Sfida Mondiale a Golden Delicious: Quali Alternative Possibili?
Tecnica SPECIALE MELO Sfida mondiale a Golden Delicious: quali alternative possibili? WALTER GUERRA Centro di Sperimentazione Agraria e Forestale – Laimburg (Bz) view (Belrose Inc., 2010) e raffigurati lizzati in quei tempi che inducevano Golden Delicious ha finora in tabella 2. Al Mondo, esclusa la Cina forte rugginosità sui frutti di Golden resistito alla concorrenza di che con i suoi quantitativi e la predo- Delicious. Tra le mele a buccia gialla numerose varietà di mele minanza di Fuji distorce qualunque sta- in quei tempi dominavano ancora Re- gialle. Non mancano però altre tistica, nel 2010 la varietà più prodotta netta Champagne e Renetta Ananas e, varietà simili, migliorative di era Golden Delicious, con uno “share” in misura minore, Calvilla bianca d’In- alcuni caratteri distintivi: dalla del 18,2%, equivalente ad una pro- verno, Napoleone-Koestlicher, Rosma- duzione complessiva di 4.931.000 t. rina Bianca e Belfiore Giallo. resistenza alla ticchiolatura, alla Nella graduatoria seguono parec- Dagli anni ’60, con l’introduzione sensibilità alle ammaccature, chie varietà rosse e bicolori per far ri- di nuove strategie di difesa, con l’au- dalla rugginosità della buccia comparire rispettivamente al 27° ed al mento delle conoscenze agronomiche alla fragranza della polpa. 35° posto le prossime cultivar a buc- e tecniche riguardo alla coltivazione La sfida continua. cia gialla, ovvero le giapponesi Orin della Golden Delicious e con la sco- e Mutsu. Le previsioni degli esperti perta di mutazioni meno sensibili alla americani per il 2020 piazzano Gol- rugginosità, iniziò la grande ascesa al den Delicious ancora al primo posto primato della Golden Delicious in Alto l consumatore di oggi si vede con- nella graduatoria con addirittura un Adige, in Europa e nel Mondo intero.
[Show full text]