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LA VERSION COMPLETE DE VOTRE GUIDE ITALIE 2013/2014 en numérique ou en papier en 3 clics à partir de 8.99€ Disponible sur AUTEURS ET DIRECTEURS DES COLLECTIONS Dominique AUZIAS et Jean-Paul LABOURDETTE DIRECTEUR DES EDITIONS VOYAGE Stéphan SZEREMETA Benvenuti RESPONSABLES EDITORIAUX VOYAGE Patrick MARINGE et Morgane VESLIN EDITION ✆ 01 72 69 08 00 Julien BERNARD, Sophie CUCHEVAL, in Italia ! Caroline MICHELOT, Pierre-Yves SOUCHET, Baptiste THARREAU et Laure DUPONT ENQUETE ET REDACTION « Quiconque a un rêve devrait aller en Italie. Peu Marie-Isabelle CORRADI, Charlotte PAVARD, Abdesslam BENZITOUNI, Manon LIDUENA, importe si l’on pense que le rêve est mort et enterré, Sandrine VALÉRIO, Amandine MÉLAN, en Italie, il se lèvera et marchera à nouveau. » Delphine MILLET-PRIFTI et alter Elizabeth Spencer, extrait de The Light in the Piazza. STUDIO Sophie LECHERTIER et Romain AUDREN Quel exercice de style que de présenter un pays MAQUETTE & MONTAGE comme l’Italie ! Il va falloir jongler avec les hauteurs Julie BORDES, Élodie CARY, Élodie CLAVIER, alpines, les plaines verdoyantes et l’eau transpa- Sandrine MECKING, Delphine PAGANO, dolce vita Laurie PILLOIS et Evelyne AMRI rente, évoquer la , bien sûr, et le rythme méditerranéen, composer avec l’histoire d’un peuple CARTOGRAPHIE Philippe PARAIRE et Thomas TISSIER qui est l’une des plus impressionnantes qui soit, PHOTOTHEQUE ✆ 01 72 69 08 07 sans oublier l’incomparable gastronomie nationale Robin BEDDAR et ses pasta : en un mot, l’Italie est plurielle et il REGIE INTERNATIONALE ✆ 01 53 69 65 50 peut paraître quelque peu singulier de vouloir la Karine VIROT, Camille ESMIEU, Guillaume LABOUREUR, présenter brièvement. Des Alpes jusqu’à la Sicile, Romain COLLYER et Elise CADIOU des canaux vénitiens jusqu’à l’Etna, l’Italie est une DIRECTEUR COMMERCIAL Olivier AZPIROZ assisté de Michel GRANSEIGNE, Victor véritable cité bouillonnante qui se présente avant CORREIA, Nathalie GONCALVES et Vimla MEETTOO tout comme un mode de vie : tout, ici, s’articule RESPONSABLE RÉGIE NATIONALE autour de l’art et de l’architecture, bien sûr, mais Aurélien MILTENBERGER aussi du farniente, du football, de la religion, de la PUBLICITÉ mer, de la gestuelle ou encore du caractère latin et Stéphanie MORRIS, Perrine DE CARNE MARCEIN, Caroline AUBRY, Caroline GENTELET, Virginie SMADJA, même des gelati (les fameuses glaces) ! Miroir du Orianne BRIZE, Sacha GOURAND, assistés de Sandra passé ouvert sur le monde, force d’un peuple et de RUFFIEUX sa jeunesse, l’Italie nous surprend jour après jour. La RESPONSABLE REGIE NATIONALE Aurélien MILTENBERGER commedia dell’ arte a de beaux jours devant elle : cette disposition italienne à forcer toujours un peu INTERNET Lionel CAZAUMAYOU, Jean-Marc REYMUND, plus ses traits de caractère n’est pas née ici par Cédric MAILLOUX, Anthony GUYOT, Caroline hasard. A la pointe de son temps, accumulant la LOLLIEROU, Florian FAZER, Christophe PERREAU et Anthony LEFEVRE richesse historique du passé et souhaitant modeler RELATIONS PRESSE ✆ 01 53 69 70 19 l’avenir à son image – diversité, simplicité et liberté, Jean-Mary MARCHAL entre autres –, l’Italie vous ouvre ses portes et DIFFUSION ✆ 01 53 69 70 68 saura vous accueillir comme il se doit. A travers Eric MARTIN, Bénédicte MOULET les plus grandes villes italiennes telles Turin, Milan, assistés d'Aissatou DIOP et Alicia FILANKEMBO Florence, Rome, Venise, Naples ou encore Palerme, RESPONSABLE DES VENTES JEAN-PIERRE GHEZ c’est une incroyable palette picturale que vous allez DIRECTEUR ADMINISTRATIF ET FINANCIER découvrir, agrémentée çà et là d’un zeste de parfum Gérard BRODIN méditerranéen et de saveurs locales. Bienvenue dans RESPONSABLE COMPTABILITE la cité des artistes, bienvenue en Italie ! Isabelle BAFOURD assistée de Christelle MANEBARD, Oumy DIOUF et Jeannine DEMIRDJIAN L’équipe de rédaction DIRECTRICE DES RESSOURCES HUMAINES Dina BOURDEAU assistée de Sandra MORAIS et Claudia MARROT LE PETIT FUTE ITALIE 2013-2014 IXe édition Le Petit Futé a été fondé par Dominique Auzias. Il est édité par Les Nouvelles Editions de l’Université 18, rue des Volontaires - 75015 Paris. ✆ 01 53 69 70 00 - Fax 01 42 73 15 24 Découvrir Internet : www.petitfute.com SAS au capital de 1 000 000 € - RC PARIS B 309 769 966 le guide Couverture : © iStockphoto.com/THEPALMER en ligne Impression : GROUPE CORLET IMPRIMEUR – 14110 Condé-sur-Noireau Dépôt légal : Mars 2013 ISBN : 9782746962439 Pour nous contacter par email, indiquez le nom de famille en minuscule suivi de @petitfute.com Pour le courrier des lecteurs : [email protected] Sommaire Le Golfe de Trieste .............................261 TURIN, PIÉMONT Udine et sa région ..............................270 ET VAL D’AOSTE La Carnia ...........................................278 Turin ......................................................84 Piémont ...............................................102 TRENTIN-HAUT Val di Susa .........................................102 Les vallées de Pinerolo ......................105 ADIGE Cuneo et les Langhe ..........................107 Trentin-Haut-Adige .............................284 Alessandria et Monferrato ..................110 Trentin ...............................................284 Vercelli et sa région ...........................112 Les Dolomites ....................................290 Val d’Aoste ..........................................114 Sud Tyrol ............................................294 Aoste ..............................................114 Breuil-Cervinia ................................118 Gressoney .......................................119 LIGURIE Courmayeur ....................................120 Ligurie .................................................304 Cogne .............................................122 Gênes ................................................306 La riviera des fleurs ...........................318 MILAN La riviera des palmiers .......................327 La riviera du levant ............................334 ET LOMBARDIE Les cinque terre .................................345 Milan ...................................................133 Lombardie ...........................................153 Pavie et la Lomellina ..........................153 ÉMILIE-ROMAGNE Crémone et sa région .........................156 Emilie-Romagne .................................352 Mantoue et sa région .........................159 Parc naturel du Delta du Pô ................370 Bergame et le Bresciano ....................162 Ravenne ............................................372 La Brianza .........................................168 Faenza ...............................................377 Brisighella ..........................................378 Rimini ................................................378 GRANDS LACS Verucchio ...........................................380 Les Grands Lacs .................................173 San Arcangelo ....................................381 Lac Majeur .........................................173 San Marino ........................................381 Lac d’Orta ..........................................176 Parc national des forêts Casentinesi ...382 Lac de Côme ......................................178 Modène .............................................382 Lac de Varèse ....................................181 Pievepelago .......................................386 Lac d’Iseo ..........................................182 Parme ................................................386 Lac de Garde .....................................183 Châteaux du Duché de Parme et de Plaisance ..................................392 Busseto .............................................394 VENISE Piacenza ............................................395 ET VÉNÉTIE Reggio Emilia .....................................396 Canossa .............................................396 Venise ..................................................193 Guastalla ...........................................396 Les îles de la Lagune ..........................219 Gualtieri .............................................396 Vénétie ................................................224 FLORENCE FRIOUL-VÉNÉTIE ET TOSCANE JULIENNE Florence ..............................................400 Frioul-Vénétie Julienne ......................260 Les environs de Florence ...................425 Le cœur toscan ...................................429 Le Chianti ..........................................429 POUILLES Sienne et sa région ............................433 Gargano .............................................734 La Toscane du Nord ............................445 Îles Tremiti .........................................743 La Toscane du Sud .............................462 Province de Bari .................................744 La côte étrusque ................................462 Murges et Vallée d’Itria ......................750 L’île d’Elbe .........................................468 Côte Adriatique ..................................759 La Maremme .....................................472 Golfe de Taranto .................................769 L’intérieur des terres ..........................477 Péninsule Salentine............................786 OMBRIE BASILICATE ET MARCHES Province de Potenza ...........................800 L’Ombrie du Nord .................................480 Dolomites lucaniennes .......................807 L’Ombrie du Sud ...................................491 Grumentum .......................................808 Les Marches ........................................502