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Herzlich Willkommen

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Herzlich Willkommen SV R ESTAURANT C LARIANT Herzlich willkommen Ob Sie zum Apéro oder einem feierlichen An- lass einladen – die Wahl der richtigen kulinari- schen Begleitung ist essenziell für den Erfolg einer gelungenen Veranstaltung. Bei uns ist Ihre Verpflegung in besten Händen. Mit erfahrener Planung und fachkundiger Bera- tung stehen wir Ihnen im Vorfeld ebenso zur 1 Seite wie mit erstklassigem Service während des Anlasses. Machen Sie Ihre Veranstaltung zum kulinari- schen Event. Wir freuen uns darauf, Sie zu ver- wöhnen. Kontakt T +41 61 469 62 33 [email protected] SV (Schweiz) SA Personalrest. Clariant Produkte (Schweiz) AG Rothausstr. 61, Bau 906 4132 Muttenz clariant.sv-group.ch F RÜHSTÜCK Z MORGE-PÄCKLI Z MORGE-PÄCKLI «CLARIANT» Pro Person 12.00 Duftender Kaffee oder Tee, einen Fair-Trade Fruchtsaft , ein ofenfrisches Butter- oder Rusticogipfeli und eine Frucht aus dem Früchtekorb Z MORGE-PÄCKLI «HEALTHY» Pro Person 15.00 Duftender Kaffee oder Tee, einen Fair-Trade Fruchtsaft , ein ofenfrisches Butter- oder Rusticogipfeli, Mini Birchermüesli und eine Frucht aus dem Früchtekorb 2 À LA CARTE F RÜCHTE & C O Saisonaler Früchtekorb «standard» Portion 4.00 (Bananen, Äpfel, Birnen, Saisonfrucht) Saisonaler Früchtekorb «premium» Portion 5.00 (Bananen, Trauben, Saisonfrucht) Fruchtsalat im Glas 100g Glas 3.50 Geschnittene Ananas im Glas 100g Glas 3.50 Mini Birchermüesli «Clariant» 100g Glas 3.50 Mini Schichtenjoghurt mit Früchten 100g Glas 3.50 Mini Schichtenjoghurt mit Knuspercrunch 100g Glas 3.50 Trockenfrüchte gemischt à 100g 5.10 F RÜHSTÜCK O FENFRISCHES FÜR DEN KLEINEN H UNGER Mini Buttergipfeli 25g Stück 1.70 Mini Laugengipfeli 25g Stück 1.90 Mini Butter-Rusticogipfel Stück 1.90 Mini Pain au Chocolat Stück 2.40 Mini Schoggiweggli Stück 2.40 Mini Gebäck assortiert Stück 2.40 Vanilleplunder, Nussgipfel, Pain au Chocolat, Nussschnecke, Schoggiweggli etc. O FENFRISCHES Knuspriges Buttergipfeli 60g Stück 2.00 Ofenfrisches Laugengipfeli 55g Stück 2.30 3 Körniges Butter-Rusticogipfeli 52g Stück 2.30 Körniges Laugen-Rusticogipfeli 54g Stück 2.30 Gesundes Vollkorngipfeli Stück 2.30 Schoggigipfel «Regio-Bäckerei Kübler» Stück 2.80 Mandelgipfel «Regio-Bäckerei Kübler» Stück 2.80 Nussgipfel «Regio-Bäckerei Kübler» Stück 2.80 Vanilleplunder «Regio-Bäckerei Kübler» Stück 2.80 Berliner «Regio-Bäckerei Kübler» Stück 2.80 P AUSEN Z NÜNI-/ZVIERI-PÄCKLI Pro K AFFEEPAUSE «STANDARD» Person 12.00 Duftender Kaffee oder Tee, einen Fair-Trade Fruchtsaft , ein knuspriges Mini-Gebäck und eine Frucht aus dem Früchtekorb B RÖTLI-BREAK «STANDARD» Pro Person 6.40 Pro Portion zwei gemischte mini Sandwiche gefüllt mit Schinken, Salami, Aufschnittwurst und Käse. (Einzelbestellung unter der Rubrik Apéro, auf Wunsch auch vegetarisch erhältlich.) 4 B RÖTLI-BREAK «PREMIUM» Pro Person 7.40 Pro Portion zwei gemischte mini Sandwiche gefüllt mit Schweizer Roastbeef, Lachs, Rohschinken und Antipastigemüse (Einzelbestellung unter der Rubrik Apéro, auf Wunsch auch vegetarisch erhältlich.) P OWER B REAK Pro Person 9.50 Mineralwasser mit frischen Gurken und frischem Ingwer, eine Frucht aus dem Früchtekorb und einen Brainfood-Mix aus Nüssen und getrockneten Früchten P AUSEN P ATISSERIE Mini Patisserie assortiert Stück 2.90 Schwarzwälderschnitte, Sachertorte, Schoggi-eclair, Cremeschnitte, Moccabohne, Schoggimousseschnitte, saisonales Früchtetörtli etc. Saisonale Früchtewähe 180g Stück 3.50 Linzerschnitte 85g Stück 2.80 American Muffin Stück 2.80 Brownie «XL» 110g Stück 2.80 Amaretti «XL» 110g Stück 2.80 Mini Amaretti 9 Stück 3.20 Mini Brownie 9 Stück 3.20 Cake Stück 2.80 Zitrone oder Schokolade 5 Torten Stück 4.50 (Rüeblitorte, Käsekuchen, Schwarzwälderschnitte etc.) S ÜSSES Früchtekonfekt gemischt à 100g 6.20 (Aprikosen, Johannisbeere, Erdbeere, Orange, Birne, Himbeere) Mandelkonfekt gemischt à 100g 6.20 (Calissons Nature, Orange, Zitrone, Erdbeere, Rosen, Veilchen) Butterkonfekt (Friandise) gemischt à 250g 25.00 Lindorkugeln assortiert Stück 1.00 Mandelspezialität der Familie Speckli Stück 2.20 Basler Läckerli «pocket size» Stück 2.20 Branche Schoggistängeli Stück 1.70 Mini Ragusa assortiert Stück 1.20 M&M’s Peanut 45g Stück 1.70 Maltesers Stück 1.70 Balisto – Riegel Stück 1.80 Kägifret, Snickers, Bounty Stück 1.70 L UNCH & C O . K LASSIKER S ANDWICHLUNCH « BATEAU FRANÇAIS» Pro Person 17.00 Französisches Baquette, belegt mit verschiedenen Köstlichkeiten mit einem süssen Dessert B RÖTLI-LUNCH «STANDARD» Pro Person 12.00 Pro Portion vier gemischte mini Sandwiche gefüllt mit Schinken, Salami, Aufschnittwurst und Käse. (Einzelbestellung unter der Rubrik Apéro, auf Wunsch auch vegetarisch erhältlich.) B RÖTLI-LUNCH «PREMIUM» Pro Person 14.00 6 Pro Portion vier gemischte mini Sandwiche gefüllt mit Schweizer Roastbeef, Lachs, Rohschinken und Antipastigemüse (Einzelbestellung unter der Rubrik Apéro, auf Wunsch auch vegetarisch erhältlich.) F INGERFOOD « LITTLE I TALY» Pro Person 23.00 Drei verschiedene italienische mini Sandwiche, drei verschiedene italienische Fingerfood-Häppchen und ein süsses Dessert S TEHLUNCH «BUSINESS» Pro Person 33.00 L UNCH & C O . Eine Variation von knackigen saisonalen Salaten, einem warmen Hauptgericht und einem süssen Dessert (Bitte kontaktieren Sie uns für Bestellungen dieses Angebots ausserhalb des Ge- bäudes 906, wir klären die logistischen Möglichkeiten für Sie ab. Bestellbar ab 5 Personen) D IREKTIONSMENU «DÉLICIEUX» Nach Angebot Ideal für eine Einladung von Geschäftspartnern zu einem exklusi- ven Mittagessen. Die vom Küchenchef auserleseneren und präsen- tierten Gerichte servieren wir Ihnen in drei Gängen bei einladen- der Atmosphäre in unserem Gästerestaurant im 1. Obergeschoss des Gebäudes 906. Bitte geben Sie uns bei der Bestellung die Anzahl der gewünschten Vegetarischen-, Fisch- oder Fleischgerichten an. Aufgrund des täg- lich wechselnden Angebots wird der Preis erst nach definitiver Bestimmung des Menus erhoben. 7 L UNCH & C O . S ALATE UND LEICHTES C AESAR – S ALAT «CARDINI» Portion 25.00 Klassischer Caesarsalat an Sardellendressing, mit zarten Poulet- bruststreifen, knusprigen Specktranchen, Croutons, gehobeltem Parmesan und zwei knusprigen Brötchen G RÜNER S ALAT IN DER S CHÜSSEL Portion 15.50 Fein geschnittener grüner Salat mit knusprig gebratenen Speck- würfeln und Cherrytomaten an französischer Salatsauce mit zwei Knusperbrötchen G EMISCHTER S ALAT Portion 9.50 8 Klassischer gemischter Salat aus vier verschiedenen Rohkostsala- ten, Blattsalat, französische Salatsauce und zwei knusprigen Bröt- chen. Hinweis: Ergänzen Sie dieses Angebot mit unseren feinen Sandwichlunches. K ALTER T ELLER «CLARIANT» Portion 19.00 Eine Kombination aus verschiedenen beliebten Schweizer Fleisch- und Wurstwaren, versetzt mit Käsehäppchen, bunt garniert und begleitet von zwei knusprigen Brötchen F IT C HICKEN&SALAD Portion 18.00 Saftig gebratene Pouletbrust (120g) begleitet von gemischten Sala- ten und zwei knusprigen Brötchen F IT P ORK&SALAD Portion 18.00 Knusprig gebratenes Schweineschnitzel (120g) begleitet von gemischten Salaten und zwei knusprigen Brötchen A PÉRO A PÉRO-PÄCKLI S CHWEIZER R EISE Stück 19.00 - Bündnerfleischröllchen gefüllt mit Kräuter-Frischkäse - Spiesschen von Schweizer Bergkäse und Trauben - Knusprige Grissini umwickelt mit Bündner Rohschinken - Mini-Chäschüechli - Schinkengipfeli - Mini Schoggimousse im Glas B ESTSELLER Stück 20.00 - Crevetten glasiert mit Mango 9 - Saftiges Yakitori- - Frühlingsrolle mit Soja-Sesam-Dip - Samosas serviert mit Kardamom-Zimt-Sauerrahm - Asiatischer Coleslawsalat im Glas - Exotischer Fruchtsalat A ZZURRO-IDEEN Stück 22.00 - Tomaten-Mozzarellasalat mariniert mit Pesto - Grissini mit Prosciutto - Zweierlei Oliven - Antipasti in verschiedenen Varianten im Glas serviert - Shrimps al limone - Panna Cotta mit Früchtecoulis A PÉRO À LA CARTE S ANDWICHES Canapé vom Baquette «Standard» Stück 3.20 Rustico - Baquette belegt mit Schinken, Käse, Salami, Fleischkä- se, Tomaten&Mozzarella, Thonmousse etc. Canapé vom Baquette «Premium» Stück 3.70 Rustico - Baquette belegt mit Rohschinken, Roastbeef, Rauch- lachs, Antipasti-Gemüse etc. Mini-Brötli «Standard» Stück 3.20 Mini Sandwiches belegt mit Schinken, Käse, Salami, Fleischkäse, Tomaten&Mozzarella, Thonmousse etc. Mini-Brötli «Premium» Stück 3.70 Mini Sandwiches belegt mit Rohschinken, Roastbeef, Rauch- lachs, 10 Antipasti-Gemüse etc. Mini-Gipfeli «Standard» Stück 3.20 Mini Gipfeli belegt mit Schinken, Käse, Salami, Fleischkäse, Tomaten&Mozzarella, Thonmousse etc. Mini-Gipfeli «Premium» Stück 3.70 Mini Gipfeli belegt mit Rohschinken, Roastbeef, Rauchlachs, Antipasti-Gemüse etc. Silserli «Standard» Stück 3.50 Silserli belegt mit Schinken, Käse, Salami, Fleischkäse, Tomaten&Mozzarella, Thonmousse etc. Silserli «premium» Stück 4.00 Silserli belegt mit Rohschinken, Roastbeef, Rauchlachs, Antipasti-Gemüse etc. Silserli-Partybrot (40 Stück) Stück 85.00 Turm aus mini Silserli, gefüllt mit Schinken, Salami, Käse und Cantadou Silserli-Partybrot (60 Stück) Stück 120.00 Turm aus mini Silserli, gefüllt mit Schinken, Salami, Käse und Cantadou A PÉRO K ALTE H ÄPPCHEN Knusprige Grissini umwickelt mit Rohschinken Stück 3.00 Rosa Roastbeef-Röllchen gefüllt mit Coleslawsalat Stück 4.00 Bündnerfleischröllchen gefüllt mit Kräuter- Stück 4.00 Frischkäse Zarter Pouletstick an süsser Chilisauce Stück 4.00 Mango – Pouletsalat im Glas (je nach Saison) Stück 4.50 Crevettenspiessli an Avocadomousse Stück 4.50 Spiesschen von Schweizer Bergkäse und Trauben Stück 3.00 Tomaten-Mozzarellasalat mariniert mit Pesto Stück 3.50 Antipasti in verschiedenen Varianten im Glas Stück 3.50 Marinierte Oliven
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