Les Fous du Roi Sàrl: vins d'ici et d'ailleurs… Nicolas Pittet, Pierre-Alain Dutoit, Philippe Bujard, Giorgio S. Restelli 1071 Saint-Saphorin Tél+fax ++41 (0)21 921 54 78 www.lesfousduroi.ch [email protected]

Les Fous du Roi Sàrl, vins d'ici et d'ailleurs... Suisse, Lavaux Saint-Saphorin

"Les Fous du Roi" Sàrl sont le fruit de Conditions de vente :

l'heureuse association de quatre professionnels QUATRE passionnés de vignes et de vin, partageant une - Sous réserve de prix, de stock et de millésime. vision commune du sens de la vie, de l'amitié et du travail. - Les prix sont TVA comprise : n° 689106

Un vigneron, un caviste-œnologue, un - Livraison : franco domicile dès 24 bts. En dessous, un forfait de ingénieur-œnologue et un vimprimeur compo- livraison de CHF 20.- sera facturé. sent ce quatuor parfaitement complémentaire, dévoué à une clientèle fidèle et avertie. - Payement net à 30 jours.

Le soin rigoureux apporté au travail de la vigne - Les vins livrés restent la propriété des Fous du Roi Sàrl et à la vinification leur a permis d'élaboré une jusqu'à payement complet des factures. gamme de vins d'ici novatrice et variée. Les vins d'ailleurs sont quant à eux issus de - Frais de rappel : CHF 20.-/rappel découvertes et de coups de cœur pour des domaines et des vignerons rencontrés dans - Vu les articles 197 ss du CO, les vins étrangers, mis en bouteilles toute l'Europe. d'origine dans les pays de production, ne sont pas remplacés.

En parallèle de leurs activités, ils éditent une publication saisonnière, Vinsnews, dans - Ce catalogue remplace les précédents. laquelle ils partagent leurs idées et leurs découvertes. LE DÉPÔT DE LA CONVERSION Situé entre le village et l'entrée de l'autoroute de Lutry, notre stock est à l'abri dans un Ils vous convient régulièrement à des événe- sous-sol de la zone artisanale ments thématiques, dont les dates sont à la route de La Conversion 261 communiquées dans Vinsnews, ou sur le site LA CONVERSION internet www.lesfousduroi.ch

Quatre "Fous" au service de leur "Roi" : le Vin ! Les Fous du Roi Sàrl: vins d'ici et d'ailleurs… Nicolas Pittet, Pierre-Alain Dutoit, Philippe Bujard, Giorgio S. Restelli 1071 Saint-Saphorin Tél+fax ++41 (0)21 921 54 78 www.lesfousduroi.ch [email protected]

Les Fous du Roi Suisse, Lavaux Saint-Saphorin

Le Chasselas est le cépage typique de cette Lavaux 2011 75 cl CHF 18.- région. Il contribue à l'identité et à la culture Chasselas de Lavaux AOC de la Suisse. Le vin qui en est issu se caractérise par un nez de tilleul avec des Lavaux 2011 75 cl CHF 18.- notes de noisettes et d'abricot. En bouche, il de Lavaux AOC est fruité, frais avec une belle vivacité et une finale longue et plaisante.Un vin d'apéritif qui accompagne à merveille des poissons ou des fromages à pâte dur.

Le Pinot noir est le cépage rouge de référence pour la région de Lavaux Le vin qui en est issu se caractérise par un nez de cerise noir avec des notes de réglisse et d'épices. En bouche, il se caractérise par sa rondeur, sa fraicheur et ses tannins fondus. Un vin rouge qui accompagne à merveille les viandes rouges grillées. Les Fous du Roi Sàrl: vins d'ici et d'ailleurs… Nicolas Pittet, Pierre-Alain Dutoit, Philippe Bujard, Giorgio S. Restelli 1071 Saint-Saphorin Tél+fax ++41 (0)21 921 54 78 www.lesfousduroi.ch [email protected]

Domaine Nicolas Pittet Suisse, Lavaux Savuit/Lutry

Les vignes que travaille Nicolas Pittet sont Lausannois 2010 70 cl CHF 18.- , SAVUIT TET SU IT R P L S UT situées à Lavaux. Elles sont réparties en Chasselas de Lavaux AOC A R L Y O C I N • 1 • 1 douze parcelles, qui représentent différents . S E 5 T %

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terroirs. Terre légère pour les rouges et terre Le Bout de Savuit 2010 70 cl CHF 13.- S

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plus lourde pour les blancs.