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Estudio Parasitológico Del Pez Luna, Mola Mola (L.), En El Mediterráneo Occidental

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Estudio Parasitológico Del Pez Luna, Mola Mola (L.), En El Mediterráneo Occidental PROGRAMA DE DOCTORADO 119 A BIODIVERSITAT I BIOLOGIA EVOLUTIVA ESTUDIO PARASITOLÓGICO DEL PEZ LUNA, MOLA MOLA (L.), EN EL MEDITERRÁNEO OCCIDENTAL TESIS DOCTORAL Por Ana Elena Ahuir Baraja DIRECTORES FRANCISCO E. MONTERO ROYO JUAN ANTONIO RAGA ESTEVE VALENCIA, JULIO 2012 D. JUAN ANTONIO RAGA ESTEVE, Catedrático de Zoología de la Facultat de Ciències Biològiques de la Universitat de València y D. FRANCISCO E. MONTERO ROYO, Profesor Ayudante Doctor de Zoología de la Facultat de Ciències Biològiques de la Universitat de València CERTIFICAN que Dª Ana Elena Ahuir Baraja ha realizado bajo nuestra dirección, y con el mayor aprovechamiento, el trabajo de investigación recogido en esta memoria, y que lleva por título: “ESTUDIO PARASITOLÓGICO DEL PEZ LUNA, MOLA MOLA (L.), EN EL MEDITERRÁNEO OCCIDENTAL”, para optar al grado de Doctora en Ciencias Biológicas. Y para que así conste, en cumplimiento de la legislación vigente, expedimos el presente certificado en Valencia a 2 de julio de 2012. Firmado: Juan Antonio Raga Esteve Firmado: Francisco E. Montero Royo A mis padres y hermanos y a Mario. En memoria de mi tío “Ramonsín” en cuyo chalet pasé tantos y tan buenos veranos disfrutando de la naturaleza. AGRADECIMIENTOS En primer lugar, quiero agradecer a mis directores, Juan Antonio Raga Esteve y Francisco E. Montero Royo, la confianza y el apoyo que he recibido desde el primer momento que pisé la Unidad de Zoología Marina del Institut Cavanilles de la Universitat de València. Gracias por creer en mí y por vuestro esfuerzo. Pues sí, todo llega y aunque parecía que esto era eterno, por fin he llegado a la luz del final del túnel. Claro que, por suerte, en este tortuoso, y a veces indomable camino, no he estado sola (¡menos mal!). Quiero agradecer a todos los colegas, compañeros y amigos de la Unidad que me han acompañado por este largo sendero: a Javi A., Merche, Juan Antonio, Carmen, Chati, Vicky y Javi B., por haber estado ahí siempre para cualquier duda, consulta y, sobre todo, buen consejo. ¡Mil gracias! A los compañeros de fatigas “tesiles”: Aigües, que podría decirte que tu no sepas…lo que hemos pasado, vivido, sentido, llorado, reído juntas…todo eso estará conmigo para siempre. ¡Neusetes!, ¡mi compi de despacho! Gracias por aguantarme y darme cariño en los últimos coletazos de esta travesía (¡menos mal que me animabas con Supersubmarina!) y ¡venga que te queda poquito! Isa A., gracias por tu ayuda con los muestreos y por tu ayuda siempre que lo he necesitado, además de por tu amistad y apoyo. ¡Isa B., carinyeeeeeeeeeeeet! Mil gracias por tu ayuda, consejos y por tu dulzura, y por ser tan buena investigadora como persona. Ana P., gracias por tu ayuda y dedicación y sobre todo, por tus buenos consejos, siempre es un placer consultar algo contigo. Paco, que decirte hijo mío, lo que ha llovido desde aquel 22 de diciembre de 2002…cuando te conocí como “el chico del bacalao”. Gracias por tus enseñanzas y perdón por los dolores de cabeza que te he podido causar. Celia, ¡contigo hice mi primera necropsia!, también ha llovido mucho desde entonces, gracias mil por tu apoyo y serenidad. ¡Diana y Euge! ¡Muchachas! ¡Que os conocí por el bacalao! Diana, aunque ahora lejos, siempre tan dulce y siempre con unas sabias palabras, gracias por todo; ¡Euge! gracias por llenar de alegría y ritmo los momentos que parecían difíciles y por tus ánimos. Gema, ya doctora y Jesús H., ¡casi ya también! Gracias a los dos por los buenos momentos, los cafés, charlas y por compartir tantas vivencias. Margaaaaaaaaaaaaaa…que aunque ya no estás aquí, fuiste mi gran ayuda con las branquias, ¡gracias por todo perla fina! Raúl, gracias por tus palabras de apoyo y por tu amistad, seguro que te va a ir i fenomenal como investigador. Paula, gracias por los ánimos y por el apoyo, y ¡ánimo que ya queda menos! ¡Ana B., ays! ¡Que decirte maja! Me has hecho reír mucho y me has dado mucho ánimo. Suerte con los caracolitos. Nataliaaaaaaaaaaaaaaaaaa, mil gracias por tu dedicación con la genética, por tus abrazos curativos y ¡por ser tan buenillaaaaaaa! Ohiana, la tortuguera, espero que te vaya fenomenal y gracias por los ánimos y el apoyo y ¡adelante que ya queda menos! Abril, gracias por tu apoyo y ánimo con tu tesis. Y Patriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, no por ser la última la menos querida, ¡ojo, que también hemos pasado “aventurillas” juntas! Gracias por tu afecto, simpatía y ánimos, es un honor contar con tu amistad. También quiero agradecer a toda la gente que ha pasado en la Unidad desde que empecé: Aneta (thanks for all), David (tiiiooo), Elena (¡a sus pies!), Carlitos, María Jo, Juanma, Azahar, Pascual, Alejandra, Tamara, Barbi, Sole, Mar, Amparo, Gabi, Mónica, Gabriela, Ana Juan, Carlos, Sara, Chiara, Irene, Vicent, Astrid y Carlos, Lucas y Silvia, Gessica, Ana Darós, Vanesa y a todos aquellos que, de alguna u otra forma, me han ayudado. Quiero agradecer a mi “segunda unidad”, el Departament de Biologia Animal i Vegetal de la Universitat Autònoma de Barcelona, la gran ayuda recibida para completar esta tesis. Mil gracias a Silvia, Sito, Maite, Queta, María (Pimpinela power), Marta, Montse, Ana, Roger, Lluís Puig, Lluís Dopazo, Encarna, Aitzar…no sé si me falta alguien, pero gracias por haberme hecho sentir parte del departamento cada vez que he ido por allí. Gracias a Fernando de la Gándara, ¡vital para conseguir los peces! y a todo el equipo del I.E.O. de Puerto de Mazarrón por la ayuda prestada para las necropsias, sobre todo a Tomás por montarnos la mesa de disección en un plis-plas. Gracias también a los pescadores de la almadraba de La Azohía, por la gran ayuda y la atención prestada para conseguir los “botes”. I would like to express my sincere thanks to my friends and colleagues Lukas Kubicek and Etsuro Sawai, sunfish experts, for sharing their knowledge and good advices. It is always a pleasure to meet and work with other “sunfish lovers”! ii Gracias al personal del Servicio de Microscopia Electrónica del S.C.S.I.E. (Servei Central de Suport a la Investigació Experimental) de la Universidad de Valencia sin cuya labor las imágenes de M.E.T y M.E.B. no hubieran sido posibles. Mil gracias a los compañeros, amigos y colegas del L’Oceanogràfic: Paco Torner, Javier León, Pablo Areitio, Pipo, José Antonio, Juan Eymar, David, Susi, Alenar, Ortiz, Padi, Dani, Teresa, Mónica, José Luis, Carlos Taurá, Marga, Manu, Rocío, José Calvet, Miguelón, Rosi, Diana, que también me han apoyado para conseguir mi objetivo y me han facilitado los peces luna del acuario. Gracias a mis amigos: Amparo, César y Ana, Sandra, Pepe, Pilar y Javi (y Pablito), María del Mar, Ani, María “la páhara”, Alberto (galletas), Roa y Olivia, Juanan e Isabel (¡y toda la purrela!), Ruto y Rocío (+ nene), Fulvio y Leire, Akira, Irene y Raúl (¡y Mafalda!), María Gutiérrez, Amparo Girós, Borja, que han compartido mis preocupaciones y siempre me han animado. Por último, pero no por ello menos importante, quiero agradecer a mi familia el apoyo incondicional que he recibido a lo largo de todos estos años: a mi madre, Ana María, y a mi padre, Ramón, gracias por haberme dado la vida, por haberme amado y protegido, por haber cuidado tan bien de mi y por haberme enseñado unos valores con los que creo que podré llegar a ser tan buena persona como vosotros. Vuestro amor infinito ha sido el inagotable combustible que ha movido mi motor. Gracias a mis hermanos Ramón, Jaime y Edu, por vuestro amor, apoyo y muestras de cariño, por las risas, riñas (esa músicaaaa), aventuras y experiencias compartidas. Gracias a mis tíos/tías y primos/primas que también se han preocupado mucho, mucho por mí. A mí, espero futura, familia política (¡los de Madrid!): Mariano, Inmaculada, Cristi y Elvis (¡y a mi futuro sobrinito!), ¡gracias por hacerme sentir una más! Y…como no…a la luz que ilumina mi vida…a mi mapa del mundo…perdona por haberte robado tantos sábados, tantos domingos, festivos, horas de sueño…gracias por soportarme y no dejarme caer en los momentos más duros. Mario: tú me has dado color iii cuando estaba en blanco y negro, haces que todo sea más fácil. Gracias por quererme. Esta tesis es tan tuya como mía. Este trabajo ha sido posible gracias a una beca F.P.U. concedida por el Ministerio de Educación y Ciencia del Gobierno de España (dependiente del Ministerio de Economía y Competitividad en la actualidad) y a los proyectos: “Realización de programas de investigación para L’Oceanogràfic”, Ciudad de las Artes y las Ciencias S.A., Generalitat Valenciana; "Parasite pathogens in new species of Mediterranean aquaculture: an experimental approach EU" FP6-MTKD-CT-2004-003175; “PARATUN: parásitos del atún rojo atlántico oriental (Thunnus thynnus) en poblaciones naturales y en cautividad” AGL 2012-20892 y “Red Valenciana de Investigación y Desarrollo sobre Patología en Acuicultura (REVIDPAQUA)”, Generalitat Valenciana nº ISIC/2012/003. iv ÍNDICE ÍNDICE SUMMARY XI-XV RESUMEN XVI-XXII CAPÍTULO 1. INTRODUCCIÓN GENERAL 1−16 1.1. RELEVANCIA DEL ESTUDIO DE LA PARASITOFAUNA DEL PEZ LUNA…………………………………………………………………………………..3−4 1.2. INTRODUCCIÓN A LA FAMILIA MOLIDAE BONAPARTE, 1832……..5−6 1.3. EL PEZ LUNA, MOLA MOLA (L.): GENERALIDADES…………………..7−13 1.3.1. ANATOMÍA…………………………………………………………....8−10 1.3.2. DISTRIBUCIÓN Y HÁBITAT……………………………………….10−11 1.3.3. NATACIÓN………………………………………………………….……11 1.3.4. ALIMENTACIÓN………………………………………………………...11 1.3.5. REPRODUCCIÓN……………………………………...…………………12 1.3.6. DEPREDACIÓN Y PESCA…………………………………………..12−13 1.4. ASPECTOS SANITARIOS Y PARASITOLÓGICOS DEL PEZ LUNA……………………………………………………………………………..…14−16 1.4.1. CONSIDERACIONES SOBRE LA SALUD DE LOS PECES LUNA14−15 1.4.2.
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