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La cystoseire à baies Cystoseira baccata (S. C. Gmelin) P. C. Silva, 1952

Comment citer cette fiche : Noël P., 2015. La cystoseire à baies Cystoseira baccata (S. C. Gmelin) P. C. Silva, 1952. in Muséum national d'Histoire naturelle [Ed.], 16 juin 2015. Inventaire national du Patrimoine naturel, pp. 1-5. Site web http://inpn.mnhn.fr Contact de l'auteur : Pierre Noël, SPN et DMPA, Muséum national d'Histoire naturelle, 43 rue Buffon (CP 48), 75005 Paris ; e-mail [email protected]

Résumé La cystoseire à baies est généralement solitaire, de couleur olivâtre, non iridescente et mesure jusqu'à 1 m de long. Le thalle non cespiteux est attaché par un disque cônique épais et noirâtre. Les rameaux de la région basale sont aplatis et non épineux. Les flotteurs sont le plus souvent gros et bien visibles sur les axes principaux. Les réceptacles mesurent 1 à 5 cm et sont irrugèlièrement noduleux. Cystoseira baccata est une espèce photophile qui se rencontre sur les roches jusqu'à -25 m. Sa distribution s'étend des îles britanniques à la Mauritanie. En France, elle est présente sur toutes les côtes de la Manche et de l'Atlantique.

Figure 1. Cystoseira baccata in situ, Concarneau 22 mars 2015 (© François-Xavier Decaris 2015).

Classification (d’après WoRMS 2015) Règne Chromista Cavalier-Smith, 1981 ; Sous-Règne Harosa Cavalier-Smith, 2010 ; Infra-règne Heterokonta Cavalier-Smith, 1986 ; Phylum Ochrophyta Cavalier-Smith, 1995 ; Sub-phylum Phaeista Cavalier-Smith, 1995 ; Infra-phylum Limnista Cavalier-Smith, 1995 ; Super-classe Fucistia Cavalier- Smith, 1995 ; Classe Phaeophyceae Kjellman, 1891 ; Ordre Fucales Bory de Saint-Vincent, 1827 ; Famille Sargassaceae Kützing, 1843 ; Genre Cystoseira C. Agardh 1820.

Synonymes usuels (INPN 2015 ; WoRMS 2015 ; GBIF 2015) Cystoseira fibrosa (Hudson) C.Agardh, 1820 Cystoseira thesiophylla Duby, 1830 Fucus abrotanoides S. G. Gmelin, 1768 Fucus baccatus S. G. Gmelin, 1768 2

Fucus fibrosus Hudson, 1778 Phyllacantha fibrosa (S. G. Gmelin) Kützing, 1843 Phyllacantha thesiophylla (Duby) Kützing, 1860

Nom principal : cystoseire à baies.

Noms vernaculaires en français et dans les principales langues étrangères. Français : Cystoseire à baies (ADMS) ; queue de polain [fide WoRMS 2015 => mais erreur pour queue de poulain, nom utilisé pour l'algue Halidrys siliquosa] ; cystoseire à chapelet ; cystoseire à collier de perles (Sous les mers, 2015). Danois : korntang [in WoRMS 2014]. Néerlandais : vezelwier [in WoRMS 2014].

Description morphologique sommaire, taille Chez Cystoseira baccata, l'algue est généralement solitaire, de couleur olivâtre, non iridescente et mesure jusqu'à 1 m de long. Le thalle n'est pas cespiteux ; il est attaché par un disque cônique épais et noirâtre. Les rameaux non épineux et aplatis de la région basale sont caractéristiques ; les ramifications sont alternes et dans le même plan ; elles sont caduques. Les flotteurs sont très variables selon les localités mais sont le plus souvent gros et bien visibles sur les axes principaux. Les réceptacles ont une longueur de 1 à 5 cm et sont irrugèlièrement noduleux (Wuitner 1947 ; Cabioc'h et al. 2006 ; de Casamajor et Lissardy 2009 ; AlgaeBase 2014).

Risques de confusion Sur la façade atlantique, outre Cystoseira baccata on peut rencontrer Cystoseira foeniculacea, Cystoseira granulata, Cystoseira humilis, Cystoseira nodicaulis et Cystoseira tamariscifolia. Par ailleurs, il ne faut pas confondre la cystoseire à baies avec la sargasse Sargassum muticum.

Biologie - physiologie Espèce pérennante, bien développée en automne, et fructifiant en hiver (Wuitner 1947 ; Cabioc'h et al. 2006 ; AlgaeBase 2015).

Ecologie, habitat Comme la plupart des cystoseires de France, C. baccata est une espèce photophile qui se rencontre à faible profondeur et jusqu'à -25 m. Elle est présente sur les roches dans les cuvettes de bas d'estran (Wuitner 1947). C'est une espèce structurante en Pays-Basque (Castro et al. 2006 ; de Casamajor et Lissardy 2009).

Figure 2. Distribution de Cystoseira baccata sur les côtes françaises de métropole (© P. Noël INPN-MNHN 2015).

Distribution Cystoseira baccata est une espèce des côtes de l'Atlantique nord-est situées entre les îles britanniques ou le Danemark et la Mauritanie (GBIF 2015 ; OBIS 2015). En France Cystoseira baccata a été signalée de Manche orientale à Boulogne (Coppejans 1995), Côtes d'Armor (Estran22, 2015), Roscoff (Feldmann 1954 ; Loiseaux-de Goër et Noailles 2008), Concarneau (Mer et littoral, 2015), Pays-Basque (INPN, 2015). Ailleurs, elle est connue de Grande Bretagne et Irlande, Mer Baltique, Pays-Bas, Belgique, Portugal, 3

Espagne, Maroc, Mauritanie, Sahara espagnol et Canaries (références détaillées in Algaebase 2015). N.B. Les signalements en Méditerranée : Grèce (Haritonidis et Tsekos 1976 ; Tsekos et Haritonidis 1977) et Israël (in WoRMS 2014) semblent douteux.

Figure 3. Distribution de Cystoseira baccata dans les zones sous juridiction française (© INPN 2014).

Usages Cystoseira baccata est utilisé pour des compositions pharmaceutiques : médicaments homéopatiques (http://www.moncoinsante.com/cystoseira-fibrosa-tube-dose-boiron-7103.html) et effets neuropharmacologiques (http://orioai.univ-nc.nc/search/notice.html?id=oai:ird.fr:fdi:010005559&printable=true).

Menaces et Protection (textes français, européens, mondiaux, mentionnant l'espèce) Cette espèce est potentiellement menacée par les pollutions de surface (marées noires, marées vertes...). Espèce caractéristique ZNIEFF mer (Dauvin 1994).

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