Curcuma Rice Bowls

CURCUMA RICE BOWLS

FRESHMANS BOWL (ALO) 9,8 RED CURRY PRAWNS* (BF) 11,8 Minced Beef, Pak Choi, Prawns, Pak Choi, Zuckererbsen, Zuckererbsen, Coleslaw, Coleslaw, Babyspinat, Jungzwiebel, Jungzwiebel, Caramel-Beef Sauce Red-Curry Sauce

PEKING DUCK BOWL (AFO) 10,8 VEGGIE MIX (EFN) 9,8 Duck, Pak Choi, Zuckererbsen, Tofu Mix, Pak Choi, Zuckererbsen, Coleslaw, Porree, Röstzwiebel, Coleslaw, Babyspinat, Jungzwiebel, Roter Spitzpaprika, Jungzwiebel, Redwine-Sweet-Bean Sauce Saté Sauce

RED CURRY CHICKEN* (F) 9,8 KOREAN BBQ BOWL* (AFNO) 10,8 Hühnerfilet, Pak Choi, Zuckererbsen, Bulgogi Beef, Porree, Coleslaw, Rote Spitzpaprika, Daikon, Pak Choi, Coleslaw, Jungzwiebel, Red-Curry Sauce Zuckererbsen, Rote Zwiebel, Spicy-Korean Sauce CHILI CON CARNE * (G) 9,8 Minced Beef, Rote Bohnen, TOPPINGS Avocado +2 Mais, Tomaten, Paprika, Pfefferoni, Chicken +3 Daikon +1 Zwiebel, Rosmarin Minced Beef +3 Pinienkerne +1 Bulgogi +4 Cashew Nüsse +1 Ente +4 Erdnüsse (E) 0,5 Lachs +4 Spiegelei (C) +1 Garnelen (B) +4 Mais 0,5 Tofu - Falafel +2 Gurke + 0,5 Feta - Käse +2 Cherry Tomaten +0,5 Nori +0,5 Superfood Curcuma und seine Wunderwirkungen: es soll das Hautbild verbessern, das Blut reinigen, Entzündungen im Körper hemmen, antioxidativ wirken, schlank machen, die Abwehrkräfte stärken, die Verdauung ankurbeln und Zähne weißer machen :)

FRESHMANS SPECIAL (ACFLO) 9,8 RED CURRY PRAWNS* (ABF) 11,8 Minced Beef, Sojasprossen, Gurke, Prawns, Sojasprossen, Gurke, Jungzwiebel, Caramel-Beef Sauce Babyspinat, Red-Curry Sauce

PEKING DUCK (AFO) 10,8 VEGGIE MIX (AF) 9,8 Duck, Sojasprossen, Gurke, Tofu Mix, Sojasprossen, Gurke, Porree, Röstzwiebel, Babyspinat, Rote Spitzpaprika, Redwine-Sweet-Bean Sauce Ginger-Scallion Sauce

SATÉ CHICKEN (AEFN) 9,8 KOREAN BBQ* (ACFNO) 11,8 Hühnerfilet, Sojasprossen, Gurke, Bulgogi Beef, Sojasprossen, Gurke, Rote Spitzpaprika, Jungzwiebel, Porree, Rote Zwiebel, Daikon, Saté Sauce Spicy-Korean Sauce

CHILI CON CARNE * (G) 9,8 Minced Beef, Rote Bohnen, Mais, Tomaten, Paprika, Pfefferoni, EXTRA SAUCEN +1 Zwiebel, Rosmarin Saté (E) Red Curry Ingwer Lauch N U D E L A U S W A H L Spicy Korean (F) Sweet-Bean Sauce (F) Zuchini-Nudeln vegan, glutenfrei +1 € Caramel-Beef Sauce (AF) TOFU NUDELN neu vegan, glutenfrei (F) +2 € Pho vietn. Reisnudeln glutenfrei Udon japan. Weizennudeln (A) 盖浇⾯ Follow us on Instagram freshmans_vienna HOMEMADE WRAPS

KOREAN BBQ* (AFNO) 6,9 VEGGIE (AFH) 5,9 Bulgogi Beef, Curcuma Reis, Tofu - Falafel, Gurke, Tomate, Salat, Porree, Rote Zwiebel, Coleslaw, Salat, Hummus, Salat, Sesam, Spicy Korean Sauce Mango Sauce Weizen - Wrap hausgemacht Vollkorn - Wrap hausgemacht

PEKING DUCK (AFO) 6,9 GREEK (AFG) 5,9 Ente, Gurke, Porree, Feta Käse, Gurke, Tomate, Salat, Röstzwiebel, Oliven, Rote Paprika, Salat, Redwine-Sweet- Exotic - Tzatziki Sauce Bean_Mango Sauce Vollkorn - Wrap hausgemacht Weizen - Wrap hausgemacht

TEX MEX* (AF) 5,9 GUACA CHICKEN* (AFG) 6,9 Minced Beef, Mais, Gurke, Hühnerfilet, Tomate, Salat, Rote Bohnen, Paprika, Pfefferoni, Rote Zwiebel, Jalapeños, Salat, Tomaten, Zwiebel, Rosmarin, Guacamole, Sour Cream Curcuma Reis Weizen - Wrap hausgemacht Weizen - Wrap hausgemacht

CURRY CHICKEN (AFGM) 5,9 Hühnerfilet, Mais, Coleslaw, Salat, Rote Zwiebel, Curry Mango Sauce Weizen - Wrap hausgemacht 盖浇⾯ Follow us on Instagram freshmans_vienna NOODLE SOUP BOWLS

1. CHOOSE YOUR NOODLES TOPPINGS Chicken +3 PHO vietn. Reisbandnudeln Minced Beef +3 UDON (A) jap. Weizennudeln Bulgogi +4 ZOODLES Zucchininudeln vegan Ente +4 TOFU NUDELN (F) vegan Lachs +4 Garnelen (B) +4 Tofu - Falafel +2 2. CHOOSE YOUR SOUP Feta - Käse +2 Avocado +2 Veggie (LO) Daikon +1 Beef (LO) Pinienkerne +1 Chicken-Porkbone (FO) Cashew Nüsse +1 Erdnüsse (E) 0,5 3. CHOOSE YOUR TOPPING Spiegelei (C) +1 Mais 0,5 Grilled Chicken 10,9 Gurke + 0,5 Minced Beef (AF) 10,9 Cherry Tomaten +0,5 Tofu-Veggie Mix (F) 10,9 Nori +0,5 Prawns (B) 12,9 EXTRA SAUCEN +1 Drunken Chicken 12,9 Saté (E) Red Curry Ingwer Lauch Spicy Korean (F) Unsere Suppen werden mit Pakchoi, Zuckererbsen, Sweet-Bean Sauce (F) Babyspinat, Sojasprossen, Caramel-Beef Sauce Minze und Thai-Basilikum serviert! (AF)

What is DRUNKEN CHICKEN ?? ausgelöste Hühnerkeule, mariniert in Reiswein und asiatischen Gewürzen 汤⾯ Follow us on Instagram freshmans_vienna POKÉ BOWLS & SUSHI BURRITO

Poké Bowl Sushi Burriito AVOCA-DO-ME (AEFNO) TOPPINGS 10,9 9,9 Avocado, Gurke, Tofu-Falafel, Chicken +3 Sushi Reis, Mix Salat, Nori, Sesam, Minced Beef +3 Ponzu, Miso-Sesam Sauce Bulgogi +4 Ente +4 Lachs +4 SALMON BOMB (ADFGNO) Garnelen (B) +4 11,9 10,9 Lachs, Gurke, Sesam, Tofu - Falafel +2 Nori, Rote Zwiebel Feta - Käse +2 Sushi Reis, Mix Salat, Avocado +2 Ponzu, Wasabi-Sour Cream Daikon +1 Pinienkerne +1 LAVODAIKO (ADFGNO) Cashew Nüsse +1 12,9 11,9 Lachs, Avocado, Daikon Erdnüsse (E) 0,5 Sushi Reis, Mix Salat, Sesam, Nori, Spiegelei (C) +1 EU Ponzu Sauce, Wasabi-Sour Cream Mais 0,5 N Gurke + 0,5 Cherry Tomaten +0,5 PEKING LOVER (AFO) 11,9 10,9 Nori +0,5 Ente, Gurke, Porree, Röstzwiebel, Sushi Reis, Mix Salat, Nori, Redwine-Sweet-Bean-Mango Sauce

K-POPPER * (ADFGNO) 11,9 10,9 Lachs, Gurke, Porree, Daikon, Sesam, Sushi Reis, Mix Salat, Ponzu Sauce, Spicy-Korean Sauce Poké Bowl (originale Schreibweise "poke bowl", e [po ke bol]) ist ein hawaiianisches lternativ ʊˈ ɪ A Gericht, welches Wurzeln in der Reis?? zu Sushi japanischen Küche hat. "Poke" bedeutet udeln in etwa "diagonal in Stückchen ucchini-N Z 1 schneiden" und steht für den in Würfel tenfrei + vegan, glu geschnittenen rohen Fisch, welcher gemeinsam mit Reis, Dressing und 波奇饭 Gemüse serviert wird. SALADS & ROLLS

Mix Salad (AFN) vegan 3,6 Fresh Avocado Rolls vegan 4,8 Mais, Gurke, Tomate, Spitzpaprika, 2 Stück, Avocado, Glasnudeln, Coleslaw, Salat, Zwiebel Salat, Gurke, Coleslaw, Minze Soja-Sesam House Dressing Fresh Chicken Rolls 4,8 Homemade Spicy Coleslaw (N) 3,6 2 Stück, Huhn, Glasnudeln, Salat, vegan Gurke, Coleslaw, Thai-Basilikum

California Sesam Salad (ABFN) 8,9 Fresh Shrimp Rolls (B) 4,8 Avocado, Garnelen, Mix Salad, 2 Stück, Shrimps, Glasnudeln, Wrap-Flade als Beilage Salat, Coleslaw,Gurke, Thai-Basilikum, Minze Chicken Pine Salad (AFH) 7,9 Gegrilltes Hühnerfilet, F reshmans Chips & Dip (AF) 4,8 Pinienkerne, Mix Salad, homemade asian Tortillas Wrap-Flade als Beilage 1 Dip nach Wahl: Guacamole, Hummus, Tzatziki, Sour Cream Exotic Greek Salad (AG) 7,9 Feta-Käse, Tofu-Falafel, Drunken Chicken (O) 6,9 Oliven, Tzatziki, Mix Salad Ausgelöste Hühnerkeule, in Reiswein Wrap-Flade als Beilage und asiatischen Gewürzen mariniert, auf gemischtem Salat Extra Wrap-Flade als Beilage (AF) +1 Vollkorn oder Weizen Little Asian Variation (ANGF) 8,9 Freshmans Chips, Tofu-Falafel, Feta - Käse, Oliven, Guacamole, Hummus, Tzatziki, Mango - Sauce

Dips Guacamole 2,5 Hummus (N) 2,5 Sour Cream (G) 1 Tzatziki (G) 1 Miso-Sesam (EFN) 1 Curry (GLM) 1 BBQ 1 沙拉

MOCHIS (G) 5,8 2 pieces of asian rice dumplings filled with Strawberry & Oreo

DORIYAKI (ACG) 4,8 korean Pancake filled with Matcha or Red Bean

COTTON CHEESECAKE (CG) 4,2 japanese style with Caramel sauce

HOMEMADE LEMONADES 4,2 Softdrinks Ginger Honey Lemon Soda 0,25L / 0,5L 2,4 / 3,4 Himbeer Basilikum Soda Zitrone 0,25L / 0,5L 2,6 / 3,6 Holunder Minze Bam`Opfl BIO gespritzt 0,25L / 0,5L 3,2 / 4,2 HOMEMADE ICE TEAS 4,2 Bam`Opfl BIO pur 0,25L 2,8 Mango Green Black Lemon Grapos Limo* 0,25L 2,6 (BIO Kräuter, BIO Kirsche, Kaktus-Feige, Wassermelone, Cranberry) Coffee & Tea Vöslauer Prickelnd 0,33L 2,8 COFFEE von Schärf Vöslauer Still 0,33L 2,8 Espresso 2 , 1 Tirola Kola 0,33L 3,6 Espresso Doppio 3 , 8 Tirola Kola Leicht 0,33L 3,6 Espresso Tonic 5 , 8 Kleiner Brauner 2 , 3 Club Mate 0,33L 3,8 Großer Brauner 3 , 8 All I Need Green Tea 0,33L 4,2 Cappuccino 3 , 4 Makava Eistee BIO 0,33L 3,6 Melange 3 , 4 Verlängerter 2 , 6 Schweppes Tonic 0,2L 3,2 Caffè Latte 3 ,8 Fentimans Tonic 0,125L 3,6 Matcha Latte 4,2 Fentimans Ginger Beer 0,125L 3,6 Vietnamesischer Café 3,8 Fever Tree Ginger Ale 0,2L 4,5 Alternativ haben wir auch Soja- oder Fever Tree Mediterranean Tonic 0,2L 4,5 Reismilch für dich zur Auswahl TEA *Jugendgetränk Goji Beeren 3,6 Ingwer 3,6 Superfood Goji Grün 3,2 Die tollen Eigenschaften der Goji Beere: Die getrocknete Goji Jasmin 3,2 Beere ist die Königin der Superfoods. Wegen ihrer wertvollen Inhaltsstoffe ist sie seit Jahrhunderten Bestandteil der Tee div. Sorten 3,2 traditionell chinesischen Kultur. Als Frucht des Wohlbefindens (Teekanne) und der Langlebigkeit sind Goji Beeren die perfekte Energiequelle.

WEIßBURGUNDER 3,2 / 22,8 spritzer Weingut Mantler, Wagram Weißer Spritzer 3,4

GEMISCHTER SATZ DAC 3,8 / 22,8 ROSE LILLET 4,2 Bio Weingut Zahel, Wien Lillet, Fentimans Rose, Soda Ausgeprägtes Bukett mit fruchtigen Rosenblüten Elementen, frisch, lebendig VEILCHEN 4,2 Weißwein, Soda, Monin Veilchen, ALBARINO A2O 3,8 / 22,8 Bodegas Castro Martin, Spanien Rosenblüten Frische und kandierte Tropenfrucht HUGO 4,2 Weißwein, Soda, Darbo Holunder, GELBER MUSKATELLER DAC 4,2 / 24,8 Limetten, Minze Weingut Tschermonegg, Südsteiermark Aromen von einer blühenden Mit Prosecco 4,8 Blumenwiese APEROL 4,2 Weißwein, Soda, Aperol, Orangen ZWEIGELT MICHL 3,6 / 21,8 Mit Prosecco 4,8 Weingut Schwarz, Neusiedlersee Ein charmant reizvoller Zeitgenosse; RASPBERRY BASIL 4,8 fruchtig, frisch, frech - pure Lebensfreude Weißwein, Soda, Hausgemachter Himbeer-Basilikum Sirup, Orangen, MONASTRELL ORGANIC BIO 3,6 / 21,8 Basilikum Ego Bodegas, Spanien Aromen roter und schwarzer Beeren, Erdbeeren und Pflaumen, frisch und sehr fruchtig

SYRAH 3,8 / 22,3 Les Jamelles, Frankreich Aromen von wilden Früchten wie Himbeeren, rote und schwarze Johannisbeeren

VOM FASS Hirter Märzen 0,2 2,6 0,3 3,6 0,5 4,6

Hirter herbstCULT spezial 0,2 2,8 0,3 3,8 0,5 4,8

FLASCHE Tsing Tao 0,33L China 3,5 Singha 0,33L Thailand 3,5 Kirin 0,33L Japan 3,8 Hite 0,33L Korea 3,6 Budweiser 0,33L Tschechien 3,6 100 Blumen 0,33L Wien 3,6 Stiegl Freibier 0,33L Alkfrei 3,5

A Glutenhaltiges Getreide B Krebstiere C Ei D Fisch E Erdnuss F Soja G Milch/Laktose H Schalenfrüchte L Sellerie M Senf N Sesam O Sulfite P Lupinen R Weichtiere

Follow us on Instagram freshmans_vienna AFTER WORK MOOD HAPPY HOUR 5 - 7 ALL COCKTAILS 6,5 EURO VIENNA MOOD 8,9 Vodka, Pink Grapefruit, ESPRESSO MARTINI 8,9 Holunder, Lemon, Vodka, Espresso, RASPBERRY BASIL Dry Tonic Kalua, Sugar CAIPIRINHA 8,9 Vodka, Espresso, MANGO GIN TEA 8,9 Kalua, Sugar Gin, Mango, VODKA GIMLET 8,9 Green Tea, Lime, Minze Vodka, RASPBERRY BASIL Roses Lime, MOJITO 8,9 PORNSTAR 8,9 Lime Vodka, Hedgehog Gin, Roses Lime, Karambole, GIN BASIL SMASH 8,9 Lime Ginger Honey, Tonic Gin, Basilikum. Lime, Sugar MAI TAI 8,9 RASPERRY COLLINS 8,9 Brauner Rum, Triple Sec, Gin, Lemon, BAN KOK 8,9 Mandel, Ananassaft, Limette Sugar, Rasperry, Scotch, Ginger Ale, Minze, Soda Lemon, Brauner Zucker, SEX ON THE Soja BEACH 8,9 TIROLA LIBRE 8,9 Vodka, Marille, Ananas, Rum 3 Anos, Lime, Cranberrysaft Tirola Kola DAIQUIRI SHAKED 8,9 Rasperry or Mango, TEQUILA SUNRISE 8,9 RASPBERRY Havana 3 Anos, Teuqila, Orange, Zitrone, BASIL MOJITO 8,9 Lemon, Sugar Grenadine Weiß & Brauner Rum, Lime, Minze, AVERNA SOUR 8,9 WHISKEY SOUR 8,9 Brauner Zucker, Averna, Orange, Whiskey, Lemon, Himbeer Basilikum Sirup Lemon, Sugar Orange, Sugar

LONG ISLAND 14,90 Vodka, Gin, Rum, Tequila, Triple Sec, Cola, Ztrone AFTER WORK MOOD GIN FLOW

h Dutc BOBBY`S & FENTIMANS Lemongrass, Himbeeren 14,8 se ane Jap KI NO BI & FEVER TREE MEDITERRANEAN Sansho Pfeffer, Yuzu 14,8 n rica Ame HEDGEHOG & FEVER TREE MEDITERRANEAN Orangenzeste, Roter Pfeffer 12,8 itish Br SILENT POOL & FENTIMANS Lavendel, Limetten 13,8 ilian Bras MC QUEEN & SCHWEPPES DRY Karambole, Roter Pfeffer 14,8 a ienn V WIEN GIN & FEVER TREE MEDITERRANEAN Zitrone, Sansho Pfeffer 14,8 land HENDRICKS & FENTIMANS Scot Gurke, Pfeffer 13,8 SPIRITS

4cl of... GIN SOJU BOTTLE 12,8 BOBBY`S GIN (Dutch) 6,8 Plum, Grapefruit, Grape, Strawberry, Original KI NO BI (Japanese) 9,8 HEDGEHOG (American) 4,8 SOJU 4 cl 2,8 SILENT POOL (British) 6,8 MC QUEEN (Brasilian) 6,8 BAMBUSSCHNAPS 4cl 5,8 WIEN GIN (Vienna) 6,8 AVERNA 4cl 4,8 HENDRICKS (Scotland) 6,8 JÄGERMEISTER 2cl 3,8 OPHIR (British) 6,8 TANQUERAY (British) 4,8 ROKU (Japanese) 5,8

VODKA STOLICHNAYA 3,8 AXBERG VODKA (Austria) 7,8

TEQUILA SIERRA TEQUILA WHITE 3,8 SIERRA TEQUILA GOLD 3,8

WHISKEY JAMESON BLACK BARREL 7,8 JAMESON 4,8 JACK DANIELS 4,8 BULLEIT BOURBON 4,8 EVENING TAPAS

TOM YANG GUNG SOUP 4,8 EDAMAME 3,8 spicy thai soup with prawns with sea salt and pepper

TOM KA GAI SOUP 4,2 SALMON AVOCADO TARTAR 7,9 spicy thai soup with chicken with homemade Freshmans Chips

MISO SOUP 4,2 FLAMBEÉD SALMON SASHIMI 7,9 wakame, tofu, nori, sesam with honey teriyaki sauce

DUCK ROLLS 6,9 KOREAN EGG PANCAKE duck, glassnoodles, salad, spinach vegetarian 6,9 curcumber, leek, sweet bean sauce minced beef 6,9 shrimps 7,9 TOFU ROLLS 4,8 baked Tofu, glassnoodles, salad, ZOODLES IN SATÉ 4,9 curcumber, saté sauce courgette, peanut sauce

GRILLED SHRIMPS 8,9 SALMON PATTY 7,9 on homemade sour cream and Tacos in teriyaki sauce, sesam, spring onions

COTTON CHEESECAKE 4,8

MOCHIS 5,9 Oreo, Mango, Matcha

DORIYAKI 3,9 koreanisch, gefüllter Pfannkuchen wahlweise mit Matcha oder Red Bean

⼩吃 Follow us on Instagram freshmans_vienna CHILL & TONIC

ch Dut BOBBY`S & FENTIMANS Lemongrass, Himbeeren 12,5

e anes Jap KI NO BI & FEVER TREE MEDITERRANEAN Sansho Pfeffer, Yuzu 14,5 n erica Am HEDGEHOG & FEVER TREE MEDITERRANEAN Orangenzeste, Roter Pfeffer 12,5

ish Brit SILENT POOL & FENTIMANS Lavendel, Limetten 12,5 n silia Bra MC QUEEN & SCHWEPPES DRY Karambole, Roter Pfeffer 12,5

na Vien WIEN GIN & FEVER TREE MEDITERRANEAN Zitrone, Sansho Pfeffer 13,5 land Scot HENDRICKS & FENTIMANS Gurke, Pfeffer 13,5 WEIN

GRÜNER VELTLINER 3,2 / 18,7 ZWEIGELT MICHL 3,6 / 21,1 Weingut Tatzber, Niederösterreich Weingut Schwarz, Neusiedlersee Ein charmant reizvoller Zeitgenosse; GEMISCHTER SATZ DAC 3,8 / 22,3 fruchtig, frisch, frech - pure Lebensfreude Bio Weingut Zahel, Wien Ausgeprägtes Bukett mit fruchtigen MONASTRELL ORGANIC BIO 3,6 / 21,1 Elementen, frisch, lebendig und Ego Bodegas, Spanien jugendlich Dunkelrote Farbe mit violetten Anklängen. ALBARINO A2O 3,8 / 22,3 Aromen roter und schwarzer Beeren, Bodegas Castro Martin, Spanien Erdbeeren und Pflaumen, frisch und sehr Frische und kandierte Tropenfrucht wie fruchtig Ananas, Mango, Maracuja, balancierte Säure, salzig-würziges Finish SYRAH 3,8 / 22,3 Les Jamelles, Frankreich GELBER MUSKATELLER DAC 4,2 / Sehr dunkle Farbe; Aromen von wilden 24,7 Früchten wie Himbeeren, rote und Weingut Tschermonegg, Südsteiermark schwarze Johannisbeeren; Zimt und Aromen von einer blühenden ein Hauch von Minze bestimmen das Blumenwiese, volle goldgelbe Trauben, Bukett umspielt von Melisse, Gewürznelke und Zimt; elegant, reif, dicht PROSECCO ZONIN 1 Glas 0,1 L 3,8 1 Flasche 0,75 L 24,0

FRESHMANS SPECIAL (ACFLO) 9,8 RED CURRY PRAWNS* (ABF) 11,8 Minced Beef, Sojasprossen, Gurke, Prawns, Sojasprossen, Gurke, Jungzwiebel, Caramel-Beef Sauce, Babyspinat, Red-Curry Sauce, Hausgemachte Eiernudeln Hausgemachte Eiernudeln

NEU DU MÖCHTEST ANDERE NUDELN ? TOPPINGS FINDEST DU BEI DEN Zuchini-Nudeln vegan, glutenfrei +1 CURCUMA RICE BOWLS :)!! Pho vietn. Reisnudeln glutenfrei Udon japan. Weizennudeln (A) +1

Homemade Ban Mian Unsere selbstgemachten Ban Mian Nudeln werden täglich frisch zubereitet, sind frei von Konservierungs- und Zusatzstoffen und werden jeweils mit Karotten, roter Beete oder Spinat versetzt. Dadurch erhalten sie ihre farbenfrohe Schönheit.