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GM Katalog Spirit 2020 Small.Pdf

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GM Katalog Spirit 2020 Small.Pdf Sehr geehrte Damen und Herren, ich freue mich Ihnen unseren neuen Spirituosenkatalog vorzustellen. Unser Sortiment umfasst eine Vielzahl an exklusiven Wein- und Spirituo- senspezialitäten für die Gastronomie und den Fachhandel. Mein Team und ich sind stets auf der Suche nach qualitativ hochwerti- gen Produkten, hinter denen Persönlichkeiten stehen, die mit ihrem Wissen und ihrer Leidenschaft authen- tische Weine und Spirituosen erzeugen. Produkte die ihre eigene Handschrift und die typischen Merkmale ihrer Herkunft tragen. Haben wir diese Erzeugnisse erst einmal gefunden und in unser Sortiment aufge- nommen tragen wir selbstverständlich Sorge daran, sie auch ständig für Sie verfügbar zu halten. Hiervon ausgenommen sind natürlich saisonale Schwankungen sowie auslaufende Jahrgänge. Sollte Sie Ihre Karte umstellen oder um einige Highlights erweitern wollen, organisieren wir gerne eine Be- ratung und Verkostung bei Ihnen vor Ort. Ebenso können Sie Ihr oder das Wissen Ihres Personals während einer unserer Schulungen vertiefen. Wir freuen uns auf eine weiterhin gute Zusammenarbeit. Selbstverständlich steht Ihnen das gesamte Team jederzeit zur Verfügung. Mit besten Grüssen aus Dürrröhrsdorf! Mathias Müller Gustav Müller GmbH Sortimentsliste | 3 INHALT Rum 4 Cachaça 14 Gin & Genever 18 Tequila 24 Wodka 28 Brandy, Cognac & Co. 36 Obstbrand, Grappa, Calvados 42 Anisée, Aquavit 50 Liköre 54 Vermouth 66 Whisky, Whiskey 74 GUSTAV MÜLLER GUSTAV MÜLLER GUSTAV GUSTAV MÜLLER GUSTAV dem Beginn der Produktion des Mo- das auch über unterschiedlichste gesellschaftliche und MIT reau-Bitter im Jahre 1906 begründe- wirtschaftliche Umwälzungen hinweg. Seit Gründung te Gustav Müller eine bis zum heutigen Zeitpunkt über der Likörfabrik Gustav Müller verließen unzählige Spi- einhundertjährige Likörtradition. Ebenjener Moreau rituosen, Wermuts und sonstige Getränke (Limonaden, wird heute noch unter dem Namen Wesenitz-Bitter „Limetta“ genannt) die Abfüllanlagen in Dürrröhrsdorf; nach nahezu unveränderter Rezeptur hergestellt. Und in Spitzenzeiten bis zu 40 unterschiedliche Produkte. Artikel-Nr. Artikel Herkunft Vol. % Inhalt Preis 212014 Elbsandsteiner GUSTAV MÜLLER 33,00 0,70 10,90 € 101041 Elbsandsteiner GUSTAV MÜLLER 33,00 0,35 7,90 € 212015 Elbsandsteiner GUSTAV MÜLLER 33,00 0,04 1,39 € 101060 Kaltenberger Kräuterbitter GUSTAV MÜLLER 34,00 0,50 9,49 € 101018 Königsteiner Berggeist GUSTAV MÜLLER 35,00 0,70 6,97 € 101017 Königsteiner Berggeist GUSTAV MÜLLER 35,00 0,35 3,90 € 101010 Königsteiner Berggeist GUSTAV MÜLLER 35,00 0,04 0,60 € 101009 Königsteiner Berggeist GUSTAV MÜLLER 35,00 0,02 0,40 € 217132 Moritz - Sächsischer Obstbrand GUSTAV MÜLLER 40,00 0,50 13,90 € 217034 Moritz - Sächsischer Obstbrand GUSTAV MÜLLER 40,00 0,05 1,49 € 101048 Müller Drei - Sächsischer Coffee Kräuter GUSTAV MÜLLER 30,00 0,70 14,90 € 101049 Müller Drei - Sächsischer Coffee Kräuter GUSTAV MÜLLER 30,00 0,50 9,49 € 101050 Müller Drei - Sächsischer Coffee Kräuter GUSTAV MÜLLER 30,00 0,05 0,99 € 101061 Müller Drei - Sächsischer Coffee Kräuter GUSTAV MÜLLER 30,00 0,02 0,65 € 209242 Müller Dry Gin GUSTAV MÜLLER 45,00 0,50 17,90 € 801238 Müller Dry Gin - Gin Kelch GUSTAV MÜLLER 2,79 € 101052 Oybin Bitter GUSTAV MÜLLER 32,00 0,70 6,97 € 101055 Oybin Bitter GUSTAV MÜLLER 32,00 0,35 4,49 € 101054 Oybin Bitter - Bügelflasche GUSTAV MÜLLER 32,00 0,35 4,49 € 101053 Oybin Bitter GUSTAV MÜLLER 32,00 0,04 0,70 € 101029 Wesenitz Bitter GUSTAV MÜLLER 33,00 0,70 6,97 € 101028 Wesenitz Bitter GUSTAV MÜLLER 33,00 0,35 3,90 € 101027 Wesenitz Bitter GUSTAV MÜLLER 33,00 0,04 0,60 € 101026 Wesenitz Bitter GUSTAV MÜLLER 33,00 0,02 0,40 € 6 | Sortimentsliste Sortimentsliste | 7 RUM RUM RUM RUM trat seinen Siegeszug bereits im ellere Charakteristik zu verleihen erfolgt, im Gegensatz RUM 17. Jahrhundert von den karibi- zu den meisten anderen Zuckerrohrbränden, der weitere schen Inseln aus an. Zuckerrohrbauern hatten begonnen Ausbau in Holzfässern. Hierbei kommen zumeist Whis- die bei der Zuckerproduktion anfallende Melasse mit kyfässer, aber auch Cognac-, Armagnac- oder Sherryfäs- Wasser zu mischen, zu fermentieren und die so entstan- ser zum Einsatz. Die Auswahl des Fasses und die Dauer dene Maische zur Gärung zu bringen. (Als Melasse wird der Lagerung bestimmen ab diesem Punkt maßgeblich der dunkelbräunliche bis schwarze Sirup bezeichnet, die Feinheiten des geschmacklichen Gesamteindrucks der neben ca. 60 Prozent Zucker auch noch organische des jeweiligen Rums. Säuren und etwa 3 Prozent anorganische Salze enthält.) Das Rum sich bis in die heutigen Tage den Nimbus ei- Das so entstandene vergorene Maischegemisch wur- ner Seefahrerspirituose erhalten hat, hängt maßgeblich de destilliert und Voila: Der Rum war geboren. Jedoch damit zusammen, das Rum seit seiner Entstehung auf hatte diese ruppige Spirituose noch wenig gemein mit Schiffen als Ersatz für verdorbenes Trinkwasser ausge- den Rumspezialitäten unserer Tage. Er wird beschrieben geben wurde. Anfangs pur, später dann in unterschied- als „ölig“, „scharf“, „stinkend“ und „bitter“ – ein Ge- lichen Mischungen mit Wasser als Grog. Dieser so ent- schmack jedenfalls, den man nicht so schnell loswurde, standene Brauch wurde bei zahlreichen Flotten weltweit und einer, der erklärt, weshalb der Rum seinerzeit mit bis weit ins 20. Jahrhundert beibehalten. Der Befehl „Up dem Namen „Feuerwasser« bekam. Spirits” zur täglichen Rumausgabe erklang in der briti- Heute wird bei der Destillation ein ca. 65-70%tiger Al- schen Royal Navy übrigens bis zum 31. Juli 1970. kohol gewonnen. Dieser Alkohol wird durch Zugabe von Heute wird Rum vor allen in den Cocktail Klassikern destilliertem Wasser auf eine Gehalt von maximal 55% Cuba Libré, Mojito und in unterschiedlichen Daiquiris verdünnt. Der jetzt trinkbare Rum wir zur Steigerung der und Coladas genossen. In den letzten Jahren hat sich Trinkqualität mehrere Monate in Edelstahltanks gelagert. jedoch auch ein Trend entwickelt hin zum Genuss sorg- Um dem Rum nach dieser Lagerung eine noch individu- fältig ausgebauter Rums als pure Spirituose. 8 | Sortimentsliste Sortimentsliste | 9 RUM RUM RUM RUM Artikel-Nr. Artikel Herkunft Vol. % Inhalt Preis Artikel-Nr. Artikel Herkunft Vol. % Inhalt Preis 219001 10 Cane Rum TRINIDAD & TOBAGO 40,00 1,00 35,69 € 219018 Bacardi Carta Blanca BAHAMAS 37,50 3,00 43,95 € 219324 10 Cane Rum TRINIDAD & TOBAGO 40,00 0,70 38,70 € 219019 Bacardi Limon BAHAMAS 32,00 0,70 11,85 € 219002 Admiral Rodney Extra Old ST. LUCIA / ANTILLEN 40,00 0,70 39,97 € 219020 Bacardi Limon BAHAMAS 32,00 1,00 15,78 € 219093 Agricole Vieux VO MARTINIQUE 40,00 0,70 20,50 € 219115 Bacardi Mojito BAHAMAS 15,00 0,70 11,97 € 219096 Ambré Terre Caraibe MARTINIQUE 40,00 1,00 18,75 € 219353 Bacardi Oakheart BAHAMAS 35,00 1,00 14,97 € 219140 Angostura 1824 Limited Reserve TRINIDAD & TOBAGO 40,00 0,70 49,97 € 219021 Bacardi Oro BAHAMAS 37,50 0,70 10,80 € 219003 Angostura 1919 8 Jahre TRINIDAD & TOBAGO 40,00 0,70 29,97 € 219022 Bacardi Oro BAHAMAS 40,00 1,00 15,80 € 219133 Angostura 5 Jahre TRINIDAD & TOBAGO 40,00 0,70 16,65 € 219024 Bacardi Razz BAHAMAS 32,00 0,70 12,75 € 219399 Angostura 5 Jahre TRINIDAD & TOBAGO 40,00 1,00 18,99 € 219023 Bacardi Razz BAHAMAS 32,00 1,00 16,81 € 219142 Angostura 7 Jahre TRINIDAD & TOBAGO 40,00 0,70 17,95 € 219014 Bacardi Superiore BAHAMAS 44,50 0,70 18,50 € 219141 Angostura Reserva White 3 Jahre TRINIDAD & TOBAGO 37,50 0,70 14,30 € 219340 Banks 5 Island SINGAPUR 43,00 0,70 25,79 € 219004 Appleton Dark Jamaica JAMAICA 43,00 0,70 15,50 € 219385 Banks 7 Jahre SINGAPUR 43,00 0,70 32,50 € 219328 Appleton Dark JAMAICA 40,00 1,00 22,10 € 219346 Barbancourt Reserve du Domaine 15 Jahre HAITI 43,00 0,70 35,00 € 219144 Appleton Estate 21 Jahre JAMAICA 43,00 0,70 103,25 € 219124 Barcelo Anejo 3 Jahre DOMINIKANISCHE REPUBLIK 37,50 1,00 22,20 € 219005 Appleton Estate Extra 12 Jahre JAMAICA 43,00 0,70 25,30 € 219125 Barcelo Dorado DOMINIKANISCHE REPUBLIK 37,50 0,70 14,30 € 219006 Appleton Estate V/X JAMAICA 43,00 0,70 17,05 € 219025 Barcelo Gran Anejo 5 Jahre DOMINIKANISCHE REPUBLIK 37,50 0,70 17,30 € 219143 Appleton Reserve 8 Jahre JAMAICA 43,00 0,70 22,30 € 219026 Barcelo Imperial 5 18 Jahre DOMINIKANISCHE REPUBLIK 38,00 0,70 23,90 € 219007 Appleton Special Gold JAMAICA 40,00 0,70 13,50 € 219153 Bielle Blanc MARIE GALANTE / GUADELOUPE 59,00 1,00 23,97 € 219119 Appleton White JAMAICA 40,00 0,70 11,47 € 219162 Botran Anejo 12 Jahre GUATEMALA 40,00 0,70 22,00 € 219120 Appleton White JAMAICA 40,00 1,00 17,65 € 219027 Botran Solera 1893 GUATEMALA 40,00 0,70 38,90 € 219111 Appleton Wray & Nephew White Overproof JAMAICA 63,00 0,70 19,20 € 219327 Boven‘s Arrak INDONESIEN 40,00 0,70 12,50 € 219345 Arecha Anejo Blanco KUBA 40,00 0,70 14,97 € 219028 Brugal Anejo DOMINIKANISCHE REPUBLIK 38,00 0,70 12,45 € 219349 Arecha Carta Oro KUBA 38,00 0,70 25,50 € 219366 Brugal Anejo DOMINIKANISCHE REPUBLIK 38,00 1,00 16,50 € 219409 Arecha Elixir de Ron KUBA 34,00 0,70 15,25 € 219029 Brugal Blanco Especial DOMINIKANISCHE REPUBLIK 40,00 0,70 12,90 € Arehucas Reserva Especial 219129 KANARISCHE INSELN / SPANIEN 40,00 0,70 24,20 € 219030 Brugal Extra Viejo DOMINIKANISCHE REPUBLIK 38,00 0,70 19,97 € 12 Jahre in Eichenfässern gereift 219134 Brugal Extra Viejo DOMINIKANISCHE REPUBLIK 38,00 1,00 27,35 € 219008 Arehucas Ron Miel mit Honig KANARISCHE INSELN / SPANIEN 20,00 0,70 12,79 € 219158 Brugal Siglo de Oro DOMINIKANISCHE REPUBLIK 40,00 0,70 129,00 € 219391 Atlantico Rum Plationo DOMINIKANISCHE REPUBLIK 40,00 0,70 22,90 € 219410 Brugal XV Reserva Exclusiva DOMINIKANISCHE REPUBLIK 37,50 0,70 19,97 € 219389 Atlantico Rum Private Cask
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