ISSN 1331-7865 ISSN 121 7/8:2012 BROJ | GODINA X 10 GODINA S VAMA TEMA BROJA – SMRZNUTA HRANA Iako trenutačno kategorija smrznute prerađene hrane ne izgleda kao unosan posao u koji treba is za trgovinu mješovitom robom investirati, očito je da će glavni igrači ustrajati i P nastaviti ulagati u nove proizvode. Euromonitor International predviđa stopu rasta za razdoblje 2011.-2016. za 2% složene godišnje stope rasta volumena i 1% rasta stalne vrijednosne proda- je. Očekuje se da će najdinamičnija kategorija biti smrznuto/obrađeno povrće... ecijalizirani časo P rvi s P Živjela digitalna tržnica! Progressive magazin • ZOLTAN CSOKA predsjednik Uprave Bille 7/8:2012 progressive | 3 www.progressive.com.hr PROGRESSIVE MAGAZIN Uvodnik 7/8: 2012 | CMG MEDIA SOLUTIONS d.o.o. Starotrnjanska 23, 10000 Zagreb Tel.: + 385 1 4854 429 Fax: + 385 1 4854 432 + 385 1 6386 628
[email protected] Sve brži tempo www.progressive.com.hr ISSN 1331-7865 Ulaskom u Europsku uniju veliki dio njezinih propisa o hrani automatizmom će po- stati dijelom hrvatskog pravnog poretka. To znači da pripreme, ako već nisu, hitno UREDNICE Marija Sedlar, 01 4854 428
[email protected] trebaju početi. I proizvođači i trgovci morat će dobro proučiti Zakon o hrani koji je kompleksan i često se mijenja, te ga se strogo pridržavati. Inače će plaćanjem kazni, Marija Kosor, 01 4854 279 koje nisu porezno priznati trošak, debelo hraniti proračun. O zakonskim ‘zamkama’ i
[email protected] iznosima kazni, za Progressive piše Krešimir Lipovšćak iz tvrtke TPA Horwath. SURADNICI Ana Bulaš, Andrija Frinčić, Diana Glu- hak, Jonathan Gunz, Božica Habajec, Martina Ivanjko, Tamara Jović, Dijana Zakona se treba strogo držati i kad je u pitanju kategorija smrznute hrane.