Vorspeisen Starters

Bruschetta 6,50 € Weißbrot I Tomate I Knoblauch I Zwiebeln I Basilikum I Rucola

Bruschetta White bread I tomato I garlic I onions I basil I garden rocket

Gratinierter Ziegenkäse 9,50 € Feldsalat I Himbeervinaigrette I Walnüsse

Gratinated goat cheese Lamb´s lettuce I raspberry vinaigrette I walnuts

Hausgemachte Kartoffelpuffer 9,50 € Räucherlachs I Kräuter I Crème Fraîche

Homemade potato pancakes Smoked salmon I herbs I crème fraîche

Suppen Soups

Thai Kokos-Curry-Suppe 5,50 € Kokosnuss I Curry(1,2,4) I Hähnchenbrust I Gemüse

Curried Thai soup with coconut Coconut I curry(1,2,4) I chicken breast I vegetables

Pikante rote Paprikacrèmesuppe 5,50 € Paprika I Merguez(3)

Savoury red pepper cream soup Red pepper I merguez(3)

Hühnerbrühe 5,00 € Hühnerfleisch I Gemüsewürfel

Chicken broth Chicken I diced vegetables

Salate

Allgäuer Wurstsalat 8,50 € Lyoner(1,3,6) I Käse I Zwiebeln I Essiggurken I Vollkornbrot I Butter

Bavarian Pork sausage(1,3,6) I cheese I onions I gherkin I whole-grain bread I butter

„GHOTEL Salat“ 9,50 € Blattsalate I Champignons I Kerne

„GHOTEL salad” Tossed lettuce I button mushrooms I mixed seeds

Caesar´s Salad 8,50 € Römersalat I Rosmarin I Croûtons I Parmesan

Caesar’s salad Romaine lettuce I rosemary I croutons I parmesan

zusätzlich mit / topped by gebratenen Putenbruststreifen 3,50 €

Pan-fried turkey strips

gebratenem Speck(1,3,6) 1,50 €

Fried bacon(1,3,6)

Wählen Sie aus folgenden hausgemachten Dressings: Balsamico-(2), Caesar’s-Dressing, Kräutervinaigrette oder Himbeervinaigrette

Please choose from the following homemade dressings: Balsamic -(2), Caesar’s-dressing, herbal- or raspberry vinaigrette

Pasta und vegetarische Gerichte Pasta and vegetarian dishes

Gebratene Lachswürfel 10,50 € Kräutersauce I Noilly Prat I Tagliarini I Kaiserschoten I Kirschtomaten

Grilled cubes of salmon Herb sauce I Noilly Prat I tagliarini pasta I snow peas I cherry tomatoes

Wok-Nudeln(1) 9,50 € Asia Gemüse I Hähnchenbrust

Asian-Wok-pasta(1) Vegetables I chicken breast

Raclette-Ravioli 10,50 € Spinat I Petersilie I Raclette-Käse I Sahnesauce I Kirschtomaten I Champignons

Raclette-Ravioli Spinach I parsley I raclette cheese I cream sauce I Cherry tomatoes I button mushrooms

Kritharaki-Gratin 9,50 € Reisnudeln I Gyros I Gemüse I Metaxasauce(2) I Fetakäse

Kritharaki-gratin Rice pasta I gyros style pork meat I vegetables I Metaxa(2) sauce I feta cheese

zusätzlich mit / topped by geriebenem Parmesan 1,50 €

Grated parmesan

Fleischgerichte Meat Courses

Ofengebackener bayrischer Leberkäse(1,3) 10,50 € Röstzwiebeln I Bratkartoffeln(1,3,6) I Gewürzgurke

Bavarian style pork and beef loaf(1,3) Roasted onions I fried potatoes(1,3,6) I gherkins

Schweineschnitzel Wiener Art 14,50 € Pommes Frites I Beilagensalat

Escalope of pork Vienna style French fries I side salad

Grillteller 15,50 € Rind I Schwein I Putenbrust I Bacon(1,3,6) I Würstchen(3) I Kräuterbutter I Pommes Frites

Mixed grill Beef I pork chops I turkey I bacon(1,3,6) I (3) I herb butter I french fries

Steaks

Tomahawk-Steak vom Schweinerücken 320g 12,50 € Geschmorte Zwiebeln

Pork loin tomahawk steak Braised onions

Putenbruststeak 200g 10,50 €

Turkey steak

Argentinisches Rumpsteak 180g 15,50 €

Rump steak

Tranche vom Lachs (grätenfrei) 180g 12,50 € Salmon steak

Wählen Sie aus folgenden Beilagen und Saucen:

Knoblauchbrot 2,50 € Pommes frites 3,00 € Süßkartoffel Pommes frites 3,50 € Bratkartoffeln mit Speck(1,3,6) und Zwiebeln 4,00 € Ofenkartoffel I gewürzter Sauerrahm 4,50 € Kräuterbutter 1,00 € BBQ-Sauce(1,3,6), Champignonrahm 2,00 € Mischgemüse 3,00 € Beilagensalat 4,50 €

Please choose from the following sides and sauces:

Garlic bread French fries Sweet potato fries Fried potatoes with bacon(1,3,6) and onions Baked potato I Sour cream Herb butter BBQ Sauce / creamy mushroom sauce Vegetables Side salad

Herzhaftes Savoury dishes

Riesencurrywurst(1,2,6) 9,00 € Pikante Sauce I Pommes frites I Krautsalat(3)

Giant sausage(1,2,6) Spicy curry sauce I french fries I (3)

Rindergulasch 10,50 € Bandnudeln I marktfrischer Salat

Beef stew Pasta I tossed salad

„GHOTEL Burger“ 11,50 € Sesambrötchen I Rinderhacksteak I Salat I hausgemachte Salsa I Burgersauce(1,4) I Pommes Frites

„GHOTEL Burger” Sesame bun I beef patty I lettuce I homemade salsa I Herbal 1000 island dressing(1,4) I french fries

(1,3,6) Extra Käse oder Speck 1,50 €

Additional cheese or bacon(1,3,6)

Dessert

Warmer Apfelstrudel 5,50 € Vanilleeis I Sahne

Warm apple strudel Vanilla ice cream I whipped cream

Geeister Cappuccino 6,00 € Cappuccino-Eis I Eierlikör-Sahne I Schokoladen-Hippe Frozen Cappuccino Cappuccino ice cream I eggnog I whipped cream I waffle stick

Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern 6,50 € Vanillesauce(2) I Früchte

Chocolate Lava Cake Vanilla sauce(2) I fresh fruits

Sind Sie von Allergien bzw. Lebensmittelunverträglichkeiten betroffen? Sollte dies der Fall sein, sprechen Sie uns bitte auf unsere separate Allergikerinformation an. Diese gibt Ihnen Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten, damit Sie unser kulinarisches Angebot sorgenfrei genießen können.

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt bei uns!

Are you affected by allergies or food intolerances? If this is the case, please ask for our separate allergy chart, which will give you the necessary information about the allergenic ingredients in our meals, so that you are able to enjoy our culinary offers to the fullest.

We wish you a pleasant stay with us!

Enthält (1) Konservierungsstoffe, (2) Farbstoffe, (3) Antioxidationsmittel, (4) Geschmacksverstärker, (5) Süßungsmittel, (6) Phosphat, (7) Emulgator

Ingredients: Contains (1) preservatives, (2) food dyes, (3) antioxidant, (4) flavour enhancer, (5) sweetener, (6) phosphate, (7) emulsifier

GHOTEL hotel & living Hannover Lathusenstraße 35 30625 Hannover Telefon +49 511 5303 101 Fax +49 511 5303 111 [email protected] www.ghotel.de