DOCSLIB.ORG

Shops and Shopkeepers in the Istanbul Ihtisâb Register of 1092/1681

Total Page：16

File Type：pdf, Size：1020Kb

Download full-text PDF Read full-text
Shops and Shopkeepers in the Istanbul Ihtisâb Register of 1092/1681 View metadata, citation and similar papers at core.ac.uk brought to you by CORE provided by Bilkent University Institutional Repository SHOPS AND SHOPKEEPERS IN THE ISTANBUL İHTİSÂB REGISTER OF 1092/1681 A Master’s Thesis by Mustafa İsmail Kaya THE DEPARTMENT OF HISTORY BILKENT UNIVERSITY ANKARA September 2006 To my parents SHOPS AND SHOPKEEPERS IN THE ISTANBUL İHTİSAB REGISTER OF 1092/1681 The Institute of Economics and Social Sciences of Bilkent University by MUSTAFA İSMAİL KAYA In Partial Fulfillment of the Requirements for the Degree of MASTER OF ARTS in THE DEPARTMENT OF HISTORY BILKENT UNIVERSITY ANKARA September 2006 I certify that I have read this thesis and have found that it is fully adequate, in scope and in quality, as a thesis for the degree of Master of Arts in History. Prof. Halil İnalcık Thesis Supervisor I certify that I have read this thesis and have found that it is fully adequate, in scope and in quality, as a thesis for the degree of Master of Arts in History. Prof. Özer Ergenç Examining Committee Member I certify that I have read this thesis and have found that it is fully adequate, in scope and in quality, as a thesis for the degree of Master of Arts in History. Dr. Bülent Arı Examining Committee Member Approval of the Institute of the Economics and Social Sciences Prof. Dr. Erdal Erel Director iii ABSTRACT SHOPS AND SHOPKEEPERS IN THE ISTANBUL İHTİSAB REGISTER OF 1092/1681 Kaya, Mustafa İsmail M.A., Department of History Supervisor: Professor Halil İnalcık September 2006 The idea of the administration of economy in the Ottoman Empire was shaped by certain views with historical backgrounds. The Ottoman Sultans viewed their subjects as their dependents that should be protected, and rested on the Islamic principle of hisba in terms of market control and supervision. In this way, market control gained a religious aspect in addition to the fiscal. The official in charge with the market affairs, the İhtisâb ağası, collected taxes in return for his service. The main source and subject of this thesis, the İhtisâb-tax register of Istanbul dated 1092/1681, was prepared for the daily tax, which was collected mostly from victual shops. The register provides information about the kinds of trades, the owners of the shops, and the amount of tax paid daily. With this information, subjects like consumption habits and the ethnic and social identity of the shop-owning class could be understood better. Key Words: Istanbul, ihtisâb, esnaf, consumer culture, market supervision, provisioning, taxation, guilds, shopkeeper. iii ÖZET 1092/1681 TARİHLİ ISTANBUL İHTİSAB DEFTERİNDE DÜKKANLAR VE DÜKKAN SAHİPLERİ Kaya, Mustafa İsmail Yüksek Lisans, Tarih Bölümü Tez Yöneticisi: Prof. Dr. Halil İnalcık Eylül 2006 Osmanlı İmparatorluğu’nda ekonomi yönetimi, uzun bir geçmişe sahip çeşitli görüşlerle şekillendirilmiştir. Osmanlı sultanları, halklarını himaye edilmesi gereken bireyler olarak görmüş, ve çarşı ve pazar kontrolü ve gözetimi konusunda İslami prensipleri benimsemişlerdir. Bundan dolayı, Osmanlılarda çarşıların denetimi, mali yönüne ek olarak dini bir yöne de sahip olmuştur. Ticari hayattan mesul olan İhtisâb ağası, hizmetleri karşılığında bazı vergiler de toplamaktaydı. Bu tezin konusu ve ana kaynağı olan 1092/1681 tarihli Istanbul ihtisâb vergisi defteri de çoğunlukla gıda ve ihtiyaç malzemeleri satan dükkanlardan alınan bir tür günlük vergi için düzenlenmişti. Bu defterin, ticaret türleri, dükkan sahipleri ve ödenen vergiler konusunda sunduğu bilgiler sayesinde tüketim alışkanlıkları ve esnafın etnik ve sosyal menşei gibi konular daha da aydınlanacaktır. Key Words: Istanbul, ihtisâb, esnaf, tüketim kültürü, çarşı ve pazar denetimi, iaşe, vergi, loncalar, dükkan sahipleri. iv ACKNOWLEDGEMENTS This thesis was completed with the help of a number of individuals whom I would like to thank wholeheartedly. Firstly, I would like to express my sincere appreciation to my supervisor Halil İnalcık for his guidance and for everything I learned from him. I am also grateful to Oktay Özel and Evgeni Radushev for spending their precious time for my study. I thank Nejdet Gök, Evgeni Kermeli, Paul Latimer and Stanford Shaw for their encouraging helps and supports during the last four years. I am also grateful to Özer Ergenç ad Bülent Arı for their valuable comments as jury members. I owe a lot to my friends for their friendship and support. My warm thanks go to Muhsin Soyudoğan, Veysel Şimşek, Elif Bayraktar and Birol Gündoğdu for their invaluable support and encouragement. I am also thankful to Mehmet Çelik, Yasir Yılmaz, and Bryce Anderson, who was kind enough to edit the thesis. My gratitude to Ekin Enacar for her companionship and encouragement is beyond words. I owe a lot to my relatives in Ankara for their support during these years. Needless to say, I owe the most to family, who have supported and encouraged me with great sacrifices all throughout my life. I am a truly blessed person with them in my life. v TABLE OF CONTENTS ABSTRACT..................................................................................................................... iii ÖZET ................................................................................................................................iv ACKNOWLEDGEMENTS ...............................................................................................v CHAPTER I .......................................................................................................................1 INTRODUCTION .............................................................................................................1 I.1. Primary Sources......................................................................................................4 I.2. The Ihtisâb Register of 1092....................................................................................7 CHAPTER II....................................................................................................................15 GUILDS AND THE GOVERNMENT IN THE OTTOMAN EMPIRE.........................15 II.1. The History of the Craft Organizations in Islam..................................................15 II.1.1. The Earlier Islamic Guilds: The Carmathians...............................................15 II.1.2. The Fütüvvet..................................................................................................17 II.1.3. Fusion of Fütüvvet and Crafts: Ahîlik...........................................................20 II.2. The Ottoman Esnaf...............................................................................................25 II.2.1. Introduction ...................................................................................................25 II.2.2. Historical Development of the Lonca System...............................................26 II.2.3. The Lonca: Organization and Functionaries .................................................31 II.3. The Ottoman Administration of Market and Economy........................................36 II.3.1. Introduction ...................................................................................................36 II.3.2. Protecting the reayâ: For the sake of the state and the ruler..........................37 vi II.4. The Islamic Institution of Hisba...........................................................................54 II.4.1. General ..........................................................................................................54 II.4.2. The Ottoman Ihtisâb Ağası............................................................................60 CHAPTER III ..................................................................................................................63 THE ESNAF OF ISTANBUL IN THE DEFTER OF 1092/1681....................................63 III.1. The Fifteen Sectors of intra mural Istanbul (Kollar)...........................................63 III.1.1. The Kol ........................................................................................................63 III.1.2. The Fifteen Sectors of Istanbul intra muros.................................................64 III.1.3. Overview......................................................................................................79 III.2. Trades and Shops ................................................................................................81 III.3. The Provisioning of Istanbul.............................................................................107 CONCLUSION..............................................................................................................110 GLOSSARY...................................................................................................................113 BIBLIOGRAPHY..........................................................................................................115 APPENDIX....................................................................................................................125 vii LIST OF TABLES Table1. Trades in Tahte’l-kal’a…………………………………………………………67 Table 2. Trades in Eksik………………………………………………………………...69 Table 3. Trades in Tarakli……………………………………………………………...71 Table 4. Overview of Shops in Istanbul………………………………………………...78 Table 5. The Bakeries in Istanbul……………………………………………………....96 viii CHAPTER I INTRODUCTION This study is a basic attempt to understand and explain certain aspects of the urban trade in intramural Istanbul in the light of a tax survey of the shops in the intramural Istanbul in 1092 A.H. / 1681 A.D. Our
Load more

Recommended publications
  • TANZIMAT in the PROVINCE: NATIONALIST SEDITION (FESAT), BANDITRY (EŞKİYA) and LOCAL COUNCILS in the OTTOMAN SOUTHERN BALKANS (1840S to 1860S)
    TANZIMAT IN THE PROVINCE: NATIONALIST SEDITION (FESAT), BANDITRY (EŞKİYA) AND LOCAL COUNCILS IN THE OTTOMAN SOUTHERN BALKANS (1840s TO 1860s) Dissertation zur Erlangung der Würde einer Doktorin der Philosophie vorgelegt der Philosophisch-Historischen Fakultät der Universität Basel von ANNA VAKALIS aus Thessaloniki, Griechenland Basel, 2019 Buchbinderei Bommer GmbH, Basel Originaldokument gespeichert auf dem Dokumentenserver der Universität Basel edoc.unibas.ch ANNA VAKALIS, ‘TANZIMAT IN THE PROVINCE: NATIONALIST SEDITION (FESAT), BANDITRY (EŞKİYA) AND LOCAL COUNCILS IN THE OTTOMAN SOUTHERN BALKANS (1840s TO 1860s)’ Genehmigt von der Philosophisch-Historischen Fakultät der Universität Basel, auf Antrag von Prof. Dr. Maurus Reinkowski und Assoc. Prof. Dr. Yonca Köksal (Koç University, Istanbul). Basel, den 05/05/2017 Der Dekan Prof. Dr. Thomas Grob 2 ANNA VAKALIS, ‘TANZIMAT IN THE PROVINCE: NATIONALIST SEDITION (FESAT), BANDITRY (EŞKİYA) AND LOCAL COUNCILS IN THE OTTOMAN SOUTHERN BALKANS (1840s TO 1860s)’ TABLE OF CONTENTS ABSTRACT……………………………………………………………..…….…….….7 ACKNOWLEDGEMENTS………………………………………...………..………8-9 NOTES ON PLACES……………………………………………………….……..….10 INTRODUCTION -Rethinking the Tanzimat........................................................................................................11-19 -Ottoman Province(s) in the Balkans………………………………..…….………...19-25 -Agency in Ottoman Society................…..............................................................................25-35 CHAPTER 1: THE STATE SETTING THE STAGE: Local Councils
    [Show full text]
  • FRIDAY IFTAR BUFFET MENU Starters Honey and Jam Selections
    FRIDAY IFTAR BUFFET MENU Starters Honey and Jam Selections, Butter, Home-Made Clotted Cream, Tahini and Molasses, Lux Medjool Dates, Dried Apricots, Mulberries, Figs and Cranberries, Turkish Spicy Sausage with Walnut, Dried Layers of Fruit Pulp, Almond, Hazelnut, Walnut, Sultan's Grape, Halva Selection Olives “Bodrum Kırma” Olive ,”Bodrum Kalamata” Olive , ”Bodrum Kalamata” Black Olive ,”Bodrum Çizik” Special Olive, ”Arbequina” Olive Cold Buffet Lentil Meatballs With Pomegranate Syrup, Hummus, Babagannus, Kıssır, ‘’Muhammara’’, Traditional ‘’Ayran Aşı’’ Soup, “Acılı Ezme” Hot and Spicy Tomato Paste, “Piyaz” White Beans Vinaigrette, Fried Vegetables With Tomato Sauce, Vine Leaves Stuffed With Cherry, Dried Eggplants Stuffed With Meat, “Circassian” Chicken with Walnut, “Çılbır” Yoghurt with Quail Egg, Artichoke Cooked With Olive Oil, Green Beans in Olive Oil, ”Lakerda”, Marinated Sardine, Dried Mackerel Salad Bar Tomato, Cucumber, Rocket Salad, Roman Lettuce, Polo and Lolo Rosso, Iceberg Salad, Masculine Salad, Fresh Garden Greens Salad With Carrot, Red Cabbage Salad, Shepherds Salad With “Tulum” Cheese Soup Station Traditional Spicy ’’Ezogelin’’ Soup With Red Lentil Traditional ‘’Lebeniye ‘’ Soup Hot Buffet Grilled Sea Bass With Baked Root Vegetables , “Hünkar Beğendi”, Turkish Ravioli “Kayseri Mantı”, “Ballı Mahmudiye” With Orzo Pilaff, “Terkib-i Çeşidiyye” Baked Lamb With Plum, Apple and Apricot, “Karnıyarık” Eggplant With Minced Meat Casserole Seasonal Vegetables , “Firik” Pilaff Pass Around Puff Pastry “Talaş Börek” , “Mini Lahmacun”
    [Show full text]
  • TOCQUEVILLE in the OTTOMAN EMPIRE the OTTOMAN EMPIRE and ITS HERITAGE Politics, Society and Economy
    TOCQUEVILLE IN THE OTTOMAN EMPIRE THE OTTOMAN EMPIRE AND ITS HERITAGE Politics, Society and Economy edited by Suraiya Faroqhi and Halil Inalcik Advisory Board Fikret Adanir • Idris Bostan • Amnon Cohen • Cornell Fleischer Barbara Flemming • Alexander de Groot • Klaus Kreiser Hans Georg Majer • Irène Mélikoff • Ahmet Yas¸ar Ocak Abdeljelil Temimi • Gilles Veinstein • Elizabeth Zachariadou VOLUME 28 TOCQUEVILLE IN THE OTTOMAN EMPIRE Rival Paths to the Modern State BY ARIEL SALZMANN BRILL LEIDEN • BOSTON 2004 This book is printed on acid-free paper. Library of Congress Cataloging-in-Publication Data The Library of Congress Cataloging-in-Publication Data is available on http://catalog.loc.gov ISSN 1380-6076 ISBN 90 04 10887 4 © Copyright 2004 by Koninklijke Brill NV, Leiden, The Netherlands All rights reserved. No part of this publication may be reproduced, translated, stored in a retrieval system, or transmitted in any form or by any means, electronic, mechanical, photocopying, recording or otherwise, without prior written permission of the publisher. Authorization to photocopy items for internal or personal use is granted by Brill provided that the appropriate fees are paid directly to The Copyright Clearance Center, Rosewood Drive 222, Suite 910 Danvers MA 01923, USA Fees are subject to change. printed in the netherlands SALZMAN_f1-v-xv 11/12/03 11:08 AM Page v v To my mother and father This page intentionally left blank SALZMAN_f1-v-xv 11/12/03 11:08 AM Page vii vii CONTENTS List of Illustrations ...................................................................... ix Preface ........................................................................................ xi List of Abbreviations .................................................................. xiii Note on Transliteration ............................................................ xv Introduction: Tocqueville’s Ghost .................................................. 1 In Search of an Archive ...................................................
    [Show full text]
  • The Changing Nature of the Turkish State Authority for Religious Affairs (ARA) and Turkish Islam in Europe Günter Seufert
    Working Paper SWP Working Papers are online publications within the purview of the respective Research Division. Unlike SWP Research Papers and SWP Comments they are not reviewed by the Institute. CENTRE FOR APPLIED TURKEY STUDIES (CATS) | WP NR. 02, JUNE 2020 The changing nature of the Turkish State Authority for Religious Affairs (ARA) and Turkish Islam in Europe Günter Seufert Contents Introduction 4 The umbrella organizations of the Turkish Authority for Religious Affairs in Europe 6 From "partner in integration" to "tool of a foreign power” 7 Definition of terms 9 Historical outline 11 The Authority for Religious Affairs as a product of Turkish secularization: the gradual exclusion of religious discourses and norms from administration and politics 11 The Authority for Religious Affairs as a bone of contention between secular and religious forces 14 Muslim policies beyond traditionalism and Islamism 17 The Authority for Religious Affairs between theological autonomy and political instrumentalization 21 The independence of the Diyanet as a step towards the rehabilitation and empowerment of the Islamic religion in society (and politics?) 21 The independence of the Diyanet as a step towards strengthening the civil character of religion and effectively dealing with worrying currents within national and international Islam 23 The intensified role of the Diyanet in the context of Turkish foreign policy 24 The Diyanet's attitude to subject areas 26 The comments of Diyanet on Fethullah Gülen 26 The Diyanet's Statement on the Ideology of the
    [Show full text]
  • Taklit Ve Tağşiş Yaptığı Tespit Edilen Işletmeleri Öğrenmek Için Tıklayın
    A L K O L L Ü İ Ç E C E K L E R Tarım ve Orman Bakanlığının yaptığı kontroller sonucunda sahip olduğu bilgileri, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanun’unun 31 inci maddesinin 6 ncı fıkrası uyarınca kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükme bağlanmıştır. Ayrıca, 17 Aralık 2011 tarihli Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmeliğin 8 inci maddesi gereğince kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten ve/veya satan firmanın adı, ürün adı, markası, parti ve/veya seri numarasının Bakanlık resmi internet sitesinde Bakanlıkça kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükmü yer almaktadır. Bu kapsamda, kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş ürünlere ait bilgiler aşağıda yer almaktadır. Kamuoyunun bilgisine sunulur. Kamuoyu Duyuru Firma Adı Marka Ürün Adı Uygunsuzluk Parti/Seri No Tarihi Açık vodka Satan: Orka Biranesi - (bütünlüğü bozulmuş 12.10.2019 Emine DEMİRCAN bilyası ile oynanmış 100 cl Hacmen Alkol (Altınordu/ORDU) lik şişe içerisinde yaklaşlık 50 cl lik numune ) Sayfa 1 / 1 ALKOLSÜZ İÇECEKLER Tarım ve Orman Bakanlığının yaptığı kontroller sonucunda sahip olduğu bilgileri, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanun’unun 31 inci maddesinin 6 ncı fıkrası uyarınca kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükme bağlanmıştır. Ayrıca, 17 Aralık 2011 tarihli Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmeliğin 8 inci maddesi gereğince kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten ve/veya satan firmanın adı, ürün adı, markası, parti ve/veya seri numarasının Bakanlık resmi internet sitesinde Bakanlıkça kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükmü yer almaktadır. Bu kapsamda, kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş ürünlere ait bilgiler aşağıda yer almaktadır.
    [Show full text]
  • Cıepo-22 Programme
    Sosyal Faaliyet ve Geziler (Social Events and Excursions) Tuesday, 4 October 19.00- 21.00 Kokteyl (Coctail) Osman Turan Kültür ve Kongre Merkezi Saturday, 8 October 10.00- 16.00 Uzungöl Gezisi (Excursion to Uzungöl) Tuesday, 4 October 08.00- 10.00 Registration Prof. Dr. Osman Turan Kültür ve Kongre Merkezi 10.00- 10.40 Opening Hasan Turan Kongre Salonu Kenan İnan Michael Ursinus (The President of CIEPO) Hikmet Öksüz (Vice Rector of KTU) Orhan Fevzi Gümrükçüoğlu (Metropolitan Mayor of Trabzon) 10.40- 11.00 Coffee- Tea 11.00- 12.30 Morning Plenary Session Hasan Turan Kongre Salonu Chair Ilhan Şahin 11.00- 11.30 Mehmet Öz Halil İnalcık ve Osmanlı Sosyal- Ekonomi Tarihi Çalışmaları 11.30- 12.00 Ali Akyıldız İnsanı Yazmak: Osmanlı Biyografi Yazıcılığı ve Problemleri Üzerine Bir Değerlendirme 12.00- 12.15 Amy Singer Presentation of Digital Ottoman Platform 12.15- 12.30 Michael Ursinus CIEPO Article Prize Ceremony Laudatio introduced by the Chair of the Prize Selection Committee 12.30- 14.00 Lunch Tuesday, 4 October Afternoon Session Hasan Turan Kongre Salonu Panel- Klasik Dönem Osmanlı Trabzon’u Chair Kenan İnan 14.00-14.20 Kenan İnan 17. Asrın İkinci Yarısında Trabzon Yeniçeri Zabitleri 14.20-14.40 Turan Açık 17. Yüzyılın İlk Yarısında Trabzon’da Muhtedi Yeniçeriler 14.40-15.00 Sebahittin Usta 17. Yüzyılın İkinci Yarısında Trabzon’da Para Vakıfları 15.00-15.20 Miraç Tosun Trabzon’da Misafir Olarak Bulunan Gayrimüslimlerin Terekeleri (1650-1800) 15.30-16.00 Coffee-Tea Chair Dariusz Kolodziejzyk 16.00-16.20 Kostantin Golev Crimean Littoral between
    [Show full text]
  • Osmanlı İktisadi DÜZENİNDE İhtisab MÜESSESESİ VE MUHTESİBLİK ÜZERİNE BİR DENEME
    OSMANLı İKTİsADİ DÜZENİNDE İHTİsAB MÜESSESESİ VE MUHTESİBLİK ÜZERİNE BİR DENEME lbrahim ERDOGDU* Osmanlı Devleti'nin sosyo-ekonomik yapısı içerisinde önemli bir yeri olmasına rağmen görüldüğü kadanyla üzerinde nispeten az çalışılmış bir konu olan "İhtisab Müessesesi", bütün Müslüman devletlerde olduğu gibi Osmanlılar'da da özellikle dini emir ve ya- saklara nezaret ile ahlak ve an'anelerin kuşaklar arasında bo- zulmadan devamlılığını sağlamak; günlük hayatın yanı sıra özel- likle ticari faaliyetlerde devlet tarafından aktif bir sosyal kontrolün sağlaması bakımından, önemli bir kontrol mekanizmasıdır i . Bu müessesenin işleyiş tarzı ve Osmanlı idari-iktisadi S1S- temindeki öneminin anlaşılabilmesi, bazı temel esaslann tespiti ve *AÜDTCF Tarih Bölümü Araştırma Görevlisi ı. Konu hakkında, bu güne kadar ülkemizde akademik bir tez olarak yapılmış ça- lışmalardan en kapsamlı olanı için bkz. Kazıcı, Ziya, Osmanlılarda lhtisah Müessesesi. Is- tanbul, 1987; Bu konuda zengin bir arşiv kaynağına müracaatla kaleme alınmış diğer önemli bir eser için bkz. Ergin, Osman Nuri, Mecelle-i Umur-ı Belediyye, Ci, IstanbuL. i995. (Kitap, çeşitli tarihlerde yazılmış İhtisab kanıınıarı ile narh usulleri ve çeşitli ta- rihlerdeki narh numuneleri hakkında zengin bilgiler içermektedir); Ayrıca bkz. Barkan. Ö. Lütfi, "XV. Asrın Sonıında Bazı Büyük Şehirlerde Eşya ve Yiyecek Fiyatlarının Tesbit ve Teftişi Hususlarını Tanzim Eden Kanunlar", Tarih Vesikaları Dergisi, C i, S. i, İstanbuL. 1941; Mantran, Robert, "Hısba", The Encyclopedia OfIslam, C, III, New Edition, Leiden- London, 1970; Kavakçı, Yusuf Ziya, Hishe Teşkilatı, Ankara, 1975; Kütükoğlu, Mübahat, S., "Osmanlı İktisadi Yapısı", Osmanlı Devleti Tarihi (Ed: E. İhsanoğlu), İstanbul, 1999. s. 565-567; Levy, R., "Muhtesib", lA., C. VIII, s. 532; Inalcık. Halil, The Oltmnan Em- pire (1300-1600), London, 1973, s.
    [Show full text]
  • An Ottoman Global Moment
    AN OTTOMAN GLOBAL MOMENT: WAR OF SECOND COALITION IN THE LEVANT A Dissertation submitted to the Faculty of the Graduate School of Arts and Sciences of Georgetown University in partial fulfillment of the requirements for the Degree of Doctor of Philosophy In History By Kahraman Sakul, M.A Washington, DC November, 18, 2009 Copyright 2009 by Kahraman Sakul All Rights Reserved ii AN OTTOMAN GLOBAL MOMENT: WAR OF SECOND COALITION IN THE LEVANT Kahraman Sakul, M.A. Dissertation Advisor: Gabor Agoston, Ph.D. ABSTRACT This dissertation aims to place the Ottoman Empire within its proper context in the Napoleonic Age and calls for a recognition of the crucial role of the Sublime Porte in the War of Second Coalition (1798-1802). The Ottoman-Russian joint naval expedition (1798-1800) to the Ionian Islands under the French occupation provides the framework for an examination of the Ottoman willingness to join the European system of alliance in the Napoleonic age which brought the victory against France in the Levant in the War of Second Coalition (1798-1802). Collections of the Ottoman Archives and Topkapı Palace Archives in Istanbul as well as various chronicles and treatises in Turkish supply most of the primary sources for this dissertation. Appendices, charts and maps are provided to make the findings on the expedition, finance and logistics more readable. The body of the dissertation is divided into nine chapters discussing in order the global setting and domestic situation prior to the forming of the second coalition, the Adriatic expedition, its financial and logistical aspects with the ensuing socio-economic problems in the Morea, the Sublime Porte’s relations with its protectorate – The Republic of Seven United Islands, and finally the post-war diplomacy.
    [Show full text]
  • Tanzimat Döneminde Kibris'ta Modern Belediyeciliğin
    TANZİMAT DÖNEMİNDE KIBRIS’TA MODERN BELEDİYECİLİĞİN BAŞLANGICI VE LEFKOŞA BELEDİYESİ HASAN SAMANİ* Giriş Bu çalışma, Osmanlı yenileşme tarihinde özgün bir yer işgal eden Tanzimat döneminde Kıbrıs’ta modern belediye idarelerinin kuruluş şartlarını ve Osmanlı idaresinin adadaki son yıllarında Lefkoşa Belediyesi’ni konu edinmektedir. Os- manlı devletinde genel olarak modern belediyeciliğin başlangıcına ilişkin literatü- re bakıldığında, geleneksel ihtisab kurumunun yerini alan modern belediye idare- lerinin kuruluş sürecini, bu süreci başlatıp sürükleyen sosyal, ekonomik ve diğer etkenlerle birlikte ele alan çalışmaların yapıldığı görülmektedir1. Bunlara, Osman- lı belediyeciliğinin kuruluş ve gelişimiyle ilintili mevzuâta (nizamnâme, talimat- nâme, yasa) yer veren çalışmalar da eklenebilir.2 Ancak bu çalışmalarda Kıbrıs’ta * Doç. Dr., Yakın Doğu Üniversitesi, Fen Edebiyat Fakültesi, Tarih Bölümü, Lefkoşa/KKTC, Mersin 10 Türkiye, [email protected] 1 Tanzimat döneminde Osmanlı belediyeciliğinin kuruluş ve gelişimini konu alan en kapsamlı araştırmalar Osman Nuri Ergin ile İlber Ortaylı’nın çalışmalarıdır.Bkz. Osman Nuri Ergin, Mecelle-i Umur-ı Belediye, İstanbul Büyükşehir Belediyesi Kültür İşleri Daire Başkanlığı Yayınları, İstanbul, 1995; İlber Ortaylı, Tanzimattan Cumhuriyete Yerel Yönetim Geleneği, hil yayınları, İstanbul; İlber Ortaylı, Tanzimat Devrinde Osmanlı Mahalli İdareleri(1840-1880), TTK, Ankara, 2000. Yazarın konuyla ilgili makale ve kitap bölümü çalışmaları için ayrıca bkz. İlber Ortaylı, “Belediye”, DİA, C. 5, s. 398-402,
    [Show full text]
  • Letters from Vidin: a Study of Ottoman Governmentality and Politics of Local Administration, 1864-1877
    LETTERS FROM VIDIN: A STUDY OF OTTOMAN GOVERNMENTALITY AND POLITICS OF LOCAL ADMINISTRATION, 1864-1877 DISSERTATION Presented in Partial Fulfillment of the Requirements for the Degree Doctor of Philosophy in the Graduate School of the Ohio State University By Mehmet Safa Saracoglu ***** The Ohio State University 2007 Dissertation Committee: Approved by Professor Carter Vaughn Findley, Adviser Professor Jane Hathaway ______________________ Professor Kenneth Andrien Adviser History Graduate Program Copyright by Mehmet Safa Saracoglu 2007 ABSTRACT This dissertation focuses on the local administrative practices in Vidin County during 1860s and 1870s. Vidin County, as defined by the Ottoman Provincial Regulation of 1864, is the area that includes the districts of Vidin (the administrative center), ‛Adliye (modern-day Kula), Belgradcık (Belogradchik), Berkofça (Bergovitsa), İvraca (Vratsa), Rahova (Rahovo), and Lom (Lom), all of which are located in modern-day Bulgaria. My focus is mostly on the post-1864 period primarily due to the document utilized for this dissertation: the copy registers of the county administrative council in Vidin. Doing a close reading of these copy registers together with other primary and secondary sources this dissertation analyzes the politics of local administration in Vidin as a case study to understand the Ottoman governmentality in the second half of the nineteenth century. The main thesis of this study contends that the local inhabitants of Vidin effectively used the institutional framework of local administration ii in this period of transformation in order to devise strategies that served their interests. This work distances itself from an understanding of the nineteenth-century local politics as polarized between a dominating local government trying to impose unprecedented reforms designed at the imperial center on the one hand, and an oppressed but nevertheless resistant people, rebelling against the insensitive policies of the state on the other.
    [Show full text]
  • FRIDAY IFTAR BUFFET MENU Starters Honey and Jam Selections
    FRIDAY IFTAR BUFFET MENU Starters Honey and Jam Selections, Butter, Home-Made Clotted Cream, Tahini and Molasses, Lux Medjool Dates, Dried Apricots, Mulberries, Figs and Cranberries, Turkish Spicy Sausage with Walnut, Dried Layers of Fruit Pulp, Almond, Hazelnut, Walnut, Sultan's Grape, Halva Selection Olives “Bodrum Kırma” Olive ,”Bodrum Kalamata” Olive , ”Bodrum Kalamata” Black Olive ,”Bodrum Çizik” Special Olive, ”Arbequina” Olive Cold Buffet Lentil Meatballs With Pomegranate Syrup, Hummus, Babagannus, Kıssır, ‘’Muhammara’’, Traditional ‘’Ayran Aşı’’ Soup, “Acılı Ezme” Hot and Spicy Tomato Paste, “Piyaz” White Beans Vinaigrette, Fried Vegetables With Tomato Sauce, Vine Leaves Stuffed With Cherry, Dried Eggplants Stuffed With Meat, “Circassian” Chicken with Walnut, “Çılbır” Yoghurt with Quail Egg, Artichoke Cooked With Olive Oil, Green Beans in Olive Oil, ”Lakerda”, Marinated Sardine, Dried Mackerel Salad Bar Tomato, Cucumber, Rocket Salad, Roman Lettuce, Polo and Lolo Rosso, Iceberg Salad, Masculine Salad, Fresh Garden Greens Salad With Carrot, Red Cabbage Salad, Shepherds Salad With “Tulum” Cheese Soup Station Traditional Spicy ’’Ezogelin’’ Soup With Red Lentil Traditional ‘’Lebeniye ‘’ Soup Hot Buffet Grilled Sea Bass With Baked Root Vegetables , “Hünkar Beğendi”, Turkish Ravioli “Kayseri Mantı”, “Ballı Mahmudiye” With Orzo Pilaff, “Terkib-i Çeşidiyye” Baked Lamb With Plum, Apple and Apricot, “Karnıyarık” Eggplant With Minced Meat Casserole Seasonal Vegetables , “Firik” Pilaff Pass Around Puff Pastry “Talaş Börek” , “Mini Lahmacun”
    [Show full text]
  • Şer'iyye Sicillerine Göre XIX. Yüzyılın İlk Yarısındaki Osmanlı-Rusya
    SDÜ FEN-EDEBİYAT FAKÜLTESİ SOSYAL BİLİMLER DERGİSİ, AĞUSTOS 2019, SAYI: 47, SS. 139 - 164 SDU FACULTY OF ARTS AND SCIENCES JOURNAL OF SOCIAL SCIENCES,AUGUST 2019, No: 47, PP. 139 - 164 Makale Geliş | Received : 05.05.2019 Makale Kabul | Accepted : 20.08.2019 Şer‘iyye Sicillerine Göre XIX. Yüzyılın İlk Yarısındaki Osmanlı-Rusya İlişkilerinin Kıbrıs’a Yansıması: Konsoloslar, Tüccarlar ve Ticaret The Impact of The Relations Between The Ottoman Empire and Russia on Cyprus in The First Half of The 19th Century According to The Sharia Court Records: Ambassadors, Merchants and Trade Celâl ERDÖNMEZ* Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Eğitim Fakültesi, Burdur-Türkiye, [email protected] ORCID Numarası | ORCID Number: 0000-0002-3173-1936 ÖZ Bu çalışmada, Osmanlı Devleti ile Rusya’nın XIX. yüzyılın ilk yarısındaki uluslararası ilişkileri ticaret ve konsolosluk kurumu etrafında incelendi. Çalışmanın amacı iki devlet arasındaki kırılgan siyasî, askerî ve diplomatik ilişkilerin bir Doğu Akdeniz adası olan Kıbrıs üzerindeki ticarî tesirlerini tespit etmektir. Bunun için konsolosluk faaliyetleri ve ticarî ilişkilerin incelenmesi tercihen seçildi. Konu, Osmanlı Arşivi vesikaları ile Kıbrıs arşivlerindeki Şer’iyye Sicilleri’nde yer alan belgelere istinaden incelendi. Çalışmanın sonunda; Rusya tüccarlarının Kıbrıs’ta iki devlet arasındaki anlaşmalar çerçevesinde ticaret yaptıkları, yüzyılın başındaki savaşların Osmanlı Devleti tarafından üretilen resmî evrakın yazım üslubuna olumsuz ifadelerle yansıdığı ve sıcak savaş dönemlerinde Kıbrıs’ta fiyat dalgalanmaları olduğu görüldü. 1821 yılında başlayan Mora isyanında Rusya Konsolosluğu'nun Rumlara destek vermesi sebebiyle ilişkiler dondurulmuştur. Barış dönemlerinde ise Rusya tüccarları ve konsolosları Kıbrıs’ın taşra köylerindeki yerli halk ile de temasta bulunmuştur. Tanzimat devri başlarından itibaren konsolosların adadaki muhassıllarla işbirliği yaptıkları, bu vesileyle iltizam işlerinin işleyişine müdahale imkânı kazandıkları ve mültezimler aleyhinde ada yöneticileri üzerinde baskı kurdukları görülmektedir.
    [Show full text]