www.insee.fr/lorraine ° Center Parcs du Domaine N 255 des Trois Forêts :

V

Inauguré en mai 2010, le Domaine des Trois Forêts, propriété du groupe Pierre & Vacances, est le quatrième Center Parcs de . Composé d’éco-cottages, d’une bulle tropicale et d’équipements de loisirs, il est en phase avec les préoccupations écologiques actuelles. Son ouverture marque l’aboutissement d’un partenariat engagé avec les collectivités locales, tant sur le plan des aménagements et du financement, que du recrutement et de la formation. Elle résulte aussi de l’engagement d’inves- tisseurs séduits par l’achat d’un cottage ouvrant droit à défiscalisation. Plus de 600 salariés travaillent dans le domaine. Cela correspond à 470 équivalents temps plein. Le recrutement, principalement local, profite surtout aux femmes, aux jeunes, et à d’anciens chômeurs. Les emplois, en majorité dans la restauration et le nettoyage, sont surtout à temps partiel. Ils concernent un personnel peu diplômé et les rémuné- rations, pour la plupart d’entre elles, sont au Smic. À cela, il faut ajouter en région une trentaine d’emplois générés par l’activité du domaine et plus de 90 emplois générés par la consommation de ses salariés. Près de 20 millions d’euros devraient retomber chaque année dans l’économie lorraine à travers les dépenses du parc, les salaires et la fiscalité locale. Implanté dans le Pays de , le Domaine des Trois Forêts jouit d’une situation stratégique. Il est à proximité d’une population internationale à haut pouvoir d’achat, notamment allemande, dont les périodes de vacances scolaires ne se recoupent pas. Pour les six premiers mois, le taux d’occupation avoisine les 85%. L’objectif de 300 000 visiteurs et d’un million de nuitées par an devrait être atteint. Center Parcs envisage une extension si ces résultats se confirment, ce qui confortera la nouvelle image touristique du département et de la région.

Implanté en France depuis 1988, Center Parcs a Allemagne, auxquels il faut ajouter quatre ouvert en mai 2010 le Domaine des Trois Forêts en Mo- domaines en Angleterre dont la gestion est in- selle. Ce domaine est situé sur le territoire des commu- dépendante. Le groupe Pierre & Vacances, pro- nes de , et dans le Pays priétaire de Center Parcs International depuis de Sarrebourg. Il s’agit du quatrième site du groupe en 2003, y propose un concept qui repose sur des France après les Bois-Francs (Eure),lesHautsde séjours en cottages regroupés autour d’une Bruyères (Loir-et-Cher) et le Lac de l’Ailette (Aisne). bulle tropicale (l’Aqua Mundo) et d’autres équipe- ments de loisirs. Le plus grand Center Parcs d’Europe Le nouveau Center Parcs de est le plus grand d’Europe. Il s’étend sur 435 hecta- Center Parcs compte 18 domaines implantés res (ha) dont 58 ha de forêt, 3 ha de lacs et 2 aux Pays-Bas, en Belgique, en France et en kilomètres de rivière. Ses cottages offrent 4 320 lits. Leur surface habitable Center Parcs bénéficie des labels Par ailleurs, à l’intérieur du parc, l’u- cumulée est de 58 800 m², alors Haute performance énergétique et tilisation de véhicules est limitée au que la superficie totale des équipe- Haute qualité environnementale. maximum, tant pour les livraisons ments centraux (hors cottages)est Le travail en vue de limiter les im- que pour les résidents, qui se dépla- de 25 300 m². pacts négatifs sur l’environnement centàpiedouàvélo. intervient très en amont, dès la Le concept poussé d’éco-site du Des préoccupations conception des domaines, et porte Center Parcs lorrain est désormais environnementales notamment sur les sources d’é- la norme de référence pour tous les prégnantes nergie et les eaux usées. autres sites du groupe. Dans quel- Le premier Center Parcs de France L’utilisation de l’électricité et du gaz na- ques mois, des cottages identiques a ouvert ses portes en 1988, pé- turel, qui provoquent le moins de rejets, à ceux des Trois Forêts seront ins- riode où d’autres parcs de loisirs ont est généralement privilégiée. Sur le site tallés en Normandie et en Sologne. également vu le jour : Futuroscope des Trois Forêts, c’est une chaufferie en 1987, le parc Astérix en 1989 et alimentée en bois (d’une puissance de Implications multiples Disneyland Paris en 1992. 14 700 mégawatts par an) qui a été re- des collectivités locales Center Parcs se distingue par son tenue. L’installation est complétée par Dès ses débuts, le Center Parcs du concept particulier : proposer des loi- des panneaux solaires (10 mégawatts Domaine des Trois Forêts a été sirs dans des lieux de détente au par an). L’isolation a été renforcée et marqué par une collaboration étroite cœur de la nature, à deux heures de associée à une toiture transparente ou- entre le groupe Pierre & Vacances, route de grandes agglomérations. Il verte qui assure une ventilation natu- initiateur du projet, et les instances permet à une clientèle principalement relle. Des bassins-tampons permettent publiques locales. urbaine de profiter de courts séjours de stocker l’eau extérieure la nuit pour dans un environnement naturel, tout limiter la consommation d’énergie liée Cette collaboration a débuté en en bénéficiant d’équipements sportifs au chauffage de cette eau. Cela repré- 2001 par l’analyse, sur propositions et ludiques, mais également de res- sente une économie de 1 020 MWh du Conseil général, de plusieurs si- taurants et de commerces. par an. tes d’implantation possibles, la forêt des Harcholins étant retenue en dé- Ce concept de loisir vert se veut L’eau fait l’objet d’une attention particu- finitive. Le Conseil général a par ail- aussi en phase avec les préoccupa- lière. Les eaux de pluie sont récupé- leurs assuré le portage financier et tions écologiques actuelles. À ce rées et valorisées. Un système de la gestion de cette forêt qu’il a ac- titre, Center Parcs a mis en œuvre purification de l’eau par osmose in- quise en 2007 auprès du Groupe- dès 1996 un Plan Environnement verse permet de recycler 60% de l’eau ment forestier des Harcholins puis Entreprise avec l’Agence de l’Envi- de lavage des filtres des piscines. Cela revendue en partie (450 ha sur 630 ronnement et de la Maîtrise de représente une économie de 20 000 m3 d’eau et de 144 MWh par an. ha) à Pierre & Vacances. l’Énergie (ADEME) et le Ministère de l’environnement. Son système de La faune et la flore bénéficient de La collaboration avec les collectivi- management environnemental a été soins attentifs (opération de reboisage, tés s’est en particulier concrétisée certifié ISO 14001 dès 1999 et revali- maintien d’une vie sauvage, présence en 2006 par la signature du proto- dé en 2005 par un audit externe. ponctuelle d’un garde forestier...). cole d’accord entre Pierre & Vacan- ces, le Conseil général de la Moselle et le Conseil régional de La 4ème implantation en France, la 18 ème en Europe Lorraine, pour soutenir le projet d’in- vestissement chiffré à l’époque à 250 millions d’euros (en définitive, le

Hambourg coût total se situe à 280 millions).

Birmingham Les deux collectivités ont mobilisé leurs différentes politiques pour sou- ANGLETERRE Amsterdam PAYS-BAS tenir ce projet et favoriser la mise à

Bristol Londres Düsseldorf niveau des infrastructures publiques ALLEMAGNE nécessaires. Des budgets globaux Bruxelles de l’ordre de 30 millions d’euros BELGIQUE Francfort pour le Conseil général et de 20 mil- IGN - Insee 2011 lions d’euros pour le Conseil régio- Luxembourg nal ont ainsi été affectés. Le Conseil régional a aussi financé, avec Lac de l'Ailette Paris Bois-Francs l’ADEME, la chaufferie bois du parc.

FRANCE Trois Forêts Ces efforts ont été confortés, à l’ini- tiative du Conseil général de la Mo- selle, par la prolongation du Hauts de Bruyères dispositif fiscal préférentiel au béné-

Source : Center Parcs fice des investisseurs en résidences

2 de tourisme. Le dispositif national trer dans le domaine pour un séjour L’effort des collectivités locales s’est de défiscalisation qui devait s’é- d’une journée ou d’une soirée avec poursuivi dans la phase de forma- teindre en 2006 a été prolongé jus- accès aux activités de loisir. tion, notamment pour les métiers de qu’à 2010 et a constitué un facteur Quant à la communauté de commu- l’hôtellerie et de la restauration, et clé de mobilisation des investis- nes des Deux Sarres, elle a entre- pour des cours de perfectionnement seurs privés autour de ce projet. Le pris de mettre en valeur son en allemand, le tout agrémenté de Conseil général de la Moselle a par patrimoine (lavoirs, fontaines...). L’ac- stages dans les autres Center ailleurs soutenu dans le cadre de sa Parcs. Le Conseil régional de Lor- tion principale de la CC2S reste le politique touristique, la création des programme d’assainissement. raine aura déboursé environ 5 mil- 870 cottages à hauteur de 19,6 mil- lions d’euros dans ces opérations lions d’euros. Pour ne pas rater l’opportunité que de recrutement et de formation. constitue l’arrivée de Center Parcs L’implication des collectivités locales en termes de développement du Au final, pour un projet de 250 mil- s’est également traduite par des amé- marché local de l’emploi, et pour gé- lions d’euros, 160 sont supportés par nagements autour du parc : renforce- rer au mieux les 6 000 candidatures les acquéreurs privés de cottage, 40 ment du réseau d’approvisionnement enregistrées pour divers postes lors à 50 millions par le département de la en eau potable et construction d’une de la phase de recrutement, un par- Moselle, la région Lorraine et les au- station d’épuration des eaux usées ; tenariat a été noué très tôt entre le tres collectivités locales, et 40 à 50 aménagements routiers, signalisation Pôle emploi de Sarrebourg, la ré- millions par Center Parcs. touristique, raccordement à la fibre op- gion Lorraine, le Conseil général de tique, mise en œuvre de programmes Moselle et celui de Meurthe-et-Mo- Plus de 600 emplois, de développement durable (maintien de selle. Le Pôle emploi de Sarrebourg pour 470 équivalents la biodiversité, recherche de l’efficacité éner- est devenu l’interlocuteur unique temps plein sur site gétique, récupération des eaux pluviales...). entre les postulants et Center Au 12 août 2010, le Domaine des Ces infrastructures bénéficient égale- Parcs. Pour s’y rendre, les postu- ment à la population locale. Trois Forêts emploie 606 salariés et lants ont bénéficié d’un transport 26 intérimaires. Il s’agit de la plus En contrepartie, le Conseil régional gratuit au départ de toute la Lor- grosse création d’emplois ex nihilo et le Conseil général ont négocié la raine et jusqu’à Sarrebourg, payé sur un même site et par une même possibilité pour tout visiteur qui le par le Conseil régional de Lorraine société depuis bien longtemps en souhaite, mais sur réservation, d’en- via des conventions avec la SNCF. Lorraine. Center Parcs se hisse au 6ème rang des employeurs du bassin er Détente, sport et nature dans le parc, mais aussi découverte de ses abords d’emploi (*) derrière le 1 RHC (Régi- ment d’Hélicoptères de Combat)de Au Domaine des Trois Forêts, les vacanciers logent dans des éco-cottages au er (1 237 emplois), le 1 RI de cœur de la nature, entourés d’une forêt de 58 hectares à l’état natif, «le cœur vert», où des espèces végétales et animales sauvages continuent à vivre. Le domaine Sarrebourg (1 117 emplois), FERCO à est traversé par une rivière navigable artificielle de 2 km. Pour préserver cet envi- Réding (960 emplois), le centre hospi- ronnement, les déplacements se font à pied ou à vélo (3 000 bicyclettes sont pro- talier de (780 emplois) et l’hô- posées à la location), sur des parcours aménagés. pital Saint-Nicolas de Sarrebourg (715 Au cœur du site se trouve l’Aqua Mundo, équipement de loisir aquatique en accès emplois). Cette création multiplie par libre de 5 250 m², avec une ambiance tropicale (plantes et arbres exotiques, eau à deux localement le nombre d’emplois 29° toute l’année). dans le secteur de l’hôtellerie-restau- 36 autres activités sont proposées à la carte (tennis, tir à l’arc, canoë...). La ges- ration, qui représente désormais 6% tion, l’entretien des installations et l’animation sont confiés à des entreprises pri- vées extérieures. Au total, le parc compte 2 700 m² d’espaces indoor dédiés au des emplois (contre 3% en Moselle et en sport (hors Aqua Mundo). Lorraine). Les enfants disposent d’un espace intérieur de 800 m² et d’une aire extérieure de La qualité de l’accueil et du service 3 000 m², où ils peuvent pratiquer des activités sportives, ludiques ou de découverte. représente un des principaux argu- Une ferme est également présente, outil pédagogique permettant aux enfants de vivre le quotidien d’une exploitation agricole. Ils peuvent y approcher les animaux et ments auprès de la clientèle. La ré- se promener dans un potager, un verger ou des prairies. 20 hectares sont réservés à partition des effectifs du domaine l’introduction d’animaux domestiques rares (chevaux Konik, chèvres Landgeit). reflète cette préoccupation. Les services sont également présents avec trois bars et cinq restaurants (même si L’hébergement (nettoyage, mainte- les repas peuvent aussi être servis dans les cottages), une discothèque, des bouti- nance, sécurité, santé) et l’environne- ques (supermarché et boulangerie), ainsi que des espaces réservés aux loisirs et aux spectacles (bowling, jeux vidéo, billard). ment (maintenance et jardins) Enfin, le Domaine des Trois Forêts se distingue des autres Center Parcs français emploient 48% des salariés du do- par la présence d’une antenne de l’office de tourisme de Deux Sarres Tourisme. maine, dont 35% pour le nettoyage Cette antenne, souhaitée par le Conseil général de la Moselle, emploie deux per- avec une forte majorité (80%)de manents. Ces derniers renseignent et conseillent les visiteurs sur les possibilités personnels salariés par le groupe de sorties et de visites à proximité du parc. Cela va à l’encontre du concept de sé- Pierre & Vacances, ce qui montre jour clos, mais les vacanciers sont nombreux à sortir ponctuellement de l’enceinte du parc. Cette clientèle semble être à l’origine des entrées supplémentaires cons- l’importance de ce secteur et les ob- tatées au musée du Pays de Sarrebourg (+22% de fréquentation de janvier à juillet jectifs de qualité qui y sont liés. 2010 par rapport à la même période en 2009), et au chemin de fer forestier d’ (+19%). (*) Cantons de Lorquin, Phalsbourg, Sarre- bourg (57) et de Cirey-sur-Vezouze (54).

3 Pour Center Parcs, il s’agit de garder le fait, de nombreuses factures restent nettoyage (87%). Mais ces dernières contrôle d’une activité primordiale pour liées à la construction et à la mise en ne leur procurent la plupart du son image auprès de la clientèle. place du domaine, non à son fonc- temps que 36 heures de travail par tionnement. mois (soit 9 heures par semaine)etun Les postes de restauration, vente au cinquième seulement des salariés détail, réception, loisirs et services, L’activité de l’ensemble du site re- occupés à ces tâches y travaillent emploient près de la moitié des sala- présente une trentaine d’emplois plus de 100 heures par mois. riés du domaine, dont 40% pour la pour la région. Ce chiffre faible au seule restauration, qui est le premier regard de la taille du domaine s’ex- poste. Mais ce poste est morcelé, il plique facilement. À l’inverse d’une Recrutement local regroupe plusieurs restaurants et plu- entreprise industrielle, les besoins et social sieurs métiers (cuisiniers, serveurs...)et d’une entreprise touristique sont fai- Les 632 postes de travail créés par le il est confié entièrement à un bles. De plus, la restauration est Center Parcs mosellan correspondent sous-traitant, le groupe ELIOR. sous-traitée. Les achats alimentai- à plus de 470 emplois en équivalent res (qui représentent 46% des factura- temps plein et les deux tiers sont en Certaines activités de maintenance tions) sont assurés par la centrale contrat à durée indéterminée. et de sécurité, mais aussi de loisirs, d’achat du sous-traitant. sont également assurées par des Les salariés du Domaine des Trois entreprises extérieures. Quant aux Toutefois, cette estimation ne tient Forêts sont majoritairement lorrains : postes administratifs (gestion et res- pas compte des emplois intérimaires 389 (soit 64%) habitent en Moselle, sources humaines), ils emploient du domaine. L’activité touristique est 131 (soit 22%) en Meurthe-et-Moselle moins de 3% des salariés du do- par définition variable et impose le re- et 31 (soit 4%) dans les Vosges. maine, mais tous sont salariés de cours à ce type d’emploi. En l’ab- Pierre & Vacances. sence de tout recul, il est impossible L’examen détaillé de leur lieu de ré- d’estimer le volume d’heures de tra- sidence montre même le caractère Reste que si le nombre d’emplois vail et d’emplois que cela représente. très local du recrutement : 175 (soit créés est particulièrement important, 29%) sont originaires du canton de un sur quatre est en contrat à durée Par contre, les salaires dépensés par Sarrebourg, 58 (soit 10%) de celui de déterminée et surtout, les salaires of- les employés du domaine génèrent Lorquin, 49 (soit 8%) de celui de Ci- ferts sont faibles. Parmi les 304 sala- plus de 90 emplois dans la région. rey-sur-Vezouze et 44 (soit 7%)de riés de Pierre & Vacances, 60% Très logiquement, leur localisation celui de Phalsbourg. Au total, ces touchent le Smic horaire, dont près suit celle des salariés du domaine. quatre cantons fournissent donc à de la moitié seulement 319 euros par eux seuls plus de la moitié des ef- mois du fait d’un contrat de travail Surtout des femmes fectifs salariés du parc. Suivent par hebdomadaire de 9 heures en tant et des jeunes ordre décroissant les cantons de qu’agent technique de nettoyage. Le Les emplois proposés par Center Réchicourt-le-Château, Blâmont, salaire brut horaire moyen appliqué Parcs profitent surtout aux femmes Fénétrange, , etc. Propor- par Center Parcs se situe ainsi près (68% des effectifs) ce qui est dans la tionnellement à la population active de 1,50 euro en dessous de celui norme des emplois de l’hôtellerie-res- résidente, c’est dans le canton de pratiqué dans l’hôtellerie-restauration tauration, et aux jeunes (44% du person- Cirey-sur-Vezouze que l’impact de du bassin d’emploi, et près de 2 eu- nel a entre 20 et 29 ans) ce qui est en Center Parcs est le plus fort : 4% ros en dessous de celui relevé dans revanche très spécifique. Reflet de la des actifs y travaillent désormais, le département dans le même sec- jeunesse du recrutement, plus de la dont 8% de ceux habitant la com- teur d’activité. Cet écart peut s’expli- moitié des salariés sont célibataires et mune de Bertrambois. Quant aux quer par le bas niveau de diplôme l’âge moyen est de 33 ans. trois communes qui accueillent le des employés du domaine : la moitié Les femmes sont très fortement sur- domaine (Fraquelfing, Hattigny et Ni- du personnel possède un CAP ou un représentées dans les diverses bou- derhoff), elles ne comptent ensemble BEP, et 20% seulement ont un niveau tiques (86%) et les activités de que 8 salariés chez Center Parcs. bac+2 ou plus. Au final, seuls 6% des salariés touchent un salaire supérieur Restauration et nettoyage, principaux postes offerts de 20% au Smic. Effectif salarié (au 12 août 2010) Quid des nouveaux emplois générés dans la région ? L’estimation des em- Nombre Poids (%) Part des femmes (%) plois induits et indirects qui vont être Opérations 301 50 67 crées ou maintenus avec l’ouverture dont : Restauration 243 40 65 du domaine est difficile. La moitié des Récréation 6 1 53 salariés du site sont employés par Boutique 52 9 86 des sous-traitants. Ils seraient clas- Hébergement, environnement 290 48 73 sés dans les emplois indirects géné- dont : Nettoyage 214 35 87 Sécurité, santé 42 7 8 rés par l’activité du domaine. De plus, Maintenance, jardins 34 6 15 le Center Parcs achève sa phase de Administration 15 2 44 construction (suivi de garanties)et Total 606 100 68 entre en phase opérationnelle. De ce Source : Center Parcs

4 Hors région, on note la présence de de 2010 la taxe professionnelle)et sement. Il faut noter que le départe- 39 Bas-Rhinois, venant essentielle- 650 000 de taxe foncière. Le départe- ment et la région ne bénéficient pas ment des cantons de Sarre-Union et ment de la Moselle et la commune de de la CFE. Drulingen. Hattigny se partagent les deux tiers La CVAE est estimée à près de L’autre volet notable du recrutement de ces taxes, la région ne touchant 380 000 euros. Près de la moitié de est son côté social : 59% des salariés que 6% de ces nouvelles recettes. ce montant (48%) va au départe- du domaine étaient auparavant au La contribution économique territo- ment, le quart à la région et le reste chômage et 11% étaient bénéficiaires riale (CET) se décompose en une est partagé entre la communauté de du Revenu de Solidarité Active (RSA). cotisation foncière des entreprises communes des Deux Sarres et les Pour le bassin d’emploi composé des (CFE) et la cotisation sur la valeur communes de Fraquelfing, Hattigny cantons de Lorquin, Phalsbourg, Sar- ajoutée des entreprises (CVAE). et Niderhoff. rebourg (57) et de Cirey-sur-Vezouze Le montant total de la CFE est esti- La taxe foncière sur les propriétés bâ- (54), la création de Center Parcs de- mé à 540 000 euros, dont plus de la ties est estimée à plus de 650 000 eu- vrait donc correspondre à une réduc- moitié (58%) pour la seule commune ros. Toutefois, elle ne sera effective tion de près de 200 du nombre de de Hattigny. Ces montants ne se- qu’à partir de 2013. À cette date, le dé- chômeurs sur un total déclaré de près ront perçus qu’à partir de 2012. partement de la Moselle touchera près de 2 500. Center Parcs bénéficie d’une réduc- de la moitié de cette somme. La com- Pour accéder à leur lieu de travail, tion au titre de la création d’établis- mune de Hattigny en touchera le quart, Center Parcs met gratuitement à la disposition des salariés un système Plus de la moitié des employés originaires des cantons de ramassage par autocar. Trois cir- de Sarrebourg, Lorquin, Cirey-sur-Vezouze et Phalsbourg cuits sont assurés au départ de Lu- Lieu de résidence des actifs occupés au Domaine des Trois Forêts néville, Sarrebourg et Saverne. Ce ramassage vise surtout à transpor- ter les employés du service de net- Sarre-Union toyage qui opèrent sur le site RestedelaMoselle principalement les vendredis et lun- dis en début d’après-midi. Drulingen Enfin, tous les personnels recrutés Dieuze Fénétrange ont été formés afin d’éviter de «vampiriser» le personnel qui serait Vic-sur-Seille Réchicourt Phalsbourg -le-Château Reste du Bas-Rhin déjà employé par des entreprises lo- Nancy Sarrebourg

cales (hôtels, restaurants ...). Malgré IGN, Insee 2011 Lorquin Lunéville les tests de recrutement, les forma- RestedelaFrance Blâmont Cirey-sur- tions et le soin apporté à la vie ac- Vezouze tive au sein de la nouvelle Restedela Badonviller Domaine des Trois Forêts entreprise, le turnover du personnel Meurthe-et-Moselle Baccarat a atteint 30% en septembre 2010. Senones Ce taux est toutefois comparable à Nombre d ’actifs Raon-l'Etape celui des autres Center Parcs trois 180 mois après leur ouverture. 60 Reste des Vosges Si les premières semaines ont pu Haut-Rhin Source : Center Parcs être difficiles, surtout dans le do- maine de la restauration, le person- Des actifs beaucoup plus jeunes et féminins que dans le bassin d'emploi nel s’est investi rapidement et les retours de satisfaction sont particu- Actifs occupés par sexe et âge ( ) lièrement élogieux : 90% des clients Center Parcs Âge Center Parcs auraient l’intention de revenir au Bassin d ’emploi* 70 Bassin d ’emploi* Domaine des Trois Forêts. 60 Près de 2 millions 50 d’euros de taxes 40 attendues par an 30

L’emploi n’est pas la seule raison de Hommes 20 Femmes l’implication des collectivités territoria- 10 les. Les retombées fiscales espérées sont estimées à près de 1,6 million d’euros par an, dont 920 000 euros 25 20 15 10 5 0 0 5 1015202530354045 assurés par la contribution écono- * cantons de Lorquin, Phalsbourg, Sarrebourg (57) et de Cirey-sur-Vezouze (54) mique territoriale (qui remplace à partir Sources : Center Parcs, Insee

5 la communauté de communes des poste de dépense du site. En négo- talisation rurale» (loi Demessine). Deux Sarres (15%), les communes de ciant pour plusieurs années son ap- Chaque souscripteur bénéficie d’une Fraquelfing (9%) et de Niderhoff (2%) provisionnement avec le Conseil réduction d’impôt de 25% étalée sur six bénéficiant du solde. Les équipements régional, Center Parcs contrôle le ans, voire sept ans sur option. Cette dont l’achèvement a été constaté en coût de son approvisionnement éner- réduction peut atteindre 25 000 euros 2010 sont exonérés de la part dont bé- gétique. La région, elle, renforce et pour un couple marié et 12 500 euros néficie le département pendant deux pérennise sa filière bois en assurant pour une personne seule. La distribu- ans. Seules les communes et la com- à la plateforme de Cirey-sur-Vezouze tion prévisionnelle de revenus devrait munauté de communes ont bénéficié une charge de travail suffisante pour être de l’ordre de 3,5% par an pour d’impositions supplémentaires. Enfin, la 6 emplois. La consommation annuelle l’exercice 2010. Même si chaque ache- taxe foncière sur les propriétés non bâ- de la chaufferie est estimée à 5 200 teur a la possibilité de se réserver une ties ne concerne plus que les bois pro- tonnes de bois. ou plusieurs période(s) de séjour ches de Center Parcs, son montant est La chaufferie bois du Center Parcs chaque année, l’opération s’apparente négligeable (quelques centaines d’euros). a été financée par le Conseil régio- plus à un investissement qu’à l’acquisi- tion d’une résidence secondaire. À l’ensemble de ces taxes, il faut nal et l’ADEME. ajouter la taxe de séjour estimée à 395 000 euros. L’attrait d’un achat Près de 18 millions d’euros Pour l’heure, les retombées fiscales, ouvrant droit versés chaque année liées à la seule construction (taxe lo- à une défiscalisation dans l’économie locale cale d’équipement, taxe foncière sur le L’implantation de Center Parcs en Les dépenses dans l’économie lo- non bâti...) représentent déjà près de Moselle a soulevé un fort intérêt chez cale ainsi que les emplois induits et 2,5 millions d’euros. Si le projet d’a- les acheteurs de cottages. Les Fran- indirects créés par le parc sont diffi- grandissement est réalisé, les recet- çais représentent 86% d’entre eux, ciles à estimer, d’autant que l’exer- tes fiscales dont bénéficient les les Irlandais 7%, les Anglais 5%. Les cice 2010 se situe entre une phase (suivi collectivités en seront augmentées. autres acquéreurs étrangers (Italiens, de construction qui s’achève de garanties Russes...) représentent 2%. ) et une phase opération- Pérennisation de la filière nelle. De nombreuses factures sont En revanche, très peu d’Allemands bois encore liées à la construction et à la se sont portés acquéreurs, certaine- mise en place du domaine et non à Les entreprises locales ont déjà lar- ment du fait de l’absence de circuit son fonctionnement, qui doit encore gement profité de l’implantation du de vente en Allemagne. monter en puissance. parc, dont la construction a nécessité Les cottages sont commercialisés par 18 mois de travaux et mobilisé 800 Toutefois, les consommations inter- le groupe Pierre & Vacances, qui en salariés. La moitié des entreprises qui médiaires du domaine sont esti- assure l’entretien, l’exploitation et la ont travaillé pour la construction mées à 10 millions d’euros par an, gestion pendant au moins neuf ans. étaient lorraines et elles ont obtenu dont 18% destinés à l’achat d’é- 57% du montant des travaux. À titre d’exemple, le prix d’un cottage de nergie. Le bois de chauffage repré- type P4 (gamme Premium pouvant accueillir Certaines vont accompagner la vie et sente une dépense annuelle 4 personnes) de 52 m² hors terrasse était le développement du domaine, en d’environ 330 000 euros, qui profite de 235 000 euros hors taxes. tant que fournisseur ou sous-traitant. directement à la filière bois lorraine. Center Parcs a contractualisé avec Le fort succès qu’ils ont rencontré au- Plus du tiers des dépenses hors COFELY et GDF SUEZ la construction et près des acquéreurs français semble énergie, pour un budget annuel de l’exploitation de sa chaufferie bois. tenir à leur avantage fiscal. L’achat se 2,8 millions d’euros, sont des factu- Outre son intérêt écologique, la fait dans le cadre d’une société civile res liées à la sous-traitance des res- chaufferie représente un enjeu parti- de placement immobilier (SCPI)et taurants, de la supérette et de la culièrement important. C’est le 3ème ouvre droit au dispositif «Zone de revi- boulangerie, mais les produits livrés par le principal sous-traitant, Les deux tiers des retombées fiscales attendues bénéficieront à la commune de Hattigny et au département de la Moselle SODEXO, ont rarement une origine lorraine. Retombées fiscales : contribution économique territoriale et taxes foncières 5,0% Globalement, hors énergie, Center 6,1% Département de la Moselle Parcs prévoit de dépenser 7,7 mil- lions d’euros chaque année en Lor- 9,8% 32,2% Hattigny raine, soit près de 22% de son

Communauté de communes budget, dont 18,5% en Moselle et des Deux Sarres 3,5% en Meurthe-et-Moselle. Le 15,2% Fraquelfing groupe, implanté dans plusieurs pays européens, y a également des Région Lorraine contrats négociés pour son site de

Niderhoff Moselle. Mais leur montant ne dé- passe pas celui des dépenses réali- 31,7% Source : DGFIP sées en Meurthe-et-Moselle.

6 Enfin, il est possible de chiffrer la le développement de ce secteur : les au parc. Toutefois, Center Parcs a ef- masse salariale générée par le parc. employés et agents de maîtrise lorrains fectué un référencement de prestatai- Pour les 606 salariés et 26 intéri- sont très prisés au Luxembourg où le res (taxis...). Un système de navettes maires présents sur site, elle repré- niveau des salaires offerts agit comme pourrait être utilisé par les clients sente une somme annuelle de 7 un puissant aimant ; une bonne partie mais aussi par le personnel et per- millions d’euros environ. des personnels sont déjà âgés et un mettrait aux professionnels du tou- Au total, avec les charges liées à la fis- quart d’entre eux partiront à la retraite à risme d’offrir un séjour avec transport calité locale, ce sont donc 17 750 000 l’horizon 2020, contre un tiers pour compris, ce qui renforcerait l’image euros qui devraient être versés chaque l’ensemble des actifs toutes profes- écologique du parc. Cette absence année dans l’économie locale. sions confondues ; les plus expérimen- de navettes se retrouve également tés seront sans doute tentés par des pour l’accès à l’aéroport régional de Nouvel atout et nouvelle fonctions d’encadrement ou par l’entre- -Nancy-Lorraine, ainsi qu’à ceux prenariat, car près de 40% des patrons de Strasbourg et de Bâle-Mulhouse, image pour le tourisme et cadres d’hôtels, cafés et restaurants où il faut prendre un taxi ou une voi- lorrain partiront à la retraite d’ici dix ans. ture de location.

Le tourisme ne fait pas partie des Une situation La clientèle attendue : grands secteurs de l’économie lor- raine : il ne pèse que 3,7% du PIB ré- géographique stratégique principalement familiale ... et allemande gional (contre 6,6% au niveau national)et SituéaucœurdelaLorraine,à ses 30 000 emplois ne représentent proximité de l’Allemagne, de la Bel- Depuis la création du 3ème domaine que 2,6% de l’emploi salarié privé en gique, du Luxembourg, des Pays- Center Parcs en France dans l’Aisne Lorraine (contre 5,2% au niveau national). Bas et de la Suisse, le Domaine des à l’automne 2007, Center Parcs enre- En termes de fréquentation des hé- Trois Forêts jouit d’une situation gistre 730 000 clients par an sur l’en- bergements, la Lorraine présente ac- géographique privilégiée, renforcée semble de ses sites français. Cela tuellement un visage contrasté. En par de bonnes infrastructures de correspond à 168 000 réservations et 2009, la fréquentation hôtelière est en transport, routières notamment. 3 400 000 nuitées annuelles. baisse de 4% par rapport à 2008 et Deux atouts-maîtres en découlent : la La clientèle est composée à près de ce pour la seconde année consécu- proximité d’une population internatio- 90% de familles, dont plus de la moi- tive, alors que l’arrivée du TGV en Lor- nale à haut pouvoir d’achat, et dont tié (57%) ont au moins deux enfants. raine en 2007 représentait un espoir les périodes de vacances scolaires Si les séjours familiaux sur plusieurs de développement. Seuls les établis- ne se recoupent pas. Les périodes de jours (week-end, mid-week ou semaine) sements de 3 et 4 étoiles progressent congés sont en effet alternées et conviennent aux touristes venant de (+2,4%). Toutefois, la fréquentation de complémentaires entre les Länder al- loin, au Domaine des Trois Forêts, en l’hôtellerie de plein air est en forte lemands, la Belgique, la France et les accord avec la communauté de com- croissance en 2009 (+10%), grâce à cantons suisses. Six mois par an en munes des Deux Sarres, des entrées la fréquentation étrangère qui repré- moyenne, au moins un pays est en à la journée et également en soirée sente plus de la moitié des nuitées. période de vacances scolaires, ce qui sont proposées pour une clientèle lo- Le chemin est donc encore long offre l’énorme avantage de multiplier cale. Les Lorrains visiteurs d’un jour pour que le tourisme soit une forte les pics de fréquentation. peuvent ainsi bénéficier des activités de loisir et de l’Aqua Mundo, qui sont source d’activité et d’emplois. Dans Grâce aux autoroutes A4, A31 et A35, cependant fermés en soirée. ce contexte, l’ouverture de Center les agglomérations françaises de Metz, Parcs est un élément phare qui de- Nancy et Strasbourg, celle de Luxem- Dans les trois autres sites français, la vrait, si les objectifs de taux d’occu- bourg-ville, leurs consœurs allemandes clientèle visée est francilienne (44% pation sont réalisés, amener la de Saarbrücken, Freiburg-im-Breis- des clients), et les ressortissants des ème Lorraine à la 15 position des des- gau, Karlsruhe et Mannheim, et suisse pays voisins (Allemagne, Belgique, tinations touristiques en France, de Bâle, se trouvent à moins de deux Pays-Bas, Royaume-Uni...) représentent avec 2,8% des courts séjours. Le heures de route. à peine plus d’un client sur dix. Cette département de la Moselle devrait situation peut s’expliquer par le fait Côté train et avion, des améliorations enregistrer un doublement du qu’ils bénéficient dans leurs propres restent possibles. Le TGV Est-euro- nombre de ses nuitées marchandes, pays de structures comparables. péen met Sarrebourg à 2h10 de Pa- qui atteindraient 3 millions par an. ris, mais avec un seul aller quotidien Le nouveau Center Parcs de Mo- Au-delà de ces chiffres, avec Center direct et une arrivée tardive à Sarre- selle, de par sa situation géogra- Parcs, la Moselle et la Lorraine se bourg. On peut également emprunter phique, a une cible différente : la dotent d’un élément structurant qui le réseau TER connecté avec Metz, clientèle allemande, avec 40 mil- véhicule une nouvelle image du dé- Nancy, Lunéville et Épinal d’une part, lions de résidents à deux heures de partement et de la région. Saverne et Strasbourg d’autre part et voiture. À proximité immédiate, les Reste que dans le domaine profession- au-delà l’Allemagne. Mais l’accès fer- Länder de Sarre, de Rhénanie-Pala- nel de l’hôtellerie et de la restauration, roviaire pâtit de l’absence de trans- tinat et de Bade-Wurtemberg comp- le personnel qualifié disponible peut ports en commun sous forme de tent respectivement 1 million, 4 constituer un frein pour accompagner navettes reliant la gare de Sarrebourg millions et 10 millions d’habitants.

7 Savoir plus : La clientèle allemande visée repré- minaires, un nouveau restaurant et sente environ 40% du total attendu de un espace Eden Spa seraient cons- 4 500 personnes par semaine. D’où truits. L’Aqua Mundo et certains es- - Sud Mosellan : émergence d’une éco- l’obligation, mais aussi la difficulté, de paces de restauration et loisirs nomie résidentielle et touristique, Éco- nomie Lorraine n°173 - juin 2009 recruter du personnel germanophone. seraient agrandis. Cette réalisation s’échelonnerait entre 2012 et 2014. 300 000 visiteurs L’ensemble de ce futur investisse- Sites internet : et un million de nuitées ment serait de l’ordre de 150 millions - Site officiel du Conseil régional de d’euros, dont 6 millions d’euros pour- Lorraine espérés par an raient être apportés par le Conseil ré- http://www.cr-lorraine.fr/ Les six premiers mois d’exploitation gional de Lorraine. Il inclut également sont plus qu’encourageants et ou- - Site officiel du Conseil général de des aides au développement durable, vrent des perspectives prometteu- Moselle à la formation et au recrutement, pour ses, même si on ne peut pas http://www.cg57.fr/ lesquelles le Conseil général de la réellement se prononcer sur la fré- Moselle apporterait 4,5 millions d’eu- - Site du Comité Départemental du quentation du site avant qu’une ros. Au final, 280 emplois supplémen- Tourisme de Moselle année pleine ne se soit écoulée. http://www.moselle-tourisme.com taires pourraient être créés. Avant même l’ouverture, 19 000 réser- En France, ce projet n’est pas le seul. - Site officiel du Pays de Sarrebourg vations avaient été prises, et 60 000 Les équipes de Center Parcs et Pierre & http://pays-sarrebourg.com/ nuitées ont été enregistrées au mois Vacances réfléchissent à l’implantation de juin. Durant la période estivale, le d’un domaine dans la région Rhône- www.insee.fr taux d’occupation a atteint 90%, dont Alpes en Isère, et d’un dans la région 70% d’étrangers, notamment Hollan- Poitou-Charentes dans la Vienne. dais et Belges, dont une bonne part de clients habituels de Center Parcs ve- n Philippe DEBARD nus découvrir le nouveau parc. Mais le n Olivier SERRE Ministère de l’Économie, plus fort contingent de visiteurs pro- de l’Industrie et de l’Emploi Insee vient d’Outre-Rhin, où le groupe Pierre Institut National de la Statistique & Vacances a fortement communiqué Impact sur l’économie locale : et des Études Économiques sur la proximité du parc et la nouvelle l’exemple du Center Parcs Direction Régionale de Lorraine génération de produits qu’il représente. du Lac de l’Ailette (Aisne) 15, rue du Général Hulot Le Domaine du Lac de l’Ailette a été inau- CS 54229 Avec un taux de satisfaction de guré en 2007. Sa mise en fonction a permis 54042 NANCY CEDEX 89%, le parc dépasse de 5 points Tél: 0383918585 la création de 690 emplois directs. 85% Fax: 0383404561 l’objectif qui lui était fixé. Le taux de des salariés résident dans le département www.insee.fr/lorraine remplissage s’élève en moyenne à et 65% étaient auparavant au chômage. 85% et les 300 000 visiteurs et le Selon les évaluations du Conseil général DIRECTEUR DE LA PUBLICATION de l’Aisne, les retombées économiques Christian TOULET million de nuitées espérés par an représentent 16,5 millions d’euros par Directeur régional de l’Insee sont en passe d’être atteints. an et ont permis indirectement la créa- COORDINATION RÉDACTIONNELLE tion ou le maintien de 130 emplois. Christian CALZADA Extension possible du parc L’un des bénéficiaires de ces retombées Jean-Jacques PIERRE d’ici trois ou quatre ans est la filière des fruits et légumes. Elle RESPONSABLE ÉDITORIALE Au vu des premiers résultats encoura- enregistre 2,5 millions d’euros de chiffre ET RELATIONS MÉDIAS d’affaires en approvisionnant les restau- geants, le groupe Pierre & Vacances Brigitte VIENNEAUX rants et le marché du parc. étudie dès à présent la possibilité de L’impact fiscal est tout aussi important RÉDACTRICE EN CHEF procéder à une extension du Domaine pour les collectivités locales. La région, Agnès VERDIN des Trois Forêts qui pourrait survenir le département et les municipalités se RÉALISATION DE PRODUITS dans un délai de trois à quatre ans. sont partagé les taxes relatives aux per- ÉDITORIAUX mis de construire (environ 433 000 eu- Édith ARNOULD Les études engagées portent sur la ros) et chaque année elles perçoivent Marie-Thérèse CAMPISTROUS création de 297 nouveaux cottages. les taxes foncières (estimées à 250 000 euros), la taxe professionnelle (plus de ISSN : 0293-9657 En complément, de nouveaux équi- 700 000 euros) et les taxes de séjour © INSEE 2011 pements de loisirs, un centre de sé- (évaluées à 630 000 euros). Le «Sud mosellan», un territoire faiblement peuplé

Situé au sud-est de la Moselle, le «Sud mosellan» correspond aux limites administratives des arrondissements de Château-Salins et de Sarre- bourg. Il regroupe 230 communes sur une superficie de près de 2 000 km². C’est un territoire rural composé pour moitié de terres agricoles et pour un tiers d’espaces boisés. En 2007, il compte 93 323 habitants, soit à peine l’équivalent de la population de la seule agglomération de . C’est le territoire le moins densément peuplé de Moselle (en moyenne 47 habitants/km², contre 167 habitants/km² pour le département). Son économie s’appuie sur des activités traditionnelles : agriculture, industrie (métallurgie et transformation des métaux, agroalimentaire, pro- duits minéraux, bois-papier, chaussure) et sur des emplois publics (armée, santé, action sociale). L’activité touristique représente déjà 4,1% de l’emploi salarié du Sud mosellan. Toutefois, Center Parcs représente l’opportunité de dynamiser et de réorganiser ce secteur pour le territoire.

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