Québec au Plein air art de vivre et

et art de vivre auQuébec 125 séjours épicuriens Plein air À propos de l’auteure La plus récente mise à jour du guide Plein air et art de vivre au Québec – 125 séjours épicuriens a été confiée à Julie Brodeur.

Géographe et globe-trotteuse, Julie œuvre au sein de l’équipe des Guides de voyage Ulysse depuis plus de 15 ans. Après avoir parcouru le monde, elle dé- couvre aujourd’hui la joie de voyager en famille et initie ses deux enfants aux plaisirs de l’aventure. Elle est l’auteure d’Étonnant Québec! 150 expériences insolites et a entre autres participé à la rédaction des guidesVoyager avec des Julie Brodeur. enfants et J’explore le Québec! Mon premier guide de voyage.

Légende des pictogrammes

Niveau de difficulté

v Facile j Moyen r Intense

Convient aux familles

f Activité familiale

Prix des prestations touristiques

$ moins de 100$ % 100$-250$ & plus de 250$ (Les coûts sont par personne, pour le séjour en entier, excluant le transport.)

Durée

! une journée " deux à trois jours # plus de trois jours

6 Sommaire 16 randonnées mémorables...... 13 12 escapades à vélo ...... 45 13 échappées hivernales ...... 69 14 excursions au fil de l’eau...... 95 16 expériences contemplatives ...... 121 12 activités découvertes ...... 145 13 virées excitantes ...... 163 8 défis aériens ...... 183 9 parcours exaltants ...... 197 12 aventures extraordinaires...... 217 Planifier ses escapades...... 243 Index général...... 250 Index par régions...... 253 7 escapadesLes meilleures pour les familles ››Les sentiers étoilés de Mégantic ››L’incontournable Domaine de la forêt perdue (activités découvertes) p. 148 (échappées hivernales) p. 82 ››Randonnée géologique à Cap-à-l’Aigle ››S’en mettre plein la vue (escapades à vélo) p. 58 (activités découvertes) p. 149 ››Les marais de Plaisance (escapades à vélo) p. 63 ››Paléontologues en herbe (activités découvertes) p. 154 ››Balades sur d’admirables sentiers forestiers (randonnées mémorables) p. 33 ››Raquette et enquête au clair de lune (échappées hivernales) p. 73 ››Des rapides en famille sur la Jacques-Cartier (virées excitantes) p. 178 ››La journée de tous les plaisirs (échappées hivernales) p. 80 pour une escapade de rêve ››Chic-Chocs et villégiature ››Aventure en mer dans l’archipel de Mingan (aventures extraordinaires) p. 228 (aventures extraordinaires) p. 227 ››Exploration viticole à vélo en ››Le mont Albert (randonnées mémorables) p. 30 (escapades à vélo) p. 50 ››Les baleines de la mer et du monde ››Les falaises du fjord (excursions au fil de l’eau) p. 117 (excursions au fil de l’eau) p. 101 ››Randonnée d’observation sur l’île aux Lièvres ››Aventure sur le lac Saint-Pierre (randonnées mémorables) p. 15 (excursions au fil de l’eau) p. 108 ››Une vue inoubliable sur le cratère de Charlevoix ››Du cap Tourmente au Massif (randonnées mémorables) p. 26 (aventures extraordinaires) p. 234 8 pour une bonne dose d’adrénaline ››Le Saint-Laurent vu du ciel (défis aériens) p. 187 ››Via ferrata au-dessus de la Sainte-Anne (parcours exaltants) p. 212 ››À pieds joints dans le vide (défis aériens) p. 189 ››Pagayer parmi les glaces ››Glisser et nager au creux d’un canyon (excursions au fil de l’eau) p. 98 (parcours exaltants) p. 201 ››Les rapides de la Mattawin ››Côte à côte sur un parcours aérien spectaculaire (virées excitantes) p. 176 (parcours exaltants) p. 204 ››De l’adrénaline en diable ››Gagner son coucher de soleil (virées excitantes) p. 175 (parcours exaltants) p. 206 ››Vive la rivière Rouge! (virées excitantes) p. 173 pour les sportifs accomplis ››La Vérendrye en canot-camping ››À vélo dans la neige (aventures extraordinaires) p. 221 (échappées hivernales) p. 90 ››Le ski dans sa forme la plus pure ››Canyoning d’hiver (aventures extraordinaires) p. 231 (échappées hivernales) p. 92 ››Parcourir le fjord et ses splendides paysages ››Pagayer parmi les glaces (aventures extraordinaires) p. 237 (excursions au fil de l’eau) p. 98 ››Excursion sur la rivière Mistassibi ››Le magnifique sentier de L’Acropole-des-Draveurs (aventures extraordinaires) p. 238 (randonnées mémorables) p. 22 ››Le vent des Îles (défis aériens) p. 188 ››Des rochers à la mer (virées excitante) p. 165

9 Kayak à La Tuque.

randonnées 16 mémorables Cette section vous emmène sur des sentiers mythiques sillonnant des paysages à couper le souffle. Si nos sug- gestions de randonnées varient de faciles à difficiles, elles se font toutes en quelques heures et vous pro- mettent le meilleur de la diversité naturelle québécoise. Pour chacune des randonnées, nous vous proposons un établissement coup de cœur, d’hébergement ou de res- tauration, à découvrir à proximité.

13 16 randonnées mémorables

Phare du Pot à l’Eau-de-Vie.

14 Randonnée d’observation 1 sur l’île aux Lièvres Bas-Saint-Laurent vf%"

L’une des plus belles initiatives touristiques du Bas-Saint-Laurent. Situés au beau milieu du fleuve Saint-Laurent en face de Rivière-du-Loup, l’île aux Lièvres et l’archipel du Pot à l’Eau-de-Vie, sous la protection de la Société Duvetnor, constituent des destinations de choix pour une escapade en milieu sauvage. Organisme sans but lucratif géré par un groupe de biologistes, la société Duvetnor permet au public, sous certaines conditions, de jouir de paysages et d’écosystèmes magnifiques. Que ce soit pour un séjour ou pour une ran- donnée d’un jour, les randonneurs disposent de quelque 45 km de sentiers pour côtoyer la nature sauvage de l’île aux Lièvres, qui fait 13 km de long. Randonnée sur l’île aux Lièvres. Ils peuvent y séjourner en camping, en chalet ou à l’Auberge du Lièvre, ou en- Pensez-y core dans le magnifique phare du Pot à On peut s’y rendre de l’Eau-de-Vie, sur l’île du Pot du Phare. Ce juin à octobre et on phare plus que centenaire a été restauré réserve plusieurs mois avec soin, et le forfait d’hébergement à l’avance. comprend, outre le gîte, la traversée au départ de Rivière-du-Loup et le couvert.

Société Duvetnor 200 rue Hayward (quai municipal) Rivière-du-Loup 418-867-1660 http://duvetnor.com La traversée au départ de Rivière-du-Loup. 15 Pygargue à tête blanche. Une nature enveloppante 2 Bas-Saint-Laurent jf$"

Partie intégrante de l’environnement privilégié d’une forêt ancienne, le parc national du Lac-Témiscouata gagne de plus en plus le cœur des randonneurs. Le réseau très varié du parc compte huit sentiers (35 km au total) qui passent par des sites archéologiques (Rivière-des-Mémoires), les cascades Sutherland et la montagne du Fourneau (profitez de la vue depuis le belvédère) ou longent la rivière Touladi et le Grand lac Touladi ainsi que le lac Témiscouata. D’une longueur de 12,4 km, le sentier à 16 randonnées mémorables thématique archéologique de la Rivière-des-Mémoires suit le cours de la magnifique rivière Touladi jusqu’au Jardin des Mémoires et permet souvent d’observer des pygar- gues à tête blanche. Pour terminer votre excursion sur une note douillette, descendez à l’Auberge du Che- min Faisant, à Témiscouata-sur-le-Lac. D’un confort irréprochable, cette petite hôtel- lerie vous convie également à un voyage gastronomique de huit services mettant en vedette les produits régionaux.

Parc national du Lac-Témiscouata Auberge du Chemin Faisant accès par la route 185 12 Vieux Chemin Témiscouata-sur-le-Lac Témiscouata-sur-le-Lac 418-855-5508 ou 800-665-6527 418-854-9342 www.sepaq.com/pq/tem www.cheminfaisant.qc.ca

16 Parc national du Lac-Témiscouata. ©Parc national du Lac-Témiscouata, Sépaq

Parc national du Lac-Témiscouata. Auberge du Chemin Faisant. ©Parc national du Lac-Témiscouata, Sépaq

17 La gorge de Coaticook 3 Cantons-de-l’Est vf$" Pensez-y Passer la journée dans les sentiers aux abords d’une impression- nante gorge, explorer une ancienne galerie souterraine et admirer Le soir venu, le par- le paysage de la région, paisible et pittoresque. cours nocturne illuminé de Foresta Lumina Le Parc de la Gorge de Coaticook protège une portion de la rivière Coa- anime les sentiers et la ticook où une gorge impressionnante atteint par endroits jusqu’à 50 m passerelle. de profondeur. Des sentiers sillonnent tout le territoire, permettant aux visiteurs d’apprécier la gorge sous tous ses aspects. La passerelle suspen- due, qui a réussi à en faire frissonner plus d’un, l’enjambe à une hauteur de 169 m, ce qui est plus qu’appréciable. De longues pistes, tant pour le vélo de montagne que pour la randonnée pédestre, partent de l’accueil du camping. Vous pouvez aussi y voir une grotte souterraine utilisée lors de la construction du barrage hydroélectrique, encore en activité. Si vous visitez la région, il ne faut manquer sous aucun prétexte le Café Massawippi, à North Hatley, l’une des tables gastronomiques toute en finesse du chef Dominic Tremblay. On y propose entre autres un tartare de wapiti, du lapin au cidre de glace et des ris de veau laqués à la sauce barbecue, le tout présenté de manière très réussie. Refuge du Parc de la Gorge de Coaticook. Le Parc de la Gorge de Coaticook met à la disposition des visiteurs un très beau terrain de camping ainsi que deux refuges rustiques, chaleureux et invitants, pour ceux que l’idée de passer la nuit dans la région séduit. Une fermette pour les enfants est située tout près de l’accueil du camping. 16 randonnées mémorables Parc de la Gorge de Coaticook Café Massawippi 400 rue St-Marc 3050 ch. Capelton Coaticook North Hatley 819-849-2331 ou 888-524-6743 819-842-4528 http://gorgedecoaticook.qc.ca http://cafemassawippi.com

Parc de la Gorge de Coaticook.

18 Parc de la Gorge de Coaticook.

19 16 randonnées mémorables

Sentier des Crêtes. ©Parc national du Mont-Orford, Sépaq

20 Les crêtes 4 du mont Chauve Cantons-de-l’Est r$"

Se lever de bon matin, chausser ses bottes de randonnée et se préparer mentalement à gravir un sentier escarpé jusqu’à un sommet offrant un panorama saisissant. Le parc national du Mont-Orford est un incontournable dans les Cantons-de-l’Est. Il s’agit d’un excellent site pour les randonneurs, puisqu’il comprend un réseau de plus de 80 km de sentiers com- portant différents niveaux de difficulté. Les plus belles randon- nées à effectuer dans le parc sont sans contredit l’ascension du Sentier des Crêtes. mont Chauve (10,6 km aller-retour, intermédiaire) et le sentier ©Parc national du Mont-Orford, Sépaq des Crêtes (18,7 km aller-retour, difficile). Toutes deux offrent des points de vue embrassant toute la région. Après de telles randonnées, rien de mieux que de se reposer dans l’une des plus belles auberges de la région : l’Espace 4 Saisons. Située au pied du , l’hôtellerie abrite le Bistro 4 Sai- sons et offre une terrasse invitante. Le menu propose un remar- quable amalgame de saveurs françaises et régionales. En outre, l’ambiance du bistro est très agréable et le service sympathique et courtois.

Parc national du Mont-Orford Espace 4 Saisons 200 ch. du Camping 4940 ch. du Parc Orford Orford 819-843-9855 ou 800-665- 819-868-1110 6527 http ://espace4saisons.com www.sepaq.com/pq/mor

Pensez-y Si vous avez le temps, rendez-vous à la plage du lac Stukely pour une agréable baignade.

Espace 4 Saisons.

21 Le magnifique sentier 5 de L’Acropole-des-Draveurs Charlevoix r$"

L’une des plus belles randonnées pédestres en montagne et l’un des plus spec- taculaires panoramas de tout le Québec. Dans le parc national des Hautes-Gorges-de-la-Rivière-Malbaie, le sentier de L’Acro- pole-des-Draveurs est particulièrement apprécié des marcheurs, mais il est aussi très difficile à parcourir. Il grimpe sur 5 km, avec un dénivelé de près de 800 m. La vue, par contre, récompense largement l’effort et englobe les gorges de la rivière Malbaie, un spectacle époustouflant. Du sommet, la falaise descend sur plus de 850 m jusqu’à la rivière, ce qui en fait le gouffre le plus profond dans l’est de l’Amérique du Nord. De mai à octobre, il est possible de visiter le parc national et ses gorges en faisant une croisière de 1h30 à bord du bateau-mouche Le Menaud, qui peut accueillir 48 passa- gers. Si vous en avez l’occasion, choisissez la croisière de 18h30. C’est à ce moment-là que la lumière du soleil qui descend sur les falaises dessine le plus beau spectacle. Pour la table du soir, revenez à La Malbaie. Le menu raffiné de l’Auberge des 3 Canards intègre des produits du terroir ainsi que du gibier. L’établissement propose en outre une fort belle carte des vins. L’hôtellerie compte de nombreuses chambres joliment décorées et dotées d’une vue sur le fleuve, dont certaines sont munies d’un foyer ou 16 randonnées mémorables d’une baignoire à remous.

Parc national des Hautes-Gorges- Auberge des 3 Canards de-la-Rivière-Malbaie 115 côte Bellevue accès par la rue Principale qui traverse La Malbaie (secteur de Pointe-au-Pic) Saint-Aimé-des-Lacs 418-665-3761 ou 800-461-3761 418-439-1227 ou 800-665-6527 www.auberge3canards.com www.sepaq.com/pq/hgo

Pensez-y Apportez au moins un litre d’eau par personne. De très bonnes bottes et un bâton de marche faciliteront la descente et épargneront vos genoux. 22 Rivière Malbaie.

Sentier de L’Acropole-des-Draveurs. 23 L’équipement Que ce soit pour vous initier à une nouvelle activité de plein air ou que vous soyez un habi- tué, l’équipement que vous aurez sous la main influencera grandement l’expérience que vous vivrez. Il ne faut pas sous-estimer l’importance de certains accessoires qui vous rendront la vie plus facile et qui vous permettront de profiter pleinement de ces sorties au grand air. Les spécialistes de l’entreprise de plein air La Cordée suggèrent ici quelques articles essen- tiels à prévoir lors de vos aventures, ainsi que d’autres articles étonnants que vous n’auriez peut-être pas pensé à glisser dans votre sac de voyage!

Les essentiels remédier sans trop d’effort. Peu importe le type d’activité extérieure que vous pratiquez, Planifier ses escapades Partir en randonnée et en revenir déshydraté voici une liste de quelques articles à toujours ou encore s’aventurer en raquettes en fin de avoir sous la main. Vous ne vous servirez peut- journée et se faire prendre par la noirceur, être jamais de certains de ces articles, mais le voilà des situations qui peuvent facilement fait de ne pas les avoir avec vous lorsque vous miner votre sortie, mais auxquelles on peut en aurez besoin pourrait rendre votre sortie un peu plus compliquée… Donc, prévoyez toujours le nécessaire. Pour se protéger des éléments: ›› Été comme hiver, de la crème solaire, des lu- nettes de soleil et un couvre-chef. ›› Un bon chasse-moustiques (impératif dans de nombreux endroits au Québec!).

244 ›› Des vêtements adéquats et de rechange selon attention vous remettrait sur pied. Les barres le type d’activité. Certains seront trempés, ou de céréales, les noix et le chocolat noir sont des peut-être aurez-vous besoin de vous réchauf- aliments qui, en plus d’exciter les papilles, vous fer un peu à la tombée du jour. Évitez le coton. assurent un gain d’énergie rapide et durable. Une fois mouillé, ce tissu n’isole plus du froid et prend une éternité à sécher. Laine et fibres syn- thétiques sont à préconiser en priorité. Pour se dépanner: ›› D’ailleurs, vêtez-vous selon la technique mul- ›› Lampe frontale ou de poche pour retrouver le ticouche, aussi appelée «pelures d’oignon». sentier une oisf la nuit tombée. En hiver, portez des sous-vêtements (polyes- ›› Allumettes dans un tuié imperméable ter, polypropylène ou laine mérino), un isolant (un vêtement en tissu polaire ou une veste à ›› Couteau de poche rembourrage en duvet ou synthétique) et un «imper-respirant». Vous aurez là une gamme de ›› Ensemble de réparation tout usage combinaisons qui pourra s’ajuster à n’importe ›› Papier de toilette quelle activité, de la course en raquettes à l’ob- servation des étoiles autour d’un feu de camp! Pour se sécuriser: Pour se ravitailler: ›› Une blessure peut facilement gâcher votre jour- née si vous n’avez pas de trousse de premiers ›› Assurez-vous d’avoir suffisamment d’eau pour soins pour la traiter rapidement. tout le monde. Bien vous hydrater vous permet- tra de profiter pleinement de votre journée. Il ›› Laissez votre itinéraire à quelqu’un de confiance existe aussi de nombreux traitements chimiques chez vous. (tablettes d’iode, chloration, sels d’argent) ou des filtres (charbon, céramique, fibre de verre) pour traiter l’eau qui provient des cours d’eau en Les petits extras pleine nature. Le plein air, ça n’est pas que l’effort physique, ›› Que ce soit pour des collations nutritives ou un c’est aussi et surtout se faire plaisir. Que ce repas complet, prévoyez toujours de la nourri- soit pour bien manger, pour se reposer ou ture pour reprendre des forces en cours d’acti- se gâter un peu, les accessoires suivants ren- vité. Si vous deviez allonger la durée de votre dront vos sorties encore plus agréables. sortie ou subir une baisse d’énergie, cette petite

245 Pour se faciliter la vie: Pour se gâter: ›› Pour un éclairage d’appoint, mais aussi pour ré- ›› Si vous êtes un accro du café, sachez que d’ex- duire l’humidité dans votre tente, optez pour les cellentes machines à espresso ont été conçues «bougies-lanternes», qui prennent peu de place pour vous accompagner même en forêt. et feront la différence. ›› Prévoyez un réchaud, une gamelle et des cou- ›› Pour voir vraiment clair, munissez-vous de pe- verts pour pique-niquer. Vous pourrez ainsi vous tites lanternes très compactes, offertes à peu de concocter un repas digne des plus fins palais, frais. même en pleine nature. ›› Conçus pour les sorties sur l’eau mais pratiques ›› Amateur de vin, ne vous privez pas de ce plaisir en tout temps, les sacs étanches permettent de lors de votre escapade : apportez vos coupes en garder quelques vêtements, serviette, porte- acier inoxydable (aucun risque de les casser!). monnaie ou appareils électroniques au sec, malgré les intempéries ou la présence inopinée ›› Munissez-vous de jumelles pour contempler d’eau dans le fond de votre embarcation. d’un peu plus près la nature qui vous entoure. ›› De nombreux produits sont maintenant offerts ›› Vous avez un hamac à la maison? Pourquoi ne en version «portative» afin de pouvoir vous ac- pas l’apporter pour vous la couler douce au bord compagner, même en camping : barbecue, mijo- d’un lac ou au sommet d’une montagne? teuse, douche, lavabo, etc. ›› Chaises pliables faciles à transporter pour les Ces suggestions ont été préparées par l’équipe pauses ou les pique-niques improvisés. de La Cordée, une entreprise québécoise spé- cialisée dans les activités de plein air, qui four- ›› Les matelas autogonflants sont des incontour- nables pour une bonne nuit de sommeil. Un nit conseils et équipements aux amateurs de- simple dispositif en nylon robuste les transforme puis plus de 60 ans. www.lacordee.com en chaises. Pratiques pour les soirées près du feu! Planifier ses escapades ›› Si vous n’avez pas le temps de vous préparer un repas avant votre départ, sachez que toute une sélection d’excellents repas lyophilisés (séchés à froid) est disponible dans les boutiques spécia- lisées.

246 La Sépaq Les parcs nationaux québécois du réseau Parcs Québec sont au nombre de 24, y compris le parc marin du Saguenay–Saint-Laurent, qui se trouve sous l’égide d’une loi fédérale et d’une loi provin- ciale, en plus des quatre parcs nationaux du Nunavik cogérés par l’Administration régionale Kativik. Un très grand nombre de parcs sont représentés dans ce guide, favorisant ainsi l’accès à ces magni- fiques territoires. La Sépaq, Société des établissements de plein air du Québec, gère les parcs, leurs installations et leurs services, tous axés sur le plein air et la découverte. Elle a pour mandat de développer les sites dans une perspective de tourisme durable, en assurant la conservation et la préservation des ressources naturelles. En plus d’administrer les parcs québécois, elle a sous sa responsabilité 8 centres touristiques (l’Aquarium du Québec inclus) et 15 réserves fauniques, sans oublier la Sépaq Anticosti. Les parcs québécois renferment quelque 600 chalets (réservations requises longtemps à l’avance selon les saisons et les destinations), près de 250 chambres en hôtellerie et plus de 7 400 emplacements de camping, tous offerts en location.

Sépaq 418-890-6527 ou 800-665-6527 www.sepaq.com

Parc national du Mont-Tremblant.

247 Index général Aventuraid (Girardville) 238 Centre du Cheval Enchanteur A À Vol d’Oiseau (Terrebonne) 190 (La Malbaie) 124 Aérosport (L’Étang-du-Nord) 188 Centre équestre des Plateaux Alaskan du Nord (La Bostonnais) 84 (L’Anse-Saint-Jean) 143 Alternative Plein Air (Magog) 122 B Chez St-Pierre (Rimouski) 96, 198 Amosphère (Amos) 218 Balad’air ChocoMotive (Montebello) 63 Arboretum Morgan (Sainte-Anne-de- (Saint-Jean-sur-Richelieu) 191 Cime Aventures (Bonaventure) 104 Bellevue) 160 Bâtiment B (Terrebonne) 190 Clos Saragnat (Frelighsburg) 49 Arbraska Laflèche (Val-des-Monts) Bedondaine & Bedons Ronds Conseil de la Première Nation 210 (Chambly) 192 Abitibiwinni (Pikogan) 218 Arbraska Rawdon (Rawdon) 202 Biodôme de Montréal Croisières AML (Tadoussac) 127 (Montréal) 138 Attractions Boréales (Saint-Edmond- Croisières Lachance les-Plaines) 241 Bistrobistro (Berthier-sur-Mer) 126 Auberge aux Quatre Matins (Salaberry-de-Valleyfield) 137 (Saint-Côme) 33 Bistro Boutique Camp de Base Auberge Baker (Château-Richer) 92 (Stoneham-et-Tewkesbury) 176 D Auberge de montagne des Chic- Bistro Côté Est (Kamouraska) 146 Délice Champêtre (Montebello) 63 Chocs (Cap-Chat) 131 Bistro de L’Anse Détour Nature (Montréal) 227 Auberge de montagne des Chic- (L’Anse-Saint-Jean) 143 Domaine de la forêt perdue Chocs (Matane) 229 Bleu sur Mer (Notre-Dame-du-Mont-Carmel) 82 Auberge des 3 Canards (Port-Daniel–Gascons) 102 Domaine des Côtes d’Ardoise (Pointe-au-Pic) 22 Bota Bota, spa-sur-l’eau (Dunham) 50 Auberge du Chemin Faisant (Montréal) 175 Domaine du Ridge Boulangerie Pains d’exclamation

Index (Témiscouata-sur-le-Lac) 16 (Saint-Armand) 147 Auberge du Joli Vent (La Malbaie) 149 Domaine Le Bostonnais (Lac-Brome) 166 Brasserie artisanale Albion (La Tuque) 84 Auberge du Lac-à-l’Eau-Claire (Joliette) 76 Domaine Pinnacle (Frelighsburg) 49 (Saint-Alexis-des-Monts) 113 Brasseurs de Montebello Domaine Valga Auberge Île du Repos (Montebello) 63 (Saint-Gabriel-de-Rimouski) 198 (Péribonka) 118 Auberge La Châtelaine C (La Malbaie) 75 E Café-bar KiboiKoi Auberge La Courtepointe (Petite- École de parachutisme Voltige (Les Escoumins) 101 Rivière-Saint-François) 178, 234 (Notre-Dame-de-Lourdes) 189 Café Chez-Nous – Bistro européen Auberge La Fjordelaise Écolocyclo (Saint-Laurent-de-l’Île- (La Malbaie) 99 (L’Anse-Saint-Jean) 117 d’Orléans) 65 Café Les Entretiens (Montréal) 139 Auberge Le Four à Pain Éco-Odyssée (La Pêche) 114 (Petite-Rivière-Saint-François) 234 Café Massawippi (North Hatley) 18 Écovoile Baie-des-Chaleurs Auberge Les Menus-Plaisirs Canot-camping La Vérendrye (Carleton-sur-Mer) 153 (Laval) 112 (Abitibi-Témiscamingue) 220 Équinox Aventure Auberge sous les arbres (Gaspé) 107 Canyoning-Québec (Saint-Gédéon) 118 (Sainte-Anne-de-Beaupré) 92 Auberge Spa le Madrigal Espace 4 Saisons (Orford) 21 (Bromont) 53 Cassis Monna & Filles Espace Félix-Leclerc (Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans) 65 Auberge Sutton Brouërie (Sutton) 50 (Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans) 65 Centre d’Aventure Mattawin Aube sur mer (Gaspé) 107 Essipit (Les Escoumins) 128 (Trois-Rives) 174 Au Grain de Folie (Lévis) 184 Centre de découverte du milieu Au Vaillantbourg marin (Les Escoumins) 150 F (Notre-Dame-des-Bois) 148 Centre de la Nature du mont Saint- Fairmont Le Château Montebello Aux 4 Vents (Carleton-sur-Mer) 153 Hilaire (Mont-Saint-Hilaire) 40 (Montebello) 115 250 Fédération québécoise du canot et du La Croissanterie Figaro (Montréal) 43 Manoir Rouville-Campbell kayak (Montréal) 220 La Galouïne – Auberge et Restaurant (Mont-Saint-Hilaire) 40 Fjord en kayak (L’Anse-Saint-Jean) (Tadoussac) 237 Massif de Charlevoix 117 La Maison du Village (Wakefield) 114 (Petite-Rivière-Saint-François) 178 Flyboard Xtreme (Chambly) 192 La Rabastalière Mer et Monde Écotours Forêt de Maître Corbeau (Saint-Bruno-de-Montarville) 86 (Les Bergeronnes) 101 (Saint-Gabriel-de-Rimouski) 198 La Source Bains Nordiques Microbrasserie des Beaux Prés Fromagerie Montebello (Rawdon) 202 (Sainte-Anne-de-Beaupré) 212 (Montebello) 63 La Table des Gourmets (Val-David) 79 Microbrasserie La Memphré Laurent Louis (Magog) 122 G (Mont-Tremblant) 37, 204 Miels d’Anicet (Ferme-Neuve) 173 La Vieille Ferme (Saint-Fulgence) 214 Mont-Sainte-Anne (Beaupré) 180 Gîte du Copaco (Port-Menier) 224 La Vieille Tablée (Saint-Georges) 59 Gîte du Mont-Albert (Sainte-Anne-des-Monts) 30 La Voie Maltée (Saguenay) 194 O Gîte Le Fleuve (Les Escoumins) 101 Le Baluchon Éco-villégiature Observatoire de l’Astroblème (Saint-Paulin) 134 Gourmet Sauvage (La Malbaie) 149 (Saint-Faustin–Lac-Carré) 158 Le Bistro Montebello (Montebello) 140 Grace Bistro (Pierrefonds) 160 Le Buck (Trois-Rivières) 209 P Graziella (Montréal) 175 Le Clos des Délices (Saint-Donat) 32 Parc Aventures Cap Jaseux Griffon Aventure (Gaspé) 201 Le Dorchester (Saint-Fulgence) 214 (Saint-Jean-sur-Richelieu) 191 Parc d’aventure en montagne Les H Le Marin d’eau douce Palissades de Charlevoix (Saint-Siméon) 168 Hôtel Château Joliette (Joliette) 76 (Carleton-sur-Mer) 154 Parc de la Gorge de Coaticook Hôtel du Jardin (Saint-Félicien) 142 Le Nordique – Spa & Détente (Saint-Ferréol-les-Neiges) 180 (Coaticook) 18 Hôtel-Musée Premières Nations Parc de la rivière Batiscan (Wendake) 181 Le Refuge Comfort & Suites (Mont-Tremblant) 172 (Saint-Narcisse) 209 Hôtel Normandie (Percé) 157 Le Rond Coin Parc de la Rivière-des-Mille-Îles Hôtel Sacacomie (Saint-Élie-de-Caxton) 39 (Laval) 112 (Saint-Alexis-des-Monts) 133 Les Jardins de la mer Parc des Sept-Chutes Hôtel Tadoussac (Tadoussac) 237 (Saint-Germain de Kamouraska) 146 (Saint-Georges) 59 Les Pas Perdus (Cap-aux-Meules) 188 Parc du Domaine Vert (Mirabel) 80 J Les Sources Joyeuses (La Malbaie) 75 Parc du Mont-Royal (Montréal) 87 Jardin botanique et Insectarium de L’Estriade (Cantons-de-l'Est) 53 Parc linéaire interprovincial le Petit Montréal (Montréal) 138 Le Temps d’une Pinte Témis (Rivière-du-Loup) 46 Jardins de Métis (Grand-Métis) 132 (Trois-Rivières) 82, 174 Parc Marie-Victorin Le Tomifobia (Stanstead) 54 (Kingsey Falls) 123 Location Parc marin du Saguenay– K (Saint-Philémon) 88 Saint-Laurent (Sacré-Cœur) 101 Kabania L’Orée du Bois (Chelsea) 210 Parc municipal de la Baie-des-Rochers (Notre-Dame-de-la-Merci) 35 L’Orpailleur (Dunham) 50 (Saint-Siméon) 25 Katabatik Kayak de Mer Lou Nissart (Vieux-Longueuil) 60 Parc national de la Gaspésie (Baie-Saint-Paul) 99 (Sainte-Anne-des-Monts) 30 Kayak Café (Labelle) 110 Parc national de la Jacques-Cartier Kenauk Nature M (Stoneham-et-Tewkesbury) 176 (Montebello) 115, 140 Maïkan Aventure (Trois-Rivières) 108 Parc national de la Mauricie Kinadapt (Rawdon) 76 Maisons du Grand Héron (Saint-Mathieu-du-Parc) 39 (île aux Grues) 126 Parc national de la Pointe-Taillon Maison Smith du parc du Mont-Royal (Saint-Henri-de-Taillon) 118 L (Montréal) 43 Parc national de la Yamaska La Bodega (Dunham) 49 Maison William Wakeham (Roxton Pond) 71 La Broue dans l’Toupet (Gaspé) 29 Parc national de l’Île-Bonaventure-et- (Sainte-Anne-des-Monts) 187 Majestique (Montréal) 87 du-Rocher-Percé (Percé) 157 251 Parc national de Miguasha Spa des Neiges (Nouvelle) 154 R (Sainte-Anne-de-Beaupré) 92 Rafting Nouveau Monde Parc national de Plaisance (Grenville-sur-la-Rouge) 171 Station Mont Tremblant (Plaisance) 63 (Mont-Tremblant) 172 Réserve de la biosphère du Lac- Parc national des Grands-Jardins Saint-Pierre (Sorel-Tracy) 108 Station touristique Massif du Sud (Saint-Urbain) 26 (Saint-Philémon) 88 Réserve de parc national de Parc national des Hautes-Gorges-de- l’Archipel-de-Mingan Surya Montréal (Montréal) 139 la-Rivière-Malbaie (Havre-Saint-Pierre) 227 (Saint-Aimé-des-Lacs) 22 Réserve faunique de Matane T Parc national des Îles-de-Boucherville (Matane) 229, 230 (Boucherville) 60 Terre à Tabac (Joliette) 189 Réserve faunique de Port-Daniel Tête d’Allumette Parc national des Pingualuit (Port-Daniel–Gascons) 102 (Kangiqsujuaq) 232 (Saint-André de Kamouraska) 165 Réserve faunique La Vérendrye Tétû Taverne Gaspésienne Parc national du Bic (Rimouski) 96 (Val-d’Or) 220 (Gaspé) 107 Parc national du Fjord-du-Saguenay Réserve nationale de faune du Cap- (Sacré-Cœur) 237 Tourmente (Saint-Joachim) 234 Parc national du Lac-Témiscouata Restaurant du Boisé U (Témiscouata-sur-le-Lac) 16 (Les Bergeronnes) 128 ULP Aviation Parc national du Mont-Mégantic Restaurant l’Ardoise (Notre-Dame-des-Bois) 148 (Saint-Lambert-de-Lauzon) 184 (Sainte-Thérèse) 80 Umi Yama Sushi Lounge Parc national du Mont-Orford Restaurant Le Jozéphil (Belœil) 40 (Orford) 21, 73 (Carleton-sur-Mer) 153 Restaurant Le Poivre Noir Parc national du Mont-Saint-Bruno (Trois-Rivières) 108 (Saint-Bruno-de-Montarville) 86 Restaurant Pêcherie Manicouagan V Parc national du Mont-Tremblant (Les Escoumins) 150 Val Caudalies – Vignoble et Cidrerie (Lac-Supérieur) 37, 206 Restaurant Vices Versa (Dunham) 49 Parc national Forillon (Gaspé) 29 (La Malbaie) 99 Vallée Bras-du-Nord Parcours des Anses (Lévis) 58 Resto-Boutique La Table (Saint-Raymond) 90

Index Parc régional de la Chute-à-Bull (Les Éboulements) 56 Vélo-Coudres (Saint-Côme) 33 Roquemont (Saint-Raymond) 90 (L’Isle-aux-Coudres) 56 Parc régional de la Forêt Ouareau Vélopiste Jacques-Cartier/Portneuf (Notre-Dame-de-la-Merci) 35 (Rivière-à-Pierre) 67 Parc régional de la Montagne du S Vertigo Aventures Diable (Ferme-Neuve) 173 Saute-Moutons (Montréal) 175 (Saint-Jean-de-Cherbourg) 230 Parc régional des Îles-de-Saint-Timothée SEBKA Via Batiscan (Saint-Narcisse) 209 (Salaberry-de-Valleyfield) 137 (Saint-André de Kamouraska) 165 Vignoble de la Chapelle Ste Agnès Parc régional du Massif du Sud sEb L’artisan culinaire (Sutton) 50 (Saint-Philémon) 88 (Mont-Tremblant) 158, 206 Village Vacances Valcartier Parc régional Val-David–Val-Morin Sentier de la Montagne Noire (Valcartier) 181 (Val-Morin) 79 (Saint-Donat) 32 Voile Mercator Passe-Montagne (Val-David) 169 Sentier des Caps de Charlevoix (L’Anse-Saint-Jean) 161 Planétarium Rio Tinto Alcan (Charlevoix) 234 Vue du ciel (Mont-Saint-Pierre) 187 (Montréal) 138 Sentier des Jarrets noirs Pop Yoga/Pop Spirit (Montréal) 139 (Saint-Georges) 59 Pourvoirie du Lac Blanc Sentier maritime du Saint-Laurent Y (Saint-Alexis-des-Monts) 159 (Montréal) 223 Yo-Yoga (Montréal) 139 Progression Kite Sentier Nature Tomifobia (Métabetchouan–Lac-à-la-Croix) 194 (Stanstead) 54 Z Projet Vertical (Beaupré) 212 Sépaq Anticosti (Port-Menier) 224 Ski Bromont (Bromont) 166 Ziptrek Tremblant (Mont-Tremblant) 204 Société Duvetnor (Rivière-du-Loup) 15 Zoo sauvage de Saint-Félicien (Saint-Félicien) 142

252 Index par régions Abitibi-Témiscamingue Centre-du-Québec Restaurant du Boisé (Les Bergeronnes) 128 Amosphère (Amos) 218 Parc Marie-Victorin (Kingsey Falls) 123 Restaurant Pêcherie Manicouagan Canot-camping La Vérendrye 220 (Les Escoumins) 150 Conseil de la Première Nation Abitibiwinni Charlevoix Sépaq Anticosti (Port-Menier) 224 (Pikogan) 218 Auberge des 3 Canards (Pointe-au-Pic) 22 Fédération québécoise du canot et du kayak Auberge La Châtelaine (La Malbaie) 75 Gaspésie (Montréal) 220 Auberge La Courtepointe Auberge de montagne des Chic-Chocs (Cap-Chat) 131 Réserve faunique La Vérendrye (Val-d’Or) 220 (Petite-Rivière-Saint-François) 178 Boulangerie Pains d’exclamation Auberge de montagne des Chic-Chocs Bas-Saint-Laurent (La Malbaie) 149 (Matane) 229 Auberge du Chemin Faisant (Témiscouata-sur- Café Chez-Nous – Bistro européen Auberge sous les arbres (Gaspé) 107 le-Lac) 16 (La Malbaie) 99 Aube sur mer (Gaspé) 107 Bistro Côté Est (Kamouraska) 146 Centre du Cheval Enchanteur (La Malbaie) 124 Aux 4 Vents (Carleton-sur-Mer) 153 Chez St-Pierre (Rimouski) 96, 198 Katabatik Kayak de Mer (Baie-Saint-Paul) 99 Bleu sur Mer (Port-Daniel–Gascons) 102 Domaine Valga Les Sources Joyeuses (La Malbaie) 75 Cime Aventures (Bonaventure) 104 (Saint-Gabriel-de-Rimouski) 198 Massif de Charlevoix Écovoile Baie-des-Chaleurs Forêt de Maître Corbeau (Petite-Rivière-Saint-François) 178 (Carleton-sur-Mer) 153 (Saint-Gabriel-de-Rimouski) 198 Observatoire de l’Astroblème (La Malbaie) 149 Gîte du Mont-Albert Les Jardins de la mer (Saint-Germain de Parc d’aventure en montagne Les Palissades de (Sainte-Anne-des-Monts) 30 Kamouraska) 146 Charlevoix (Saint-Siméon) 168 Griffon Aventure (Gaspé) 201 Parc linéaire interprovincial le Petit Témis Parc municipal de la Baie-des-Rochers Hôtel Normandie (Percé) 157 (Rivière-du-Loup) 46 (Saint-Siméon) 25 Jardins de Métis (Grand-Métis) 132 Parc national du Bic (Rimouski) 96 Parc national des Grands-Jardins La Broue dans l’Toupet Parc national du Lac-Témiscouata (Saint-Urbain) 26 (Sainte-Anne-des-Monts) 187 (Témiscouata-sur-le-Lac) 16 Parc national des Hautes-Gorges-de-la-Rivière- Le Marin d’eau douce (Carleton-sur-Mer) 154 SEBKA (Saint-André de Kamouraska) 165 Malbaie (Saint-Aimé-des-Lacs) 22 Maison William Wakeham (Gaspé) 29 Sentier maritime du Saint-Laurent Restaurant Vices Versa (La Malbaie) 99 Parc national de la Gaspésie (bureau à Montréal) 223 Resto-Boutique La Table (Les Éboulements) 56 (Sainte-Anne-des-Monts) 30 Société Duvetnor (Rivière-du-Loup) 15 Sentier des Caps de Charlevoix 234 Parc national de l’Île-Bonaventure-et-du- Tête d’Allumette Vélo-Coudres (L’Isle-aux-Coudres) 56 Rocher-Percé (Percé) 157 (Saint-André de Kamouraska) 165 Parc national de Miguasha (Nouvelle) 154 Chaudière-Appalaches Cantons-de-l’Est Parc national Forillon (Gaspé) 29 Au Grain de Folie (Lévis) 184 Réserve faunique de Matane (Matane) 230 Alternative Plein Air (Magog) 122 Croisières Lachance (Berthier-sur-Mer) 126 Réserve faunique de Port-Daniel Auberge du Joli Vent (Lac-Brome) 166 La Vieille Tablée (Saint-Georges) 59 (Port-Daniel–Gascons) 102 Auberge Spa le Madrigal (Bromont) 53 Maisons du Grand Héron (île aux Grues) 126 Sentier maritime du Saint-Laurent Auberge Sutton Brouërie (Sutton) 50 Parc des Sept-Chutes (Saint-Georges) 59 (Montréal) 223 Au Vaillantbourg (Notre-Dame-des-Bois) 148 Parcours des Anses (Lévis) 58 Tétû Taverne Gaspésienne (Gaspé) 107 Café Massawippi (North Hatley) 18 Sentier des Jarrets noirs (Saint-Georges) 59 Umi Yama Sushi Lounge Clos Saragnat (Frelighsburg) 49 ULP Aviation (Saint-Lambert-de-Lauzon) 184 (Carleton-sur-Mer) 153 Domaine des Côtes d’Ardoise (Dunham) 50 Vertigo Aventures Domaine du Ridge (Saint-Armand) 147 Côte-Nord (Saint-Jean-de-Cherbourg) 230 Domaine Pinnacle (Frelighsburg) 49 Café-bar KiboiKoi (Les Escoumins) 101 Vue du ciel (Mont-Saint-Pierre) 187 Espace 4 Saisons (Orford) 21 Centre de découverte du milieu marin La Bodega (Dunham) 49 (Les Escoumins) 150 Îles de la Madeleine Aérosport (L’Étang-du-Nord) 188 L’Estriade 53 Croisières AML (Tadoussac) 127 Les Pas Perdus (Cap-aux-Meules) 188 Le Tomifobia (Stanstead) 54 Détour Nature (Montréal) 227 L’Orpailleur (Dunham) 50 Essipit (Les Escoumins) 128 Lanaudière Microbrasserie La Memphré (Magog) 122 Gîte du Copaco (Port-Menier) 224 Arbraska Rawdon (Rawdon) 202 Parc de la Gorge de Coaticook (Coaticook) 18 Gîte Le Fleuve (Les Escoumins) 101 Auberge aux Quatre Matins (Saint-Côme) 33 Parc national de la Yamaska (Roxton Pond) 71 Hôtel Tadoussac (Tadoussac) 237 À Vol d’Oiseau (Terrebonne) 190 Parc national du Mont-Mégantic La Galouïne – Auberge et Restaurant Bâtiment B (Terrebonne) 190 (Tadoussac) 237 (Notre-Dame-des-Bois) 148 Brasserie artisanale Albion (Joliette) 76 Mer et Monde Écotours (Les Bergeronnes) 101 Parc national du Mont-Orford (Orford) 21, 73 École de parachutisme Voltige Sentier Nature Tomifobia (Stanstead) 54 Parc marin du Saguenay–Saint-Laurent (Notre-Dame-de-Lourdes) 189 (Sacré-Cœur) 101 Ski Bromont (Bromont) 166 Hôtel Château Joliette (Joliette) 76 Val Caudalies – Vignoble et Cidrerie Parc national du Fjord-du-Saguenay (Sacré-Cœur) 237 Kabania (Notre-Dame-de-la-Merci) 35 (Dunham) 49 Kinadapt (Rawdon) 76 Vignoble de la Chapelle Ste Agnès (Sutton) 50 Réserve de parc national de l’Archipel-de- Mingan (Havre-Saint-Pierre) 227 La Source Bains Nordiques (Rawdon) 202 253 Montérégie Auberge La Courtepointe Le Clos des Délices (Saint-Donat) 32 (Petite-Rivière-Saint-François) 234 Parc régional de la Chute-à-Bull Balad’air (Saint-Jean-sur-Richelieu) 191 Bedondaine & Bedons Ronds (Chambly) 192 Auberge Le Four à Pain (Saint-Côme) 33 (Petite-Rivière-Saint-François) 234 Bistrobistro (Salaberry-de-Valleyfield) 137 Parc régional de la Forêt Ouareau Bistro Boutique Camp de Base (Notre-Dame-de-la-Merci) 35 Centre de la Nature du mont Saint-Hilaire (Stoneham-et-Tewkesbury) 176 (Mont-Saint-Hilaire) 40 Réserve de la biosphère du Lac-Saint-Pierre Canyoning-Québec (Sorel-Tracy) 108 Flyboard Xtreme (Chambly) 192 (Sainte-Anne-de-Beaupré) 92 Sentier de la Montagne Noire La Rabastalière Cassis Monna & Filles (Saint-Donat) 32 (Saint-Bruno-de-Montarville) 86 (Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans) 65 Terre à Tabac (Joliette) 189 Le Dorchester (Saint-Jean-sur-Richelieu) 191 Écolocyclo Lou Nissart (Vieux-Longueuil) 60 (Saint-Laurent-de-l’Île-d’Orléans) 65 Manoir Rouville-Campbell Espace Félix-Leclerc Gourmet Sauvage (Mont-Saint-Hilaire) 40 (Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans) 65 (Saint-Faustin–Lac-Carré) 158 Parc national des Îles-de-Boucherville Hôtel-Musée Premières Nations Kayak Café (Labelle) 110 (Boucherville) 60 (Wendake) 181 La Table des Gourmets (Val-David) 79 Parc national du Mont-Saint-Bruno Le Nordique – Spa & Détente Laurent Louis (Mont-Tremblant) 37, 204 (Saint-Bruno-de-Montarville) 86 (Saint-Ferréol-les-Neiges) 180 Le Refuge Comfort & Suites Parc régional des Îles-de-Saint-Timothée Location Massif du Sud (Saint-Philémon) 88 (Mont-Tremblant) 172 (Salaberry-de-Valleyfield) 137 Microbrasserie des Beaux Prés Miels d’Anicet (Ferme-Neuve) 173 Restaurant Le Jozéphil (Belœil) 40 (Sainte-Anne-de-Beaupré) 212 Parc du Domaine Vert (Mirabel) 80 Mont-Sainte-Anne (Beaupré) 180 Parc national du Mont-Tremblant Montréal Parc national de la Jacques-Cartier (Lac-Supérieur) 37, 206 Arboretum Morgan (Stoneham-et-Tewkesbury) 176 (Sainte-Anne-de-Bellevue) 160 Parc régional de la Montagne du Diable Parc régional du Massif du Sud (Ferme-Neuve) 173 Biodôme de Montréal (Montréal) 138 (Saint-Philémon) 88 Parc régional Val-David–Val-Morin Bota Bota, spa-sur-l’eau (Montréal) 175 Projet Vertical (Beaupré) 212 (Val-Morin) 79 Café Les Entretiens (Montréal) 139 Réserve nationale de faune du Cap-Tourmente Passe-Montagne (Val-David) 169 Grace Bistro (Pierrefonds) 160 (Saint-Joachim) 234 Rafting Nouveau Monde Graziella (Montréal) 175 Roquemont (Saint-Raymond) 90 (Grenville-sur-la-Rouge) 171 Jardin botanique et Insectarium de Montréal Sentier des Caps de Charlevoix 234 Restaurant l’Ardoise (Sainte-Thérèse) 80 (Montréal) 138 Spa des Neiges (Sainte-Anne-de-Beaupré) 92 sEb L’artisan culinaire La Croissanterie Figaro (Montréal) 43 Station touristique Massif du Sud (Mont-Tremblant) 158, 206 Maison Smith du parc du Mont-Royal (Saint-Philémon) 88 Index Station Mont Tremblant (Montréal) 43 Vallée Bras-du-Nord (Saint-Raymond) 90 (Mont-Tremblant) 172 Majestique (Montréal) 87 Vélopiste Jacques-Cartier/Portneuf Ziptrek Tremblant (Mont-Tremblant) 204 Parc du Mont-Royal (Montréal) 87 (Rivière-à-Pierre) 67 Laval Planétarium Rio Tinto Alcan (Montréal) 138 Village Vacances Valcartier (Valcartier) 181 Pop Yoga/Pop Spirit (Montréal) 139 Auberge Les Menus-Plaisirs (Laval) 112 Saute-Moutons (Montréal) 175 Saguenay–Lac-Saint-Jean Parc de la Rivière-des-Mille-Îles (Laval) 112 Surya Montréal (Montréal) 139 Attractions Boréales Mauricie Yo-Yoga (Montréal) 139 (Saint-Edmond-les-Plaines) 241 Auberge Île du Repos (Péribonka) 118 Alaskan du Nord (La Bostonnais) 84 Nunavik Auberge La Fjordelaise Auberge du Lac-à-l’Eau-Claire (L’Anse-Saint-Jean) 117 (Saint-Alexis-des-Monts) 113 Parc national des Pingualuit (Kangiqsujuaq) 232 Aventuraid (Girardville) 238 Centre d’Aventure Mattawin (Trois-Rives) 174 Bistro de L’Anse (L’Anse-Saint-Jean) 143 Domaine de la forêt perdue Outaouais (Notre-Dame-du-Mont-Carmel) 82 Centre équestre des Plateaux Arbraska Laflèche (Val-des-Monts) 210 (L’Anse-Saint-Jean) 143 Domaine Le Bostonnais (La Tuque) 84 Brasseurs de Montebello (Montebello) 63 Équinox Aventure (Saint-Gédéon) 118 Hôtel Sacacomie (Saint-Alexis-des-Monts) 133 ChocoMotive (Montebello) 63 Fjord en kayak (L’Anse-Saint-Jean) 117 Le Baluchon Éco-villégiature Délice Champêtre (Montebello) 63 (Saint-Paulin) 134 Hôtel du Jardin (Saint-Félicien) 142 Éco-Odyssée (La Pêche) 114 Le Buck (Trois-Rivières) 209 La Vieille Ferme (Saint-Fulgence) 214 Fairmont Le Château Montebello La Voie Maltée (Saguenay) 194 Le Rond Coin (Saint-Élie-de-Caxton) 39 (Montebello) 115 Le Temps d’une Pinte (Trois-Rivières) 82 ,174 Parc Aventures Cap Jaseux Fromagerie Montebello (Montebello) 63 (Saint-Fulgence) 214 Maïkan Aventure (Trois-Rivières) 108 Kenauk Nature (Montebello) 115, 140 Parc national de la Pointe-Taillon Parc de la rivière Batiscan (Saint-Narcisse) 209 La Maison du Village (Wakefield) 114 (Saint-Henri-de-Taillon) 118 Parc national de la Mauricie Le Bistro Montebello (Montebello) 140 Parc national du Fjord-du-Saguenay (Saint-Mathieu-du-Parc) 39 L’Orée du Bois (Chelsea) 210 (Sacré-Cœur) 237 Pourvoirie du Lac Blanc Parc national de Plaisance (Plaisance) 63 Progression Kite (Saint-Alexis-des-Monts) 159 (Métabetchouan–Lac-à-la-Croix) 194 Restaurant Le Poivre Noir (Trois-Rivières) 108 Région de Québec Voile Mercator (L’Anse-Saint-Jean) 161 Via Batiscan (Saint-Narcisse) 209 Auberge Baker (Château-Richer) 92 Zoo sauvage de Saint-Félicien (Saint-Félicien) 142 254 Crédits photo p. 3 ©Michel Julien; p. 4 ©Shutterstock.com/Magnus L; p. 11 ©Michel Julien; p. 12 ©iStockphoto.com/kapulya; p. 14 ©Michel Julien; p. 15 ©Michel Julien; p. 15 ©Michel Julien; p. 16 ©iStockphoto. com/igorkov; p. 17 ©Parc national du Lac-Témiscouata, Sépaq; p. 17 ©Parc national du Lac-Témiscouata, Sépaq; p. 17 ©Rodolphe Lasnes; p. 18 ©Thierry Ducharme; p. 18 ©iStockphoto.com/QUILLE; p. 19 ©iStockphoto.com/DeMenace; p. 20 ©Parc national du Mont-Orford, Sépaq; p. 21 ©Parc national du Mont-Orford, Sépaq; p. 21 ©Thierry Ducharme; p. 23 ©iStockphoto.com/Renald Bourque ; p. 23 ©iStockphoto.com/Onfokus ; p. 24 ©Thierry Ducharme; p. 25 ©www.flickr.com/photos/montre-toi/5130244105/CC BY-SA 2.0; p. 26 ©Jeangagnon [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/ licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons; p. 27 ©Tourisme Québec/ Deschênes, Steve; p. 27 ©Jeangagnon [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons; p. 28 ©Thierry Ducharme; p. 29 ©www.flickr.com/photos/husseinabdallah/2991533121/CC BY 2.0; p. 30 ©Parc national de la Gaspésie, Sépaq; p. 31 ©Parc national de la Gaspésie, 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