PROSECCO

BELLE ÉPOQUE BRUT 2012 450 CARTIZZE VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG 80 Perrier-Joüet - 50% 45% 5% Cantine Bisol - 100% BILLECART-SALMON BRUT RÉSERVE 150 PROSECCO RELIO RIVE DI GUIA BRUT 2019 60 Billecart-Salmon - Pinot Meunier 40% Pinot Noir 30% Chardonnay 30% Cantine Bisol - Glera 100% LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER 160 PROSECCO RIVE DI CAMPEA MILLESIMATO 2019 70 Louis Roederer - Pinot Noir 40% Chardonnay 40% Pinot Meunier 20% Cantine Bisol - Glera 100% LOUIS ROEDERER CRISTAL 2012 590 PROSECCO VALDOBBIADENE SUP. BRUT VECCHIE VITI 2018 70 Louis Roederer - Pinot Noir 60% Chardonnay 40% Ruggeri - Glera 90% 6% Bianchetta 2% Perera 2% DOM PERIGNON VINTAGE BRUT 2010 550 VINO FRIZZANTE Moët & Chandon - Chardonnay 46% Pinot Noir 54% DOM PERIGNON VINTAGE BRUT 2008 500 VINO FRIZZANTE IGT DILĺ 2019 60 Moët & Chandon - Chardonnay 50% Pinot Noir 50% Maeli - Moscato Giallo 100% DOM PERIGNON P2 DEUXIÉME PLÈNITUDE 2002 890 VINO FRIZZANTE IGT ROSATO DILANTE 2019 60 Moët & Chandon - Chardonnay 55% Pinot Noir 45% Maeli - Corbina Nera, Marzemina Bianca KRUG GRANDE CUVÉE 400 METODO CLASSICO Krug - Pinot Noir 47% Chardonnay 24% Pinot Meunier 24%

LOMBARDIA KRUG VINTAGE BRUT 2004 820 Krug - Pinot Noir 46% Chardonnay 29% Pinot Meunier 25% FRANCIACORTA BELLAVISTA BRUT SATÈN 2015 100 Bellavista - Chardonnay 80% Pinot Bianco 20% PHILIPPONAT ROYALE BRUT RÉSERVE 180 Philipponnat - Pinot Noir 65% Chardonnay 30% Pinot Meunier 5% FRANCIACORTA VINTAGE COLLECTION SATÈN 2014 110 Ca’ del Bosco - Chardonnay 85% Pinot Bianco 15% VEUVE CLIQUOT-PONSARDIN LA GRANDE DAME 2008 400 Veuve Clicquot-Ponsardin - Chardonnay 92% Pinot Noir 8% FRANCIACORTA VINTAGE COLLECTION DOSAGE ZÈRO 2014 110 Ca’ del Bosco - Chardonnay 65% Pinot Bianco 13% Pinot Nero 22% VEUVE CLIQUOT-PONSARDIN SAINT-PÉTERSBOURG 150 Veuve Clicquot-Ponsardin - Pinot Noir 55% Chardonnay 30% Pinot Meunier 15% FRANCIACORTA CUVÉE ANNAMARIA CLEMENTI 2010 200 Ca’ del Bosco - Chardonnay 55% Pinot Bianco 25% Pinot Nero 20% BLANC D E BLANCS TR E N TO D OC RUINART BLANC DE BLANC BRUT 150 Ruinart - Chardonnay 100% FERRARI GIULIO RISERVA DEL FONDATORE ROSÉ 2007 390 Cantine Ferrari - Pinot Nero 90% Chardonnay 10% RUINART DOM RUINART BRUT 2007 600 Ruinart - Chardonnay 100% FERRARI GIULIO RISERVA DEL FONDATORE 2008 200 Cantine Ferrari - Chardonnay 100% KRUG CLOS DU MESNIL 2004 2400 Krug - Chardonnay 100% FERRARI RISERVA LUNELLI 2012 150 Cantine Ferrari - Chardonnay 100% EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS SUBSTANCE 880 FERRARI PERLÉ BLANC 2013 120 Jacques Selosse - Chardonnay 100% Cantine Ferrari - Chardonnay 100%

FERRARI PERLÉ NERO 2011 140 Cantine Ferrari - Pinot Nero 100%

FERRARI PERLÉ ROSÉ 2015 120 Cantine Ferrari - Pinot Nero 80% Chardonnay 20%

KETTMEIR ATHESIS PAS DOSÉ 2016 80 Kettmeier - Pinot Bianco 50%, Chardonnay 40%, Pinot Nero 10%

KETTMEIR ATHESIS ROSÉ BRUT 2016 80 Kettmeier - Pinot Nero 100% VENETO IN ROSSO

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO VAIO ARMARON 2012 190 ROSE’ Serego Alighieri - Corvina 70%, Rondinella 25% Molinara 5%

DOM PÈRIGNON VINTAGE ROSÈ 2006 800 AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO FIERAMONTE RIS. 2012 500 Moët & Chandon - Pinot Noir 63% Chardonnay 37% Allegrini - Corvina Veronese 45% Corvinone 45% Rondinella 5% Oseleta 5%

LOUIS ROEDERER CRISTAL ROSÈ 2005 940 AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2015 200 Louis Roederer - Pinot Noir 58% Chardonnay 42% Allegrini - Corvina 70% Rondinella 20% Croatina 5% Oseleta 5%

LOUIS ROEDERER CRISTAL ROSÈ 2004 900 AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE 2010 260 Louis Roederer - Pinot Noir 58% Chardonnay 42% Bertani - Corvina Veronese 80% Rondinella 20%

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO COSTASERA 2015 150 LAURENT-PERRIER CUVÉE ROSÈ 220 Masi