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RABEMANANTSOA Fredo Omar PROTECTION DES ABEILLES

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RABEMANANTSOA Fredo Omar PROTECTION DES ABEILLES RABEMANANTSOA Fredo Omar PROTECTION DES ABEILLES : RÉALITÉ ET DÉFI, CAS DU DISTRICT DE MANJAKANDRIANA. Thèse pour l’obtention du Diplôme d’État de Docteur en Médecine Vétérinaire UNIVERSITÉ D’ANTANANARIVO FACULTÉ DE MÉDECINE MENTION VÉTÉRINAIRES Année : 2020 N° : 304 PROTECTION DES ABEILLES : RÉALITÉ ET DÉFI, CAS DU DISTRICT DE MANJAKANDRIANA. THÈSE Présentée et soutenue publiquement le 10 Février 2020 à Antananarivo Par Monsieur RABEMANANTSOA Fredo Omar Né le 31 Mai 1991 à Befelatanana Pour obtenir le grade de DOCTEUR EN MÉDECINE VÉTÉRINAIRE (Diplôme d'État) Directeur de la Thèse : Professeur RATSIMBAZAFY Jonah Henri. MEMBRES DU JURY Président : Professeur RATSIMBAZAFY Jonah Henri Juges : Professeur RANDRIANARIVELOSEHENO Arsène : Professeur RAKOTOARISON Ratsaraharimanana Catherine Nicole Rapporteur : Monsieur RAKOTONDRASOA Tolojanahary DÉDICACES ET REMERCIEMENTS DÉDICACES À Dieu tout puissant, Pour avoir exaucé mes prières au-delà de mes rêves. À mes parents, RABEMANANTSOA Albert et RAZANABARY Lucienne Pour ses efforts sans relâche, et qui nous a appris la valeur des études. Que cet ouvrage et ma réussite soient leur fierté et le couronnement de leurs efforts. À mes frères et sœur, Pour leur amour, dévouement et sur tous leurs aimables encouragements. Trouvez en ce travail l’expression de ma profonde reconnaissance. À ma femme Nasandratra ANDRIAMIRAHO Celle qui partage mes jours et mes nuits…Je t’aime tant. À mon fils RABEMANANTSOA Tahina Jérémie. À la famille RABEMANANTSOA et RAZANABARY, À toute la famille RASOLONJATOVO et RALIMANANA, À la promotion FANTSY, En souvenir des tendres et de longues années que nous avons passées ensemble. À NOTRE MAITRE DIRECTEUR ET PRÉSIDENT DE THÈSE Monsieur le Docteur RATSIMBAZAFY Jonah Henri - Professeur d’Enseignement et de Recherche en Primatologie à la Faculté des Sciences d’Antananarivo. - Enseignant au niveau de la Mention Vétérinaire à la Faculté de Médecine et Faculté des Sciences de l’Université d’Antananarivo. Qui, tout au long de la réalisation de cette thèse, n’a pas cessé de nous prodiguer des Conseils et des directives, pour mener à bien ce travail malgré ses multiples tâches ; « Veuillez croire à l’assurance de notre estime et de notre profonde gratitude » A NOS MAITRES ET HONORABLES JUGES DE THÈSE Monsieur le Professeur RANDRIANARIVELOSEHENO Arsène - Professeur d’Enseignement Supérieur et de Recherche en Sciences Agronomique à l’École Supérieure des Sciences Agronomiques Antananarivo - Chef de Département de Science animale à l’École Supérieure des Sciences Agronomiques Antananarivo - Enseignant au niveau de la Mention Vétérinaire à la Faculté de Médecine et Faculté des Sciences de l’Université d’Antananarivo. Nous sommes particulièrement honorés que vous avez accepté de juger notre travail. Veuillez trouver ici l’expression de notre profonde reconnaissance et de nos sentiments respectueux. Madame le Docteur RAKOTOARISON Ratsaraharimanana Catherine Nicole - Professeur d’Enseignement Supérieur et de Recherche en Anesthésie Réanimation à la Faculté de Médecine d’Antananarivo - Chef de service à l’Unité d’Accueil Triage Urgence et Réanimation du CHU/JRA C’est un grand honneur pour nous de vous avoir comme juges de thèse ; nous vous remercions de la haute bienveillance et de la grande gentillesse que vous avec bien voulues nous témoigner. À NOTRE MAITRE ET RAPPORTEUR DE THESE, Monsieur RAKOTONDRASOA Tolojanahary - Master II en Pédagogie d’Enseignement. - Enseignant au niveau de la Mention Vétérinaire à la Faculté de Médecine de l’Université d’Antananarivo. Veuillez trouver ici l’expression de notre respectueuse gratitude pour l’honneur que vous nous accordez en acceptant d’être le rapporteur de cette thèse malgré vos multiples occupations. À NOTRE MAITRE ET DOYEN DE LA FACULTÉ DE MÉDECINE D’ANTANANARIVO Madame le Professeur VOLOLONTIANA Hanta Marie Danielle Veuillez recevoir notre haute et respectueuse considération. À NOTRE MAITRE ET RESPONSABLE DE LA MENTION VÉTÉRINAIRE DE LA FACULTÉ D’ANTANANARIVO. Madame le Docteur RAHARIMALALA Edwige Marie Julie Nous vous exprimons nos hommages respectueux. À TOUS NOS MAITRES ET ENSEIGNANTS DE LA FACULTÉ DE MÉDECINE ET DU DÉPARTEMENT D’ENSEIGNEMENT DES SCIENCES ET DE MÉDECINE VÉTÉRINAIRES DE L A FACULTÉ D’ANTANANARIVO, A TOUS CEUX QUI ONT PARTICIPÉS A NOTRE FORMATION Nous vous adressons un vif remerciement pour avoir partagé vos connaissances durant toutes ces longues années. À TOUS LES PERSONNELS ADMINISTRATIFS ET TECHNIQUES DE LA FACULTÉ DE MÉDECINE ET DU DÉPARTEMENT D’ENSEIGNEMENT DES SCIENCES ET DE MÉDECINE VÉTÉRINAIRES DE LA FACULTÉ D’ANTANANARIVO. Nos respects et sincères remerciements REMERCIEMENTS Ce travail est le fruit des efforts conjugués de nombreuses personnes. Ainsi, nous tenons à remercier sincèrement : - le vice-président de l’association FENAM, Monsieur RASAMY. - Tous les responsables dans les communes et les Fokontany qui ont contribués à la collecte des données. - À la famille, RAKOTOMANGA Bernard, - À la famille et aux pasteurs, de l’Église Adventiste du 7em jours du district de Manjakandriana. SOMMAIRE Pages INTRODUCTION………………………………………………………………… 1 PREMIÈRE PARTIE : RAPPELS……………………………………………… 3 I. GÉNÉRALITÉS………………………………………………………. 3 1. Historique de l’apiculture malagasy………………………….. 3 2. Biologie des abeilles…………………………………………… 3 3. Les produits de la ruche ……………………………………… 19 4. Les menaces qui pèsent sur les abeilles …………………….. 21 DEUXIÈME PARTIE : MÉTHODES ET RÉSULTATS………………………. 28 I. MÉTHODES ….……………………………………………................ 28 1. Cadre d’étude………………………………………………….. 28 2. Type d’étude…………………………………………………… 30 3. Période étudiée et durée de l’étude ……………………………. 30 4. Population d’étude …………………………………………….. 30 5. Taille d’échantillon ……………………………………………. 31 6. Mode d’échantillon …………………………………………… 32 7. Variables d’études ……………………………………………... 32 8. Matériels et méthodes d’enquête ………………………………. 30 9. Méthode d’analyse et d’interprétation…………………………. 35 II. RÉSULTATS …..……………………………………………………... 37 1. Description de l’échantillon…………………………………….. 37 1.1.Répartition des apiculteurs selon l’âge, le genre, et leurs communes……………………………………………….. 37 1.2.Répartition des vendeurs de produits phytosanitaires 38 selon leurs méthodes de vente…………………………... 2. Paramètres d’élevage observés……………………………... 38 2.1.Effectif de ruches vides………………………………… 38 2.2.Effectif de ruches malades……………………………... 40 2.3.Effectif de désertion……………………………………. 41 2.4.Baisse de la production apicole…………………………. 41 3. Obstacles à la protection des abeilles liés aux apiculteurs……… 42 3.1.Profil social des apiculteurs……………………………... 42 3.2.Répartition des apiculteurs selon la pratique de la réforme de la reine………………………………………. 42 3.3.Répartition des apiculteurs selon la connaissance en maladie apicole………………………………………….. 43 3.4.Répartition des apiculteurs selon la pratique des soins sanitaires apicoles……………………………………….. 43 3.5.Relation entre les paramètres d’élevage et les données récoltées au niveau des apiculteurs …………………….. 44 4. Obstacle de la protection des abeilles liée à l’environnement …. 51 4.1.Représentation de la superficie de terrain recouverte de plantes mellifères dans la zone étudiée…………………. 51 4.2.Représentation du effectif de permis d’exploitation forestière délivrés en 2016 et 2017…………………….. 52 4.3.Représentation de la superficie forestière exploitée…….. 52 4.4.Répartition des apiculteurs selon le respect de la loi de protection des forêts…………………………………….. 53 4.5.Répartition de l’utilisation du pesticide selon la dose létale 50 (DL50) pour les abeilles………………………. 53 4.6.Relation entre les paramètres d’élevage et les données récoltées au niveau des responsables de l’environnement et des vendeurs de produits phytosanitaire……………… 54 5. Obstacle de la protection des abeilles liée à l’autorité locale…… 62 5.1.Répartition des apiculteurs qui affirment que l’Etat intervienne dans la protection des abeilles……………… 62 5.2.Relation entre les paramètres d’élevages et l’intervention de l’Etat dans la protection des abeilles………………… 63 TROISIÈME PARTIE : DISCUSSION…………………………………………. 67 CONCLUSION……………………………………………………………………. 82 RÉFÉRENCES BIBLIOGRAPHIQUES LISTE DES FIGURES Pages Figure 1 : Morphologie de chaque caste……………………………………….. 5 Figure 2 : Morphologie généralisée de l’abeille adulte………………………… 6 Figure 3 : La tête d’une abeille………………………………………………… 7 Figure 4 : Ailes de l’ouvrière…………………………………………………... 8 Figure 5 : Pattes de l’ouvrière………………………………………………….. 9 Figure 6 : Schéma des organes abdominaux d’une reine ……………………… 9 Figure 7 : Organes abdominaux d’une ouvrière …………………………….... 10 Figure 8 : Schéma de l’organisation interne d’une abeille…………………….. 10 Figure 9 : Morphologie d’une reine et son appareil génital…………………… 14 Figure 10 : Morphologie d’un faux-bourdon et son appareil génital…………… 15 Figure 11 : Morphologie d’une ouvrière………………………………………… 16 Figure 12 : Les cycles biologiques de l’Apis mellifera selon le sexe et la caste... 16 Figure 13 : Essaimage des abeilles………………………………………………. 19 Figure 14 : La gelée royale………………………………………………………. 21 Figure 15 : Fausse teigne et infestation des larves des fausses teignes dans les ruches……………………………………………………………….. 22 Figure 16 : Guêpier de Madagascar……………………………………………... 24 Figure 17 : Le varroa destructor…………………………………………………. 26 Figure 18 : Un couvain infesté de varroa……………………………………….. 27 Figure 19 : Localisation de la zone d’étude…………………………………….. 30 Figure 20 : Méthodes de vente des produits phytosanitaires…………………… 40 Figure 21 : Effectif de ruches vides après saison de pluie sur l’ensemble de ruches à la fin de la saison apicole
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