Patrimoine Non-Jacquaire Des Alpes-Maritimes (06)
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Version : 25 d écembre 2019 Patrimoine non - jacquaire des Alpes - Maritimes (06) Sommaire Page 1 – Les Alpes - Maritimes : la Côte d'Azur, la mer et la montagne La mer 5 Balz i Rossi 6 La montagne 6 L es villages perchés 6 Menton 7 Torrent et ancienne chapelle Saint - Louis 7 Chapelle et plaque Saint - Jacques 8 Chapelle Sainte - Anne 8 Chapelle et ancien Hospice Saint - Julien 9 Rue L ongue 9 Basilique Saint - Michel Archange 10 Chapelle de l'Immaculée Conception (Pénitents blancs) 10 Chapelle de la Miséricorde (P énitents noirs) 11 Chapelle Saint - Roch 11 Chapelle de la Madone 12 Chapelle Sainte - Marie de Carnolès (du Ribasso) 12 Roquebrune – Cap - Martin 13 Ancienne "Basilique" et prieuré Saint - Martin - du - Cap 13 Chapelle de la Pausa 13 Chapelle Saint - Roch 13 Château des Grimaldi 14 Ég lise Sainte - Marguerite 14 Ancien hôpital du Saint - Esprit (Pénitents blancs) 14 1 Confrérie des Pénitents blancs et chapelle de la Pietà 14 Chapelle Notre - Dame de Bon Voyage 15 Drap 15 Église Saint - Jean - Baptiste 15 Chapelle Sainte - Catherine 15 Cantaron 16 Église Saint - Joseph 16 Tourrette - Levens 16 Oratoire Saint - Jacques 16 Château - forteresse 16 Église Sainte - Rosalie 16 Chapelle des Pénitents blancs 16 Aspremont 16 Église et plaque Saint - Jacques 17 Chapelle Saint - Claude 17 Castagniers 17 Église Saint - Michel 17 Abbaye N - D de la paix 17 Colomars 17 Pont de la Manda 17 Église Saint - Pierre de la Manda 1 8 Église Notre - Dame de la Nativité 18 Chapelle s Saint - Pierre et Saint - Roch (ou de la Sirole ) 18 Carros (hors Chemin) 18 Vieux château 18 Église Saint - Claude 18 Chapelle des Selves 18 Gattières 1 8 Gué de Gattières 19 Église Saint - Nicolas 19 Chapelle Notre - Dame - du - Var 19 Saint - Jeannet (hors Chemin) 20 Chapelle San - Peïre 20 Église Saint - Jean - Baptiste 20 Chapelles des Pénitents blancs et noirs 20 La Gaude 2 1 Église Sainte - Victoire 2 1 Vence 21 Via Ventiana 2 1 Hôpital, chapelle et niches murales Saint - Jacques 2 2 Château de Villeneuve 22 Diocèse de Vence 2 2 Cathédrale N otre - D ame de la Nativité 2 2 Chapelle Sainte - Élisabeth 2 3 Chapelle Saint - Lambert 2 3 Chapelle Sainte - Colombe 2 3 Chapelle du Rosaire 2 3 Chapelle Saint - Raphaël 2 3 Chapelle Sainte - Anne 2 3 Chapelle Pénitents blancs 2 3 Chapelles du Calvaire 2 4 Saint - Paul - de - Vence (hors Chemin) 2 4 Église collégiale de la Conversion - de - Saint - Paul 2 4 2 Chapelle Saint - Michel (cimetière) 2 4 Chapelle Sainte - Croix (ou des Pénitents blancs) 2 4 Chapelle Notre - Dame de la Gardette, dite Saint - Georges 2 5 Chapelle Sai nte - Claire 2 5 Chapelle Saint - Claude et Saint - Charles 2 5 La colle - sur - Loup 2 5 Église, chapelle, hôpital et niches murales Saint - Jacques 2 5 Châteaux du Canadel et de Montfort 2 5 Chapelle du Rosaire 2 6 Chapelle Saint - Donat 2 6 Chapelle Saint - Roch 2 6 Roquefort - les - Pins 26 Église Notre - Dame de Canlache 2 6 Chapelle du Sacré - Cœur "Petit Montmartre" 26 Foyer "Maria Mater" 27 Chateauneuf - Grasse (hors Chemin) 2 7 Oratoire Saint - Jacques 2 7 Chapelle N otre - D ame - du - Brusc 2 7 Opio (hors Chemin) 2 7 Église Saint - Trophime 2 7 Valbonne 2 8 Abbaye de Chalais 2 9 É glise abbatiale Saint - Blaise 29 Chapelle des Pénitents blancs 30 Chapelle s Saint - Roch et Saint Pons 30 Oratoires 30 Église Saint - Paul - des - Nations 30 Mouans - Sartoux 30 Château de Villeneuve 31 Église Saint - André 31 Pégomas (hors Chemin) 3 1 Église Saint - Pierre 3 1 La Roquette - sur - Siagne 3 1 Église Saint - Georges 3 1 Chapelle Saint - Jean ( - Baptiste) 3 2 Mougins (hors Chemin) 3 2 Église Saint - Jacques 3 2 Chapelle Saint - Barthélémy 3 2 Ancienne chapelle Notre - Dame - de - de - Vie 3 2 Mandelieu – La - Napoule 3 2 Oratoire et plaque Saint - Jacques 3 3 Saint Eucher 3 3 Théoule - sur - Mer 3 3 Dernière occasion d'apercevoir la mer 3 3 Cité nouvelle 3 3 Château de Théoule 3 4 Oratoire et plaque Saint - Jacques 3 4 Sainte Germaine de Pibrac 3 4 Église Sainte - Germaine - de - Pibrac 3 4 2 – Voies romaines et nouveaux chemins de pèlerinage 3 5 Via Aurelia / Julia Augusta 3 5 Roquebrune – Cap - Martin 3 5 3 Mausolée de Lumone 3 5 Pont du Ramingao 3 6 La Turbie 3 6 Trophée des Alpes (ou d'Auguste) 3 6 Chemin romain et chapelle Saint - Roch 3 7 Vallon de Laghet 3 8 Nice 3 9 Chapelle N - D de Bon - Voyage 3 9 Cimiez 3 9 Ancienne église et baptistère 40 Monastère et église Notre - Dame de l'Assomption 40 Nikaïa 40 Colline du Château 41 Ancienne cathédrale Sainte - Marie - de - l'Assomption 41 Vieux Nice 41 Église Saint - Martin - Saint - Augustin 4 2 Saint - Laurent - du - Var 4 2 Passage du Var (gué de Saint - Laurent) 4 2 3 – Saints provençaux et lieux saints 44 Monaco 4 4 Le s ouffle divin qui pousse les barques 4 4 Sainte Dévote (Patronne de Monaco) 4 5 Église Sainte - Dévote 4 5 Sainte Dévote (Patronne de Corse) 4 5 Un Chemin de Saint - Jacques maritime ? 45 Laghet 4 6 Sanctuaire N - D de Laghet 4 6 Saint - Jean - Cap - Ferrat 4 7 Saint Hospice 4 7 Sanctuaire Saint - Hospice 4 7 Nice 4 8 Maison Saint - Hospice 4 8 Sainte Réparate 4 8 Ancienne église et cathédrale Sainte - Réparate 4 9 Diocèse de Nice 4 9 Chemin de Saint - Jacques 50 Saint Pons 50 Ancienne Abbaye de Saint - Pons 50 Cannes 5 1 Îles de Lérins 5 2 Saint Honorat 5 3 - À propos des Chemins de Saint - Jacques 5 4 Saint Hilaire 5 4 Saint Césaire 55 Arluc – Saint - Cassien 5 5 Théoule - sur - Mer 5 6 Notre - Dame d'Afrique 5 6 4 - Patrimoine immatériel des Alpes - Maritimes 5 7 Comprendre la culture et les traditions 5 7 Hercule 5 7 4 Les Ligures 5 7 Les Grecs 5 7 Les Romains 5 7 Évangélisation des Alpes - Maritimes 5 8 Saint Jacques successeur des dieux Hermès et Mercure ? 5 9 Un département éclaté 5 9 Culture et traditions 5 9 Les parlers provençaux 60 Costumes provençaux… et niçois 60 Carnavals 61 Production et commerce de fl eurs 61 Cuisine niçoise 61 Palaces de la Côte d'Azur 62 La crèche de Noël 6 2 En guise de conclusion 63 1 – Alpes - Maritimes L e soleil, la mer et la montagne Qu'évoquent d'abord les Alpes - Maritimes pour le commun des mortels ? - La Côte d'Azur : le soleil, la mer et la montagne Où découvre - t - on la Côte d'Azur en arrivant d'Italie pour se rendre à Compostelle ? - À Menton , première ville de la Riviera française. Où démarre le Chemin de S aint - Jacques, passées les Balsi Rossi italiennes ? - À Menton , étape de départ du Chemin de Saint - Jacques et de Rome (Via Aurelia, GR 653 A) face à la mer, devant une chapelle… dédiée à Saint - Jacques. Où quitte - t - on les Alpes - Maritimes , à l'autre bout du département ? - À Théoule - sur - Mer , dernière ville côtière des Alpes - Maritimes et ultime étape du Chemin de Saint - Jacques dans le département. Menton et Théoule : - deux perles naturelles et touristiques de la Côte d'Azur ; - situées aux deux extrémités du département ; - s eules villes côtières des Alpes - Maritimes d'où les pèlerins de Compostelle et de Rome peuvent admirer la mer. - Peut - être la dernière fois, avant la Galice, où le pèlerin pourra s'y baigner ! La mer La Côte d'Azur, c'est d'abord la mer. Dans les Alpes - Maritimes, l e long ruban que constitue le Chemin de Saint - Jacques et de Rome , dans sa version moderne, ne "tangente" réellement la mer qu'à la frontière franco - italienne – Menton / Roquebrune - Cap - Martin – e t à celle séparant le département et c elui du Var à Mandelieu - la Napoule et Théoule - sur - Mer . Les territoires de Menton et de Roquebrune - Cap - Martin, anciennes cités appartenant à la Principauté de Monaco , cédées à la France en 1860, ouvrent le Chemin de Saint - Jacques dans sa partie française. 5 Passage obligé des Balzi Rossi Derniers hectomètres avant la frontière française du Chemin italien de Rome à Compostelle Les falaises de Balzi Rossi (les Rochers Rouges ou "Baoussé Roussé" ) constituent un obstacle redoutable pour la voie côtière joignant Vintimille et Menton, réduite le plus souvent à une piste étroite jusqu'au torrent Saint - Louis qui marque actuellement la frontière entre l'Italie et la France. Ce chemin, qui a peu changé depuis l'antique voie romaine, traverse toujours le jardin botanique Hanbury, situé au Cap Mortola, tout près du Pont Saint - Louis (frontière). La voie courait à flanc de coteau entre les rochers du bord de mer et la route actuelle, dite "Napoléon" . Ell e franchissait les Baoussé Roussé en corniche abrupte sur la pente très rapide de la Mortola, et dominait la mer d'une trentaine de mètres. En cet endroit, la voie Julia Augusta (A urelia ) n'était pavée nulle part et n'excédait jamais 2 m de largeur (parfoi s moins d'un mètre) ; elle n'était alors qu'une simple entaille horizontale sur l'inclinaison du sol raviné et ne pouvait recevoir d'autres réparations que le piétinement des usagers. Ce passage, à la réputation peu enviable au cours des siècles, ne fut ré ellement amélioré qu'au cours du XVIII e siècle avec la construction de ponts en maçonnerie. Le site des Balzi Rossi ne fut vraiment bouleversé qu'avec la construction d'une route à la fin du XIX e s.