Portico, Tredozio E Rocca Donazione Di L
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anno 89, n. 38 - 27 ottobre 2016 Tariffa R.O.C. “Poste Italiane spa - Settimanale Sped in Abb. Post. - Pubbl. inf. 45% D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n. 46) art 1 comma 1, CN/FC” - Iscrizione al registro stampa del Tribunale di Forlì n. 471/1974 Chiuso in redazione il 24/10/2016 - € 1.20 - Tariffa pagata - Taxe percue OSPEDALE AGESCI SANTI E MORTI Una polemica pretestuosa Inaugurata dal Sindaco e dal Vescovo La ricorrenza dell’1 novembre e fra sanitari e politici, senza i malati la nuova sede di Zona degli scout la commemorazione dei defunti il 2 Laura Bertozzi a pag. 3 Cristiano Frasca a pag. 17 Giovanni Amati a pag. 19 Editoriale L’agricoltura è una terra di confine Una visita guidata Nei campi si gioca una battaglia decisiva fra conservazione e innovazione, legalità e sfruttamento Si è consumata in questi L’approvazione giorni l’ennesima querelle della nuova legge sulla sanità forlivese. Il quesito, non di poco conto, sul caporalato, segna un suonava più o meno così: passo decisivo per una i posti letto rispondono in agricoltura moderna e maniera adeguata ai bisogni dei cittadini? Scontate “più umana. Ma sarà anche le prese di posizione: veramente applicata? Il contrari i sindacati, critici focus di questa settima- i politici, certi i dirigenti ospedalieri. na è dedicato alla vita Dopo il “polverone”, una nei campi. Intervengo- bella pausa e semmai fra no il presidente della qualche mese un incontro “chiarificatore”. Coldiretti Provinciale, Senza fare i partigiani Andrea Ferrini, l’econo- dell’una o dell’altra sponda mista, Gian Luca Ba- vorremmo suggerire a chi deve assumere decisioni, gnara, il teologo Franco una bella visita guidata al Appi, l’imprenditore pronto soccorso intasato, Stefano Berti. Nelle loro in qualsiasi ora del giorno e della notte, agli ospedali parole, presente e futuro di comunità, che di comu- di un settore strategico nità mantengono il nome per l’economia moderna. o poco più, al Cup, dove i tempi necessari per un esa- Servizi a pagg. 12-13 me urgente sono sempre più dilatati. Il pizzicotto la vignetta della settimana Il filosofo ebreo Levinas diceva che la crisi della Critica a fin di bene nostra società sta nel fatto Nella cittadina di Monselice, a pochi chilometri da Pa- che abbiamo dimenticato dova, alcune vie centrali sono dedicate a “benefattori” il volto dell’altro per dare e “benefattrici”. spazio al nostro io arrogan- Domanda: perché invece di dedicare strade ai “Galli te e prepotente. Dirigenti, Boi”, gli addetti alla toponomastica comunale non politici, sindacalisti: prima vanno a sfogliarsi l’elenco di “persone buone” che di parlare e decidere, per- anche da noi non mancano? Farebbero un servizio a ché non vi mettete in coda tutti... senza fare un torto... ai Galli Boi! anche voi e guardate bene il volto delle persone? LUCIANO SEDIOLI costume 2 27 ottobre 2016 UUnn MomentoMomento inin cucinacucina a cura di Cecilia Sedioli A confrontoPorte aperte su: & xxxxxxxxxxx Porte chiuse Paccheri al tonno fresco Economia “verde” in Italia Ancora 20mila cattedre scoperte Investire nella tutela dell’ambiente contribuisce a C’è motivo di chiedersi quanto la “Buona Scuola” sia rilanciare l’economia. È proprio alla green economy veramente tale, a fronte dei ritardi che stanno rallen- La ricetta di oggi è un inno alla semplicità... Solo italiana che si devono, quest’anno, 249mila assun- tando il regolare svolgimento delle lezioni. Gli alunni quattro ingredienti e quindici minuti per prepa- zioni, ovvero il 44,5% della domanda di lavoro sono tornati sui banchi da oltre un mese, eppure un rare un primo sfizioso e sano. Occhio però alla non occasionale. Nel settore ricerca e sviluppo, la gran numero di cattedre sono ancora scoperte. Se- qualità: soprattutto quando si utilizzano poche percentuale sale al 66%. A dirlo è “GreenItaly”, condo alcune stime di fonte sindacale, si parla di circa cose, devono essere buone e fresche! Allora com- il rapporto promosso da Fondazione Symbola e 20mila posti ancora da assegnare, con tempi lunghi di priamo un bel trancio di tonno fresco e gli ultimi Unioncamere, in collaborazione con il Conai e il Mi- conferimento delle cariche. A risentirne sono soprat- pomodorini di stagione per preparare questa nistero dell’Ambiente: i “green jobs”, hanno fruttato tutto gli istituti del Nord Italia: a Milano, ad esempio, ricettina che profuma ancora d’estate e di mare. all’economia nazionale oltre 190 miliardi di euro nel si parla di 6mila supplenze ancora da assegnare, alle Gli ingredienti sono: 2015 (il 13% del totale). Nel nostro Paese, sono due quali vanno aggiunti oltre 1200 posti di sostegno • 350 g di paccheri; milioni e 964mila i lavoratori con competenze “ver- vacanti per i quali potrebbero non essere reperiti do- • due fette di tonno fresco (spesso circa due dita); di”, ovvero il 13,2% dell’occupazione complessiva centi specializzati. Infatti, al di là della dilazione nella • un cipollotto (o uno scalogno); nazionale. Le aziende italiane che, dal 2010, inve- nomina delle supplenze, che la “Buona Scuola” mira- • 200 g di pomodorini; stono in tecnologie per ridurre l’impatto ambientale va a far sparire, un altro tasto dolente è proprio quello • prezzemolo a piacere. sono anche quelle maggiormente competitive. A della carenza di insegnanti di sostegno, una pecca del Per prima cosa tagliamo il tonno a tocchetti, distinguersi è soprattutto il manifatturiero: il 33% sistema che sta mettendo in difficoltà molte famiglie. eliminando eventuali spine e la pelle: questa ope- delle aziende del settore ha orientamento green. Una E chi risente di questa disfunzione, che è una delle razione potete anche farla fare al vostro pesciven- scelta che paga, perché il rispetto per l’ambiente più pesanti degli ultimi 10 anni? L’istruzione di quegli dolo in modo da non impuzzarvi le mani! favorisce l’aumento delle esportazioni, dei fatturati e studenti sottoposti a una girandola di insegnanti o, Poi tagliamo il cipollotto a rondelle sottili e sof- dell’occupazione. addirittura, alla perdita di settimane intere di lezione. friggiamolo in una padella con poco olio extra- vergine di oliva. Uniamo quindi il tonno a cubetti e facciamolo rosolare a fuoco vivo; infine mettia- Cent’anni fa di Umberto Pasqui mo anche i pomodorini tagliati in quattro parti. Facciamo cuocere solo qualche minuto, per evitare che il tonno si asciughi troppo e divenga stopposo. Il richiamo della Dalmazia e le code per il petrolio Scoliamo la pasta al dente e versiamola nella pa- della con il tonno. Ora finiamo la cottura “risot- Tra gli episodi di fine Domenico Benelli, avv. tandola” un poco: cioè uniamo qualche cucchiaio mese raccontati nel Curzio Casati, avv. Er- di acqua di cottura e lasciamo asciugare sempre a “Diario forlivese” ver- cole Adriano Ceccarelli, fuoco vivo. gato a mano da Filippo rag. Giuseppe Fabbri, Questo passaggio è fondamentale quando il Guarini se ne possono Galassi Ercole, dott. condimento non è molto “sugoso” e avvolgente; l’amido della pasta presente nell’acqua di cottu- citare un paio. Uno si Oreste Massari, dott. ra aiuterà a creare una “cremina” che legherà la riferisce al 29 ottobre Lorenzo Ravajoli e Gio- pasta e farà in modo che tutti i sapori si amalga- 1916, quando, alle 15 vanni Medri consiglieri”. mino bene! Una volta asciugata la pasta (ma non “nella Sala del Con- La guerra degli irredenti, troppo), spegnete il fuoco e se vi piace, finite con siglio tiene adunanza con spirito risorgi- del prezzemolo fresco tritato. un Comitato promo- mentale, esigeva terre Buon appetito! tore per costituire una oltre l’Adriatico che, Sezione del Comitato nonostante la vittoria, Centrale sedente in non furono concesse. casse o bidoni. Il Muni- più di 2 litri; c’è la calca Roma dell’Associazione È “tempo sereno e ma- cipio ha dovuto aprire di gente tutto il giorno, e Nazionale pro Dalmazia gnifico” il 31, tuttavia “i uno spaccio nel Foro le Guardie vigilano a che Nazionale. Ne riescono negozianti non vogliono Annonario: si vide il pe- qualcuno, servendosi di membri l’avv. Giuseppe più vendere il petrolio trolio a L. 0,60 il litro, e altre persone, non ne Bellini presidente, rag. al dettaglio, ma solo in nessuno può acquistarne abbia più del prescritto”. Settimanale d’informazione della diocesi di Forlì-Bertinoro Redazione e amministrazione: Via Solferino, 21 - 47121 Forlì - Tel. 0543.36861- Fax. 0543.376786 - e-mail: [email protected] - sito internet: www.ilmomento.biz Direttore responsabile: Luciano Sedioli In redazione: don Giovanni Amati, don Franco Appi, Beppe Brescia, Paola Mettica, Franco Garavini, Roberta Brunazzi, Laura Bertozzi Impaginazione grafica:Damiano Diti Ufficio abbonamenti e amministrazione:Eleonora Garavini Pubblicità: Pigreco srl Proprietà: Chiesa Cattedrale di Forlì - P.zza Dante, 1 - 47121 Forlì Stampa: Centro Servizi Editoriali srl - Stabilimento di Imola Via Selice 187/189 - 40026 Imola (BO) Il Momento è associato alla FISC (Federazione Italiana Settimanali Cattolici) e a USPI (Unione Stampa Periodica Italiana) 27 ottobre 2016 3 attualità ...ma il malato dove lo metto? Ser.In.Ar, Flaminia e Uni.Rimini Area Vasta Romagna: Morgagni-Pierantoni: va in scena una polemica tutta politica e poco santitaria c’è, ma è dell’Università L’ospedale Morga- gni-Pierantoni è al centro del mirino dal 15 ottobre scorso. Eppure, riuscire a distri- carsi nei rimpalli di questa “recente controversia è un’impresa non facile: si è di fronte a un’autentica allerta sanitaria o all’enne- Da sin: il presidente e il direttore Serinar, Alberto Zambianchi e Fabri- sima strumentalizzazione zio Abbondanza, assieme all’assessore comunale Lubiano Montaguti politica? Il primo capitolo Un protocollo d’intesa sottoscritto da Ser. della storia è stato l’allar- In.Ar. di Forlì-Cesena, Fondazione Flaminia di me lanciato dal segretario Ravenna e dalla riminese Uni.Rimini sancisce regionale dell’Udc, Andrea la nascita dell’area vasta degli enti di sostegno Pasini, che ha parlato di romagnoli dell’Università di Bologna.