Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, RIVEP ISSN: 1682-3419 [email protected] Universidad Nacional Mayor de San Marcos Perú

Ventocilla G., Sandra; Delgado C., Alfredo; Rivera G, Hermelinda; Evaristo R., Roberto SEROPREVALENCIA DE Brucella sp. EN BOVINOS DEL DISTRITO DE TARMA, JUNÍN Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú, RIVEP, vol. 20, núm. 2, julio-diciembre, 2009, pp. 345-349 Universidad Nacional Mayor de San Marcos Lima, Perú

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COMUNICACIÓN

SEROPREVALENCIA DE Brucella sp. EN BOVINOS DEL DISTRITO DE TARMA, JUNÍN

SEROPREVALENCE OF BRUCELLA SP. IN CATTLE OF TARMA DISTRICT, JUNÍN-PERU

Sandra Ventocilla G.1, Alfredo Delgado C.1.2, Hermelinda Rivera G.3 y Roberto Evaristo R.1,4

RESUMEN

El objetivo del presente estudio fue determinar la presencia de Brucella sp. en bovi- nos del distrito de Tarma-Junín, mediante la detección de anticuerpos en suero a través de la prueba de Rosa de Bengala. Se procesaron 344 muestras de suero y no se encontra- ron animales serorreactores a Brucella sp., lo cual sugiere la ausencia de la bacteria o una prevalencia menor al 1% en la población estudiada. Estos resultados demandan un plan estricto de vigilancia epidemiológica y la implementación de un programa de control y erradicación de brucelosis bovina en el distrito de Tarma con el fin de mantener al área “libre” de la enfermedad.

Palabras clave: brucelosis bovina, Brucella sp., seroprevalencia, Rosa de Bengala, anticuerpos

ABSTRACT

The objective of this study was to determine the presence of Brucella sp. in cattle of the district of Tarma, Junin-Peru. Blood samples of 344 cows were collected for detection of antibodies against Brucella sp. by Rose Bengal Plate test. None of the samples tested resulted positive to antibodies against Brucella sp. The results suggest the absence of the bacteria or that the prevalence is less than 1% in the evaluated population. The results might be used for the Peruvian National Service of Animal Health to establish an epidemiological surveillance programme for maintaining the area “free” of the disease.

Key words: bovine brucellosis, Brucella sp., seroprevalence, Rose Bengal, antibodies

1 Clínica de Animales Mayores, 3 Laboratorio de Microbiología y Parasitología Veterinaria, Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima 2 E-mail: [email protected] 4 Dirección actual: Facultad de Veterinaria y Zootecnia, Universidad Peruana Cayetano Heredia, Lima

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La brucelosis bovina es una enferme- ción (Blasco, 2002). El eritritol, un hidrato de dad infecciosa y de distribución mundial, de carbono producido por el feto y capaz de es- gran impacto en la salud pública y en la pro- timular el crecimiento y multiplicación de B. ducción pecuaria, afectando la economía de abortus, se encuentra en concentraciones los países donde aun no se ha podido erradi- más elevadas en los líquidos placentarios y car (Aréstegui et al., 2001). Las estimacio- fetales, y es el responsable de la localización nes oficiales sobre las pérdidas anuales por de la infección en estos tejidos, lo que expli- brucelosis bovina en América Latina son de caría la gran susceptibilidad de los tejidos US$ 600 millones, originadas por la disminu- fetales del bovino (Acha y Szyfres, 2003). ción de la producción de carne, leche y de los valores de venta de los animales infecta- La información epidemiológica sobre dos (Gil y Samartino, 2000). brucelosis suele ser deficiente, pues frecuen- temente está presente sin ser notificada ade- Hace algunos años se reconocían seis cuadamente o bien existen sesgos propicia- especies de Brucella (B. melitensis, B. dos por los estudios de diagnóstico (García- abortus, B. suis, B. neotomae, B. ovis y B. Carrillo y Lucero, 1993). En el Perú, el Ser- canis). Sin embargo, se ha demostrado una vicio Nacional de Sanidad Agraria homología genética superior al 95% entre las (SENASA) viene realizando un programa especies, la cual ha llevado a agruparlas des- sanitario de control y erradicación de de el punto de vista taxonómico, dentro de brucelosis bovina basado en métodos una única especie: B. melitensis (Orduña et serológicos convencionales tales como la al., 2002). Recientemente, se ha aislado la Aglutinación en placa, Rosa de Bengala, Ani- B. maris en mamíferos marinos. El patóge- llo en Leche; pruebas confirmatorias como no principal en el ganado bovino es la B. Fijación de Complemento y ELISA; y el sa- abortus; sin embargo, pueden infectarse por crificio de animales serorreactores B. suis y B. melitensis cuando las vacas (SENASA, 2003). comparten el pastoreo o las instalaciones con cerdos, cabras u ovejas infectados (Blasco, Los datos sobre la prevalencia de 2002). brucelosis en el área andina son escasos, ha- biéndose reportado en el Valle del Mantaro La forma principal de contagio es por una prevalencia de 0.28% (Cruz, 1996). Asi- vía digestiva, que se produce cuando los ani- mismo, los últimos reportes realizados por el males lamen descargas vaginales, membra- SENASA en el año 2003 denotan una nula nas fetales, fetos abortados, terneros recién prevalencia en el departamento de Junín, aun- nacidos y genitales de otros animales, y que que no se precisa que dentro de este número están contaminados con Brucella. Otras vías de animales se encuentren los del distrito de menos frecuentes son la genital, respiratoria, Tarma. Es así que el presente trabajo tuvo percutánea, conjuntival e intramamaria por objetivo determinar la presencia de la (Samartino, 2003). La diseminación brucelosis bovina en las diversas comunida- septicémica de B. abortus es ayudada por des del distrito de Tarma. la circulación de macrófagos, permitiendo así la colonización del tejido reticuloendotelial y El distrito de Tarma tiene una extensión órganos genitales principalmente (William, territorial de 459.95 km² (INEI, 2004) y com- 1999). prende 40 comunidades campesinas con sus respectivos poblados. El territorio presenta La especial afinidad que estas bacte- altitudes entre los 3450 a 4462 msnm, con rias tienen por el endometrio grávido y por la una temperatura promedio anual entre los 5 placenta fetal condiciona que la principal y 12 ºC y con una precipitación pluvial pro- manifestación clínica de la infección sea el medio de 300 hasta 800 mm/año (Municipali- aborto durante el último tercio de la gesta- dad de Tarma, 2004). La población bovina

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Cuadro 1. Distribución de la población bovina de Tarma, Junín, según sectores y número de muestras, para determinar la seroprevalencia de Brucella sp. (2004)

Muestras Sectores Población bovina Estimadas Trabajadas Este 341 73 86 Oeste 337 73 74 Norte 320 69 76 Sur 386 298 344

Fuente: Vacunación anti-aftosa bovina I fase (SENASA, 2001)

del distrito de Tarma es de 1384 cabezas de La presencia de Brucella sp. se deter- ganado bovino, obtenida por los datos de la minó mediante la prueba de Rosa de Benga- campaña de vacunación Anti-Aftosa bovina I la, internacionalmente estandarizada para el Fase (SENASA, 2001). El tipo de ganado, en diagnóstico serológico de la brucelosis bovi- su mayoría, es criollo y criado bajo un sistema na, y recomendada por el Comité Mixto de producción extensiva con pastura natural FAO/OMS de expertos en brucelosis y por principalmente. Los animales muestreados la OIE. Es una prueba cualitativa muy sen- fueron bovinos en edad reproductiva a partir sible, económica, rápida y de fácil ejecución de los 24 meses (edad promedio de madurez que se puede emplear como prueba de de- sexual en dicho distrito). El ganado bovino de tección inicial (Radostits et al., 2002). la zona solo se vacuna, como norma, contra Adicionalmente, se realizó la prueba el carbunco sintomático (INEI, 2004). confirmatoria de Fijación del Complemento a aquellos sueros que provenían de animales Para el presente estudio se utilizó el con antecedentes de aborto. Las pruebas se muestreo aleatorio por sectores de crianza. realizaron en Tarma, y las contramuestras Se estableció el tamaño muestral mediante el método de prevalencia límite del 1% con un se hicieron en el Laboratorio de Microbiolo- nivel de confianza del 95%, dando como re- gía del SENASA, Lima. sultado 298 animales. Para mejorar la cober- tura del distrito, la muestra fue estratificada Los 344 sueros resultaron negativos a en forma proporcional en base a los sectores las dos pruebas de laboratorio por lo que no este, oeste, norte y sur. Al final, se llegó a se determinaron anticuerpos contra Brucella obtener 344 muestras de suero (Cuadro 1). sp. Este resultado es indicativo que los ani- males no tuvieron experiencia con la Las muestras de sangre se obtuvieron Brucella abortus, B. melitensis o B. suis, y entre agosto y octubre de 2004 por concuerda con los resultados previos obte- venopunción de la vena coccígea, vena yugu- nidos en el Valle del Mantaro (Jauja, Con- lar o vena mamaria. El suero fue separado cepción y Huancayo), donde se encontró una del coágulo; y dentro de las 24 horas de to- prevalencia menor a 1% con las pruebas de mada la muestra, fue trasvasado en viales de Rosa de Bengala y Aglutinación en placa y 5 ml y conservado a temperatura de congela- de 0.28% con la prueba de ELISA indirecta ción (-20 ºC) para su posterior procesamiento. (Cruz, 1996).

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El distrito de Tarma es el centro de una predominan los animales criados al pastoreo red de comercialización ganadera regional como es el caso del distrito de Tarma. entre costa (Lima), sierra (Tarma, Oroya, Huancayo y Cerro de Pasco) y selva (La Merced, Satipo, Oxapampa y Villa Rica). LITERATURA CITADA Esta condición, sumada a las ferias en donde se venden animales, constituyen medios fa- 1. Acha P, Szyfres B. 2003. Zoonosis y vorables para la difusión de enfermedades enfermedades transmisibles comunes al como la brucelosis. Sin embargo, la ausencia hombre y los animales. 3ra ed. Vol 1. de reactores a Brucella sp. en los animales Washington, USA: Organización Pana- muestreados podría deberse a que esta en- mericana de la Salud. Pub. Científica y fermedad no ha ingresado al distrito. La in- Técnica N.º 580. formación existente permite considerar al dis- 2. Aréstegui M; Gualtieri C, Domínguez trito de Tarma como zona libre de brucelosis J, Scharovsky G. 2001. El género bovina; sin embargo, esta condición podría Brucella y su interacción con el sistema verse amenazada si no se controla el tránsito mononuclear fagocítico. Vet Mex 32(2): de animales a la ciudad de Tarma. Además, 131-139. le correspondería un programa de erradica- 3. Blasco J. 2002. Brucelosis animal: la ción mediante pruebas serológicas de diag- enfermedad y medidas para su control y nóstico y el sacrificio de los animales que re- erradicación. En: Manual de brucelosis. sultaran positivos hasta erradicar completa- España: Junta de Castilla y León. p 31-43. mente los posibles animales reactores (Acha 4. Cruz J. 1996. Prevalencia de la y Szyfres, 2003). brucelosis bovina en la cuenca lechera del valle del Mantaro. Tesis Médico Ve- Por otro lado, las encuestas realizadas terinario. Lima: Facultad de Medicina a los propietarios de los animales, revelaron Veterinaria, Univ. Nacional Mayor de antecedentes de problemas reproductivos San Marcos. 28 p. (abortos) en cuatro vacas muestreadas, sig- 5. García-Carrillo C, Lucero N. 1993. no clínico más importante de la brucelosis. Diagnóstico bacteriológico. En: De No obstante, los supuestos abortos pudieron Diego AE, eds. Brucelosis bovina. Bue- deberse a otros agentes patógenos (BVD, nos Aires, Argentina: Hemisferio Sur. p Neospora caninum, Leptospira hardjo) o 97-98. a periodos de anestro por mal manejo de la 6. Gil A, Samartino L. 2000. Brucelosis. cría al pie. Asimismo, se evidenció un gran En: Zoonosis en los sistemas de produc- desconocimiento de la brucelosis bovina en ción animal de las áreas urbanas y esta zona, por lo cual se requerirá educación periurbanas de América Latina. sanitaria para que el programa de control y Livestock Policy Discussion Paper N.° erradicación sea eficiente. 2. Food and Agriculture Organization. p 23-29. La mayoría de los estudios de preva- 7. [INEI] Instituto Nacional de Estadís- lencia de brucelosis bovina realizados en el tica e Informática. 2004. Censo Na- país se han llevado a cabo en hatos lecheros, cional Agropecuario de 1994. [Internet], muchos de los cuales comercializan la leche [28 diciembre 2004]. Disponible en: http:/ hacia las ciudades más cercanas y, mayor- /www.inei.gob.pe/ mente, se encuentran bajo una crianza inten- 8. Municipalidad de Tarma. 2004. As- siva. Esta realidad puede representar un pe- pectos generales de la provincia de ligro y amenaza para la salud animal y públi- Tarma. [Internet], [28 diciembre 2004]. ca, sobre todo por las zonas en donde la le- Disponible en: http://www. munitar- che se destina al autoconsumo y en donde ma.gob.pe/Distritos/Tarma.htm

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9. Orduña A, Bratos M, Abad R, Ruiz L, Argentina: Instituto Nacional de Tecno- De Frutos M, Rodríguez A. 2002. La logía Agropecuaria (INTA). 7 p. brucelosis. Etiología y origen de la infec- 12. [SENASA] Servicio Nacional de Sa- ción humana. En: Manual de brucelosis. nidad Agraria. 2001. Vacunación anti- Zamora, España: Junta de Castilla y aftosa bovina I Fase. Lima: SENASA. León. p 13-20. 14 p. 10. Radostits O, Gay C, Blood D, 13. [SENASA] Servicio Nacional de Sa- Hinchcliff K. 2002. Medicina veterina- nidad Agraria. 2003. Programa de con- ria. Tratado de las enfermedades del trol y erradicación de tuberculosis y ganado bovino, ovino, porcino, caprino y brucelosis bovina. Lima, Perú. [Internet], equino. 9a ed. Vol I. Madrid, España: Ed. [26 diciembre 2004]. Disponible en: http:/ McGraw-Hill Interamericana. 1920 p. /www.senasa.gob.pe 11. Samartino L. 2003. Conceptos gene- 14. William C. 1999. Enfermedades del ga- rales sobre brucelosis bovina. Jornada de nado vacuno lechero. Zaragoza, Espa- Actualización sobre Brucelosis Bovina. ña: Ed. Acribia. 678 p.

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