Oversigt Over Regionale Industriminder for Roskilde Amt 2004 Rapport
Total Page：16
File Type：pdf, Size：1020Kb
Oversigt over regionale industriminder for Roskilde Amt 2004 Rapport udarbejdet af: • Greve Museum • Køge Museum • Roskilde Museum Kulturarvsstyrelsen Industriminder i Roskilde Amt 1 Oversigt over industriminder i Roskilde Amt 2004 Læsevejledning til cd 1. Forside 2. Samlet indledning 3. Greve/indledende fællesbemærkninger 4. Greve/skema-gods 5. Greve/skema-landboskole 6. Greve/skema-mejeri 7. Greve/afsluttende fællesbemærkninger 8. Køge/Codan-Gummi 9. Køge/Jernstøberiet 10. Køge/Karlstrup 11. Køge/Kureer 12. Roskilde/Maglekilde 13. Roskilde/RIAS 14. Roskilde/Risø 15. Roskilde/Strynh’s 2 Industriminder i Roskilde Amt Industriminder i Roskilde Amt ......................................................................................... 3 Baggrund........................................................................................................................... 3 Hidtidig regional forskning............................................................................................... 5 Regionens industrihistorie fra 1840 – 1970.................................................................... 11 De geologiske forudsætninger .................................................................................... 11 Nærheden til hovedstaden........................................................................................... 13 Industribebyggelsens regionale udvikling og lokalisering ............................................. 16 Perioden 1840-1880.................................................................................................... 16 Perioden 1880-1915.................................................................................................... 21 Perioden 1915-1950.................................................................................................... 25 Perioden 1950-1970.................................................................................................... 29 Sammenfatning af egnens industriudvikling .............................................................. 34 Udpegede industriminder............................................................................................ 34 Fredninger m.m. i regionen......................................................................................... 34 Yderligere undersøgelser ............................................................................................ 36 Baggrund Denne rapport indeholder en oversigt over udvalgte industriminder i Roskilde Amt. Begrebet industriminde dækker ifølge Kulturarvsstyrelsens brev af 4. maj 2004 erindringssteder, der består af en række delelementer, som kan bevares og formidles. Industriminderne begrænses til regioner, bebyggelser og genstande anvendt til råstofudvikling, industriel produktion, distribution, kommunikation, transport og forsyningsvirksomhed, foruden boliger i tilknytning til virksomheden. Rapporten her giver et overblik over den regionale industrihistorie og peger på en række enkeltindustrier, som museerne i området vurderer som væsentlige repræsentanter for industrihistorien i amtet. Periode Kulturarvsstyrelsen har foreslået, at den kronologiske afgrænsning har vægten på perioden 1840 – 1970. Lokalområde Det regionale område er det nuværende Roskilde Amt, der blev oprettet i 1970. Roskilde Amt består af Sømme, Voldborg, Tune og Ramsø herreder, der tidligere har 3 ligget i Københavns Amt, som i øvrigt havde yderligere to herreder. Derudover kom Bjæverskov herred fra Præstø Amt også under Roskilde Amt i 1970. Da størstedelen af Roskilde Amt er beliggende i det tidligere Københavns Amt, vil mange data være at finde dér. I statistik fra 1920’erne og frem hed egnen Roskilde Amtsrådskreds. I 1970 skete i øvrigt også en lille justering af grænsen mod Københavns Amt, idet dele af tre sogne kom under dette. Data, der i forskelligt materiale oplyses amtsvis, må således tages med forbehold for, at områderne ikke til alle tider er helt identiske. Industrialisering Det var især i tiden efter 1864, at den danske industrialisering tog fart. I 1872 blev der udarbejdet en statistik over ”Fabrikker og fabriksmæssigt drevne Haandværk”1. Her blev angivet, at der var 1.400 virksomheder i Danmark med i alt 30.000 ansatte. 60% af industrierne havde under 10 ansatte og kun 20% havde over 25 ansatte. Under 20% af industrierne lå på landet. Efter det industrielle gennembrud i 1870’erne voksede dansk industri og håndværk. Landbrugets industrialisering var en afgørende del af denne udvikling, både fordi mange hjemmeproduktioner blev udskilt til selvstændige virksomheder, og fordi landbruget selv blev mekaniseret, hvilket gav mulighed for f.eks. selvstændige maskinindustrier. På denne tid var det afsætning på hjemmemarkedet, der var afgørende, bortset fra landbrugsprodukter. Det var i 1920’erne stadig den lille og den mellemstore virksomhed, der gav dansk industri dens typiske præg. Det var også et karakteristikum for den danske industrialisering, at der har været stor opmærksomhed på uddannelse af den danske arbejder. Industriens tilknytning til landbruget er den danske industris særkende. I ”Trap Danmark” fra 1929 stod at læse2: ”Når det … er nævnt, at dansk Industri og Haandværk omfatter halvtredje Hundrede Fag, maa dette dog ikke forstaas som om Danmarks industrielle Virksomhed er saa spredt i faglige Henseende, at den skulle være uden Særpræg. Nationalt særpræget er vor Industri i første Linje ved dens organiske Tilknytning til Landbruget. Det er ikke alene Mejerierne og Mælkekondenseringsfabrikkerne, der forædler Landbrugets Produkter til færdige Salgs- og Konsumvarer, men det samme er jo Tilfældet med Slagterierne, Kornmøllerne, Roesukkerfabrikkerne, Kaffesurogatfabrikerne, Cikorietørrierne, Ølbryggerierne, Sprit- og Gærfabrikkerne og Garverierne. En Del af de her nævnte Industrier har yderligere Tilknytning til Landbruget, derved at deres Affaldsprodukter vender tilbage til Raastofleverandørerne for at benyttes som Kreaturfoder (skummet Mælk, Klid, Melasse, Mask)”. På dette tidspunkt var det ikke kun selve landbrugsprodukterne, der var blevet eksportvarer, men også den teknologi som landbrugsindustrierne gjorde brug af. I 1920’erne var danske centrifuger og andre mejeri- og landbrugsmaskiner således blevet en vigtig eksportvare. For museerne i Roskilde Amt har dette særkende været vigtigt i vores udpegning af en del af industrierne især i landområder som f.eks. Greve kommune, da landbrugsproduktion stort set er den eneste industri, der har været her tilbage til 1800- 1 Trap Danmark, Kbh. 1929, bd. I, side 121 ff. 2 Trap Danmark, Kbh. 1929, bd. I, side 125. 4 tallet. Gennemgangen af industrialiseringen er - som følge af den helt forskellige, men gensidigt afhængige industrialisering af by og land – opdelt i beskrivelser af de to købstæder Roskilde og Køge samt landområderne, der er eksemplificeret gennem Greve, når der ikke er tale om helt særlige anlæg som f.eks. Karlstrup Kalkgrav. Hidtidig regional forskning Det er ret begrænset, hvor meget der hidtil har været forsket direkte i Roskilde Amts industrihistorie; det gælder både hvad angår registrering, undersøgelser og litteratur. Det vil sige, at det har været meget sparsomt, hvad der har foreligget af materiale, som rapporten har kunnet tage udgangspunkt i. Oplysninger om amtets industrihistorie findes i oversigtsværker om dansk industrialisering. F.eks. beskriver Claus Bjørn i ”Dansk Mejeribrug 1882-2000”3 industrialiseringen af mejeribruget på Roskilde-egnen flere steder, da den her har været særlig. Generelle industrihistorier behandler som oftest industrierne på et meget overordnet niveau eller nævner enkelt industrier som eksempler på nogle generelle træk. Da denne udpegning af industriminder ikke skal baseres på en total gennemgang af industrilitteraturen men forskning, der tager udgangspunkt i amtets industrier, er det minimalt, hvad Roskilde Amts museer kan nævne. Industrialiseringen af Roskilde Amt må som sagt nødvendigvis deles i industrialiseringen i de to købstæder Roskilde og Køge og deres nære opland samt industrialiseringen i landområderne. Industrien i amtet har - udover møller, mejerier, bagerier og andre virksomheder udsprunget direkte af landbruget samt råstofudvinding - været koncentreret omkring de to købstæder Køge og Roskilde, og det afspejler sig i industrihistorien og dermed også i udpegningen af industriminderne fra Roskilde Amts kulturhistoriske museer. Den industrielle udvikling og enkelte industrier i Køge er beskrevet i Køge bys historie. Der er ikke udarbejdet forskning omkring specifikke industrier i landsognene i Roskilde Amt ud over Køge Museums udforskning af kalkudvinding i Karlstrup og Roskilde Museums oversigt over nuværende industriminder i museets dækningsområde. Tyngdepunktet i de regionale undersøgelser ligger på mejeridriften, slagterier, bryggerier og andre industrivirksomheder, der forarbejder landbrugsprodukter. Jern- og metalvareindustrien, tobaksspinderier, garverier og træindustri har også været væsentlig, ligesom der har været råstofindvinding, især sand og grus, kalkbrud og teglværker. Som baggrund for udpegningerne af industriminderne i Roskilde Amt har museerne kunnet spore nedenstående litteratur. Ud over decideret forskning kan oplysninger om amtets industrihistorie findes i sporadisk i beskrivelser af enkeltindustrier i form af jubilæumsudgivelser, avisartikler, m.m. samt undersøgelser foretaget af bl.a. museer, arkiver, foreninger, enkeltpersoner og Roskilde Universitetscenter. Her følger listen over industrilitteratur fra Roskilde Amt: Forskning, der specifikt knytter