Norwegian Need Some Hygge? This Cookbook Can Help American Story on Pages 12-13 Volume 127, #34 • December 30, 2016 Est
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
the Inside this issue: NORWEGIAN Need some hygge? This cookbook can help american story on pages 12-13 Volume 127, #34 • December 30, 2016 Est. May 17, 1889 • Formerly Norwegian American Weekly, Western Viking & Nordisk Tidende $3 USD Close encounters of the whale kind in Tromsø’s fjords WHAT’S INSIDE? « Måtte alle dine problemer Nyheter / News 2-3 Meet Norway’s orcas and humpbacks aboard a vare like lenge som dine Business 4-5 nyttårsforsetter. » Opinion 6-7 whale safari in the waters of northern Norway – Joey Adams Sports 8-9 Research & Science 10 VANESSA BRUNE Arts & Entertainment 11 Tromsø, Norway Taste of Norway 12-13 It’s 8:30 a.m. on a Saturday morning at the harbor Aurora Explorer Norway near you 14-15 of Tromsø in northern Norway. The local fishermen So we board the Aurora Explorer, a boat with two Travel 16-17 have tied up their boats and gone to sleep after a night decks that cruises the Barents Sea around Svalbard in at sea. We, however, are up at the crack of dawn, which summer and brings tourists to see the whales in Trom- Norwegian Heritage 18-19 in November in the Arctic is somewhere between 9:00 sø in winter. Inside we hear excited chatter in Swedish, Norsk Språk 20-21 and 11:00 a.m. French, Italian, English, and German. Everyone is ex- Barneblad 22 The town is still asleep and there’s no one around cited but also a little tired. Puzzles 23 except for a few tourists on a boat named Aurora We slowly make our way out of Tromsø’s harbor Explorer capturing Tromstalstind, Tromsø’s highest and roam the deck to take pictures of the sunrise. The mountain, at sunrise. It is a gorgeous sight indeed—a wind soon becomes icy, so everyone gathers inside $1 = NOK 8.709 snow-capped mountain illuminated by pink sunrays— again to learn more about the creatures we hope to see updated 12/22/2016 but it’s not what we’re here for. that day. In comparison We board the boat with one goal in mind: to see 11/22/2016 8.5321 the whales out at sea! See > WHALES page 17 06/22/2016 8.2954 12/22/2015 8.7000 Whale watching near Tromsø. Photo: Asgeir Helgestad / Artic Light AS / Visitnorway.com 2 • December 30, 2016 Nyheter fra Norge theNORWEGIANamerican Nyheter Kystgeiter fra Selje urbaniseres Et av Norges eldste tidsvitner er død Et av Norges siste tidsvitner, Alf Mon- Noen av Norges kyst- rad Knudsen fra Son i Akershus, døde geiter forlater hjemmet 17. desember, 93 år gammel. Han over- levde opp hold i fem konsentrasjonsleirer sitt og flytter til Oslo for under 2. verdenskrig og har fått Kon- et helt spesielt oppdrag gens fortjenstmedalje for sin innsats som tidsvitne, skriver Moss Avis. I 1942, da MATUNDA BIGIRIMANA Knudsen var 19 år gammel, ble han tatt av NRK tyske soldater på svenskegrensen. Han ble sendt til Auschwitz, og senere til Sachsen- En ettermiddag i desember lastes 23 hausen, Birkenau, Buchenwald og Maj- kystgeiter ombord for en 60 mil lang kjøre- danek. Han fortrengte opplevelsene fra tur over fjellet. tiden i konsentrasjonsleirene i mange år — I Oslo har vi et problem med at kul- etter krigen, men brøt tausheten i 1995. turlandskapet gror igjen, og vi har for lite Da ble han med som tidsvitne cirka fire beitedyr. Mye busker og kratt gjør at vi mis- ganger i året på Stiftelsen Hvite Bussers ter mye av utsikten, og dermed mister vi også turer til de tidligere konsentrasjonsleirene opplevelsen av landskapet, sier formidler på i Polen og Tyskland. Da han fylte 90 år, Bogstad besøksgård, Jonas Løvaas Gjerstad slakket han litt ned på farten men fortsatte i Bymiljøetaten. Foto: Matunda Bigirimana / NRK som tidsvitne nesten helt til det siste. 17. Geitene fra Selje er derfor nå nye kom- Etter en lang reise over fjellet, har 23 kystgeiter nå fått et nytt hjem på Bogstad gård. mai i år ble Alf Monrad Knudsen også munalt ansatte i Oslo kommune, og skal hed ret med Regjeringens minnemedalje. beite på disse områdene, slik at man kan få (VG) utsikten tilbake. som drev med dette ble sett på som noen tte, sier Jonas Løvaas Gjerstad. — I tillegg til å ta vare på en ekstremt originaler, men i ettertid har interessen for Oslo kommune og landbruksdirektora- To av tre er mot DAB-tvang utrydningstruet geiterase, vil denne flyttin- kystgeitene begynt å øke, sier bonde Helge tet har delfinansiert prosjektet for å kunne Til neste år skal rikskanalene på radio gen bidra til bedre landskap i Oslo. På sikt Borgund fra Selje. flytte kystgeitene til Oslo. gradvis flyttes fra FM til DAB. Den 11. kan vi også få et næringslivsopplegg, der det Han er en av de seks bøndene i Sogn og — Det er viktig å ta vare på det bio- januar er Nordland første fylke ut i den kan produseres kjøtt av dyr som har gått på Fjordane som har gitt fra seg noen av sine logiske artsmangfoldet i Norge. Da er vi vel- store radioomleggingen, som har vært beite i Oslo, sier han. kystgeiter til Oslo kommune. dig glad for å kunne få noen av kystgeitene varslet i flere år og diskutert i mange om- I flere år har kystgeiten tilhørt en hånd- Mattilsynet har gitt tillatelse for at over til Oslo. Det er viktig å kunne spre de ganger. Men motstanden er altså fortsatt full bønder i Sogn og Fjordane. I dag håper disse dyrene skal kunne fraktes over fylke- utover landet, sier byråd for miljø og sam- stor, kort tid før omleggingen til DAB de at denne flyttingen vil være med på å spre grensene. ferdsel, Lan Marie Nguyen Berg. er et faktum. I en undersøkelse Ipsos har arten, og styrke den. — Det er ganske unikt at vi har fått lov gjort for Dagbladet, svarer 66 prosent at — Da landbruket ble spesialisert på av mattilsynet til å flytte disse geitene. Disse English Synopsis: In order to improve the landscap- de er imot FM-slukkingen. 17 prosent er 60-tallet, og geitene skulle vekk, var det noen har vært en del av et prosjekt der de har blitt ing and protect the species, 23 coast goats have been moved from their home in Selje to graze in Oslo. for, mens like mange sier de ikke har noen få som ikke ville gi seg med kyst geitene. De testet. De er friske og dermed trygge til å fly- mening. Styreleder Svein Larsen i Norsk lokalradioforbund merker seg motstanden mot det han selv mener er unødvendig. — Motstanden er ikke vanskelig å forstå. Det er åpenbart at det er vanskelig å argu- Tre nye Håper på Kina-vekst mentere for at det er nødvendig å slokke FM-nettet og erstatte det med DAB. Når Sjømat Norge øyner man tenker på NRKs intensive kampan- statsråder håp for at norsk laks jer om DAB, er det forbausende lavt, sier Larsen om at bare 17 prosent er for sluk- Solberg presenterte og sjømat endelig skal kingen. — Men Norge har jo tatt beslut- ningen. Av praktiske og økonomiske Frank Bakke-Jensen (H), få normal tilgang til det årsak er er det for sent å snu nå. kinesiske markedet (Aftenposten) Terje Søviknes (Frp) og Per-Willy Amundsen ANDREAS BUDALEN Grønt lys for små bilskilt NRK Samferdselsminister Ketil Solvik-Olsen (Frp) 20. desember (Frp) kommer med en liten julegave til — Vi setter stor pris på nyheten om nor- norske bilentusiaster, særlig de som kjør- KAREN TJERNSHAUGEN, SOLVEIG RUUD & malisering. Dette er en sak som norske myn- er eldre, amerikanske biler. Det norske TARJEI KRAMVIKEN digheter, enkeltselskaper i næringen og Sjø- regelverket for bilskilt har lenge skapt Aftenposten mat Norge har jobbet for i lang tid. Det kan hodebry for eiere av spesielt amerikanske ha stor betydning for utvikling i handel med veteranbiler. Den norske standarden for — Jeg ser frem til å samarbeide med Kina i de kommende årene, sier assisterende bilskilt krever større plass til skiltet enn disse tre, sa statsminister Erna Solberg da direktør Trond Davidsen i Sjømat Norge til Foto: Petter Strøm / NRK det enkelte biler har. Fra nyttår forsvin- hun kom ut på Slottsplassen med sine nye NRK. Norges forhold til Kina siden 2010 har rammet ner problemet. — Det er i dag gjort en statsråder 20. desember ettermiddag. Forholdet mellom Kina og Norge norsk fiskerieksport. regelverksendring slik at vi nå gjør det Det er også gjort en rekke endringer i skal normaliseres, og landene gjenopptar litt enklere for de mange som er opptatt sammensetningen av statssekretærer og poli- forhand lingene om frihandelsavtale. Sjømat- av bilkultur og flotte kjøretøy, sier sam- tiske rådgivere. næringen håper at Norge igjen kan konkur- etterspørselen vil øke dersom verdens største ferdselsministeren. Enkelte biler, særlig Etter seansen på Slottsplassen holdt rere på lik linje i det kinesiske markedet. marked nå åpner opp for mer import. Det vil amerikanske, har skiltplass som er for statsminister Erna Solberg og de nye Norsk laks og sjømat opplevde store trolig slå ut som ytterligere økning av lakse- liten for standard norsk skiltstørrelse. Det statsrådene pressekonferanse i statsminister- utfordringer i det kinesiske markedet etter prisen og økt produksjonspress. ser ikke pent ut, og det kan hindre både boligen. fredspristildelingen i 2010. — Vi har i flere år hatt en ubalanse mel- normal drivstoffylling og kjøling av mo- Solberg opplyste at to av statsrådene — Spesielle veterinære kontroller lom det som tilbys til verdensmarkedet og toren, samt gjøre det vanskelig å åpne som takkes av—Anders Anundsen og Tord gjorde at produktene brukte så lang tid at de det som etterspørres av laks og ørret.