SFODI5SBOTMBUJPO"XBSET XIJDI “Festival Shorts”, “World Shorts”, “Short to Feature”, “Experiences”, XJMMCFHJWFOJOUXPDBUFHPSJFTBTHFOFSBMBOEFODPVSBHFNFOU JT “Documentary Film”, “Perspective”, “Special Screening” and “Forum”, "QSJM)FBEFECZ%JSFDUPSPG*/"-$05VSLJTI1SPGFTTPSTIJQ$IBJSBOE and talks and workshops with many local and foreign film makers, will be held online this year. "DUFT4VE5VSLJTI$PMMFDUJPO%JSFDUPS5JNPVS.VIJEJOF UIFTFMFDUJPO DPNNJUUFFDPOTJTUTPG1SPG%S&NJO¿[DBOPG"OLBSB6OJWFSTJUZ This year, 2048 short movies from 71 countries applied to the th "TTPD1SPG%S-ÉMF¿[DBOPG:ME[5FDIOJDBM6OJWFSTJUZ "TTPD1SPG competition of the 17 Akbank Short Film Festival held in two different categories as national and international. This year, 796 projects were %S;FZOFQ0SBM UIF)FBEPG5SBOTMBUJPO%FQBSUNFOUJO)BDFUUFQF submitted to the “Forum” section, which aims to support short films 6OJWFSTJUZBOEUSBOTMBUPS"ZÍB4F[FO from the scriptwriting stage.
_ 16 PEGASUS Mart / March 2021 TREND / Hotwire
)(5é7.$5$+$1ª,1 §2.8/7,5$ê,¨%(5/,1$/(ª'(
:ÜOFUNFO'FSJU,BSBIBOOZFOJmMNJi0LVM5SBøw #FSMJO6MVTMBSBSBT'JMN'FTUJWBMJOF #FSMJOBMF 5áSLJZFEFOTFÍJMFOUFLZBQNPMEV%áOZBTJOFNBTOEBOTSBEøÜSOFLMFSJOZFS BMEûi1BOPSBNBwCÜMáNáOFTFÍJMFOi0LVM5SBøw 1BOPSBNB4FZJSDJ¿EáMáEFEBIJMPMNBL á[FSFGBSLMÜEáMMFSJÍJOZBSøBDBL#BøSPMMFSJOJ&LJO,PÍ .BIJSüQFL $BOTV'SOD .FMJI 4FMÍVLJMFCJSMJLUFÍPDVLPZVODV4BNFU:ME[OQBZMBøUûmMN CBTLWFEJTJQMJOJOZPûVOPMEVûVV CJSZBUMPLVMEBIBTUBMBOBOBSLBEBøOEPLUPSBHÜUáSNFZFÍBMøBOGBLBUPLVMVOCáSPLSBTJTJOJ JEBSFOJOWVSEVNEVZNB[MûOWF[PSDPûSBmLPøVMMBSBøNBL[PSVOEBPMBOYusufVOIJLÉZFTJOJ ?25@=F#656?:J6E=6C: LPOVBMZPS #±K6D:[?:? 1BOEFNJOFEFOJZMFCVZMJLJBøBNBMEá[FOMFOFO#FSMJOBMF JMLPMBSBL.BSUUBSJIMFSJ /·=·?2G8± BSBTOEBTJOFNBTFLUÜSáOFZÜOFMJLFULJOMJLMFSJOJHFSÍFLMFøUJSJSLFOQSPHSBNOTPOVOEBJTFÜEáM Posta ve Telgraf Teşkilatı Anonim Şirketi LB[BOBOMBSBÍLMBOZPS'FTUJWBMJO TJOFNBTFWFSMFSJOEFLBCVMFEJMFDFûJJLJODJBøBNBTPMBOi:B[ (PTT AŞ), “Anadolu Medeniyetleri Müzesinin ¿[FMwQSPHSBNJTF)B[JSBOUBSJIMFSJBSBTOEBHFSÍFLMFøFDFL 100. Yılı” konulu anma pulu ve ilk gün zarfını tedavüle sundu. “Anadolu Medeniyetleri Müzesinin 100. Yılı” konulu 3,10 TL (45x65 mm boyutunda) bedelli anma pulu ve bu pula ait 6,50 TL bedelli ilk gün zarfı, PTT iş yerlerinden, www.filateli.gov.tr adresinden ve filateli cep uygulamasından satın alınabilecek. Ankara’daki PTT Pul Müzesi’nde ise “Anadolu Medeniyetleri Müzesinin 100. Yılı 21.01.2021 ANKARA” ibareli ilk gün damgası kullandırılmaya başlandı. Fotoğraf/Photograph: Türksoy Gölebeyi Türksoy Fotoğraf/Photograph: FERIT KARAHAN’S “BROTHER’S KEEPER” IN BERLINALE Tribute to the 5IFOFXNPWJFPGEJSFDUPS'FSJU,BSBIBOi#SPUIFST,FFQFSwXBTUIFTPMFQSPEVDUJPOTFMFDUFEUP 100th Anniversary of TU#FSMJO*OUFSOBUJPOBM'JMN'FTUJWBM #FSMJOBMF GSPN5VSLFZ4FMFDUFEUPUIFi1BOPSBNBwTFDUJPO Anatolian Civilizations XIJDIGFBUVSFTFYUSBPSEJOBSZFYBNQMFTPGXPSMEDJOFNB i#SPUIFST,FFQFSwXJMMDPNQFUFGPS Museum EJGGFSFOUBXBSETJODMVEJOHUIF1BOPSBNB"VEJFODF"XBSE4UBSSJOH&LJO,PÍ .BIJSüQFL $BOTV Posta ve Telgraf Teşkilatı Anonim Şirketi 'SOD .FMJI4FMÍVLBOEDIJMETUBS4BNFU:ME[ UIFNPWJFUFMMTUIFTUPSZPGYusufXIPIBTUP (PTT AŞ) presented the commemorative stamp and the first day cover on the “100th PWFSDPNFUIFCVSFBVDSBDZPGUIFTDIPPM UIFTUPMJEJUZPGUIFBENJOJTUSBUJPOBOEIBSTIHFPHSBQIJDBM Anniversary of the Museum of Anatolian DPOEJUJPOTUPHFUIJTGSJFOE XIPGFMMTJDLJOBQSFTTVSFBOEEJTDJQMJOFJOUFOTFCPBSEJOHTDIPPM UP Civilizations”. Commemorative stamp is UIFEPDUPST sold for 3.10 TRY (45x65 mm in size) and the first day cover is sold for 6.50 TRY at PTT offices, www.filateli.gov.tr web site and #FSMJOBMFXJMMCFIFMEJOUXPQIBTFTUIJTZFBS5IFmSTUQBSUJTIFMEGSPN.BSDIXJUI philatelic mobile application. In the PTT FWFOUTGPSUIFDJOFNBJOEVTUSZ BOEUIFXJOOFSTXJMMCFBOOPVODFEBUUIFFOEPGUIFQSPHSBN5IF Stamp Museum in Ankara, the first day stamp with the phrase “100th Anniversary TFDPOEQIBTFPGUIFGFTUJWBM 4VNNFS4QFDJBMQSPHSBN XIJDIXJMMBENJUDJOFNBMPWFST XJMMCF of the Museum of Anatolian Civilizations IFMECFUXFFO+VOF 21.01.2021 ANKARA” started to be used.
_ _ MartMart / March / March 2021 2021 PEGASUS PEGASUS 17 17 TREND / Hotwire
Demet Evgar Zuhal Olcay 8d$16h3h5*( g'h//(5é%(//é2/'8
#VZMLF[HFSÍFLMFøFDFL6ÍBO4áQáSHF6MVTMBSBSBT,BEO 'JMNMFSJ'FTUJWBMJOEFi0OVS¿EáMMFSJwPZVODV/VS4áSFSWF PZVODVøBSLD;VIBM0MDBZB i#JMHF0MHBÍ#BøBS¿EáMMFSJw PZVODVøBSLD"ZUB4Ü[FSJ PZVODV%FNFU&WHBS Ná[JTZFO&LJO 'JMJMF,ÜQSáEF#VMVøNBMBS:ÜOFUJDJTJ(áMJOÄTUáOF i(FOÍ$BE ¿EáMáwJTFPZVODV"ITFO&SPûMVOBWFSJMFDFL
üMLJZMOEBEá[FOMFOFOWF5áSLJZFEFLJLBEOIBSFLFUJZMF CJSMJLUFCáZáZFO6ÍBO4áQáSHF6MVTMBSBSBT,BEO'JMNMFSJ 'FTUJWBMJCVZM .BZT)B[JSBOUBSJIMFSJBSBTOEBi"SBGUBO °LNBLwUFNBTZMBTJOFNBTFWFSMFSMFCVMVøBDBL1BOEFNJ LPøVMMBSOFEFOJZMFHFÍUJûJNJ[ZMTBEFDFÍFWSJNJÍJLBOBMMBS á[FSJOEFOZBQMBOGFTUJWBMCVZMJ[MFZJDJMFSJZMFIFNTBOBMIFN Ahsen Eroğlu Ayta Sözeri EFHFSÍFLNFLÉOMBSEBCVMVøNBZQMBOMZPS'FTUJWBMJOIFSZM TJOFNBN[EBLJLBEOFNFûJOJOBMUOÍJ[NFLWFZFOJLVøBL LBEOTJOFNBDMBSDFTBSFUMFOEJSNFLá[FSFWFSEJûJÜEáMMFSJTF .BZTUBEá[FOMFOFDFLBÍMøUÜSFOJOEFTBIJQMFSJOFUBLEJN FEJMFDFL ucansupurge.org.tr
24TH FLYING BROOM AWARDS WINNERS ARE ANNOUNCED! 5IFth'MZJOH#SPPN*OUFSOBUJPOBM8PNFOTGFTUJWBMXJMMCF QSFTFOUJOHBDUSFTT/VS4áSFSBOEBDUSFTTTJOHFS;VIBM0MDBZXJUI )POPSBSZ"XBSET XIFSFBTUIFi#JMHF0MHBÍ"DIJFWFNFOU"XBSEw XJMMCFQSFTFOUFEUPBDUSFTTTJOHFS"ZUB4Ü[FSJ BDUSFTT%FNFU&WHBS NVTJDJBO&LJO'JMBOEUIFEJSFDUPSPG.FFUJOHPOUIF#SJEHF (áMJO ÄTUáO5IF:PVOH8JUDI"XBSEXJMMCFQSFTFOUFEUPBDUSFTT"ITFO &SPûMV
'JSTUPSHBOJ[FEJO 5IF6ÍBO4áQáSHF*OUFSOBUJPOBM8PNFOT Nur Sürer 'JMN'FTUJWBM XIJDIHSFXTJEFCZTJEFXJUIUIFXPNFOTMJCFSBUJPO NPWFNFOUJO5VSLFZ XJMMCFUBLJOHQMBDFCFUXFFO.BZo+VOF Gülin Üstün BOEXJMMIBWFi4VSWJWJOH1VSHBUPSZwBTJUTUIFNFUIJTZFBS5IF GFTUJWBM XIJDIXBTIFMEPOMZUISPVHIPOMJOFQMBUGPSNTMBTUZFBSEVF UPUIFQBOEFNJD IPQFTUPXFMDPNFJUTBVEJFODFJOWJSUVBMBOEBDUVBM WFOVFTUIJTZFBS5IFBXBSETHJWFOCZUIFGFTUJWBMFWFSZZFBSUP FNQIBTJ[FUIFXPSLPGXPNFOJO5VSLJTI$JOFNBBOEUPFODPVSBHF BOFXHFOFSBUJPOPGGFNBMFmMNNBLFSTXJMMCFQSFTFOUFEUPUIFJS SFDFQJFOUTBUUIFPQFOJOHDFSFNPOZPO.BZth Ekin Fil
_ 18 PEGASUS Mart / March 2021 TREND / Hotwire
Fotoğraf/Photograph: Heloise Jouanard
<$ê=25=$0$1/$5 *h1/h./(5é iüOTBOZBøOBWBSQEBZBøBZBDBLB[[BNBOLBMEûOEBCJSÜNSáO ø236J:>%C92?,6=:ø236J:> %C92? ,6=: CáUáOÍBCBMBSOO VNVUMBSOO BDMBSOO TFWJOÍMFSJOJOTGSMBONBTO Gazeteci Seray Şahinler’in kaleme LBCVMMFOFNJZPS:BøBNNOBOMBNOFZEJTPSVTVOB IJÍCJSBOMBN aldığı Ağabeyim Orhan Veli, ünlü şairin ZPLUV DFWBCOWFSNFOJOBûSMûOBEBZBOBNZPS0[BNBO CJS “Fırfırım” diye hitap ettiği kardeşi Füruzan Yolyapan’ın anılarından yola WJSáTáOZLDMûOEBONFEFUVNVZPS JOTBOMûOCVFOLB[OBMUOEBO çıkarak şairin ailesi ve dostlarıyla ilişkileri, LBMLBCJMFDFûJ CBøLBCJSEáOZBZNáNLáOLMBCJMFDFûJVNVEVOBTBSMZPS kitapları, aşkları, yaşam mücadelesi ve CJSBO BNBTBEFDFCJSBOw bilinmeyenlerine ışık tutuyor. dogankitap.com.tr
0ZB#BZEBSO BOMBS IBZBUOONVIBTFCFTJWFHFMFDFûFEBJSCFLMFOUJMFSJZMFZPûVSEVûV QBOEFNJOJOJMLHáOMFSJOEFOHFÍUJûJNJ[ZMOTPOVOBLBEBSUVUUVûVOPUMBSEBOPMVøBO:Bý Zor Zamanlar Günlükleri $PWJEVOUPQMVNTBMIBZBUUBLJFULJMFSJ WJSáTáOVZHBSMûQFSJøBO FUNFTJ IBMLOIBTUBMûBZBLMBøN UáNTPLBLMBSTBSBOLPSLV TJWJMUPQMVNVOIFSøFZFSBûNFO NáDBEFMFZFEFWBNFUNFÍBCBT ZBøáTUáJOTBOMBSOZBøBELMBSLBQBONBLBQBUMNBHáOMFSJ EFEBIJMTPOCJSZMOHáOEFNJOFPEBLMBOZPS canyayinlari.com
AGED 80 DIARIES OF THOUGH TIMES i8IFOBQFSTPOSFBDIFTUIFBHFPGBOEIBTMJUUMFUJNFUPMJWF JUJTOPUFBTZUPBDDFQUUIBU BMMUIFFGGPSUT IPQFT TVGGFSJOH BOEIBQQJOFTTDPNFTUPOBVHIU5IFXFJHIUPGHJWJOHUIJT BOTXFSUPUIFRVFTUJPOPGA8IBUJTUIFNFBOJOHPGMJGF JTVOCFBSBCMF5IFO ZPVSFMZPOUIF EFTUSVDUJWFOFTTPGBWJSVT POUIFIPQFTUIBUQFPQMFDBOPWFSDPNFUIJTCZQVMMJOHIVNBOJUZGSFF GSPNUIJTXSFDLBHF UIBUBOPUIFSXPSMEJTQPTTJCMFGPSBOJOTUBOU CVUPOMZGPSBOJOTUBOUw
*OUFSXPWFOXJUIIFSNFNPSJFT BSFWJFXPGIFSMJGFBOEFYQFDUBODJFTPGUIFGVUVSF 0ZB#BZEBST CPPL Aged 80: Diaries of Though TimesJTDPNQSJTFEPGUIFEJBSZFOUFSJFTBOEOPUFTTIFIBTKPU My Brother Orhan Veli Written by Journalist Seray Şahinler, EPXOGSPNUIFmSTUEBZTPGUIFQBOEFNJDUPUIFFOEPGUIFZFBS5IFCPPLGPDVTFTPOUIFBHFOEB My Brother Orhan Veli sheds light to the PGUIFMBTUZFBSJODMVEJOHUIFJNQBDUPG$PWJEPOPVSTPDJBMMJGF IPXUIFWJSVTQMBZFEIBWPD relationships of the poet with his family XJUIDJWJMJ[BUJPO UIFBQQSPBDIPGUIFQVCMJDUPUIFEJTFBTF UIFGFBSUIBUHSJQQFEBMMUIFTUSFFUT and friends, books, love life, life struggle and mysteries, setting out from the UIFFGGPSUPGDJWJMTPDJFUZUPDPOUJOVFUIFTUSJWFEFTQJUFJUBMM BOEUIFMPDLEPXODPOmOFNFOUPG memoirs of his sister Füruzan Yolapan, QFPQMFBHFEBOEPWFS called “Fırfırım” by the famous poet.
_ _ MartMart / March / March 2021 2021 PEGASUS PEGASUS 19 19 TREND / Hotwire
TilkiTilki 8 (03('2./(6ªé1'267/$5, Man Booker ödüllü George Saunders, insanın içinde yaşadığı dünyaya yabancılaşma eğilimini irdeleyen novellası Tilki 8’de insanlığı hem yapan hem bozan, "UMBT0LZBOVTVLZTOEBLJLáÍáL"OUJPDIFBEBTOOZBMO[DBJLJ hem seven hem kıran bir varlık olarak TBLJOJWBSES0SUBZBøOWFSEJûJPMHVOMVLMBTFTTJ[CJSIBZBUTáSNFL kurnazlığıyla nam salmış bir hayvanın JTUFZFOAlecJMFZB[EûJMLSPNBOOOZBLBMBEûCBøBSTPOSBTIFS gözünden anlatıyor. Chelsea Cardinal’ın resimlediği kitabın çevirmeni ise Niran Elçi. øFZJBSEOEBCSBLBOFTSBSFOHJ[ Ève#JSCJSJOEFOV[BLUB LSMHBO delidolu.com.tr ZBMO[MLMBSOOUBEOÍLBSBOCVJLJJOTBOOZPMVCJSHáOFMFLUSJûJO UFMFGPOMBSO UFMFWJ[ZPOZBZOMBSOO JOUFSOFUJO LTBDBTIFSUáSMá JMFUJøJNBSBDOOFULJTJ[IBMFHFMNFTJZMFLFTJøJS0MBOMBSBEBJSTÜZMFOUJMFSMFEáOZB ÍBMLBMBOSLFOJTFLFOEJOF&NQFEPLMFTJO%PTUMBSEJZFO TPOEFSFDFHFMJøNJøCJSUFLOPMPKJZFWF UQCJMHJTJOFTBIJQCJSHSVQHJ[FNMJJOTBO CVLBSNBøBZBTPOWFSNFLá[FSFÍLBHFMJS5BSJITFM SPNBOMBSZMBUBOOBO"NJO.BBMPVG &NQFEPLMFTJO%PTUMBSOEB Ölümcül KimliklerWF 6ZHBSMLMBSO#BUýLJUBQMBSOEBZFSWFSEJûJFMFøUJSFMHÜ[MFNMFSJOJ[JOEF ZBSEJTUPQJLCJSEáOZB ÍJ[JZPS,JUBC5áSLÍFZF"MJ#FSLUBZÍFWJSEJ yapikrediyayinlari.com
OUR UNEXPECTED BROTHERS 5IFTNBMMJTMBOETPG"OUJPDIFJOUIF"UMBT0DFBOIBTPOMZUXPSFTJEFOUTAlec XIPXBOUTUPMFBE BTPMJUBSZMJGFXJUIUIFNBUVSJUZPGUIFNJEEMFBHFTBOENZTUFSJPVTÈve XIPIBTMFGUFWFSZUIJOH CFIJOEGPMMPXJOHUIFTVDDFTTPGIFSEFCVUOPWFM'BSGSPNFBDIPUIFS FOKPZJOHUIFJSGSBHJMF Fox 8 MPOFMJOFTT UIFQBUITPGUIFTFUXPQFPQMFDSPTTPOFEBZ XIFOBMMTPSUTPGDPNNVOJDBUJPOEFWJDFT A novella by Man Booker prize winner NBMGVODUJPOXJUIFMFDUSJDJUZ UFMFQIPOF UFMFWJTJPOCSPBEDBTUT UIFJOUFSOFU JOTIPSU BMMLJOETPG George Saunders, Fox 8: A Story, which DPNNVOJDBUJPOHFUTDVUPGG"TUIFXPSMEJTTIBLFOCZUIFSVNPSTBCPVUXIBUIBEIBQQFOFE examines the tendency of humans to get alienated from the world they live in, tells BHSPVQPGNZTUFSJPVTQFPQMFXIPDBMMUIFNTFMWFT'SJFOETPG&NQFEPDMFT XIPIBWFBIJHIMZ the story of humanity, depicting it as an BEWBODFEUFDIOPMPHZBOENFEJDBMLOPXMFEHF DPNFUPQVUBOFOEUPUIJTNFTT,OPXOGPSIJT entity that not only makes good and spoils, IJTUPSJDBMOPWFMT"NJO.BBMPVGESBXTBIBMGEZTUPQJDXPSMEJOOur Unexpected BrothersPOUIF but also loves and breaks from the eyes of an animal known for being cunning. USBJMTPGUIFDSJUJDBMPCTFSWBUJPOTIFFYQSFTTFTJOIJTCPPLT In the Name of IdentiyBOEAdrift: How Illustrated by Chelsea Cardinal, the book is Our World Lost its Way5IFCPPLJTUSBOTMBUFEJOUP5VSLJTICZ"MJ#FSLUBZ translated by Niran Elçi.
_ 20 PEGASUS Mart / March 2021 TREND / Hotwire
)2<·?¬K!·CA>2)2<·? ¬K !·CA>2 Nicholas Solis’in çizip kaleme aldığı ve Çağla Vera Kılıçarslan’ın Türkçeye çevirdiği Sakın Göz Kırpma’da, çocuklar kendine meydan okuyan kibirli mi kibirli Dünya Göz Kırpmama Şampiyonu ile tanışıyor. domingo.com.tr
6(6)$5.,1'$/,ç,
%JMWFLPOVøNBBMBOOEBV[NBOMBøNø5SFZTJ5FS[JZBOJMF4UFGBOJ 5FS[JZBOOBLBEFNJLBSBøUSNBMBS LJøJTFMEFOFZJNMFSJWFQSBUJL VZHVMBNBMBSJMFPSUBZBÍLBO4FT'BSLOEBMú0LVNB(áÍMáúáOF :ÜOFMJL"MýUSNBMBSPLVNBHáÍMáûáÍFLFO EJTMFLTJL PLVNBZB ZFOJCBøMBZBOWFPLVNBCFDFSJTJOJHFMJøUJSNFLJTUFZFOÍPDVLMBSBZPM HÜTUFSNFLBNBDZMBZBZNBIB[SMBOE4FTWFTFNCPMBZSNMBSOEB GBSLOEBMLLB[BOESBOHÜSTFM JøJUTFMWFZB[OTBMBMøUSNBMBSEBO PMVøBOLJUBQ EJTMFLTJUBOTOOOBTMLPOVMEVûVOEBOGPOPMPKJLGBSLOEBMLBML ZFUJMFSJOJOBSUSMNBTOBLBEBSHFOJøCJSJÍFSJLTVOVZPS,JUBCOTVOEVûVBMøUSNBTFÍLJTJ JTFA)FDFMFNF AüMLWF4PO4FTWFA;PS4FTPMNBLá[FSFLPMBZEBO[PSBEPûSVáÍTFWJZFEF TSBMBOZPS,JUBC(áM4BSSFTJNMFEJ tudem.com
SOUND AWARENESS 4PVOE"XBSFOFTT&YFSDJTFTGPS3FBEJOH%JGmDVMUJFT XIJDIFNFSHFEBTBSFTVMUPGUIF BDBEFNJDSFTFBSDI QFSTPOBMFYQFSJFODFTBOEQSBDUJDFTPG5SFZTJ5FS[JZBOBOE4UFGBOJ5FS[JZBO XIPTQFDJBMJ[FJOMBOHVBHFBOETQFFDI XBTXSJUUFOUPHVJEFDIJMESFOXJUISFBEJOHEJGmDVMUJFT EZTMFYJB XIPBSFOFXUPSFBEJOHBOEXIPXBOUUPJNQSPWFUIFJSSFBEJOHTLJMMT$POTJTUJOHPG WJTVBM BVEJUPSZBOEMJUFSBSZFYFSDJTFTUIBUSBJTFBXBSFOFTTJOTPVOEBOETZNCPMEJTUJODUJPOT Staring Contest UIFCPPLPGGFSTBCSPBETQFDUSVNPGDPOUFOUGSPNIPXEZTMFYJBJTEJBHOPTFEUPJODSFBTJOH In the Staring Contest, written and illustrated QIPOPMPHJDBMBXBSFOFTT5IFTFMFDUJPOPGFYFSDJTFTPGGFSFECZUIFCPPLBSFMJTUFEJOUISFFMFWFMT by Nicholas Solis and translated into Turkish by Çağla Vera Kılıçarslan, children meet GSPNFBTZUPEJGmDVMU OBNFMZi4QFMMJOHw i'JSTUBOE-BTU4PVOEwBOEi%JGmDVMU4PVOEw5IFCPPL the snippy World Staring Champion who JTJMMVTUSBUFECZ(áM4BS challenges them into a contest.
_ _ MartMart / March / March 2021 2021 PEGASUS PEGASUS 21 21 TREND / Hotwire
“Bir şehre iki kereden fazla uçuyorsam, o şehirde anı oluşturmak istiyorum demektir. Viyana’ya birçok kez gittim: yazı yazmak için, durmak için, ara vermek için, yeni bir seneye girmek için. Gençliğimin ve olmak istediğim şeylerin içinde bu kentin etkisi var çünkü hayatıma güzel bir eşlikçiydi. Senenin ilk konserini izlemek, yeni senede Viyana’da olmak, bana hep şans getirdi.”
“If I fly to a city more than twice, it means I want to make memories in that city. I went to Vienna many times: to write, to stop, to take a break, to celebrate the new year. This city has left an impression on my youth and who I want to become. It had been a graceful company to my life. Being in Vienna to watch the first concert of the year has always brought me luck.”
[BÂL ATABEK - VİYANA] 6(1é1.(17é11(5(6é" 5JZBUSPTBOBUÍTWFPZVODV#ÉMÉ"UBCFL EÜSEáODá LJUBC&O4FWEJúJNüBSLMBSEB üOLMÉQ,JUBCFWJ PLVSV “Viyana’da muhakkak ziyaret ettiğim, rutine bağladığım Ná[JûJOUOTFøMJûJOEFLFOUIJLÉZFMFSJOJOQFøJOEFO müzelerden birkaçı Albertina, Leopold ve Mumok… Albertina’nın karşısında bulunan Mozart Cafe’de TáSáLMáZPS"UBCFL i:FOJZMBHJSFSLFOCJSTáSáJOTBOO kahvaltı yapmayı çok seviyorum. Şayet tatlı yemek §éON\XUWGÉëÉVH\DKDWLPL9L\DQDª\D BZOBOEBTPLBLUB4USBVTTFøMJûJOEFWBMTZBQUûOBODBL \DSPÉëWÉP2\]GHQEHQGH\HUL istersem uğradığım yer Demel. Plakçıları gezmeyi CVøFIJSEFHÜSFCJMJSTJOJ[#VLFOUNá[JûJOIBZBUUBLJ GX\JXVDORODUDND\UÉGÉU.ODVLN sevdiğim için favori plakçım Rave Up Records. Klasik P]LèHRODQGëNQOèPYH müziğin yanı sıra caz dinlemek istersem Club Porgy ZFSJOJÜOFNTFZFOMFSJÍJOÜ[FMCJSZFSwEFEJûJ7JZBOBZ HUJHQOLèLPGHL]OHGLèLP5LFKDUG and Bess’in programına bakar, muhakkak bir şeyler /LQNODWHUILOPL©%HIRUH6XQULVHªÉQ izlerim. Akademietheater ve Vienna State Opera, Wiener BOMBUZPS HWNLVLGHE\NWUEXëHKUL VHYPHPGH¨ Konzerthaus ise sürekli takip ettiğim yerler. İyi bir kahveye ihtiyaç duyarsam Cafe Korb’a uğrarım. WHICH ONE IS YOUR CITY? §0\ILUVWWLPHDEURDGZDVDYLVLWWR “Some of the museums that I certainly do visit everytime *OIFSGPVSUICPPLMy Most Favourite Songs üOLMÉQ 9LHQQD7KDWªVZK\LWKDVDVSHFLDO I’m in Vienna are Albertina, Leopold and Mumok… I really SODFHLQP\KHDUW0\SDUWLDOLW\ 1VCMJTIJOH UIFBUSFQFSGPSNFSBOEBDUPS#ÉMÉ"UBCFL WRFODVVLFDOPXVLFDQG©%HIRUH enjoy having my breakfast at Mozart Café right across VSHFTUIFSFBEFSUPUSBJMUIFUSBDFTPGDJUZTUPSJFTXJUIUIF 6XQULVHªD5LFKDUG/LQNODWHUPRYLH from Albertina. If I have a craving for dessert, I drop by ,ZDWFKHGLQP\DGROHVFHQFH Demel. Since I like visiting record sellers, my favorite is BDDPNQBOJNFOUPGNVTJD"UBCFLTBZT i:PVDBOTFFNBOZ SOD\HGDJUHDWSDUWLQP\ORYHIRU Rave Up Records. If I would like to listen to jazz besides QFPQMFXBMU[JOHPOUIFTBNFTUSFFUBMMUPHFUIFSUPUIF WKLVFLW\¨ classical music, I check out the program of Club Porgy BDDPNQBOJNFOUPG4USBVTTPOMZJO7JFOOBPOB/FX:FBST and Bess, and certainly pay it a visit. I always follow the programs of Akademietheater, Vienna State Opera, and %BZ*UJTBTQFDJBMDJUZGPSUIPTFXIPDBSFBCPVUUIFQMBDFPG Wiener Konzerthaus. If I feel the need for coffee then I NVTJDJOUIFJSMJWFTw drop by Café Korb.
_ 22 PEGASUS Mart / March 2021 TREND / Hotwire Malzemeler Köfte için: Çorba için: 2,5 su bardağı köftelik ince 300 gr Adana tarhanası, bulgur, 2 su bardağı sıcak 500 gr süzme yoğurt, 1 yumurta, su, 2 su bardağı un, 1 yemek kaşığı un, ½ su bardağı 2 yumurta, 1 tatlı kaşığı haşlanmış nohut, 1 bağ ıspanağın pul biber, 1 tatlı kaşığı kökü, 4 diş sarımsak, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay bardağı zeytinyağı, karabiber, tuz 1 tatlı kaşığı nane, tuz
Ingredients For the Bulgur Balls: For the Soup: 2.5 cups of fine bulgur, 300 g Adana tarhana, 500 g strained 2 cups of hot water, 2 cups of yoghurt, 1 egg, 1 tbsp flour, ½ cup of flour, 2 eggs, ½ tbsp flaked boiled chickpeas, 1 bundle of spinach red pepper, ½ tbsp of cumin, roots, 4 cloves of garlic, 1 tsp of cumin, 1 tsp of black pepper, salt 1 cup olive oil, ½ tbsp of dried mint, salt
2K·C=2?·û· &C6A2C2E:@? Bulguru uygun bir yoğurma kabına alın. Place the bulgur in a large bowl. Pour Üzerine sıcak suyu gezdirip karıştırın. 15 the hot water in it and stir. Put it aside dakika kadar bekletip elinizle havalandırın. for 15 minutes and then air it with your Üzerine unu serpip yine parmaklarınızla hands. Then sprinkle flour on top and un ve bulguru havalandırarak iyice mix it well with your hands. Make karışmasını sağlayın. Karışımın a little crater in the middle and ortasını açıp yumurtaları kırın. add the two eggs. Add the Pul biberi, karabiberi, kimyonu flaked red pepper, black pepper, ve tuzu ekleyin. Yaklaşık 20 cumin and salt. Knead well for dakika kadar iyice yoğurun. about 20 minutes. Snatch away Köfteden fındık büyüklüğünde small pieces the size of nuts parçalar koparıp yuvarlayın. from the meatballs and roll them. Serin bir yerde diğer malzemeleri When you are finished keep them hazırlayana kadar bekletin. Adana usulü in a cool place while you prepare the tarhanayı akşamdan üzerini basacak kadar other ingredients. You must have kept suyla ıslatın. Yemeği yapacağınız the Adana style tarhana in water zaman üzerine bir miktar daha -just to cover its top- overnight. su ekleyin. Elinizle karıştırarak When you are going to cook iyice erimesini sağlayın. Bir the dish add a little bit of more süzgeçten geçirip yine elinizle water. Mix it until it gets totally ovalayarak eritin. Süzgecin dissolved in the water. Strain üzerinde kalan buğday the mixture and then scour it &é0&é0( kalıntılarını bir kenara ayırın. down by your hand. Place the Tarhanalı sıvı karışımını derin wheat remains left on the strainer Ispanak kökleri, bir avuç bulgur, bir tencereye alın. Bir kâsede süzme aside. Pour the liquid tarhana mixture in WDUKDQDYHEDKDUDWOD\DSÉODQ$GDQD yoğurdu, unu ve yumurtayı iyice çırparak a deep pot. Prepare the roux by whisking yöresine ait Cimcime, içindeki bütün meyaneyi hazırlayın. Tencerede bulunan the strained yoghurt, flour and eggs. PDO]HPHOHULQPLQLNPLQLNROPDVÉQHGHQL\OH tarhanalı karışıma ekleyin. Orta ateşte Add it to the tarhana mixture in the EXLVPLDOPÉë$VXPDQ.HUNH]/LEURVªWDQoÉNDQ\HQLNLWDEÉ sürekli karıştırarak kaynatın. Tuzunu pot. Boil it by stirring it constantly over $QDGROX·GDQ'Q\D\D$UPDèDQ%XOJXUªGDNLEXUHoHWHQLQ ayarlayın. Kaynayınca haşlanmış nohudu medium heat. Add salt to your liking. DWÉNVÉ]PXWIDNNDYUDPÉQÉQNÉ\PHWOLELU|UQHèLROGXèXQD ve hazırladığınız bulgur köftelerini de When it starts to boil, add the boiled dikkat çekiyor. çorbanın içine alın. Ispanak köklerini yarım chickpeas and the bulgur balls. Chop the santim olacak şekilde doğrayın. Bir tavaya spinach roots to be ½ cm long. Sauté zeytinyağını alıp doğradığınız kökleri 3-4 the spinach roots for 3-4 minutes in ù#ù# dakika kadar kavurun. Üzerine ezilmiş olive oil. Add the garlic and spices on top. Made with spinach roots, a handful of bulgur, tarhana sarımsağı ve baharatları ekleyin. 1-2 defa Stir them for 1-2 times and take it off and spices, Cimcime of the Adana region, was named so karıştırıp kokusu çıkınca ocaktan alın. the stove. Add them to the boiling soup. because all the ingredients in it are tiny. Asuman Kerkez, Kaynayan çorbaya ilave edin. Birkaç taşım When it comes to a boil, turn the heat off whose new book A Gift from Anatolia to the World: Bulgur kaynatıp sıcak servis yapın. and serve hot. is printed by Libros and includes this recipe, points out that it is a precious example of the waste free kitchen concept. Kaynak: Fatma Çikla (Adana) Source: Fatma Çikla (Adana)
_ Mart / March 2021 PEGASUS 23 PORTRE / Portrait
[DEVİN ÖZGÜR ÇINAR] §.DGÉQODUÉQDQODWWÉèÉKLND\HOHULQGDKD oRNWDOHSJ|UHFHèLQLGëQ\RUXP¨ '-é7$/<$<,13/$7)2508*$é1ª'(21$5'$.é.$/,.%g/h0/(5+$/é1'(<$<,1/$1$1§21%é1$',0¨621 'g1(0é16(6*(7é5(1352-(/(5é1'(1%é5é2/'8'é=é1é16(1$5<26818'$.$/(0($/$19((1*é1*h1$<',1 é/(%é5/é.7(é.é(6.é6(9*é/é<é&$1/$1',5$1'(9é1g=*h5d,1$5é/(%8/8ê78.9(<$=0$.7$1'é=é1é10é=$+,1$ .$5$.7(5/(5'(13$1'(0é.2ê8//$5,1$.$'$53(.d2.ê(<+$..,1'$.218ê78.
“I BELIEVE THE STORIES TOLD BY WOMEN WILL BE MORE IN DEMAND”
§7HQ7KRXVDQG6WHSV¨ZKLFKKDGEHHQEURDGFDVWDVHSLVRGHVRIWHQPLQXWHVRQWKHGLJLWDOSODWIRUP*DLQ KDVHQMR\HGJURXQGEUHDNLQJVXFFHVVLQWKHUHFHQWSDVW:HFDPHWRJHWKHUZLWK'HYLQg]JUdÉQDUZKR LVQRWRQO\WKHVFUHHQZULWHURIWKHVHULHVEXWDOVRSOD\VRQHRIWKHROGORYHUVLQWKHVWRU\DORQJVLGH(QJLQ *QD\GÉQDQGWDONHGDERXWWKHKXPRXURIWKHVHULHVLWVFKDUDFWHUVDQGWKHSDQGHPLF
RÖPORTAJ / INTERVIEW: TÜRKAN DOĞAN
Proje fikri nasıl ortaya çıktı? How did you come up with this project? #FOPOCJOBENBUNBZLBGBZBUBLNøUNCJSBSB:áSáNFZJ 8BZCBDL *IBENZNJOETFUPOUSFBEJOHUFOUIPVTBOETUFQTBEBZ* ÍPLTFWFSJN[BUFO0ZáSáZáøMFSF&OHJOEFLBUMECJSTáSF SFBMMZEPMJLFXBMLJOH"XIJMFMBUFS &OHJOKPJOFEJOUIFTFXBMLT8F TPOSB0OVOMBZPMEBZáSáSLFOBLMN[BCÜZMFCJSmLJSHFMEJ HPUUIBUJEFBXIJMFXBMLJOHUPHFUIFS8FMJLFEJU CVUUIFOXFGPSHPU )PøVNV[BHJUUJBNBTPOSBVOVUUVL&OHJO TPOSBTOEBLPOVEBO BCPVUJU5IFO&OHJONFOUJPOFEUIJTUPPVSQSPEVDFST/JTBOBOE ZBQNDMBSN[/JTBOWF'BSVLBTÜ[FUNJøWFPOMBSEBÍPLTFWNJø 'BSVL BOEUIFZNVTUIBWFSFBMMZMJLFEJUTJODFJUCFDBNFBOJUFNPGUIF PMBDBLMBSLJJøUFLSBSHáOEFNFHFMEJ4POSBLBSBLUFSMFSWFÍBUøNB BHFOEB5IFOXFXSBDLFEPVSCSBJOTPOUIFDIBSBDUFSTBOEQPTTJCMF OFá[FSJOEFPMTVOEJZFLBGBZPSEVL#FOPUVSVQCJSCÜMáN DPOnJDUTCFUXFFOUIFN*TBUEPXOBOEXSPUFBOFQJTPEF8IFOJUHPU ZB[EN CFûFOJMJODFEFEFWBNFUUJN0OCÜMáNáZB[CPZVODB UIFUIVNQTVQ *XFOUPO*XSPUFUFOFQJTPEFTJOUIFTVNNFS"OE ZB[EN,BTNBZOEBEBÍFLUJL XFTIPUUIFNJO/PWFNCFS Yürümek sizin için ne ifade ediyor? Genellikle tek mi yürürsünüz? What does walking mean to you? Do you usually walk alone? (FOFMEFZBMO[ZáSáSáN"NBLBGBEFOHJCJSJZMFZáSáNFLEF *VTVBMMZXBMLBMPOF#VUXBMLJOHXJUIMJLFNJOEFEQFPQMFJTBMTP Há[FMEJSZPMVOOBTMHFÍUJûJOJBOMBNB[TO[üLJTJOJEFTFWFSJN HPPEZPVEPOUGFFMIPXUJNFQBTTFT*MPWFCPUI.VTUCFCFDBVTF :BMO[ZáSáSLFOCJSZBOEBOIBSFLFUFUUJûJNJ[JÍJOIFSIBMEF XIFOXBMLJOHBMPOF UIFNJOEDBMNTEPXO UIFOZPVTUBSUUPUIJOL [JIJOTBLJOMFøJZPS EBIBTPûVLLBOMWFNBLVMEáøáONFZF NPSFDMFBSMZBOEDPIFSFOUMZCFDBVTFZPVBSFPOUIFNPWF5IFSFTUPG CBøMZPSTVOV[(áOáOHFSJLBMBOLTNLFTJOMJLMFEBIBJZJHFÍJZPS UIFEBZJTDFSUBJOMZTQFOUCFUUFS *XBSSBOUUIBU"OEXIFOZPVXBML CVOVHBSBOUJFEFCJMJSJN#JSEFZB[EûNTáSFÍUFZáSáSLFO JEFBTUIBUZPVDBOCVJMEVQPODPNFUPNJOEoOPUBMMUIFUJNF CVU JOTBOOBLMOBIFS[BNBOPMNBTBEBCJSVDVOEBOUVUBCJMFDFûJ TUJMMZPVXBOUUPSVOCBDLBOEXSJUFUIFNEPXO mLJSMFSHFMJZPS,PøBLPøBHJEJQZB[NBLJTUJZPSTVO You are the screenwriter. Are these ideas accumulated over the years, or Dizinin senaryosu size ait. Fikirler genellikle yılların tortusu mu yoksa daha did you build them on your experiences? spontane gelişen durumlar üzerinden mi kurguladınız? -FUTTBZCPUI8FTFUPVUGSPNUIFUIJOHT&OHJOBOE*CPUIGPVOE üLJTJEFEJZFMJN#JSZBOEBOCJ[JN&OHJOMFHáMEáûáNá[ GVOOZ UIBUBUUSBDUFEUIFBUUFOUJPOPGVTCPUI5IFOPOUPQPGUIFNXF JLJNJ[JOEFEJLLBUJOJÍFLFOEVSVNMBSEBOZPMBÍLUL4POSB BEEFEUIFUIJOHTXFUBMLFEBCPVU MBVHIFEBUPSUIPTFUIBUIBQQFOFE áTUáOFLPOVøUVûVNV[ HáMEáûáNá[ZBEBCJ[[BUCBøN[B UPVT0VSPXOXFBLOFTTFT EFTJSFT BOEGFBST5IFTFTFFNUPIBWF HFMFOMFS,FOEJ[BBnBSN[ BS[VMBSN[ LPSLVMBSN[#JSB[ QPVSFEGSPNNF*TFOUUIFFQJTPEFTUP&OHJOBGUFS*XSPUFUIFN CVOMBSEÜLáMEáCFOEFOTBOLJ#FOCÜMáNMFSJZB[ELUBOTPOSB 4PNFUJNFT *XPVMESFWJTFUIFUFYUTCBTFEPOXIBUXFXPVMEEJTDVTT
_ 24 PEGASUS Mart / March 2021 _ FOTOĞRAF/ PHOTOGRAPH: ERHAN TARLIĞ Mart / March 2021 PEGASUS 25 PORTRE / Portrait
&OHJOFZPMMVZPSEVN#B[FO&OHJOMFLPOVøUVLMBSN[ á[FSJOEFOSFWJ[FZBQZPSEVN CB[FOEFSFWJ[FZF HFSFLLBMNZPSEV ZB[EûNZFUFSMJHFMJZPSEV"NB OJIBZFUJOEFJOTBOOZBQUûIFSøFZLFOEJIBZBU CJMHJTJá[FSJOFLVSVMV,FOEJNHJCJCJSJøZB[EûN EáøáOáZPSVNWFJøTFWJMEJûJJÍJOEFÍPLTFWJOJZPSVN %áOZBZBCBLUûNZFSJOCJSJMFSJJÍJOCJSøFZMFSJGBEF FUNFTJNVUMVMVLWFSJDJ Yazmak mı, oynamak mı? Hangisi daha ağır basıyor ya da birbirini nasıl besliyor? 0ZVODVMVLZBQNBTBZENZB[NBZBNFZMFUNF[EJN EJZFEáøáOáZPSVN°áOLáÍLøOPLUBNIFQ PZVODVMVL0LVEVûVN PZOBEûN J[MFEJûJN LBSBLUFSMFSJEáøáOFSFLOFZJOBTMZB[NøMBS OBTM ZB[MODBJZJPMVZPSZBEBOBTMZB[MODBLÜUáPMVZPSy #VOMBSIFQEáøáOFEáøáOFCVMEVûVN EáøáONFZJ TFWEJûJN BOBMJ[FUUJûJNøFZMFSüLJTJOJCJSCJSJOEFO ÍPLBZSNZPSVN TFUUFTBEFDFTBIOFMFSJPZOBNBLMB JMHJMFOJZPSEVNNFTFMB ZB[EûNVOVUNVøUVNÍPLUBO
§6HWELWWLèLQGHoRN\RUXOPXëWXN2QEHëJQER\XQFDEXOGXèXP KHU\HUHX]DQGÉP6RQUDVÉQGDGDGL]LQLQ\D\ÉQKH\HFDQÉYDUGÉ YHVHYLOLQFHHOEHWWHHYHNDSDQPÉëROVDPGDJQOHUQDVÉOJHoWL DQODPDGÉP*DOLEDHQ]HYNOLWDUDIODUÉQGDQELULEX\GX+HUE|OP \D\ÉQODQGÉNWDQVRQUD\RUXPODUÉGLQOHPHNRNXPDNEL]LKHSD\DNWD WXWWXdRNëDQVOÉ\É]GL\HGëQ\RUXPKHS¨
§:HZHUHH[KDXVWHGZKHQWKHVHWZDVGRQH)RUILIWHHQGD\V, ODLGGRZQRQHYHU\VXUIDFH,IRXQG7KHQWKHUHZDVWKHWKULOORIWKH EURDGFDVWLQJRIWKHVHULHVDQGHYHQWKRXJK,ZDVVWXFNDWKRPHZKHQ LWEHFDPHSRSXODU,GLGQRWIHHOKRZWKHGD\VZHQWE\,WKLQNWKDW ZDVRQHRIWKHPRVWHQMR\DEOHDVSHFWVRILW$IWHUHDFKHSLVRGHZDV EURDGFDVWOLVWHQLQJWRWKHFRPPHQWVDQGUHDGLQJWKHPKHOSHGXVJR WKURXJKLWDOO,WKLQNWKDWZHDUHOXFN\¨
XJUI&OHJOBOETPNFUJNFTUIFSFXBTOPOFFEUPSFWJTF UIFN8IBU*EXSJUUFOXPVMECFFOPVHI#VUBUUIFFOE FWFSZUIJOHPOFEPFTJTCBTFEPOUIFJSLOPXMFEHFPGMJGF* UIJOLUIBU*NXSJUJOHBUFYUMJLFNZTFMGBOE*NWFSZIBQQZ UIBUJUXBTXFMMSFDFJWFE*UJTBQMFBTVSFUIBUNZPVUMPPLPO MJGFNFBOTTPNFUIJOHGPSTPNFPOF Writing or acting? Which outweighs the other, or how do they nurture one another? *G*EJEOPUBDU UIFO*EPOUUIJOL*XPVMEUFOEUPXSJUF "DUJOHIBTBMXBZTCFFONZTQSJOHCPBSE5IJOLJOHBCPVU UIFDIBSBDUFSTUIBU*SFBEBCPVU QPSUSBZPSXBUDI *USZ BURCU KARADEMİR UPHSBTQIPXUIFZBSFXSJUUFO IPXUIFJSRVBMJUZEFQFOET POIPXUIFZBSFXSJUUFOy5IFTFBSFUIJOHTUIBU*GPVOE CZQPOEFSJOHVQPOUIFN UIJOHTUIBU*MJLFUPUIJOLBCPVU BOEBOBMZTF*DBOOPUEJTDPOOFDUUIFUXPTPVSDFTPGNZ JOTQJSBUJPO SFBMMZ CVUXIFO*XBTPOTFU BMM*DBSFEBCPVU FOTOĞRAF/ PHOTOGRAPH: PHOTOGRAPH: FOTOĞRAF/ XBTBDUJOHUIBUTDFOF*IBEBMSFBEZGPSHPUUFOJUXBT*XIP IBEXSJUUFOUIFN
_ 26 PEGASUS Mart / March 2021 Yazmak oynamaktan farklı olarak yalnız yapılan bir eylem. Contrary to acting, writing is a lonely plight. How was your §.DGÉQODUÉQDGDOHWGX\JXVXQXQ Bu açıdan bakınca yazma süreciniz nasıldı? writing process when you look at it that way? oRNJHOLëNLQROGXèXQX YLFGDQODUÉQÉQGDD\QÉëHNLOGH &WFUZB[NBLUFLCBøOBZBQMBO EBIB[PSCJS :FT XSJUJOHJTBNPSFMPOFMZBOEBSEVPVTUBTL5IF oRNGDKDKDNNDQL\HWOL TáSFÍ4FUEBIBFûMFODFMJi0O#JO"ENwZB[BSLFO TFUJTNPSFGVO8IFOXSJUJOHi5FO5IPVTBOE4UFQTw ROGXèXQXGëQ\RUXP +D\DWÉEXJHQHOJHoHU\HUGHQ 'PÍBEB ZB[UBUJMJOEFZEJN&OHJOMFCJSBSBEBZEL *XBTPOTVNNFSWBDBUJPOJO'PÍB8FXFSFUPHFUIFS J|UPH\HQNDGÉQODUÉQDQODWWÉèÉ WFPOVOCBOBHáWFONFTJCFOJNJÍJOCáZáL XJUI&OHJOBOEUIFGBDUUIBUIFUSVTUFENFXBTBHSFBU KLNk\HOHULQ|QP]GHNL \ÉOODUGDGDKDoRNWDOHS CJSEFTUFLWFNPUJWBTZPOEV#JSEFFûMFODFMJ TVQQPSUBOENPUJWBUJPOTPVSDF$POTJEFSJOHUIBU*XBT J|UHFHèLQLGëQ\RUXP øFZMFSZB[EûNJÍJO ZB[ELMBSNIBZBMFEJODF XSJUJOHGVOOZUIJOHT *XBTMBVHIJOHBT*SFNFNCFSFE %XHUNHNGQ\DQÉQGLOLQL GHèLëWLUPHGLèLVUHFHëDQVÉQÉQ HáMáZPSEVN:BQNDMBSN[/JTBOWF'BSVLVOEB XIBU*XBTXSJUJOH0VSQSPEVDFST/JTBOBOE'BSVLT SHNROPDGÉèÉQÉGëQ\RUXP CBOBHáWFONFMFSJWFJøJOQFøJOJCSBLNBNBMBSÍPL USVTUJONFBOEOPUMFUUJOHHPPGUIFQSPKFDUXBTBMTP hVWHOLNoRNVÉNÉFÉODU¨ ÜOFNMJZEJ0OMBSOTSBSPMNBTBCVJøPMNB[E0 WFSZJNQPSUBOU*GUIFZEJEOPUJOTJTU UIJTOFWFSXPVME Zá[EFOÍPLNVUMVCJSTáSFÍHFÍJSEJNEJZFCJMJSJN IBWFIBQQFOFE5IBUJTXIZ*FOKPZFEJU*UXBTGVO §,EHOLHYHZRPHQªVVHQVHRI MXVWLFHLVIDUPRUHDGYDQFHG °PL[FWLMJZEJ The series has a language and humour of its own. When DQGWKHLUFRQVFLHQFHLVIDLUHU Dizinin bir dili ve mizahı var. Bu üslup karşılık bulmaz diye setting out, did you worry that this style may not be well ,EHOLHYHWKDWLQWLPHWKH VWRULHVWROGE\ZRPHQZKRGR bir kaygınız oldu mu yola çıkarken? received? QRWKDYHDUHFHSWDU\RXWORRN &WFU Ü[FMMJLMFCFOJNÜZMFCJSLBZHNWBSE&OHJO :FT *DFSUBJOMZIBENZEPVCUT&OHJOXBTTVSFGSPN RQOLIHZLOOVWDUWWREHPRUHLQ GHPDQG,EHOLHYHWKLVPHQªV JTFCBøOEBOCFSJTFWJMFDFûJOEFOFNJOEJ0OVOCV UIFTUBSUUIBUJUXPVMECFMPWFE*SFBMMZUSVTUIJT ZRUOGKDVQHDUO\QRFKDQFHDW LPOVMBSEBTF[HJMFSJOFÍPLHáWFOJSJN#JSZBOEBO EJTDFSONFOUJOUIFTFLJOETPGNBUUFST*UXBTBMTPMJLF WKDWLILWGRHVQRWFKDQJHWKH CJSEFOFZHJCJZEJEF:BOJFûFSJOTBOMBSEBTFWFSTF BOFYQFSJNFOU5IBUJTUPTBZ JGPUIFSQFPQMFMPWFEJU JU ODQJXDJHLWXVHV0RUHRYHU WKH\DUHYHU\ERULQJ¨ [BUFOZáSáNFLJTUFEJûJNCVZPMVEBIBLPMBZ XPVMECFFBTJFSGPSNFUPUSFBEUIJTQBUI*OUIBUTFOTF ZáSáZFCJMFDFLUJN#VBÍEBOTPOVÍCJ[JNJÍJOÍPL UIFSFTVMUXBTWFSZQPTJUJWFGPSVT5IFTFBSFUIFUIJOHT JZJPMEV°áOLáCFOJNHáMEáûáNøFZMFSCVOMBS *MBVHIBU UIFDJSDVNTUBODFT*mOENZTFMGJO#FZPOE LFOEJNEFHáMEáûáN JÍJOFEáøUáûáNEVSVNMBS GSJFOETIJQ &OHJOBOE*BSFBMTPPOUIFTBNFQBHFBT &OHJOMFNJ[BIBCBLøBÍTPMBSBLBSLBEBøMLUBO UXPDPMMFBHVFTXIFOJUDPNFTUPPVSUBLFPOIVNPVS [JZBEFNFTMFLUBøPMBSBLEBCJSCJSJNJ[FÍPL .PSFPWFS OFBSMZNZXIPMFMJGF UIBUJTUPTBZ TJODFPVS ZBLO["ZSDBOFSFEFZTFÜNSáNCPZVODB ZBOJ ZFBSTJOUIFDPOTFSWBUPSZ &OHJOIBTBMXBZTNBEFNF LPOTFSWBUVBSZMMBSOEBOCFSJ&OHJOFIFQÍPL MBVHI HáMEáN How much of these characters are genuinely you, or to what Bu karakterler ne kadar sizsiniz ya da sizden ve extent do they get nurtured by you and your friendship? arkadaşlığınızdan ne kadar besleniyor? 5IJTJTOPUTPNFUIJOHUIBUJTNFBTVSBCMF CVUUIF #VÜMÍáMFCJMJSCJSøFZEFûJMBNBCJ[JNJÍJOEF TJUVBUJPOTXFmOEPVSTFMWFTJO EFBEMPDLT BOEBMMUIPTF PMEVûVNV[EVSVNMBS BÍNB[MBS HáOEFNJNJ[EF NVOEBOFUIJOHTPOPVSBHFOEBIBWFBMXBZTJOTQJSFE PMBOTPOEFSFDFTSBEBOøFZMFSIFQCBOBJMIBN NF5IFZIBWFBTQFDUTPGVT BOERVJUFBMPUPGUIFN WFSEJ#J[FCFO[FZFOUBSBnBSÍPLWBSFMCFUUF"NB #VUUIFJSXPSMEJTSBUIFSEJGGFSFOUUIBOPVST*SFBMMZ EáOZBMBSCJ[JNLJOEFOGBSLM0OMBSOEáOZBTOB FOWZUIFJSXPSMEXIFO*XBUDIUIFN4FFNTMJLFUIFJST ÍPLJNSFOJZPSVNJ[MFSLFO#FOJNIBZBUNEBOÍPL JTBXPSMENPSFPQFOUIBONJOF EBIBGFSBICJSEáOZBMBSWBSTBOLJ A woman liberally writing a screenplay presents a more Senaryoyu bir kadının özgürce yazması da kadın ve erkek realistic perspective on the relationships between men and ilişkilerine dair ana akımda göremediğimiz, daha gerçekçi women, one we are not used to seeing in mainstream series. bir bakış açısı oluşturuyor. Kadınların mizah yapması sizce What kind of a change will women in comedy bring in the nasıl bir değişim yaratacak uzun vadede? long run? ,BEOMBSEFUBZMBSBEBIBÍPLUBLMSWFCVEBÍPûV 8PNFOHFUFOUBOHMFEJOEFUBJMT BOEUIBUJTVTVBMMZ [BNBOHFSFLTJ[CJSøFZZBEB[BNBOLBZCPMBSBL DPOTJEFSFEUPCFVOOFDFTTBSZ PSBTBXBTUFPGUJNFJO HÜSáMáSJMJøLJMFSEF4BEFDFLBEOFSLFLJMJøLJMFSJEFûJM SFMBUJPOTIJQT/PUPOMZJONFOXPNFOSFMBUJPOTIJQT IBZBUOIFSBMBOOEBy#FODFCVBZSOUMBSBSULEBIB CVUJOFWFSZBSFBPGMJGFy*UIJOLUIFTFEFUBJMTBSF DFTBSFUMFJGBEFFEJMJZPS ZFOJCJSEJMPMVøUVSVZPSIBUUB FYQSFTTFENPSFDPVSBHFPVTMZ BOEFWFODPOTUSVFB ,BEOMBSOUBLMEûEFUBZMBSBTMOEBBMUOEBLPTLPDB OFXMBOHVBHF*OUSVUI UIFSFJTBNFBOJOHVOEFSOFBUI CJSBOMBNCBSOESSWFEáOZBOOEBCVBOMBNEBO UIFEFUBJMTUIFXPNFOHFUFOUBOHMFEJOXFTFFBOE QFLOBTJCJOJBMNBNøPMEVûVOV[BUFOZBøZPSWF FYQFSJFODFUIBUUIFXPSMEIBTOPUHPUJUTTIBSFGSPN HÜSáZPSV[4BEFDFJODFMJLMFSEFOCBITFUNJZPSVN UIJT*NOPUKVTUUBMLJOHBCPVUUIFOJDFUJFT OPSCFJOH LBEOMBSTBEFDFÍJÍFLCFLMFZFOSPNBOUJLZBSBULMBSB EFNPUFEUPSPNBOUJDDSFBUVSFTUIBUXBOUUPHFUnPXFST JOEJSHFONFLUFOTFTÍLBSBÍLBSBHJEFSFLEBIBEPûSV #ZBWPJDFHSPXJOHMPVEFSBOEMPVEFS XPNFOBSF CJSZFSFEPûSVLPOVNMBOESMZPSMBS)BLMBSOTÜLF HFUUJOHQMBDFESJHIU5IFZBSFTUBOEJOHVQGPSUIFJS
_ Mart / March 2021 PEGASUS 27 PORTRE / Portrait
TÜLFBMZPSMBS,BEOMBSOBEBMFUEVZHVTVOVO SJHIUTBOEHFUUJOHUIFN*CFMJFWFUIFJSTFOTFPG EBÍPLHFMJøLJOPMEVûVOV WJDEBOMBSOOEB KVTUJDFJTGBSNPSFBEWBODFE BOEUIFJSDPOTDJFODF BZOøFLJMEFÍPLEBIBIBLLBOJZFUMJPMEVûVOV JTGBJSFS*CFMJFWFUIBUJOUJNF UIFTUPSJFTUPMECZ EáøáOáZPSVN)BZBUCVHFOFMHFÍFSZFSEFO §/$7é1$0(5é.$ª<, XPNFOXIPEPOPUIBWFBSFDFQUBSZPVUMPPLPO HÜSNFZFOLBEOMBSOBOMBUUûIJLÉZFMFSJO *g50(<é+$<$/ MJGFXJMMTUBSUUPCFNPSFJOEFNBOE*CFMJFWFUIJT ÜOáNá[EFLJ[BNBOEBEBIBÍPLUBMFQ ('é<2580¨ NFOTXPSMEIBTOFBSMZOPDIBODFBUUIBUJGJUEPFT HÜSFDFûJOJEáøáOáZPSVN#VFSLFLEáOZBOO Sizin için iyi bir tatilin tanımı nedir? OPUDIBOHFUIFMBOHVBHFJUVTFT.PSFPWFS UIFZ EJMJOJEFûJøUJSNFEJûJTáSFDFøBOTOOQFL Öncelikle sadece kullanacağın eşyaları BSFWFSZCPSJOH hazırlayabildiğin bir bavul yapmak çok PMNBEûOEáøáOáZPSVNÄTUFMJLÍPL önemli. Ben bunu hiç beceremiyorum With its short episode duration, “Ten Thousand TLDMBS ve artık bu durumu kabullendim. Steps” brings a breath of fresh air to the TV series “On Bin Adım” süresiyle de dizi piyasasına yeni bir Hiç kullanmayacağımı bilsem de market, and leads us to say, “It can be that way, too”. soluk getiriyor, “Böyle de olabilir” dedirtiyor. Öte tıkıştırdığım eşyaları aynı şekilde geri On the other hand, ratings are now slipping away getiriyorum ve bunu becerenlere de yandan televizyon izleyicileri de başka mecralara hayranlık duyuyorum. Onun dışında to other media. What do you make of this state of kayıyor. Siz tüm bu gidişatı nasıl görüyorsunuz? kafa dengi birileriyle gitmek, zamanın affairs? 6NBSNEJKJUBMQMBUGPSNMBSPMVNMVBOMBNEB nasıl geçtiğini anlamamak ve başka *IPQFEJHJUBMQMBUGPSNTIBWFBQPTJUJWFJNQBDU bir kültürü tanımaya hevesli, meraklı UFMFWJ[ZPOQSPKFMFSJOJEFFULJMFS"TMOEBEáOZB olmak lazım sanırım. PO57QSPKFDUT8FMM UIFXPSMEIBTCFFOBUUIBU ÍPLUBOCVSBMBSBHFMEJBNB5áSLJZFEFLáSFL Hangi şehirleri görmeyi hayal KVODUVSFGPSBXIJMFOPX CVUJO5VSLFZ 57TFSJFT NBILàNMVûVOEBOIBMMJDFUFMFWJ[ZPOEJ[JMFSJ ediyorsunuz ya da planlıyorsunuz? DPOUJOVFUPIBSSZUIPTFXPSLJOHJOUIFJOEVTUSZ CVTFLUÜSEFÍBMøBOIFSLFTJISQBMBNBZ Latin Amerika’yı çok merak ediyorum KVTUTIPSUPGHBMMFZTMBWFTDIBJOFEUPPBST#VU* ve bunun hayalini kuruyorum. TáSEáSáZPS"NBEBIBLTB EBIBJOTBOJ Unutulmaz bir seyahat anınızı CFMJFWFCSJFGFSWFSTJPOTUPCFQFSGPSNFEVOEFS øBSUMBSEBWFEBIBB[F[JZFUMFEFCVJøMFSJO bizimle paylaşabilir misiniz? NPSFIVNBOFDPOEJUJPOT JOMFTTBHPOJTJOHXBZT ZBQMBDBûHÜSáMFDFL EJZFEáøáOáZPSVN0 Prag’da bir taksi şoförünün beni JTTPNFUIJOHXFXJMMTFFJOUIFGVUVSF4P*N Zá[EFOFTLJZFHÜSFEBIBÍPLVNVUMVZVN kazıkladığını hissetmiştim ve oradaki NPSFIPQFGVMUIBOCFGPSF polislerden yardım istemiştim ama Pandemi sizin için biraz da “On Bin Adım”ı yazarak polisler de şoförün tarafını tuttu ve ben It seems you spent the pandemic writing “Ten geçmiş zannedersem. Hemen herkesin sıkışmış kısacık mesafeye dünya kadar para Thousand Steps”. Did you have to go out of your hissettiği bir dönemde üretim yaparken zorlandınız ödeyip Prag’dan nefret etmiştim. depth to produce something at a time when everyone mı? was feeling entrapped? °BMøBSBLWFáSFUFSFL[BNBOHFÍJSJODF “I DREAM OF VISITING "T*XBTXPSLJOHBOEQSPEVDJOH *EJE QBOEFNJLPøVMMBSOO[PSMVûVOVÍPLGB[MB LATIN AMERICA” OPUSFBMMZVOEFSTUBOEUIFIBSETIJQTPGUIF BOMBNBEN#FOJNHáOEFNJNQBOEFNJ What does a good vacation QBOEFNJD*UXBTi5FO5IPVTBOE4UFQTw OPU EFûJMi0O#JO"ENwEWFFMCFUUFCVCáZáL mean for you? UIFMPDLEPXOUIBUXBTPONZBHFOEB BOEUIJT CJSøBOTU"NBÍFLJNMFS"SBMLUBCJUUJûJOEF First of all, what matters the most XBT PGDPVSTF NPTUGPSUVOBUF)PXFWFS XIFO is to be able to pack up a luggage in UFLSBSFWFLBQBONBL[PSHFMEJ/F[BNBO which you only place the things you UIFTIPPUJOHFOEFEJO%FDFNCFS JUGFMUXFJSE Ü[HáSMáûáNá[FLBWVøBDBû[EJZFIFWFTWF will use. I can never do that, and I UPCFMPDLFEEPXOBHBJO*NLFFOMZBXBJUJOH IFZFDBOMBCFLMJZPSVN#JSZBOEBOEBJLJODJ have accepted this. I stuff my luggage UIFUJNFXFXJMMCFFNBODJQBUFE0OUIFPUIFS with the things I know I’ll never use TF[POVZB[NBZBCBøMBEN#VZá[EFOZJOF and bring them back without ever IBOE *WFTUBSUFEUPXSJUFUIFTFDPOETFBTPO ZFOJCJSÍBMøNBEÜOFNJOFHJSEJN#VEVSVN touching them. I really respect those 5IBUJTUPTBZ *NJOBOFXQFSJPEPGXPSL EBCFOJLVSUBSZPSBÍLÍBT who can pack properly. Besides that, 5SVUICFUPME JUTBMJGFTBWFS Bir röportajınızda “kendimle münakaşam devam I think you need to go on a vacation In an interview you have said something like “I with like-minded people, enjoy the ediyor” minvalinde bir cümle kurmuşsunuz. Belki de time together and be keen on and continue to argue with myself”. Maybe the series dizi başarısını biraz bu münakaşa haline ve herkese curious about getting to know a owes its success to this state of internal dialogue and benzememeye borçlu. Bu kabullenişten hareketle different culture. you not being like everyone else. Looking at it with 40’lı yaşlar sizin için nasıl geçiyor? Which cities do you plan on or acquiescence, how are your forties going? dream of visiting? .áOBLBøBB[BMSEJZFEáøáOáZPSEVN%BIB I’m very curious about Latin America *IBEUIPVHIUUIFBSHVNFOUXPVMEHFUEJGGVTFECZ EJOHJO EBIBLBSBSM IBZBUOEBIBÍPL and I’m dreaming of that. CFJOHNPSFQFBDFGVM NPSFEFDJEFE FOKPZJOHMJGF UBEOBWBSBSBLWT"NBIFQÜZMFPMNVZPS Can you share with us an NPSF FUD#VUUIBUJTOPUBMXBZTUIFDBTF*UNJHIU 4BEFDFCFMLJNáOBLBøBIBMJOJLBCVMMFOJZPS unforgettable travel memory CFUIBUZPVDPODFEFUPUIFBSHVNFOU EPOPUXBOU of yours? POEBOLVSUVMNBLJTUFNJZPSWFLBÍNZPSTVO In Prague, I had felt that the taxi UPHFUSJEPGJUBOEEPOPUSVOBXBZGSPNJU:PV .áNLáONFSUFCFEBIBLBCVMMFOJDJPMVZPSTVO driver was ripping me off, and I had CFDPNFNPSFBDRVJFTDFOU#VU*OPXLOPXUIBU "NBCVÍBUøNBMBSOIFQEFWBNFEFDFûJOJ asked for the help of the police, but UIFTFDPOnJDUTXJMMBMXBZTCFUIFSFBOEUIBUJTMJGF CVOVOIBZBUOLFOEJTJPMEVûVOVCJMJZPSVN the police had sided with the taxi JUTFMG*EPOPULOPXIPXUPCFXJUIPVUDPOnJDU driver, and I had to pay pots of money BSUL°BUøNBT[OBTMPMVOVSZBEBPMVOVS for a very short distance and had BOE JGZPVDBOCFXJUIPVUJU UIBU*SFBMMZEPOU NV POVCJMNJZPSVN hated Prague. LOPX
_ 28 PEGASUS Mart / March 2021 travel Seyahat TRAVEL NOTES FROM TURKEY AND THE WORLD
,m6A),)6>- Valea Morilor Park !6250!¨.).'®:,®9%°®,#%..%4®+®°®.%6 #Bø%ÜOEáSáDá:PMDVMVL,BST ,BSBEFOJ[JO,BMCJ4JOPQ THE HIDDEN GREEN PARADISE OF EUROPE: CHISINAU "%B[[MJOH+PVSOFZ,BST 5IF)FBSUPGUIF#MBDL4FB4JOPQ _ Mart / March 2021 PEGASUS 29 SEYAHAT / Travel !VRUPA¨N¯N'IZLI 9E±IL#ENNETI 02/'29$ª1,1%$ê.(17é.éêé1(9ê(+5é1 %h EUROPE’S SECRET GREEN PARADISE 7KHFDSLWDORI0ROGRYD&KLVLQDXLVMXVWWKHULJKW SODFHIRUWKRVHORRNLQJIRUDOWHUQDWLYHURXWHVZLWK LWVOXVKJUHHQSDUNVWKDWFRYHUPRVWRIWKHFLW\ KLVWRULFDOVWUXFWXUHVDQGWUDQTXLODWPRVSKHUH YAZI / TEXT: FATİH AÇA _ 30 PEGASUS Mart / March 2021 7.500 BOLPUAN BOLPOINTS İstanbul Sabiha Gökçen PEGASUS UÇURUYOR Havalimanı’ndan KİŞİNEV’e, FLY WITH PEGASUS vergi ve ek ücretler hariç 7500 BOLPUAN Antalya Havalimanı’ndan KİŞİNEV’e, haftanın kullanarak ÜÇ günü her şey dâhil 94,99 USD’den başlayan uçabilirsiniz. fiyatlarla uçabilirsiniz. You can fly to CHISINAU from İstanbul Sabiha Gökçen You can fly to CHISINAU from Antalya Airport with Airport by using 7500 Pegasus’ THREE days a week flights; all-inclusive BOLPOINTS, excluding taxes prices start at 94,99 USD. and charges. *Vergi, havalimanı check-in bedeli ve hizmet bedelini içerir. / The tax includes the airport check-in and service fees. _ Mart / March 2021 PEGASUS 31 SEYAHAT / Travel Stefan cel Mare Central Park vrupa’da gezilecek yerler IFOZPVUIJOLBCPVUUIFQMBDFT EáøáOáMEáûáOEF.PMEPWBOO UPTFFJO&VSPQF .PMEPWBT CBøLFOUJ,JøJOFWJMLBLMBHFMFO DBQJUBM$IJTJOBVNBZOPUCF ZFSMFSEFOCJSJEFûJMCFMLJ"NB POFPGUIFmSTUUPDPNFUPNJOE "WSVQBOOFOZFøJMøFIJSMFSJOEFO )PXFWFS POFPGUIFHSFFOFTU CJSJPMBO,JøJOFW UB[FWFTBLJOCJSNPMBJÍJOJEFBMA DJUJFTJO&VSPQF $IJTJOBVDPNFTUPUIFGPSFBTUIFW CJSBMUFSOBUJGPMBSBLÜOFÍLZPS:PMVOV[CVSBZB JEFBMBMUFSOBUJWFGPSBGSFTIBOEDBMNJOHCSFBL*G EáøFSTFTJ[JøMUMTPLBLMBSEFûJM EJOHJOCJS ZPVIBQQFOUPDPNFIFSF ZPVXJMMCFHSFFUFEXJUI BUNPTGFSWFUBSJIJEPLVTVOVLPSVZBOTBEFCJSøFIJS BUSBORVJMBUNPTQIFSFBOEBDJUZUIBUQSFTFSWFTJUT LBSøMBZBDBL IJTUPSJDBMIFSJUBHFSBUIFSUIBOMVNJOPVTTUSFFUT :FýJM#BýLFOU 5IF(SFFO$BQJUBM #JD/FISJLFOBSOEBLVSVMBO,JøJOFWEFTBZT[QBSL $IJTJOBV XIJDIJTTFUVQBMPOHUIFCBOLTPG3JWFS CVMVOVZPS)BMCÜZMFPMVODBEB,JøJOFWUVSVOB #JD IBTNBOZQBSLT4PJUJTBHPPEJEFBUPTUBSU CVQBSLBMBSOFOCáZáLWFHá[FMMFSJOEFOCJSJPMBO ZPVSUPVSPG$IJTJOBVGSPNPOFPGUIFMBSHFTUBOE #PUBOJL#BIÍFTJOEFOCBøMBNBLJZJCJSmLJS NPTUCFBVUJGVMPOFPGUIFN UIF#PUBOJDBM1BSL ZMOEB.PMEPWB#JMJNMFS"LBEFNJTJUBSBGOEBO 5IFSFBSFUIPVTBOETPGQMBOUTQFDJFTJOUIJT LVSVMBOIFLUBSMLBMBOEBCJOMFSDFCJULJUáSá BDSFTPGMBOEXIJDIXBTFTUBCMJTIFECZ.PMEPWB CVMVOVZPSÄTUFMJLTPûVLIBWBøBSUMBSOEBEB "DBEFNZPG4DJFODF.PSFPWFS UIFQBSLMPTFT ZFøJMLBMBOQFLÍPLUáSOFEFOJZMFQBSLZMOIJÍCJS OPUIJOHPGJUTHSFFOFSZUISPVHIPVUUIFZFBSUIBOLT EÜOFNJOEFZFøJMMJûJOJLBZCFUNJZPSZMOEB UPNBOZTQFDJFTPGFWFSHSFFOTUIBUFOEVSFUIFDPME LVSVMBO4UFGBODFM.BSF$FOUSBM1BSLJTFøFISJO "OEUIF4UFGBODFM.BSF$FOUSBM1BSL XIJDIXBT FOFTLJQBSLPMNBTOOZBOTSBCBSOESEû PQFOFEJO JTOPUPOMZUIFPMEFTUQBSLJOUIF GTLJZFMFSMFUVSVOV[BTVTFTMFSJOJOEFFøMJLFUNFTJOF DJUZCVUBMTPBDDPNQBOJFTZPVSUPVSXJUIXBUFS JNLÉOUBOZPSi"øLMBS1BSLwPMBSBLEBCJMJOFO TPVOETUIBOLTUPJUTGPVOUBJOT"LBi-PWFST QBSL BLBTZB IMBNVSWFEVUBûBÍMBSOOBMUOEB 1BSLw UIJTQBSLJTGBNPVTGPSUIFMPWFSTUIBUNFFU CVMVøBOÉøLMBSZMBáOMá VOEFSOFBUIJUTBDBDJB MJOEFOBOENVMCFSSZUSFFT _ 32 PEGASUS Mart / March 2021 0TNBOMWF3VTZB"SBTOEB,BMNý#JS5BSJI .PMEPWBCVHáO6LSBZOBWF3PNBOZBBSBTOEB TLøNøLáÍáLCJSáMLF#VUPQSBLMBSV[VOZMMBS CPZVODBJLJCáZáLJNBSBUPSMVûVO 0TNBOMMBS WF3VTMBSBSBTOEBLBMNø#VEVSVN,JøJOFWJO UBSJIJZBQMBSOEBEBHÜSáMáZPS.PMEPWBOOVMVTBM LBISBNBO 0TNBOMüNQBSBUPSMVûVOBLBSø CBøLBMESBO***4UFGBO)FSOFLBEBS0TNBOM üNQBSBUPSMVûVOBCBøLBMESELUBOTPOSB'BUJI 4VMUBO.FINFUFZFOJMFSFL1PMPOZBZBLBÍNBL [PSVOEBLBMTBEB4UFGBODFM.BSF$FOUSBM1BSLUB ZFSBMBO,JøJOFWJOFOCáZáLIFZLFMJPOBBJU 1BSLOLBSøTOEBJTFøFISJOLBMCJPMBSBL OJUFMFZFCJMFDFûJNJ[CJSBMBOZFSBMZPSùFISJOFO ÜOFNMJTJNHFMFSJOEFOCJSJPMBO;BGFS5BLCVSBEB i,VUTBM,BQ)PMMZ(BUFwPMBSBLEBCJMJOFOUBL 0TNBOM3VT4BWBøOEB3VTZBOO [BGFSJOJLVUMBNBLBNBDZMBJOøBFEJMNJø;BGFS 5BLOOPSUBTOEBÜODFEFOCJOLJMPHSBN CVMBOCJSÍBOCVMVOVZPSNVø4POSBTOEBÍPLCáZáL CVMVOVQLBMESMBOCVÍBO 0TNBOM3VTTBWBøOEB FMFHFÍJSJMFOUPQMBSOFSJUJMNFTJZMFZBQMNø ,JøJOFWJOFOQPQáMFSZFSMFSJOEFOCJSJEF"MCJTPBSB Su Kulesi $BEEFTJ°PLTBZEBUBSJIJZBQZBFWTBIJQMJûJZBQBO øFISJONFSLF[JOEFLJDBEEF ,JøJOFWJOCáUáOáOEF PMEVûVHJCJZFNZFøJMCJSPSUBNTVOVZPS;BNBOO[ ")JTUPSZ$BVHIU#FUXFFO0UUPNBO&NQJSF WBSTBHáSáMUáMáLBMBCBMLMBSZFSJOFZFøJMMJLMFS BOE*NQFSJBM3VTTJB JÍFSJTJOEFV[VOCJSZáSáZáøZBQNBGSTBUO 5PEBZ .PMEPWBJTBTNBMMDPVOUSZUIBUJTTUVDL LBÍSNBZO JOCFUXFFO6LSBJOFBOE3PNBOJB5IFTFMBOET GÜZEL XFSFSFJHOFECZUXPHSFBU&NQJSFTGPSMPOHZFBST 0UUPNBOBOE3VTTJBO&NQJSFT5IJTDBOCF ê$5$3/$5 'é<$5, PCTFSWFECZMPPLJOHBUUIFIJTUPSJDBMTUSVDUVSFTJO Moldova ve özellikle de Kişinev, $IJTJOBV5IFOBUJPOBMIFSPPG.PMEPWBJT4UFQIBO güzel şarapları ile meşhur. UIF(SFBU XIPIBESFCFMMFEBHBJOTUUIF0UUPNBO Şehir dışına yapacağınız kısa &NQJSF&WFOUIPVHI BGUFSIFSFWPMUFEBHBJOTU bir yolculukla üzüm bağları içerisinde yer alan yerel UIF0UUPNBO&NQJSFIFXBTEFGFBUFECZ.FINFU üreticilerin mahzenlerini UIF$PORVFSPSBOEIBEUPSVOBXBZUP1PMBOE UIF ziyaret edebilir ve Fransız HSFBUFTUTUBUVFJO$IJTJOBV XIJDIJTMPDBUFEJO şaraplarına rakip olduğu 4UFGBODFM.BSF$FOUSBM JTIJT düşünülen, Avrupa’nın öne çıkan şaraplarını tadabilirsiniz. 3JHIUBDSPTTGSPNUIF1BSLJTUIFBSFBXFDBODBMM UIFIFBSUPGUIFDJUZ0OFPGUIFNPTUJNQPSUBOU THE LAND OF MBOENBSLTPGUIFDJUZUIF5SJVNQIBM"SDIJT GOOD WINE IFSF"LBi)PMZ(BUFwUIFBSDIXBTDPOTUSVDUFE Moldova and especially UPDFMFCSBUFUIFWJDUPSZPG3VTTJBJOUIF3VTTP Chisinau is famous for its good wine. With a short trip, 5VSLJTI8BS 3JHIUJOUIFNJEEMFPG going outside the city, you UIF5SJVNQIBM"SDI UIFSFVTFEUPCFBCFMMUIBU can visit the cellars of local XFJHIFELH5IFCFMMXIJDIXBTDPOTJEFSFEUP producers in the vineyards CFWFSZCJHBOESFNPWFEMBUFS XBTNBEFCZNFMUJOH and taste the outstanding wines of Europe, which are UIFDBOOPOTUIBUXFSFTFJ[FEEVSJOHUIF3VTTP III. Stefan Heykeli considered to rival French 5VSLJTI8BS wines. _ Mart / March 2021 PEGASUS 33 SEYAHAT / Travel éVDªQÉQ'RèXëX.DWHGUDOL 1DWLYLW\&DWKHGUDO .éêé1(9ª'( 3VT.JSBT $/,ê9(5éê ùFISJOFOHá[FMZBQMBSOEBOCJSJEFüTBOO Kişinev, uzun süre Rus ve %PûVøV /BUJWJUZ ,BUFESBMJÄOMá3VTNJNBS Sovyet egemenliğinde kalmış. "CSBN.FMOJLPWUBSBGOEBOUBTBSMBOBOWF Bu durum kültürün bütününe ZMOEBJOøBFEJMFOZBQ /FP,MBTJLTUJMJZMFEJLLBU olduğu gibi günlük hayata da yansımış. Rus kültürü ÍFLJZPS**%áOZB4BWBøTSBTOEBDJEEJCJSøFLJMEF etkisinde kalmış pek çok IBTBSHÜSFOLJMJTF V[VOZMMBSTáSFOSFTUPSBTZPO yerde olduğu gibi Kişinev’de ÍBMøNBMBSTPOSBTOEBPSJKJOBMHÜSáOáNáOF 0OFPGUIFNPTUQPQVMBSQMBDFTJO$IJTJOBVJT de her alışveriş dükkânında LBWVøNVø(áOáNá[EFTFSHJWFLPMFLTJZPOMBSBFW "MCJTPBSB4USFFU"UUIFIFBSUPGUIFDJUZ UIFTUSFFU boy boy, renk renk matruşka bulabilirsiniz. Ayrıca el emeği TBIJQMJûJZBQBOCVLBUFESBMEFZMOIFSEÜOFNJOEF XIJDIIPVTFTNBOZIJTUPSJDBMTUSVDUVSFT QSFTFOUT hasır şapkalar, yerel kıyafetler, GBSLMTFSHJMFSJHÜSNFLNáNLáO BMVTIHSFFOFOWJSPONFOUUIBUXFTFFFWFSZXIFSF farklı desenlerle süslenmiş JO$IJTJOBV*GZPVIBWFUIFUJNF EPOPUNJTTUIF cam ve toprak kaplar da öne çıkan hediyelik eşya .á[F5VSV DIBODFUPHPPOBMPOHXBMLBNJEUIFHSFFOSBUIFS alternatifleri arasında. Bu (ÜSFDFLáÍáLPMTBEB,JøJOFWQFLÍPLNá[FZF UIBOUIFOPJTZDSPXET dükkânlarda Sovyet dönemine FWTBIJQMJûJZBQZPS&OÜOFNMJLáMUáSLVSVNV ait objelerle de karşılaşmak OJUFMJûJOEFLJNá[FJTF6MVTBM5BSJI.á[FTJ 3VTTJBO)FSJUBHF mümkün. .á[F CJOEFOGB[MBBSLFPMPKJLCVMVOUVZB 0OFPGUIFNPTUCFBVUJGVMCVJMEJOHTJOUIFDJUZJT UBSJIJLJUBQMBSB TJMBIMBSBWFFUOPHSBmLPCKFMFSFFW UIF/BUJWJUZ$BUIFESBM%FTJHOFECZUIFGBNPVT SHOPPING IN TBIJQMJûJZBQZPS#VOFEFOMFTFZBIBUQMBOO[EB 3VTTJBOBSDIJUFDU"CSBN.FMOJLPWBOEDPOTUSVDUFE CHISINAU 6MVTBM.á[FZFZFUFSMJ[BNBOBZSNBO[ÜOFSJSJ[ JO UIFCVJMEJOHESBXTBUUFOUJPOXJUIJUT/FP Chisinau has remained ;JSB UBSJIÜODFTJÍBûMBSEBO "OUJLEÜOFNMFSF 0SUB $MBTTJDBMTUZMF4FSJPVTMZEBNBHFEEVSJOH88** UIF under Russian and Soviet °BûWF3ÜOFTBOTUBOZBLOEÜOFNFV[BOBOV[VO DBUIFESBMIBTBUUBJOFEJUTGPSNFSHMPSZBGUFSZFBSTPG rule for a long time. This has its reflections in the overall CJSUBSJITFMTáSFÍUFLCJSÍBUBMUOEBUPQMBONø SFTUPSBUJPO5ISPVHIPVUUIFZFBS JUJTQPTTJCMFUPTFF culture as well as the daily ,JøJOFWJOFOEJLLBUÍFLJDJZBQMBSOEBOCJSJEF BEJGGFSFOUFYIJCJUJPOJOUIJTDBUIFESBM XIJDIIPTUT life. As in many places that BăOVMFTDV#PEPOJ$BEEFTJá[FSJOEFCVMVOBOWF FYIJCJUJPOTBOEDPMMFDUJPOTUPEBZ remained under Russian ZMOEBJOøBFEJMFO4V,VMFTJüMLZBQMEûOEB culture’s influence, you can find colourful matryoshka øFISJOBOBTVEBûUNNFSLF[JPMBSBLIJ[NFUWFSFO .VTFVN5PVST dolls of all sizes in the shops LVMF CVHáONá[FPMBSBLLVMMBOMZPS,JøJOFWJO &WFOUIPVHIJUJTSFMBUJWFMZTNBMM $IJTJOBVIPVTFT in Chisinau. In addition to FOUVSJTUJLNFLÉOMBSOEBOCJSJPMBO4V,VMFTJ BMU NBOZNVTFVNT5IFNPTUJNQPSUBOUDVMUVSBM them, handmade straw LBUUBOCBøMBZBSBLFOáTULBUBLBEBSøFISJOUBSJIJOJO JOTUJUVUJPOBNPOHUIFTFJTUIF/BUJPOBM.VTFVN hats, authentic apparel, cups decorated with various TFSHJMFOEJûJCJSNFLÉOBEÜOáøUáSáMNáø PG)JTUPSZ5IFNVTFVNIPVTFTNPSFUIBO patterns, be they made from UIPVTBOEBSDIBFPMPHJDBMmOEJOHT IJTUPSJDBMCPPLT glass or clay, come to the fore 4POEÜOFNEFUBOOSMûBSUBOWFIFSHFÍFOZM BSNTBOEFUIOPHSBQIJDPCKFDUT5IBUJTXIZXF as souvenir alternatives. It is EBIBGB[MBUVSJTUJLFOEJTJOFÍFLFO,JøJOFW ZFøJM XPVMESFDPNNFOEZPVUPBMMPUBNQMFUJNFUPWJTJU also possible to come across objects from the Soviet era in EJOHJOWFPUBOUJLBMUFSOBUJnFSBSBZBOMBSJÍJOÍPLøFZ UIF/BUJPOBM.VTFVNCFDBVTFJUQSFTFOUTVOEFS these shops. WBEFEJZPS POFSPPGRVJUFBMPOHUJNFTQBOXIJDITUBSUJOHXJUI _ 34 PEGASUS Mart / March 2021 h1/h/(==(7/(5 'HYOHW5XV0]HVL7KH6WDWH5XVVLDQ0XVHXP êHKULQHQ|QHPOLP]HOHULQGHQ Moldova’da hem hayvan besiciliği hem de sebze üretimi ELULLVHQO5XVëDLU$OH[DQGHU 3XëNLQªHDGDQPÉëêDLULQ\D]OÉN ülke ekonomisinde geniş bir yer tutuyor. Bu durum şehrin HYRODUDNNXOODQGÉèÉELQD mutfağına da yansımış. Özellikle farklı sebzelerin ve koyun \ÉOÉQGDP]H\HoHYULOPLë0]H etinin kullanıldığı çorba ve yemekler, Kişinev mutfağında LoHULVLQGH\HUDODQ3XëNLQªHDLW çokça yer alıyor. Çeşitli baharatlarla zenginleştirilmiş Hë\DODU|]HQOHNRUXQX\RU koyun çorbası ile patlıcan ve koyun etinden yapılan Manca isimli yemek ülkenin öne çıkan lezzetleri arasında. Kişinev 2QHRIWKHROGHVWPXVHXPVRI mutfağının en değişik yemeklerinden biri de Racitura. WKHFLW\LVWKHRQHGHGLFDWHG Patates ve mevsim sebzelerinin tavuk suyu ile birleştirilip WRWKHIDPRXV5XVVLDQSRHW jöle kıvamına gelene kadar bekletilmesiyle yapılan bu ilginç $OH[DQGHU3XVKNLQ7KH yemeğin bir benzerini başka bir yerde tatmak zor. Mısır EXLOGLQJZKLFKVHUYHGWKH unundan yapılan Polenta ise Kişinev mutfağında pilav ya SRHWDVDVXPPHUKRXVHZDV da makarnaya alternatif olarak tüketildiği için hemen her WUDQVIRUPHGLQWRDPXVHXPLQ 7KHSHUVRQDOEHORQJLQJV restoranda tadabileceğiniz bir lezzet. Yine mısır unundan RI3XVKNLQLQWKHPXVHXPDUH yapılan ve bizdeki kuymağa benzeyen Mamaliga da Kişinev UIFQSFIJTUPSJDQFSJPEMFBETUP"OUJRVJUZ UIF.JEEMF GLOLJHQWO\SUHVHUYHG mutfağının sevilen tatları arasında. "HFT UIF3FOBJTTBODFBOESFDFOUQBTU 0OFPGUIFNPTUTQFDUBDVMBSTUSVDUVSFTJO$IJTJOBV FAMOUS TASTES ă Stockbreeding and vegetable production prevails in the JTUIF8BUFS5PXFSCVJMUJOPO# OVMFTDV Moldavian economy. This is also reflected in the cuisine of #PEPOJ4USFFU)BWJOHTFSWFEBTUIFNBJOXBUFS the city. Soups and dishes in which different vegetables and EJTUSJCVUJPODFOUSFPGUIFDJUZXIFOJUXBTmSTUCVJMU mutton is used dominate the Chisinau cuisine. The mutton UPEBZJUTFSWFTBTBNVTFVN5IF8BUFS5PXFS soup enriched with various spices and Manca, a dish made with aubergine and mutton are among the dishes that come POFPGUIFNPTUUPVSJTUJDTJHIUTJO$IJTJOBV XBT to the fore in the country cuisine. One of the most interesting USBOTGPSNFEJOUPBNVTFVNJOXIJDIUIFIJTUPSZPG dishes of Chisinau cuisine is Racitura. It is hard to taste a UIFDJUZJTFYIJCJUFE TUBSUJOHXJUIUIFCPUUPNnPPS counterpart of this interesting dish, which is prepared by HPJOHVQUPUIFUPQ keeping the potatoes and the vegetables of the season in chicken stock until they get a jelly like consistence. Made from corn flour Polenta is a dish you can try almost in any #FDPNJOHNPSFQPQVMBSJOUIFSFDFOUZFBST restaurant since it is consumed as an alternative to rice and BOEESBXJOHNPSFUPVSJTUTFWFSZZFBS $IJTJOBV pasta in Chisinau cuisine. Then again Mamaliga, which is again made with corn flour and is similar to our kuymak, is QSPNJTFTBMPUUPUIPTFMPPLJOHGPSHSFFO QFBDFGVM another favourite dish of Chisinau cuisine. BOEBVUIFOUJDBMUFSOBUJWFT 0DPDOLJD _ Mart / March 2021 PEGASUS 35 SEYAHAT / Travel "!°$d.$e2e#e9/,#5,5+ KARS é1&(/é./éê(+é53/$1,1'$17$5é+é<$3,/$5$*g5.(0/é $1é$17é..(17éª1'(1.$<$.0(5.(=é6$5,.$0,êª$ %(<$=g57h1h16$5',ç,.$56ª,*g50(1é17$09$.7é !$!::,).'*/52.%9 +!23 )URPWKHUHILQHGFLW\SODQWRKLVWRULFDOEXLOGLQJVWKHVXEOLPH $QL$QFLHQW&LW\WRWKH6DUÉNDPÉëVNLFHQWUH,WLVMXVWWKH ULJKWWLPHWRYLVLW.DUV DERLEYEN / COMPILED BY: ALAZ GÜNEY YILMAZ _ 36 PEGASUS Mart / March 2021 Ani Antik Kenti/Ani Ancient City _ Mart / March 2021 PEGASUS 37 SEYAHAT / Travel PEGASUS UÇURUYOR FLY WITH PEGASUS éQFHOLNOL0LPDUL $VÉUOÉN7DULK 'Q\D0LUDVÉ 1877-1878 Osmanlı-Rus İşgal yıllarında Kars kent merkezinde Kars’a 48 kilometre uzaklıkta bulunan, İstanbul Sabiha Gökçen Havalimanı’ndan Savaşı’nın ardından 40 yıl Ruslar tarafından kilise olarak inşa Ermenistan sınırındaki Ani Arkeolojik KARS’a, haftanın HER günü her şey boyunca Çarlık Rusyası edilen Fethiye Camii, kesme taşları Alanı, bir zamanlar bölgenin en önemli dâhil 184,99 TL’den başlayan fiyatlarla işgali altında kalan Kars’ta ve dikdörtgen planıyla göz alıcı. Bir merkeziydi. “1001 Kilise Şehri” olarak uçabilirsiniz. bu dönemde, birbirini dik dönemin Nevski-Rus Askeri Kilisesi bilinen ve yüzlerce yıl boyunca pek çok You can fly to KARS from İstanbul Sabiha kesen ızgara planlı caddelerin olarak inşa edilen yapı, 1985 yılında uygarlığa ev sahipliği yapan Ani, 2016 Gökçen Airport with Pegasus’ DAILY flights; oluşturduğu yeni bir kent iki minarenin eklenmesiyle cami yılından beri “UNESCO Dünya Miras all-inclusive prices start at 184,99 TL. merkezi inşa edildi. haline getirildi. Listesi”nde bulunuyor. 4000 BOLPUAN BOLPOINTS 5HILQHG &HQWXULHV2OG+LVWRU\ :RUOG+HULWDJH $UFKLWHFWXUH The Fethiye Mosque, built as a church The Ani Archeological Site, located İstanbul Sabiha Gökçen Havalimanı’ndan After the Russo-Turkish War in the city centre by the Russians 48 kilometers away from Kars on the KARS’a, vergi ve ek ücretler hariç Armenian border, used to be the area’s 4000 BOLPUAN kullanarak uçabilirsiniz. between 1877-1878, Kars during the occupation, is striking with was under Imperial Russian its cut stones and rectangular plan. It most important centre in history. You can fly to KARS from İstanbul Sabiha Known as the “City of 1001 Churches” Gökçen Airport by using 4000 BOLPOINTS, occupation for 40 years, during used to be the era’s Nevski-Russian excluding taxes and charges. which time a new city centre was Military Church, and was converted and home to many civilisations over the designed, comprised of streets into a mosque with the addition of two centuries, Ani has been on the UNESCO *Vergi, havalimanı check-in bedeli ve hizmet bedelini içerir. The tax includes the airport check-in and service fees. designed in a grid plan. minarets in 1985. World Heritage List since 2016. Çıldır Gölü/Çıldır Lake _ 38 PEGASUS Mart / March 2021 .D\DN9DNWL *|UVHOê|OHQ *|UPHGHQ .DUV/H]]HWOHUL Kars, Sarıkamış’taki 2634 metre Kış aylarında yüzeyi tamamen buz '|QPH Kars sofralarının makbul tadı kaz eti, rakımlı Cıbıltepe Kayak Merkezi, tutan Kars-Ardahan sınırındaki Kars’a 50 km tadına bakmadan dönmemeniz gereken “Alpler dışında dünyada toz kristal Çıldır Gölü, ziyaretçilerini, buzları uzaklıktaki, Kars lezzetler arasında. Fırında kaz kebabı karın yağdığı tek yer” unvanına kırarak balık avlayanlardan gravyerinin de ve ona eşlik eden kaz suyunda pişirilen sahip. Etrafı çam ormanlarıyla donmuş gölün üzerinde yol alan doğduğu yer olarak bulgur pilavı ise yörenin en meşhur kaplı olan pist alanları, Türkiye’deki atlı kızaklara kadar çok sayıda bilinen Boğatepe yemeği. Kaz etiyle pişirilen yemekler için diğer kayak merkezlerine göre olağanüstü manzarayla Köyü’nü ziyaret Kars Kaz Evi veya Hanımeli Restoran’ı daha sakin ve mütevazı. büyülüyor. edebilirsiniz. tercih edebilirsiniz. 7LPHWR6NL $9LVXDO)HDVW 0XVW6HHV 'HOLFDFLHVRI.DUV The Cıbıltepe Ski Resort, located Lake Çıldır between the cities of You can visit Kars dinners’ ubiquitous delicacy goose at an altitude of 2634 meters in Kars and Ardahan, which gets the village of meat is definitely worth a try before you Sarıkamış, Kars, is the only place in entirely covered by ice during the Boğatepe, 50 return. The most famous goose dish the world apart from the Alps where winter and enchants its visitors kilometers away in the region is roasted goose meat there is crystallized powder snowfall. with spectacles of people breaking from Kars, known accompanied by bulgur rice cooked in The tracks, lined by pine forests, are the ice to fish in the lake and horse- as the birthplace goose broth. You can visit the Kars Kaz quieter and more modest compared drawn sleds making their way of Kars Evi or the Hanımeli Restaurant to try to other ski resorts in Turkey. across its frozen surface. Gruyere. goose-based dishes. _ Mart / March 2021 PEGASUS 39 SEYAHAT / Travel Karadeniz’in Kalbi: Sinop ,FOEJTJOEFOCJSJTUFûJPMVQPMNBEûOTPSBO#áZáLüTLFOEFSF i(ÜMHFFUNF CBøLBJITBOJTUFNFNw EJZFOáOMámMP[PG%JZPKFOJOøFISJ4JOPQ PSNBOWFøFMBMFMFSMFLBQMFøTJ[EPûBT [FOHJONVUGBûWF UBSJIJEVSBLMBSZMBÜOFÍLBOøFIJSMFSBSBTOEB°FWSFTJPSNBOMBSMBLBQM4JOPQVOJMNFSLF[JOEF 0TNBOMEÜOFNJTJWJMNJNBSJÜSOFLMFSJPMBO[BSJGLPOBLMBSEJLLBUÍFLJZPSZá[ZMTPOVOEBJOøB FEJMFOáÍLBUM"TMBOUPSVOMBS,POBû HáOáNá[EF&UOPHSBGZB.á[FTJPMBSBLIJ[NFUWFSJZPS .¿CJOZMEBCÜMHFZFIÉLJNPMBO(BTLBMMBSBEFLV[BOBOUBSJIJZMF4JOPQ,BMFTJ LBMFEVWBSMBSOO BSEOEBLJUBSJIJ4JOPQ$F[BFWJJMFEPûBMTJUBMBO)BNTJMPT5BCJBU1BSL &SGFMFL5BUMDBùFMBMFMFSJWF "OBEPMVOVOFOLV[FZOPLUBTPMBOüODFCVSVO øFIJSEFHÜSáMFCJMFDFLZFSMFSBSBTOEB YAZI / TEXT: İPEK YEŞİL 3000 BOLPUAN BOLPOINTS İstanbul Sabiha Gökçen PEGASUS UÇURUYOR Havalimanı’ndan SİNOP’a, FLY WITH PEGASUS vergi ve ek ücretler hariç 3000 BOLPUAN İstanbul Sabiha Gökçen Havalimanı’ndan kullanarak SİNOP’a, haftanın ÜÇ günü her şey dâhil uçabilirsiniz. 149,99 TL’den başlayan fiyatlarla uçabilirsiniz. You can fly to SİNOP from İstanbul Sabiha Gökçen You can fly to SİNOP from İstanbul Sabiha Airport by using 3000 Gökçen Airport with Pegasus’ THREE days a week BOLPOINTS, excluding flights; all-inclusive prices start at 149,99 TL. taxes and charges. *Vergi, havalimanı check-in bedeli ve hizmet bedelini içerir. / The tax includes the airport check-in and service fees. _ 40 PEGASUS Mart / March 2021 The Heart of the Black Sea: Sinop 5IFDJUZPG%JPHFOFT XIPUPME"MFYBOEFSUIF(SFBUi4UBOEBMJUUMFPVUTJEFNZTVOw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üODFCVSVO UIFOPSUIFSONPTUQPJOUPG5VSLFZ _ Mart / March 2021 PEGASUS 41 lifestyle :BÛBN TIPS FOR A BETTER LIVING ,)0)ʈAʈ*ʈ:A)̪)5),)ʈ:ʈ8=i4):1 (!9!,,%2®.®.0%°®.$% °PDVLMBS1BOEFNJ4áSFDJOJ/BTM%BIB3BIBU"UMBUBCJMJS #VSÍMBS.BSU"ZOEB4J[J/FMFS#FLMJZPS CHASING DREAMS )PX$BOUIF$IJMESFO$PNF5ISPVHIUIF1BOEFNJD8JUI&BTF )PSPTDPQF8IBUT"XBJUJOH:PVJO.BSDI _ Mart / March 2021 PEGASUS 43 9!°!-Lifestyle (AYALLERININ0E±INDE %$/7,025(ª'$.é§'('(¨é6é0/é5(6725$1,é/(0,&+(/,1<,/',=,.$=$1$1é/.7h5. ê()2/$1$+0(7'('(*(/(1(.6(/087)$ç,9(<(5(//éçé0(5.(=é1($/$5$. <(1é/é.dé7$7/$5<$5$7,<25h1/hê()é/(7h5.é<(ª'(1é5/$1'$ª<$8=$1$1%$ê$5,/, <2/&8/8ç818.218ê78. Chasing Dreams $KPHW'HGHWKH7XUNLVKFKHIZKRZRQD0LFKHOLQ6WDUIRUKLVUHVWDXUDQWQDPHG§GHGH¨LQ %DOWLPRUHFUHDWHVLQQRYDWLYHIODYRXUVSLYRWLQJDURXQGWUDGLWLRQDOFXLVLQHDQGORFDOLW\:LWKWKH IDPRXVFKHIZHWDONHGDERXWKLVMRXUQH\RIVXFFHVVWKDWOHGIURP7XUNH\WR,UHODQG RÖPORTAJ / INTERVIEW: TÜRKAN DOĞAN İrlanda’da, Cork şehrine bağlı bir kıyı kasabası olan Baltimore’daki You got a Michelin Star for your restaurant named “dede” which is “dede” isimli restoranınızla Michelin Yıldızı kazandınız. İlk duyduğunuzda located in Baltimore, a coastal town of Cork city in Ireland. What did you neler hissettiniz? feel when you first heard the news? 5áSLJZFEFBJMFNMFCJSMJLUFZEJN ÍPLEVZHVMBONøUNIFN *XBTBUIPNFXJUINZGBNJMZJO5VSLFZ NZFNPUJPOTXFSF BJMFNIFNEFFLJCJNJÍJOÍPLHVSVSMVWFIFZFDBOM NJOOFUUBSWF SVOOJOHIJHI *XBTTPQSPVE FYDJUFE HSBUFGVM BOEIBQQZGPSNZ NVUMVZEVN:ME[CFOJNJÍJOJMLJOEFOEBIBÜOFNMJZEJÍáOLáPOV GBNJMZBOENZUFBN5IJTPOFNFBOUFWFONPSFUPNFUIBOUIF LFOEJSFTUPSBONMBWFCÜZMFCJSZMEBBMEN#VZá[EFOCFOJNWF mSTUPOF BTJUJTNZPXOSFTUBVSBOUBOE*HPUJUJOTVDIBZFBS BJMFNJÍJOJOBOMNB[E 5IBUTXIZJUXBTBNB[JOHGPSNFBOENZGBNJMZ Bu sizin ilk yıldızınız değil ama yine de baskı altında hissetmeye başladınız This is not your first star but do you feel under pressure? mı? *EPOUGFFMQSFTTVSF*IBWFGPVSZFBSTBIFBEPGNFVOUJMUIFOFYU #BTLIJTTFUNJZPSVN¿OáNEFZFOJCJS.JDIFMJO:ME[JÍJOEÜSU .JDIFMJOTUBS JUNPUJWBUFTNFBOEQVTIFTNFUPCFFWFONPSF TFOFEBIBWBS CVCFOJNPUJWFFEJZPSWFEBIBZBSBUDPMNBZB DSFBUJWF5IFCJHHFTUDIBOHFTBSFUIFPQQPSUVOJUJFTUIBUJUDSFBUFT* [PSMVZPS&OÜOFNMJEFûJøJLMJLJTFZBSBUUûGSTBUMBS:ME[BMSLFO IBWFNFUBMPUPGQFPQMFUISPVHIBDIJFWJOHUIFTUBS*TUJMMIBWFUXP CJSTáSáJOTBOMBUBOøUN"MOBDBLJLJZME[EBIBWBSWFJøPSUBûN NPSFTUBSTUPHPBOE.BSJB "SDIFS NZCVTJOFTTQBSUOFSXBOUTB .BSJB "SDIFS TáSEáSáMFCJMJSCJSZFøJMZME[BMNBLJTUJZPS#VOV HSFFOTVTUBJOBCMFTUBS4PXFBSFHPJOHUPXPSLIBSEUPBDIJFWFUIJT CBøBSNBLJÍJOÍPLÍBMøBDBû[ How did you start to be interested in cooking? Do you remember the first Yemek yapmaya ilginiz nasıl başladı? İlk yaptığınız yemeği hatırlıyor dish you made? musunuz? .ZMPWFGPSDPPLJOHBOEJOUFSFTUJOGPPETUBSUFEBTBZPVOHDIJME :FNFLZBQNBZBTFWHJNWFJMHJNEBIBLáÍáLCJSÍPDVLLFOBOOFNJ UISPVHINZNPUIFSXIFO*XBTIFMQJOHIFSBOEXBUDIJOHIFS J[MFZJQPOBZBSENFUNFNMFCBøMBEüLJNJ[CJSBSBEBCJSøFZMFS DPPL*UXBTUIFIBQQJOFTTUIBUXFTIBSFECFJOHUPHFUIFSBOE ZBQBSLFOZBEBBJMFNJ[JÍJOZFNFLQJøJSJSLFONVUMVPMVZPSEVL DSFBUJOHGPPEGPSUIFGBNJMZ.ZNPUIFSDPPLTTJNQMF UBTUZ "OOFNUB[FFLNFL ÍPSCB HáWFÍWFUBUMMBSHJCJCBTJU MF[[FUMJ OVUSJUJPVTGPPE USBEJUJPOBM5VSLJTIEJTIFTTVDIBTGSFTICSFBET CFTMFZJDJZJZFDFLMFSMFHFMFOFLTFM5áSLZFNFLMFSJZBQBSEüML TPVQT DBTTFSPMFTBOEEFTTFSUT5IFmSTUEJTI*DPPLFEXBTGSJFE ZBQUûNZFNFLQBTUSNBMZVNVSUBZE eggs and pastrami. _ 44 PEGASUS Mart / March 2021 ROB MURPHY FOTOĞRAF/ PHOTOGRAPH: PHOTOGRAPH: FOTOĞRAF/ _ Mart / March 2021 PEGASUS 45 9!°!-Lifestyle İrlanda’da yaşamaya başlamanızla birlikte hayatınızda With you starting to live in Ireland, your life has taken a new yeni bir döneme girmişsiniz. “dede”yi kurmadan önce turn. Where did you work before establishing “dede”? nerelerde çalıştınız? *NPWFEUP*SFMBOEJO BOEEFDJEFEUPCFDPNFB ZMOEBüSMBOEBZBUBøOENWFCJSTáSá DIFGJOBGUFSXPSLJOHXJUITPNBOZHSFBUDIFGT NVIUFøFNøFGJMFGBSLMSFTUPSBOMBSEBÍBMøULUBO BOESFTUBVSBOUT#FGPSFPQFOJOHVQNZSFTUBVSBOU * TPOSBZMOEBøFGPMNBZBLBSBSWFSEJN,FOEJ XPSLFEXJUImWFEJGGFSFOU.JDIFMJODIFGTJOEJGGFSFOU §3ODQODUÉPDUDVÉQGDEX SFTUPSBONBÍNBEBOÜODFGBSLMáMLFMFSEF.JDIFMJO DPVOUSJFT'JSTUMZ JO%VCMJOJO$IBQUFSXJUI VHQHELUNLWDS\D]PDN LNLQFLELUUHVWRUDQLOH :ME[OBTBIJQCFøGBSLMøFnFÍBMøUN¿ODFMJLMF 3PTT-FXJT UIFOJO1BUSJDL(VJMCBSE.JDIFMJO EXWLNELURWHODoPDN %VCMJOEFJLJUBOF.JDIFMJOZME[MøFnF$IBQUFSEB TUBSTJO%VCMJO*UIFONPWFEUP"NTUFSEBNUP GDKDJHQoNXëDNODUÉQ 3PTT-FXJTMFWFTPOSBEB1BUSJDL(VJMCBSEMBÍBMøUN XPSLXJUI.PTIJL3PUI .JDIFMJOTUBST"GUFS EXLëHHODWPDVÉQÉ 4POSBJLJ.JDIFMJOZME[M.PTIJL3PUIMBÍBMøNBL UXPZFBST *EFDJEFEUPSFUVSOUP*SFMBOE *UIFO VDèODPDNYHEX]DQDDWÉ GDKDL\L|èUHQPHNYDU JÍJO"NTUFSEBNBHJUUJNüLJZMTPOSBüSMBOEBZB XPSLFEJO(SFFOIPVTFXJUI$IFG.JDIBFM7JMKJBFO 9HHOEHWWHGDKDoRN EÜONFZFLBSBSWFSEJN4POSBTOEBZJOFJLJ.JDIFMJO BUXP.JDIFMJOTUBSSFTUBVSBOU.ZmOBMTUPQXBTUP 0LFKHOLQ<ÉOGÉ]ÉDOPDN ZME[MCJSSFTUPSBOPMBO(SFFOIPVTFEBøFG.JDIBFM NPWFUP0TMPUPXPSLXJUI3FTUBVSBOU.BBFNP B EHFHULOHULPLJHOLëWLUPHN 7JMKJBFOJMFÍBMøUN4POPMBSBLEBáÍ.JDIFMJOZME[M .JDIFMJOTUBSSFTUBVSBOU*O.BSDI *NPWFEUP YHLOHUOHWPHNGHYDU¨ CJSSFTUPSBOPMBO3FTUBVSBOU.BBFNPEBÍBMøNBL #BMUJNPSFUPTUBSUBIFBEDIFGQPTJUJPOBOESFDFJWFE JÍJO0TMPZBHJUUJN.BSUEF CBøøFGPMBSBL NZmSTUJO LFQUJUJO UIFSFTUBVSBOU §0\IXWXUHSODQVDUH ÍBMøNBLá[FSF#BMUJNPSFBZFSMFøUJNWFJMLZME[N DMPTFEBUUIFFOEPG*UXBTOPXUJNFUPPQFO WRZULWHDERRNWKLV ZMOEBBMENCPZVODVCVOVLPSVEVN %FEFUPGVMmMNZBNCJUJPOBOEESFBNPGIBWJOHNZ \HDURSHQDVHFRQG BODBLSFTUPSBOPZMOTPOVOEBLBQBOE4SB%FEFZJ own restaurant. UHVWDXUDQWRSHQD ERXWLTXHKRWHOLQVSLUH BÍBSBLLFOEJBS[VMBSNZFSJOFHFUJSJQSFTUPSBOBÍNB When the restaurant was closed down during the pandemic, WKH\RXQJHUJHQHUDWLRQ IBZBMJNJHFSÍFLMFøUJSNFZFHFMNJøUJ you said you had a period of renewal in which you pondered, WRVWD\LQWKLVWUDGHDQG Pandemide restoran kapalıyken “Ne yapabilirim?” diye “What can I do?” What did you do in this term? WROHDUQWKLVFUDIW,RI düşündüğünüz bir yenilenme süreciniz olmuş. Neler 0ODFUIF1BOEFNJDTUBSUFE*WPMVOUFFSFEUPXPSL FRXUVHZDQWWRHDUQ yaptınız bu dönemde? PRUH0LFKHOLQVWDUVDQG XJUIUIFIFBMUITFSWJDFBOEBMTPGPSUIFNFBMTPO WRLPSURYHDQGHYROYH 1BOEFNJCBøMBEûOEBIFN4BûML)J[NFUMFSJIFN XIFFMT8FXFSFKVTUBTLFEUPCFUIFCBDLVQUFBN P\VNLOOV§ EFCBLNBNVIUBÍMBSJÍJOPOMBSOFWJOFZFNFL BOELJUDIFO JODBTFUIFZIBEUPDMPTFUIFJSPXO _ 46 PEGASUS Mart / March 2021 TFSWJTJZBQNBZBCBøMBEN4BûML)J[NFUMFSJ LFOEJNVUGBûOLBQBUNBTEVSVNVOEBCJ[EFO IJ[NFUBMBCJMNFLJÍJOZFEFLFLJQWFNVUGBLHÜSFWJ HÜSNFNJ[JJTUFEJ#VTBZFEFáSFUJNFEFWBNFUUJL 4POSBTOEBBMHÜUáSJMFFWFTFSWJTFCBøMBELùBSLáUFSJ CÜMáNáNáBÍULWFZFNFLQJøJSNFZFEFWBNFUUJN #VEBBLMTBûMûNLPSVNBN áSFULFOLBMNBN WFNBTSBnBSLBSøMBNBNTBûMBE%øBSEBZFNFL ZFNFLMFJMHJMJEá[FOMFNFMFSZBQMEûOEB CJS5áSL PMBSBLJÍHáEáTFMPMBSBLNFLÉOPEVOBUFøJOEF CBSCFLáUBS[BÍLIBWBSFTUPSBOOBEÜOáøUáSEáL #VEBCBOBZFNFLBOMBZøNOGBSLMCJSZBOO PSUBZBLPZNBGSTBUTBûMBE JÍJOEFCVMVOEVûVNV[ EÜOFNEFÍPLJIUJZBÍEVZVMBOSBIBUBJMFPSUBNOUFTJT FUNJøPMEVL Yemek yaparken genellikle nelerden ilham alırsınız? üLJBOOFNEFOEFJMIBNBMZPSVN#JSJBJMFTJOJ NFNOVOFUNFLWFTFWHJTJOJHÜTUFSNFLJÍJOZFNFL QJøJSFOÜ[BOOFN EJûFSJEFEPûBMPMBSBLáSáOWFSFO WFCVOVZBQBSLFOEFFOJZJTJOJPSUBZBLPZBO%PûB "OB ROB MURPHY *VTFEJGGFSFOUTQJDFTGSPN5VSLFZ MPDBMMZDBVHIU MPCTUFS PZTUFST mTIBOEMPUTPGWFHFUBCMFBSF FTTFOUJBMTPGNZDVJTJOF Would you guess you would be this successful one day? *XPSLFEIBSEUPCFUIJTTVDDFTTGVMBTUIJTXBTNZ dream, my passion and my ambition. I always XBOUFEUIJTBOEXBTXJMMJOHUPMFBSO TBDSJmDFBOE FOTOĞRAF/ PHOTOGRAPH: PHOTOGRAPH: FOTOĞRAF/ XPSLIBSEUPBDIJFWFJU _ Mart / March 2021 PEGASUS 47 9!°!-Lifestyle .XUXWXOPXë\DEDQLGDèJH\LèLNHEDEÉYHVXPDNOÉNDUDODKDQDWDKLQOL\RèXUW What phases does a chef have to go through to become a $JHGZLOGGHDUNHEDEZLWKWDKLQLDQG\RJKXUWGUHVVLQJUHGFDEEDJHZLWKVXPDF good chef? )RWRèUDI3KRWRJUDSK5RE0XUSK\ #FDPNJOHBSFBMMZHPPEDIFGJTBMMBCPVUUIFQSPDFTT PGMFBSOJOH UPCFPQFOUPUIFQSPDFTTUPMFBSOJOH5IF QSPDFTTBMTPDIBOHFT'JSTUXIFOZPVBSFZPVOH ZPV OFFEUPXPSLIBSE MFBSOUIFCBTJDTLJMMT UIFOZPV TUBSUXPSLJOHXJUIDIFGT SFBMMZHPPEDIFGTXIPXJMM JOTUJMMUIFCFTUEJTDJQMJOFBOETLJMMTJOZPV*XPSLFE XJUIHSFBUDIFGTUIBU*XBOUFEUPMFBSOGSPN*MFBSOU IPXUIFZXPSLFE UIFCFTUPGIBCJUT PSHBOJTBUJPO TLJMMT IPXUPXPSLXJUIBUFBN IPXUPNBOBHF #FJOHBSFBMMZHPPEDIFGSFRVJSFTNPSFTLJMMTUIBO DSFBUJOHGPPE ZPVOFFEUPCFEJTDJQMJOFE PSHBOJTFE 0$%BCPVUDMFBOMJOFTTBOEMFBSOIPXUPHFUUIFCFTU GSPNZPVSUFBN IPXUPUFBDI HVJEF FODPVSBHFBOE CSJOHPVUUIFCFTUJOQFPQMF Which Turkish restaurants, chefs can get Michelin stars according to you? 5IFBSFMPUTPGHSFBUSFTUBVSBOUJO5VSLFZ TPNFPG NZGBWPVSJUFTBSF0TNBO4F[FOFS0E6SMB 'BUJI 5VSL3FTUBVSBOU5VSL .BLTVU"TLBS3FTUBVSBOU Neolokal. What do you eat first when you arrive in Turkey? Which foods do you miss the most among the delicacies of Turkey? §%DOWLPRUHªOXODU7UN ÍPSCBT BWFUJ LBSBMBIBOBWFLBLVMFMJQPSUBLBMy *NJTTNZNPUIFSTDPPLJOHUIFNPTU'SPNIFSTQJDZ \HPHNOHULQLQVÉFDNOÉèÉQÉ 5áSLJZFEFOGBSLMCBIBSBUMBSLVMMBOZPSVN CVSBEB FHHTUPTUVGGFEWJOFMFBWFT UBSIBOBBOESFEMFOUJM YHWDGÉQÉVHYL\RU0DQWÉ ZBLBMBOBOTUBLP[ JTUJSJEZFWFCBMLMBSJMFCJSÍPLTFC[F TPVQy4PNBOZEJTIFTUIBU*ESFBNPGå LVRWOXÉVWDNR]NHEDEÉ YHEDNODYDQÉQIDUNOÉ EFNVUGBûNOWB[HFÍJMNF[J Turkish cuisine is better known for its kebabs abroad. How YHUVL\RQXLOH7UNXVXO Günün birinde bu kadar başarılı olacağınızı tahmin eder can we overcome this handy-cap would you say? What are NDUDGXWGRQGXUPDVÉoRN miydiniz? the aspects of Turkish cuisine that should be brought forth? VHYLOL\RU¨ #VCFOJNEáøáN UVULVNWFBS[VNPMEVûVOEBO *UJTBTIBNFUIBUJUJTPOMZLFCBCTUIBUBSFTFFOUP CBøBSMPMNBLJÍJOÍPLÍBMøUN#VOVIFQJTUFNJøUJN SFQSFTFOUPVSDVJTJOFT PVSDVJTJOFJTTPWBSJFEBOETP §3HRSOHLQ%DOWLPRUH WFCBøBSNBLJÍJOÜûSFONFZF GFEBLÉSMLFUNFZFWF EJGGFSFOUGSPNSFHJPOBOEDJUZ8FIBWFJOnVFODFE ORYHWKHZDUPWKRIWKH ÍPLÍBMøNBZBIB[SEN BOECFFOJOnVFODFECZUIF.JEEMF&BTU "TJB IODYRXUVRI7XUNLVKIRRG WKHPRVWORYHGGLVKHV İyi bir şef hangi aşamalardan geçerek iyi olabilmeyi BOE&VSPQFTJODFUIF0UUPNBO&NQJSF8FOFFE DUH0RQWLOREVWHU başarıyor sizce? NPSFFEVDBUJPOPOPVSDVJTJOF NPSFQSPNPUJPO NHEDEZLWKLVRWSHSSHU (FSÍFLUFOEFJZJCJSøFGPMNBLÜûSFONFTáSFDJZMF PGEJGGFSFOUEJTIFT TVQQPSUFECZUIF(PWFSONFOU DQGGLIIHUHQWYHUVLRQV CVOBBÍLPMNBLMBJMHJMJ4áSFÍEFEFûJøJZPS HFOÍLFO TVQQPSUFECZUIFSJHIUBNCBTTBEPSTBOENPSFHSFBU RIEDNODYD7XUNLVK UFNFMCFDFSJMFSJFEJONFLJÍJOÍPLÍBMøNBO[ DIFGTUPTIPXDBTFHMPCBMMZ 0XOEHUU\LFHFUHDP¨ HFSFLJZPSüZJCJSEJTJQMJOCJÍJNJWFCFDFSJMFSJÍJO Do you think that factors like design and concept take HFSÍFLUFOEFÍPLJZJøFnFSMFÍBMøNBLMB[N#JS precedence over good food in the recent years? øFZMFSÜûSFOFCJMEJûJNNáUIJøøFnFSMFÍBMøNB 'PPEJTGBTIJPO JUDIBOHFTBOEFWPMWFT DPPLJOHJTB GSTBUNPMEV POMBSOOBTMÍBMøUûOÜûSFOEJN DSFBUJWFQSPDFTTBOEBTDIFGTXFDIBOHFBTXFBEBQU &OJZJBMøLBOMLMBSO PSHBOJ[BTZPOCFDFSJMFSJOJ "EJOJOHFYQFSJFODFJTLFZUPUIFFOKPZNFOUPGHPPE LBQUNWFCJSFLJQMFOBTMÍBMøMBDBûO POMBSOOBTM GPPE UIFGPPEIBTUPCFHPPECVUUIFIPTQJUBMJUZ ZÜOFUJMFDFûJOJÜûSFOEJN(FSÍFLUFOJZJCJSøFGPMNBL BUNPTQIFSFBOEUIFXBSNUIPGUIFTFSWJDFIBTUP ZFNFLZBQNBLUBOÍPLEBIBGB[MBCFDFSJJTUJZPS CFHFOVJOF4FSWJDFTUZMFTIBWFDIBOHFEFTQFDJBMMZ %JTJQMJOMJ PSHBOJ[FWFTBQMBOUEFSFDFTJOEFUFNJ[MJûF TJODFUIFQBOEFNJD XFOFFEUPDSFBUFBOFWFONPSF ÜOFNWFSNFOJ[MB[N%BIBTFLJCJOJ[JOFOJZJTJOJ SFMBYFEFOWJSPONFOUBTQFPQMFIBWFFOPVHITUSFTT PSUBZBLPZNBTOTBûMBNBLJÍJOJOTBOMBSBCJSøFZMFSJ JOUIFJSMJWFT0VSFYQFSJFODFJTBMTPEJGGFSFOUUPDJUZ OBTMÜûSFUFDFûJOJ[J POMBSBOBTMZÜOWFSFDFûJOJ[J EJOJOH BMPUPGDJUZEJOJOHJTDPSQPSBUFBOEXPSL ZáSFLMFOEJSFDFûJOJ[JWFJÍMFSJOEFLJFOJZJZJPSUBZB SFMBUFEXIFSFBTXFBSFJOBTFBTJEFWJMMBHFBOEPVS ÍLBSNBZCJMNFLHFSFLJZPS MPDBMDVTUPNFSTBSFEJOJOHQVSFMZGPSUIFJSFOKPZNFOU _ 48 PEGASUS Mart / March 2021 Michelin alabileceğini düşündüğünüz Türk restoranları, BOEUIFOXFIBWFUIFTFBTPOBMIPMJEBZNBLFST4P şefleri hangileri sizce? XFBEKVTUPVSFYQFSJFODFUPPVSDVTUPNFSTBOE 5áSLJZFEFCJSÍPLJZJSFTUPSBOWBS'BWPSJMFSJN0E EJGGFSFOUUJNFTPGUIFZFBS 6SMBEBO0TNBO4F[FOFS 5VSL'BUJI5VUBLUBO'BUJI In these last years having access to good food stuff is 5VUBLWF/FPMPLBMEFO.BLTVU"øLBS becoming more and more difficult. What are you doing to Türkiye’ye geldiğinizde önce neler yiyorsunuz? Buranın overcome this problem? lezzetlerine dair en çok neleri özlüyorsunuz? *EPOUmOEJUEJGmDVMUIFSF XFIBWFUIFCFTUQSPEVDF &OÍPLBOOFNJOZFNFLMFSJOJÜ[MáZPSVN#BIBSBUM BWBJMBCMFMPDBMMZ5IFPOMZXBZUPPWFSDPNFUIJT ZVNVSUBTOEBOZBQSBLTBSNBTOB UBSIBOBTOEBO QSPCMFNJTUPCVZGSPNMPDBM"SUJTBOQSPEVDFST UIFZ LSN[NFSDJNFLÍPSCBTOBy)BZBMJNEFÜZMFÍPL OFFEUPCFTVQQPSUFEUPDSFBUFUIFCFTUGPPEBOEUP ZFNFLWBSLJå SFEVDFUIFJNQBDUPOPVSFOWJSPONFOUBOEBMTPGPS Türk mutfağı daha çok kebap ile tanınıyor yurt dışında. Bu PVSIFBMUIUPFBUGPPEUIBUIBTOPDIFNJDBMTPSCFFO handikabı nasıl aşabiliriz sizce? Türk mutfağının iyi ve öne BSUJmDJBMMZSJQFOFE JUJTJNQPSUBOUUPFBUXIBUJT çıkarılması gereken tarafları neler? HSPXOTFBTPOBMMZBOEUPGPMMPX.PUIFSOBUVSF #J[JNNVUGBûN[TBEFDFLFCBQMBSOUFNTJMFEJZPS PMNBTÍPLá[áDá0ZTBIFNCÜMHFIFNEFøFIJS CB[OEBÜZMFTJOFÍFøJUMJWFGBSLMCJSNVUGBûN[WBS LJ0TNBOMüNQBSBUPSMVûVOEBOCFSJ0SUB%PûV "TZBWF"WSVQBZIFNFULJMFNJøJ[IFNEFPOMBSEBO FULJMFONJøJ[.VUGBûN[LPOVTVOEBEBIBÍPLFûJUJNF JIUJZBÍWBS%FWMFUJO EPûSVZFNFLFMÍJMFSJOJOWFJZJ øFnFSJOEFTUFûJZMFGBSLMZFNFLMFSJNJ[JOEáOZBÍBQOEB UBOUMNBTMB[N Son yıllarda tasarım ve konsept gibi faktörlerin iyi yemeğin önüne geçtiğini düşünüyor musunuz? :FNFL NPEBTPMBOCJSøFZEJS EFûJøJS EÜOáøáS :FNFLZBQNBLZBSBUDCJSTáSFÍUJSWFøFnFSPMBSBL CJ[EFBEBQUFPMVSLFOEFûJøJSJ[üZJZJZFDFûJOUBEO ÍLBSNBLJÍJOCJSZFNFLZFNFEFOFZJNJLJMJUSPMPZOBS :FNFûJOJZJPMNBTHFSFLJSBODBLNJTBmSQFSWFSMJL BUNPTGFSWFTFSWJTUFLJTDBLML CVOMBSOIFQTJIBLJLJ PMNBMES¿[FMMJLMFEFQBOEFNJEFOCFSJTFSWJTUBS[ÍPL EFûJøUJ JOTBOMBSOIBZBUOEBZFUFSJLBEBSTUSFTPMEVûV JÍJOEBIBEBSBIBUCJSPSUBNZBSBUNBN[HFSFLJZPS #J[EFLJZFNFLEFOFZJNJøFIJSEFLJOEFOÍPLEBIBGBSLM øFIJSEFÍPûVOMVLMBLVSVNTBMWFJøMFCBûMBOUMZFNFLMFS ZFOJZPSPZTBCJ[EFOJ[LFOBSOEBCJSLÜZEFZJ[WFZFSFM NáøUFSJNJ[TBEFDFLFOEJ[FWLMFSJJÍJOZFNFûFÍLZPS CJSEFUBCJJNFWTJNTFMPMBSBLHFMFOUBUJMDJMFSJNJ[WBS#V OFEFOMFEFZFNFLEFOFZJNJNJ[JNáøUFSJMFSJNJ[FHÜSF BZBSMZPSV[WFCVOVZMOGBSLM[BNBOMBSOEBZBQZPSV[ Maalesef son yıllarda iyi malzemeye ulaşmak giderek daha zor hale geliyor. Siz bu sıkıntıyı aşmak için neler yapıyorsunuz? #VCÜMHFEF[PSMBONZPSVN ZÜSFEFÍPLJZJáSáOMFS CVMBCJMJZPSV[#VTPSVOVBøNBOOUFLZPMVCVSBEBLJ ZFSFMáSFUJDJEFOBMøWFSJøZBQNBLüZJáSFUJN ZBQBCJMNFTJWFEPûBZBWFSJMFO[BSBSB[BMUNBLJÍJO áSFUJDJMFSJOEFTUFLMFONFTJHFSFLJZPS#VOVFMCFUUF LFOEJTBûMûN[WFLJNZBTBMT[ ZBQBZPMBSBL PMHVOMBøUSMNBZBOCJSøFZMFSZFNFLJÍJOEFZBQNBMZ[ 5VSGBOEBáSáOMFSJ %PûB"OBOOPNFWTJNEF TVOEVLMBSOUáLFUNFLFOJZJTJ _ Mart / March 2021 PEGASUS 49 9!°!-Lifestyle Çocuklar Pandemi Sürecini .AS¯L$AHA2AHAT!TLATABILIR é1.,/¹3.é7$%(9é(7é.(7é HOW CAN THE CHILDREN COME THROUGH THE PANDEMIC WITH EASE? 3XEOLVKHGE\éQNÉOkS.LWDEHYL1RW/LNH:KDW:H$UH8VHG7RLVDERRNSHQQHGE\3V\FKRORJLFDO &RXQVHORU6HoLO$ND\JQ&QWD\DQG6SHFLDOLVWLQ3V\FKRORJ\DQG3V\FKRORJLFDO&RXQVHORUêNUDQ éOLPVHYHU%DëDUÉU7KHERRNIRFXVHVRQRXUOLYHVWKDWFKDQJHGUDGLFDOO\GXHWRWKHSDQGHPLF:H GLVFXVVHGWKHLPSDFWRIWKHSDQGHPLFRQRXUOLYHVZLWKWKHVSHFLDOLVWVDQGWKH\WROGXVDERXWWKH SUREOHPVZHPD\IDFHDQGWKHVROXWLRQVZHFDQLPSOHPHQWWRFRSHZLWKWKHP BNCJSZMPMVZPSIBZBUMBSN[SBEJLBMøFLJMEF DDPSEJOHUPùáLSBOüMJNTFWFS#BøBSS B EFûJøFMJ)JÍCJSøFZBMøUûN[HJCJEFûJM 1TZDIPMPHJDBM$PVOTFMPS i*UIBTCFFOBZFBS PHáOEFOCFSJ CJMEJûJNJ[HJCJCJMFEFûJMw TJODFPVSMJWFTDIBOHFESBEJDBMMZ/PUIJOHJTUIF TÜ[MFSJZMFLPOVøNBTOBCBøMBZBO6[NBO TBNFTJODFUIBUEBZ OPUFWFOMJLFXFLOFXUIFN 1TJLPMPKJL%BOøNBOùáLSBOüMJNTFWFS UPCFw5IFNPTUGVOEBNFOUBMSFTQPOTJCJMJUZPG “T#BøBSSBHÜSFFWWFPLVMVOJÍJÍFHFÍUJûJWFIBZBUOIFSBMBOOEB QTZDIJBUSJDDBSFQFSTPOOFM FEVDBUPSTBOEGBNJMJFTTIPVMECFUPA CáZáLCJSEÜOáøáNáOZBøBOEûCVEÜOFNEF SVITBûMû BDDVSBUFMZEJBHOPTFUIFQSPCMFNTJOEJWJEVBMMZ BOEUPQSPWJEF ÍBMøBOMBS FûJUJNDJMFSWFBJMFMFSJOFOUFNFMTPSVNMVMVûVLJNJO UIFOFFEFETVQQPSUJOUIJTQFSJPEJOXIJDIFBDIIPVTFIBT OFSFEF OBTMWFOFEFO[PSMBOEûOEPûSVEFûFSMFOEJSNFL UVSOFEUPBTDIPPM"IVHFUSBOTGPSNBUJPOJTFYQFSJFODFEJOBMM WFHFSFLMJEFTUFûJTBûMBNBLPMNBM1BOEFNJOJOIFSÍPDVûV BSFBTPGMJGFw%SBXJOHBUUFOUJPOUPUIFGBDUUIBU UIFQBOEFNJD FSHFOJWFFWJLVøLVTV[BZOøFLJMEFFULJMFNFEJûJOFEJLLBUÍFLFO EPFTOPUBGGFDUFBDIDIJME BEPMFTDFOUPSIPVTFIPMEUIFTBNF #BøBSS CVTáSFDJEFûFSMFOEJSFCJMNFLJÍJO5áSLJZFEFZBQMBOCJS #BøBSSFNQIBTJTFTUIBUUIFSFTVMUTPGBTVSWFZDPOEVDUFEJO BSBøUSNBOOTPOVÍMBSá[FSJOFEáøáONFOJOÜOFNMJPMBDBûO 5VSLFZIBTBDPOTJEFSBCMFJNQPSUBODFUPBTTFTTUIJTQSPDFTT WVSHVMVZPSiÄOJWFSTJUFÜûSFUJNáZFMFSJ%S/FTMJIBO;BCDWF%S i5IFTVSWFZ DPOEVDUFECZBDBEFNJDJBOT%S/FTMJIBO;BCD (áMÍJO,BSBEFOJ[JOFCFWFZOMFTáSEáSEáûáCVBSBøUSNBEB BOE%S(áMÍJO,BSBEFOJ[XJUIQBSFOUT DPOmSNTUIBUBU QBOEFNJÜODFTJIJÍCJSLMJOJLTFNQUPNHÜTUFSNFZFOÍPDVL MFBTUPOFDMJOJDBMTZNQUPNXBTPCTFSWFEJOPGUIFDIJMESFO WFFSHFOMFSJOZá[EFJOEFQBOEFNJEÜOFNJOEFFOB[CJS BOEBEPMFTDFOUTUIBUTIPXFEOPDMJOJDBMTZNQUPNTXIBUTPFWFS LMJOJLTFNQUPNHÜSáMEáûáUFTQJUFEJMNJøUJS¿UFZBOEBO LFOEJ CFGPSFUIFQBOEFNJD0OUIFPUIFSIBOE JUXBTPCTFSWFEUIBU LBZHTZMBCBøFEFCJMFO BOOFCBCBTOEBOWFZBZBLOMBSOEBO GPSDIJMESFOXIPDBODPQFXJUIUIFJSPXOBOYJFUZ XIPDBO JIUJZBÍEVZEVûVEVZHVTBMEFTUFûJBMBCJMFO LFOEJOJEVZHVTBM HFUUIFFNPUJPOBMTVQQPSUUIFZOFFEGSPNUIFJSQBSFOUTBOE BÍEBOHáWFOEFIJTTFEFOÍPDVLMBSEBZBøBOBOTPSVOMBSOEBIB DMPTFDJSDMF BOEXIPGFFMFNPUJPOBMMZTBGF UIFQSPCMFNTBSF EáøáLEá[FZEFLBMEûHÜ[MFONJøUJSw NJOJNBMw _ 50 PEGASUSPEGASUS Mart / MarchMarch 20212021 _ MartMarMaMarar //M MMarcharcharcararcchh 202122002211 PEGASUSPEGAPEGPEPEGAEGEGGAASUSSSUUSUS 5151 9!°!-Lifestyle üTUFSÍPDVLJTUFSZFUJøLJOPMTVO CJSZMBZBZMBO 6OEFSMJOJOHUIFGBDUUIBUUIFQBOEFNJDIBTMFE QBOEFNJTáSFDJOJOIFQJNJ[JOIBZBUOEBCJSÍPL UPNBOZDIBOHFTJOBMMPVSMJWFTSFHBSEMFTTPGBHF EFûJøJLMJûFZPMBÍUûOOBMUOÍJ[FO6[NBO 1TZDIPMPHJDBM$PVOTFMPS4FÍJM"LBZHáO$áOUBZTBZT 1TJLPMPKJL%BOøNBO4FÍJM"LBZHáO$áOUBZJTF i8FMPWFETPNFPGUIFDIBOHFTCVUOPUBMMPGUIFN i#B[EFûJøJNMFSJTFWEJL CB[MBSOTFWNFEJL 8FXFSFGBDFEXJUIDPNQFMMJOHDJSDVNTUBODFTUIBU 4FÍNFEJûJNJ[ UFSDJIFUNFEJûJNJ[[PSMVEVSVNMBSMB XFSFOFJUIFSPVSDIPJDF OPSPVSQSFGFSFODF0VSKPCT LBSøMBøULüøJNJ[ JMJøLJMFSJNJ[ FWJNJ[ CFEFOJNJ[ SFMBUJPOTIJQT IPNFMJWFT CPEJFTBOEGBNJMJFTDBNF BJMFNJ[UáNCVTáSFÍUFOFULJMFOFSFLWFEFûJøFSFL PVUCZCFJOHBGGFDUFEBOEDIBOHFEGSPNUIJTXIPMF ÍLU"øOOCVMVONBTOOEBHFUJSEJûJCJSVNVUMB QSPDFTT8JUIUIFIPQFJOTUJMMFEJOVTCZUIFWBDDJOF BMM IFQJNJ[QBOEFNJOJOFULJMFSJOJOBSULCJUNFTJOJ PGVTXBOUUPHFUPWFSBOECFEPOFXJUIUIFQBOEFNJD JTUJZPS QBOEFNJÜODFTJOEFLJAOPSNBMWFSVUJO ZFBSOJOHUPHFUCBDLUPPVSAOPSNBMBOESPVUJOFMJWFT IBZBUN[BHFSJEÜONFZJBS[VMVZPSV[&TLJZBøBN &WFOUIPVHIXFEPOULOPXXIFOXFXJMMHFUCBDL Eá[FOJNJ[FUBNBOMBNZMBEÜONFLOF[BNBO UPPVSPMEXBZPGMJWJOH XFXJMMFWJEFOUMZFYQFSJFODF NáNLáOPMBDBLCJMFNFTFLEFHFÍJøEÜOFNMFSJOEF WBSJPVTFNPUJPOTJOUIFUSBOTJUJPOBMQFSJPEw IFQJNJ[JOGBSLMEVZHVMBSUBøZBDBûBøJLÉSwEJZPS “The Way that Leads From Home to School” “Evden Okula Giden Yol” 4FÍJM"LBZHáO$áOUBZXIPTBZT i$IJMESFOIBEWFSZ i0LVMMBSOV[BLUBOFûJUJNFHFÍUJûJJMLEÜOFNEFO EJGGFSFOUFYQFSJFODFTEVSJOHUIF%JTUBODF&EVDBUJPOw CVZBOBÍPDVLMBSÍPLGBSLMEFOFZJNMFS BEETUIBUXIJMFTPNFPGUIFTUVEFOUTGSPNUIFTNBMMFTU ZBøBEwEJZFO4FÍJM"LBZHáO$áOUBZ LáÍáLZBø BHFHSPVQXFSFBCMFUPDPOUJOVFGBDFUPGBDFFEVDBUJPO HSVCVOEBOCB[ÜûSFODJMFSJOZá[Zá[FFûJUJNF TPNFIBEUPTUBZBUIPNFGPSUIJTXIPMFZFBSBOE EFWBNFEFCJMEJûJOJBODBLLJNJTJOJOCJSZMES BGFXPGUIFNXFSFBCMFUPKPJOJOQMBZHSPVQTXJUI FWEF LJNJTJOJOJTFB[TBZEBBLSBOMBSZMBCJSBSBZB UIFJSQFFSTi"OEFWFOUIPVHIQSJNBSZFEVDBUJPO HFMEJûJPZVOHSVQMBSOBEBIJMPMEVûVOVBOMBUZPS TUVEFOUTXFSFBCMFUPHPCBDLUPUIFJSTDIPPMTGPSB iüMLÜûSFUJNÜûSFODJMFSJJTFBSBEBLTBEÜOFNMFS TIPSUXIJMF UIFZIBWFCFFOBUIPNFGPSBCPVUBZFBS JÍJOPLVMMBSOBLBWVøTBMBSEBPOMBSEBZBLMBøLCJS OPX"OEOPXXIBUXJMMIBQQFO 8IBUBXBJUTPVS ZMESFWEF1FLJøJNEJOFMFSPMBDBL )BZBUMBSOO QSFTDIPPMBOEQSJNBSZTDIPPMTUVEFOUTXIPTQFOEB ÜOFNMJCJSCÜMáNáOáFWEFHFÍJSFOPLVMÜODFTJ TJHOJmDBOUQBSUPGUIFJSMJWFTBUIPNF BGUFSUIFZTUBSU WFJMLÜûSFUJNÍBûÍPDVLMBSN[UFLSBSEøBS UPHPPVUBHBJOBOEHFUCBDLUPTDIPPM 5IFTDIPPM ÍLNBZB PLVMBEÜONFZFCBøMBELÍBPOMBSOFMFS NPTUPGUIFNMFGUCFIJOEJO.BSDI BOETPNFXFOUUP CFLMFZFDFL ,JNJOJO.BSUBZOEBUBNBNFO GSPNUJNFUPUJNF JTOPUMJLFAXIBUUIFZBSFVTFEUP BZSMEû LJNJOJOBSBBSBHJUUJûJPLVMBSUL .BTLT SVMFTPGIZHJFOF TPDJBMEJTUBODJOH DMBTTBOE ABMøULMBSHJCJEFûJM EFTLBSSBOHFNFOUTy5IFSFIBWFCFFONBOZDIBOHFT JOUIFJSTDIPPMT BOEFWFOUIPVHIUIFTDIPPMQIZTJDBMMZ .BTLF IJKZFOLVSBMMBS TPTZBMNFTBGF TOGWF TUBOETJOJUTQMBDF OPUIJOHJTUIFTBNFBOZNPSFw TSBEá[FOMFSJy0LVMMBSOEBCJSÍPLEFûJøJLMJL PMEVWFIFSOFLBEBSPLVMIÉMÉm[JLTFMPMBSBLZFSMJ ùáLSBOüMJNTFWFS#BøBSSTBZTUIBUDIJMESFOOFFEUPTFF êNUDQéOLPVHYHU ZFSJOEFPMTBEBUáNCVEFûJøJNMFSÍPDVLMBSN[ UIFJSQBSFOUTDBMN EJTDSFFUBOEDBQBCMFBOENBJOUBJO %DëDUÉU§3DQGHPLJLEL FULJMFZFDFLw UIFJSCPOEXJUIUIFN UPDPQFXJUIUIFJSBOYJFUJFT SDQGHPLGHQoÉNÉë 4IFBEETUIBUCFUIFZQBSFOUTPSUFBDIFST BEVMUT VUHFLGHVDQFÉOÉ °PDVLMBSOLBZHMBSZMBCBøFEFCJMNFTJJÍJOÜODF TIPVMEmSTUUBLFDBSFPGUIFJSPXONFOUBMIFBMUIUPCF RODELOLUDPDDVÉO|QHPOL RODQEDëÉPÉ]DQH ZBLOMBSOEBLJZFUJøLJOMFSJOTBLJO TBûEVZVMV BCMFUPTVQQPSUUIFDIJMESFO"OERVPUJOH'SFVETIF JHOGLèLGHèLOEL]LP EBZBOLMWFEJSBZFUMJPMEVûVOVHÜSFCJMNFZF SFNJOETVTUIBUQSFTFSWJOHZPVSNFOUBMIFBMUIDBO EDëÉPÉ]DJHOHQLQDVÉO WFPOMBSMBHáÍMáCBûMBSJÍJOEFLBMBCJMNFZF CFBDIJFWFECZiMPWJOHwBOEiXPSLJOHwi,FFQJOHUIBU \RUXPODGÉèÉPÉ]YHRQXQOD JIUJZBÍMBSPMEVûVOVCFMJSUFOùáLSBOüMJNTFWFS JONJOE XFDBOQFSTFWFSFJOUIJTQFSJPECZTFUUJOH QDVÉOEDëHWWLèLPL]GLU¨ #BøBSS BOOFCBCBZBEBÜûSFUNFOPMTVO BOFYBNQMFGPSPVSDIJMESFOJOUFSNTPGSFMBUJPOTIJQT ZFUJøLJOMFSJOÍPDVLMBSBEFTUFLPMBCJMNFTJJÍJO BOEDSFBUJWJUZ8PSME)FBMUI0SHBOJTBUJPOJNQBSUT §-XVWOLNHWKHSDQGHPLF ÜODFLFOEJSVITBûMûOLPSVZBCJMJZPSPMNBT UIBUNFOUBMIFBMUIJTBTUBUFPGXFMMCFJOHJOXIJDI WKHWUDQVLWLRQDOSHULRG HFSFLUJûJOJBOMBUZPS7F'SFVEVOSVITBûMûO FWFSZJOEJWJEVBMSFBMJTFTIJTPSIFSPXOQPUFOUJBM DBO FDQDOVREHSDLQIXOEXW LPSVNBOOZPMVOVOiTFWNFLwWFiÍBMøNBLwUBO DPQFXJUIEBJMZTUSFTT DBOXPSLQSPEVDUJWFMZBOE ZKDWPDWWHUVLVQRWZKDW KDSSHQVWRXVEXWKRZ HFÍUJûJOJEBJSTÜ[áOáBONTBUZPSi#VOV GSVJUGVMMZBOEJTBCMFUPNBLFBDPOUSJCVUJPOUPIFSPS ZHLQWHUSUHWLWDQGFRSH IBUSMBZBSBL JMJøLJMFSWFáSFULFOMJLLPOVTVOEB IJTDPNNVOJUZ5IFTFGVOEBNFOUBMUJQTPOQSFTFSWJOH ZLWKLW¨ ÍPDVLMBSN[BÜSOFLPMBSBL CVTáSFÍUFEBIB PVSNFOUBMIFBMUIFYQMBJOTIPXTPNFGBNJMJFTNBOBHF _ 52 PEGASUS Mart / March 2021 6HoLO$ND\JQ&QWD\ §$ëÉQÉQEXOXQPDVÉQÉQ GDJHWLUGLèLELUXPXW LOHKHSLPL]SDQGHPLQLQ HWNLOHULQLQDUWÉNELWPHVLQL LVWL\RUSDQGHPL |QFHVLQGHNL©QRUPDOªYH UXWLQKD\DWÉPÉ]DJHUL G|QPH\LDU]XOX\RUX] (VNL\DëDPG]HQLPL]H WDPDQODPÉ\ODG|QPHNQH ]DPDQPPNQRODFDN ELOHPHVHNGHJHoLë G|QHPOHULQGHKHSLPL]LQ IDUNOÉGX\JXODUWDëÉ\DFDèÉ DëLNkU¨ §:LWKWKHKRSHLQVWLOOHG LQXVE\WKHYDFFLQHDOO EBZBOLMCJSøFLJMEFBZBLUBLBMBCJMJSJ[%áOZB UPQFSEVSFUIFQBOEFNJDCFUUFSUIBOPUIFST5PRVPUF RIXVZDQWWRJHWRYHU 4BûML¿SHáUáEFSVITBMJZJMJLIBMJOJO CJSFZJO GSPN7JLUPS'SBOLMTCPPL Man’s Search for Meaning DQGEHGRQHZLWKWKH LBCJMJZFUMFSJOJHFSÍFLMFøUJSFCJMNFTJOJ HáOMáL A0OMZUIFNFBOJOHUIBUXFmOEJOPVSPDDVQBUJPOT SDQGHPLF\HDUQLQJWR TUSFTMFCBøFEFCJMNFTJOJ áSFULFOWFUPQMVNVOB SFMBUJPOTIJQT BOEDSFBUJPOTDBONBLFVTQFSTFWFSBOU JHWEDFNWRRXU©QRUPDOª GBZEBMPMBCJMNFTJOJLBQTBEûOCFMJSUNFLUFEJS SFTJMJFOUBOETUBMXBSUw DQGURXWLQHOLYHV(YHQ WKRXJKZHGRQªWNQRZ 3VITBûMûN[LPSVNBZBZÜOFMJLCVFOUFNFM ZKHQZHZLOOJHWEDFNWR JQVÍMBSQBOEFNJTáSFDJOEFCB[BJMFMFSJOOBTM Coping With The Situation RXUROGZD\RIOLYLQJZH EBIBEBZBOLMLBMBCJMEJûJOJBÍLMBNBLUBES 1PJOUJOHPVUUIBUFWFOUIPVHITPNFBSFQTZDIPMPHJDBMMZ ZLOOHYLGHQWO\H[SHULHQFH 7JLUPS'SBOLMOûOTBOO"OMBN"SBZýLJUBCOEB NPSFSFTJMJFOUUIBOPUIFSTùáLSBOüMJNTFWFS#BøBSS YDULRXVHPRWLRQVLQWKH WUDQVLWLRQDOSHULRG¨ TÜZMFEJûJHJCJ AüOTBOBODBLJøJOEF JMJøLJMFSJOEF TBZTFWFSZPOFDBOJNQSPWFUIFJSSFTJMJFODF BOEi+VTU áSFUUJLMFSJOEFCVMEVûVBOMBNEBZBOLM EJSFOÍMJ MJLFUIFQBOEFNJD UIFUSBOTJUJPOBMQFSJPEDBOBMTPCF ZMNB[LMBCJMJSw QBJOGVM CVUXIBUNBUUFSTJTOPUXIBUIBQQFOTUPVT CVUIPXXFJOUFSQSFUJUBOEDPQFXJUIJUw#BøBSSEFUBJMT #BýN[B(FMFOMFSMF#Bý&EFCJMNFL UIFDPQJOHNFDIBOJTNTBTi6OEFSUIFTFDPNQFMMJOH #B[MBSQTJLPMPKJLEBZBOLMMLBOMBNOEBEBIB DJSDVNTUBODFTXFOFFEUPLFFQPVSFYQFDUBODJFTCPUI HáÍMáPMTBEBBTMOEBIFSLFTJOEBZBOLMMûO PGPVSTFMWFTBOEPVSMPWFEPOFTSFBMJTUJDTJNQMJGZBMM HFMJøUJSFCJMFDFûJOFJøBSFUFEFOùáLSBOüMJNTFWFS BSFBTPGMJGFBOETMPXEPXOHSBWJUBUFUPXBSETUIF #BøBSSEBi1BOEFNJHJCJQBOEFNJEFOÍLø SFMBUJPOTIJQTUIBUTVQQPSUVTEFWFMPQMJGFTLJMMTMJLF TáSFDJEFTBODMPMBCJMJSBNBBTMÜOFNMJPMBO DPNNVOJDBUJPO QSPCMFNnFYJCJMJUZ FMBTUJDJUZ BTLJOH CBøN[BOFHFMEJûJEFûJM CJ[JNCBøN[B GPSIFMQ TIPXJOHBQQSFDJBUJPOBOETBZJOHTPSSZDSFBUF HFMFOJOBTMZPSVNMBEûN[WFPOVOMBOBTM PQQPSUVOJUJFTGPSFWFSZPOFJOUIFGBNJMZUPFYQSFTTUIFJS CBøFUUJûJNJ[EJSwEJZPS#BøBSS CBøFUNF GFFMJOHTEPTUVGGXFDBOFOKPZBTBGBNJMZTIPXSFTQFDU ZÜOUFNMFSJOJJTFøÜZMFEFUBZMBOESZPS UPQSJWBUFTQBDFBOEQSJWBUFUJNFPGFWFSZPOFJOUIF i#V[PSMBZDLPøVMMBSEBLFOEJNJ[EFOWF GBNJMZBSSBOHFUIFXPSLJOHIPVSTUIBUDBOFYUFOEUP ZBLOMBSN[EBOCFLMFOUJMFSJNJ[JHFSÍFLÍJ JOBSFBTPOBCMFNBOOFS5IFTFBSFUIFOFFETUIBU UVUNBL IBZBUOIFSBMBOOEBTBEFMFøNFLWF TIPVMEOPUCFQPTUQPOFEJOUIJTQFSJPEw _ Mart / March 2021 PEGASUS 53 9!°!-Lifestyle *(déê'g1(0é1é12/0$=6$2/0$=/$5, ESSENTIALS OF THE TRANSITIONAL PERIOD “Yeni normal”i çocuklara anlatırken bazı noktaları aklımızda tutmanın önemli Saying it is important to keep some points in our minds when telling the olduğunu anlatan Seçil Akaygün Cüntay, pandemi süreci sonrasındaki geçiş children about the new normal, Seçil Akaygün Cüntay lists the essentials of the döneminin olmazsa olmazlarını şöyle sıralıyor: post-pandemic transitional period as: • “Çocuklar değişikliklere aslında yetişkinlerden daha hızlı uyumlanabilirler. • “Children can adapt to changes faster than adults can. However, they can do Ancak bunu, etraflarında güven duyacağı yetişkinler varsa ve duygusal this only if there are adults that make them feel safe and if their emotional ihtiyaçları karşılanabilirse yapabilirler. needs are met. • Yetişkinler olarak çocuklarımızın güven duyabileceği limanlar olmak çok • As adults it is very important for us to be safe ports for our children. Without önemlidir. Gereğinden fazla bilgi vermeden, kendi telaşımızı ve kaygımızı over loading them with info and reflecting our anxieties and stress, we should be onlara yansıtmadan, mekânda ve düzende olan değişimlerin ‘sağlığımız able to tell them that these changes which take place in spaces and in the order ve güvenliğimiz’ için alınan önlemler olduğundan bahsetmek önemlidir. of things, are measures taken for our own ‘health and safety’. • Dış dünyanın alıştıklarından farklı oluşunu zaten onlar da yaklaşık bir • They have been experiencing for a year now that the outer world is different yıldır deneyimliyor. Ancak evlerinde, anne babaları ile bir aradayken from what they were used to. However, they may have coped with it more easily bu durumla daha rahat baş edebilmiş olabilirler. Bu nedenle ev dışına when they were at their home with their families. That is why when they are out çıktıklarında ürkek, kaygılı, korkmuş, heyecanlı ve gergin hissedebilirler. and about, they can feel more timid, anxious, afraid, excited and nervous. • Çocuklarımızın yaşadığı tüm duyguları kabul ederek, olumlu veya • It is important to be by the side of our children by accepting all the emotions olumsuz ayrımı yapmadan yanlarında olmak önemlidir. ‘Ama korkmana they experience, without discriminating them as negative and positive. It is hiç gerek yok’ , ‘Benden ayrılmakta neden zorlanıyorsun anlamıyorum! crucial for you to encourage them without saying, ‘There is no need for you to Zaten uzun zamandır bir aradayız!’ demeden, onları yüreklendirmek be afraid’, ‘I don’t understand how you find it difficult to leave my side! We’ve önemlidir. Yaşadıkları duyguyu ve o duygunun yoğunluğunu kabul been together for a long time!’ Accepting their emotions and its intensity, talking etmek, duyguların değişebileceğinden konuşmak ve umut dolu cümleler about ‘how feelings can change’ and using hopeful sentences can help balance kullanmak çocuklarımızın ruh hallerinin dengede kalmasına yardımcı the mood of our children. olabilir. • At whatever age your child may be, it would be important to say; ‘I know and I’m • Çocuğumuz kaç yaşında olursa olsun, herhangi bir zorluk yaşadığında; aware that it is not easy. But this is temporary. What do you need? How can I ‘Biliyorum ve farkındayım, hiç kolay değil. Bu durum geçici. Neye ihtiyacın help you?’ var? Ben sana yardımcı olabilirim’ demek önemli olacaktır. • For our children who stayed at home for a long time, the world outside can seem • Uzun süredir evde kalan çocuklarımız için ev dışındaki dünya tehlikeli, to be dangerous, worrisome or stressing, and challenging. That is why, they can kaygı verici veya heyecanlı, zorlayıcı gözükebilir. Bu nedenle evden, anne find it difficult to part from their mother or father (caretaker). veya babadan (bakım veren kişiden) ayrılmakta zorlanabilirler. • Without ignoring this challenge, it is important to give our children time to get • Bu zorluğu görmezden gelmeden, çocuklarımıza alışmaları ve yeni used to and adapt to the new order. düzene ayak uydurmaları için zaman tanımak önemlidir. • It would not be right to wait for them to get used to it right away or to ask them • Hemen alışmalarını beklemek veya evden Mart ayındaki gibi rahatlıkla to leave home comfortably as they used to do in March. They may have anxities ayrılmalarını istemek doğru olmayacaktır. Aile bireylerinin sağlıklarıyla, about the well-being of their family members, or leaving their parents at home anne babayı evde ve geride bırakmakla ilgili endişeleri olabilir. or behind them. • Alışmaları için zaman tanımak, öğretmenleri ile iletişimde olmak, bol bol • It might be helpful to give them time to get used to the new circumstances, keep sohbet ederek korku ve kaygıları hakkında konuşmak, eve geldiklerinde in touch with their teachers, talk as much as they want about their fears and rahatlamaları için imkân sunmak yararlı olabilir. anxities, and to provide them with the chance to relax when they get home. • Harekete, oyuna, mizaha evimizde yer açmak, akademik başarı yerine ruh • Making room for action, play and humour in our home, prioritizing mental health sağlıklarını önceliğimiz haline getirmek, pandemi süreci sonrası geçiş rather than academic success are essential to the post-pandemic transitional döneminin olmazsa olmazlarıdır.” period.” _ 54 PEGASUS Mart / March 2021 '$+$é<é+é66(70(.édé1 %$ç/$5,*hd/(1'é50(. Bu süreçte ailece iyi hissetmek için bağları güçlendirecek etkinlikler yapılabileceğini anlatan Şükran İlimsever Başarır, aile üyelerinin birbirine iltifat ederek iyi oldukları alanlara dair birbirlerini takdir edebileceğine dikkat çekiyor. Başarır, örnek etkinliği şöyle anlatıyor: “Ailedeki herkes evin en iyi hissettiği yerinde (mutfak masasında yiyecek içecek eşliğinde, salonda, kanepede güzel bir müzik dinleyerek ya da yatak odasında yatağa hep birlikte sarmaş dolaş yayılarak vs.) en rahat olacakları şekilde bir arada toplanır. Sırayla herkes birbirine iltifat etmeye/takdir gösteren sözler söylemeye başlar. Bu güzel sözler fiziksel görünüşle (‘Saçlarının kıvırcıklığına bayılıyorum’ gibi), evdeki davranışlarla (‘Her zaman sakin kalabilmene hayranım’ gibi), geçmişte veya sıklıkla yapılan/söylenen herhangi bir şeyle (‘Çeşme’de tatildeyken bize yaptığın sürprizi hiç unutamıyorum’, ‘Bana patlamış mısırım demene bayılıyorum’ gibi), herhangi bir yetenekle (‘Senin şarkı söylemen kadar güzel bir şey daha olamaz hayatta’ gibi) veya aile için gösterilen bir özveriyle (‘Hafta sonları üşenmeden erkenden kalkıp $OÖêWÖçÖPÖ]*LEL'HçLO, bize sıcak simit almaya gittiğin için ne kadar teşekkür etsek az olur’ pandemiyle birlikte radikal bir gibi) ilgili olabilir. Önemli olan sırayla herkesin birbirine olabildiğince ELoLPGHGHèLëHQKD\DWODUÉPÉ]D çok şekilde iltifat edebilmesi, iyi ve değerli hissettirebilmesidir.” RGDNODQÉ\RU 1RW/LNH:KDW:H$UH8VHG Strengthening the Bonds to Feel Better To Explaining that activities to strengthen the family bonds can be IRFXVHVRQRXUOLYHVWKDW FKDQJHGUDGLFDOO\GXHWRWKH done in this period, Şükran İlimsever Başarır points out that the SDQGHPLF family members can compliment and appreciate one another in areas that they are good at. Başarır details the exemplar activity as: “Everyone in the family gathers around in the place they would ZBWBøMBNBL CJ[FEFTUFLPMBOJMJøLJMFSJNJ[F be most comfortable (be it around the kitchen table where there’s food and beverage, in the dining room over a sofa listening to nice EBIBGB[MBZÜOFMNFL JMFUJøJN QSPCMFNÍÜ[NF music or all snuggled up over the bed in the bedroom etc.) By taking QMBOMBNB FTOFLMJL ZBSENJTUFZFCJMNF UBLEJS turns, everyone starts to compliment one another. These can be nice HÜTUFSNFWFÜ[áSEJMFZFCJMNFHJCJZBøBN words about specific things like physical attributes ‘I love your curls’), CFDFSJMFSJOJHFMJøUJSNFL BJMFEFIFSLFTJO behaviours at home (‘I love the way you can always remain calm’), something that was done/said frequently or was so in the past (‘I EVZHVMBSOJGBEFFEFCJMNFTJOFGSTBUMBS can’t forget the surprise you gave us when we were vacationing in ZBSBUNBL BJMFDF[FWLBMBDBûN[FULJOMJLMFSF Çeşme’, ‘I love the way you call me my popcorn’), can be about any ZFSWFSNFL BJMFEFLJIFSLFTJOÜ[FMBMBOWFÜ[FM ability (‘There’s nothing better than you singing’) or sacrifices made [BNBOJIUJZBDOBTBZHHÜTUFSFCJMNFL QBOEFNJ for the family (‘We can’t thank you enough for getting up early in the morning every weekend to get us simit’ ). What matters is that, OFEFOJZMFFZBZMBONFTBJTBBUMFSJOJ everyone takes turns to compliment one another making the others NBLVMøFLJMEFEá[FOMFZFCJMNFLCVEÜOFNEF feel good and valuable.” FSUFMFONFNFTJHFSFLFOJIUJZBÍMBSN[BSBTOEBw i8JMMUIFQBOEFNJDFWFSFOE 8IFOXJMMJUCFPWFS w i1BOEFNJCJUFDFLNJ OF[BNBOCJUFDFL wZBEB PSi4IBMMXFCFGBDFEXJUIPUIFSMJNJUBUJPOTXIFOXF i5BNCJUUJûJOJTBOEûN[EBUFLSBSLTUMBNBMBSMB UIPVHIUJUBMMXBTPWFS w&YQSFTTJOHUIBUJOBQFSJPE LBSøMBøSNZ[ wHJCJTPSVMBSODFWBQMBSOO JOXIJDIUIFSFJTOPBOTXFSUPBMMPGUIFTFRVFTUJPOT PMNBEûCVEÜOFNEF IFSUáSEVSVNBIB[SMLM XFTIPVMETUSJWFUPCFSFBEZUPDPQFXJUIBMMLJOETPG PMNBZBHBZSFUFUNFNJ[J HFMFDFûFEBJSOFLFOEJNJ[F DJSDVNTUBODFT BOETIPVMEOPUCFHJWJOHVOSFBMJTUJD OFEFÍPDVLMBSN[BHFSÍFLÍJPMNBZBOVNVUMBS IPQFTGPSUIFGVUVSFOFJUIFSUPPVSTFMWFTOPSUPPVS WFSNFNFNJ[HFSFLUJûJOJBOMBUBO#BøBSS CVTáSFÍUF DIJMESFO #BøBSSMJTUTUIFGBDUPSTUIBUTFFNUPCF ÜOFNMJIBMFHFMFOGBLUÜSMFSJøÜZMFTSBMZPSiùVBOEB JNQPSUBOUJOUIJTQSPDFTTi*GUIFNPTUDIBMMFOHJOH SVITBûMûN[FOÍPL[PSMBZBOøFZCFMJSTJ[MJLMFCBø UIJOHGPSPVSNFOUBMIFBMUISJHIUOPXJTEFBMJOHXJUI FUNFLTF SVITBûMûN[LPSVZBCJMFDFLFOUFNFMøFZ VODFSUBJOUZ UIFNPTUGVOEBNFOUBMUIJOHUIBUDBO EFCVCFMJSTJ[MJûFLBSøEBZBOLMMûN[BSUUSNBZB QSPUFDUPVSNFOUBMIFBMUIXJMMCFUPUSZUPJODSFBTF ÍBMøNBLPMBDBLUS4PTZBMEFTUFLMFSJOCáZáLÜMÍáEF PVSSFTJMJFODFJOUIFGBDFPGJUBMM*OUIJTQFSJPEXIFO B[BMEûCVEÜOFNEF LFOEJNJ[JOWFBJMFNJ[JOSVI TPDJBMTVQQPSUTBSFHSFBUMZSFEVDFE JUIBTCFDPNF TBûMûOLPSVNBLJÍJOm[JLTFM [JIJOTFM TPTZBMWF NPSFJNQPSUBOUUPHJWFQSJPSJUZUPHBJOTUSFOHUI SVITBMPMBSBLOFMFSEFOCFTMFOJZPSTBLPOMBSEBOHáÍ GSPNXIBUOVSUVSFTVTQIZTJDBMMZ NFOUBMMZ TPDJBMMZ BMNBZBÜODFMJLWFSNFLIFSøFZEFOÜOFNMJIBMF BOETQJSJUVBMMZJOPSEFSUPQSPUFDUPVSPXOBOEPVS HFMEJw GBNJMZTNFOUBMIFBMUIw _ Mart / March 2021 PEGASUS 55 MART için burcunuz diyor ki... %S4BNJZFe[CBÝ4PZTBM XXXBTUSPLBSNJLDPN Your horoscope for MARCH says that... %2ç$,TAURUS Geleceğe dair umutlar beslemek ve planlar yapıp hedefler belirlemek için 13 Mart yeniayı size bir kapı açabilir. Yeni insanlarla ortaklaşa işler yapabilirsiniz. Ayın son günlerindeki dolunay ise iş ortamınızı ve günlük işlerinizi etkileyebilir. Yetişmesi gereken işleri, hizmet verdiğiniz ya KOÇ I ARIES da aldığınız kişilerle ilgili gerginlikleri bir denge çerçevesinde yönetmeniz şart. Sağlığınız da 13 Mart yeniayı ile birlikte sizi hızlı temponuzun dikkat ve özen gerektiriyor. dışına çıkaracak yeni bir düzen için fırsatlar é.é=/(5,GEMINI yakalayabilirsiniz. Çok uğraştığınız, uğruna mücadele The new moon on 13 March can open up a door İşinize dair yeni girişimler için 13 Mart yeniayı ettiğiniz bir konuda işi bitirmenin ya da işten for you to harbour hopes for the future, make ile birlikte adım atabilirsiniz. Fırsatlar kapıda vazgeçmenin hafifliği size iyi gelebilir. 28 Mart plans and set goals. You can partner up with new ve değerlendirmek gerekiyor. Planlarınız için dolunayı ikili ilişkilerinizi özellikle de eşinizle olan people. The full moon at the end of the month kolladığınız şartlar ve zaman bu döneme düzeninizi etkileyebilir ve sizde stres yaratabilir. can have an impact on your denk gelebilir. 28 Mart dolunayı ile birlikte İlişkilerde denge kurmak ve bu dengeyi korumak work environment and daily özel ve sosyal ilişkiler sizi biraz yıpratabilir. kolay olmayabilir. routine. It is crucial for you Arkadaşlıkla aşkı birbirine karıştırmamak to manage deadlines, the önemli. Çocuklara dair haberler de alabilirsiniz. With the new moon on 13 March, you can get tensions regarding the people the chance to establish a new order that might you serve or get services from With the new moon on 13 March, you can take you out of your hectic pace. The lightness in a balanced manner. Your take steps towards new ventures at work. of completing or letting go of a task for which health also requires care and Opportunity knocks and you need to make good you’ve long grafted away or fought for can feel attention. use of it. The circumstances and the time you good. The full moon on 28 March can impact your were on the lookout for might have just arrived. one-on-one relationships especially with your With the full moon on 28 March, private and spouse and can lead to stress. It may be difficult social relationships can fray your nerves. It is to strike a balance in relationships and maintain important not to mix friendship with love. You that balance. can get children related news. 7(5$=é,LIBRA AKREP ISCORPIO YAY I SAGITTARIUS İş ortamınızda ya da Çocuğunuzla ilgili bir karar vermeniz ve bu Ev yaşamınız ve aileniz çalışma şeklinizde konuda bir girişimde bulunmanız 13 Mart konusunda yeni kararlar bir değişiklik yapmak, yeniayı ile birlikte söz konusu olabilir. Bekârlar almak ve bazı adımlar atmak yeni düzenlemelere için bu ay yeni bir aşk söz konusu olabilir. için 13 Mart yeniayı belirleyici geçmek 13 Mart Hayatınıza renk katacak eğlenceli şeylere olabilir. Taşınmak, ev, arsa ya da gayrimenkul yeniayı ile birlikte olan ihtiyacınız da artıyor. 28 Mart dolunayı konusunda bir girişimde bulunabilir ya da tadilat bir ihtiyaç haline döneminde ise içe kapanma eğilimi ve bir kararı alabilirsiniz. 28 Mart dolunayı ile birlikte gelebilir. Çalışma miktar yalnız zaman geçirme ihtiyacı söz sosyal ortamlar ya da arkadaşlık ilişkilerinizde saatleri, işin tanımı, görev ve yetkiler değişebilir. konusu olabilir. Belki de böyle bir sükûnet alanı olası gerginlikler sizi yorabilir. Ekip çalışmaları Alışkanlıklarınız ve zamanlama konusundaki en çok ihtiyaç duyduğunuz şeydir. her zamankinden daha yorucu olabilir. hedefleriniz de değişime uğrayabilir. 28 Mart dolunayı burcunuzda olacak. Kendinizi ikili With the new moon on 13 March, you may have The new moon on 13 March may tip the balance ilişkilerinizin içinde ifade ederken birileriyle karşı to take a decision regarding your children and for taking new decisions and steps. You can take karşıya gelebilir ve hiç istemeseniz de çatışma make a related venture. For single natives a steps to move, buy a house, land or real estate ortamının ortasında kalabilirsiniz. new love might be on the horizon this month. or can decide to renovate a property. With the Your need for fun things to add color to your full moon on 28 March, social environments or With the new moon on 13 March, making life is also increasing. With the full moon on tensions in your friendships can tire you out. changes in your work environment or your way of 28 March, you may be inclined to become an Team work can be more exhausting than ever. working can become a necessity. Working hours, introvert and feel the need to spend some lone job definition, tasks and authorisations can time. Such quietude might be just the thing change. Your habits and goals related to timing you need. can also change. The full moon on 28 March will be in your sign. You may have to confront some people as you express yourself in one-on-one relationships and can find yourself in the middle of a conflict even though that’s the last thing you want. _ 56 PEGASUS Mart / March 2021 BURÇLAR MART için burcunuz diyor ki... Horoscope Your horoscope for MARCH says that... %$ê$.,VIRGO Yaşam ve sorumlulukları paylaştığınız kişilerle <(1*(d,CANCER olan bağınız 13 Mart yeniayı ile birlikte Yeni deneyimler için 13 Mart yeniayı belirleyici gündeminizde önemli bir yer tutabilir. Yeni olabilir. Bir seyahat planı yapabilir ya da iş birlikleri, anlaşmalar ya da ortaklıklar rehberlik ve danışmanlık konusunda bir eğitim söz konusu olabilir. Eşiniz ve evliliğinizi alabilirsiniz. 28 Mart dolunayı ile birlikte ev ilgilendiren başlangıçlar da söz konusu olabilir. yaşamınız, aile ilişkileriniz ve aile büyüklerinizle 28 Mart dolunayı döneminde gelir-gider ilgili yapılması gereken işler konusunda dengesini ayarlamak ve keyfi harcamalara düzenlemeler yapabilirsiniz. ya da sonradan başınızı ağrıtacak ödeme $6/$1, LEO taahhütlerine girmemek önemli. The new moon on 13 March can be Beklediğiniz bir ödeme ya da başvurmayı determinative for new experiences. You With the new moon on 13 March, planladığınız bir kredi için 13 Mart yeniayı can make a travel plan or can get guidance your ties with the people you tetikleyici olabilir. Yatırım yapmaya ya da kaynak and counselling related training. With the share your life or responsibilities yaratmaya dair motivasyonlarınız yükselecek. 28 full moon on 28 March, you can make new with can take up an important Mart dolunayı da yakın çevreniz ile ilişkileri, önem arrangements regarding home and family, and place on your agenda. New vereceğiniz kişilerle yapacağınız görüşmeleri ve the matters related to family elders. collaborations, agreements and ticari girişimleri gündeme getirebilir. partnerships might be ahead. There might be new beginnings The new moon on 13 March may trigger a regarding your spouse and marital life. payment you were waiting to get or a loan With the full moon on 28 March, it is important application you planned to make. Your motivation to strike a ledger and not make fancy expenses for making investments or creating resources or undertake commitments that can give you a will be heightened. The full moon on 28 March, headache later. may bring forth your relationships with your close circle, talks you will have with people you care about, and commercial ventures. 0Ù-",*CAPRICORN %$/,.,PISCES Kısa bir gezi planı ya da gezi planı yapmanıza 13 Mart yeniayı burcunuzda olacak. Önemli neden olabilecek bir görüşme 13 Mart yeniayıyla adımlar, bekleyen girişimler ve bireysel birlikte söz konusu olabilir. Beklediğiniz bir hedeflere dair önemli gelişmeler söz konusu haber, yeni kararlar almanıza vesile olabilir. KOVA I AQUARIUS olabilir. Öne atılmak, hayatınıza yeni bir 28 Mart dolunayı döneminde iş yaşamınızda Son zamanlarda yaşamınızla ilgili aldığınız yön vermek, atılım yapmak isteğindesiniz. bir karar alabilir, yeni bir adım atabilir ya da kararlar ve yaşadığınız gelişmelerin maddi Objektif olmayan ve plansız olan şeylere bir çalışmanın karşılığını almanız söz konusu boyutu 13 Mart yeniayı ile birlikte çok daha tedbirle yaklaşmak gerekir. 28 Mart dolunayı olabilir. Beklediğiniz için gerilebilir ya da aldığınız net görünür hale gelecek. Yapacağınız döneminde bir alacağın tahsil edilmesi ve bir sonuca dair bir mücadele de yaşayabilirsiniz. hamlelerin bir finansal karşılığı var. Girişimci borcun kapanması adına yapacağınız şeyler tarafınız bu karşılığı göze alma eğiliminde. sizde stres yaratabilir. Kredi ve tazminat gibi With the new moon on 13 March, a short travel 28 Mart dolunayı ile birlikte bazı kişilerle konularda yapacağınız görüşmeler gerilmenize plan or a meeting that can lead you to make a fikir ayrılıkları yaşayabilir, temel konularda neden olabilir. travel plan can be on your agenda. Some news önemli anlaşmazlıklara düşebilir ya da that you’ve been waiting for may lead you to iletişim kurmanın kolay olmadığı kişilerle The new moon on 13 March will be in your sign. take new decisions. With the full moon on 28 karşı karşıya gelebilirsiniz. Sakin ve dengede Crucial steps, pending ventures and important March, you may take a decision regarding your kalmak şart. developments regarding your personal goals work, take a new step or yield the result of effort can be on your agenda. You want to go ahead, spent. You may feel tense because you have to With the new moon on 13 March, the steer your life in a new direction and take a leap wait or fight for the result you’ll get. decisions you have taken about your life forward. You have to be cautious in approaching lately and the financial aspect of some non-objective and unplanned things in life. developments will become clearly visible. During the full moon on The moves you are going to make have a 28 March, the collection financial setoff. The entrepreneur in you of a receivable and the is keen on venturing this setoff. With the things you do to pay off full moon on 28 March, you may have a debt can cause you differences of opinion with some people and stress. Negotiations on find yourself in discord about fundamental issues such as loans and issues or you may face people that are not compensations may lead easy to communicate with. It is crucial to you to be nervous. remain calm and keep your balance. _ Mart / March 2021 PEGASUS 57 Pegasus’tan Haberler News 0%'!353¨5.9%.®(!44)3!"®(!'d+a%. /$%33! 1FHBTVTVO:FOJ)BUU"OUBMZB,JøJOFW 1FHBTVTVO4BCJIB(ÜLÍFO*ûES6ÍVøMBS#BøMZPS 1FHBTVT)BWB:PMMBSOOüLJ:FOJ"/FP.PEFM6ÍBû'JMPZB,BUME üML'STBU1SPHSBN,VSVNTBM%FTUFLÍJMFSJJMF#áZáZPS /FUXPSL PEGASUS’ NEW ROUTE: ISTANBUL SABIHA GÖKÇEN - ODESSA 1FHBTVT-BVODIFT/FX3PVUF"OUBMZBo$IJTJOBV 1FHBTVT-BVODIFT*TUBOCVM4BCJIB(ÜLÍFO*ûES'MJHIUT 1FHBTVT"JSMJOFT"EET5XP/FX"OFP"JSDSBGUUP*UT'MFFU 'JSTU$IBODF1SPHSBN&YQBOETXJUI*UT$PSQPSBUF4VQQPSUFST /FUXPSL _ Mart / March 2021 PEGASUS 59 HABER / News 3(*$686ª81<(1é+$77, 6$%é+$*g.d(12'(66$ PEGASUS’ NEW ROUTE: ISTANBUL SABIHA GÖKÇEN - ODESSA Türkiye’nin dijital hava yolu Pegasus, İstanbul Sabiha Gökçen’den Ukrayna’daki beşinci uçuş noktası olan Turkey’s digital airline, Pegasus, is launching flights from Odessa’ya uçuşlarını başlatıyor. Istanbul Sabiha Gökçen to Odessa, its fifth destination in Ukraine. Türkiye’nin dijital hava yolu Pegasus, İstanbul Sabiha Gökçen ile Ukrayna’nın Turkeys’ digital airline, Pegasus, is connecting Istanbul Sabiha Gökçen Odessa şehrini birbirine bağlıyor. İstanbul Sabiha Gökçen’den Odessa’ya with Odessa in Ukraine. Twice a week flights from Istanbul Sabiha Gökçen haftanın iki günü düzenlenecek seferlerin ilki 28 Mart 2021 tarihinde to Odessa will commence on 28 March 2021. gerçekleşecek. Odessa will be Pegasus’ fifth destination in Ukraine, adding to its existing Pegasus’un Kharkiv, Kiev, Lviv ve Zaporijya’dan sonra Ukrayna’daki flights to Kharkiv, Kyiv, Lviv and Zaporizhzhia. Scheduled flights from beşinci uçuş noktası olan Odessa’ya uçuşları, İstanbul Sabiha Gökçen Istanbul Sabiha Gökçen Airport to Odessa International Airport will Havalimanı’ndan Odessa Uluslararası Havalimanı’na Perşembe ve Pazar operate on Thursdays and Sundays at 16:20, whilst flights from Odessa günleri saat 16:20’de; Odessa Uluslararası Havalimanı’ndan İstanbul Sabiha International Airport to Istanbul Sabiha Gökçen Airport will operate on the Gökçen Havalimanı’na ise yine aynı günler saat 18:45’te düzenlenecek. Yeni same days at 18:45 (local times apply). Flights for the new route are on hattın biletleri 39,99 USD’den başlayan fiyatlarla satışa sunuldu. sale now from $39.99. _ 60 PEGASUS Mart / March 2021 HABER / News 3(*$686ª81<(1é+$77, PEGASUS LAUNCHES NEW ROUTE $17$/<$.éêé1(9 ANTALYA – CHISINAU Türkiye’nin dijital hava yolu Pegasus, Antalya’dan direkt Turkey’s digital airline, Pegasus Airlines, continues to increase uçuşlarının sayısını artırmaya devam ediyor; Moldova’nın the number of its direct flights from Antalya, with the launch of başkenti Kişinev’e direkt seferlerini başlatıyor. direct flights between Antalya and Moldova’s capital, Chisinau. Pegasus Airlines, Turkey’s digital airline, is continuing is increase the Türkiye’nin dijital hava yolu Pegasus, Antalya’dan direkt uçuşlarının sayısını number of its direct flights from Antalya, Turkey with the launch of its artırmaya devam ediyor; Moldova’nın başkenti Kişinev’e direkt sefer new direct flights between Antalya and Moldova’s Capital City, Chisinau. başlatıyor. Antalya’dan Kişinev’e düzenlenecek seferlerin ilki 23 Nisan 2021 The inaugural flight from Antalya to Chisinau will take off on 23 April tarihinde gerçekleşecek. Pegasus’un Antalya-Kişinev uçuşları, Antalya 2021. Pegasus’ Antalya-Chisinau flights will depart at 22:30 from Antalya Havalimanı’ndan Kişinev Uluslararası Havalimanı’na Pazartesi, Çarşamba Airport to Chisinau International Airport every Monday, Wednesday and ve Cuma günleri saat 22:30’da; Kişinev Uluslararası Havalimanı’ndan Friday; whilst flights will depart from Chisinau International Airport at Antalya Havalimanı’na ise Salı, Perşembe ve Cumartesi günleri saat 03:15’te 03:15 (local times apply) to Antalya Airport every Tuesday, Thursday and düzenlenecek. Yeni hattın biletleri 94,99 USD’den başlayan fiyatlarla satışa Saturday. Pegasus’ direct flights between Antalya and Chisinau are on sunuldu. sale now from 94,99 USD one-way. Pegasus Hava Yolları’nın yeni hattı Kişinev’e Antalya üzerinden bağlantılı Pegasus will also connect guests flying from Chisinau via Antalya to olarak yurt içinde Adana, Ankara, İstanbul Sabiha Gökçen, Kayseri ve Adana, Ankara, Istanbul Sabiha Gokcen, Kayseri and Trabzon in Turkey; Trabzon hatlarından; yurt dışında ise Amsterdam, Berlin, Beyrut, Stockholm, and Amsterdam, Berlin, Beirut, Stockholm, Düsseldorf, North Cyprus, Düsseldorf, Kuzey Kıbrıs-Ercan, Cenevre, Londra-Stansted, Stuttgart ve Tel Geneva, London-Stansted, Stuttgart and Tel Aviv on its international Aviv hatlarından ulaşım imkânı sunuyor. network. _ Mart / March 2021 PEGASUS 61 HABER / News 3(*$686ª816$%é+$ *g.d(1,ç',58d8ê/$5, PEGASUS LAUNCHES ISTANBUL %$ê/,<25 ) !$ ÷ (" *) Pegasus Hava Yolları, 7 Mayıs’tan itibaren İstanbul Sabiha Pegasus Airlines is launching three times a week flights Gökçen ile Iğdır arasında haftanın üç günü karşılıklı seferler between Istanbul Sabiha Gökçen and Iğdır on 7 May 2021. başlatıyor. Turkey’s digital airline, Pegasus, is connecting Istanbul Sabiha Gökçen to Iğdır. Three times a week flights from Istanbul Sabiha Gökçen to Türkiye’nin dijital hava yolu Pegasus, İstanbul Sabiha Gökçen ile Iğdır’ı Iğdır will commence on 7 May 2021. birbirine bağlıyor. İstanbul Sabiha Gökçen’den Iğdır’a haftanın üç günü düzenlenecek seferlerin ilki 7 Mayıs 2021 tarihinde gerçekleşecek. Pegasus’ scheduled flights to Iğdır will depart from Istanbul Sabiha Pegasus’un Iğdır uçuşları İstanbul Sabiha Gökçen Havalimanı’ndan Iğdır Gökçen Airport to Iğdır Şehit Bülent Aydın Airport on Tuesdays, Fridays Şehit Bülent Aydın Havalimanı’na Salı, Cuma ve Pazar günleri 14:40’ta; Iğdır and Sundays at 14:40, whilst flights from Iğdır Şehit Bülent Aydın Airport Şehit Bülent Aydın Havalimanı’ndan İstanbul Sabiha Gökçen Havalimanı’na to Istanbul Sabiha Gökçen Airport will operate on the same days at ise yine aynı günler 17:20’de düzenlenecek. Yeni hattın biletleri 306,99 17:20 (local times apply). Flights for the new route are on sale now from TL’den başlayan fiyatlarla satışa sunuldu. 306.99 TL. _ 62 PEGASUS Mart / March 2021 HABER / News 3(*$686+$9$ <2//$5,ª1,1 é.é<(1é$1(2 02'(/8d$ç, )é/2<$.$7,/', 4,9 yaş ortalamasıyla Türkiye’nin ve Avrupa’nın en genç filolarından birine sahip olan Pegasus Hava Yolları, filosunu yeni nesil çevreci uçaklarla genişletmeye ve gençleştirmeye devam ediyor. Operasyon ve faaliyetlerini “sürdürülebilir çevre” anlayışıyla yöneten Pegasus Hava Yolları, Şubat ayı içerisinde iki yeni A320neo model uçağını teslim aldı. 2012 yılında sipariş ettiği ve verildiği tarih itibarıyla Türk sivil havacılık tarihinde bir seferde verilmiş en büyük sipariş olan 100 uçaklık Airbus siparişinin 44. ve 45. uçakları filoya katıldı. Yeni uçakların ismi belirlenirken, Pegasus Hava Yolları filosuna katılan yeni uçaklara Pegasus çalışanlarının son doğan kız çocuklarının isminin verilmesi geleneği de sürdürüldü ve yeni uçakların ismi “Esma” ve “Zeynep Beren” oldu. Pegasus’un Airbus A320neo ve A321neo tip yeni uçakları, aynı mesafeye erişebilen benzerlerinden %15 kadar daha az yakıt tüketiyor ve bu da daha az karbon emisyonu anlamına geliyor. PEGASUS AIRLINES ADDS TWO NEW A320NEO ((**% *)"* Pegasus Airlines, who has Turkey’s, and one of Europe’s, youngest fleets with an average age of 4.9 years, is continuing to expand and renew its fleet with new generation, more eco-friendly aircraft. Pegasus Airlines, who manages its operations and activities with a “sustainable environment” approach, took delivery of two new A320neo aircraft in February 2021. These are the 44th and 45th aircraft to be received as part of Pegasus’ order of 100 Airbus Neo aircraft placed in 2012; which was the single largest-ever aircraft order in Turkish civil aviation history at the time. The aircraft have been given the names “Esma” and “Zeynep Beren”, continuing the airline’s tradition to name new aircraft after the daughters of Pegasus employees. Pegasus’ new A320neo and A321neo aircraft provide up to 15 percent reduction in fuel consumption compared to their counterparts when covering the same distance, thereby reducing carbon emissions. _ Mart / March 2021 PEGASUS 63 HABER / News İLK FIRSAT PROGRAMI KURUMSAL FIRST CHANCE PROGRAM EXPANDS DESTEKÇİLERİ İLE BÜYÜYOR WITH ITS CORPORATE SUPPORTERS Az bilinen devlet üniversitelerinden mezun gençlere okuldan Corporate supporters of Esas Sosyal’s First Chance program işe geçişte fırsat eşitliği sağlamayı hedefleyen İlk Fırsat grows to 21, as more companies recognize the importance Programı’nın kurumsal destekçilerinin sayısı 21’e ulaştı. of equal employment opportunities for new university graduates. Esas Holding’in sosyal yatırım birimi olan Esas Sosyal, Esas Holding’in sorumlu vatandaşlık değerini, Şevket Sabancı ve ailesinin topluma geri verme vizyonu ile Esas Sosyal, social investment unit of Esas Holding, aims to provide equal birleştirerek gençlere fırsat eşitliği yaratmayı hedefliyor. Günümüzde mevcut sosyal opportunities of opportunity for youth and combines the responsible citizenship etki yatırımı anlayışının Türkiye’deki örneği olan ve ülkemizin sorunlarını, toplumun values of Esas Holding with the social investment vision of Şevket Sabancı and ihtiyaçlarını anlayıp çözümler üretmeyi amaçlayan Esas Sosyal, 2016 yılında hayata his family. Established with the aim to provide innovative solutions to societal geçirdiği İlk Fırsat Programı ile bugüne kadar 30’dan fazla STK’da 150 yeni mezuna ilk iş problems in Turkey, Esas Sosyal provided 150 new graduates their first full time deneyimi sundu. work experience in more than 30 NGOs with the First Chance Program since its launch in 2016. İlk Fırsat Programı kapsamında sivil toplum kuruluşlarında 12 ay boyunca tam zamanlı çalışarak iş deneyimi kazanan mezunların maaşları, Esas Sosyal ile Esas Sosyal’in The wages, are paid by Esas Sosyal and corporate supporters who share the vizyonunu paylaşan kurumsal destekçiler tarafından karşılanıyor. Aralarında Agito, vision of Esas Holding. In addition to the financial contribution they make to the Akfen Holding, BLG Trusted Advisors, Defacto, Denizbank, Dimes, Doğan Holding, Esas program, the corporate supporters among which are Agito, Akfen Holding, BLG Gayrimenkul, Fiba Group, HD Holding, İnfonet, Kibar Holding, Koton, Mynet, Nobel İlaç, Trusted Advisors, Defacto, Denizbank, Dimes, Doğan Holding, Esas Gayrimenkul, Pegasus Hava Yolları, Sanko Holding, Tahincioğlu Holding, Ünlü&Co, Volkswagen Doğuş Fiba Group, HD Holding, İnfonet, Kibar Holding, Koton, Mynet, Nobel İlaç, Pegasus Finans ve Yataş’ın yer aldığı kurumsal destekçiler, verdiği finansal katkıya ek olarak Airines, Sanko Holding, Tahincioğlu Holding, Ünlü&Co, Volkswagen Doğuş Finans mentorluk yaparak gençlerle deneyimlerini de paylaşıyorlar. STK’larda iş deneyimi and Yataş, contribute to the salaries of youth in NGOs, and also provide mentorship kazanan gençler aynı zamanda KDP yöneticilerinin bulunduğu prova mülakatlar, to youth during their first employment experience. Having gained work experience söyleşiler vb. etkinliklerde alanında uzman kişilerin engin bilgisinden yararlanıp geleceğe in NGOs, participate in an Academy with professional skillls training, interview ve iş dünyasına hazır olarak programı tamamlıyor. readiness and English language support. Yeni mezun istihdamında fırsat eşitsizliği probleminin, genişleyen kurumsal destek ağı Esas Holding Vice Chair Person Emine Sabancı Kamışlı expresses her appreciation ve özel sektörün duyarlılığı sayesinde çözüme kavuşacağına inandığını belirten Esas for corporate supporters: “I would like to thank our corporate supporters who have Holding Yönetim Kurulu Başkan Vekili Emine Sabancı Kamışlı, “İlk Fırsat Programı’nı been with us since the day we launched First Chance Program. The presence of hayata geçirdiğimiz günden bu yana yürüdüğümüz yolda yanımızda olan kurumsal corporate supporters count as much as ours. The corporate supporters, which destekçilerimize (KDP) gönülden teşekkürlerimi sunuyorum. Esas Sosyal olarak bizim is a part of our strategy of getting young people integrated into employment, varlığımızın dışında kurumsal destekçilerimizin de varlığı çok değerli. İlk Fırsat Programı play a great role in new graduates’ steps towards a successful career. In 2021, kapsamında gençlerin topluma ve iş dünyasına kazandırılmasına yönelik stratejimizin bir we aim to widen our corporate supporters network with the participation parçası olan KDP’ler, yeni mezunların başarılı kariyer yolculuğuna adım atmasında büyük of new organizations. I believe that supporting young people is the most rol oynuyor. 2021 yılında yeni kurumların katılımıyla kurumsal destekçi ağımızı daha da important investment that can be made for the future of our country, and I invite genişletmeyi hedefliyoruz. Gençlerin desteklenmesinin ülkemizin geleceğine yapılan en organizations sharing this vision to become a part of our program.” güzel yatırım olduğuna inanıyorum, bu vizyonu paylaşan kurumları programımıza dâhil olmaya davet ediyorum” diyor. While continuing to support youth with social investments that achieve collective impact, we are working with many organizations in all phases of the program which Kolektif etkiyi artıracak projeler ile gençlere destek olmaya devam ederken bu bakış share this outlook. Esas Sosyal engages with a diverse ecosystem of 500 individuals açısıyla programların tüm aşamasında çok sayıda kurum ile birlikte çalışan Esas Sosyal, and organizations that support giving a First Chance to youth in their employment kurumsal destekçilerin, STK’ların, eğitimcilerin, mentorların ve katılımcıların dâhil olduğu journey comprised of corporate supporters, NGOs, managers, mentors, employers, 500 kişiyi aşan bir ekosistem ile çalışmalarını sürdürüyor. corporate supporters, trainers and youth who are alumni of the program. 64 PEGASUS _ Mart / March 2021 HABER / News 1(7:25. Flypgs.com Magazine’de her ay girişimcilik ve inovasyon dünyasından haberleri okurlarla paylaşan Esas Holding Kurumsal İlişkiler Direktörü Berrak Kutsoy, bu ay network geliştirmenin hayatımızdaki önemini anlatıyor. Değerli misafirler, bu ay network konusunda yazmak istedim. Neden mi? Geçenlerde bir sohbette girişimcilerden biri “Ben yatırımcımla havalimanında tanıştım” dedi. Sonra kendi kendime, “Bir sürü insan havalimanında ya da uçakta tanışıyor. Kimi iş kuruyor, kimi arkadaş oluyor, kimisi de tanışıp evleniyor. Peki kaç kişi havalimanında tanışmıştır ya da uçakta hayatının aşkını bulmuştur?” diye sordum. Bu konudaki araştırmalara baktığımda ise sonuç beni şaşırtmadı. HSBC Grubu’nun “Gökyüzü Ülkesi” (Flyland) adlı 2019 araştırmasının sonuçlarına göre, her 100 “Flyland” (Gökyüzü ülkesi, uçan insanlara verilen isim) vatandaşından ikisi hayatının aşkıyla uçakta tanışıyor. Ancak 35 bin fit yükseklikte sadece romantik ilişkiler kurulmuyor. Uçak yolcularının yarısından fazlası (%51) yanında oturan yabancı ile sohbet ederken, her yedi yolcudan biri (%14) kalıcı bir dostluk ilişkisi, %16’sı ise güçlü bir iş bağlantısı kuruyor. Aslına bakarsanız network yapmak, NETWORK iletişim kurmak isteyen kişi için nerede olunduğunun pek bir önemi yok. Bir insan bir kişiyle tanışmayı kafasına koyduysa bunu mutlaka Sharing news from the world of entrepreneurship and innovation yapar. with our readers in Flypgs.com Magazine every month, Esas Holding Corporate Relations Director Berrak Kutsoy tells us of the importance of developing networks in our lives this month. Dear guests, this month I wanted to write about networks. Why? Lately, when I was chatting with an entrepreneur he said,“I met my investor at the airport”. Then I though to myself: Many people meet at the airport or on the plane. Some establish businesses, some become friends and some get acquainted and end up marrying one another. Well then, how many people would have met at the airport? Or found the love of their love on board of an airplane? When I looked at the studies on that, the results did not surprise me. According to the results of HSBC Group Survey entitled Flyland, which was conducted in 2019, every 2 “Flylands” (the name given to flight passengers) out of 100, meet the love of their lives on board of a plane. However, not only romantic relationships are striken up at an altitude of 35 thousand feet. More than half of the flight passengers (51%) converse with the person sitting right next to them, every one of each seven passengers (14%) strikes up a lasting friendship, whereas 16% strike up a strong business bond. Truth be told, for those who would like to communicate and set up a network, it does not matter where you are. If you set your mind on meeting someone Tüm bunlardan yola çıkarak rahatlıkla söyleyebiliriz ki network’ünüz you certainly can. ne kadar genişse iş ve özel yaşamınızda karşınıza çıkan fırsatlar da bir o kadar fazla oluyor. İş ararken tanıdıklarınızın olması halinde, Based on all these, we can easily say that the broader your network is, the more yeni müşteriler, iş birlikleri, tedarikçileriniz veya aradığınız uzmana opportunities you encounter in your business and private life. To have acquaintances ulaşma şansınız çok daha kolay olabiliyor. Peki network nasıl when looking for work makes it much more easier for you to reach new customers, yaparım diyorsanız, tavsiyem şu olur: doğru etkinliklere katılın, collaborators, suppliers and the specialist you are looking for. Well if you ask me how kendinizi sözlü-görsel-yazılı olarak iyi ifade edin ve dinleyin, yüz yüze to get a network, I would recommend this: participate in the right events, express görüşmelere önem verin (elbette pandemi sonrasında), karşı tarafın yourself well orally-visually and in writing and attach importance to face to face iletişim bilgilerini almayı ihmal etmeyin. Ve lütfen unutmayın ki “Bir meetings (after the pandemic, of course), and do not forget to take the take the insanı sadece bir kere kandırabilirsiniz”. Bu nedenle güvene dayalı contact info of the other party. And please do remember, “You can fool a person just sürdürülebilir ilişkiler geliştirin. once”. That’s why, you must develop sustainable relationships based on trust. Tabii ki tüm bunları pandemiden sonra yapıyor olacağız ve o günler çok Well, of course, we will all be doing this after the pandemic and those days are not far da uzak değil. Şu anda tek önceliğimiz maske, mesafe ve tedbir. Sizin away. For the moment our first priorities are mask, distance and caution. If you would de havalimanı ya da uçakta yaşadığınız bir anınız varsa ve paylaşmak like to share memory that you had at the airport or on board of an airplane you can isterseniz, [email protected] adresine mail atabilirsiniz. Sağlıklı, send it to my mail adress [email protected]. Hoping to see you in healthy and güzel günlerde görüşmek dileğiyle… good days … 4*7*5"Ü*.",63"--"3* Regulation for Liquid Transportation &-#"("+*/%"4*7*5"Ü*.",*4*5-"."4* Regulation for Liquids Carried in Hand Baggage LIQUIDS SUBJECT TO ,*4*5-".":"%¾)Û-4*7*-"3 RESTRICTIONS: Su, şurup, içecekler dâhil her türlü sıvı, Kremler, losyonlar, yağlar, kozmetik yağlar, All liquids including water, syrup, beverages kolonya, parfümler, maskara dâhil her türlü Creams, lotions, oils (including cosmetic makyaj malzemesi (katı hâlde olan rujlar hariç), oils), colognes perfumes, all make-up Tıraş köpükleri, deodorantlar, diş macunu dahil including mascara (except solid lipsticks) her türlü macun kıvamındaki maddeler, Shaving foams, deodorants, all pastes Reçel, bal, yoğurt, pekmez ve salça gibi tam katı including toothpaste hâlde olmayan yiyecekler ve jeller, All semi-solid foods and gels such as jam, Kontak lens sıvıları, şampuanlar, sprey ve honey, yogurt, molasses and tomato puree Hava yolu ile seyahat edecek aerosoller ve yukarıda sayılan maddelere benzeyen Contact lens solution, shampoo, sprays, ZPMDVMBSÎO JmWFEÎÝIBU diğer maddeler. aerosols and any other items of a similar VmVÝMBSÎOEBVmBLJmJOEFZBOMBSÎOEB consistency to the above. CVMVOEVSBDBLMBSÎTÎWÎMBSMBJMHJMJ Söz konusu uygulama yolcuların seyahat These restrictions limit the quantity and do LÎTÎUMBNBVZHVMBONBLUBEÎS,BCJO esnasında yanlarında sıvı ürünler bulundurmasını CBHBKMBSÎOEBUBÝÎONBTÎOBTÎOÎSMBNB yasaklamamakta olup, sadece sıvı miktarını not prohibit passengers from carrying liquids HFUJSJMFOTÎWÎMBS VmBLBMUÎCBHBKMBSÎOEB kısıtlamaktadır. Her yolcu uçuş esnasında yaklaşık on flights. Each passenger is entitled to carry IBWBZPMVJÝMFUNFTJOJOLVSBMMBSÎJmJOEF 20 cm x 20 cm boyutlarında ve 1 litrelik ağzı kilitli liquids, gels and sprays in containers not UBÝÎOBCJMFDFLUJS&MLBCJOCBHBKÎ şeffaf plastik poşet içerisinde her birinin hacmi exceeding 100 ml, in a transparent re-sealable ZPMDVMBSÎOTPOHWFOMJLLPOUSPM plastic bag with a capacity of 1 litre and OPLUBTÎOEBOHFmUJLUFOTPOSBVmBÚÎO 100 mililitreyi geçmemek şartıyla sıvı, jel ve sprey JmJOFHzUSELMFSJCBHBKMBSEÎS ürünleri bulundurabilir. approximately 20x20 cm in size. The regulations on restrictions on APPLICATION: liquids that air travellers are allowed to UYGULAMA: carry on board in their hand baggage Her yolcu 1 adet şeffaf plastik poşet taşıyabilir. Each passenger may carry one transparent apply for domestic and international Poşet içerisine konulan her bir ürün maksimum plastic bag. ùJHIUT-JRVJETTVCKFDUUPIBOECBHHBHF 100 ml olabilir. Each container in the bag may have a restrictions may be carried in hold maximum capacity of 100 ml. baggage in accordance with the Kabı 100 ml’den büyük olan ürünlerin, içindeki sıvı miktarına bakılmaksızın geçirilmesine Items with containers larger than 100 ml are SFHVMBUJPOTPGBJSMJOFNBOBHFNFOU)BOE not permitted, regardless of the amount they carry-on baggage is luggage passengers müsaade edilmez. carry on the plane with them after going Yolcuların el/bagaj çantalarındaki sıvı ürünleri, contain. UISPVHIUIFMBTUTFDVSJUZDIFDLQPJOU son güvenlik noktasında görevlilere göstermeleri Passengers are required to show the liquids ve x-ray cihazına ayrı olarak koymaları in their hand baggage at check points and send gerekmektedir. these separately through the screening device. Check- in’e verilen uçak altı bagajlar için herhangi No liquid limitations apply for checked in bir sıvı kısıtlaması uygulanmamaktadır. Ancak luggage. However, airline management rules hava yolu işletmesinin kuralları geçerlidir. apply. Yolcuların çantalarını hazırlarken uygulamaya It will be of convenience if passengers take giren kısıtlamaları göz önünde bulundurarak sıvı restrictions into consideration and pack ürünleri uçak altı bagajlarına koymaları kolaylık liquids in their hold baggage when packing sağlayacaktır. their bags. EXCEPTIONS: Û45Û4/"-"3 Özel durumlar göz önünde bulundurularak Exceptions will be made for special kısıtlamada birtakım istisnalar uygulanacaktır. circumstances. For instance, passengers Örneğin bebekle seyahat eden yolcular travelling with babies may take enough baby seyahat süresince yetecek miktarda mama, süt food/milk for the journey and passengers with bulundurabilir veya ilaç kullanımı zorunlu olan prescribed medicines may take these with yolcular seyahat süresince yeterli miktarda ve them provided the amount is enough for the orijinal ambalajında ilaç bulundurabilir. Ancak journey and is in its original packaging. Please son güvenlik kontrol noktasında, söz konusu note that such passengers may be asked to yolculardan mama veya ilacı tatmalarını veya taste the baby food or medicines or produce ‘‘ilaçların kullanılması gerektiği’’ ile ilgili belgeleri supporting documentation for the illness/ isteyebilirler. medicine use at the final security checkpoint. _ 70 PEGASUS Mart / March 2021 4*7*5"Ü*.",63"--"3* Regulation for Liquid Transportation ;&:5Û/:"Ù* #"-7&1&,.&;f3f/-&3Û Û-&Û-(Û-Û(*%"5"Ü*.",63"--"3* Regulation For Olive Oil, Molasses and Honey Transportation 6mBÚB[BSBSWFSJQUFIMJLFPMVÝUVSBCJMFDFLTÎ[ÎOUÎMBSÎO 5 LT 5 LT zOMFONFTJZMFJMHJMJUFIMJLFMJNBEEFMFSSFHMBTZPOMBSÎOB 5 LT VZHVOPMEVÚVTSFDF 1FHBTVT)BWB:PMMBSÎVmVÝMBSÎOEB ;&:5Û/:"Ù* 1&,.&; #"-UBÝÎONBTÎNNLOES "ÝBÚÎEBLJÝBSUMBSLBSÝÎMBONB[TB;&:5Û/:"Ù* 1&,.&; #"-SOMFSJ1FHBTVT)BWB:PMMBSÎVmBLMBSÎOB BMÎONBZBDBLUÎS 5SBOTQPSUBUJPOPGMJRVJETTVDIBT0-*7&0*- .0-"44&4 )0/&:BTDIFDLFEJOCBHHBHFPO1FHBTVT"JSMJOFTBJSDSBGU JTQFSNJUUFEVOEFSUIFDPOEJUJPOTFYQMBJOFE%BOHFSPVT 5 LTLT Goods Regulations shall be applicable for such items to prevent leakage which could cause damage or create hazard UPUIFBJSDSBGU0-*7&0*- .0-"44&4 )0/&:TIBMM/05 CFBDDFQUFEPOBO1FHBTVT"JSMJOFTBJSDSBGUVOMFTTBMMUIF DPOEJUJPOTTUBUFECFMPXBSFGVMGJMMFE Şişe içindeki ZEYTİNYAĞI, PEKMEZ, BAL kontrol edilmiş bagaj olarak yalnızca uçağın bagaj bölümünde taşınabilir. Bottled OLIVE OIL, MOLASSES, HONEY can be carried as Maksimum sınır, yolcu başına ambalajıyla birlikte 5 litredir. checked baggage only at the aircraft hold. Basınç altında sızıntı olmaması için şişenin %5’lik kısmı boş Maximum 5 liters packed properly per each passenger olmalıdır. 5% of the bottle must remain free to prevent leakage when Bagaj hakkı aşılıyorsa aşım ücreti ödenmelidir. pressurized. Eşya, deliği olmayan, sızıntı yapmayan bir plastik poşete Excess fees apply if the baggage allowance is exceeded. konulduktan sonra kilitli poşetse ağzı kilitlenecek, değilse The container where the liquid is packed shall be put first sıkıca bağlanacaktır. Daha sonra eşya, deliği olmayan, sızıntı in a plastic bag, leak-proof and tightly closed with “zipper- yapmayan ikinci bir plastik poşete daha konulduktan sonra bag” or tied up. Next, it shall be put in a second plastic kilitli poşetse ağzı kilitlenecek, değilse sıkıca bağlanacaktır. bag, solid, leak-proof and tightly closed with “zipper-bag” Eşya, iç kısmında koruyucu katmanı (köpük, havalı plastik vb.) or tied up. They shall be put in a solid box with protective olan sert bir kutuya konulacak, kutu bantla kapatılacak ve isim layer inside (i.e. bubble, foam), taped and identified with a etiketi yapıştırılarak kutunun kime ait olduğu belirtilecektir. name tag. Kutuya hava yolunun sorumluluğunu kısıtlayan Bagaj Etiketi: The parcel shall be tagged with the “Limited Release Tag’’ “Limited Release Tag” yapıştırılacaktır ve check-in sırasında which limits the responsibility of the airline, and must be misafirimiz tarafından imzalanacaktır. signed by the guest at check-in. 3HJDVXV+DYD _ Mart / March 2021 PEGASUS 71 .Û4"'Û3-&3Û.Û;ÛbÛ/e/&.-Û)"5*3-"5."-"3 Important Reminders for Our Guests 6b"Ù*.*;")0Ü(&-%Û/Û; Welcome on Board! 6mVÝVOV[EBOLFZJGBMNBOÎ[ÎWFEJÚFSNJTBGJSMFSJOEFLFZJGBMNBTÎOBNTBBEFFUNFOJ[JVNVZPSV[ (WFOMJ FNOJZFUMJWFSBIBUCJSVmVÝNJTBGJSMFSJNJ[JOIBLLÎEÎS,VSBMEÎÝÎZBEBSBIBUTÎ[FEJDJ EBWSBOÎÝMBSCVEFOFZJNF[BSBSWFSJS"ZSÎDBEJÚFSNJTBøSMFSWFmBMÎÝBOMBSJmJOUSBWNBUJLPMBCJMJS 8FIPQFUIBUZPVFOKPZZPVSùJHIUBOEBMMPXPUIFSTUPFOKPZUIFJST"MMHVFTUTIBWFUIFSJHIUUPTBGF TFDVSF BOEDPNGPSUBCMFUSBWFMPOCPBSEPVSBJSDSBGU6OSVMZPSEJTSVQUJWFCFIBWJPSDPVMESVJOUIJTFYQFSJFODFBOE DPVMEBMTPCFUSBVNBUJ[JOHGPSHVFTUTPSDSFX ,BCJOFLJCJOFWFEJÚFS NJTBGJSMFSFTBZHÎHzTUFSJO 6mVÝUBOzODFLVSBMEÎÝÎEBWSBOÎÝMBS Respect your crew members &ÚFSVmVÝUBOzODFLVSBMEÎÝÎEBWSBOÎÝMBSÎOGBSLÎOBWBSÎMÎSTB ,BCJOFLJCJOJOTzZMFEJLMFSJOF BOEGFMMPXQBTTFOHFST VmBÚBCJOJÝIBLLÎOÎ[SFEEFEJMFCJMJS VZVO:PVNVTUGPMMPXDBCJO DSFXJOTUSVDUJPOT 6mVÝTÎSBTÎOEBLVSBMEÎÝÎEBWSBOÎÝMBS &ÚFSCVUJQEBWSBOÎÝMBSVmVÝTÎSBTÎOEBGBSLFEJMJSTF TPOVmMBSÎOmPLDJEEJPMBCJMFDFÚJOJCJMNFMJTJOJ[6mBLSPUB 4z[MWFZB EFÚJÝUJSJQQMBOMBONBZBOCJSJOJÝZBQBCJMJS JOJÝOPLUBTÎOEB GJ[JLTFMUBDJ[EF HWFOMJLHmMFSJVmBÚÎLBSÝÎMBZBCJMJSWFLVSBMEÎÝÎEBWSBOÎÝMBSEB CVMVONBZÎO/P CVMVOBOLJÝJHz[BMUÎOBBMÎOBCJMJS QBSBDF[BTÎOBmBSQUÎSÎMBCJMJS verbal or physical WFZBNBILFNFZFTFWLFEJMFCJMJS BTTBVMUT #VZ[EFONJTBGJSMFSJNJ[EFOCFLMFEJLMFSJNJ[ ,BCJOFLJCJOJOBOPOTWFUBMJNBUMBSÎOBVZNBL ,BCJOFLJCJOFWFEJÚFSNJTBGJSMFSFTBZHÎHzTUFSNFL (WFOMJWFNBLVMEBWSBOÎÝMBSEBCVMVONBL 6mVÝFNOJZFUJOJ 6mVÝFNOJZFUJWFHWFOMJÚJOJUFIMJLFZFBUNBNBL UFIMJLFZFBUNBZÎO %POPUFOEBOHFSUIF TBGFUZPGùJHIU 6OSVMZCFIBWJPSQSJPSUPGMJHIU *GVOSVMZPSEJTSVQUJWFCFIBWJPSJTOPUJDFEQSJPSUPUIFGMJHIU QMFBTFCFBXBSFUIBUCPBSEJOHNBZCFEFOJFE 6mVÝMBSÎNÎ[EBUUO 6OSVMZCFIBWJPSEVSJOHUIFGMJHIU WFUUOSOMFSJ 5IFDPOTFRVFODFTPGTVDICFIBWJPVSTBSFTFSJPVT5IF ULFUNFZJO aircraft may have to divert and make an unscheduled landing %POPUTNPLFUPCBDDP 6mBÚBZBEBJmJOEFLJ or any other tobacco XIFSFJUXJMMCFNFUCZUIFBVUIPSJUJFT5IFQFSTPOSFTQPOTJCMF FÝZBMBSB[BSBSWFSNFZJO products during %POPUEBNBHFUIFBJSDSBGUPS GPSUIFVOSVMZCFIBWJPSNBZCFBSSFTUFE GJOFE DIBSHFEBOE ùJHIUT PSQSPTFDVUFE POCPBSEFRVJQNFOU *UJTGPSUIJTSFBTPOUIBUXFBTLBMMHVFTUTUP Follow crew member instructions promptly Respect crew members and fellow guests (WFOMJWFNBLVM Behave in a safe and appropriate manner EBWSBOÎÝMBSEBCVMVOVO 3FGSBJOGSPNFOEBOHFSJOHUIFTBGFUZPGUIFBJSDSBGU Behave in a safe and BQQSPQSJBUFNBOOFS -UGFOVmBLUBOJOFSLFOLJÝJTFMFÝZBMBSÎOÎ[ÎZBOÎOÎ[BBMNBZÎ CFCFL LFNFSWFDBOZFMFLMFSJOJLBCJOFLJCJOFUFTMJNFUNFZJVOVUNBZÎOÎ[ 8IFOZPVMFBWFUIFBJSDSBGU QMFBTFNBLFTVSFUIBUZPVIBWFUBLFO (FOFME[FOJCP[BO EBWSBOÎÝMBSEBCVMVONBZÎO all your personal belongings and do not forget to hand back the /PEJTPSEFSMZDPOEVDU JOGBOUTFBUCFMUBOEMJGFWFTUUPUIFDBCJODSFX #BÝLBTÎUBSBGÎOEBOWFSJMFOFÝZBWFZBCBHBKÎUBÝÎNBZÎLBCVMFUUJÚJOJ[ UBLEJSEFTJ[JOBEÎOÎ[BLBZÎUMÎPMBSBLUBÝÎOBDBLCVFÝZBZBWFCVFÝZBEBO 6mVÝVOV[VOLFZGJOJ EPMBZÎNFZEBOBHFMFCJMFDFLUNTPOVmMBSBJMJÝLJOIVLVLJTPSVNMVMVL mÎLBSÎOWFEJÚFSMFSJOJOEF TJ[FBJUPMBDBLUÎS ,PSLVUVDVEBWSBOÎÝMBSEB LFZJGBMNBTÎOB CVMVONBZÎO NTBBEFFEJO /PJOUJNJEBUJOHCFIBWJPVS &OKPZZPVSùJHIUBOEBMMPX *GZPVBDDFQUUPDBSSZJUFNTPSCBHHBHFPGPUIFST ZPVXJMMCFMJBCMF others to for such items or baggage that will be recorded to your name and FOKPZUIFJST BOZDPOTFRVFODFTBSJTJOHGSPNUIFJSDPOUFOU _ 72 PEGASUS Mart / March 2021 .Û4"'Û3-&3Û.Û;ÛbÛ/e/&.-Û)"5*3-"5."-"3 Important Reminders for Our Guests 6b"Ù*/ÛbÛ/%&:,&/ÛÜ-&/&/46b-"37&%ÛÙ&3,63"-%*Ü*%"73"/*Ü-"3 0ûFODFTBOE0UIFS6OSVMZ#FIBWJPST$PNNJUUFE0O#PBSE"JSDSBGU 4JWJM)BWBDÎMÎL%[FOMFNFMFSJHFSFÚJBÝBÚÎEBLJ #JSLBCJOFLJCJZFTJOFZBEBNJTBGJSFLBSÝÎ EBWSBOÎÝMBSVmBLUBLBCVMFEJMFNF[ TBMEÎSHBO LPSLVUVDVZBEBUFIEJUFEJDJ ,PLQJUWFZBLBCJOFLJCJOEFOCJSLJÝJZFWFZBCBÝLBCJS EBWSBOÎÝMBSEBCVMVONBL HzSFWMJZFTBMEÎSÎZBEBEJÚFSNEBIBMFFEJDJEBWSBOÎÝMBS "TTBVMUJOH JOUJNJEBUJOHPSUISFBUFOJOHDSFXPS 4BMEÎSÎZBEBHWFOMJÚJUFIMJLFZFBUBDBLZBIVUTJWJMCJS HVFTUT VmBLUBLJE[FOJWFEJTJQMJOJCP[BDBLEBWSBOÎÝMBS 4JWJMCJSVmVÝUBJÝMFOFOEJÚFSTVmMBS )BLBSFUWFTzWNF 6mVÝFLJCJOEFOHFMFOUBMJNBUMBSBVZNBZÎ 'J[JLTFMTBMEÎSÎ SFEEFUNFL $JOTFMUBDJ[WFHFOFMBIMBLBLBSÝÎEBWSBOÎÝMBS 3FGVTJOHUPGPMMPXJOTUSVDUJPOTGSPNUIFDSFX Tehdit ,BCJOFLJCJOJOUBMJNBUMBSÎOBVZNBNB 6mBLJmJOEFWFZBTJHBSBJmJMNFTJOFNTBBEF 4BSIPÝMVLZBEBLVSBMMBSBBZLÎSÎEBWSBOÎÝMBS FEJMNFZFOVmBLmFWSFTJOEFTJHBSBJmNF WFZBLBCJOFLJCJUBSBGÎOEBOTFSWJTFEJMNFZFO %VNBOBMHÎMBZÎDÎMBSÎOBNEBIBMF JmLJMFSULFUNFL 6mBÚBZBEBJmJOEFLJFÝZBMBSB[BSBSWFSNFWFZB *OUPYJDBUFEPSEJTPSEFSMZDPOEVDUPSDPOTVNJOH IÎSTÎ[MÎL alcohol which was not provided by crew :BTBLPMEVÚVTÎSBEBUBÝÎOBCJMJSFMFLUSPOJLDJIB[ NFNCFST kullanma 6mBÚÎOJmJOEFLJÝBIÎTMBSÎOZBEBVmVÝFNOJZFUJOJWFZB HWFOMJÚJOJUFIMJLFZFBUNB "IMiLTÎ[ZBEBNTUFIDFOEBWSBOÎÝMBSEB CVMVONBLZBEBEBWSBONBL &OHBHJOHJOPSEJTQMBZJOHJOEFDFOUPSMFXE CFIBWJPS "DDPSEJOHUPUIF$JWJM"WJBUJPO3FHVMBUJPOT 6mBÚÎOIFSIBOHJCJSZFSJOEF UVWBMFUMFSEiIJM UIFGPMMPXJOHBSFDPOTJEFSFEVOBDDFQUBCMF TJHBSBJmNFL CFIBWJPSTPOCPBSE 4NPLJOHBOZXIFSFPOCPBSE JODMVEJOHJOUIF "TTBVMUJOHPSPUIFSJOUSVTJWFCFIBWJPSTUPBQFSTPO MBWBUPSJFT GSPNUIFDPDLQJU BDBCJODSFXPSBOPUIFSPGGJDFSPGB DJWJMBJSDSBGU "TTBVMUJOHBOEPUIFSBDUTFOEBOHFSJOHTBGFUZPS KFPQBSEJ[JOHHPPEPSEFSBOEEJTDJQMJOFPOCPBSEB civil aircraft %VNBOBMHÎMBZÎDÎMBSÎOÎLVSDBMBNBL 5BNQFSJOHXJUITNPLFEFUFDUPST 0UIFSPGGFODFTPSBDUTJODMVEF 7FSCBMBCVTF 1IZTJDBMBTTBVMU 4FYVBMPGGFODFTBOEPSMFXECFIBWJPS *OUJNJEBUJOHCFIBWJPS :BTBLPMEVÚVTÎSBEBUBÝÎOBCJMJSFMFLUSPOJL *OUPYJDBUJPOPSEJTPSEFSMZDPOEVDU DJIB[LVMMBONBL Refusing to follow crew instructions 6TJOHBQPSUBCMFFMFDUSPOJDEFWJDFXIFOOPU 4NPLJOHPOCPBSE QFSNJUUFEUPEPTP Tampering with smoke detectors %BNBHJOHUIFBJSDSBGUPSPOCPBSEFRVJQNFOUPSUIFGU 6TJOHBQPSUBCMFFMFDUSPOJDEFWJDFXIFOQSPIJCJUFE (WFOMJLZBEBBDJMEVSVNEPOBOÎNMBSÎOB UPEPTP VmBÚBZBEBJmFSJTJOEFLJFÝZBMBSB[BSBS &OEBOHFSJOHBOBJSDSBGUPDDVQBOUBOEPSUIFTBGFUZ of the flight WFSNFLWFZBZFSJOEFOPZOBUNBL Removing or damaging safety or emergency FRVJQNFOU POCPBSE 5(),$7$*XLGDQFHRQ8QUXO\3DVVHQJHU3UHYHQWLRQDQG0DQDJHPHQW _ Mart / March 2021 PEGASUS 73 6$%ó+$*±.¢(1+$9$/ó0$1,75$16ó7<2/&875$16)(5%$*$-óô/(0/(5ó (VJEBODF#PBSE'PS5SBOTGFS(VFTUT'SPN4BCJIB(zLmFO"JSQPSU Ûb)"56b6Ü-"3%"/(&-&/ %0.&45*$'-*()54"33*7"- %*Ü)"56b6Ü"%&7".&%&/ 0/(0*/(*/5&3/"5*0/"-'-*()54 5FSNJOBMEFÚJÝUJSNFEFO Pasaport 6mVÝLBQÎTÎOBHJEJOJ[ TULBUUBCVMVOBOHJEJÝ LPOUSPMOEFOHFmJOJ[ (PUPEFQBSUVSFHBUF TBMPOVOBmÎLÎOÎ[ Go through passport Go to the departure waiting DIFDL room upstairs without DIBOHJOHUFSNJOBM (Û%ÛÜ4"-0/6 1"4"1035,0/530-6 6b6Ü,"1*4* %&1"3563&8"*5*/(300. 1"441035$)&$, %&1"3563&("5& 1 2 3 Ûb)"56b6Ü"%&7".&%&/ 0/(0*/(%0.&45*$'-*()54 #BHBKUFTMJNTBMPOVOB fTULBUUBCVMVOBOHJEJÝ 6mVÝLBQÎTÎOBHJEJOJ[ HFMNFEFOJmIBUMBS TBMPOVOBmÎLÎOÎ[ USBOTGFSCBOLPTVOB (PUPEFQBSUVSFHBUF NSBDBBUFEJOJ[ Go to the departure waiting SPPNVQTUBJST $POTVMUUIFEPNFTUJDùJHIUT transfer counter before BSSJWJOHUPCBHHBHFDMBJN 53"/4'&3#"/,046 (Û%ÛÜ4"-0/6 6b6Ü,"1*4* 53"/4'&3$06/5&3 %&1"3563&8"*5*/(300. %&1"3563&("5& 1 2 3 _ 74 PEGASUS Mart / March 2021 6$%ó+$*±.¢(1+$9$/ó0$1,75$16ó7<2/&875$16)(5%$*$-óô/(0/(5ó 'PSUIF"UUFOUJPOPG0VS5SBOTGFS $POOFDUFE'MJHIU (VFTUTGSPN4BCJIB(zLmFO"JSQPSU %*Ü)"56b6Ü-"3%"/(&-&/ */5&3/"5*0/"-'-*()54"33*7"- %*Ü)"56b6Ü"%&7".&%&/ 0/(0*/(*/5&3/"5*0/"-'-*()54 1BTBQPSULPOUSPMOEFO fTULBUUBCVMVOBOHJEJÝ 6mVÝLBQÎTÎOBHJEJOJ[ HFmNFEFO%ÎÝ)BUMBS TBMPOVOBmÎLÎOÎ[ (PUPEFQBSUVSFHBUF 5SBOTGFS#BOLPTVOB Go to the departure NSBDBBUFEJOJ[ XBJUJOHSPPNVQTUBJST $POTVMUUIFEPNFTUJDùJHIUT transfer counter before going UISPVHIQBTTQPSUDIFDL 53"/4'&3#"/,046 (Û%ÛÜ4"-0/6 6b6Ü,"1*4* 53"/4'&3$06/5&3 %&1"3563&8"*5*/(300. %&1"3563&("5& 123 6mBLJmJOEF%VUZ'SFFBMÎÝWFSJÝJZBQUÎZTBOÎ[HWFOMJL HFmJÝJOEFTPSVOZBÝBNBNBLJmJOSOMFSJOJ[JOGBUVSBTÎ JMFCJSMJLUFLJMJUMJQPÝFUUFUFTMJNFEJMEJÚJOJLPOUSPMFEJOJ[ DUTY *GZPVNBEFB%VUZ'SFFQVSDIBTFJOTJEFUIFQMBOF DIFDLUIBUUIFQSPEVDUTIBWFCFFOEFMJWFSFEUPZPVJO FREE Ûb)"56b6Ü"%&7".&%&/ [JQMPDLCBHTGPSOPUIBWJOHBQSPCMFNJOTFDVSJUZDIFDL 0/(0*/(%0.&45*$'-*()54 Pasaport 5FSNJOBMEFÚJÝUJSNFEFO Ûm)BUHWFOMJL 6mVÝLBQÎTÎOB LPOUSPMOEFO TULBUUBCVMVOBOHJEJÝ LPOUSPMOEFOHFmJOJ[ HJEJOJ[ HFmJOJ[ TBMPOVOBmÎLÎOÎ[ Go through domestic (PUPEFQBSUVSFHBUF Go through passport Go to the departure waiting ùJHIUTFDVSJUZDIFDL DIFDL room upstairs without DIBOHJOHUFSNJOBM 1"4"1035,0/530-6 (Û%ÛÜ4"-0/6 (f7&/-Û,,0/530-6 6b6Ü,"1*4* 1"441035$)&$,%&1"3563& 4&$63*5:$)&$, %&1"3563&("5& 8"*5*/(300. 1234 e/&.-Û"Ù3* #"5."/ #Û/(e- &%3&.Û5 ,")3"."/."3"Ü ,"34 ."3%Û/ .&3;Û'0/ .6Ü 044 4Û/01 Ü*3/", WF7"/´BEFWBNFEFDFL NJTBøSMFSJNJ[JO(NSL.FW[VBUÎHFSFÚJCBHBKMBSÎOÎ4BCJIB(zLmFO)BWBMJNBOδOEBBMBSBLUFLSBSDIFDLJOJÝMFNJZBQUÎSNBMBSÎHFSFLNFLUFEJS *.1035"/50VSHVFTUXIPXJMMQSPDFFEUP"Ù3* #"5."/ #Û/(e- &%3&.Û5 ,")3"."/."3"Ü ,"34 ."3%Û/ .&3;Û'0/ .6Ü 044 4Û/01 Ü*3/",BOE7"/ BSFLJOEMZBTLFEUPDMBJNUIFJSCBHTJO4BCJIB(zLmFO"JSQPSUBOESFQFBUUIFDIFDLJOTUFQ GPS$VTUPNT-FHJTMBUJPOTSFRVJSFNFOUT _ Mart / March 2021 PEGASUS 75 6b6Ü"Ù*.*; 0VS'MJHIU/FUXPSL 1FHBTVT)BWB:PMMBSÎ5BSJGFMJ%ÎÝ)BU6mVÝMBS... 1FHBTVT"JSMJOFT4DIFEVMFE*OUFSOBUJPOBM'MJHIUT ESTONIA # MOLDOVA Chișinău " 5SBC[PO "MBOZB Basra PEGASUS <857ò¢ò1'(,<857',ô,1'$ OLMAK ÜZERE 723/$0'$·/.('(12.7$<$7$5ó)(/ó6()(5/(5'·=(1/ó<25 3(*$686$,5/,1(62))(56'20(67,&$1',17(51$7,21$/)/,*+7672&28175,(6$1'&,7,(6. _ 76 PEGASUS Mart / March 2021 6b6Ü"Ù*.*; 0VS'MJHIU/FUXPSL !! Baku %BNNBN Riyadh Muscat _ Mart / March 2021 PEGASUS 77 6b6Ü"Ù*.*; 0VS'MJHIU/FUXPSL BULGARÛSTAN KARADEN Z BULGARIA BLACK SEA Û GÜRCÛSTAN GEORGIA Sinop AZERBAYCAN YUNAN STAN Samsun Û Ûstanbul A AZERBAIJAN GREECE 5FLJSEBÚ T A Trabzon ERMENÛSTAN Amasya Ordu-Giresun ARMENIA A Kars Ankara TErzincan *ÚEÎS Edremit "ÚSÎ Sivas Erzurum Bingöl MuÝ Van Kayseri Ûzmirmir ElazÎÚ T T ÛRAN IRAN AT Batman Konya Malatya Denizli A T Diyarbakbaba Îr A KahramanmaraÝ Mardin Bodrum T Adana ÜanlÎurfa T Gaziantep Dalaman Antalya A Hatay GazipaÝa T KKTC SURÛYE IRAK NORTH SYRIA IRAQ AKDENÛZ CYPRUS MEDITERRANEAN SEA :VLBSÎEBZFSBMBOIBSJUB 1FHBTVT´VOZVSUJmJEFTUJOBTZPOMBSÎOÎHzTUFSNFL[FSFIB[ÎSMBONÎÝCJSHSBGJLmBMÎÝNBEÎS 5IFNBQMPDBUFEBCPWFJTBEFTJHOXPSLGPS1FHBTVT"JSMJOF´TTDIFEVMFEEPNFTUJDùJHIUT 3(*$686<857ò¢ò1'(<857',ô,1'$2/0$.·=(5(723/$0'$·/.('(12.7$<$7$5ò)(/ò6()(5/(5'·=(1/ò<25 3(*$686$,5/,1(62))(56'20(67,&$1',17(51$7,21$/)/,*+7672&28175,(6$1'&,7,(6 :PMDVIBLMBSÎIBLLÎOEBCJMHJMFOEJSNF... *OGPSNBUJPOBCPVUQBTTFOHFSSJHIUT %&Ù&3-Û.Û4"'Û3-&3Û.Û; %&"3(6&454 Konfirme rezervasyonunuz olmasına ve tanımlı If you are denied boarding except where there are reasonable grounds Check-in süresinde kontuara başvurmanıza rağmen, to deny you boarding, such as reasons of health, safety or security, sağlık, güvenlik, emniyet veya yetersiz seyahat or inadequate travel documentation; or if your flight is cancelled or dokümanı gibi gerekçeler dışında bir nedenle uçuşa delayed even you have confirmed reservation on the flight concerned kabul edilmemeniz, uçuşunuzun gecikmesi veya and are ready on time at Check-in desk, please ask our “Pegasus iptal olması durumlarında, “Pegasus Hava Yolları Airlines Passenger Rights Brochure” (PG-MD-BK-002) which states Tazminat ve İşbirliği Sistemi’’ kapsamında, tazminat your rights includes the compensation and assistance in scope of ve yardım hususları dahil tüm haklarınız hakkında “Pegasus Airlines Passenger Compensation And Welfare Service bilgi almak için, lütfen Check-in bankolarımızdan System“ from our check in desks. System is based on both Regulation Yolcu Hakları Broşürümüzü, (PG-MD-BK-002), (EC) No 261/2004 of the Euopean Parliament and of the Council isteyiniz. Yolcu hakları için Avrupa Birliği regülasyonu of 11 February 2004 establishing common rules on compensation ((EC) No 261/2004) ve Türkiye Sivil Havacılık Genel and assistance to passengers in the event of denied boarding and Müdürlüğü-Hava Yolu ile Seyahat Eden Yolcuların of cancellation or long delay of flights and ‘’Air Passenger Rights Haklarına Dair Yönetmelik (SHY-YOLCU) temel Regulations’ by the Turkish Civil Aviation General Directorate alınmıştır. Detaylı bilgiye kontuar ve satış ofislerinde (SHY-YOLCU). It is possible to access detailed information on yer alan bilgi broşürleri yanında, resmi internet sitemiz cases for which compensation and services apply from information flypgs.com ile shgm.gov.tr adreslerinden veya Pegasus brochures at ticket counters and sales offices, via our official web site Hava Yolları Çağrı Merkezi’mizden (0888 228 12 12) flypgs.com and www.shgm.gov.tr or via Pegasus Airlines Call Centre ulaşabilirsiniz. (0888 228 12 12). _ 78 PEGASUS Mart / March 2021