Valorisation Du Tourisme Rural Cas De La Commune D’Ampahitrosy, District D’Atsimondrano, Région D’Analamanga
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Université d’Antananarivo Domaine: Arts, Lettres et Sciences Humaines Mention: Science du tourisme Parcours: Ingénierie Touristique, Culturelle et de Loisirs MEMOIRE DE MASTER Valorisation du tourisme rural Cas de la commune d’Ampahitrosy, district d’Atsimondrano, région d’Analamanga Présenté par: Landy Heriniaina RAKOTONJANAHARY Soutenu le 05 mars 2018 Président du jury : Madame Beby RAJAONESY, Maître de conférences HDR Examinateur : Docteur Harimanana RANIRIHARINOSY Encadreur académique : Professeur Lucile RABEARIMANANA Encadreur professionnel: Monsieur Marcel RAKOTOSEHENO, Economiste planificateur Année Académique : 2016 – 2017 Université d’Antananarivo Domaine: Arts, Lettres et Sciences Humaines Mention: Science du tourisme Parcours: Ingénierie Touristique Culturelle et de Loisirs MEMOIRE DE MASTER Valorisation du tourisme rural Cas de la commune d’Ampahitrosy, district d’Atsimondrano, région d’Analamanga Présenté par: Landy Heriniaina RAKOTONJANAHARY Soutenu le 05 mars 2018 Président du jury: Madame Beby RAJAONESY, Maître de conférences HDR Examinateur: Docteur Harimanana RANIRIHARINOSY, Encadreur académique : Professeur Lucile RABEARIMANANA Encadreur professionnel: Monsieur Marcel RAKOTOSEHENO, Economiste planificateur Année Académique : 2016 – 2017 2 Valorisation du tourisme rural Cas de la commune d’Ampahitrosy, district d’Atsimondrano, région d’Analamanga REMERCIEMENTS Ce mémoire n’aurait pas été possible sans l’intervention, consciente, d’un grand nombre de personnes. Nous tenons à remercier: . Monsieur le professeur Panja Ramanoelina, président de l'Université d'Antananarivo . Madame le professeur Baholisoa Simone Ralalaoherivony, doyen du domaine Arts Lettres et Sciences Humaines. Monsieur le docteur Harimanana Raniriharinosy, responsable de la Mention Science du Tourisme de nous avoir donné l’autorisation d’effectuer ce mémoire. Nous exprimons nos profonds remerciements et nos sincères gratitudes à: . Madame le professeur Lucile Rabearimanana, notre encadreur académique pour ses précieux conseils, son orientation ficelée tout au long de notre recherche et le temps qu’elle a consacré pour notre encadrement malgré ses lourdes responsabilités. Monsieur Marcel Rakotoseheno, notre encadreur professionnel pour son aide pendant la réalisation du projet. Aux membres du jury pour l’intérêt qu’ils ont porté à notre recherche en acceptant d’examiner notre travail. Tous les enseignants de la mention Science du Tourisme qui par leurs compétences nous ont soutenus dans la poursuite de nos études. Notre famille pour leur amour et leur soutien constant. Nous remercions enfin tous ceux qui, d’une manière ou d’une autre, ont contribué à la réussite de ce travail et qui n’ont pas pu être cités ici. 3 SOMMAIRE REMERCIEMENTS ................................................................................................................ 3 SOMMAIRE ............................................................................................................................. 4 FINTINA ................................................................................................................................... 5 SUMMARY ............................................................................................................................... 6 INTRODUCTION .................................................................................................................... 7 PREMIERE PARTIE : CADRE GENERAL DE L’ETUDE ............................................. 10 I.1. Présentation de l’objet de la recherche ............. ………………………………………….10 I.2. Théorie d’ancrage de l’étude ............................................................................................. 18 I.3. Méthodologie du travail ..................................................................................................... 24 DEUXIEME PARTIE : PRESENTATION ET INTERPRETATION DES RESULTATS .................................................................................................................................................. 32 II.1. Les résultats obtenus de la recherche................................................................................ 32 II.2. Analyse des résultats obtenus ........................................................................................... 50 II.3. Identification des problèmes ............................................................................................. 54 TROISIEME PARTIE : PROJET DE VALORISATION TOURISTIQUE ................... 62 III.1. Présentation du projet touristique .................................................................................... 62 III.2. Etude de faisabilité du gîte rural ..................................................................................... 67 III.3. Evaluation du projet ........................................................................................................ 95 CONCLUSION ..................................................................................................................... 100 BIBLIOGRAPHIE ............................................................................................................... 103 WEBOGRAPHIE ................................................................................................................. 107 GLOSSAIRE ......................................................................................................................... 108 LISTE DES ABREVIATIONS ........................................................................................... 110 LISTE DES TABLEAUX .................................................................................................... 111 LISTE DES CARTES .......................................................................................................... 112 LISTE DES FIGURES ......................................................................................................... 112 LISTE DES PHOTOS .......................................................................................................... 113 LISTE DES ANNEXES ....................................................................................................... 114 ANNEXES ............................................................................................................................. 115 4 FINTINA Ampahitrosy dia kaominina iray ao anatin'ny distrikan'Antananarivo Atsimondrano, faritra Analamanga. Manana harena mety hanintona mpizahatany io toerana io saingy tsy mbola voatrandraka. Ny tanjon'ity asa ity dia ny hanampy amin'ny fampandrosoana ny fizahantany any Ampahitrosy. Ny petrakolana dia ny hoe: ahoana no hanomezana lanja ny fizahantany amin’ny tontolo ambanivohitra any Ampahitrosy? Valy roa no naroso, voalohany ny fiharovana sy fikarakarana ireo zavatra heverina fa hanintona mpizahantany dia hampandroso ny fizahantany any ambanivohitra ao Ampahitrosy, faharoa dia ny hoe mila ny fandrasain'anjara ny mpisehatra tsirairay amin'ny fampandrosoana ny fizahantany ao an- toerana. Ny "theorie systemique" an'i Joel de Rosnay no nampiasana mba hijororaoan'ny asa. Amin'ny maha mpianatra ao amin'ny sampana ITCL, dia ny fananganana trano fandraisam- bahiny any Ampahitrosy no tetikasa aroso. Raha tanteraka ireo vahaolana sy ny tetikasa naroso dia handroso tokoa ny fizahantany any Ampahitrosy. Voanteny toro: Ampahitrosy, fizahantany amin’ny tontolo ambanivohitra, théorie systémique, fanomezan-danja, mpisehatra, trano fandraisam-bahiny 5 SUMMARY Ampahitrosy is a Rural Commune located 16 km from the city center, in the district of Atsimondrano, Analamanga region. This area has advantages for rural tourism yet they are poorly exploited. This work aims to contribute to the launch of tourism in this municipality. A big question is how to value rural tourism in Ampahitrosy? Two hypotheses are put forward, on the one hand the development of the tourist potentialities of this municipality generates major effects on the promotion of the rural tourism, and on the other hand the participation of all private, public and local actors are necessary for the launch of this sector in Ampahitrosy. Joël De Rosnay's systemic theory was used to anchor this study. Different methods are used to collect data and information in order to answer the problematic. As a student in the ITCL course, a rural house construction project is planned to boost tourism in Ampahitrosy. So if assumptions and the project will be realized, rural tourism will really be a solution to solve the different problems of the municipality of Ampahitrosy. Key words: Ampahitrosy, systemic theory, rural tourism, valorization, actors, shelter. 6 INTRODUCTION Au fil des décennies, le tourisme connait un essor continu, il est parmi les secteurs qui génèrent d’importantes richesses et contribue aux échanges interculturels ; sa croissance incontrôlée peut entraîner de sérieux déséquilibres et de graves dégâts écologiques et sociaux. Face à ce constat et à la forte croissance du tourisme de masse, plusieurs opérateurs s’orientent vers la promotion d’un tourisme mesuré et de qualité. L’écotourisme, le tourisme rural, le tourisme solidaire sont parmi les vocables qui renvoient à ces nouvelles approches touristiques. La recherche de tranquillité, le désir de sortir des sentiers battus du monde urbain suscitent le développement du tourisme dans les zones rurales. Cette tendance, étant basée sur l’ambition de découverte, la quête de plaisirs et l’intention d’évasion peut être satisfaite par la conquête d’un monde rural porteur de certaines