Diretrizes De Estilo Bjcp 2008
DIRETRIZES DE ESTILO BJCP 2008 Diretrizes de Estilo para Cerveja do Beer Judge Certification Program (BJCP) (não inclui Hidromel e Sidra) Revisão de 2008 das Diretrizes de 2004 Tradução para o Português de 2012 Copyright © 2008, BJCP, Inc. O BJCP concede o direito de fazer cópias para uso em competições sancionadas pelo BJCP ou para propósitos educacionais ou de treinamento de juízes. Todos demais direitos reservados. Veja nosso site www.bjcp.org para atualizações destas diretrizes. Comissão de Estilos de Cerveja BJCP 2003-2004: Gordon Strong, Presidente Ron Bach Peter Garofalo Michael L. Hall Dave Houseman Mark Tumarkin Colaboradores 2008: Jamil Zainasheff, Kristen England, Stan Hieronymus, Tom Fitzpatrick, George DePiro Colaboradores 2003-2004: Jeff Sparrow, Alan McKay, Steve Hamburg, Roger Deschner, Ben Jankowski, Jeff Renner, Randy Mosher, Phil Sides, Jr., Dick Dunn, Joel Plutchak, A.J. Zanyk, Joe Workman, Dave Sapsis, Ed Westemeier, Ken Schramm Comissão de Estilos de Cerveja 1998-1999: Bruce Brode, Steve Casselman, Tim Dawson, Peter Garofalo, Bryan Gros, Bob Hall, David Houseman, Al Korzonas, Martin Lodahl, Craig Pepin, Bob Rogers Tradutores para o Português 2012: Humberto Fröhlich (coordenador), Adriano Bovo Mendonça, André Luís J. Santos, Fernanda N. Lazzari, Gabriela Gontijo Montandon, Liliane Lewis Xerxenevsky, Luis Balbinot, Marcos Odebrecht Jr, Paulo Dalla Santa, Paulo Patrus, Salo Maldonado ÍNDICE 14A. English IPA ................................................................. 22 14B. American IPA.............................................................
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